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全部话题 - 话题: 肉末
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s*****h
发帖数: 44903
1
来自主题: Football版 - 20个肉末包子吧
祝福肉末
总赶脚肉末本赛季在牛仔还有机会
s*****h
发帖数: 44903
2
以纪念这满眼肉末的日子。。。
s*****o
发帖数: 22187
3
说实话我都不信。挺多是个条件四轮,而且我没觉得哪个队夺冠就缺个肉末。。。如果
没打算夺冠,要肉末干嘛,还不如练新人。
b******d
发帖数: 9694
4
味精出了一轮四轮搞傻姆, 肉末至少值一个一轮一个二轮吧! 否则我大味精岂不显得
特别傻逼。。。


: 真的会有人出选秀权搞肉末吗?

f******d
发帖数: 4136
5
肉末只会去争冠球队,去烂队不如就此退役算了。野驴是最合适的其实。去味精也可以
,和sam两个人各打半个赛季呗,反正估计都那么玻璃。
别的队不是不需要肉末就是romo看不上。或者去酋长换掉铁匠
D*******e
发帖数: 12862
6
来自主题: Football版 - 现在也就对肉末感兴趣了
co-只对肉末感兴趣。。。
denver究竟会不会把肉末搞去啊。。。
G****e
发帖数: 11198
7
来自主题: Football版 - 菠萝应该比肉末值钱
肉末巅峰期已过,伤病缠身,做替补还OK,出大价钱,肯定打水漂。可惜打了这么多年
,一个戒子也没捞到。
菠萝在大学就打破了肉末的记录,再加上在拍子熏陶了3年,尤其跟着经历这种大赛的
跌宕起伏,心态会好很多。
菠萝是运气之人,有俩戒子在手,会从容地去表现自己,希望打出自己的水平来。
ESPN有人说黄狗会不会拿一号签换菠萝,可能性很小,不过未尝不是一个大胆的假设,
毕竟:
“Jimmy Garoppolo would come at a steep price, but good quarterbacks are
hard to find. ”
再不过,再好的球员,去黄狗,是不是都要被糟蹋掉?将熊熊一窝啊!
T*******e
发帖数: 4110
8
来自主题: Football版 - 牛仔还是打算trade肉末。
德老应该还是想要肉末,但是在一个市场,JJ不想放。
野驴也有需求,但是Elway不想交易,在等肉末被咔嚓了。
s****a
发帖数: 1201
9

Re 这个
我一个同事的朋友是肉末的发小,据这个同事说,肉末的背伤其实非常严重,平常走路
活动啥的,连弯腰都很困难;比赛时看电视觉得生龙活虎的,基本都是靠吃止痛药。
不保证100%真实性,但是估计也差不了多少,NFL给球员滥用止痛药也不是什么新闻了
。NFL球员真不容易,大部分就那么几年时间,赚不了多少钱,还落一身伤病。
D*******e
发帖数: 12862
10
啊,是这个目的
那不能给肉末辩护了
要把他说的越差越好
肉末太差了!
比kaepernick差远了!
l*x
发帖数: 14021
11
来自主题: Football版 - 肉末解说表现不错啊
去年流行网络上一张肉末的gif。肉末在场边默默的点一下人数,然后摇了摇头,知道
这个play要被防死了。镜头一转,果然dak没有改play,仍然让跑锋往右边跑,结果没
到发球线就被防守按住了。
这图我现在找不到了,不过羊羊应该看过。


: 他没解读黑话啊,他解读的是QB开球前读防守,都是点到为止,没时间细说,听
得我很

: 不过瘾。

f******d
发帖数: 4136
12
肉末不可能的,去解说了本来就是和JJ的一个君子协定吧,不然jj估计都不会release
何况肉末回来干嘛,解说压力小,赚的爽。再说了龙哥在的绿湾都不是最有希望的球队
,何况没了龙哥的绿湾,想来绿湾混戒指希望不大。
提包那么久不打,也不可能了。也就卡波奶有希望。不过大概率绿湾是谁都不会请的,
就那么随缘打一年了的估计。能进po再看看龙哥情况,进不了就直接tank一年又何妨。
s*****o
发帖数: 22187
13
来自主题: Football版 - 山德士和肉末怎么怼起来了?
丫看不上肉末也不是一两天了,NFLN一个他一个Faulk,就等看肉末笑话,比SAS好点有限
T*******e
发帖数: 4110
14
来自主题: Football版 - 怀念肉末吗?
口袋好可以怀念一下肉末。
口袋里抽烟的时间,你还敢怀念肉末。
m********s
发帖数: 55301
15
肉末啊肉末
v**********o
发帖数: 11689
16
来自主题: NBA版 - 为肉末熬鹰小牛了
此肉末真的是彼肉末啊!原来丫还会打篮球?

发帖数: 1
17
来自主题: NBA版 - 为肉末熬鹰小牛了
不会,是给的荣誉,表彰他为牛仔的贡献
[在 violetlvsoso (麦兜) 的大作中提到:]
:此肉末真的是彼肉末啊!原来丫还会打篮球?
G*F
发帖数: 404
18
来自主题: gardening版 - 萝卜缨子焖肉末 (转载)
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: GFF (果子), 信区: GreenRidge
标 题: 萝卜缨子焖肉末
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 26 19:09:42 2013, 美东)
原料:嫩萝卜秧子(带不带小萝卜都可以),肉末或肉丝,葱,姜,蒜瓣三四瓣,红辣
椒几只(青辣椒也可以)
我自己的没拍照,用别人方子的照片演示下
1. 萝卜秧子用沸水烫一下然后淋冷水,挤干,这样清香而有脆性。
2.所有原料切成粒
3. 锅里放油(我用炒鸡肉出的油,我觉得鸡油能去萝卜叶寒气),把切碎的萝卜缨子
干炒一下,炒掉水汽,如果有小萝卜先炒小萝卜,再炒叶子,炒干后拿出来
4. 锅里下油,先炒香肉沫,然后把葱头,蒜和辣椒加入,加酱油,盐调味
5. 然后加入炒好的萝卜缨,搅拌一会儿,加一点水焖,这样不会太干。
6.大火收汁,如果咸味不够再加少量盐,放葱叶子,装盘
我可以负责任的说,鲜香味美,非常好吃!尤其是自己种的萝卜缨子。
另外老农民告诉我为了萝卜长大个,可以适当批掉一些萝卜缨子。
v***o
发帖数: 1554
19
来自主题: Military版 - 炒肉末有什么决窍
切成肉末?你比镇关西还有耐心

发帖数: 1
20
来自主题: Military版 - 炒肉末有什么决窍
做这个

:切成肉末?你比镇关西还有耐心

发帖数: 1
21
来自主题: Military版 - 担担面没有肉末才好吃
我每次都先把肉末挖出去再吃
l******e
发帖数: 2893
22
方子来自文怡那里,人家是上过中央台的哦,大家试试吧,超级下饭的。
原料:
长条紫茄子2大根、猪肉馅100克、青红小辣椒各2根(俺没有,没放)、葱末1汤匙(15
克)、姜末1汤匙(15克)、料酒1茶匙(5ml)、甜面酱1汤匙(15克我加了半小勺糖)
、豆瓣酱2汤匙(30克)、豆豉酱1汤匙(15克)
步骤:
1)肉馅中调入料酒和甜面酱,倒入姜末搅拌均匀后腌制10分钟;
2)将茄子去蒂洗净后带皮切成小段,青红小辣椒切成小片;
3)平底锅中倒入油,待油7成热时放入茄子条,你会发现茄子迅速的把油都吸收了,此
时不要再添加油了。当茄子煸炒变软后,油会从茄子中又跑出来一些的。将炒软后的茄
子捞出备用;
4)锅中留底油,放入肉馅煸炒至变色,用铲子铲到锅的一侧,用锅中的油将葱末煸炒
几下,倒入豆瓣酱和豆豉酱炒出香味后,与肉末混合在一起,再倒入茄子和青红辣椒,
翻炒均匀即可。
******note*******
豆豉用的是老干妈(豆豉比较多),豆瓣酱用的李锦记豆豉酱代替(没有豆豉,几乎都
是酱)。
s****e
发帖数: 2934
23
re这个做成炒肉末放着,
配豆腐,配豆角,配土豆,配洋葱,配面,配粉,配红薯粉,配粉丝做蚂蚁上树。
下次记住千万不要多买,很不健康
c*******k
发帖数: 2427
24
炒肉末的时候加宜宾芽菜,那个香啊,回味无穷:-)
s*u
发帖数: 2240
25
肉末没有咬劲
z**z
发帖数: 210
26
肉末不如整块的好吃,而且灌起来更费劲啊。
y*******y
发帖数: 1093
27
肉末不如整块的好吃, but it is easier to stuff casing.
m********a
发帖数: 1601
28
来自主题: Food版 - 葱香蘑菇肉末鸡蛋卷
照方儿做了,真香!鸡蛋卷一点也不会硬,包多少也不破,哈哈~~~
就是肉末老起大团,不知道怎么可以容易搅散一点呢?
H*****1
发帖数: 4815
29
来自主题: Food版 - 葱香蘑菇肉末鸡蛋卷
肉末是用ground beef / pork就可以么?还是要收剁的?
n*****n
发帖数: 344
30
来自主题: Food版 - 蒜蓉肉末烤茄子
怀念国内烧烤摊档上的蒜香茄子,于是来复制一下^_^
1、茄子对半切开划几刀,水里泡10分钟,挤干,往茄子身上刷足油,刀缝里也要刷~
2、肉切丁,用酱油和盐腌10分钟
3、两头蒜剁碎,加麻油、盐、酱油、辣椒油拌匀,填入茄子缝里,表面再铺一小层
4、喜欢孜然口味的再往茄子身上撒点孜然粉,香~
5、铺上肉丁,放入烤箱350°烤30min,隔10分钟拿出来刷一次油~
6、上桌~味道不比烧烤店差太多啊~肉末也很香
a*****e
发帖数: 4936
31
【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: annalee (annalee), 信区: PennySaver
标 题: coffee grinder能用来打肉末吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 8 16:19:05 2011, 美东)
切成小块的瘦肉煮好凉凉,可以用研磨机打成肉糜吗?
我给孩子做肉松,已经报废了两个了。不知道是我买的那个牌子质量不好(walma
rt里最便宜的),还是我不该用它来做这事。之前打花椒粉,黑芝麻粉,花生粉都很
好用的。
i******t
发帖数: 11048
32
来自主题: Food版 - 懒人之肉末粉丝
肉末,粉丝,青椒,金针菇
d*********6
发帖数: 1972
33
肉末要这样炒:
我都是用超市买的ground pork,一条条的,把它切成两厘米长的小段,千万别搅成肉
馅了
香菇,葱,姜,蒜剁碎,油热了先炒葱姜蒜香菇,炒出香味了把火调到中火,把切好的
ground pork加入一起翻炒,火不要大。
喜欢的话也可以加入碎芹菜丁 很香 效果如图
H****1
发帖数: 192
34
炒前在肉末中加點油拌一拌,再炒。
q**********n
发帖数: 4160
35
来自主题: Food版 - 【秋水】 肉末蒜蓉青菜
这是一种像爬藤那样的一种菜,又像空心菜,可心也不空,又像地瓜藤,我又不确定,
就这样吧。那就蒜蓉吃~
正处在青少年期的儿子酷爱吃肉,还理直气壮的成天嚷嚷说,这又怎么啦嘛,我就是食
肉恐龙啊! 嗯,你这样倒是没什么,可不能总吃肉啊,跟菜搭配一下嘛~ 人家也是好
说话的,连说没问题没问题,态度好的还不得了呢! 嗯,这家伙长大之后如果一直这
样,那俺儿媳妇可有福啦~
哈哈~~ 回到现实中。 嗯,猪肉末先用盐跟料酒腌一会儿,再放生粉抓一下。
热锅,上油,炒香肉末,跟蒜蓉,稍微放盐,放入切好的生菜,炒匀至变色就好。
b*******e
发帖数: 554
36
肉末烩豆腐丶粉葛赤小豆鲮鱼汤
i**9
发帖数: 1277
37
饼默认是圆形的吗?应该是吧,否则为啥有刻薄话形容人家是饼脸?哈哈。今天中午溜
溜妈用cookie cutter和炸蛋造型小工具,做了漂亮的煎饼。做饭的时候稍稍变点花样
,吃饭的人心情指数就会提示哦!
材料:金属心形cookie cutter,炸蛋用硅胶花环,普通面粉,鸡蛋,大葱末,火鸡肉
末,芝麻,盐,酱油,糖。
做法:
1. 大葱白切末,跟肉末一起用酱油,糖腌制10分钟,加鸡蛋,面粉,芝麻用适量的水
调匀,面糊不要太稀了。
2.热锅放入cookie cutter或者花环,放油,倒入面糊,中火。等面糊已经泛白了说明
底面煎好了,移走cookie cutter或花环,翻面煎到煎饼两面都略略金黄就好了。
cookie cutter不宜选太小的,不宜带油漆,什么形状都好,配合季节时令用不同的
cookie cutter。面糊要等油热了倒进去,这样马上就封底了,面糊不会流到模子外面
。移走模子的时候要等到底面已经差不多煎好了,否则造型容易失败。另外,面糊不要
倒入太多,饼太厚不好吃,而且煎的时候一翻面,很容易破坏造型。这种煎饼发,比煎
好一张饼再切更能保持边缘的造型。
任何味道的的煎饼都可以这... 阅读全帖
w*****4
发帖数: 3902
38
哦,那可能肉末容易些吧,我下次也试试肉饼。鸡蛋没搅开的时候流动性也不大,搅开
后估计会流出去。

面。
w********t
发帖数: 18315
39
来自主题: NextGeneration版 - 请推荐个磨肉末的吧,谢谢
这2天给娃上肉了,买来的,真难吃,娃一点兴趣也没有
自己做肉,用什么工具磨成肉末比较好?
最好是价廉物美的工具,毕竟娃每次只吃一点点
k**n
发帖数: 6198
40
来自主题: NextGeneration版 - 给宝宝吃的肉末
大家是用买的肉末,还是自己搅?
k**n
发帖数: 6198
41
来自主题: NextGeneration版 - 给宝宝吃的肉末
宝宝不爱吃糊糊状的食物,我是指用肉末做菜做混扽肉馅呢
j****y
发帖数: 1329
42
来自主题: Parenting版 - 求推荐绞肉末机喝磨粉机
不放心商店买的肉末,想自己弄,有用的不错的姐妹给推荐个吧。另外有没有吧干果
磨成细粉的机器?想给娃做芝麻糊喝。 谢谢了
w*****4
发帖数: 3902
43
FOOD版没人理我。今天立冬,准备吃饺子喽。那个ninja master prep professional
有人用吗?据说能绞肉末,就是把肉切稍微小一点的块,扔进去,按下按钮就可以了?
带点肥肉行吗?
l*******e
发帖数: 3566
44
我用来绞过肉末,觉得还不错啊
当然我不是做饭牛人,要求不高
w*****4
发帖数: 3902
45
有人说买的肉末吃着感觉没有自己剁肉的香(我爸妈他们还是习惯买肉剁肉馅,感觉吃
着是好吃一些),是不是自己剁的颗粒不那么均匀口感好些?包括蔬菜也是,太大小一
致吃起来不如有大有小的好?我觉得这个机器多用几次,控制颗粒大小也不太难应该。
偶尔给娃包馄饨我倒是都是买好点的肉自己切,但一大家子吃,切肉太费时间,这个机
器对我来说还挺有用场的
a*****e
发帖数: 4936
46
多谢!我只想买一个能做肉末的,这个是不是就是一个杯子用来打肉,其他的是
blender功能?有便宜一点的只打肉而不要另两个杯子的ninja机器吗?
g*z
发帖数: 3227
47
来自主题: Carolinas版 - [美味征文] 酸豆角肉末
这个倒是早就有了。在卖酸菜/咸菜/萝卜干那堆盒子里,长方形透明/半透明真空包装
。收拾的时候注意把每根豆角末端的硬头去掉。做法关键是辣豆瓣酱和糖要油煎一会儿
,还要煮一会儿让肉末入味儿。
J******h
发帖数: 6102
48
很多菜都好吃,就是太费工序,俺都是偷工减料。
比如这个,俺是先把肉末腌好,煸炒,可以放些咸鱼丁,大蒜之类。然后稍加水,再加
入茄子焖熟。这样的卖相
不好,但味道不错。如果不嫌麻烦挂糊的话,也是很好看地!
最重要的是一道工序,简单。15分钟搞定。
J******h
发帖数: 6102
49
时间差不多,对懒人来说,工序太多。
炒肉末需要洗锅,煎完茄子的剩油要处理,一锅烩省事的多哈。当然你是爱好,跟俺爬
山一样,自然乐在其中。
p********3
发帖数: 5750
50
来自主题: Minnesota版 - 给大家推荐茄子肉末狮子头
昨晚做的,还不错。茄子木耳用搅拌机搅拌成末,和肉末(我用的turkey,其它也应该
不错),加上鸡蛋淀粉酱
油,另外加盐葱姜蒜末(我家缺货省了这步),不然应该更好吃,然后放在锅里炸
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