l*y
发帖数: 21010 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Military
标 题: 大家欣赏一下苏慧伦的肉丝脚
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 15 12:43:18 2014, 美东)
好美！！！ |
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l*y
发帖数: 21010 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Military
标 题: 北京草莓音乐节 肉丝腿
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 2 16:37:24 2014, 美东)
发信人: ldy (大才001), 信区: LeisureTime
标 题: Re: 张楚是歌手兼诗人了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 2 16:36:31 2014, 美东) |
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W***y
发帖数: 563 | 3 晚上街趴时候看到前方一个穿着大衣肉丝的小留，手里面拿着公文包，真的文艺青年加
上知识青年的感觉。
相比之下黑丝小留和站街女一个品味。 |
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x******r
发帖数: 3489 | 7 丝袜诱惑。。。噢。。。
不穿多好。。。黑丝，肉丝，都土。。。 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: alipapa (阿里爸爸), 信区: Military
标 题: Re: 鱼香肉丝的来历？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 18 15:48:03 2015, 美东)
连dolphine也想吃，中国人真是贪嘴贪疯了
吃dolphine和吃狗吃熊猫有什么区别？我看餐馆是有意宰你这种贪嘴的
格$ |
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i*****n
发帖数: 3168 | 14 别的不说，这做饭的认真劲儿太强了，肉丝青椒丝都切得一样细，颜色搭配的也好。要
是黑木耳也能切成丝，色相上就无可挑剔了。做饭都能这么认真对待，难能可贵。 |
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z****i
发帖数: 19707 | 15 今天是初五,祝愿大家年年高!
送上一盘白菜肉丝炒年糕.我最爱吃的! |
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a*****y
发帖数: 33185 | 16 算。
不过因为肉丝算封建包办婚姻，也还没领证，跟夹克算自由恋爱，所以性质还好 |
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c********o
发帖数: 3656 | 17 肉丝她妈也挺郁闷的。。。不知道后来到美国以后她俩有没有团聚。 |
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t**********1
发帖数: 7316 | 19 她脑子八成锈了
我觉得男人可以心灵上爱一个女人，但最终要透过sex来一次彻底的升华和洗礼，
//这才能使他们成为真正的男人
所以，肉丝说，别用肉体来留住男人，那是错的，男人sex之后，应该更喜欢这个女的
，如果他真有兴趣。 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 22 肉丝正在群里跟人三国杀的爽，没功夫搭理你们，呵呵 |
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h********m
发帖数: 6049 | 23 看原帖，肉丝马力当时已经激动的失态了啊，自己都不知道在说啥了啊。 |
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h********m
发帖数: 6049 | 25 刚给了啊，对比着肉丝马力打击wsn的帖看，特别震撼，我当时就喷了好几口。 |
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h********m
发帖数: 6049 | 26 对肉丝马力最好的描述应该是，
男儿有泪不轻弹，只是未到伤心处~
女儿有电不乱放，只是未见动心人~ |
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l*******g
发帖数: 28502 | 27 这只能说明她看见300万会两眼放光，按照找有钱人也可以是真爱的说法，这没啥不好
的。
其他人看见300万恐怕连年龄和地点也忘了吧，所以肉丝马力已经达到很高的境界了，
要求不要太高了。 |
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k****i
发帖数: 1504 | 28 原料：菠菜500克，猪肉100克，香菜15克，胡萝卜15克。植物油50-1
27克，酱油10克，精盐5克，味精2克，花椒面2克，醋5克，大蒜泥15
克。
制法：1.将菠菜择洗干净，用开水烫一下，捞出，凉水过凉，手
轻挤去水，切成2.5厘米长段，放盘内，将胡萝卜切成细丝，用开水
烫一下，凉水过凉。控去水放在菠菜段上。香菜切成末，放菠菜段上
，猪肉切成细丝待用。
2.将锅放在旺火上，放入植物油，油热放肉丝，速煸炒，加入花
椒面、酱油、即可出锅，倒入菠菜盘内。将精盐，味精，醋，蒜泥加
入，调拌均匀即可食用。
特点：色泽美观，清淡爽口，开胃。 |
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k****i
发帖数: 1504 | 29 原料：瘦猪肉250克笋片、水发木耳各50克蒜15克泡辣椒20克姜10克
制法：猪肉、笋片、木耳切丝，入碗加调料稍腌；调料用肉汤烧开调
成芡汁；肉丝在6成热的油中滑散；加姜、蒜、泡辣椒炒出鱼香味，
再下入笋片、木耳煸炒，淋入芡汁即成。 |
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s**y
发帖数: 3070 | 30 多谢肉丝哥哥。鼠标哥，下周我带美女同事一起吃饭哇 |
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z*****n
发帖数: 6436 | 32 肉丝忘了是侄女，不是侄儿哇？万一是shopping型的，直接拖纽约gai上一丢，就对了
。。。 |
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f******7
发帖数: 383 | 33 唉，我是想给你发封感谢信的。。还被你这个叔叔冤枉成这个样子。。。
得回去提醒宝宝长大了千万不能像你这个肉丝爷爷一样。。。哈哈。。。。 |
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d******e
发帖数: 1424 | 35 嗯，肉丝师兄乐于助人，善于助人，帮了忙还不要包子，就是川渝版的活雷锋。
撒花。。。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 37 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【锐家菜】芫荽香干肉丝
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 20 20:25:14 2012, 美东) |
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k******u
发帖数: 3416 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 这不是肉丝啊这是大排！【孜然烤牛排骨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 3 10:38:50 2011, 美东)
【小觅闲侃】
自从上一次walmart的这个牛大排on sale买了一条回来尝鲜后，就深深陷入了不可自拔
的境地。每次去walmart采购，就不自觉的绕到那个位子，去看看有没有特价的牛排骨
。因为烤出来真的太好吃了！昨天和Rui去采购，就跟她推荐了这个！为了让她尽快腌
制好尽快能吃上新鲜的烤牛大排，今天早上一起来就赶紧更新美食日记！哈哈哈~~~
另，一直不停有人问我照片有没有优化处理，我很诚实的告诉大家，除了水印和logo是
人为加上去的，其他都是原汁原图，绝对未经PS！顶多有时候因为我们那个破公用厨房
灯泡发扯的原因而导致过程图实在太暗，就用PS增加了一点曝光。还有一个被问了无数
遍的问题——用的什么相机，在这里也一并解答：成品图是入门级单反尼康D3000；过
程图是用的傻瓜卡片机索尼T9，因为做饭的时候手忙脚乱，实在没工... 阅读全帖 |
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d****e
发帖数: 261 | 39 呵呵，牛肉的极易炒老，而且取决于所卖的牛肉的质量-------目前试过的最好的办法
是，牛肉切丝，少量酒盐。然后锅烧水至沸腾，下牛肉，一两分钟出锅沥水，然后再快
速爆炒其他配菜，混入沥干牛肉丝，翻炒起锅。
这个要配烧酒，好要有酒友，哈哈哈 |
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d****e
发帖数: 261 | 40 呵呵，牛肉的极易炒老，而且取决于所卖的牛肉的质量-------目前试过的最好的办法
是，牛肉切丝，少量酒盐。然后锅烧水至沸腾，下牛肉，一两分钟出锅沥水，然后再快
速爆炒其他配菜，混入沥干牛肉丝，翻炒起锅。
这个要配烧酒，好要有酒友，哈哈哈 |
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Ou
发帖数: 109 | 41 瘦肉切丝，榨菜切丝，藕丁，木耳切丝，一小碗豆芽菜，
加点葱花炒炒，放点生抽胡椒一小勺糖和味精，然后加水烧开
吃的时候又放了点白胡椒粉，真好喝~~~尤其是肉丝 :) |
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z**********g
发帖数: 209 | 42 这二个的菜系是咱东北的吗？
在家的时候，妈妈经常做给老爸下酒。这几天突然想起来，试着做了做，没有查菜谱，
就是按照记忆中的印象。没想到，老公直赞好。
发这个贴子的时候，菜已经都进了老公的肚，没来得及留照。先给大家写作法，下次来
补图吧。
调料－油、盐、酱油、五得粉。用量多少就根据个人口味吧。
１－油焖尖椒
这个相对容易一些，就只一点，东北的辣椒，都是皮很厚，吃起来又很辣的。这边的辣
椒就不太一样，看着长的像的吧，可是吃起来又没什么辣味，老墨的辣椒辣吧，可是一
个一个又太小。我也是试着买了几次，才能买成功一二次。看大家的眼力吧。嘿嘿。
先用热火烧油，油热后放入辣椒，要整个的，不用切开。这个时候小心被热油溅到。到
二面都变软后，倒入调料。火可以调小些，以入味。
２－香辣肉丝
猪肉切成条，最好是五花肉，稍微带点肥的，吃起来会比纯瘦肉香一些。
干红辣椒切成丝，我是用的剪刀。要不要留籽，丝量的多少，就看个人对辣的喜好程度
了。
热油炒辣椒丝，然后放入猪肉条，再放调料，到猪肉八九成熟时，放香菜，稍微炒一下
即可出锅。
主食是手工蒸的花卷和豆包。 |
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l********l
发帖数: 1416 | 44 在家的时候很喜欢这个汤,荠菜特有的香味,肉丝的鲜味和豆腐的嫩滑,
绿白红三色,交织成独特的回忆.
今天悉心做羹,想念的却是遥远的家乡...
原料: 荠菜, 猪肉, 豆腐
做法: 肉切丝,放如油里编炒一下.锅里加水,放如豆腐,用锅铲弄碎,加锅盖,加入盐糖.
水开后,稍微蒙一二分钟.荠菜稍微切几刀(不用很碎),放如锅内,开着锅盖,
让水滚一下,淋上湿淀粉,加鸡精,即可出锅. |
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s*********t
发帖数: 5781 | 46 塌苦菜冬笋，嗲。。。
还有塌苦菜炒年糕，炒肉丝
>.< |
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p***s
发帖数: 635 | 47 鸡毛菜哪能吃都很好吃。。。
鸡毛菜肉丝炒年糕、清炒、烧汤 T.T
了的 |
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U****6
发帖数: 2175 | 48 香豆腐干拌马兰头, 赞.
关于鸡毛菜, 以前食堂里鸡毛菜肉丝炒面还是不错的. |
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l*********e
发帖数: 680 | 49 昨天炒了一大碗黄芽菜香菇笋丝肉丝，准备今天回家包春卷。嘻嘻，上海人到春节都会
馋春卷吧。
可惜这里荠菜只有冷冻的，不好吃。家里传统是两种都要做的。
想想以前小时候春节前妈妈忙着又是包春卷，又是撮汤圆，又是挞蛋饺，什么的。我就
知道春节是玩啊吃啊的，不过自己从来没想过静下心来好好准备过年的吃的。
前两年一个人在美国过年，也没什么过年的气氛，随随便便就过了。
今年不知道怎么了，又是腌咸肉，又是包春卷的，居然也会砸那么多时间下去“备年货
”，呵呵。
给我妈知道要笑死了。 |
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