由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 线虫
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
h***n
发帖数: 83
1
来自主题: Military版 - 方舟子谈舌尖上的健康
http://fangzhouzi.baijia.baidu.com/article/15786
方舟子谈舌尖上的健康
方舟子05月15日 18:38 分享到: 饮食 分类 : 热点
摘要 : 美食只是让人觉得好吃,甚至只是一小部分人觉得好吃,不等于在营养、健康
、环保等方面就没有问题。我们既要重视美味,也要重视营养、健康、环保。
主持人
从被指部分镜头涉嫌抄袭BBC纪录片,到网友爆料称节目组为宣传某餐馆硬是把淮扬菜
说成本帮菜,《舌尖2》自开播以来就伴随着各种争议和质疑。上周末,《舌尖2》第四
集家常篇播出,不出意外又引起新一轮讨论。但是这一次,除了有网友曝出片中故事均
为胡编乱造以外,更有人指出这部以食物为主题的纪录片竟然为观众推荐了有毒的美味
鱼腥草!于是,随着节目的播出,关于鱼腥草是否有毒的讨论愈演愈烈。截至今日,在
微博上参与讨论的帖子甚至已经超过了100万条。那么,鱼腥草到底有没有毒呢?5月15
日14时,知名科普学者方舟子将做客搜狐新闻客户端自媒体直播间,为网友答疑解惑。
狐狐*EoAv
方老师,我家亲戚有两个怀孕的,那科学的讲吃什么好呢?
方舟子
注意饮食均衡,应注意吃... 阅读全帖
d*******3
发帖数: 8598
2
来自主题: Military版 - 脑科学计划
我也同意,欧美野心极大,搞这种项目,不切实际,不过他们有钱花
中国人 应该去mapping 线虫 和果蝇的大脑,先搞定这些再说
能弄清这些,应用在 电脑设计和导弹反应,就是极大的技术提升了
c*******n
发帖数: 2764
3
(《环球》杂志记者/郝薇薇、郑俊)阿尔茨海默症,又称老年痴呆症,拥有4400多万
的庞大患者群,世界每年用于该病患者的护理费用超过6000亿美元,约占全球GDP的1%。
2014年7月3日,不喜抛头露面的明星海归学者施一公在清华园召开了他平生第一个新闻
发布会。他的团队不久前发现了阿尔茨海默症“元凶”的清晰样貌,这项世界级的突破
促使内敛的他打破了回国后为自己定下的“低调”戒律。
《环球》杂志专访明星海龟学者施一公
我没有美国梦,我心里有的是中国梦
你在2003年就获得了鄂文西格青年科学家奖,2007年又成为普林斯顿大学生物学系建系
以来最年轻的终身教授和讲席教授,有人说,你实现了一个灿烂的美国梦。你为什么会
放弃这些,回国全职工作呢?
施一公:首先,需要讲一句,尽管别人会这样来看我,但我自己的心里从来没有美国梦
。相比之下,我内心一直有一个盼望祖国强盛的中国梦。
有一句话,我觉得很能代表海外一批人的心声:我们这些人,至少欠中国全职工作15年。
早在1995年,我就挺想回来,但我觉得那时回来可能学无所用。2000年后,算是学有所
成的时候,我觉得该回来了。如果不回国,在美国工作生活一辈... 阅读全帖
o**n
发帖数: 2130
4
来自主题: Military版 - 才帝游计
新世纪温暖的阳光照耀着初夏的黄山。
在黄山风景区的千峰万壑中,早已是游人如织,气象万千;而在黄山市近万平方公里的
大地上,更是草木葱茏,生机勃勃。这是一个风光无限、景色迷人的季节,140多万黄
山儿女迎来了盼望已久的日子。
5月17日至20日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席江泽民和随行的中共中央
政治局候补委员、书记处书记、中组部部长曾庆红以及中央有关部门负责人,在安徽省
委书记王太华等省领导和中共黄山市委书记臧世凯等黄山市以及黄山风景区领导的陪同
下,考察了黄山市的旅游资源和旅游产业的发展情况,给正在全面推进旅游二次创业的
黄山市广大干部和群众以极大的鼓舞。
17日下午4时多,江总书记一行乘云谷索道缆车登上了黄山。黄山以它雄奇秀美的景色
、变幻多姿云霞,赢得了总书记由衷的赞叹:黄山是个宝,是祖国大好河山中的瑰宝。
当他走到始信峰时,云雾缭绕,清风吹拂,奇峰美景时隐时现。总书记高兴地说,真是
云雾变幻,豁然开朗。
黄山的奇幻景象,令人目不暇接,美不胜收。总书记一路走来始终兴致勃勃。18日上午
,他到西海景区考察,途经团结松,黄山市委书记臧世凯介绍说,团结松56根枝桠象征
着祖国... 阅读全帖
z*******3
发帖数: 13709
5
2014-09-17 10:10 来源:温州都市报 浏览:363 发表评论
这两天,一张布满白点、看起来像长满寄生虫的图在网上热传。配图文字称:“瑞
安一病人爱吃生鱼片,满身寄生虫?”
图片是真是假?病例是否来自瑞安?吃生鱼片真的会长满寄生虫?温都记者昨进行
了一番调查。
记者调查
图片所示不是瑞安本地病例
“寄生虫”一事最初源于网友一条微博,随后被大量转发。被网友纷纷转载的图片
显示,这是一张微信朋友圈截屏。截屏中有一段话:“没有亲眼所见就是不信,这就是
生鱼片吃太多的下场,满身的寄生虫,以后再也不要吃了,午饭后看到狂恶心,想想还
是发个朋友圈啊。”
图片下的对话里,有人问是否发生在瑞安,发布者回答:“就我们科室有个CT片。”
记者最终联系上这位留言的网友,他告诉记者,发这则朋友圈的人是瑞安人民医院
放射影像科的一名女工作人员。
昨天,该院放射影像科副主任王晓阳道出此图来源。9月15日上午,他从一位广州
护士朋友的QQ空间里看到这张“寄生虫”照片,将其转发到科室微信群,作为同事学习
交流的资料。
群里一名女工作人员看到后,便发了朋友圈。而这就是后来网上传播的微信截屏的
出处。
由... 阅读全帖
s*******u
发帖数: 9508
6
MicroRNA在线虫和苍蝇的实验中,通过食物的传递,是可以起作用的。
f***y
发帖数: 4447
7
http://news.nju.edu.cn/show_article_2_37651
一个偶然的机会,张辰宇将目光瞄准了当时刚刚引起学术界关注的一种小分子核酸物质
——微小核糖核酸(MicroRNA)。并在南京大学生命科学院组建了一支被称作M3的研究
团队,该团队由生命科学、分子生物学、植物生物学、生物信息学、医学、化学等多学
科研究者组成。
在“泡了”三天三夜实验室后,陈熹和导师张辰宇的研究团队,得出了一个突破传统生
物学常识、震惊学术界、国际首发的实验结论,即MicroRNA在人和动物的血清/血浆中
可长期稳定存在。
本报记者王世玲南京报道
未拆包的搬家行李、满屋书籍、屋中间放置着一个脚踏健身器……2014年年底冬日的一
个周日下午,32岁的陈熹正在刚搬入的新办公室里用电脑敲打着最新的科研论文。即便
是周末,跟陈熹办公室同楼层的南京大学仙林校区的生命科学学院实验室内,一群国内
外研究生们仍在紧张地做着实验。
作为南京大学生命科学院最年轻的博士生导师,7年前,当陈熹还是南大博士时,他被
导师张辰宇“逼着”去做一个略显疯狂的生物学想法的实验:去检测人的血清中是否含
有微小核糖核酸(m... 阅读全帖
v*******e
发帖数: 11604
8
在这里上窜下跳的都是无知之徒,我是有知之徒,想要知道为什么人类进化快,得读
paper,了解LINE、SINE、ALU;想知道为什么人类和黑猩猩是兄弟,得去读brain相关
的paper,特别是homology有关的东西;想了解语言在进化上的作用,得去读认知科学
的paper;想要知道大脑是如何工作的,人类大脑的原理是如何和线虫的原理一样,你
得读neuroscience。我老不才,这些我都读了,每个方向读100篇以上的paper,包括数
十篇review paper。如果你做到我这样,你就会知道人不需要上帝就能进化出来。
h*****l
发帖数: 3857
9
十年了,多少学生无功而返。
"施一公:这个领域,很多做结构的人都想去碰一碰。就像买彩票,明明知道有个大奖
放在那儿,口袋里有点钱的人都想试试。2004年我就把目标锁定在这儿了,但是人源γ
-分泌酶很难获得,只能在果蝇、线虫等类似物结构中做,一点儿进展都没有,这让我
们觉得非常痛苦。我把组里的8个学生分成三个小组,每周7天、每天十几个小时在实验
室里刻苦攻关,从细菌、酵母、昆虫细胞等多个表达系统中寻求突破,并最终选择了哺
乳动物表达系统。
今年春节的时候,组里一对新婚夫妇请了三天假回家见父母,这已经是很特殊的照顾了
。那个节点,我也严厉了好多。但是真的得玩命。"
M**********0
发帖数: 28
10
首先说明一下, 本人也在美国学界混但不是搞生物的。 因为对这方面的研究进展有点
兴趣,所以咨询了一下在美国生物界的一个知名学者, 该学者发表在自然科学的论文
也有十几篇。
我的问题:
今天我浏览了一下施一公的最新工作, 有几个幼稚问题向你请教一下:
1) 施的工作(Structural Basis of Pre-mRNA Splicing)技术含量如何? 是不是有
钱有设备有人力就可以干成功?
2)这个结构性的研究对Alzheimer 的新药研制究竟作用大不大? 我大姐就是因为这个
去年不在了。
3) 施的工作为啥在美国的诸多实验室没有抢先做出来? 投入不够? 还是没有太多人
注意这方面的研究?
就是几个无聊的问题, 你有时间给我说几句学习一下。 哈哈。
http://news.tsinghua.edu.cn/publish/news/4204/2015/201508210542
http://news.ifeng.com/a/20150821/44487345_0.shtml
施本人的说法:
施一公:这个领域,很多做结构的人都想去碰一碰。就像买彩票,明明知道有个大奖放
在那儿,口袋里... 阅读全帖
x********e
发帖数: 35261
11
你肯定不是千老。这种忽悠大众的解释也信。线虫是唯一可以整根扔-80度保存的动物
。其他的动物只有以细胞的方式保持,比如血液。而且血液不是器官组织。

in
m*****u
发帖数: 15526
12
线虫不是动物?再说我本来就是说的冻胚胎,和器官移植。依照现有技术来做,也完全
能实现。
m*****u
发帖数: 15526
13
nm动物能冻存复苏这结论本身也没问题吧?nm线虫不是动物?
v*******e
发帖数: 11604
14

这个我知道,你是不久前接触了脏水,比如下水道里面的水;可能是线虫钻皮肤引起。
现在没什么办法,挑破吧。以后不要再接触脏水了。
P**5
发帖数: 7467
15
来自主题: Military版 - 邓矮才是我们邓产党中国的太祖
海日早总结了,我们体制内自由派老将,其实也是的邓矮的五毛。
你个线虫懂个屁。
n*****x
发帖数: 54
16
生吃三文鱼,楼主还是万分小心为上,不是sushi grade 的不能生吃,因为没有特别处
理过。我在costco 挑鱼的时候,包装好的鱼里面竟然爬出一条像线虫之类的长长虫子
的物体,真事绝不撒谎。
g********n
发帖数: 1613
17
雾霾,是当下中国怨声最高一个词,而另一个怨声仅次于雾霾的词,是PM2.5。在汹涌
的网络舆论引导下,很多年轻人真的以为中国空气已经无法令人呼吸,他们不仅因此对
这个国家和自己的未来产生了怀疑,同时还对一切现代化的设施产生了仇视情绪。比如
对工厂、对汽车、对石油产业甚至对发电站都产生了抵触情绪,他们误以为这些东西就
是导致中国空气和环境污染的罪魁祸首。然而这些对中国空气质量恶化和中国环境污染
严重的舆论指控,根本就是一个千古奇冤。
人们对环境的印象主要来自于三大方面:空气、水质以及森林覆盖率。那么八十年代的
中国环境情况究竟是怎样的呢?这三十年来中国在空气、水质以及森林覆盖率等三个方
面究竟是进步了还是退步了?中国的发展道路到底是走对了还是走错了?我们必须弄清
楚。
在很多人的印象里,中国八十年代到处都是青山绿水,但其实所谓的青山绿水,其实主
要源于人们对中国农村的记忆。如今的中国社会有句很热门的话:“退后三十年,大家
都是农民,你装啥小资啊?”这句话的潜台词就是八十年代初期,中国人70%以上都是
农民。农村当然是青山绿水,可城市绝非如此。那时候的中国的城市环保其实状况很糟
糕,有点像今... 阅读全帖
w*******e
发帖数: 15912
18
很懂英文的“清华大学最年轻教授”颜宁
·方舟子·
2000-2004年间在普林斯顿大学施一公实验室读博士、毕业后留在原实验室
做博士后、2007年跟着施一公“裸奔回国”成了清华大学医学院教授的颜宁为师
父保驾,在科学网博客上贴了一张大字报《方舟子是在哗众取宠,还是无间
道?》,谩骂我对施一公的批评是“无知”、“以讹传讹”、“自以为是”、
“诛心”、“不失时机给自己作广告”、“不懂英文”、“弱智”等等,不论是
出于原来的师生关系,还是出于现在的共同利益关系(颜宁声称在清华从事“重
要疾病相关的膜蛋白的结构与功能研究”,那是施一公担任首席科学家的新立
973项目),都不难理解这种举动。最好玩的是要来指导我的英文:
【6. "施一公去年曾给《普林斯顿校友周刊》写信声称中国老百姓是不配享有美
国式的民主和言论自由"
不懂英文的方舟子(democracy in the U.S. style simply does not work in
China. Singing high praises of freedom of spee... 阅读全帖
t******l
发帖数: 10908
19
来自主题: Military版 - 国女发考题是够拼 (转载)
万一试管有裂缝,会不会变成人肉线虫培养基?。。。转东京热恐怖创意组。。。
s******y
发帖数: 17729
20
来自主题: Military版 - 业内人士早就看出了韩春雨造假
好吧,我是看了他的师从派别,和他的路线以及发文章他的博士导师都没吱声我就看出
来了其中的猫腻了,从河北科大那个烂地方考研,去中国农科院做尼玛大豆线虫,还师
从东北农大大忽悠团队,然后念个半截硕士又去协和令抱一腿。然后短时间放卫星。从
这个路数当时我就说丫100%造假
L*****d
发帖数: 5093
21
来源:看法新闻
“今天早上从庆丰定的外卖馄饨,送来以后打开一看,汤里飘满了虫卵一样的东西
,投诉后庆丰竟然说是虾皮……”8月5日上午,网友“香菜”发微博叙述自己的遭遇,
并调侃称只能在家煮清汤白菜了。
该微博随后被北京知名本地微博博主“北京人不知道的北京事”转发,网友看过图
片纷纷称“超恶心”“不能愉快的吃饭了”,还有些网友称这是“醋线虫”或“苍蝇卵
”。
8月6日下午,记者联系到爆料人刘女士。她告诉记者,昨天上午9点左右,她通过
百度外卖平台,在庆丰包子铺次渠店定了一份混沌和包子,没过多久餐品就到了。“刚
开打盖我就跑厕所吐了”刘女士称自己第一反应就是“恶心”。通过刘女士发来的图片
,记者看到,一白色塑料碗的混沌中,确实漂浮着许多白点状物质。
“我把餐品放在楼道里,用筷子粘了一个,是白色半透明的。问了好多朋友,都看
了都说像虫卵”。刘女士称,后来庆丰包子铺告诉她,混沌汤是炒碎的虾渣和虾腿儿,
店长上班后也给她电话道歉并赔偿了100元。“他们的态度和歉意,我接受”。
刚刚,记者致电庆丰包子铺次渠店,一名男性店员称,今天因后厨线路改造并未营
业,自己也不清楚昨天发生的情况。10分钟后,北... 阅读全帖
T****t
发帖数: 11162
22
1948年选出的第一届中央研究院院士81人名单,与他们在1949年后的去和留
(根据网上相关资料整理、编辑)
数理组院士28人:
姜立夫(1890.7.1-1978.2.3),数学家。
许宝騄(1910.9.1-1970.12.18),数学家。“抢救”1
陈省身(1911.10.28-2004.12.3),数学家。去美国 1
华罗庚(1910.11.12-1985.6.12.),数学家。
苏步青(1902.9.23-2003.3.17),数学家。
吴大猷(1907.9.29-2000.3.4)物理学家。去美国 2后去台湾
吴有训(1897.4.26-1977.11.30),物理学家。
李书华(1889-1979.7.5),物理学家。“抢救”2 去美国 3
叶企孙 (1898.7.16-1977.1.13) ,物理学家。“抢救”3
赵忠尧 (1902.6.27-1998.5.28),核物理学家。
严济慈 (1900.12.4-1996.11.2),物理学家。“抢救”4
饶毓泰(1891.12.1-1968.10.16),物理学家。“抢救”5
吴宪(1893.11.24-1959.8.8)... 阅读全帖

发帖数: 1
23
来自主题: Military版 - 分子生物学, 生物化学
生物:
老鼠生物学
线虫生物学
电镜生物学
晶体生物学
e******u
发帖数: 3206
24
很懂英文的“清华大学最年轻教授”颜宁
原创 2017-12-13 方舟子 方舟子
(不知施一公的徒弟颜宁这回会不会再跟随其师父去杭州创办世界上最好的大学?重温
一下我在2008年写的一篇文章。)
2000-2004年间在普林斯顿大学施一公实验室读博士、毕业后留在原实验室做博士
后、2007年跟着施一公“裸奔回国”成了清华大学医学院教授的颜宁为师父保驾,在科
学网博客上贴了一张大字报《方舟子是在哗众取宠,还是无间道?》,谩骂我对施一公
的批评是“无知”、“以讹传讹”、“自以为是”、“诛心”、“不失时机给自己作广
告”、“不懂英文”、“弱智”等等,不论是出于原来的师生关系,还是出于现在的共
同利益关系(颜宁声称在清华从事“重要疾病相关的膜蛋白的结构与功能研究”,那是
施一公担任首席科学家的新立973项目),都不难理解这种举动。最好玩的是要来指导
我的英文:
【6. "施一公去年曾给《普林斯顿校友周刊》写信声称中国老百姓是不配享有美国式的
民主和言论自由"不懂英文的方舟子(democracy in the U.S. style simply does not
work in Chin... 阅读全帖

发帖数: 1
25
来自主题: Military版 - 今天我在细胞房看显微镜
今天我在细胞房看显微镜,发现17条蛆在细胞液里面游泳。草尼玛没错!是蛆虫,不是
线虫!身上有果蝇幼虫刚毛的蛆虫。尼玛逼得我恶心坏了。我是那种特别爱干净的人,
做实验也非常认真仔细。我的细胞从来没有被污染过,更何况长蛆虫呢?
我思考了5分钟,认为是人为破坏。我实验室细胞房是刷卡的。所以破坏分子肯定是有
细胞房卡的人。我算了一算,总共是5个人有细胞房的卡。
1.老板。应该不会,老板总不会自己破坏自己花钱的实验吧。除非他想陷害我。可是他
想整我,直接把我开除了就行了,不必要搞这么复杂。虽然前段时间因为下水道啊,脚
气啊那些事情吵过,但是毕竟他需要我完成几个project,目前应该不会整我。
2.白牛technician。应该也不会。我和白牛技术员没啥交集。虽然偶尔她穿的少的时候
我会偷瞄她几眼,但是她应该没发现过。我白天对她毕恭毕敬的,像伺候皇后娘娘一样
,仪器啊试剂啊都让着她,对她其实算是不错。
3.洛阳理工来的J1索男。应该也不会。J1索男下飞机就是我接的机,连油钱都没让他给
。平日学校里有免费午餐,都是我通知他带他去吃的。虽然我打心眼里看不起他,但是
他对我还挺感激,毕竟帮他不少忙。
... 阅读全帖

发帖数: 1
26
来自主题: Military版 - 今天我在细胞房看显微镜
有,果蝇是一种非常重要的模式动物,肯定又得养蛆,
其他的还有养斑马鱼的,养c.elegan 线虫的,

发帖数: 1
27
来自主题: Military版 - 海关总署:防止有害生物传入
海关总署:防止有害生物传入,加强对进口美国苹果、原木查验
海关总署网站
2018-05-07 18:17
字号
各直属海关:
近期,上海、深圳、青岛、厦门等海关在进口美国苹果和原木中截获检疫性有害生物—
—苹果牛眼果腐病菌(Neofabraea perennans)、苹果星裂壳孢果腐病菌(
Phacidiopycnis washingtonensis)、苹果球壳孢腐烂病菌(Sphaeropsis
pyriputrescens)及南部松齿小蠹(Ips grandicollis)和象甲科(Curculionidae,
spp.)、天牛亚科(Cerambycinae, spp.)幼虫。为防止有害生物传入,按照相关规定
,这些不合格产品被作退运处理。
苹果牛眼果腐病菌、苹果星裂壳孢果腐病菌和苹果球壳孢腐烂病菌是苹果上十分重要的
检疫性真菌病害,南部松齿小蠹、象甲、天牛危害许多林业植物。这些有害生物多数在
我国无分布,一旦传入,将对我国农林业生产和生态安全造成严重威胁。为防范外来有
害生物传入,保护我国农林业生产和生态安全,根据国际植物检疫措施标准第20号《植
物检疫进口管理系统准则》和《出入境... 阅读全帖
c*********d
发帖数: 9770
28
来自主题: Military版 - 荒猫牛不耕微信号laoniu003005
荒猫牛不耕微信号laoniu003005
功能介绍
好文分享
来源:荒猫之舞
作者:荒猫
中美贸易战告一段落,毫不意外地,咱们又赢了。不过与以往不同的是,这次美国也赢
了,是双赢。据报道,咱们答应了美国减少贸易逆差的要求,所以美国赢了;而因为要
减少贸易逆差,中方将大量增加自美购买商品和服务,这样可以满足咱们不断增长的消
费需求和促进高质量经济发展,所以咱们也赢了。
但让我感觉不可思议的是,这么好的事情,为什么一直不做呢?为什么要在美国政府的
逼迫下去做呢?是因为没有想到?那岂不是说那些人能力低下?是因为想到了而不做,
那岂不是证明了那些人很坏?
而且在美国高调启动贸易战之初,咱们是抱着多大的决心,宁为玉碎不为瓦全,一定要
打赢的,一定要粉碎美国人阻挡咱们大国崛起的阴谋的。当美国提出500亿的清单时,
咱们针锋相对;当美国提出1000亿的清单时,咱们继续应战;而当美国把清单的总价提
高到2000亿的时候,一夜之间,美国就不是阻挡咱们大国崛起,而是有利于咱们大国崛
起了。美国的要求原来是有利于咱们的发展,而不是遏制咱们的发展了。我恍然大悟:
原来以前的针锋相对,是用的激将法,是为了刺激美... 阅读全帖

发帖数: 1
29
关于青海龙羊峡水库养殖“三文鱼”能否生吃的话题近日引爆网络,有媒体25日来
到青海省龙羊峡一家三文鱼(虹鳟鱼)养殖场,用网络直播的方式,展示当地养殖环境以
及捕捞、加工、检测全过程。
然而,可能制作方和被采访者谁也不会想到,在这段长达46分钟的直播中,一则10
秒钟的片段被截取出来,26日开始在网上热传。
在这则被广泛传播的10秒钟片段中,工作人员声称要用显微镜检测鱼肉切片中是否
有寄生虫……
但是他的具体操作却引发广大网友的质疑,因为极不规范:
截图:微博网友@瘦驼
首先,“检测者”并未将鱼肉切成足够薄的薄片,也并未用载玻片和盖玻片做成标
本;
其次,“检测者”将样本放在显微镜的光源位置,而非载物台上;
在这种操作下,也不可能得到任何“检测结果”。
更尴尬的是,记者也跟着看了看显微镜,在画外音传来“这样可以看得很清楚”时
,他也并没有对“检测”提出任何质疑。
还有科普博主@萨尔茨堡的鱼指出,正确的观测样本制作步骤应该是,将三文鱼组
织打碎,与人工消化液搅拌后沉淀,再吸去上清液,反复清洗几次,直至上清液透明为
止:
示范一下操作显微镜的正确姿势:
生物老师忍不住发出悲鸣……
那么,完整... 阅读全帖
a******g
发帖数: 13519
30
“是虹鳟还是三文鱼”的话题最近引发了网络热议。城市里小资最关心的问题是:吃了
那么多家日料,不会吃的都是虹鳟吧?很多人还说以后吃日料,还是拣贵的吃,实在不
行就去日本吃吧。
其实在寿司、刺身的繁盛地日本,吃的可能还是虹鳟。
其实所谓的日本国产三文鱼也有不为人知的秘密,因为他们也不过是虹鳟的一种变种。
日本的主要三文鱼品牌
无独有偶,日本虹鳟(ニジマス)和中国的亲兄弟同名,都是从美国引进的一种鱼类。
日语的虹鳟得名于对美国虹鳟(rainbow trout)的直译。不过日本人从来没想到过虹
鳟的食用用途,在明治年间,虹鳟作为一种观赏淡水鱼从美国引进。由于日本周边的太
平洋鲑鱼无法生食,在日本河川中和养殖场中悄无声息地生存了数百年的虹鳟,现在又
随着三文鱼热被养殖业者重新挖了出来。日本人都知道虹鳟是一种观赏类的淡水鱼无法
食用,为了打入市场,日本的养殖业者只能将日本虹鳟悄悄改名为“日本三文鱼”,希
望能让大众接受。
日本最著名的国产三文鱼品种“信州三文鱼”便是从虹鳟改良而来(笔者个人的感觉是
“日本三文鱼”的口感偏甜和清淡,相对挪威三文鱼脂肪较少,不知是否符合海外市场
的口味偏好。)
虽然这... 阅读全帖
c*********d
发帖数: 9770
31
http://cnwmw.blogspot.com/2018/05/blog-post_763.html
作者: 茹毛饮血钟大厨
龙羊峡的养殖淡水虹鳟鱼在市场上冒充大西洋鲑(真三文鱼)已有多年,一直都是闷声
发大财的状态。
最近不知道搭错了哪根筋,非要到央视上面搞个大新闻,号称承包了中国1/3的三文鱼
市场。
结果一下子点爆了消费者的担忧,到底这个淡水鱼能不能生吃呢
尽管有所谓的‌‌"权威部门‌‌"出来‌‌"辟谣&#
8204;‌",但我一直不太相信他们的话。
一方面,出面的专家被发现和龙羊峡的民泽养殖公司有些说不清的关系,有利益捆绑之
嫌。
另一方面,在释放出来的信息里面,我无法建立‌‌"能生吃‌‌
;"的信心。
正好,中国新闻网为了给‌"国产三文鱼‌‌"辟谣、正名,专门派了
一个记者去做了直播。
(记者一直说的是虹鳟,曾差一点说成三文鱼,又改口说虹鳟)
我从养殖、捕捞到宰杀、分割整个过程都看了个遍,看完之后,我确认:不... 阅读全帖

发帖数: 1
32
腊肉黑白颠倒、张口就来的舔功 实在恶心的比下水道的红线虫还恶心
s*f
发帖数: 1071
33
对于你美国屎都是香的。
美国PED猪烂肠瘟疫曾经传入中国,美国进口木材里美国白蛾,美国松线虫,松
突圆蚧,几乎毁灭日本林业,在中国也毁掉相当于几个大兴安岭。
美国葡萄根瘤蚜虫几乎摧毁欧洲葡萄酿酒业。

意?
s*f
发帖数: 1071
34
对于你美国屎都是香的。
美国PED猪烂肠瘟疫曾经传入中国,美国进口木材里美国白蛾,美国松线虫,松
突圆蚧,几乎毁灭日本林业,在中国也毁掉相当于几个大兴安岭。
美国葡萄根瘤蚜虫几乎摧毁欧洲葡萄酿酒业。

意?

发帖数: 1
35
本 话题不讨论美国怎么样 只是说鳖有多蠢
[在 smf (smf) 的大作中提到:]
:对于你美国屎都是香的。
:美国PED猪烂肠瘟疫曾经传入中国,美国进口木材里美国白蛾,美国松线虫,松
:突圆蚧,几乎毁灭日本林业,在中国也毁掉相当于几个大兴安岭。
:美国葡萄根瘤蚜虫几乎摧毁欧洲葡萄酿酒业。
d********m
发帖数: 3662
36
来自主题: Military版 - 张峰还是厉害,诺奖基本定了
greg mello在线虫里搞出来的机制。那时候也不知道是哺乳动物自带的吧?
d********m
发帖数: 3662
37
来自主题: Military版 - 张峰还是厉害,诺奖基本定了
greg mello在线虫里搞出来的机制。那时候也不知道是哺乳动物自带的吧?
W*****B
发帖数: 4796
38
无公害的人粪尿发酵肥
人粪尿是富含氮素的速效有机肥,肥效良好,果蔬栽培应用广泛,有显著的增产效
果,但发酵方法不当可使氮素损失40%以上且污染无公害栽培的大气环境。科学的发酵
方法是保证肥效和无公害生产的首要技术。
1、新鲜的人粪尿放入发酵池,按3%的比例加入优质的过磷酸钙和少量的硫酸亚铁
(每100千克人粪尿加入0.5千克硫酸亚铁)。人粪尿中加入磷肥能使细菌繁殖力增强,
加快发酵速度,还能使人粪尿中易挥发的碳酸铵转化成磷酸铵,防止氮素的损失,而且
弥补了人粪尿中磷肥含量低的缺点。人粪尿硫酸亚铁,可使其中的碳酸铵转化成性质稳
定的硫酸铵,也能起到防止氮素损失的作用。人粪尿中的腐殖酸能使土壤减少对铁的固
定,充分发挥硫酸亚铁松暄土壤,预防缺铁性黄叶的作用。
2、加入加速发酵菌剂。
3、搅拌均匀后覆盖薄薄一层田园土。能阻挡发酵放出的氮素气体挥发进入空气中
,保证无公害果蔬生产的环境质量。
4、如果是早春,要在池上搭设竹弓子,铺上塑料棚膜,四边用土压严实,搭设小
拱棚可起到升温保温的作用,也是肥料快速发酵,完全发酵的关键技术之一。
... 阅读全帖
a******9
发帖数: 20431
39
谁开的都不顶用 日本就是生吃鱼太多搞成了线虫病第一大国

:生吃要有sushi grade才行
:要不然怕虫子

发帖数: 1
40
来自主题: Military版 - 嫦娥四号没有用
抗癌疗法还有点儿谱
抗衰老药做到现在都是骗局 就是在线虫 老鼠 酵母 身上试试

发帖数: 1
41
来自主题: Military版 - 嫦娥四号没有用
我发明的药,让c57活了8年,什么水平?


: 抗癌疗法还有点儿谱

: 抗衰老药做到现在都是骗局 就是在线虫 老鼠 酵母 身上试试


发帖数: 1
42
交配快感对人类来讲是个鼓励机制。不知道低等生物有没有?
y**h
发帖数: 3093
43
据说只有人和海豚有性高潮
所以有一个说法是人从海洋生物进化来的

发帖数: 1
44
三文鱼交配完就死掉了
b*******8
发帖数: 37364
45
一宿死值是天道

★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.5

发帖数: 1
46
狮子不是能干一天么?曾经很羡慕

发帖数: 1
47
子非苍蝇 安知苍蝇性交之乐
e***d
发帖数: 8248
48
几秒的快感也是快感,苍蝇也是肉。
c****3
发帖数: 10787
49
不知道神经脉冲编码是怎样的
生物是非线性系统,用人类现有线性技术思维去研究,只能碰钉子
a****2
发帖数: 3735
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)