a*****n
发帖数: 14370 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:42:27 2006) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:43:22 2006) 提到:
倫教糕是嶺南典型的地方糕點，因始創于廣東順德倫教鎮而得名，作為廣州的風味小吃
而流行。與一般用大米和白糖製作的松糕、馬拉糕不同，倫教糕以晶瑩潔白而著稱。據
說優質的倫敦糕，光潔如鏡，雪白晶瑩；糕身橫豎小水泡似的孔眼，均勻有序；質地爽
軟、滑潤而富有韌性，折時不留折紋；味道清甜、爽滑。
據方志所載，倫教糕馳名者原先只有倫教鎮上一家，是用當地所特有的泉水製作，
後來，清泉被淤塞，別具風味的倫教糕就難以製作了。由於倫教糕的清爽特別合乎嶺南
人的口味，且又已出名，於是，人們摸索了雞蛋白澄清去濁法，使一般的水可替代清泉
，倫教糕得以傳于省內外，以至名揚東南亞。魯迅在上海寫的《弄堂生意古今談》，就... 阅读全帖 |
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N****A
发帖数: 1007 | 2 山寨得不能再山寨了
完全没肥肠，用腔骨炖得汤
没有细红苕粉，这种宽粉似乎是东北人用来烩肥肉的
不过味道是很像的，连我妈都说像
关键是芹菜碎，芽菜碎，还有就是花椒面和胡椒面要多放，要有点猪油放点猪油更好 |
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y**a
发帖数: 2546 | 3 那你能起个其他名字么。。。
山寨得不能再山寨了
完全没肥肠，用腔骨炖得汤
没有细红苕粉，这种宽粉似乎是东北人用来烩肥肉的
不过味道是很像的，连我妈都说像
关键是芹菜碎，芽菜碎，还有就是花椒面和胡椒面要多放，要有点猪油放点猪油更好 |
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v******a
发帖数: 45075 | 4 在中国渤海湾畔、辽河入海的地方，有一片神奇的土地。这里地势平坦，多水无山，气候
宜人，四季分明，被誉为“北国江南”，对旅游者具有无穷魅力。盘锦市旅游局局长沙影
女士告诉记者，这就是盘锦境内的辽河三角洲。
这位女局长用富有诗意的语言说，这里有世界最大的苇海，像一块硕大的翡翠，镶嵌
在辽河、双台子河、大凌河入海口的三角洲地带，随着一年四季的变化向人们展示出各种
不同的风采。当三月的春风退尽冰雪、冬眠的生命被轻轻唤醒的时候，尖尖的苇芽也耸出
冰土开始吐绿泛紫，齐刷刷伸向天空；夏季的苇海，碧波万顷，一望无际，当狂风暴雨袭
来，苇荡便会掀起绿色的波澜，待到雨过天晴，那绿色的生命又显得特别的清新与恬静；
秋天的苇荡，在蔚蓝的天幕下，一阵金风吹过，腾起层层细浪，显现出绚丽的翠绿、紫红
与鹅黄。到了冬天，苇荡银装素裹，雪层下，正慢慢地积蓄着抵抗寒冷和继续生存的力量
。所以，无论春夏秋冬，对观赏者都会产生无穷的魅力。
沙影局长动情地说，正是这浩瀚的苇海，为野生动物提供了生活、栖息、繁殖的好地
方。这里有野生动物三百二十一种，其中丹顶鹤、白天鹅、黑嘴鸥等鸟类二百三十六种。
丹顶鹤是世界著名 |
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m***o
发帖数: 17656 | 5 烧卖在中国土生土长，历史相当悠久。最早的史料记载，在元代高丽（今朝鲜）出版的
汉语教科书《朴事通》上，就有元大都（今北京）出售"素酸馅稍麦"的记载。该书关于
"稍麦"的注说是以麦面做成薄片包肉蒸熟，与汤食之，方言谓之稍麦。麦亦做卖。又云
："皮薄肉实切碎肉，当顶撮细似线梢系，故曰稍麦。""以面作皮，以肉为馅当顶做花蕊
，方言谓之烧卖。"如果把这里"稍麦"的制法和今天的烧卖作一番比较，可知两者是同一
样东西。
到了明清时代，"稍麦"一词虽仍沿用，但"烧卖"、"烧麦"的名称也出现了，并且以"烧卖
"出现得更为频繁些。如《金瓶梅词话》中便有"桃花烧卖"的记述。《杨州画舫录》、《
桐桥椅棹录》等书中均有烧卖一词的出现。 清代无名氏编撰的菜谱《调鼎集》里便收集
有"荤馅烧卖"、"豆沙烧卖"、"油糖烧卖"等。其中"劳馅烧卖"是用鸡肉、火腿配上时令
菜作馅制成。"油糖烧卖"则用板油丁、胡桃仁和白糖做馅制成。中国南方还有一种"卤馅
"芽菲菜烧卖。 时至今日，现时各地烧卖的品种更为丰富，制作出更为精美了。如河南
有切馅烧卖；安微有鸭油烧卖；杭州有牛肉烧卖；江西有蛋肉烧卖；山东临清有羊肉烧
卖；苏州有三鲜... 阅读全帖 |
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k****g
发帖数: 35 | 6 第八样小吃：上海炒面
早年的上海，每到夏天，街头拐角会出现许多排挡。旺旺的炉火，在夏日的夜色中显得
格外亲切。趿拉着拖鞋，来上一瓶啤酒，炒一盘螺丝，再来一份炒面。看人来人往，消
磨夏天的暑气和无所向往的日子。那时的日子，是没有空调的房子，住着没有理想的小
子。唯有这瓶冰镇的啤酒，和旺火中炒出的炒面，是实在的乐子。
炒面，顾名思义是炒出来的。早年云南南路有一个常年摆的炒面摊，面放在一个巨大的
扁平锅里炒，炒一锅够几十个人吃。排挡上的炒面，都是一份份现炒。准确地说，应该
是翻炒而出，火要旺，师傅的手腕要好，在空中抖动翻转，只要三、两分钟，一份香喷
喷的炒面就上桌。有时候，锅中翻飞的油，会被炉中的明火点燃，“噌”的一下，一窜
老高，煞是好看，日子也就随着这升腾的火焰，而不再低下。后来，城管冒出来，排挡
渐渐稀少。再后来，地沟油冒出来，人们不再踏足。有一次饭局，上来一份炒面，一位
餐饮界的朋友吃了口，很权威的说：没有排挡上的炒面好吃。说得不过瘾，再加一句：
还是地沟油炒出来的香。满座皆笑！
炒面要用非常旺的火，一般饭店够不上这火，也就炒不出这味。既然是《寻访上海的30
样小吃》，我总不见得去寻... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 7 烧卖在中国土生土长，历史相当悠久。最早的史料记载，在元代高丽（今朝鲜）出版的
汉语教科书《朴事通》上，就有元大都（今北京）出售"素酸馅稍麦"的记载。该书关于
"稍麦"的注说是以麦面做成薄片包肉蒸熟，与汤食之，方言谓之稍麦。麦亦做卖。又云
："皮薄肉实切碎肉，当顶撮细似线梢系，故曰稍麦。""以面作皮，以肉为馅当顶做花蕊
，方言谓之烧卖。"如果把这里"稍麦"的制法和今天的烧卖作一番比较，可知两者是同一
样东西。
到了明清时代，"稍麦"一词虽仍沿用，但"烧卖"、"烧麦"的名称也出现了，并且以"烧卖
"出现得更为频繁些。如《金瓶梅词话》中便有"桃花烧卖"的记述。《杨州画舫录》、《
桐桥椅棹录》等书中均有烧卖一词的出现。 清代无名氏编撰的菜谱《调鼎集》里便收集
有"荤馅烧卖"、"豆沙烧卖"、"油糖烧卖"等。其中"劳馅烧卖"是用鸡肉、火腿配上时令
菜作馅制成。"油糖烧卖"则用板油丁、胡桃仁和白糖做馅制成。中国南方还有一种"卤馅
"芽菲菜烧卖。 时至今日，现时各地烧卖的品种更为丰富，制作出更为精美了。如河南
有切馅烧卖；安微有鸭油烧卖；杭州有牛肉烧卖；江西有蛋肉烧卖；山东临清有羊肉烧
卖；苏州有三鲜... 阅读全帖 |
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s*****g
发帖数: 7857 | 8 本人认为应该再加山楂，柿子和鸭梨
http://www.mitbbs.com/mitbbs_article_t.php?board=gardening&gid=
发信人: Pag (半枝妍), 信区: gardening
标 题: 列一下天津的蔬果特产
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 21 15:12:06 2013, 美东)
鉴于不少人对天津蔬果种子的情有独钟，俺就来八八一下天津非常有名的一些品种。大
家有兴趣的还可以补充。
由于自然条件优越，大白菜、青萝卜、黄韭和洋葱成为近代以来天津品质优良的“蔬菜
四珍”之一，享誉中外，在国外一般称为“天津白”、“天津青”或者“中国绿”。樊
彬在《津门小令》中也曾咏颂：“津门好，蔬味信诚夸，玉切一盘鲜果藕，翠生千粟小
黄瓜，菘馥说黄芽。”
天津大白菜俗称“御河菜”。大白菜曾经是天津蜚声海外的特产，在港澳星马地区颇具
盛誉。天津栽种大白菜的历史悠久，品质优良，居全国之冠，誉为"天津绿"。天津大白
菜品质优良，旧有“黄菜白菜，嫩于春笋”之说。天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢
白等品种，菜质细嫩，口感好。天津本地还因其品质鲜嫩柔软，入... 阅读全帖 |
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t****k
发帖数: 5662 | 9 乌鲁木齐往西30里呀
有一个地方叫昌吉
昌吉的回族尕妹子呀
大大的眼睛长辫子
干干净净的围裙子呀
盖碗茶斟那个情和意
啊咦呀呀…哎呀呀
啊咦呀呀…哎呀呀
做饭炒菜的好手艺呀
赛过那家里的老婆子
说起那个昌吉的拉条子呀
一盘盘不粗也不细
油盐调料刚合适啊
口味是不淡又不腻
口里回来的新疆人啊
首先要是吃的拉条子
啊咦呀呀...哎呀呀
啊咦呀呀...哎呀呀
要问新疆的撒(啥)好吃啊
昌吉的拌面拉条子
昌吉的拌面拉条子呀
满是满载都是内(那)个大盘子
吃起来爽口是真过瘾那
品种又多货样齐全
真是没（mo）说地
红辣皮子炸韭菜让你胃口开
光看不吃都让你哈拉子掉哈(下)来
酸菜拌面韭菜拌面土豆丝拌面
辣子肉芹菜肉皮芽子肉拌面
牛肉拌面羊肉拌面过油肉拌面
还有内(那)个油炸鸡蛋豪^华拌面
啊咦呀呀...哎呀呀
啊咦呀呀...哎呀呀
要问新疆的撒(啥)好吃啊
昌吉的拌面拉条子
啊咦呀呀...哎呀呀
啊咦呀呀...哎呀呀
要问新疆的撒(啥)好吃啊
昌吉的拌面拉条子，嗨～ |
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z**n
发帖数: 22303 | 10 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 洗脸的诀窍 女生变漂亮 男生变帅气
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 14 11:22:34 2010, 美东)
南京东南大学附属中大医院皮肤科张敬东副主任医师说，加“料”洗脸水有一些特殊的
保健功效，比如去油、除痘、保湿等，但要根据不同的皮肤情况对“症”用水。
米醋能抑制皮肤细菌孳生 醋本身就能改变皮肤的酸碱度，软化皮肤的角质层，
此外，还能抑制细菌孳生，使毛孔通畅，减少感染性皮肤病的发生。在洗脸水里加点醋
是不错的保健方法，醋的种类以天然的米醋最好，其他食用醋也可以，在一盆洗脸水里
滴上7~10滴就可以了。长期使用可增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性。
绿茶能收敛肌肤、抗辐射 茶叶中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌肤衰老。
茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的
发生。此外，茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥，对于患湿疹的儿童也非常适用。在茶
叶中，绿茶的茶多酚含量最... 阅读全帖 |
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m*********y
发帖数: 1735 | 11 发信人: thereof (汪汪丝丝), 信区: Shaanxi
标 题: 麦客、收割机、一炮轰及其他回忆
发信站: 水木社区 (Fri Jun 20 16:50:02 2014), 站内
【 以下文字转载自 Picture 讨论区 】
发信人: wangsir (joker), 信区: Picture
标 题: 麦客、收割机、一炮轰及其他回忆
发信站: 水木社区 (Fri Jun 20 00:05:41 2014), 站内
现在正是农忙收小麦和种玉米的时节。
看到有聊关于麦客的事，沉潜多年的记忆又立刻在眼前栩栩如生。
回首过去，才恍然发现已经过去了这么多年，也才惊讶时光走得如此迅疾。
那些久远回忆中所经历的事情、那种生活方式，可能已经永远走入历史了。写这篇小文
，纯粹为了留一点记忆，一点记录，尽可能多一点细节和个人感受，因为那个时代已经
走入历史了。
老家在关中平原，在北边黄土高原南边秦岭的环绕下，气候适宜，渭河在中间静静流淌
，使得这片沉积平原土壤肥沃，一年可以两熟，主要作物是冬小麦和夏玉米，套作的是
辣椒和大蒜。冬小麦10月种，6月收；夏玉米6月种，9月收。人多地少，土地没法... 阅读全帖 |
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b******k
发帖数: 1874 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
melisma (土拨熊) 于 (Sun Jun 22 17:29:20 2014, 美东) 提到:
在其他方面，比如文学、美术、音乐、哲学、军事理论等等，中国古代都有登峰造极的
一面，但为什么唯独科学家很少很少。
有人认为这是东西方文化的差异，我觉得根本不是，差异是说同一种东西，在东方发展
成这样、在西方发展成那样，比如说东方有东方的文学艺术，西方有西方的文学艺术，
虽然不同，但都是文学艺术。但是西方后来慢慢发展出了物理化学生物医学等等学科，
中国的这些学科在哪里。
就我的认知水平，我觉得古代那些技术、发明，基本都是engineering层面，没上升到
science层面。指南针很早就发明了，但是好像没有继续深入研究地球的磁场什么的，
没有延伸到电磁学。造纸术很早就有了，怎么没有继续深入到植物内部的构造、植物学
、动物学、生物学等等。火药很早就有了，怎么没有深入去研究化学。
然后就是很可气的中医，一两千年之前是望闻问切，现在还是望闻问切，什么工具都没
发明。以前凭经验吃草药可以治点小毛病，现在在... 阅读全帖 |
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A******u
发帖数: 61 | 13 生物困境
作者： 冷益华
（本文欢迎分享，转载请注明出处）
一
一天中午，午饭时间，同层实验室的中国博士后聚在一起吃饭，兴冲冲地在谈论什么。
原来张博士前段时间回了趟中国，参加清华大学助理教授的职位面试。大伙儿围着他，
听他描述清华院系内部的招聘标准，都有哪些在美国混得不错的中国人回去参加了面试
，在清华园里有没有见到施一公，回国以后将有多少启动资金。
中国这些年经济飞速发展，投入科研的资金越来越多。相比年年削减经费的美
国，中国的高校无疑变成了理想的去处。怀抱钱学森当年报效祖国的雄心壮志，熟悉的
语言和文化，守在年迈的父母身边。更重要的是，高校教授是个能满足一切自尊和虚荣
的头衔。然而近些年回国的人越来越多，不少知名学府也将招聘门槛设得越来越高，令
很多渴望回国的博后无法回国发展。
我常常在想，这些博士后究竟快乐么？每次午饭，我都下意识听他们谈话的内
容。大多都是在探讨如何生财，如何带孩子，抱怨工资太低，压力太大。很少谈论学术
。而谈论学术的时候无非是谈论某业内牛人或者某牛人实验室的某某发又了一篇文章在
Nature, Science, PNAS. 似乎... 阅读全帖 |
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N****i
发帖数: 40 | 14 Link: http://bit.ly/yVL9yy
民间有个说法：春天是百草回芽，百病易发的季节。尤其每年4～5月份，是荨麻疹、桃
花癣、过敏性鼻炎、结膜炎等过敏性疾病的多发季节，因此应多加注意春季过敏症的问
题。
荨麻疹 在人体四肢或躯干皮肤表面突然出现浅红色风团，有瘙痒或烧灼感，时起时消
，消退后不留痕迹。这主要是由于人们接触了某些致敏物质造成的，天气冷热突变也是
致敏因素。
桃花癣 进入春季，人体对紫外线的敏感性也会增高，皮肤的表皮细胞比冬天更易
受到紫外线的射伤，发生变性、分解，使皮肤毛细血管扩张充血，出现红斑、丘疹，发
生过敏，这就是民间所称的“桃花癣”。
过敏性鼻炎 有人一到春天，就觉得鼻中发痒，喷嚏不断，这是由于百花盛开后散
播在空气中的花粉刺激所致。
过敏性结膜炎 流泪、灼热感、分泌物多，起病迅速，接触致敏原即可发生，脱离
致敏原症状缓解。应尽量避免与可能的过敏原接触，例如注意床褥卫生、避免接触花粉
、保持室内空气流通等。
防过敏应该从注意生活起居、调理饮食和适当锻炼做起。饮食上以高热量为主，
要增加补充优质蛋白质，如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉等食物。另外，每天喝一勺蜂蜜就... 阅读全帖 |
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w********h
发帖数: 12367 | 15 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: AvianFlu (Influenza), 信区: Biology
标 题: 生物困境 ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 15 14:25:29 2013, 美东)
生物困境
作者： 冷益华
（本文欢迎分享，转载请注明出处）
一
一天中午，午饭时间，同层实验室的中国博士后聚在一起吃饭，兴冲冲地在谈论什么。
原来张博士前段时间回了趟中国，参加清华大学助理教授的职位面试。大伙儿围着他，
听他描述清华院系内部的招聘标准，都有哪些在美国混得不错的中国人回去参加了面试
，在清华园里有没有见到施一公，回国以后将有多少启动资金。
中国这些年经济飞速发展，投入科研的资金越来越多。相比年年削减经费的美
国，中国的高校无疑变成了理想的去处。怀抱钱学森当年报效祖国的雄心壮志，熟悉的
语言和文化，守在年迈的父母身边。更重要的是，高校教授是个能满足一切自尊和虚荣
的头衔。然而近些年回国的人越来越多，不少知名学府也将招聘门槛设得越来越高，令
很多渴望回国的博后无法回国发展。
我常常在想，这些博士后究竟快乐... 阅读全帖 |
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e*e
发帖数: 116 | 16 科学家发明加速植物成长技术
【多维新闻社1日电】遗传基因研究人员藉由加速细胞分裂的方法，达到加速植物成
长的目标，预料此一技术有朝一日将可使农作物更茁壮，成长期缩短，并可减少除草
剂的使用。
中央社报导说，科学家推崇这是一项令人震惊的技术。
不过研究人员说，这种技术尚有待在更多种植物上普遍进行实验，而由于大众对基因
改良的食物存有疑虑--尤其是欧洲--也令人们对支持这种实验裹足不前。
「自然」科学杂志6月1日报导的此项实验，系由英国剑桥大学的研究小组发表。
研究人员从经常用来进行遗传基因实验的草本植物ARABIDOPSIS中，取出一种促进细
胞分裂的基因。接著，他们把这种基因殖入烟草，从而促使烟草产生大量蛋白质，跟
烟草本身其他化学成分结合后，导致改良过的烟草根部与芽部的细胞加速分裂。
报导说，在殖入基因改良之后一个月，改良过的烟草比未改良的烟草长高两倍。后来
，未改良的烟草也长得一样高，两组在各方面都长得一模一样。
研究小组的组长说，一般相信这种技术可以适用在其他植物。
研究人员说，这种植物可能还要等好几年才商业化，可能克服气候因素增加植物品种
，并延长植物的生长期。
多维新闻网ht |
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l*****d
发帖数: 7963 | 17 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: ladyred (旺红), 信区: Poetry
标 题: 古典诗词中常出现的动物形象（一）鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 22:28:50 2012, 美东)
1. 鸡
李白 秋浦锦驼鸟，人间天上稀。山鸡羞渌水，不敢照毛衣。
欧阳修 愁听鸡声窗外度
苏轼 孤馆灯青，野店鸡号，旅枕梦残。
苏轼 南乡子 裙带石榴红。却水殷勤解赠侬。应许逐鸡鸡莫怕，相逢。一点灵犀
必暗通。何处遇良工。琢刻天真半欲空。愿作龙香双凤拨，轻拢。长在环儿白雪胸。
苏轼 南歌子 古岸开青葑，新渠走碧流。会看光满万家楼。记取他年扶路、入西
州。佳节连梅雨，馀生寄叶舟。只将菱角与鸡头。更有月明千顷、一时留。
苏轼 谒金门 秋帷里。长漏伴人无寐。低玉枕凉轻绣被。一番秋气味。晓色又侵
窗纸。窗外鸡声初起。声断几声还到耳。已明声未已。
苏轼 浣溪沙 山下兰芽短浸溪。松间沙路净无泥。萧萧暮雨子规啼。谁道人生无
再少，门前流水尚能西。休将白发唱黄鸡。
苏轼 浣溪沙 雪颔霜髯不自惊。... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 18 ---------枯萎
居家对我们来讲十分重要，在我们的家中放上一些植物，不仅能让人赏心悦目，而且还
能净化空气，下面向大家推荐一些适合在自己家里摆放的植物：
1．常春藤，能有效抵制尼古丁中的致癌物质。通过叶片上的微小气孔，常春藤能吸收
有害物质，并将之转化为无害的糖分与氨基酸。
2．白掌，是抑制人体呼出的废气如氨气和丙酮的“专家”。同时它也可以过滤空气中
的苯、三氯乙烯和甲醛。它的高蒸发速度可以防止鼻粘膜干燥，使患病的可能性大大降
低。
3．吊兰被放置在浴室、窗台或者搁架这些狭小空间里的吊兰是非常引人注目的，它细
长、优美的枝叶可以有效地吸收窗帘等释放出的甲醛，并充分净化空气。吊兰自然下垂
的枝叶非常美观，枝繁叶茂时，它还会偶尔微微转动。而且照顾它一点也不复杂。
4．散尾葵，每天可以蒸发一升水，是最好的天然“增湿器”。此外，它绿色的棕榈叶
对二甲苯和甲醛有十分有效的净化作用。经常给植物喷水不仅可以使其保持葱绿，还能
清洁叶面的气孔。
6．鸭掌木，给吸烟家庭带来新鲜的空气。它漂亮的鸭掌形叶片可以从烟雾弥漫的空气
中吸收尼古丁和其他有害物质，并通过光合作用将之转换为无害的植物自有的物质。... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 19 ·周七月·
“不思量，自难忘”。
我有过死刑的经历，很多人都知道。但我没有写过，也很少主动说。对我来讲，那
不是什么高兴的事。我没有心情和本事长期拿这些事当做买卖自己的幌子混日子。
但我想躲是躲不过去的，因为别人写的东西里有时会提到我或“老七”，于是就经
常被问，经常被要求讲述，经常被迫解释。大家最感兴趣的当然还是死刑，“为什么被
判死刑？”、“为什么又没死？”、“是不是周总理救的你？”……虽然大家都是善意
和好奇，但我却有一种被提审的感觉，不得不被迫回忆许多事。
还是自己主动交代吧。脱了裤子割尾巴：一不怕羞，二不怕疼——这些当时的语言
，又跃入我的脑中。
中国的死刑年年有。尤其是“五一”、“十一”前必有一次死刑，几乎成为这两个
法定节日的必要程序。
但七零年春天北京有三次大规模的死刑判决：一月二十七日，三月五日和四月十八
日。这三次密集的死刑都属于“一打三反”运动。我经历的就是三月五日和四月十八日
那两次。
几乎在十年前，有友人从美国胡佛塔查到公布我死刑的那个名单和内容，复印了给
我。这个名单是当权者下发供群众讨论发言的小册子，用以表明名单内的人被枪毙是执
行人民的意愿。
这几年互联... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 20 http://www.sc.xinhuanet.com/content/2009-09/15/content_17701855.htm
www.sc.xinhuanet.com 2009年09月15日11:05 来源：四川日报
“1980年，广汉县向阳乡成为实行党政分工、政企分开体制的乡……这一改革后来
在全国推开，确立了我国农村基层政权新体制，并载入宪法。”
如果说，30年前四川、安徽等地风起云涌的“包产”之举，揭开了中国农村经济体
制改革的序幕，那么，“天下第一乡”的向阳人用摘下“人民公社”牌子的壮举，奏响
了中国农村政治体制改革的序曲。
滔滔青白江，无语向东流。
2008年9月5日，记者来到广汉市向阳镇，来到飞架于青白江上的彩虹桥。桥头有碑
，碑文上写：向阳，曾以率先断公社“金桥”，而享誉“天下第一乡”。
公社“金桥”——好陌生的字眼！查阅向阳的大事记得知：1958年7月，成立人民
公社。至今整整50年，半个世纪。“断桥”——好惊人的举动！1980年夏，向阳在全国
第一个摘下“人民公社”牌子，换上“乡人民政府”的牌子，取消了政社合一的人民公
社体制，声名鹊起。再后来，向阳乡经济蓬... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 21 http://www.vegsochk.org/
味噌从黄豆发酵而来，又叫「麵酱」或「麵豉酱」（miso）。
从西方营养学角度来看，味噌（日本麵豉酱）是植物食品中少数含有维他命B12的，可
防治贫血，特别是素食怕B12不足者，味噌是既方便又美味的补品。
而且，味噌有丰富的蛋白质，经过发酵，已变成胺基酸，很容易被身体消化吸收。
同时，不经高温消毒的味噌，具有大量活性益菌，跟酸乳酪相似。怕酸乳酪性质寒凉，
但又需要补充乳酸菌的话，不妨改用味噌汤。
此外，味噌可以使血液保持微碱性，有中和血液中过量酸性物质的作用，是健康的重要
元素。
近年更有日本医学研究发现，味噌有助对付幅射。接受过放射治疗的癌症病人，及在吸
烟或污染严重的环境工作或居住者，特别需要多饮用味噌汤。
味噌用法很容易，为保持味噌内的活性益菌，烹调时加入味噌後，不要煮超过3分钟。
怎样选择味噌？
优质的味噌，最好还避免加入砂糖、味精及酒精的。市面上除了本地所产，也有不少自
日本进口，品种极多，常见的有纯黄豆味噌、糙米味噌、薏米味噌、薏米昆布加薑味噌
等。不同的味噌，适合不同的季节和体质食用。
•较深色、发酵时间较长（约... 阅读全帖 |
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l*******u
发帖数: 2496 | 22 高鹗以与程伟元合作补订《红楼梦》后四十回而闻名，光看后四十回, 很多人会认为高
鹗根本不会诗词, 实际上，高鹗流传下来没有湮灭的有《兰墅砚香词》(稿)四十四首词
和不少诗作. 今天看了一下《兰墅砚香词》, 总体感觉略失于轻艳, 可能不少是年轻时
候写的.
不过看下来, 有一些词和石头记似乎有莫大的内在关系, 现在挑出来, 妄加猜度一番.
唐多令①·题畹君画箑
鸦背夕阳留，江天暮霭浮。玉阑干百尺楼头。谁把千秋高卧处②，安置在、百花洲？
山远学眉修，风香带粉柔。女元龙便请同舟。试问鸱夷归也未：好共我、赌风流。
对比石头记一般认为曹雪芹所做唐多令, "粉堕百花州","空缱绻，说风流", 与高词 颇
有几分相似. 曹雪芹做词不多, 有些红楼词出自出自高鹗或者经高改动也未可知.
粉堕百花州， 香残燕子楼。 一团团逐对成逑。 飘泊亦如人命薄， 空缱绻，说风流。
草木也知愁， 韶华竟白头！叹今生谁舍谁收？ 嫁与东风春不管， 凭尔去，忍淹留。
高鹗和畹君的关系, 考据并不很清楚, 有诸多八褂. 一说为高妾, 后高母干涉, 离异.
还说畹君和脂砚斋有亲属关系.
《兰墅砚香词》多次提到畹君, 可见其在... 阅读全帖 |
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C****i
发帖数: 1776 | 23 来自主题: _BibleStudy版 - 圣经难字表 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: CCWiki (华人基督徒百科), 信区: TrustInJesus
标 题: 圣经难字表
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 18:57:00 2011, 美东)
我们在读圣经的时候，常常会遇到不认识的字，甚至对字的意思也不明白。感谢主恩待
我们，给我们排忧解难。下面是在各卷书中的难字和字意解释，供弟兄姊妹参考使用和
转载。
创世记难字 -
创1:2 沌 dùn 盾 模糊一团的景象 -
创6:15 肘 zhǒu 周（3声） 上音 长度单位，胳膊的某一部位 -
创8:11 拧 nǐng 宁（3声） 扭转 -
创8:11 叼 diāo 刁 用嘴夹住 -
创8:22 穑 sè 色 收割谷物 -
创9:9 裔 yì 益 后代 -
创10:2 篾 miè 灭 竹子劈成的薄片儿 -
创11:28 珥 ěr 耳 珠或玉做的耳环 -
创15:11 鸷 zhì 志 ... 阅读全帖 |
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