c*********d
发帖数: 9770 | 1 http://news.ifeng.com/a/20171006/52395938_0.shtml
2017年10月06日20:26:26来源：梨视频
原标题：中国煎饼火到美国老外偷师开店月入几百万
美国人老金曾在中国留学，狂爱煎饼果子和老干妈。他偷师学艺如今把煎饼带回了纽约
，一个煎饼15美金，还发明了烤鸭和叉烧馅，生意火爆月入几百万。“十一国庆节”开
始老金在店里接入了支付宝，他说：要让来美旅游的中国老乡也尝尝！
纽约中城的范德比尔特美食集市是周边上班族午饭时间的好去处。最近，入口处一家有
中文招牌的摊位下面排起了长队。这家卖的是一种在美国略显“非主流”，但在中国却
家喻户晓的食品——煎饼。“老金煎饼”的老板名叫布赖恩·戈德堡，中文名叫金伯亮
，大家都称呼他老金，是个土生土长的纽约人。
老金出生于1977年，最早在美国波士顿大学学习中文，后来在中国留学时被煎饼深深吸
引。多年之后，曾做过职业运动员并在媒体、金融业从业的他，下定决心开店卖煎饼。
“我在中国时特别喜欢吃煎饼。煎饼又热乎又新鲜，而且可以自主选择，想怎么吃就怎
么吃。但是回到美国之后就吃不到了。”老金说道，“如果你想要一样... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 2 发信人： sixpoint(6点), 信区： man
标题： 男人常喝牛奶易患前列腺癌
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 12 09:38:44 2017,GMT)
牛奶是被公认的营养品，喝牛奶可以带来很多的好处，但是研究发现喝牛奶过量可能会
增加患前列腺癌的风险，那么喝牛奶要注意些什么呢？
牛奶营养丰富，对身体有很多益处。但美国一项最新的研究发现，喝牛奶过量，会增加
男性患前列腺癌的风险。经美国波士顿大学的研究小组对20885位美国的随访调查，经
过统计学分析得出，每天摄入600毫克钙的男性血浆中1，25-二羟维生素D3（这种物质
有抗前列腺癌的作用）浓度明显比摄入150毫克钙的男性显著降低，其发生前列腺癌的
几率也上升了32%。
而与进食奶制品0.5份以下的人相比，每天进食奶制品2.5份以上（每份相当于240毫升
牛奶）的男性发生前列腺癌的风险增加34%。
这样说来，男性喝牛奶可得谨慎了。不仅如此，在喝牛奶时也需要注意一些事项：
忌久煮
很多人是买回来的盒装牛奶，而又不想喝凉的，就会煮热后喝。但是切记牛奶不宜久煮
，否则会大大降低牛奶的营养价值。如果把牛奶加温达100℃左... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 长寿老人看上去神秘而难以捉摸。甚至有研究发现,有的人吸烟、运动少,他们依然可以
活到100岁。这些人身上有哪些相似点?《生命时报》综合国外多项研究,总结出10个惊
人的长寿迹象,不妨对照看看你符合几条。
天生就长寿的10个迹象你符合了几条?
1家族中长寿者多。
美国波士顿大学医学院一项名为“新英格兰百岁研究”的调查发现,半数百岁老人的家
族中,都有父母、兄弟姐妹或者祖父母活过90岁。
研究指出,直系血缘对寿命影响最大,相比表兄妹,兄弟姐妹、父母的寿命对你更有影响。
2走路又快又远。
美国匹兹堡大学研究人员对涉及3.5万名65岁以上老人进行研究发现,走路速度每秒增加
0.1米,死亡风险就会下降12%。
《美国人医药联合会期刊》2006年的报告称,在70至79岁的老人中,走不了400米的老人
余下的寿命可能不超过6年,同时他们残疾的机会也较大。
3社交生活很丰富。
美国心理学教授莱斯利middot；马丁表示,有宗教信仰的女性活得更长久,因为宗教促进
了她们的社交生活。他表示,与家人、朋友和同事有亲密社交活动的人也能长寿。
4女性比男性更长寿。
2010年,美国的8万百岁老人中,85%为女性... 阅读全帖 |
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L******w
发帖数: 5407 | 4 美华裔巨商追讨大钻戒 状告布什前弟媳
料图片：美国总统小布什的前弟媳莎伦·布什自从和布什弟弟尼尔·布什离婚后，就和
美国纽约市78岁的华裔富豪蔡至勇坠入了爱河。
今年的情人节，有一出令美国人津津乐道的恋爱大戏，而且它与布什总统有关。故
事的主角之一，是布什总统的前弟媳妇莎朗·布什，另一主角则是被称为美国“金融魔
术师”的华裔巨商蔡至勇。
不还钻戒就还钱
据美国媒体2月13日报道，在美国金融界声名显赫的华裔巨商蔡至勇(英文名字为小
杰拉尔德)，11日愤然走上纽约曼哈顿高等法院，状告当今美国总统布什的大弟弟尼尔
·布什的前妻莎朗·布什，要求她归还一枚重达11克拉的订婚巨钻戒指。蔡至勇表示，
这个钻戒现在的价格至少在43.4万美元。如果莎朗不肯还东西，那他就要向她要钱。
蔡至勇状告布什的前弟媳绝非偶然，因为两人曾经是一对恩爱情侣。早在去年，他
们就曾策划在情人节当天举行一场盛大的海滨婚礼，但最终却莫名其妙地推迟了大喜的
日子，之后又3次推迟婚期。就在蔡至勇此次求助于法律之前，坊间还有传闻说，两人
在今年的情人节肯定会喜结连理。
女方拒绝同房住
... 阅读全帖 |
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L******w
发帖数: 5407 | 5 美华裔巨商追讨大钻戒 状告布什前弟媳
料图片：美国总统小布什的前弟媳莎伦·布什自从和布什弟弟尼尔·布什离婚后，就和
美国纽约市78岁的华裔富豪蔡至勇坠入了爱河。
今年的情人节，有一出令美国人津津乐道的恋爱大戏，而且它与布什总统有关。故
事的主角之一，是布什总统的前弟媳妇莎朗·布什，另一主角则是被称为美国“金融魔
术师”的华裔巨商蔡至勇。
不还钻戒就还钱
据美国媒体2月13日报道，在美国金融界声名显赫的华裔巨商蔡至勇(英文名字为小
杰拉尔德)，11日愤然走上纽约曼哈顿高等法院，状告当今美国总统布什的大弟弟尼尔
·布什的前妻莎朗·布什，要求她归还一枚重达11克拉的订婚巨钻戒指。蔡至勇表示，
这个钻戒现在的价格至少在43.4万美元。如果莎朗不肯还东西，那他就要向她要钱。
蔡至勇状告布什的前弟媳绝非偶然，因为两人曾经是一对恩爱情侣。早在去年，他
们就曾策划在情人节当天举行一场盛大的海滨婚礼，但最终却莫名其妙地推迟了大喜的
日子，之后又3次推迟婚期。就在蔡至勇此次求助于法律之前，坊间还有传闻说，两人
在今年的情人节肯定会喜结连理。
女方拒绝同房住
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w********h
发帖数: 12367 | 6 【 以下文字转载自 NJU 讨论区,原文如下 】
发信人: longshort (longshort(说长道短)), 信区: NJU
标 题: 美国女人赛珍珠的中国遭遇
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Fri Jun 3 13:40:37 2005) WWW-POST
在现今的南京大学校园里，有好几处名人故居，除了北园的何应钦公馆，南园的孙中山居
所和拉贝故居外，还有北园西墙根下的赛珍珠故居，现在是南京大学科技实业集团公司和
南京大学产业办公室的办公楼。1998年10月17日，美国前总统乔治·布什访问南京大学并
接受南京大学授予的名誉博士学位，次日上午曾专门参观了赛珍珠故居，表达对这位以中
国社会为作品主要内容的作家的怀念。他告诉中国朋友，像千千万万美国人一样，他当初
对中国的了解，以至后来对中国产生爱慕之情，就是受赛珍珠的影响，这些都是从读她的
小说开始的。美国波士顿大学教授杰姆斯·C·汤姆森在《华盛顿邮报》发表文章称：“
在她(赛珍珠)40年异乎寻常的多产的作家生涯里，赛珍珠赢得了千百万忠实的美国及外国
读者。她向美国提供的中国和中国人民的生动形象，一直延 |
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T******n
发帖数: 77 | 7 25年前，他曾以原北京医学院口腔医学系“优秀毕业生”身份留校工作。为了学习
国际顶尖的口腔医学，他自费留学美国。其间，他先后获得美国波士顿大学口腔生物学
博士和牙医学博士学位，持有美国30余州牙科行医执照，曾任世界知名口腔保健品公司
全球技术中心临床科学总监。
他叫徐韬，4年前，他由北京大学医学部引进，担任北京大学口腔医学院(口腔医院
)院长，入选国家第六批“千人计划”特聘专家。
4年来，他带领全体北大口腔人齐心协力，各项工作均取得跨越式发展。正如北大
口腔的一位同志评价：“徐韬在中国培养了25年，在美国待了25年，美国把一个更成熟
、更有经验的徐韬给了我们，我们赚了。”
“医疗质量是医院的生命线”
2012年接诊人次超过117万，比2008年增长44%
作为一家三级甲等口腔专科医院，徐韬始终坚持“医疗质量是医院的生命线”这一
宗旨，持续加强医疗质量和安全，加强医疗风险防范，最大限度地满足人民群众口腔诊
疗需求。
4年来，在医疗规模没有实质性改变，物价政策没有变化的前提下，医院实现就诊
人次和收入连年增长。2012年接诊人次超过117万，比2008年增长44%;医院收入超过7亿
元，同... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 Q/微信451167504办理美、加大学毕业证、成绩单、教育部认证、永久存档网上可查
面向美国、加拿大留学生提供以下服务:
【★毕业证、成绩单等全套材料，从防伪到印刷，从水印到钢印烫金，与学校100%相同】
【★真实使馆认证（留学人员回国证明），使馆存档可通过大使馆查询确认】
【★真实教育部认证，教育部存档，教育部留服网站永久可查】
【★真实留信认证，留信网入库存档，永久可查】
QQ/微信：451167504 邮箱：[email][email protected]/* */[/email]
如果您是以下情况，我们都能竭诚为您解决实际问题：
1、在校期间，因各种原因未能顺利毕业，拿不到官方毕业证；
2、面对父母的压力，希望尽快拿到；
3、不清楚流程以及材料该如何准备；
4、回国时间很长，忘记办理；
5、回国马上就要找工作，办给用人单位看；
6、企事业单位必须要求办理的；
◆为什么您的学位需要到使馆进行公证？！
使馆教育处开具的《留学回国人员证明》是留学人员在国内证明留学身份、联系工作、
创办企业、落转户口、申请国
内各类基金等必备的材料。留学人员持有此证明还可... 阅读全帖 |
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B**T
发帖数: 294 | 9 发信人: houwjun (野渡横舟), 信区: SchoChem
标 题: 有想去美国波士顿大学做博士后的吗？
发信站: BBS 碧海青天站 (Mon Dec 10 15:59:56 2007)
能在08年3月前去，年薪3.7万美元，药物化学方面，主要是有机合成，氨基酸合成，1-
2年
，要求主要是做有机合成方面的博士，可以联系我，想去的话尽快联系下，
现考虑校友，！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
如果大工没有人想去的话，就找找别的人。
推荐过去的话，肯定可以去，省去自己联系的烦劳。
唯一的不足：该实验室不注重发表文章，所以对于想发高档次文章的人，可以不考虑，但
是该实验室有机合成很强，条件很好，能学到很多东西，对于以后想在公司发展的人有很
大帮助。
大家可以宣传一下。可以发信给我：h*****[email protected] |
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w*a
发帖数: 2138 | 10 google顾刚，说是蒋昌建之前的第一辩论高手，新闻系第一才子。google第一条是六四
时的复旦，其中有一句顾刚退党。原来当时复旦挺积极的，我怎么听说复旦没什么动作
。里面说到不少中文系教授支持学生，不知道写文章的人是不是中文系的，那么熟。
http://www.chinesepen.org/Article/sxsy/200902/Article_200902240
1989年春夏复旦大学及上海市民主运动目睹记
——披露我当年的一段日记
作者：西鹤 文章来源：纵览中国 点击数： 更新时间：2/24/2009 4:28:33 AM
时光飞流, 记忆犹新,惊天动地的伟大”八九民运”不觉已经二十春秋。当年，从胡耀
邦不幸去世消息一传出，上海复旦大学的部分师生就闻风而动，先是悲痛悼念，继而用
大字报等愤怒抗议当局对胡耀邦的不公和邓小平的独裁行径，很快就带动发展成全市性
的民主运动；又和北京高校的爱国学生运动遥相呼应，在1989年五月和六月中或罢课示
威游行，或去市府静坐抗议，或与警方发生冲突，或堵路设障对抗镇压，复旦学生的勇
敢机智为全市乃至全国民众称颂一时。由于我当时不仅已在复旦大学某部门... 阅读全帖 |
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l*******t
发帖数: 49 | 11 在现今的南京大学校园里，有好几处名人故居，除了北园的何应钦公馆，南园的孙中山居
所和拉贝故居外，还有北园西墙根下的赛珍珠故居，现在是南京大学科技实业集团公司和
南京大学产业办公室的办公楼。1998年10月17日，美国前总统乔治·布什访问南京大学并
接受南京大学授予的名誉博士学位，次日上午曾专门参观了赛珍珠故居，表达对这位以中
国社会为作品主要内容的作家的怀念。他告诉中国朋友，像千千万万美国人一样，他当初
对中国的了解，以至后来对中国产生爱慕之情，就是受赛珍珠的影响，这些都是从读她的
小说开始的。美国波士顿大学教授杰姆斯·C·汤姆森在《华盛顿邮报》发表文章称：“
在她(赛珍珠)40年异乎寻常的多产的作家生涯里，赛珍珠赢得了千百万忠实的美国及外国
读者。她向美国提供的中国和中国人民的生动形象，一直延续至今。尽管政治气候在不停
的变化，在很大程度上正是由于有了赛珍珠，一代代美国人才带着同情、热爱和尊敬的目
光看待中国人。”“赛珍珠对美中两国最大的功绩还是她在美国人民的心目中创造了一个
中国人民不可动摇的良好信念。”
赛珍珠生于美国弗吉尼亚州，4岁时被任在华长老会传教士的父母带到了中国清江浦( |
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y*g
发帖数: 2 | 12 【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
【 原文由 midi 所发表 】
物理博士曾是农村落榜青年
张启东，28岁，河北省邢台市南宫县北湖乡东丁村人。1991年南
宫县代昭高中毕业，物理与数学考取满分，文科均不及格，连续三年
高考落榜，同年开始在天津打工，并在天津某大学旁听。1996年到北
京，以卖报为生。在艰苦环境里坚持理论物理的自学，并取得了令人
瞩目的重大发现。1998年年底以550分的托福成绩被美国波士顿大学录
取为博士研究生。
三次高考落榜后，这个数学和物理考取满分的奇才远走他乡
张启东出生在河北省邢台市南宫县一个贫寒的农村家庭。父亲是
个石匠，收入很微薄，支持他读到初中就已经感到很吃力了，经常劝
他回来帮家里干农活；或者辍学跟自己学学石匠的手艺，将来也能糊
口。但张启东不乐意，父子俩经常为此争吵不休。
1986年张启东考上县城的重点高中。他性格孤僻，家境也不好，
穿得有些邋遢，和同学交往很少，把所有的乐趣都集中在学习上了。
但他的总成绩始终不理想，除了物理和数学特别突出以外，其他学科
成绩都很差，尤其是语文和政治，常常只考二三十分。
1991年张启东高中毕业了。他的高考成 |
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T******n
发帖数: 77 | 13 25年前，他曾以原北京医学院口腔医学系“优秀毕业生”身份留校工作。为了学习
国际顶尖的口腔医学，他自费留学美国。其间，他先后获得美国波士顿大学口腔生物学
博士和牙医学博士学位，持有美国30余州牙科行医执照，曾任世界知名口腔保健品公司
全球技术中心临床科学总监。
他叫徐韬，4年前，他由北京大学医学部引进，担任北京大学口腔医学院(口腔医院
)院长，入选国家第六批“千人计划”特聘专家。
4年来，他带领全体北大口腔人齐心协力，各项工作均取得跨越式发展。正如北大
口腔的一位同志评价：“徐韬在中国培养了25年，在美国待了25年，美国把一个更成熟
、更有经验的徐韬给了我们，我们赚了。”
“医疗质量是医院的生命线”
2012年接诊人次超过117万，比2008年增长44%
作为一家三级甲等口腔专科医院，徐韬始终坚持“医疗质量是医院的生命线”这一
宗旨，持续加强医疗质量和安全，加强医疗风险防范，最大限度地满足人民群众口腔诊
疗需求。
4年来，在医疗规模没有实质性改变，物价政策没有变化的前提下，医院实现就诊
人次和收入连年增长。2012年接诊人次超过117万，比2008年增长44%﹔医院收入超过7
亿元，同... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 834 | 14 5 月28日，美国计算机协会（ACM：the Association for Computing Machinery）的算
法和计算机理论专业组（SIGACT：Special Interest Group on Algorithms and
Computing Theory）宣布，滕尚华教授及其合作者荣获2008年哥德尔（Gdel）奖。
滕尚华是姚期智讲席教授组成员之一，美国波士顿大学计算机系教授，卡耐基梅隆大学
博士。主要研究方向为计算几何、最优化、互联网算法等。他们此次的获奖工作是
Smoothed Analysis of Algorithms: Why the Simplex Algorithm Usually Takes
Polynomial Time。
哥德尔奖是理论计算机科学领域的最高奖项，由EATCS和ACM SIGACT共同评选。
http://sigact.acm.org/prizes/godel/, for outstanding papers)，与美国工业与应用数学学会（SIAM)乔治·波利亚奖(George Polya Prize,http://www.sia |
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s*****e
发帖数: 970 | 15 10月30日和31日，2008中美公共卫生学术论坛在医学院举行，此次活动是由公共卫
生学院和波士顿大学公共卫生学院主办、上海市预防医学会协办的。副校长、医学院院长
朱正纲和上海市卫生局党委副书记黄红以及公共卫生学院党总支书记施榕和波士顿大学公
共卫生学院院长罗伯特·米南教授等先后致词。论坛开幕式由公共卫生学院副院长程琦教授
主持。
近年来公共卫生的重要性已日益凸显。为了防止各类公共卫生事件的突发和蔓延，减
少其对区域和全球人类健康和生命安全以及经济和社会发展带来的影响，必须完善公共卫
生体制，广泛扩展国际交流与合作具有十分重要的意义。
在为期两天的交流中，来自美国波士顿大学公共卫生学院院长罗伯特·米南教授等7位
美国专家与我国公共卫生领域的著名专家就专业领域里的热点问题以及中美双方的合作以
及如何推进中国公共卫生事业发展等内容展开了广泛的探讨。参加交流的中方专家有复旦
大学公共卫生学院院长姜庆五教授、上海市疾控中心主任吴凡教授以及医学院公共卫生学
院执行院长、卫生政策教研室主任马进教授、公共卫生学院预防医学教研室主任施榕教授、
公共卫生学院副院长、流行病教研室主任程琦教授等。
论坛上， |
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l********n
发帖数: 1055 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lovejobman (winderwate马甲), 信区: Military
标 题: 36岁波士顿大学政治经济学博士毕业郭鹏调任焦作市委常委
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 22 04:00:02 2013, 美东)
郭鹏1976年6月生，南阳人，美国波士顿大学比较政治经济学博士。2008年4月任共青团
河南省委副书记、党组成员。2011年1月起兼任河南省青联常务副主席。2013年4月任焦
作市委常委、焦作市人民政府副市长。十一届河南省政协常委。 |
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x******r
发帖数: 367 | 17 From http://bbs1.creaders.net/education/messages/380036.html
5月28日，美国计算机协会（ACM：the Association for Computing Machinery）的算
法和
计算机理论专业组（SIGACT：Special Interest Group on Algorithms and Computing
Theory）宣布，滕尚华教授及其合作者荣获2008年哥德尔（Godel）奖。
滕尚华是美国波士顿大学计算机系教授，卡耐基梅隆大学博士。主要研究方向为计算几
何、
最优化、互联网算法等。他们此次的获奖工作是Smoothed Analysis of Algorithms:
Why
the Simplex Algorithm Usually Takes Polynomial Time。
哥德尔奖是理论计算机科学领域的最高奖项之一，由EATCS和ACM SIGACT共同评选
http://sigact.acm.org/prizes/godel/, for outstanding papers)，与美国工业与应用 |
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发帖数: 1 | 18 证据一：美国波士顿大学心理学家 Shakira Franco Suglia 对参与调查的 200 名平均
年龄 10 岁的波士顿儿童进行随机调查，结果发现那些成长在严重空气污染区域的孩子
，在认知能力测试，记忆力测试以及 IQ 测试上面的成绩均显著低于居住在未污染城市
的孩子。
证据二：美国哥伦比亚大学的心理学教授 Frederica Perera 对近百名纽约市的新生儿
进行了跟踪研究。研究开始于被试们出生之前，结束于他们7岁左右，结果发现，那些
成长在污染严重地区的儿童相较于其他被试更容易有注意力分散，焦虑症以及抑郁等倾
向。
证据三：美国密歇根大学的一项心理学研究也发现，那些位于严重空气污染地区的学校
学生出勤率最低，并且学生挂科和肄业的比例也最高。因此，这项研究的发起人Mohai
强烈建议密歇根政府修改城市规划，把学校建在一些空气质量良好的地段。
最后，在遥远的西半球，也有一个跟北京一样的雾都——墨西哥首都墨西哥城。最近，
加拿大蒙大拿大学的墨西哥裔心理学家 Calderón-Garcidueñas 做了一项针对国
民的雾霾研究，结果让人不寒而栗！
在对墨西哥城以及其... 阅读全帖 |
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c*s
发帖数: 2145 | 19 据法新社斯德哥尔摩八日消息﹕今年诺贝尔化学奖颁予日本一名化学工程师﹐在科学家们
中间引起激烈争议﹐很多科学家宣称他不值得获这个权威的大奖。
这些批评﹐是在斯德哥尔摩市政府星期二正式举行颁奖仪式前发出的。
田中耕一今年十月份被宣布与美国的约翰·芬恩和瑞士的库尔特·维特里希一同获颁
化学奖﹐引起轰动。
田中现年四十三岁﹐是最年轻的诺贝尔奖得主之一。与大多数得主不同的是﹐他并没
有博士学位。他是京都一家公司的精确设备制造者﹐在科学界实际上默默无闻﹐没人知晓
。
诺贝尔委员会授奖给他﹐是因为他发展了质谱分析的新方法。
但瑞典《每日新闻报》引述多名科学家的话说﹐本年度诺贝尔化学奖应由德国科学家
卡拉斯及希伦坎普夺得。他们指出﹐田中耕一在一九八零年的发现仅属该研究领域的一次
性贡献。卡拉斯及希伦坎普虽然较田中晚两个月才发表类似的研究成果﹐但两人在其後多
年一直贡献良多。
美国波士顿大学一名生化系教授说﹕「我相信发生了的事非常不公平。」
丹麦悉丹斯克大学的化学家勒普斯托夫也说﹐将会缺席星期二的诺贝尔颁奖宴会﹐以
示抗议。
瑞典乌普萨拉大学教授哈坎森说﹐卡拉斯及希伦坎普两人花了多年时间调整其方法﹐
并 |
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h****a
发帖数: 580 | 20 扬子晚报10月4日报道 由美国幽默科技杂志《不可能的研究纪录》评出的2008年“另
类诺贝尔奖”2日在哈佛大学颁出。世界各国科学家再次用新奇搞怪的研究课题让人们
“笑，而后思考”。
“另类诺贝尔奖”已经创立18年，通常在每年正版诺贝尔奖颁奖前后颁发。美国以
外的获奖者需自掏腰包赴美领奖。奖项创始人马克·亚伯拉罕说，尽管不少获奖课题被
视为滑稽可笑，但“另类诺贝尔奖”和正版诺贝尔奖一样，认同有实用或科研意义的研
究成果。1000多人出席了今年的“另类诺贝尔奖”颁奖仪式。
“可乐杀精子”获化学奖
美国波士顿大学医学院妇科学教授德博拉·安德森和同事因实验证明可乐有杀精作
用，成为今年的另类化学奖得主。
英国牛津大学实验心理学教授查尔斯·斯彭斯和意大利特伦托大学教授马西米利亚
诺·赞皮尼共同获得另类营养奖。他们提出一个理论:食物除了讲究色、香、味，还要
有“声”。他们研究发现，咀嚼薯片等食物时，食物发出的声音越响，人们感觉食物越
可口。这一研究成果已在英国伦敦知名“肥鸭餐厅”加以运用。那里的客人如果点海鲜
，会得到一个iPod音乐播放器，边听海浪声边吃海鲜。
“狗跳蚤”跳得比较高
一些获奖者的 |
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P**********e
发帖数: 2964 | 21 对于肉眼来说，人类大脑最显著的特点便是其波浪般的肿块和沟槽模式。
然而发表在3月30日出版的美国《科学》杂志上的一项最新研究指出，这些曲线当中实
际上是由大约成直角的彼此交叉的神经纤维构成的网格（如图所示）。
研究人员利用一种新近开发出的方法——名为扩散光谱成像技术——推断了人类活体大
脑中的神经纤维的位置。
这些扫描揭示了一种有序的神经纤维编织方式——这是一种比许多科学家之前所预想的
要简单得多的结构。
研究人员对4种灵长类动物进行的扫描得出了一个类似的模型。
美国波士顿大学的脑神经学家Douglas L. Rosene和同事推断，这种像网格一样的结构
或许在大脑的发育过程中是有利的，它的作用相当于高速公路的车道标记，从而帮助生
长中的神经纤维找到通往目的地的道路。
这些发现为人们提供了一种分析大脑的新的框架，例如，科学家或许能够用这一坐标系
统来精准地查明患病和健康大脑之间的差异。
大脑是由两种组织构成的，即由具有特定功能的神经细胞组成的灰质，以及由长长的相
互连接的纤维组成的白质构成。这些纤维的形状和轨迹——即它们在其行程中在何处及
如何交叉和相遇——长期以来一直被认为是复杂且难... 阅读全帖 |
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f**d
发帖数: 768 | 22 建议大家都读读
这可能是未来技术革命的一个萌芽
1.K. Shibata, T. Watanabe, Y. Sasaki, M. Kawato. Perceptual Learning
Incepted by Decoded fMRI Neurofeedback Without Stimulus Presentation.
Science, 2011; 334 (6061): 1413 DOI:
研究人员表示，甚至在不清醒的状态下学习武术、驾驶飞机或者学说新语言的梦想
即将变成现实。美国波士顿大学和日本京都国际电气通信基础技术研究所计算神经
学实验室(ATR Computational Neuroscience Laboratories)的科学家认为，未来
学习一项新技能只需坐在电脑显示器前，等待把该技术“下载”到大脑里即可。
www.6park.com
他们一直在研究功能磁共振成像机(FMRI)如何通过传递信号改变一些人的大脑
活跃模式，来“诱使”知识经过他们的视觉皮质。这一过程被称作Decoded
Neurofeedback或者DecNef。在这期间不需任何药物，试验对象甚至不必处... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 2190 | 23 【 以下文字转载自 QueerNews 讨论区 】
发信人: kaleege (隆冬盖), 信区: QueerNews
标 题: 贫民窟里来了大富翁
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 15:01:50 2011, 美东)
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 贫民窟里来了大富翁
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 14:27:07 2011, 美东)
贫民窟里来了大富翁（转自南方周末）
作者: 南方周末记者 周华蕾 发自香港 2011-06-23 10:36:32 来源:南方周末
一些香港有钱人试图用五天时间体验一个“窮”字怎么写。
他们思考贫富谁决定？A.社会资源分配不均。B.靠双手。C.命中注定。
最终，富翁们的答案很悲观，一致是C。
48个小时之前，JuJu还身在美国加州参加选美。父亲是跨国公司的亚太区主席，她自小
在美国长大，衣食无忧，立志活出个美丽人生。这刻，她正穿着红色晚装、头戴后冠，
出席一场盛大的花车巡游。朋友问起她下一步的打算，她说：回香港，住板房，做洗碗
女工。
全职太太Cisy，有... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 2190 | 24 【 以下文字转载自 QueerNews 讨论区 】
发信人: kaleege (隆冬盖), 信区: QueerNews
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贫民窟里来了大富翁（转自南方周末）
作者: 南方周末记者 周华蕾 发自香港 2011-06-23 10:36:32 来源:南方周末
一些香港有钱人试图用五天时间体验一个“窮”字怎么写。
他们思考贫富谁决定？A.社会资源分配不均。B.靠双手。C.命中注定。
最终，富翁们的答案很悲观，一致是C。
48个小时之前，JuJu还身在美国加州参加选美。父亲是跨国公司的亚太区主席，她自小
在美国长大，衣食无忧，立志活出个美丽人生。这刻，她正穿着红色晚装、头戴后冠，
出席一场盛大的花车巡游。朋友问起她下一步的打算，她说：回香港，住板房，做洗碗
女工。
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