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全部话题 - 话题: 红焖鸡
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s**********u
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1
来自主题: Boston版 - 红焖鸡 (转载)
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 红焖鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 22 22:27:14 2012, 美东)
红焖鸡的做法各个地方的都不一样,不同的地方都根据自己的口味加减调料,焖的方法
也不一样,有人用蒸笼蒸,有人用砂锅焖,我是用砂锅焖的,下面分享我的红焖鸡做法
1,肥厚的花菇用温水泡一夜。
2,到唐人街买一只现宰的走地鸡, 可以是三黄鸡也可以是芦花鸡。
3,把鸡砍成一寸见方,我家吃肉的人少,我今晚只用了半只鸡。花菇切成一公分厚的
条,生姜切薄片,葱切成一寸的葱段。
用耐高温的炒锅,烧热,放油,放八角几粒,两块手指大小的桂皮,炒几下,放入鸡块
和生姜,翻炒至鸡块变硬,放入切好的花菇,继续炒,炒至鸡块断生,放少许盐小半茶
匙白糖,放老抽调色,放料酒增香,再翻炒几下,再放少许生抽调味,关火。拿个砂锅
,把炒好的鸡块放入砂锅,再倒入泡花菇的水,盖上盖子,用大火煮开,转小火慢慢焖
30分钟至鸡肉酥烂,放入葱段,勾芡,关火,连着砂锅一起端上桌。看图,照片拍得... 阅读全帖
s**********u
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2
来自主题: Connecticut版 - 红焖鸡 (转载)
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 红焖鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 22 22:27:14 2012, 美东)
红焖鸡的做法各个地方的都不一样,不同的地方都根据自己的口味加减调料,焖的方法
也不一样,有人用蒸笼蒸,有人用砂锅焖,我是用砂锅焖的,下面分享我的红焖鸡做法
1,肥厚的花菇用温水泡一夜。
2,到唐人街买一只现宰的走地鸡, 可以是三黄鸡也可以是芦花鸡。
3,把鸡砍成一寸见方,我家吃肉的人少,我今晚只用了半只鸡。花菇切成一公分厚的
条,生姜切薄片,葱切成一寸的葱段。
用耐高温的炒锅,烧热,放油,放八角几粒,两块手指大小的桂皮,炒几下,放入鸡块
和生姜,翻炒至鸡块变硬,放入切好的花菇,继续炒,炒至鸡块断生,放少许盐小半茶
匙白糖,放老抽调色,放料酒增香,再翻炒几下,再放少许生抽调味,关火。拿个砂锅
,把炒好的鸡块放入砂锅,再倒入泡花菇的水,盖上盖子,用大火煮开,转小火慢慢焖
30分钟至鸡肉酥烂,放入葱段,勾芡,关火,连着砂锅一起端上桌。看图,照片拍得... 阅读全帖
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3
来自主题: Jiangsu版 - 红焖鸡 (转载)
【 以下文字转载自 GreenRidge 俱乐部 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: GreenRidge
标 题: 红焖鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 22 22:27:14 2012, 美东)
红焖鸡的做法各个地方的都不一样,不同的地方都根据自己的口味加减调料,焖的方法
也不一样,有人用蒸笼蒸,有人用砂锅焖,我是用砂锅焖的,下面分享我的红焖鸡做法
1,肥厚的花菇用温水泡一夜。
2,到唐人街买一只现宰的走地鸡, 可以是三黄鸡也可以是芦花鸡。
3,把鸡砍成一寸见方,我家吃肉的人少,我今晚只用了半只鸡。花菇切成一公分厚的
条,生姜切薄片,葱切成一寸的葱段。
用耐高温的炒锅,烧热,放油,放八角几粒,两块手指大小的桂皮,炒几下,放入鸡块
和生姜,翻炒至鸡块变硬,放入切好的花菇,继续炒,炒至鸡块断生,放少许盐小半茶
匙白糖,放老抽调色,放料酒增香,再翻炒几下,再放少许生抽调味,关火。拿个砂锅
,把炒好的鸡块放入砂锅,再倒入泡花菇的水,盖上盖子,用大火煮开,转小火慢慢焖
30分钟至鸡肉酥烂,放入葱段,勾芡,关火,连着砂锅一起端上桌。看图,照片拍得... 阅读全帖
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4
来自主题: Guang_Xi版 - 红焖鸡
红焖鸡的做法各个地方的都不一样,不同的地方都根据自己的口味加减调料,焖的方法
也不一样,有人用蒸笼蒸,有人用砂锅焖,我是用砂锅焖的,下面分享我的红焖鸡做法
1,肥厚的花菇用温水泡一夜。
2,到唐人街买一只现宰的走地鸡, 可以是三黄鸡也可以是芦花鸡。
3,把鸡砍成一寸见方,我家吃肉的人少,我今晚只用了半只鸡。花菇切成一公分厚的
条,生姜切薄片,葱切成一寸的葱段。
用耐高温的炒锅,烧热,放油,放八角几粒,两块手指大小的桂皮,炒几下,放入鸡块
和生姜,翻炒至鸡块变硬,放入切好的花菇,继续炒,炒至鸡块断生,放少许盐小半茶
匙白糖,放老抽调色,放料酒增香,再翻炒几下,再放少许生抽调味,关火。拿个砂锅
,把炒好的鸡块放入砂锅,再倒入泡花菇的水,盖上盖子,用大火煮开,转小火慢慢焖
30分钟至鸡肉酥烂,放入葱段,勾芡,关火,连着砂锅一起端上桌。看图,照片拍得模
糊了,不好看,不过,很好吃。
i***l
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5
来自主题: _Bar版 - [合集] 狼大叔的红焖鸡
☆─────────────────────────────────────☆
Taliban (大老婆是检验真理的唯一标准) 于 (Wed Apr 16 19:59:41 2008) 提到:
从前,有一只狼,他喜欢吃各种各样的美食。除了吃,他再没有其他的爱好了。他总是
吃完了这顿饭,马上开始想,下一顿吃什么呢?
☆─────────────────────────────────────☆
Taliban (大老婆是检验真理的唯一标准) 于 (Wed Apr 16 20:01:33 2008) 提到:
有一天,狼大叔突然很想吃红焖鸡。
一整天,他都在森林里走来走去,想找一只肥嫩的母鸡(塔注:狼大叔怎么这么流氓?
)最后,他终于发现了一只鸡。
“啊,这只鸡红烧正合适。”他想。

☆─────────────────────────────────────☆
Taliban (大老婆是检验真理的唯一标准) 于 (Wed Apr 16 20:02:46 2008) 提到:
狼大叔蹑手蹑脚地跟在母鸡后面,越靠越近。当他正要伸手去抓他的猎物的时候......
☆─
c****t
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6
做了个在线书架把上面的书都收藏了,下次到图书馆借书时找起来方便,将来买给小朋
友当生日礼物也很不错。
http://memect.co/kids-book-3-5
凯萨兹还有几本不错的书,也是我家小朋友的最爱
狼大叔的红焖鸡 The Wolf's Chicken Stew
在这个世界上,狼大叔除了喜欢吃,就没别的爱好了。一天,他特别想吃红焖鸡。正想
着,突然看到了一只非常合适的母鸡。之后他又想,如果能让这只鸡再胖点,到时候他
就能多吃几口肉了。于是,他赶快回到家开始准备各种美味佳肴,希望鸡能快些长胖。
狼大叔想这次母鸡肯定长得够胖了,当他最后一次去母鸡家时,意外的事情发生了。
最强大的勇士 The Mightiest
熊、狮子和大象在森林里发现了一顶王冠,于是他们开始争论谁有资格拥有这顶王冠。
这时,坐在石头上的王冠说:“给最强大的人。”但是他们之中谁才是最强大的呢?当
一位瘦弱的婆婆走过来时,他们开始依次来到婆婆的面前,看看到底谁能把婆婆吓倒,
然后他们就会知道谁才时最强大的。是大声吼叫的狮子吗?是有喇叭一样鼻子的大象吗
?是大声咆哮的熊吗?你认为会是谁呢?
c*****3
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7
毛主席以喜欢吃红烧肉著称,不怎么参加奢华的宴会,好似非常清廉。其实不然,这只
是清廉的假象而已。若论清廉,应该是光明正大地生活,在供给制的时候,不享受超出
正常供给的食物;在薪资制的时候,不享受自己没有付出代价而来的生活物资。细致分
析起来,毛主席其实是个以权谋私贪婪吃喝的主席,吃成了中国共产党内的超级大胖子。
在毛泽东时代以崇拜毛主席为纲、政治挂帅、严厉惩办泄密者的社会环境下,贪吃的毛
主席吃过什么东西,是绝对不可能泄露出去的。负责毛主席警卫工作的汪东兴,对给毛
主席做厨师的人有言在先:“主席的生活、活动不能记,包括你们这些人也不要记,就
是菜单也不要记。”这些人只能规规矩矩不记。
毛主席死了很多年后书里写出来的,都是靠脑子回忆的。从集中原来毛主席身边的厨师
、生活管理员等各色人等回忆而成的2003年版《毛泽东保健饮食生活》中,我发现毛主
席爱吃鸡成瘾。当然了,在中南海可吃的东西太多了,延安时期天天吃鸡,变成了中南
海时期吃用鸡汤做的菜。从毛主席宴请金日成的家常菜,可知毛主席除了吃出了名的猪
肉,吃牛肉、狗肉也很平常。
主席爱吃白汤鱼头
主席喜欢吃胖头鱼(即鱅鱼),一般吃的都是鱼头,... 阅读全帖
S**b
发帖数: 1883
8
其中一段:
毛泽东对西菜中鸡的做法很推崇,60 年代初工作人员制订西餐菜谱时在鸡类上列出了
这些一般人闻所未闻的西菜名称,
。。。红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡。。。。
青菜焖鸡?这是哪道西餐?美国唐人街菜谱上的?
M*******o
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9
发信人: MonkeyBro (猴哥), 信区: Salon
标 题: 为什么要干掉刘少奇? --(反思中共之八)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 6 11:06:47 2011, 美东)
首先要阐明的是,刘少奇并非一只好鸟, 他也是踏着无数人的血迹靠溜须拍马爬上来
的。。。 这个以后再论。
大跃進开始时,刘少奇虽然不满,行动上仍随波逐流。当大饥荒铺天盖地而来,彭德怀
在庐山大声疾呼时,刚当上国家主席的刘少奇不但没有跟彭站在一起, 反而助纣为虐,
全力以赴把彭干掉了。但到一九六一年初,他知道全国已饿死了三千万人。这年四、五
月间,他回到湖南老家去视察。故乡行使他亲眼目睹人民的极度苦难,给了刘少奇巨大
的心理冲击,他下决心要设法制止毛。回乡期间刘少奇去探望他的姐姐。姐姐早年出嫁
的家庭在共产党掌权后算作“地主”,是“阶级敌人”。她偶尔给刘写信讲到艰难的生
活,刘回信给她讲些冠冕堂皇的大道理。如今他带来的是更人情味的东西:五斤大米、
两斤饼干、两斤糖果、九只咸蛋、一瓶猪油。他看到姐姐躺在床上满脸泛黄,昏暗的眼
睛充满泪水,死灰色的嘴唇不停地颤抖说不出话来。她挨饿受冻患了... 阅读全帖
M*******o
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10
发信人: MonkeyBro (猴哥), 信区: Salon
标 题: 大饥荒时帝王享受不到的生活--(反思中共之十)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 10 15:23:50 2011, 美东)
特供制度使破落家庭出身的新权贵们重新挺直了腰,昂起了头,意气风发地主沉浮。与
天斗,与地,与人斗,豪情万丈地看今朝。正如《历史在这里沉思》书中所说:“他们
享受着五千年来封建帝王做梦都想不到的现代化生活,而掌握的权力又是现代西方资产
阶级政客们享受不到的封建特权”。
大跃进运动中所放创世纪的卫星越来越高,高到半天云雾之中,高得凡夫俗子看不清,
闹不明。可现实社会的实情却惊醒了一些良心眠睡者。1958年的下半年大面积饿死人之
初,这些良心眠睡者效法古代官吏开仓放粮救灾,却被戴上“反党集团”的帽子,打入
十入层地狱永不翻身,也牵连成千上万的人遭殃。运动饿死近四千万百姓,几亿人民面
呈菜色,上亿子民忍受着水肿病的煎熬。在这前所未有的浩劫中,有一个群体独善其身
,还是吃香喝辣,还是楼堂馆所。舞照跳,戏照赏。闲情逸致作诗,观花,看景,开神
仙会。人世间的美味佳肴照吃,妩媚娇娆,环肥燕瘦... 阅读全帖
d******1
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11
来自主题: ChinaNews版 - 毛泽东乃腐败源头
2011-06-05 11:37   作者: 保罗
现今中国大陆一些老百姓怀念毛泽东,主要因为那个时候的基层官员廉洁奉公、党风民
风和社会风气直观较好,一度被国际组织评过“最廉洁”。而中国社会今天的腐败泛滥
,致使原本拥护中共及改革开放者都产生了信心危机,于是就有了怀旧情感。似乎毛时
代就明镜高悬、弊绝风清似的。事实上,中共是一个暗箱操作的黑道组织,历练出了一
流的造假水平,外界几乎看不到真相。中共不能在阳光下生存,从核心开始扩散的腐烂
,恰恰源于始皇毛泽东。建党九十年来,中共最为成功的,是把谎言宣传成真理,居然
每每激动人心。
即使不算井冈山与延安时期的虐杀,直接或间接死于一九四九年后毛共专政的冤魂,国
际史学界公认不下八千万。秦始皇算什么?毛泽东才是腐败的“千古一帝”。以中共自
己的史料,仅举三例看他的贪腐与糜烂。
大饥荒与毛泽东的奢靡
疯狂大跃进导致大饥荒,活活饿死四千多万老百姓,比中国有文字记载的两千多年来因
自然灾害而死亡的全部人口还多,并创人类和平时期死人的历史记录。人民呼饥号寒的
时候毛泽东迷上了西式大餐,据中共红旗出版社一九九六年十一月版的《毛泽东遗物事
典》记载,以及... 阅读全帖
a********e
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12
来自主题: ChinaNews版 - 大饥荒与毛泽东的奢靡
毛泽东乃腐败源头
作者:保罗
现 今中国大陆一些老百姓怀念毛泽东,主要因为那个时候的基层官员廉洁奉公、党风
民风和社会风气直观较好,一度被国际组织评过“最廉洁”。而中国社会今天的腐 败
泛滥,致使原本拥护中共及改革开放者都产生了信心危机,于是就有了怀旧情感。似乎
毛时代就明镜高悬、弊绝风清似的。事实上,中共是一个暗箱操作的黑道组 织,历练
出了一流的造假水平,外界几乎看不到真相。中共不能在阳光下生存,从核心开始扩散
的腐烂,恰恰源于始皇毛泽东。建党九十年来,中共最为成功的,是 把谎言宣传成真
理,居然每每激动人心。
即使不算井冈山与延安时期的虐杀,直接或间接死于一九四九年后毛共专政的冤魂,国
际史学界公认不下八千万。秦始皇算什么?毛泽东才是腐败的“千古一帝”。以中共自
己的史料,仅举三例看他的贪腐与糜烂。
大饥荒与毛泽东的奢靡
疯狂大跃进导致大饥荒,活活饿死四千多万老百姓,比中国有文字记载的两千多年来因
自然灾害而死亡的全部人口还多,并创人类和平时期死人的历史记录。人民呼 饥号寒
的时候毛泽东迷上了西式大餐,据中共红旗出版社一九九六年十一月版的《毛泽东遗物
事典》记载,以及当事人回忆录... 阅读全帖
d******1
发帖数: 249
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来自主题: ChinaNews版 - 毛泽东的巨大遗产 祸害至今!(图)
2011-06-17 05:02   作者: 保罗
(网络撷图)
毛泽东乃腐败源头
毛泽东的遗产就是政治腐败,并为中共沦为最大经济犯罪集团奠定了制度及思想组织基
础。中国的崛起只是贪官权贵的崛起,党富民穷、官富民穷──“红二代”、“官二代
”、“富二代”大摇大摆──中共只能通过暴力、谎言与金钱来确保腐而不败。
中国社会今天的腐败泛滥,致使原本拥护中共及改革开放者都产生了信心危机,于是就
有了怀旧情感。似乎毛时代就明镜高悬、弊绝风清似的。事实上,中共是一个暗箱操作
的黑道组织,历练出了一流的造假水平,外界几乎看不到真相。中共不能在阳光下生存
,从核心开始扩散的腐烂,恰恰源于始皇毛泽东。建党九十年来,中共最为成功的,是
把谎言宣传成真理,居然每每激动人心。
即使不算井冈山与延安时期的虐杀,直接或间接死于一九四九年后毛共专政的冤魂,国
际史学界公认不下八千万。毛泽东才是腐败的“千古一帝”。以中共自己的史料,仅举
三例看他的贪腐与糜烂。
大饥荒与毛泽东的奢靡
疯狂大跃进导致大饥荒,活活饿死四千多万老百姓,比中国有文字记载的两千多年来因
自然灾害而死亡的全部人口还多,并创人类和平时期死人的历史记... 阅读全帖
a********e
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还有饭大家吃呢!
1961年4月26日,毛的菜谱包括七大西菜系列,即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、羊肉
类、牛肉类、汤类。毛喜欢吃鱼虾,1961年4月制订的西餐菜谱中包括下列这些异国风
味的鱼虾:蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎(炸)桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、
吉士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、
罐焖大虾、软炸大虾、生菜大虾等等。
他常常在吃上一段中餐方法制作的鱼虾后吃上一次西菜鱼,以此换换口味。他对西
菜中鸡的做法很推崇,60年代初工作人员制订西餐菜谱时在鸡类上列出了这些一般人闻
所未闻的西菜名称,黄油鸡卷(鸡排)、软煎鸡徘、鸡肉饼、鸡肉元、大王鸡肉饼、鸡
肉丝、罐焖鸡、红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡、鸡丁敏士、椰子鸡、奶油鸡等
等。
他对猪肉钟情不悔,60年代初工作人员制订西餐菜谱时,考虑到他这一特点,特别
为其安排了小乳猪,这样便能做到肥瘦适中,面面兼顾。他吃过的西菜中有下列猪肉类
:烤猪排、烤猪腿、炸猪里几、炸猪排、馏猪排、法国猪排、意式奶猪等等。至于牛羊
肉类,因为他不是很喜欢,因而只是偶尔掺杂一些品种进去。
他吃过的西菜中的牛羊肉... 阅读全帖
g*****g
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http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=495531&id=
完全难以想像!揭毛泽东不为人知的奢靡生活
多维 2011-11-30 23:40:07
毛泽东的“特供生活”
毛泽东身边的工作人员们总是说,毛泽东十分节俭,只喜欢吃回锅肉和辣椒,困难
时期连肉都戒了,喝茶抽烟都是自己掏钱,睡衣打了几十个补丁,等等。总之,他对自
己要求很严格,在生活方面也是全国人民的典范,不愧为伟大领袖。但是只要我们稍加
留意,就会发现这些说法与实际情况有很大出入,有的甚至完全相反。
例如卫士李银桥说,主席的月工资只有200元多点,江青大约是100多元。而管家吴
连登说,主席的月工资是404.8元,江青是243元。李银桥说,从 1953年底到1962年底
,主席没做过一件新衣服。实际上,毛泽东最满意的衣服是1956年8月新做的,做衣服
的师傅叫田阿桐,是京城名剪王子清和中办人员亲赴上海挑选的。吴连登说主席吃东西
不讲究,厨师做什么就吃什么,从不提出自己想吃什么。但厨师程汝明说,主席有个习
惯,有些他没吃过的菜肴,不管多么有讲究,是名系名菜... 阅读全帖
c***s
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16
毛泽东独享的贡品(图)
毛泽东的“特供生活”
毛泽东身边的工作人员们总是说,毛泽东十分节俭,只喜欢吃回锅肉和辣椒,困难时期连肉都戒了,喝茶抽烟都是自己掏钱,睡衣打了几十个补丁,等等。总之,他对自己要求很严格,在生活方面也是全国人民的典范,不愧为伟大领袖。但是只要我们稍加留意,就会发现这些说法与实际情况有很大出入,有的甚至完全相反。
例如卫士李银桥说,主席的月工资只有200元多点,江青大约是 100多元。而管家吴连登说,主席的月工资是404.8元,江青是243元。李银桥说,从1953年底到1962年底,主席没做过一件新衣服。实际上,毛泽东最满意的衣服是1956年8月新做的,做衣服的师傅叫田阿桐,是京城名剪王子清和中办人员亲赴上海挑选的。吴连登说主席吃东西不讲究,厨师做什么就吃什么,从不提出自己想吃什么。但厨师程汝明说,主席有个习惯,有些他没吃过的菜肴,不管多么有讲究,是名系名菜,你就是烹制得再好,他也不吃,一筷子都不动。程汝明还说,主席想吃什么了,也会比较早地告诉厨师,但有一次“他突然要吃‘酪炸’,弄得我们措手不及。”厨师于存说,有一次主席提出要吃天津狗不理包子,但我不会做,就赶紧到天津... 阅读全帖
s*******w
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17
来自主题: History版 - 毛泽东真相 zt
毛泽东真相
(2015-05-07 05:59:34)
1、最早的大屠杀——苏区大肃反(毛泽东最早的大屠杀引起了当时中共中央和苏区
红军大多数领导人的反感和反对,也曾经一度使得毛失去了红军的支持同时也失去了权
力。参考高华:《毛泽东在江西苏区“肃AB团”的历史考察》等。黄克诚说:“如果不
是毛泽东在组织路线上失掉了一部分人心,要想在中央苏区排斥毛泽东,当不会是一件
容易的事。”):30年代在湘赣中央苏区、闽西苏区、湘鄂西苏区、鄂豫皖苏区的数次
大“肃反”(肃清反革命运动)中估计至少有十万多人被屠杀。毛泽东当时是总前委领
导,始终处于大肃反的主要领导者地位。毛认为赣西南苏维埃政府与地方军队中有大批
AB(反布尔什维克)团分子,甚至超过1/4。
事发的起因是毛泽东反对李立三中央进攻武汉、长沙、吉安等大中城市的战略方针
。这在中共红一方面军内部有不少争议,出现了“骂前委对抗中央”的言论以及不满前
委领导的情绪,毛泽东认为这就是“AB团”的进攻。
打AB团的直接原因是,毛在江西苏区的权威刚刚建立,却遭到敢于直批毛泽东的李
文林为首的赣西南地方红军和党组织对其权威的挑战。结果,... 阅读全帖
S**b
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18
其中一段:
毛泽东对西菜中鸡的做法很推崇,60 年代初工作人员制订西餐菜谱时在鸡类上列出了
这些一般人闻所未闻的西菜名称,
。。。红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡。。。。
青菜焖鸡?这是哪道西餐?美国唐人街菜谱上的?
g******a
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还有红焖鸡,一看就是没吃过西餐的土鳖一边流口水一边拍脑袋想出来的所谓‘西餐’
M*******o
发帖数: 632
20
http://www.mitbbs.com/article_t/Salon/31325195.html
发信人: MonkeyBro (猴哥), 信区: Salon
标 题: 为什么要干掉刘少奇? --(反思中共之八)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 6 11:06:47 2011, 美东)
首先要阐明的是,刘少奇并非一只好鸟, 他也是踏着无数人的血迹靠溜须拍马爬上来
的。。。 这个以后再论。
大跃進开始时,刘少奇虽然不满,行动上仍随波逐流。当大饥荒铺天盖地而来,彭德怀
在庐山大声疾呼时,刚当上国家主席的刘少奇不但没有跟彭站在一起, 反而助纣为虐,
全力以赴把彭干掉了。但到一九六一年初,他知道全国已饿死了三千万人。这年四、五
月间,他回到湖南老家去视察。故乡行使他亲眼目睹人民的极度苦难,给了刘少奇巨大
的心理冲击,他下决心要设法制止毛。回乡期间刘少奇去探望他的姐姐。姐姐早年出嫁
的家庭在共产党掌权后算作“地主”,是“阶级敌人”。她偶尔给刘写信讲到艰难的生
活,刘回信给她讲些冠冕堂皇的大道理。如今他带来的是更人情味的东西:五斤大米、
两斤饼干、两斤糖果、九只咸蛋、一瓶... 阅读全帖
g******t
发帖数: 18158
21

毛瓷也很讲究的,毛主席专用瓷”——7501瓷,一件烟灰缸都价值连城
搜一下  价值连城的重大工程“7501”工程  开开眼
主席爱吃红烧猪肉,也爱吃鱼,其实吃猪肉不利于健康,胆固醇太高,我家庭医生还建
议我多吃鱼,少吃猪肉牛肉等等红肉。从健康的角度说,60年代的毛泽东是该少吃或者
不吃猪肉了。
其实国家领导人多吃点,吃好点,也说不上多大罪过。明明吃得很好,假装跟他统治下
的农民一样,也饿地浮肿,感觉还是很别扭的
###############################
毛泽东推崇中国菜,终生喜欢中国菜,但这并非说他反对西餐,拒绝西餐。 60 年
代初,毛泽东在吃过几种西菜后,突然对西餐中的几种菜肴感起兴趣来。他想,原来西
餐中也有许多菜看的制作方法妙不可言啊。
大概从60 年代初开始,工作人员开始为毛泽东物色精通中西菜肴制作工艺的厨师
。当时,毛泽东聘请的一位姓陈的厨师擅作西餐,毛泽东对他的手艺常常赞不绝口。江
青很欣赏西餐,有一次在吃过陈师傅做的几样西菜后,称羡不已。她对毛泽东说:“陈
师傅的手艺还真不错,我那边的师傅没一个比得上!”毛泽东听罢便对她说:“如果你
想要,就把陈... 阅读全帖
C***J
发帖数: 7594
22
来自主题: Military版 - 为什么中国需要干部特供制度。
干部特供制度
大跃进运动中所放创世纪的卫星越来越高,高到半天云雾之中,高得凡夫俗子看
不清,闹不明。可现实社会的实情却惊醒了一些良心眠睡者。1958年的下半年大面积饿
死人之初,这些良心眠睡者效法古代官吏开仓放粮救灾,却被戴上“反党集团”的帽子
,打入十入层地狱永不翻身,也牵连成千上万的人遭殃。运动饿死近四千万百姓,几亿
人民面呈菜色,上亿子民忍受着水肿病的煎熬。在这前所未有的浩劫中,有一个群体独
善其身,还是吃香喝辣,还是楼堂馆所。舞照跳,戏照赏。闲情逸致作诗,观花,看景
,开神仙会。人世间的美味佳肴照吃,妩媚娇娆,环肥燕瘦之色照收,四人麻将照玩,
风花雪月,舒爽惬意,仍坚持一个指头与九个指头之说,尽情地享受着跑步进入共产主
义天堂的优越性。他们养尊处优地海边避暑,寒冬暖水游泳,高贵奢侈和优雅的凡人生
活。所有这一切都缘于后勤保障体系的特供制度“干部特供制度”及其特供体系。

革命家们进入中南海后,公安部设食品专供站,中南海特需供应站。对外称北京
饭店招待所,由苏联特供专家设计和监督建造,设四科一室,管辖几个专门生产基地,
规模大的是巨山农场,专为中央领导人... 阅读全帖
M******8
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23
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: History
标 题: 毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 29 07:58:57 2013, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=35823
杜好书
杜好书想说的是,到现在为止,我没有把别人的文章贴在博客上过。卸甲一书生写的《
毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相》太好了,我希望有更多的人看到此文,所以替
他贴出来。中国人先被毛泽东活活地骗了30年,毛泽东死后近40年,还有许多人被死死
地绑在他的宣传上。再过30年,毛泽东将成为少有人感兴趣的历史尘埃了,但,那尘埃
是不是够臭的呢?这还需要我们活着的有正义感的人们做工作。我们现在不说,将来我
们的后代们是容易理解认识错的。
比如,《炎黄春秋》2012年第11期里有篇文章,记述了中央文革小组里的工作人员的回
忆。摘录几句如下。
李传俊:大部分(重要电话)都是主席的私事,比如说“主席的儿子”认亲来了,
在中南... 阅读全帖
z*c
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24
来自主题: Military版 - 刘少奇突袭毛泽东
七千人大会中,刘少奇针对毛泽东“三面红旗”的讲话令毛泽东猝不及防,只好请来林
彪救驾,并最终引发了毛刘两人的矛盾冲突。七千人大会后,虽然大饥荒问题得到缓解
,而毛泽东却谋划着如何复仇。
中华人民共和国成立后,刘少奇主持土地改革运动,并曾组织七千人大会、领导中央经
济改革,任国家主席,一度被认为是毛泽东的接班人。后来他反对毛泽东的三面红旗总
路线,被毛认为会威胁到自己的领导地位。于是在文化大革命后将刘少奇解除一切职务
,开除出党,其后逝世。1980年,中共为刘少奇全面平反并恢复其一切名誉。
大跃进开始时,刘少奇虽然不满,行动上仍随波逐流。当大饥荒铺天盖地而来,彭德怀
在庐山大声疾呼时,刚当上了国家主席的刘少奇没有跟彭站在一起。
但刘少奇心里越来越不安。到一九六一年初,他知道全国已饿死了三千万人。这年四、
五月间,他回到湖南老家去视察。故乡行使他亲眼目睹人民的极度苦难,给了刘少奇巨
大的心理冲击,他下决心要设法制止毛。
回乡期间刘少奇去探望他的姐姐。姐姐早年出嫁的家庭在共产党掌权后算作“地主”,
是“阶级敌人”。她偶尔给刘写信讲到艰难的生活,刘回信给她讲些冠冕堂皇的大道理
。如今他带来的是... 阅读全帖
g******n
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25
来自主题: Military版 - 天天麻辣烫 20岁女生患结肠癌
你知道什么是卧薪尝胆吗,处于在野党时当然要苦一些。革命成功了自然吃得比老蒋好。
毛泽东喜欢吃色虾,西餐中鱼虾的制作方法也丰富多彩,而且风味独特。1961 年4月制
订的西餐菜谱中包括下列这些异国风味的鱼虾:
蒸鱼卜丁、
铁扒桂鱼、
煎(炸)桂鱼、
软炸桂鱼、
烤鱼青、
莫斯科红烤鱼、
吉士百烤鱼、
烤青菜鱼、
菠兰煮鱼、
铁扒大虾、
烤虾圭、
虾面盒、
炸大虾、
咖喱大虾、
罐焖大虾、
软炸大虾、
生菜大虾等等。
毛泽东对于用西餐方法制作出来的鱼虾感到十分新鲜惊奇。他常常在吃上一段中餐方法
制作的鱼虾后吃上一次西菜鱼,以此换换口味。毛泽东对西菜中鸡的做法很是推崇。
60 年代初,工作人员制订西餐菜谱时.在鸡类上列出了这些一般人闻所未闻的西菜名称

黄油鸡卷(鸡排)、
软煎鸡徘、
鸡肉饼、
鸡肉元、
大王鸡肉饼、
鸡肉丝、
罐焖鸡、
红焖鸡、
葱头焖鸡、
青菜焖鸡、
纸包鸡、
鸡丁敏士、
椰子鸡、
奶油鸡等等。
毛泽东对上述西菜鸡并非样样都喜欢。
毛泽东不大喜欢牛羊肉,也许他有些嫌弃牛羊肉的膻昧。他在诸多肉类中独独对猪肉钟
情不悔。他喜欢红烧肉,倘若一段时间未吃还真有些嘴馋,往往主动提... 阅读全帖
y***k
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26
《毛泽东遗物事典》
-韶山毛泽东同志纪念馆 编
顾 问:汪东兴、张玉凤、徐 涛、吴旭君、吴连登、周福明
名誉主编:毕剑横
主 编:刘斌珍
副主编:田余粮、胡长明
编 委:刘斌珍、田余粮、胡长明、吴 波、龙剑宇、夏佑新、陈明禹、谭福林
编 务:李淑云、张素娥、李湘蓓、李孝德
题 词:雷洁琼、汪东兴、刘松林、毛新宇
书名题字:汪东兴
责任编辑:杨柏榕
总体策划:胡长明
1961 年4 月26 日,几位工作人员会同厨师为毛泽东精心订制了一份西菜、两菜汤
菜谱。从保存下来的西餐菜谱来看,内容尽管谈不上十分丰富,但己比较周到的照顾到
了毛泽东的饮食喜好。这份菜谱包括七大西菜系列,即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、羊
肉类、牛肉类、汤类。
毛泽东喜欢吃色虾,西餐中鱼虾的制作方法也丰富多彩,而且风味独特。1961 年4
月制订的西餐菜谱中包括下列这些异国风味的鱼虾:
蒸鱼卜丁、
铁扒桂鱼、
煎(炸)桂鱼、
软炸桂鱼、
烤鱼青、
莫斯科红烤鱼、
吉士百烤鱼、
烤青菜鱼、
菠兰煮鱼、
铁扒大虾、
烤虾圭、
虾面盒、
炸大虾、
咖喱大虾、
罐焖大虾、
软炸大虾、
生菜大虾等等。
毛泽东对于用西餐方法制作出来的鱼... 阅读全帖
n******g
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27
这可是毛粉网站的内容
http://www.mzdbl.cn/gushi/gushi5/xican.html
60年代毛泽东的西餐菜谱
毛泽东推崇中国菜,终生喜欢中国菜,但这并非说他反对西餐,拒绝西餐。 60
年代初,毛泽东在吃过几种西菜后,突然对西餐中的几种菜肴感起兴趣来。他想,原来
西餐中也有许多菜看的制作方法妙不可言啊。
大概从60 年代初开始,工作人员开始为毛泽东物色精通中西菜肴制作工艺的厨师
。当时,毛泽东聘请的一位姓陈的厨师擅作西餐,毛泽东对他的手艺常常赞不绝口。江
青很欣赏西餐,有一次在吃过陈师傅做的几样西菜后,称羡不已。她对毛泽东说:“陈
师傅的手艺还真不错,我那边的师傅没一个比得上!”毛泽东听罢便对她说:“如果你
想要,就把陈师傅调到你那边去好了。”江青闻言大喜过望,最后真的毫不客气地将陈
师傅要过去了。
1961 年4 月26 日,几位工作人员会同厨师为毛泽东精心订制了一份西菜、两菜
汤菜谱。从保存下来的西餐菜谱来看,内容尽管谈不上十分丰富,但己比较周到的照顾
到了毛泽东的饮食喜好。这份菜谱包括七大西菜系列,即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、
羊肉类、牛肉类、汤类。毛泽东... 阅读全帖

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28
毛泽东身边的工作人员们总是说,毛泽东十分节俭,只喜欢吃回锅肉和辣椒,困难时期
连肉都戒了,喝茶抽烟都是自己掏钱,睡衣打了几十个补丁,等等。总之,他 对自己
要求很严格,在生活方面也是全国人民的典范,不愧为伟大领袖。但是只要我们稍加留
意,就会发现这些说法与实际情况有很大出入,有的甚至完全相反。
例 如卫士李银桥说,主席的月工资只有200元多点,江青大约是100多元。而管家吴连
登说,主席的月工资是404.8元,江青是243元。李银桥说,从 1953年底到1962年底,
主席没做过一件新衣服。实际上,毛泽东最满意的衣服是1956年8月新做的,做衣服的
师傅叫田阿桐,是京城名剪王子清和中办 人员亲赴上海挑选的。吴连登说主席吃东西
不讲究,厨师做什么就吃什么,从不提出自己想吃什么。但厨师程汝明说,主席有个习
惯,有些他没吃过的菜肴,不管多 么有讲究,是名系名菜,你就是烹制得再好,他也
不吃,一筷子都不动。程汝明还说,主席想吃什么了,也会比较早地告诉厨师,但有一
次“他突然要吃‘酪炸’, 弄得我们措手不及。”厨师于存说,有一次主席提出要吃
天津狗不理包子,但我不会做,就赶紧到天津去学习。
毛泽... 阅读全帖

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29
1961年4月26日,毛的菜谱包括七大西菜系列,即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、羊肉类
、牛肉类、汤类。毛喜欢吃鱼虾,1961年4月制订的西餐菜谱中包括下列这些异国风味
的鱼虾:蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎(炸)桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉
士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐
焖大虾、软炸大虾、生菜大虾等等。
他常常在吃上一段中餐方法制作的鱼虾后吃上一次西菜鱼,以此换换口味。他对西菜中
鸡的做法很推崇,60年代初工作人员制订西餐菜谱时在鸡类上列出了这些一般人闻所未
闻的西菜名称,黄油鸡卷(鸡排)、软煎鸡徘、鸡肉饼、鸡肉元、大王鸡肉饼、鸡肉丝
、罐焖鸡、红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡、鸡丁敏士、椰子鸡、奶油鸡等等。
他对猪肉钟情不悔,60年代初工作人员制订西餐菜谱时,考虑到他这一特点,特别为其
安排了小乳猪,这样便能做到肥瘦适中,面面兼顾。他吃过的西菜中有下列猪肉类:烤
猪排、烤猪腿、炸猪里几、炸猪排、馏猪排、法国猪排、意式奶猪等等。至于牛羊肉类
,因为他不是很喜欢,因而只是偶尔掺杂一些品种进去。
他吃过的西菜中的牛羊肉有:羊肉串、烤羊腿、... 阅读全帖
M*******o
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30
为什么要干掉刘少奇? --(反思中共之八)
首先要阐明的是,刘少奇并非一只好鸟, 他也是踏着无数人的血迹靠溜须拍马爬上来
的。。。 这个以后再论。
大跃進开始时,刘少奇虽然不满,行动上仍随波逐流。当大饥荒铺天盖地而来,彭德怀
在庐山大声疾呼时,刚当上国家主席的刘少奇不但没有跟彭站在一起, 反而助纣为虐,
全力以赴把彭干掉了。但到一九六一年初,他知道全国已饿死了三千万人。这年四、五
月间,他回到湖南老家去视察。故乡行使他亲眼目睹人民的极度苦难,给了刘少奇巨大
的心理冲击,他下决心要设法制止毛。回乡期间刘少奇去探望他的姐姐。姐姐早年出嫁
的家庭在共产党掌权后算作“地主”,是“阶级敌人”。她偶尔给刘写信讲到艰难的生
活,刘回信给她讲些冠冕堂皇的大道理。如今他带来的是更人情味的东西:五斤大米、
两斤饼干、两斤糖果、九只咸蛋、一瓶猪油。他看到姐姐躺在床上满脸泛黄,昏暗的眼
睛充满泪水,死灰色的嘴唇不停地颤抖说不出话来。她挨饿受冻患了病,卧床不起已经
有好些日子了。刘少奇问起姐夫,她双手捂著脸,呜呜地痛哭起来。她的丈夫刚死去,
原因是吃了半块女儿像宝贝一样留给他的糠粑粑,饿瘪的肠胃无法消化,活活憋... 阅读全帖
M*******o
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31
特供制度使破落家庭出身的新权贵们重新挺直了腰,昂起了头,意气风发地主沉浮。与
天斗,与地,与人斗,豪情万丈地看今朝。正如《历史在这里沉思》书中所说:“他们
享受着五千年来封建帝王做梦都想不到的现代化生活,而掌握的权力又是现代西方资产
阶级政客们享受不到的封建特权”。
大跃进运动中所放创世纪的卫星越来越高,高到半天云雾之中,高得凡夫俗子看不清,
闹不明。可现实社会的实情却惊醒了一些良心眠睡者。1958年的下半年大面积饿死人之
初,这些良心眠睡者效法古代官吏开仓放粮救灾,却被戴上“反党集团”的帽子,打入
十入层地狱永不翻身,也牵连成千上万的人遭殃。运动饿死近四千万百姓,几亿人民面
呈菜色,上亿子民忍受着水肿病的煎熬。在这前所未有的浩劫中,有一个群体独善其身
,还是吃香喝辣,还是楼堂馆所。舞照跳,戏照赏。闲情逸致作诗,观花,看景,开神
仙会。人世间的美味佳肴照吃,妩媚娇娆,环肥燕瘦之色照收,四人麻将照玩,风花雪
月,舒爽惬意,仍坚持一个指头与九个指头之说,尽情地享受着跑步进入共产主义天堂
的优越性。他们养尊处优地海边避暑,寒冬暖水游泳,高贵奢侈和优雅的凡人生活。所
有这一切都缘于后勤保障体系... 阅读全帖
c*****c
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32
【大纪元2012年02月02日讯】(大纪元记者李英综合报导)近几十年来,中国官场史无
前例的腐败,官员穷凶极恶,贪官就像韭菜一样,割了一茬又一茬。如今一些百姓怀念
毛泽东,以为那时的基层官员比较廉洁奉公。不过历史学者不这样认为,《争鸣》杂志
曾发表文章《毛泽东乃腐败源头》分析,现在的腐败只不过是毛泽东时代罕有特权和腐
败从核心开始扩散,深深浸入到社会各个领域和层次.
毛泽东如何搞特权和腐败?有分析指,中共建党九十年来,历练出了一流的造假水平,
成功的把谎言宣传成真理,老百姓几乎蒙在鼓里。然而,现在有大量文章开始揭露当时
的一些情况,掀开冰山一角。
为晚年毛泽东一个人办的电视台
腾讯历史频道1月31日发表作者黄海题为《为晚年毛泽东一个人办的电视台》的文章说
,1974年,黄海在中央电视台(当时称北京电视台)文艺部工作。根据中央指示,台里
决定组成摄制组,必须在几天内做好准备,连同一整套设备,月底赶赴长沙执行任务,
为毛泽东一人提供电视节目。毛泽东当时正在长沙。
1974年底的一天,黄海说,他们接到电话指示:毛马上要看电视节目——传统剧目:《
生死牌》、《百花记》等,戏种有花鼓戏、湘剧、京... 阅读全帖
l*******l
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33
近几十年来,中国官场史无前例的腐败,官员穷凶极恶,贪官就像韭菜一样,割了一茬
又一茬。如今一些百姓怀念毛泽东,以为那时的基层官员比较廉洁奉公。不过历史学者
不这样认为,《争鸣》杂志曾发表文章“毛泽东乃腐败源头”分析,现在的腐败只不过
是毛泽东时代罕有特权和腐败从核心开始扩散,深深浸入到社会各个领域和层次。
毛泽东如何搞特权和腐败?有分析指,中共建党九十年来,历练出了一流的造假水平,
成功的把谎言宣传成真理,老百姓几乎蒙在鼓里。然而,现在有大量文章开始揭露当时
的一些情况,掀开冰山一角。
为晚年毛泽东一个人办的电视台
腾讯历史频道1月31日发表作者黄海题为“为晚年毛泽东一个人办的电视台”的文章说
,1974年,黄海在中央电视台(当时称北京电视台)文艺部工作。根据中央指示,台里
决定组成摄制组,必须在几天内做好准备,连同一整套设备,月底赶赴长沙执行任务,
为毛泽东一人提供电视节目。毛泽东当时正在长沙。
1974年底的一天,黄海说,他们接到电话指示:毛马上要看电视节目--传统剧目:《生
死牌》、《百花记》等,戏种有花鼓戏、湘剧、京剧等。在那种年代,电视台公开播出
旧戏如何得了?剧团已有十来年... 阅读全帖
S**b
发帖数: 1883
34
我在网上“大饥荒时期毛泽东的菜谱”一文中看到的:
“毛泽东对西菜中鸡的做法很推崇,60 年代初工作人员制订西餐菜谱时在鸡类上列出
了这些一般人闻所未闻的西菜名称,
。。。红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡。。。。”
请问青菜焖鸡是哪道菜?是不是美国唐人街菜谱里的?
s******e
发帖数: 127
35
谢谢分享!这是我国内搞幼教的朋友推荐给我的。还没买,准备在当当上买,然后让妈
妈带回来。
No. 书名 装帧
1 宝宝观察力训练(4册) 简装
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17 彩虹色的花 精装
18 三个强盗 精装
19 走开,绿色大怪物 精装
20 亲爱的小鱼 精装
21 会飞的箱子
f*******3
发帖数: 1371
36
还有他发过的一个他家孩子的书单,如果想给娃买中文书的可以借鉴下:
希利尔说历史、艺术、地理
小熊和最好的爸爸
走出院子的母鸡
洞里洞外的小老鼠
巴巴爸爸系列
神奇的校车系列
小乌龟富兰克林系列
1001大发现系列
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青蛙王子历险记
小棕熊的梦
怕小孩的女巫
海盗兔子小亨利
弗洛拉... 阅读全帖
g*******y
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37
来自主题: Parenting版 - 能否推荐一下2岁小孩的读物?
哦,对了,最近我们读庆子绘本了,真心赞!难怪之前其他妈妈都推荐,这里同推荐!
不过我们买的是狼大叔的红焖鸡那套,一共4本。想问一下庆子其他的绘本感觉如何?
c******i
发帖数: 21
38
来自主题: Boston版 - [供求]中文童书有人要吗?
要回国了,想把宝宝看过或正在看的童书都卖了,回国再买新的(省得背了,呵呵)。
有需要的可以短我。
因为每一本都是我结合其他人的书单和点评考虑后才买的,都是我们母子很喜欢的经典
童书,所以把书单列在这里,心想即使是不买的父母看到也可以做个参考哈。强烈推荐
这里面的每一本书。 要买的童鞋请自取哈。这里是部分书单,还有些书小家伙在看,
没有收拾起来,所以下面有些系列不全,回头我会收拾起来后再列一个书单。再啰嗦一句,我家宝贝4
岁,2岁多开始能
认真听故事了。
庆子绘本 4本(另两本我再找找,可能没带过来)
1,狼大叔的红焖鸡
2,最强大的勇士
儿童之友
3,神奇的水彩 (有2本,买重了)
6,轰隆轰隆喵
8,老奶奶的汤匙
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咕噜牛
小猪变形记
火龙爸爸戒烟记
长大做个好爷爷
幼儿成长系列
认识四季 4本
兔子蹦蹦和青蛙跳跳 10本
花格子大象系列 8本 (全套10本,另两本我再找找)
我的感觉系列7本 ... 阅读全帖
c******i
发帖数: 21
39
来自主题: Boston版 - 「供求]moving sale
check了一下,输这个地址没问题的:picasaweb.google.com/102874537010857923360/
August162011
儿童玩具的照片待我明天再贴些上来。还有童书上次卖有个mm说要的,后来又不要了。
再加上我最近在外旅行没顾上这件事,今天再在这里发一下。
以下每本$1
40片拼图 动物乐园
全脑开发100题 2岁
宝贝手指谣
林怡睡前益智故事
1,倒霉的小蚂蚁
2,独立的尾巴
儿童目击者 全6册
林怡育儿—宝宝观察力训练 2—4岁 4册
不一样的卡梅拉
1,我好喜欢她
2,我想去看海
3,我去找回太阳
4,我能打败怪兽
5,我不要被吃掉
6,我想有颗星星
7,我爱小黑猫
8,我想有个弟弟
9,我要找到朗朗
小兔汤姆系列
1,汤姆住院
2,汤姆的小妹妹
3,汤姆走丢了
4,汤姆挨罚
5,汤姆去海滩
6,汤姆上幼儿园
阿波林的小世界
1,圣诞礼物
2,把尿尿
3,穿衣服
4,洗澡
5,刷牙
阿波林的大事件
1,我非常非常生气
2,超市历险记
3,第一次坐飞机
4,幼儿园里的男老师
5,今天妈妈不陪我
兔子蹦蹦和青蛙跳跳 10本
花格子大... 阅读全帖
c******i
发帖数: 21
40
来自主题: Boston版 - (供求)再卖中文童书
前阵子在网上贴了个帖卖中文童书,有两人本来要了大部分书,可是后来都没来拿。加
上我在外面旅游得欢一直没顾上这事,这里只好再发一遍帖子,同时把价钱也加上了。
对那些给我发信我没顾上回的mm道个歉。如果还有需要请联系我。另外,请说好要买的
同志不要跑单了哦!这回的书单齐了,增加了一些孩子现在在看的书。大家挑吧。
还有鉴于时间关系,只能优先买得多的mm啦。不好意思
以下每本$1
40片拼图 动物乐园
全脑开发100题 2岁
宝贝手指谣
林怡睡前益智故事
1,倒霉的小蚂蚁
2,独立的尾巴
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1,我好喜欢她
2,我想去看海
3,我去找回太阳
4,我能打败怪兽
5,我不要被吃掉
6,我想有颗星星
7,我爱小黑猫
8,我想有个弟弟
9,我要找到朗朗
小兔汤姆系列
1,汤姆住院
2,汤姆的小妹妹
3,汤姆走丢了
4,汤姆挨罚
5,汤姆去海滩
6,汤姆上幼儿园
阿波林的小世界
1,圣诞礼物
2,把尿尿
3,穿衣服
4,洗澡
5,刷牙
阿波林的大事件
1,我非常非常生气
2,超市历险记
3,第一次坐飞机
4,幼儿... 阅读全帖
r******y
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41
来自主题: Connecticut版 - 红焖鸡 (转载)
赞 回头也试一下。
wh
发帖数: 141625
42
来自主题: Connecticut版 - 红焖鸡 (转载)
赞。我一般买老母鸡炖汤,没有技术含量,哈哈。
g********n
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43
来自主题: SanFrancisco版 - 航天员的食谱 (转载)
航天员食谱明显比这个大鱼大肉的强。
鱼虾:蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎(炸)桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士
百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐焖
大虾、软炸大虾、生菜大虾等等。
鸡:黄油鸡卷(鸡排)、软煎鸡徘、鸡肉饼、鸡肉元、大王鸡肉饼、鸡肉丝、罐焖鸡、
红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡、鸡丁敏士、椰子鸡、奶油鸡
猪:烤猪排、烤猪腿、炸猪里几、炸猪排、馏猪排、法国猪排、意式奶猪
牛羊:羊肉串、烤羊腿、烤马骏、白烩羊肉、煎羊排、煎羊肝、牛扒、煎牛肉、咖喱牛
肉、伏太牛肉、酸牛肉,烩牛尾
汤: 奶油汤、牛尾汤、红菜汤、鸡杂汤、腰子汤、葱头汤、红花鸡汤、饺子汤、红鱼
汤、卜菜泥汤、巴粒米汤、什锦汤、鸡蓉鲍鱼汤、鸡汤蓉汤、意国面条汤、龙须菜汤
周一,早餐:莲藕瘦肉枸杞粥,金枪鱼、酱鸡胗、葱花脆豆腐、西芹花生、糖醋大蒜、
辣白菜……
午餐:红烧大黄鱼、小炒牛肉、海带炖排骨;韭黄炒腊肉、海米冬瓜;砂锅娃娃菜、银
耳鸡蛋汤……
晚餐:水煮泥鳅、红烧鸡块、酱炒肉丝;腰果虾球、香芹炒肉;蒜茸木耳菜、百合莲子
汤……
周二,早餐:二米粥;麻辣肉皮、酱鸭脖、辣
a*********7
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去年义卖手工艺品所得善款捐助了山西忻州河曲县沙泉联校图书馆,该校捐助申请可见:
http://china.ocef.org/bbs/viewthread.php?tid=86139&extra
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沙泉联校是河曲县沙泉乡唯一的一所小学,现有学生340余人,是方圆20公里内唯一的
寄宿制学校。多年来担负着全乡的基础教育工作,虽然条件十分艰苦,但在现任段校长
的带领下连续多年获得县级优秀寄宿制小学。
就读的学生多来自周围的山村,这些山里的孩子很少接触到新式图书,平时接触最多的
就是他们哥哥、姐姐用过的作文书以及学校每学年发的课本,课外读物几乎没有。原因
就是学校地处山区,没有条件为同学们筹集到好的、优秀的课外读物,虽然学校建有一
个图书室,但藏书很少也多半是作文书,无法满足同学们课外阅读的需要,更谈不上丰
富同学们的课外知识了。
作为去年来到这个学校的一名特岗教师,当我得知贵方能帮助我们学校筹集到更多、更
好优秀图书的时候,我和我的同事们打心底替这些山里的孩子感到高兴,同时也对贵方
这种无私奉献、支持山区教育的行为深表感谢!
-------------... 阅读全帖
S**b
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我在网上“大饥荒时期毛泽东的菜谱”一文中看到的:
“毛泽东对西菜中鸡的做法很推崇,60 年代初工作人员制订西餐菜谱时在鸡类上列出
了这些一般人闻所未闻的西菜名称,
。。。红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡。。。。”
请问青菜焖鸡是哪道菜?是不是美国唐人街菜谱里的?
a********e
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来自主题: WaterWorld版 - 大饥荒与毛泽东的奢靡
毛泽东乃腐败源头
作者:保罗
现 今中国大陆一些老百姓怀念毛泽东,主要因为那个时候的基层官员廉洁奉公、党风
民风和社会风气直观较好,一度被国际组织评过“最廉洁”。而中国社会今天的腐 败
泛滥,致使原本拥护中共及改革开放者都产生了信心危机,于是就有了怀旧情感。似乎
毛时代就明镜高悬、弊绝风清似的。事实上,中共是一个暗箱操作的黑道组 织,历练
出了一流的造假水平,外界几乎看不到真相。中共不能在阳光下生存,从核心开始扩散
的腐烂,恰恰源于始皇毛泽东。建党九十年来,中共最为成功的,是 把谎言宣传成真
理,居然每每激动人心。
即使不算井冈山与延安时期的虐杀,直接或间接死于一九四九年后毛共专政的冤魂,国
际史学界公认不下八千万。秦始皇算什么?毛泽东才是腐败的“千古一帝”。以中共自
己的史料,仅举三例看他的贪腐与糜烂。
大饥荒与毛泽东的奢靡
疯狂大跃进导致大饥荒,活活饿死四千多万老百姓,比中国有文字记载的两千多年来因
自然灾害而死亡的全部人口还多,并创人类和平时期死人的历史记录。人民呼 饥号寒
的时候毛泽东迷上了西式大餐,据中共红旗出版社一九九六年十一月版的《毛泽东遗物
事典》记载,以及当事人回忆... 阅读全帖
D*******a
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来自主题: WaterWorld版 - 三年大饥荒,还出口粮食 ZT
2010/06/08 11:12
1959~1962年饿死四千多万人的惨剧[1],被《世界吉尼斯记录大全》列
为人类历史上最大规模的饥荒。人们长期以来误认为饥荒的原因是三年自然灾害、苏联
逼债、缺粮和国际封锁。其实,当时中国大陆并非没有粮食:
在中国三年困难时期,经济十分困难的情况下,毛贼把中国最新最好的设备、机械
、拖拉机、车辆等提供给阿尔巴尼亚,仅粮食就达180万吨......在上世纪60年代
初,毛政权不但把大批粮食、物资运给阿尔巴尼亚,同样也运给北韩、越南......[2]
雷兹?于迈尔?马利列60年代任阿尔巴尼亚驻中共大使,据其《我眼中的中国政要
》一书披露:1962年,在阿方的要求下,航行在大西洋上的几艘满载着运往中国的
小麦轮船,改变了航向,驶抵阿尔巴尼亚港口并卸了小麦。就这样,阿尔巴尼亚人民依
靠毛政权的慷慨援助,度过了因干旱再度加重的缺粮危机。[3]
时任中共驻阿大使耿飚说:从1954年以来,我们给阿的经济、军事援助将近9
0亿元人民币(协议金额100亿),阿总人口才200万,平均每人达4000多元
,这是个不小的数字。我们援阿的化肥厂,年产20万吨,平均一公顷地达4... 阅读全帖
S**b
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我在网上“大饥荒时期毛泽东的菜谱”一文中看到的:
“毛泽东对西菜中鸡的做法很推崇,60 年代初工作人员制订西餐菜谱时在鸡类上列出
了这些一般人闻所未闻的西菜名称,
。。。红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡。。。。”
请问青菜焖鸡是哪道菜?是不是美国唐人街菜谱里的?
t***w
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来自主题: Jiangsu版 - 红焖鸡 (转载)
学习了
n****g
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50
来自主题: Jiangsu版 - 红焖鸡 (转载)
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