l********g
发帖数: 8819 | 1 bless
萝卜缨子也挺好吃的，小萝卜头可以做萝卜干！
btw:你可以有免费新fence了吧？：） |
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y*****8
发帖数: 18140 | 2 谢谢
免费新fence？哪里会有这等好事情！赫赫。
bless
萝卜缨子也挺好吃的，小萝卜头可以做萝卜干！
btw:你可以有免费新fence了吧？：） |
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G*F
发帖数: 404 | 3 今天扫荡萝卜时才发现，我的二号选手才有900克，大部分更小。看到这个一直隐藏在
缨子里的大萝卜时喜出望外
重量估计拿不上名次。要是比身高的说不定还有点希望 ：） |
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y*****8
发帖数: 18140 | 4 刺猬小馒头真可耐啊，蓝星真是大厨师！
眼睛是黑芝麻做的么？
。😡 咱做包子不在行，做馒头总还可以吧！😄
于是又充满干劲地做了几个小刺猬馒头，头一回做刺猬，不熟练，费了老半天劲才做了
6个，不过，摆在盘子里，看着它们愣愣的模样，不禁笑了起来，😄😄
，瞧它们那傻样，还有几分象呢！
刚收获的种在花园里的萝卜缨子。 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 5 心里美的萝卜缨子就被我炒着吃了
这个准备泡一下，吃酸的 |
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m**6
发帖数: 6426 | 9 看了这个立志贴后，我就去地里拔了个萝卜，把萝卜缨子做肉馅，做了一锅包子，当晚
饭吃了。
本来还想等小四上任后发帖子赚包子呢，吃完了突然发现PP忘记拍了。 |
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h**w
发帖数: 4510 | 10 吃点萝卜缨子还要搭上羊肉，简直赶上贾府的茄子了。 ^_^ |
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r****o
发帖数: 3932 | 11 春天的时候种过一波萝卜，没长萝卜就开花了，种子倒是收了一些。夏末赶着‘头伏萝
卜二伏菜’，把新收的种子又种下去，然后就有了收获。心里美萝卜除了凉拌不知道还
有什么吃法，切丝用盐腌一下，糖醋香油拌一拌就很美味了，萝卜缨子用虾皮炒炒，鲜
嫩。大概是二代种子性状不稳定，同一波心里美有紫皮的，有绿皮的。青萝卜倒是很稳
定，打霜之后拔来生吃又甜又脆，但没有小时候吃的沙窝萝卜那般实诚的脆，比起遥远
的中国店买来的歪扭萝卜，味道还是好很多，特别是肉吃多了来两块盐拌青萝卜，美～ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 12 收获好多！看来紫色的心里美和青萝卜串种了。呵呵。
春天的时候种过一波萝卜，没长萝卜就开花了，种子倒是收了一些。夏末赶着‘头伏萝
卜二伏菜’，把新收的种子又种下去，然后就有了收获。心里美萝卜除了凉拌不知道还
有什么吃法，切丝用盐腌一下，糖醋香油拌一拌就很美味了，萝卜缨子用虾皮炒炒，鲜 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 13 我听说的流程这样：
洗净，100%晾干，切碎，加盐码1小时，揉搓，挤干水分---越干越好，放玻璃瓶压紧--
-越紧越好，瓶口放生姜末蒜末，倒适量白酒，最后密封，放冰箱保存
不过我没有雪里蕻，只这样处理过萝卜缨子，效果不错。
不用石头砸，估计还能吃得消 |
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m**6
发帖数: 6426 | 14 对，我去年腌的就是基本这样的流程。
一周以后就可以慢慢吃了。
今年发现其实很多叶子菜都可以这么做腌菜，就把芥菜杆和萝卜缨子杆也这么腌了。 |
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t********e
发帖数: 274 | 17 没有版秤，捧场充数一个。
萝卜新手，想着尽量长大点拔，不曾想休假回来就太老了，都糠了。：（
太老的叶子批掉，萝卜缨子当雪里蕻全腌了！不然太对不起几个月的忙活了。 |
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T*******4
发帖数: 13143 | 18 小高妈妈，你拍个萝卜缨子的近照，让俺们看看你的怪异萝卜叶子究竟是啥样子滴 |
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G********a
发帖数: 4180 | 19 谢谢妹妹！
真惭愧，别看我兰花种了十几盆，可我真没下啥工夫。它们是最好养的东西，除了抽花
穗的时候给肥勤点儿，平日我就是把它们扔在只有早阳的地方，典型的男人花儿。最近
的萝卜事件给我的打击是相当大的！我初步打算今年的菜菜种植数量要减，各种花花的
品种数量要加！最近又进了几种花和八个大陶盆，争取年底上榜。最起码不会折本儿。
像我这萝卜最后就收了一堆萝卜缨子，只能做梅干菜了！ |
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D*******1
发帖数: 11303 | 20 作汤，很鲜
可惜了萝卜缨子，很嫩的，不知怎么吃，只好扔掉 |
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I***i
发帖数: 14557 | 26 看大家以及网上都说能吃，我也试了试，揪了几片叶子生吃了
1、2真的和蒲公英味道差不多
3、4和萝卜缨子味道差不多
5、6没啥味道 |
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p*****y
发帖数: 10409 | 27 嫩萝卜缨子沾点甜面酱，国内饭店里就有这道菜，貌似不便宜的。 |
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h*******i
发帖数: 790 | 29 哎，菜种的好才是高达上～这两天萝卜缨子开始出现洞了～～我得赶紧追凶了～ |
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b*******u
发帖数: 157 | 31 谢谢版主的夸奖。
是的，去年曾经上传过我家庭院莴笋大丰收的照片。谢谢老朋友还记得。
前面有朋友问，黄瓜是不是老了？
我们拍照之后，四个大黄瓜就摘下来了，不老。我们已经摘过好几次了，没有问题。也
谢谢那位朋友。
我还参加过夏季征文：
盛夏的果实——沧海变桑田 水萝卜丰收
标签： 杂谈 分类： 10再回休斯顿重返伍德兰生活
那是2011年，我们老两口第四次来美国探亲生活的时候。而后的2013年，我们第五次来
美国探亲，这一次，是我们第六次来美国探亲，住在休斯顿的伍德兰茨。
〔夏季征文〕盛夏的果实——沧海变桑田 水萝卜丰收
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 19 12:11:57 , 美东)
本篇文章是发给在美国的中国留学生网站的夏季征文 本篇文章获得本次征文奖
我们老两口是来美国探亲的留学生父母，2011年4月中旬来到休斯顿，住在伍德兰
，这是我们第四次来美国。儿子的房子是2009年买的，200平方米的两层楼房，整个院
子有600平方米。大体上，前院是300平方米，后院也是300平方米。我们来到休斯顿之
后，马上把庭院的荒地开垦出来，前院和后院一共开垦了35... 阅读全帖 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 32 萝卜缨子埋了，懒得吃了，家里菜太多了。
不过萝卜储存起来，舍不得埋了。 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 33 旱的旱死，涝的涝死，我刚收了一大堆萝卜，萝卜缨子全扔了，光萝卜就两纸箱子。 |
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m******o
发帖数: 43 | 34 萝卜缨子可是好东西啊，扔掉太可惜了，腌成咸菜吃啊！ |
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T*******m
发帖数: 27308 | 35 买来的不行，可以去朋友家要一个带缨子的大萝卜，呵呵。 |
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t*****n
发帖数: 1318 | 36 我地里有比你这还小的缨子呢，嘿嘿。。。区长种大蒜的时候我才开始种萝卜，后来就
没管了，本来以为已经被冻死了，前两天翻开棚子看了一下似乎还没死。。。 |
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a*****t
发帖数: 1190 | 37 萝卜缨子有什么关系呢？ 就是重新种也是很快的。 |
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o*******r
发帖数: 503 | 38 在花版潜水偷艺近一年后，开始种菜到现在有两年了。像很多版友一样，几年来在
花版受益良多。但是尽管也曾经跟贴请教问题或者分享经验教训，几乎没有发过贴。主
要归罪于太烂的码字技术。。。在版版和版友们的感召下，更在大包子的诱惑下，终于
以每分钟少于10字的码字速度上场，说说自己犯过的一些错误，以免新农民们重滔覆辙。
两年来，屡犯的错误是种植过密。就像蓝星版主不久前耳提面命大声疾呼的，新农
民往往种子撒得太密，育苗太多。对没见过世面又吝啬的小农来说，间掉每一棵小苗感
觉就像残害一条生命～～ 四处分送剩下的小苗们都想方设法种到不大的地里，小苗们
间距不够，长大后通风不良，光照不好，容易得各种霉菌病害。几十棵挤在一起的小苗
到最后还不如人家宽宽敞敞种的几棵苗收成好 :(
再就是不恰当的套种，其实还是变相密植。圣诞长假期间移种了莴笋和蚕豆苗。牢
记以往教训，终于留足了间距：) 可是，望着不大的菜园子里稀稀拉拉分布着的小苗，
怎么都觉得没有充分利用土地资源，可惜了加州难得的雨水充沛而又温度适宜的季节，
于是想起了版上看到过的套种～～ 莴笋行间点播了豌豆，想像着当莴笋进入莲座期的... 阅读全帖 |
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o*******r
发帖数: 503 | 39 这里和私信里要萝卜的童鞋不少，可能不够分了。萝卜种子相对我其它的种子来说比较
大，所以数量相对少。
另外说明一下，楼主其实自己没有种出过萝卜:( 不是种子问题，是种的季节不对。大
部分地区萝卜应当秋季种霜降前收获。但因为各种原因，两年来我都是圣诞长假期间才
开始种。去年这时候收获了胡萝卜大小的各色糠心萝卜和开花的萝卜缨，今年早早的不
等开花就拔了吃嫩萝卜缨子，可惜了各种萝卜种子～～
根据去年收的“胡萝卜”来看，青头萝卜和大红袍里面是白的，心里美里面是紫红的，
大青脆萝卜据称里面是青的。后两种都是水果萝卜。
排到萝卜种子的童鞋，希望种子们在你家能长大成萝卜：） |
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L***4
发帖数: 484 | 40 哎呀呀，萝卜大赛都要结束了，咱的萝卜也没长大，下籽也不晚，只是被豆角秧子遮住
了太阳，长得太慢了，瞧现在才不大点儿，不过，咱的萝卜缨子很好吃，都包了几次饺
子,包子，和凉拌菜了...... |
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s*****n
发帖数: 318 | 41 不知有人吃萝卜缨子吗？ 是不是开花后叶子就太老了？ |
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k*******t
发帖数: 377 | 42 村里正是菜菜丰收的时候，飞碟瓜，黄瓜成篮成篮地送人。可是要扔掉间苗捡出的青翠
水灵的萝卜樱子，仍然有些不舍。几个星期以前直播的时候恰值这里摄氏38，9度的高
温，有点敝帚自珍。可是不知道怎么做才好吃，请板上各路大侠大仙指点。多
谢！ |
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x**8
发帖数: 4844 | 43 丢泡菜坛子里，几天后捞出来很好吃。
要不清炒着吃？加点儿肉末？ |
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x********n
发帖数: 120 | 45 用开水烫一下，凉拌也很好吃。
[在 kittencat (kittenyarn) 的大作中提到：]
:村里正是菜菜丰收的时候，飞碟瓜，黄瓜成篮成篮地送人。可是要扔掉间苗捡出的青
翠水灵的萝卜樱子，仍然有些不舍。几个星期以前直播的时候恰值这里摄氏38，9度的高
:温，有点敝帚自珍。可是不知道怎么做才好吃，请板上各路大侠大仙指点。多
:谢！ |
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k*******t
发帖数: 377 | 46 有这么多的吃法，真是变废为宝啊，周末试试包饺子，多谢依依。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 47 萝卜樱子我喜欢挑一些嫩的，开水烫烫，再冷水冲冲，切小粒和豆干丁炒，放一些剁椒
麻油盐下去满香的：） |
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c******d
发帖数: 647 | 48 我上次的都被我沤肥了，真是浪费
下次一直试试，变废为宝 |
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c******d
发帖数: 647 | 50 转眼进入十月，正是期盼等待的时节，等待些什么呢？
先看看秋天的菜园，是不是有一片绿油油蓬勃生长的感觉？
头伏第一天就直播下地的萝卜，上周末最后一次间苗，间下一堆小萝卜
萝卜自然吃掉，缨子也不能浪费，挂起来晾一晾腌个酸菜吧
正好周末也有朋友来，把院子里的最后的夏菜收了一收，辣椒茄子南瓜什么的
小朋友帮着拔的最大的三个萝卜（长了一个半月，尺寸还算不错）
有了收获话说还等待啥，当然是等着看地里的萝卜最后能长多大呀
地里还有啥咱来看看，有莴笋
有白菜
等待看看黄心乌能不能长成“黄心”
韭菜地里还塞进了苋菜和雪菜（密植呀，不知道能不能长大些）
还有一块榨菜酸菜地
看罢菜园看点其它的，四月从king's mum订了五颗菊花小苗，已经繁殖成了五大盆，每
盆有3-6个花枝，都已经有花苞了，每个花枝都掐得只剩顶苞一个，等待看看国菊盛开
是个怎么景象
说了许久的蘑菇最近也开始慢慢种起来，这个等待的时间就要久一些了
最后送照两张，家里爱欺负鹅的鸡还有天天躲着鸡只能在澡盆里找到片刻安宁的鹅
祝大家中秋快乐！ |
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