由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 肉滴
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g******i
发帖数: 742
1
羊小排safeway卖13刀一磅,costco也要10刀。。想想还是拎一大块羊腿肉回来了。。
。我小农我小农。。
t*****c
发帖数: 201
2
最近刚学会,上周烤了三回,嘿嘿,味道不比国内的差
跟另一个MM学的,如果买的羊腿肉太瘦,腌的时候加点儿牛奶,烤出来会松软许多
l********3
发帖数: 17249
3
瓦咔咔。。。鼠MM都不吃肉滴。。。没有威慑力哇。。。
F*******t
发帖数: 9113
4
是滴
l********3
发帖数: 17249
5
你啊,还没有情调,自己的厨房,情调自己调出来滴。。。
哇咔咔,不过你还是等你的高级锅锅到了,大快朵颐吧。。。。
l********3
发帖数: 17249
6
谢兰溪MM啊。。。对的对的。。。
以前好像觉得北方多是小肥羊小肥妞。。。。南京上海的好多麻辣烫。。。
你见过傣妹麻辣烫吗。。。以前都是一个宿舍滴大家一起去,很热闹很热乎。。。
l********3
发帖数: 17249
7
赞MM滴洞察力。。。。哈哈哈
l********3
发帖数: 17249
8
谢谢兰溪MM, 说的我都不好意思啦。。。那都不押韵啥滴。。。让你见笑啦。。。
f******w
发帖数: 10267
9
额滴个神啊,我日夜想念的懒龙!
q**********n
发帖数: 4160
10
让人看得口水哗啦啦滴~~
h**n
发帖数: 1110
11
其实买个这个估计更好, Food Dehydrator
给食物脱水用滴.
http://www.google.com/products/catalog?q=food+dryer&hl=en&rlz=1
l**s
发帖数: 20567
12
呵呵。。。。
我看第一眼也是这么想滴
d****2
发帖数: 6250
13

你咋也跟大妈一般寸光?bbq joint的pulled pork俺可是highly regarded滴。
R*******w
发帖数: 1576
14
强烈求方子! 看起来除了饼软了点儿 都太正宗了!!尤其是那个面皮儿 口水斯拉斯
拉滴
F*******t
发帖数: 9113
15
有肉有菜有淀粉, 齐了, 哈哈
F*******t
发帖数: 9113
s*******k
发帖数: 8239
17
来自主题: Food版 - 想念家常菜【蒜薹炒肉】
我也灰常灰常滴爱也。。
不过米国蒜薹不好吃
还是国内的好吃瓦
K******t
发帖数: 17377
18
变叔你总算说了句正经的~~~
谢谢夸奖 包子滴有木有 鼓励下 来
c*******u
发帖数: 12899
19
hiahia黑猫警长不会乱抓人滴
q******s
发帖数: 289
20
来自主题: Food版 - 久违的家乡菜:豆腐皮包肉
偶家LG最爱吃这个了,对了,偶和偶LG都是芜湖滴。偶是一中的,俺LG是附中的,十有
八九和MM是校友呢。
MM在哪个城市啊?
t*****x
发帖数: 2602
21
磨得时候小心一点,别太激动。我家以前有个这样的东西,我LD磨的时候过于兴奋,刀
刃从卡口滑了出来,一刀就砍手上了。当时那个血啊,一路从客厅滴到厨房……
B********e
发帖数: 19317
22

想起一件小事。。。
有一次在一个朋友家party,帮忙切东西。
那刀实在是钝,于是我问朋友磨刀石在哪,给磨磨。
伊随便蹭两下又递了回来。
我说,还是钝啊。
伊幽幽的答曰,磨得太快容易切到手。
俺默默滴无语了。。。
B********n
发帖数: 12753
23
上次是在哥哥家里吃的烧卖,姑姑帮他们做的,这几天实在想吃,就自己动手实践了吧
,还真容易~~
1、中国店买的瘦肉,切成小肉丁后多加些料酒,捏一下,把多余料酒全部倒掉
2、加酱油没过这些肉丁就足够了,我还加了点葱花、鸡精、很少很少一点点糖
3、腌肉丁的同时就开始煮糯米饭啦,淘上2灌糯米,水放的要比平时煮大米饭更少一些
,这样才能保证糯米不是太烂,我就直接用了电饭煲,啥时候想起来就啥时候去处理,
一点不耽误事
4、直接把饭盛到酱油肉里搅拌,就好啦
另外,我直接买的饺子皮,不过这个饺子皮比较小,所以再用擀面杖弄弄大就好了
再有,在外面放一会等皮子有点干后,就装袋子放冰箱冷冻那层里,要吃的时候,直接
在电饭煲上加个蒸格就行了,简单方便~~
b*******t
发帖数: 33714
24
作弊汁
炒饭炒肉炒茄子,什么别的调料都不用放
最后什么菜都是一个味道了
lol
B********n
发帖数: 12753
25
来自主题: Food版 - 销魂滴烤鸭完工啦~
这不是,还不能轻易“放过”它
凌迟片肉后,回头还要把它的骨头扔进滚烫的锅里熬汤
g*****A
发帖数: 14950
26
来自主题: Food版 - 大口吃肉!
6个小时
饿滴神
b*******x
发帖数: 778
27
哈哈哈……上面有块小的……其实汤里面很多的~~~
我是肉食动物,肯定有肉滴!
L********n
发帖数: 2097
28
来自主题: Food版 - 新人上菜------茴香苗儿肉盒
是滴,就是dill!
L********n
发帖数: 2097
29
来自主题: Food版 - 新人上菜------茴香苗儿肉盒
我为啥一直以为是有个三点水的勃。
俺很羡慕有房子园子可以自己种菜滴,不过我可以预想到就算若干年后我有了园子,我
也不会勤快到去种菜。
赞勤快!
L********n
发帖数: 2097
30
来自主题: Food版 - 新人上菜------茴香苗儿肉盒
是滴啊,馅儿咸了,所以。。。
不过不知道多薄算薄,估计很薄的,我也没那个水平,哈哈
l*****z
发帖数: 13617
31
来自主题: Food版 - 【菲小妞家的厨房】肉夹馍
你到扭腰来开个摊,绝对赚翻了 !!我给你滴当个小二。。。
k******u
发帖数: 3416
32
就walmart买的那种黑色纸盘装的,一盒六七根的小嫩黄瓜~~~
散装的那种粗黄瓜很难吃。。。我也买到过苦的。。。炒了一盘肉都倒了。。。
q**********n
发帖数: 4160
33
俺也是这么觉得滴说:“
拼命地吃,这样才有力气减肥啊!!”
:-)))))))))
B********n
发帖数: 12753
34
来自主题: Food版 - 我是来馋你们滴
好好吃哦,就是要长肉了
l********1
发帖数: 1397
35

感叹着 拍照的 技术啊,,
俺啥时候 能 拍出这样滴呀,,哎,,
好想吃 青木瓜 沙拉啊,,酸酸的,,
不知道 怎么做啊,,哎,,
F*******t
发帖数: 9113
36
色拉滴好东西
下次一定要学做一下
c*********r
发帖数: 2900
37
来自主题: Food版 - 肉夹馍~~~~~~~

是滴。
l******a
发帖数: 16364
38
来自主题: Food版 - Costco的无骨羊腿肉怎么吃?
可以,竹签哪里都有,你在美国点卖bbq东西附近就能找到,签子前一天晚上泡一晚水
,羊肉买回来不要冰冻过,切小块以后用盐,油腌2小时,穿成串。用锡箔纸折成一棱
一棱的,或者用铁网加铁盘滴油,用broil档烤,烤前洒辣椒孜然。一面3-5分钟,自己
盯着别糊了。
i******k
发帖数: 4625
39
来自主题: Food版 - 辣椒炒肉
态度决定一切,MM菜会越做越好滴
c********d
发帖数: 11593
40
来自主题: Food版 - 求推荐好吃易做的party肉菜
要分量大还要好吃啊……
最简单的是卤味拼盘,一个牛腱子肉,一盒子鸭肫,一块猪肝一起卤,照着超市卤包自
带的菜谱做就好。卤味的关键在于后期处理,放凉了才好切片,然后浇一勺卤汤点几滴
麻油撒一撮切碎的香菜,效果就有了。
糖醋鱼也可以,鱼拍一层生粉下锅炸黄,用糖、醋、少许酱油、和调料等分量的水、一
点生粉调匀下锅烧成糖醋汁浇在鱼上。这个菜是冷热皆宜的。
还可以做红烧狮子头。一磅肉馅加两个剁碎的馒头一个鸡蛋,再加上十个剁碎的荸荠(
增加口感用)、盐、鸡精,做成大肉丸子炸黄,再用通常的红烧肉的烧法来做,多放点
糖。要摆盘的话可以配烫熟的青菜心。
c********d
发帖数: 11593
41
来自主题: Food版 - 求推荐好吃易做的party肉菜
要分量大还要好吃啊……
最简单的是卤味拼盘,一个牛腱子肉,一盒子鸭肫,一块猪肝一起卤,照着超市卤包自
带的菜谱做就好。卤味的关键在于后期处理,放凉了才好切片,然后浇一勺卤汤点几滴
麻油撒一撮切碎的香菜,效果就有了。
糖醋鱼也可以,鱼拍一层生粉下锅炸黄,用糖、醋、少许酱油、和调料等分量的水、一
点生粉调匀下锅烧成糖醋汁浇在鱼上。这个菜是冷热皆宜的。
还可以做红烧狮子头。一磅肉馅加两个剁碎的馒头一个鸡蛋,再加上十个剁碎的荸荠(
增加口感用)、盐、鸡精,做成大肉丸子炸黄,再用通常的红烧肉的烧法来做,多放点
糖。要摆盘的话可以配烫熟的青菜心。
z****e
发帖数: 54598
42
来自主题: JobHunting版 - 各个学科关系应该是这样滴
万事万物,最底层的学科应该是物理
买卖题上一些著名id比如dsb和它老婆弃婴这些都是搞物理的
之后差不多是ee,ee从本质上说是应用物理
ee范围比ce广,ee一个很重要的领域是通信
买卖题上另外一些著名id比如老虎肉,kayaker都是搞ee的
还有著名的格雷斯高,这也是ee的,搞通信的
比ee偏cs一点的是ce,computer engineering
这个主要搞的是计算机硬件,现在这个major在cs dept越来越少了
不少大学ee和ce都合并成一个系
ce之上,是cs,传统的cs其实很偏向计算数学
算法什么其实是计算数学的本行,cs最初发明出来就是给计算数学去算的
所以很讲究如何算,怎么算最省资源,最快
cs之后发展起来的领域是se,software engineering
今天码农在工业界的title大部分都是software engineer
这个领域的侧重更多的是人的管理,怎么让一个队伍开发效率更高
se之后发展起来的是is,information system
这个专业主要是se和business相结合的领域,培养一群人做ba
也就是把business的需求转换成en... 阅读全帖
l*****o
发帖数: 26631
43
来自主题: Living版 - 穷人滴帐单
没有免费餐啊,有就爽了
关键是要找肉和菜便宜的店...
i***e
发帖数: 9429
44

肉哥进个天文望远镜到底想干什么
p**t
发帖数: 222
45
来自主题: NextGeneration版 - 回国后不要吃太瘦的肉
不管是三聚氰胺,苏丹红,还是瘦肉精或是一滴香里的有害成分,我一直认为不能简单
地说一个"禁止使用",必须有一个具体的可检测的数值标准。
谁能告诉我象文章中说的这种喂养方法,生猪体内的"瘦肉精"的含量到底有多少?
p********n
发帖数: 1579
46
来自主题: NextGeneration版 - 咋样才能让娃长肉啊!!轻微咆哮~~
丫丫生出来8lb 3oz,不小了呀,有木有!
因为她脑袋太大,下不来,她娘剖了才放她出来见这个世界啊!!!!
结果两个月检查,体重才10lb 12oz啊~也就25%-50%的标准啊,有木有!!!
貌似没咋长啊。。。。。。有木有!!!!
眼看人家孩子一个个圆头圆脸,胖胳膊胖腿,
当娘的我心里这个着急啊,有木有啊有木有!!
你说丫丫不好好吃奶,我该怎么办啊!
白天2小时喂一次??
还是有啥其他的办法啊!!!
有经验滴妈妈给我支个招啊!!!.
让我的丫丫也胖起来啊有木有!!!!
别一抱她就摸到她的肩胛骨啊,有木有啊有木有!!!!!!
p********n
发帖数: 1579
47
来自主题: NextGeneration版 - 咋样才能让娃长肉啊!!轻微咆哮~~
恩,吃母乳
我一般就是让她一个胸吃到底
这样抗体也有了,脂肪也有了
这样做对吗??
因为3个月要带她回国
所以我想抗体也是不能少滴。。。
o**********5
发帖数: 4327
48
来自主题: NextGeneration版 - 咋样才能让娃长肉啊!!轻微咆哮~~
还在纠结呐!!
心态放平吧,宝宝瘦不是罪呀
千万别强迫喂哈,容易越强迫越不吃,书上说滴
p******e
发帖数: 2
49
来自主题: NextGeneration版 - 咋样才能让娃长肉啊!!轻微咆哮~~
YY滴娘你好;我是一个月嫂看了你的帖子我也替你着急,不过我们可以想办法,因为我
在做工打字不方便你可以给我打电话 我的电话是 626 2358534 李阿姨
M******C
发帖数: 623
50
来自主题: NextGeneration版 - 公婆来了好处大大滴
similar situation
公婆来了,一日三餐都很正式,几乎我成了享受的那个,我不喜欢这么享受着,不舒服
。自己能干的,还希望自己干。自己炒菜自己喜欢吃,吃得开心。
另外,现在孕晚期,我的体重已经严重超标,宫高过高,现在很担心小宝宝会很大,不
好生,所以更不喜欢被人这么照顾着。自己干活,就不会长很多肉了。
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