t*****e
发帖数: 2470 | 1 忘魂汤
一：
我叫猪头，一直生活在北京城。
民国二十年，我和我老婆阿三结婚了。阿三是一个好姑娘，她虽然不漂亮，却很招人喜
欢，说话声音很好听，笑起来很可爱，双眼一瞪可以吓死灰狼。
我们的生活很幸福，直到日本人打进了华北。那天，我们出城的火车上被日本人搜身，
他们对阿三不轨，我自己送了上去。他们用刀把我的脑袋砍了，阿三脑子一热，上去找
他们拼命，被鬼子们捅了三十几刀，也上了西天。
死后，我们手拉手来到孟婆这里，准备过桥投胎。
孟婆比我想象中的好看，拿起两碗汤，对我们说：“得了孩子们，喝汤过河吧。”
我看了看汤，问：“这啥汤？”
孟婆瞪了我一眼：“忘魂汤，喝了以后，前生的事情就会忘记，好好投胎做人吧！”
阿三把眼睛瞪得更大，大声说：“为什么要忘记！忘记的话，以后我投胎长大之后怎么
找我们家这死鬼？”
我挺了很感动，真的，虽然我并不是那么想找她。
孟婆冷笑了一声，说：“不喝忘魂汤，过桥投胎也可以。不过，迟早要遭报应。”
阿三哼了一声，拉着我的手，头也不回地过桥去了。
二：
我很幸运，生在了一个根正苗红的家庭。我在小学毕业前迎来了解放。
接着的几年，我的人生一帆风顺，考入了北京最好的大学。
在 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 汤姆?克鲁斯怀抱掌上明珠苏瑞
碧昂丝买给女儿的镶钻婴儿车要价约32万元人民币
碧昂丝助理将她为爱女布鲁?艾薇添购的婴儿摇床抬进办公室
碧昂丝3月抱女儿外出
在很长一段时间里，汤姆?克鲁斯的掌上明珠苏瑞都占据报纸杂志封面，几乎年年都荣膺“最会穿衣服的星宝贝”、“最具影响力明星小孩”等头衔。不过随着贝克汉姆和维多利亚女儿哈珀的出生，苏瑞碰到了最强敌手，好莱坞第一千金的宝座也不是那么稳了。
别忘了，碧昂斯的爱女、玛丽亚?凯莉的龙凤胎同样来势汹汹，这两位本身做派就奢侈的辣妈，打造起女儿来更是卯足了劲。而对这批好莱坞“星二代” 来说，穿奢侈童装、睡镶钻婴儿车，已经是基本配备了，哪家宝宝不是这样？于是败金升级版就是养一匹小马、拥有私人乐园、黄金铸造手脚模型。必须得往刁钻路子上想平常人想不到的派头，才够拉风。
苏瑞?克鲁斯
搭私人直升机回家
年龄：6岁
星爸：汤姆?克鲁斯
星妈：凯蒂?赫尔姆斯
40多岁才得女儿的阿汤哥，对女儿苏瑞简直有求必应，出手阔绰。苏瑞7个月大就已经有了一件定制礼服，现在小衣柜里挤满各式价值6000美元 （约人民币3.7万元）的公主连身裙，2.5万美元（约人民币15万元）的小皇... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 武打明星惠天赐4日被发现暴毙北京寓所，终年55岁。5日，惠英红放下工作赶赴北京料理哥哥后事。与妹妹回合后，惠英红等人前往司法鉴定所处理后事，之后，她接受采访称，哥哥的死因有可能是过度减肥造成的，希望能让其子女见上最后一面。
2012年10月6日 香港 55岁的惠天赐（小四）暴毙在北京寓所，令圈中人大为惊讶。其妹妹惠英红昨天放下工作赶往北京办理后事，她透露惠天赐大有可能因为减肥过度致死！
武打明星惠天赐前天被发现暴毙北京寓所，终年55岁。由于事出突然，妹妹惠英红原本身在杭州拍摄剧集，也马上请假赶飞北京办理哥哥身后事。昨午2时，惠英红一个人出现北京机场，一身素服的她戴上太阳眼镜，面容憔悴，下飞机就打电话给女友人接送。虽然难掩悲恸之情，但仍然大方让传媒拍照和接受访问，她表示与任职英皇的妹妹Sandy会合后就立即到殓房认尸。惠英红哽咽地说：“现在不去酒店，去殓房看哥哥，希望今天（昨日）尽量办好手续。我和妹妹都希望将哥哥遗体运回香港，但如果北京当局要求先把遗体火化，只能照做，其实哥哥的子女都想见他们爸爸最后一面，身后事回到香港由他子女决定。”
母亲未知死讯
问有没有了解哥哥死因？她说：“我知道他... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 4 10年前一部《奋斗》让我们知道了什么叫青春。《奋斗》之后，佟大为，马伊琍，文章，李小璐，朱雨辰都随之火了起来。
一直到这刻为止，佟大为，马伊琍，李小璐都依然很有人气，就连出轨的文章无论自己演的戏，还是导的戏。依然还有人买账，如果不是他自己作的，现在会更火。几个人都火了，唯独朱雨辰一直不瘟不火。
朱雨辰，1979年2月27日生于中国上海市，中国内地男演员。2002年毕业于中央戏剧学院。
2007年在《奋斗》里饰演华子，让我印象深刻的就是，华子最后跟露露没在一块。对于露露来说,她的选择没错。好在最后导演又给他找了一个女朋友。
2009年与王珞丹又合演了《我的青春谁做主》，作为赵宝刚的青春三部曲都演了两部了，该火了吧，然而依然没有火。
2011年又出演了赵宝刚导演的《家的N次方》，剧反响的确不错，可是依然还是不红，如今剧中的白百何成了票房女王，王子文今年凭借《欢乐颂》也算大火了一把。他依然没火。
曾在一个节目中主持人说私下聊天的时候聊到他仍然还是没火，按理会火的。可是他好像并不在意火不火。更专注于做演员。
他很少提及他的初恋，汤唯，当年两个人在艺考的时候相遇，后来相爱。不知道什么原因他们分手... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 一种鸡肉香肠虾子扇贝汤3.99。一种蔬菜汤1.49。
汤自己舀然后到前台付钱。
蔬菜汤里面有番茄,所以是红色的。而鸡肉海鲜汤是黄白色的。
我发现前台收钱的黑大妈一般不问,而是直接通过颜色判断你是什么汤。
所以我每次舀3勺鸡肉海鲜汤,盖一小勺红的蔬菜汤。
这样每次吃饭,就节省2.5刀。我大致算了一下。去年就这样起码省下了200来刀。 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 6 美国海鲜汤里都放那个黄油吧？腻的要死！
：一种鸡肉香肠虾子扇贝汤3.99。一种蔬菜汤1.49。
：汤自己舀然后到前台付钱。
：蔬菜汤里面有番茄,所以是红色的。而鸡肉海鲜汤是黄白色的。
：我发现前台收钱的黑大妈一般不问,而是直接通过颜色判断你是什么汤。
：所以我每次舀3勺鸡肉海鲜汤,盖一小勺红的蔬菜汤。
：这样每次吃饭,就节省2.5刀。我大致算了一下。去年就这样起码省下了200来刀。 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 7 思享自然2019-03-02
高级黑低级红的十种表现及防范应对策略
摘要：这种高级黑低级红思维，不仅误导了公众，更在很多时候成为一种搅屎棍，添乱
，抹黑，撕裂，扭曲，树敌，用正面形式制造负面议题，没事找事，找存在感，用力过
猛，授人以柄，在舆论场上制造舆情翻车的车祸现场。结合近年来相关热点新闻和舆情
，盘点一下高级黑低级红的十种坑爹框架，我们应该怎么防范这些坑爹货。
吐槽青年出品 曹林｜文
中央在重要文件中提出“不得搞任何形式的‘低级红’‘高级黑’”，让这两个词又火
了起来。想起以前我写过好几篇评论这种现象的文章，把相关内容梳理了一下，供朋友
们参考，加强防范。千万不要低估了高级黑低级红思维对舆论导向和公共价值观的伤害
，因为穿着“高级”和“红”的政治正确迷彩衣，绑架“政治大词”当护身符，用正义
的动机掩盖逻辑、方法和手段的不正义，在价值观上有一定的欺骗性和迷惑性，“黑”
和“低级”常常被遮掩。
这种高级黑低级红思维，不仅误导了公众，更在很多时候成为一种搅屎棍，添乱，抹黑
，撕裂，扭曲，树敌，用正面形式制造负面议题，没事找事，找存在感，用力过猛，授
人以柄，在舆论场上制造舆情翻车的车祸... 阅读全帖 |
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b********7
发帖数: 12906 | 8 今天中午和组里的中国同事一起出去吃饭。 坐上了传闻已久的Yaris。 自从他两个月
前买了这辆Yaris以后， 就一直只是闻名（从他嘴里）， 却一直未能谋面。 今天终于
坐到了里面。 进去第一感觉是空间真大。 我坐在副驾驶， 头部空间和腿部空间都让
我觉得很宽敞。 一点不像外观看起来那么小。 回头看了看第二排， 也完全可以坐的
很舒服。 还有内饰， 处处透出一种名牌车的尊贵。
跑题了。 继续说我们出去吃饭。 开到红灯前面。 发现旁边lane上一起等车的是辆红
色的马斯汤。 里面坐了个小白。 他看到我们的Yaris， 一边笑一边朝我们说些什么。
我跟同事也没听懂。 我同事一点也不慌张，慢慢把车窗拉起来， 跟我说， 等下超了
他。 我心想， Yaris能跑的过马斯汤吗？ 不过我没说出来。 不过看到旁边的小白还
在对着我们说着什么， 好像是很轻蔑的表情。
等红灯变绿的那一刹那， 我只听到旁边的马斯汤的轮子发出一阵尖锐的摩擦地面的声
音。 我同事则不慌不忙的踩下油门。 我们的Yaris竟然先开出去了。 可能是小白很不
愤我们启动的快， 一路跟我们并排开着。 一直到我们上Ramp准备上freew... 阅读全帖 |
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o*****i
发帖数: 433 | 9 我用不锈钢的汤锅，汤煨好了以后，稍稍放一会儿，白白的排骨藕汤就变红了(如果盛出来在瓷碗里，放再长时间也不会变色)。。是不是再好的不锈钢都是这样？
求推荐好的汤锅，最好不要从国内买的，太麻烦了。。 |
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o*****i
发帖数: 433 | 10 藕和土豆什么的切完遇到空气会变红我是知道的……所以我一般切好藕，要么直接扔汤
里煨上，要么泡水里。最近这几次都是直接扔汤里……不过从来没用盐水泡过 |
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t*****e
发帖数: 1632 | 11 哪些东西炖完了就没啥味道也没啥营养了 产妇当然要吃精华咯 以前在家我妈炖汤也只
是让喝汤 肉什么的都倒掉。。 |
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m**n
发帖数: 156 | 12 好孕汤
产品简介
好孕汤助孕，对于婚后多年但一直未孕的家庭有一定帮助，但不可取代药材。
汤药参考
1、好孕汤（在月经第一天服用，出血后半天左右服用就可以。）
材料:当归 50克, 金银花（也就是俗称的二花）15克, 红枣十颗 , 黑豆一把, 红
糖二两,
鸡蛋3至5枚
做法:当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样，最后汤汁够一
碗就
行。然后把汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用，这一点一
定要做
到。（不用刚一出血就服用，出血后半天左右服用就可以。）
鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋一样，再煮，直到汤汁收到一碗即可。
有人说放金银花不太合适，可以不放，其它照旧。
2、红糖姜茶（YJ 第一天开始 到 YJ 结束 1 天， 针对冷宫的JM）
①红糖姜茶（煮）
功效：暖宫、活血
做法：姜6片左右，切成小断断，放500毫升水，用武火烧开，文火继续2分钟。倒
入准备
好的红糖。
挺管用的，主要可以活血，让经血通畅，暖宫。
②红糖姜茶（蒸）
功效：暖宫、活血
方法：用250克红糖加150克生姜，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份，从
月经干
净后的第 |
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m*******r
发帖数: 39 | 13 21.吉林：狗肉汤
在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的
狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什
么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气这
狗肉才会越吃越香。
22.深圳：重庆老火锅
深圳好像是一个很容易登陆的城市，什么风格的饮食都能找到一席之地，当然现在最热的
是火锅。一家叫深圳易的网站就推出了“火锅”的饮食专题。重庆火锅、（火加巴）子火
锅、原汁原味古法火锅、潮泰火锅、肥牛火锅、徽派火锅、“谭鱼头”火锅、日式火锅…
…好一场火锅大比拼！重庆火锅以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅
和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面
热烈等特色，因而最热辣鹏城。
23.珠海：黄骨鱼
四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民，没有什
么自己的菜系，只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。
24.厦门：水煮活鱼
这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同，很多人把 |
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p*****n
发帖数: 1415 | 14 <转寄>
那年，汤梅是一位小学老师。
在新学期开始第一天，她都会说个开场白：「在这个学期里，我会尽力教导，并且，也
会对每位同学，一视同仁。」
只是「说来容易作来难」，身为一个基督徒的汤老师，免不了会为了跌倒在「个人喜恶」
的软弱上，到主耶稣面前去祈祷认罪。就像这次吧，话才刚对这班五年级学生说完，汤老
师的眼睛，就立时感到不舒服了。他看见坐在前排角落的一个男生，不但已经把小书桌摆
得乱七八糟，更同时，还几乎把他那瘦小身躯，半趴在桌面上呢！
汤老师知道，这个男孩的名字是「李瑞吉」，因为在过去一年里，汤老师都早已经在校
园中，特别地注意过他了。因为，每在下课的时间，别的孩子都兴高采烈地在校园中运动
或玩游戏时，而这个小孩都无意加入。而且他老穿著又脏又旧，又不合身的衣服，独自站
在一旁，每当走近他的时候，还会闻到些气味呢！
「嗯，他需要洗个好澡。」汤老师还记得，当时的心里，总这么想著。
教瑞吉，可真是件既困难又失望的事。渐渐地，似乎感觉到，凡拿红笔在瑞吉的作业上，
打个大叉或在他考卷上写个不合格，都已成了固定且麻木的事。对瑞吉这个学生，在开始
时还具有的一点同情与耐心，都已经慢慢消失 |
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w********r
发帖数: 1397 | 15 火锅自己做最简单了啊，还经济实惠。清汤或红汤，百利底料蘸料都有得卖，小蒙香不
错。吃红汤又怕上火的话，拿一个整橙子连皮带肉切四块儿，丢到汤底里一起煮，败火。 |
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l**********g
发帖数: 336 | 16 长假到，重磅推出蛋黄肉粽和牛肉粉丝汤。现在开始预订，明日起售。
蛋黄肉粽：$3
牛肉粉丝汤：小份（16oz）$3，大份（32oz）$5.5 请提前15min预定，粉丝久了要糊。
香酥提子球：$2/5个，$5/14个，$10/30个。即日开始预订，周日可以品尝啦！
以下几款现在就有现货。
Regular：红豆沙粽子、蜜枣粽子、鲜肉粽子、盐水鸡腿 $2.00
Special：板栗肉粽 、梅干菜肉粽 $2.50
红豆沙是自己家里炒的，没有添加剂哦。我家的小朋友也很爱吃，指定中午带饭要粽子
呢。
满$20送一个。
买满十个可送外卖。
联系电话：215-316-6931（抱歉暂未开通短信功能，请直接电话联系）
地址：35 st. Lancaster Ave.
如需20个以上的，请提前电话预约，谢谢！
祝大家新年快乐！ |
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d******0
发帖数: 1598 | 17 一
开题纯属文字上的小把戏：“祭”通“机”，所谓“红白祭”其实就是“红白机”。没
错，红白机就是大名鼎鼎的任天堂。只不过我们县里没人懂日语英语，哪有人能想得到
“任天堂”这么好听的名字。其实县里就算出了懂日语英语的人，也都不在县里，更不
要提碰什么红白机了。所以我们县里一直叫它红白机，很亲切，很接地气，因为日本人
做得那塑料盒子就是一红一白两样色儿啊。
二
现在回头想想，我们应该是县里的第一批玩儿家。为什么这么肯定呢，因为当时县里最
先做红白机生意的就是老房太太。是我们发现老房太太家的。
其实我们也不知道这老太太到底姓啥。我们只是觉得老太太和她那间房子都挺老，还有
点儿像，就合并在一起喊她老房太太了。
老房太太家独门独院儿，前院养鸡，后园种菜，中间一小平房，没有客厅，一灶房，一
土炕，仅此而已。
所以两台红白机还有一彩电一黑白都摆在老房太太土炕上的。我们当时都盘腿儿坐那土
炕上，用我们皴裂了的、刚抹完鼻涕的小手猛搓红白机的手柄。老房太太就有点不乐意
。不乐意老太太也得受着，依旧笑呵呵的给我们换好卡带，端脸盘过来，里面盛了温水：
“寒儿，都洗洗手吧。”
老房太太有点口齿不清，把“孩”叫成... 阅读全帖 |
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h*****t
发帖数: 395 | 18 材 料 :
新 鲜 生 鱼 400 克, 切 成 小 块
粗 米 粉 400 克, 菜 心 50 克
生 姜 片 适 量, 红 辣 椒 少 量
调 味 料 :
酱 青, 胡 椒 粉 各 适 量, 盐 2 茶 匙
花 雕 酒, 麻 油 各 少 许, 上 汤 4 碗
植 物 油 适 量
做 法 :
1. 把 植 物 油 倒 入 锅 里, 烧 热 油, 然 后 把 鱼 6 块
倒 入 热 油 中 略 炸 一 下 即 捞 起
2. 另 起 油 锅, 倒 入 鱼 头 块 和 姜 片, 接 着 加 入 上 汤
4 碗, 再 加 入 粗 米 粉 和 2 茶 匙 盐, 上 盖 煮 4 分 钟 再
加 入 菜 心, 煮 一 下 即 可 盛 碗. 最 后 洒 上 麻 油, 花 雕
酒 和 胡 椒 粉 即 成
3. 吃 时 最 好 配 上 切 片 的 红 辣 椒, 酱 青 和 麻 油, 会
更 美 味 |
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h*****T
发帖数: 279 | 19 自家做贵州酸汤鱼的话，需备一条两斤左右的鱼+酸汤底料+盐、鸡精、油、姜、葱、辣
椒面等配料+蔬菜呵呵，我们一家三口吃得撑死了，要是还多有几个人的话，还可以同
时涮一些其它蔬菜、豆腐什么的，
都非常好吃哦。
先来张成品图片,嘿嘿……
全家福，酸汤鱼+蘸水+涮的蔬菜~~~~~~~~~
下面做法开始……
第一步，把鱼剁成块，然后加点盐、姜、少些些欠粉淹半个小时吧 ！
接下来，用油炸一下，注意不要过了，看见有点黄就可以了：）
其实鱼也可以不用淹和炸，一会直接放入冷的酸汤里，一定得冷的时候才好哦，这在后
面我会提醒大家的。
下面做些准备工作，先把凯里红酸汤倒在碗里，小半碗就行了，注意一定得倒出来，因
为如果不小心把剩余的酸汤料沾上油，就会非常容易坏掉的！
姜和西红柿
放油，等油八层热了，放姜稍炒一下
马上倒入碗中准备好的酸汤鱼的料，这时会起一阵小烟哦，呵呵，大家别被呛着了啊
翻炒一下后，小烟过去了，有点点香味了，放入西红柿，再炒，火一般大就行，别糊了
哦
炒不到一分钟后，加冷水
前面说到鱼可以不炸，那生鱼就可以在这会放进去了哦
放盐和鸡精
煮几分钟，别煮太久了，不然鱼散了
洒上葱节，呵呵，放到电 |
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w******g
发帖数: 10018 | 20 徒步8万公里、第一个用脚丈量完祖国山水的江苏探险家陈亮法曾对记者说，“这样好
吃 的小面，只有重庆才有。”事实上，当火锅、美女、夜景成为重庆的三大名片愈加
灿烂之际，重庆人须臾难离的小面却像寒帮小媳妇那样躲进背街小巷里，它无意与名媛
们斗妍，却让成千上万的男人与女人吃得酣畅淋漓，以至美食家赵建浓说，只有火锅和
小面，才是真正的重庆美食。而由重庆出发远行的游子们，无论他在天之南海之北，抑
或异国他乡，故乡的小面在他心中始终占有一席之地，“有一次在梦中，我喊道：老板
，下三两，干溜、提黄、少青！”刚从美国南加州大学工学院回渝省亲的彭迪宗副教授
对记者说，“我这一喊，把老婆吵醒了。她是北方人，听不懂我说啥，还以为我和谁打
架呢！”说罢，彭哈哈大笑。是啊，小面作为重庆人早餐的主打，你从少年到青年再到
壮年，没吃三千碗至少也吃了三百碗，它伴随着你成长，不但让你的肠胃舒服巴实，更
犹如一种符号，深入到你的骨髓，让你欲罢不能、无法舍弃，你要么每天、要么隔三差
五就得去吃上一碗，你不认为这里面有多少文人们说的“文化”，你只知道吃了心头才
舒服，于是，你便有了“小面情结”———在一个以米饭为主食的南方城... 阅读全帖 |
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d*******g
发帖数: 1978 | 21 4. 蔡胖子鲫鱼。
这家原先是在长寿开的业，后来跑到主城来了，在水晶郦城下头赚了黑多钱。原因有2
点，第一那一带的住家户都有钱，舍得吃，第二确实做得好吃，但是价格确实显得很敲
棒棒。随便吃个2-3斤鱼算出来就要200多300，还不开发票。菊花鱼，糖醋鱼，还有牙
签鱼和豆花鱼都是必点，吃起来绝对是一绝，很好吃不说，还各有特色。特别是菊花鱼
和牙签鱼，主城其他地方会弄的都不多，做出来味道这么正的就更少了。豆花鱼也做得
相当嫩，味道嘛，说起我都已经流口水了。。。
5.菩提素。
这是一家素菜馆，第一家分店开到在水晶郦城前头那个卖法拉利的店店旁边的那个星巴
克背后的看起来像商场其实里面都是馆子的SHOPPINGMALL的地下一层。馆子里头卖的都
是素菜，一个荤菜都没得，装修有点黑，但是不失雅致，基本上没得人抽烟在里头，环
境还是多安逸的。这里头的素菜主要是豆腐打主力，因为用豆腐可以做出各种看起像荤
菜但实际还是素菜的菜。必点的当然是水煮鱼，麻辣味很正，鱼看起来也像鱼，虽然是
豆腐做的但是口感基本能达到鱼的感觉，很不容易。在上这道菜的时候，还会给你几片
土司面包，不要以为这是跟到美国人学的那些虚头... 阅读全帖 |
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d******0
发帖数: 1598 | 22 一
开题纯属文字上的小把戏：“祭”通“机”，所谓“红白祭”其实就是“红白机”。没
错，红白机就是大名鼎鼎的任天堂。只不过我们县里没人懂日语英语，哪有人能想得到
“任天堂”这么好听的名字。其实县里就算出了懂日语英语的人，也都不在县里，更不
要提碰什么红白机了。所以我们县里一直叫它红白机，很亲切，很接地气，因为日本人
做得那塑料盒子就是一红一白两样色儿啊。
二
现在回头想想，我们应该是县里的第一批玩儿家。为什么这么肯定呢，因为当时县里最
先做红白机生意的就是老房太太。是我们发现老房太太家的。
其实我们也不知道这老太太到底姓啥。我们只是觉得老太太和她那间房子都挺老，还有
点儿像，就合并在一起喊她老房太太了。
老房太太家独门独院儿，前院养鸡，后园种菜，中间一小平房，没有客厅，一灶房，一
土炕，仅此而已。
所以两台红白机还有一彩电一黑白都摆在老房太太土炕上的。我们当时都盘腿儿坐那土
炕上，用我们皴裂了的、刚抹完鼻涕的小手猛搓红白机的手柄。老房太太就有点不乐意
。不乐意老太太也得受着，依旧笑呵呵的给我们换好卡带，端脸盘过来，里面盛了温水：
“寒儿，都洗洗手吧。”
老房太太有点口齿不清，把“孩”叫成... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 日前大陆版《暗恋桃花源》庆祝排演三周年，剧组也迎来一桩喜事，主演田雨与女友登记结婚了。提起田雨名字，一般人可能感到陌生；提起田雨前女友，则是无人不知，她就是以《色，戒》爆红的汤唯。一部《色，戒》成就了汤唯，却让田雨失落了一段三年恋情。
本月18日，《暗恋桃花源》在首都剧场再度公演，记者突然获悉，主演田雨当天与女友领证结婚，演出结束后全剧组将设宴为一对新人贺喜。田雨原来的女朋友是汤唯，两人是拍摄电视电影《警花燕子》时好上的，当初这段恋情就是由记者捅破的。记者还给田雨打过电话，不过当时他只承认与汤唯是好朋友。汤唯成名不久，有媒体报道她与田雨分手了，明星的爱情总是如此易碎。三年多来，田雨也从没借此事接受媒体采访，一直在默默拍戏。
新婚当夜接受剧组祝贺
当天演出结束后，剧组主演何炅、黄磊、杨乐乐等主演和众多工作人员果然分别搭车来到三里屯附近一家高级火锅店。人群中记者看到了田雨身影，他穿着一件黄色棉服，背着大背包，脸上洋溢着喜庆之色。有一位个子不高、相貌清秀、身穿黑色棉服的年轻女孩与他同乘一辆汽车。餐厅里女孩就坐在田雨旁边，她大约二十六七岁，身材不高但很匀称，五官小巧秀气，脸上洋溢着幸福的笑容。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 亚洲女星闯荡国际电影圈，英文是永远的木桶短板。回顾当年章子怡变身“国际章”的历程，也没少被批英文差，好在跨国恋没白谈，如今已经不成问题。“国际范”在戛纳每天走红毯，和李冰冰的“双冰”服装较劲刚落幕，又被网友拿来和汤唯比一比，批她英文不过关。最牛的还是全智贤，会说却不讲，坚持在没翻译的情况下对国外媒体讲韩语，让记者全部傻眼。
全智贤无惧鸡同鸭讲
曾出演好莱坞吸血鬼片《小夜刀》的全智贤，近日与李冰冰携手在戛纳宣传新片《雪花秘扇》。连日来全智贤会见媒体均有自己的一套，听得懂记者英文发问的她，却坚持只讲韩文，甚至没有翻译在场也毫不让步，完全不介意和大家鸡同鸭讲。
全智贤在记者会上透过翻译表示：“戏中要讲中文和英文对白，与李冰冰合作得很愉快，希望大家会喜欢我的演出。”至晚上全智贤再出席“中国之夜”活动时，有记者上前以英文发问，全智贤听完问题礼貌地以韩文回答，当时四周根本没有翻译，令一众记者大感愕然，惟有向其助手求助，怎知助手亦很有性格地以简单英文向记者表示：“我也帮不了你们！”
国际范自嘲菜英文
范冰冰在戛纳每天走红毯抢镜，但她接受国际媒体采访，几乎全场说中文，不管老外用法、英语问她，她都需透过... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 2013年5月24日，流落广州18年的港籍老人容婉群被救助管理站送到白云区人民医院医治。广州市救助管理站经过多方联系，为她重新办理了港澳通行证，并把她送回香港。
2013年9月18日，广州市救助管理站市区分站，志愿者向一名滞留广州的日本籍被救助人员赠送月饼，祝他中秋节快乐。
2013年9月19日，广州市小北路，救助管理站工作人员和志愿者一起给街头流浪人员送月饼。
广州10年救助流浪汉36万人次 数量居全国之首 见证4大变化 出现3方面问题
今年是《城市生活无着的流浪乞讨人员救助管理办法》实施十周年，本月中旬，全国流浪救助管理站站长会议将在广州举行，以“总结经验 创新发展”为主题，探讨如何解决流浪救助面临的新难题、新挑战。
由于地处改革开放前沿，经济发展蓬勃，四季气候宜人，民风淳朴好善，广州吸引了众多外来人口到此发展。也因此，广州的流浪救助数量历年来都居全国之首，每年救助流浪者约2.5万人次。和其他城市相比，广州在流浪救助工作上面临更多的难题与挑战，也作出了诸多大胆尝试和突破。
流浪救助十年变化
从真正困难到乞讨为生
谁是流浪者？十年前，答案十分简单，露宿街头的无家可归者，这些露宿者，多... 阅读全帖 |
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t****x
发帖数: 9441 | 26 蛋花汤是汤水里最简单的一种，可是我发现很多人就连它也做不好。一锅黄黄的水，红
的（西红柿）或紫的（紫菜）一坨坨在锅里浮动，一下就让我想起翔，连尝一尝的胃口
都没有。
比如西红柿蛋花汤，有多少人知道最好先把瓢挤到锅里，再切成小块呢？有多少人知道
西红柿最好去皮呢？有多少人知道最后先用姜片在沸水里煮几分钟在放西红柿呢？有多
少人知道要加香油和香菜呢？
又比如紫菜蛋花汤，有多少人知道紫菜不宜煮久呢？有多少人知道加点胡椒粉和料酒呢
？有多少人知道配点胡萝卜丁丁呢？
又有多少人真能做出蛋花来？大多数趁水沸着把蛋一打再用勺子一通猛搅，那不叫蛋花
，只能算蛋泥。蛋要先搅拌好，加少量的高汤，小火时转着圈圈均匀加入，再顺时针轻
轻搅动，这样才能做出好看的蛋花来。
蛋花汤都做不好，却来笑话广东老汤，并且宣称喝蛋花汤比喝鱼翅鸡汤长得更壮更高更
白，玩笑不是这么开的。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 27 红糟是红曲酿出的酒糟，适合炖汤烧菜。
白糟（酒酿）是白曲酿的，味甜，适合做甜水。 |
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发帖数: 1 | 28 绿豆可以说是每个人的消暑必备。今天就来和大家聊聊这个清新的小豆豆。
绿豆有什么营养?
1、一种美味的主食
- 啥，绿豆是主食?
没错，作为一种杂豆，绿豆脂肪少，淀粉多，血糖指数不高，是很不错的主食选择。
可惜的是，虽然绿豆的蛋白质挺丰富(20% 以上)，但质量不太好，缺少两种人体必需的
氨基酸，所以还是和其他食物搭配吃最好。
夏天了，熬粥做饭都可以加点它，看着就很清爽。
2、夏日消暑小能手
除了淀粉多外，绿豆还有着丰富的维生素和矿物质，例如钾、铁、镁、锌，水溶性维生
素 B1、B2，都很不错。
夏天喝上一碗绿豆汤，能补充水分和随汗液流失的维生素和矿物质。既调整了水盐代谢
平衡，还能够避免脱水、发晕，预防中暑，是天然的「维生素矿物质饮料」。
绿豆可以怎么吃?
在中国这个吃货聚集的国家，一种食材能够做出好多种不同花样，绿豆也不例外。
1、清爽的绿豆汤
在煮绿豆汤的过程中，部分营养素会溶解在水中，所以才能「消暑」。
- 堂主，我明明煮的是绿豆，但为啥每次都是红汤?
因为绿豆皮中含有的多酚类物质发生了氧化聚合，造成了红棕色。想煮出一锅「绿」豆
汤，试试这几个方法：
用对锅，隔离氧气。例如用高压... 阅读全帖 |
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h***g
发帖数: 30 | 29 红枣作为富含铁元素的食物来源，被推荐给孕妇补铁，久而久之气血不足的女性，或是
生理期来临时，大家都喜欢吃几粒红枣来补血，甚至有女性想脸色好看，也经常吃红枣
来补气血。事实上，红枣中的铁主要是非血红素铁，吸收率低，必须与富含维生素C和
有机酸的食物相作用，才能产生血红素铁，促进铁元素的吸收。鲜枣富含维C，多吃有
助预防缺铁;而干枣虽然含铁也不低，但能起到补充作用的铁有限，再加上其中的糖分
会干扰吸收，只能作为一种含铁的食物来源。如果已经贫血了，仅仅靠红枣补血就不够
了，应该首选红肉和红色动物内脏，还要注意补充维生素C，才能起到较好较快的补血
效果。红枣，每天吃一点是有益的补充，但不能作为解决贫血问题的主要措施，更不要
觉得吃几粒大枣就可以轻松解决问题。
想吃红枣补血该怎么吃?
如果女性想藉由食物来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，
效果会比单吃红枣来的有用。还有补血常用的“三红汤”，用红枣7枚、红豆50克、花
生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果也很不错。若女性经期失血过多出现头
晕眼花、面容苍白等，在经后喝加红糖和红枣的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。需
要注意... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 30 红糟是用红曲酿出的酒糟。一般适合烧汤用。大部分白糟（酒酿）是甜的，适合煮糖水
吃。 |
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h****y
发帖数: 195 | 31 我这个人之前对吃的基本不怎么禁忌，除了那些ob明确规定不可以吃的， 比如酒，生
鱼片，腌制食品， 其他的，我几乎都不挑食，饮食也比较规律，果蔬，鱼，蛋奶，和
糙米为主， 平时也经常喝点红豆汤，绿豆汤， 银耳汤等，交替着喝，算是比较健康的。
而且我现在34周了， 一点都没有水肿，大家都说，估计是我长期喝红豆汤，所以
没有水肿。
最近买了一款大红豆， 就是长得比较大， 煮完胖胖的，像腰果一样大的那种红豆，我
搭配着平时经常吃的那种普通小红豆一起炖汤喝， 觉得特别可口，很滑， 于是贪嘴，
晚饭时间喝了2碗，连续2天晚上，从12：00到早上8点，上了5-6次厕所，而且每次
niao量都非常大， 我心里很纳闷，哪里来的那么多水分呢？之前我喝普通小红豆汤都
没有这样尿频尿量也没有这么大过啊！
后来老公问了一句，不会把你的羊水给排出了吧？ 搞得我突然很害怕，上周一个朋友
就是因为羊水偏少， 38周就被拉去催产了， 说是羊水少怕宝宝缺氧！！！
大伙们，说说， 这红豆的利尿功效，会不会对羊水有影响啊？谢谢啦！～～～ |
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h****y
发帖数: 195 | 32 谢谢各位jm的回复， 我也问了几个长辈， 他们都说， 红豆不会影响羊水的，而且我
这样不水肿（我除了肚子大， 其他身体没有一个地方变胖的）， 是最好的。 我也上
网查了， 红豆汤对孕妇很好，（绿豆汤也适量喝点， 可以去胎毒）， 还提到孕妇就
是应该多喝汤汤水水， 羊水才会多， 难怪我每次去做b超（现在每2周做一次）， 医
生第一句话就是“羊水正常，胎心正常”， 所以是我瞎担心了， 哈哈。 后来回忆了
一下， 是我那2天睡前喝太多水了， 这2天我睡前少喝水，就没有那么大的niao量了，
呵呵。
最后，总结一下， 我怀孕这么多个月来， 一直是炖各种汤， 红豆汤每周2-3次， 绿
豆汤一次，购机银耳汤1次， 其他的鱼汤， 大骨头等不间断过，每天还坚持喝2-3杯牛
奶，防止抽筋。 然后从28周第一次1h的血糖没过之后（第二次3h的过了），就开始少
吃主食，馒头类的， 改吃糙米（炖的烂烂的那种，加甜红枣，非常赞）， 偶尔1-2周
很嘴馋，就吃小半碗白米饭，其他时候都是以糙米为主，或者不吃米，只吃果蔬鱼蛋肉
，少食多餐！！！，每天坚持饭后散步， 所以我没有水肿， 全身上下除了肚子， 其
余地... 阅读全帖 |
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h****y
发帖数: 195 | 33 首先，我是用slow cooker， target有卖， 20美金左右一台， 用了8年了， 超耐用的
那种， ， 熬的时候， 放“low”档 煮over night， 如果是“high”档， 4-5个小时
就烂了， 水和红豆的比例 目测就可以知道， 很简单的， 有的人喜欢稀，就多加点水
，
说到这里顺便提一下， 我尝试过几种搭配：
1，红豆+薏米+水， 比例 红豆：薏米=2：1，这种汤喝了 据说很利于减肥和瘦身，反
正对我来说真的很利尿。 孕妇期间不要喝，怕流产或者脱水；
2，红豆+黑米， 比例，不定，反正黑米只要一小点，汤熬出来就会特别的粘， 特别
的可口， 但是说实话， 这种搭配不科学， 我看了网上一则材料，说 红豆是排水祛湿
的功能， 而米是湿性的， 2者混合， 黑米就排斥了红豆祛湿的效果， 等于无效，
但是如果mm不考虑这些功效， 只考了口感的话， 这个搭配真的好赞！
3， 红豆+水， 不好喝， 不知道为什么， 口感不好， 很涩，不加糖的时候有点苦
的感觉，很奇怪；
4， 红豆+糙米（brown rice）， 比例：不定，我经常是1：1， 这种汤也很可口，
特别是糙米... 阅读全帖 |
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P********y
发帖数: 4195 | 34 人们劳动和工作的过程，本身就应该是一种充满快乐的过程，是一种享受。
有了坚定的信仰，有了革命的激情，有了强有力的执行，红军就有“一定能胜利”的自
信，这就是红军的革命乐观主义精神。红军在长征途中所经历的艰难困苦是世人所罕见
的，没有革命乐观主义精神，长征的胜利是不可想像的。
1928年红军的粮食短缺问题开始显现，一个80人左右的连队，一餐饭只有3斤米，红军
只能吃红米饭，喝南瓜汤。红军当时有一首歌谣：“红米饭，南瓜汤，秋茄子，味好香
，餐餐吃得精打光。”条件虽然艰苦，可红军将士充满了革命乐观主义精神。如果没有
这种革命乐观主义精神，红军绝对不敢仅凭区区700多人的队伍，就把红旗插上井冈山
。如果没有这种革命乐观主义精神，毛泽东也就不会相信革命的“星星之火，可以燎原
”。
革命乐观主义，并不是盲目的乐观。红军的革命乐观主义，是建立在对社会发展规律和
前途的远见卓识的基础上，是科学的、革命的乐观主义。新生事物必然战胜旧事物，正
义的力量必然战胜邪恶的力量，人民群众的力量是无穷的。毛泽东曾经说：“不论在自
然界和在社会上，一切新生力量，就其性质来说，从来就是不可战胜的。而一切旧势力
，不管它... 阅读全帖 |
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k*****u
发帖数: 14053 | 35 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: magicpiggy (安静等待), 信区: Fashion
标 题: 红毯美图——第47届韩国百想艺术大赏
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 26 12:16:49 2011, 美东)
第47届韩国百想艺术大赏于当地时间5月26日举行。
汤唯凭《晚秋》获封影后～～～GX汤唯，虽然《建党伟业》证实她的戏份全部被删，但
是好的演员是挡不住的。
下面上红毯照片—— |
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e*****r
发帖数: 336 | 36 曾经她那么红，是很多人的女神，拍的北京遇上西雅图那么红，票房高。虽然现在看来
那个票房不算什么可在当时很红啊，很多人讨论。现在发现汤唯新电影扑街很多。
和影帝廖凡的，命中注定，毫无水花，没人讨论，票房貌似几百万？？没太关注，只关
注了一个发票房的微博，每天就是一百多万二百多万，后来都70万一天。。再过几天就
没出来了。。 |
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wh
发帖数: 141625 | 37 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【早餐】小馄饨，小笼包，鸭血/油豆腐粉丝汤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 20:33:07 2016, 美东)
和园园说起小馄饨，想起正好可以拿它参加早餐活动。
小时候吃得最多的早饭其实是稀饭，我们当地叫泡饭，就是隔夜饭加水热一热。夏天时
热都不热，图个凉快。泡饭经济便宜，加上广合腐乳、萧山萝卜干、玫瑰大头菜、扬州
宝塔菜红绿丝什锦菜、带花皮蛋、高邮咸蛋、苔菜肉松、宁波醉麸、一只鼎醉泥螺（按
价格递增顺序排列）等下饭的酱菜，在我等土著眼里是至乐美味。长大后有时生病，什
么都不想吃，只想来一碗清清爽爽的泡饭。连我家小朋友也已被我培养出对泡饭的爱好
，尤其爱吃橄榄菜等酱菜。不爱吃的人则视为畏途：有一次一位北方同学在我家吃饭，
对泡饭表示深深的不理解：一颗颗饭粒硬生生地浸泡在水里，也不煮烂，怎么能吃？据
说泡饭的确不易消化。
回到小馄饨的正题：拌面、小馄饨、锅贴、生煎等是当时偶尔为之的升级版早餐，只在
放假或过年时改善一下伙食。每次外婆给我两... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 2261 | 38 说了那么多种泡面包，最像羊肉泡馍的，还应该是汤汁羊肉这道菜。炖烂的带骨的小羊
肉，用浓厚的肉汤，浇在面包片上，面包片还是经过油炸，浸透炖羊肉汤，十分开胃。
和西安的羊肉泡馍相比，肉多于面包，汤也少些，因此不用海碗，而依然是用西餐的盘
子和刀叉。网上有这道菜的菜谱，抄在下面，有兴趣的，可以试着做一次试试。原料：
三斤羊腿肉， 一斤羊排骨，一斤洋葱 切圈，一茶杯橄榄油， 一茶杯白葡萄酒， 五只
蒜瓣切成蒜蓉，一两片香叶，一只红辣椒，一汤勺 甜椒酱，一只肉腊肠，薄荷，芫荽
，一只葡萄牙乡村面包。
烹制的程序：将肉切一两寸大块，香肠切片。在一只大锅中放入橄榄油，将洋葱切成细
洋葱圈，然后一层洋葱一层羊肉，码放在锅中，撒上蒜蓉，放芫荽，薄荷叶，香叶，甜
椒酱，辣椒和适量的盐。浇入白葡萄酒。加水至稍没过羊肉。大火烧开后小火炖五十分
钟至肉烂。面包切片，或油炸，或烤干。将面包片放在一大汤盆底部，将炖好的羊肉连
汤带肉浇在上面。
将面包片盛在盘底，上面加羊肉块和汤汁。乘热食用，配红葡萄酒，为冬季美食。 |
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x**w
发帖数: 7947 | 39 【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: xxdw (笑笑大王), 信区: Movie
标 题: 红脖农场主的坑爹漂流：对伪科幻迷咳血跪求问interstaller几个
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 16 21:23:29 2014, 美东)
1）男女主角去虫洞的使命或者目的是什么？
答：因为地球上植物都害了虫子病，快灭绝了。人类派出精英小分队到外星人的虫洞里
当然是抓虫。男主角是红脖农场主灭虫专家又是退役飞行员，被征用了。
2）为啥过了虫洞他们还能收到地球发来的视屏，就是男主角孩子们给主角的视屏？为
什么男主角不能给地球发视屏？
答：主角被骗了！nasa事先找了形似主角的小孩，青年和中年演员录像，存在飞船上，
每过几年放出来一个给主角看看减少心理压力。
3)那个黑人和男主角同样也穿过了黑洞，为啥他在母舰里过了23年，而男主角才过了1
个小时？是因为一个在天上一个在地上吗？但是他们都在同一个世界里面呀。就像一个
在卫星里，一个开个小飞机降落到地面。不应该有时间差呀。
答：主角又被骗了，黑人大哥这几小时里把胡子染染白，换上邋里邋遢的衣服然后等主
角回来，告... 阅读全帖 |
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b*****u
发帖数: 1978 | 40 【前言】两年前，本版著名拍饭加拿大人在版上写了一个 ON TO 系列，反响甚好，我
非常羡慕嫉妒恨，所以今年效一个颦。不过他是西施，而我姓东，一切都要反着来，从
标题开始，就得把 ON TO 倒过来写...
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OH NO! 我拍第一周就碰上红鸟，去年的 NFCCG finalist ，必输无疑。
（一）QB 对比
我拍的QB是大家熟悉的大菠萝 Garoppolo ，估计不放狗就能写对他名字的版友寥寥无
几，我也不行。名尚如此，实何以堪？
红鸟的QB Carson Palmer 对于新球迷来说，可能不太熟悉他去红鸟之前的经历。怕摸
是2002年的害死人奖杯得主，在2003年选秀上，怕摸以响当当的状...元...秀身份被笨
狗摘走，也就是说，跟大白菜、大运气一样，大怕摸从一出道就自带蕃茄汁QB的底气。
2005年，怕摸在NFL的第三年，就带领笨狗击败了同组的大本等精英QB，一举拿下常规
赛AFCN冠军，打破了笨狗N年的季后赛枯竭... 然而天妒英才，季后赛第一场对阵钢人
，怕摸的第一次传球在完成60码的同时，被一名钢人抱膝扑倒，ACL/MCL/半月板全部断
裂... 怕摸伤退以后，... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoputi (小葡萄), 信区: Food
标 题: 红麴豆腐——淡淡的酒香
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 5 00:38:17 2011, 美东)
在超市看到有红麴酱买，第一次吃这个，以前在杂志上看过，是一种发酵的酵母，可以
用来烹调，会有种淡淡的酒香，很有味道。
做法：放油，一点点蒜，放点豆瓣酱和水调成汁，再将切好的豆腐块和青豆倒下去，翻
两翻，最后放红麴酱，因为放早了就没有味道了。再翻两翻，盖锅盖，小火焖一下下就
好。
关键就是红麴要后放，越生越有酒酿的香味，且汤汁红红的很好看。
想要知道味道是啥，大家去试试吧：）
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去GOOGLE了一下啥事红麴：
红麴米是由置放于白米中的红酵母（紫红曲酶 Monascus purpureus)发酵而成。它的天
然降低胆固醇的功效是已被认同的。我们身体的胆固醇是由肝所造成而控制它活动的则
是 HMG-CoA 还原的酵素。这个HMG-CoA还原辅酵素A主要是负责胆固醇的合成。红酵母
米则是用以调节H... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoputi (小葡萄), 信区: Food
标 题: 红麴豆腐——淡淡的酒香
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 5 00:38:17 2011, 美东)
在超市看到有红麴酱买，第一次吃这个，以前在杂志上看过，是一种发酵的酵母，可以
用来烹调，会有种淡淡的酒香，很有味道。
做法：放油，一点点蒜，放点豆瓣酱和水调成汁，再将切好的豆腐块和青豆倒下去，翻
两翻，最后放红麴酱，因为放早了就没有味道了。再翻两翻，盖锅盖，小火焖一下下就
好。
关键就是红麴要后放，越生越有酒酿的香味，且汤汁红红的很好看。
想要知道味道是啥，大家去试试吧：）
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去GOOGLE了一下啥事红麴：
红麴米是由置放于白米中的红酵母（紫红曲酶 Monascus purpureus)发酵而成。它的天
然降低胆固醇的功效是已被认同的。我们身体的胆固醇是由肝所造成而控制它活动的则
是 HMG-CoA 还原的酵素。这个HMG-CoA还原辅酵素A主要是负责胆固醇的合成。红酵母
米则是用以调节H... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 43 在超市看到有红麴酱买，第一次吃这个，以前在杂志上看过，是一种发酵的酵母，可以
用来烹调，会有种淡淡的酒香，很有味道。
做法：放油，一点点蒜，放点豆瓣酱和水调成汁，再将切好的豆腐块和青豆倒下去，翻
两翻，最后放红麴酱，因为放早了就没有味道了。再翻两翻，盖锅盖，小火焖一下下就
好。
关键就是红麴要后放，越生越有酒酿的香味，且汤汁红红的很好看。
想要知道味道是啥，大家去试试吧：）
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去GOOGLE了一下啥事红麴：
红麴米是由置放于白米中的红酵母（紫红曲酶 Monascus purpureus)发酵而成。它的天
然降低胆固醇的功效是已被认同的。我们身体的胆固醇是由肝所造成而控制它活动的则
是 HMG-CoA 还原的酵素。这个HMG-CoA还原辅酵素A主要是负责胆固醇的合成。红酵母
米则是用以调节HMG-CoA还原辅酵素A的活动以便确保胆固醇水平保持正常。红酵母米亦
被唤作红曲，自从公元800 年已在中国广泛食用。主要是保持心脏健康以及血液循环系
统操作正常。 近年来的研究发现，应用现代生物技术发酵而成的红麴真菌具有降
... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 44 可是，她走红之前的男友还孤身一人，事业也不如汤唯辉煌，想想真是令人唏嘘。 汤唯的这位前男友名为朱雨辰，两人在一起时都是刚出道的新人。后来，汤唯得到了李安的赏识，成为闪耀国内外的红星，而朱雨辰得到赵宝刚的赏识，和佟大为文章参演了当年红得一塌糊涂的“奋斗”。
汤唯是内地娱乐圈的女神，如今已经嫁给韩国导演，还生下了中韩混血儿，获得了人生中最大的幸福。
“奋斗”热播后，他和佟大为文章都迅速成为最抢手的男星，片约大量增加，前途一片光明。可是，经过几年发展，朱雨辰却人气下跌。
虽然，朱雨辰之后也和陆毅等人一起演出了的“我的青春谁做主”，和姚晨等人演出“摇摆的婚约”，可是这些戏都没让朱雨辰的人气增加多少。
朱雨辰演技过硬，还很会弹钢琴，经常为自己演出的电视剧作曲。可是他性格洒脱随性，也许就因为这样，他的事业才一直处于平稳状态。
如今的朱雨辰已经年近四十，整个人都散发出魅力大叔的气质，看起来非常迷人。 |
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s*****p
发帖数: 342 | 45 美国《考古学》杂志最新评选了2011年度十大考古发现，中国考古工作者在陕西发现的
战国时期食物狗肉汤和在新疆发现的小米面条入选十大。同时入选的还有苏格兰埋葬的
千年北欧海盗船、约旦南部发现的类似竞技场的12000年前新石器社区中心、、人类最
早驯养狗的历史可追溯至14000年前、科学家在南非发现的两具在骨骼上还残留着木乃
伊化的皮肤的190多万年前的人类祖先、玛雅神秘女统治者的墓室等等。两千年前的中
国食物缘何入选？
在东西方文化或游牧与农耕民族文化中犬或狗具有迥然不同的意义。农耕文明与游
牧民族对狗或犬的态度也明显不同，直到最近狗仍然是部分日本、韩国和中国人的肉食
来源之一，但这在游牧民族或印欧人看来完全不可思议。
2010年11月25日，陕西省考古研究院考古专家在西安咸阳机场二期考古工地上清理
一座战国秦墓时，在其壁龛中发现了一件青铜鼎。在这件高20厘米、腹径24厘米的铜鼎
中竟然发现了半鼎骨头汤。据陕西省考古研究院科技考古部部长胡松梅介绍，经考证为
狗骨头汤，在此之前陕西商洛东龙山遗址（夏商时期）出土过４只完整的狗骨，这次发
现的尺骨与此前的标本几乎一模一样。因为骨骺未愈合，应为... 阅读全帖 |
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T*******S
发帖数: 103 | 46 这是原来在国内煲的。
1.猴头菇2朵左右，泡起码30分钟，泡发以后会很大
2.灵芝---国内扛回来的，拿刀砍，很硬，像树皮一样，洗净，稍微泡一泡
3.瘦肉---切好，洗净。千万不要放料酒和其它东西腌。汤讲究的是东西原来的精华和
药的作用，而不是靠味道和调味料取胜的，而且有些调味料会和药材相冲。
4，枸杞红各一把左右泡软
仍在锅里面烧开20分钟左右，文火咕嘟2小时以上（这样灵芝和药材里面的精华才会出
来，所谓老火靓汤）。有沙煲最好用沙煲，高压锅时间可以少一点。普通的锅要注意火
候，一直保持在小火开的状态，而不是“保温”状态。最后观火的时候加一点盐就可以了
没有灵芝可以放2根人参。我个人觉得煲一味汤一种关键的药材为主，其他的为辅，不
能什么人参灵芝虫草一齐放下去，药性之间会相冲，另外过头了喝了会流鼻血，对身体
也不好。其实身体也未必能吸收这么多。 包括排骨和肉都不建议用肥的和太多肉的。
很多其他地方的人喜欢吃肉就买肉排，其实很多广东热煲汤反而选择大骨头，骨髓多的
，反正不是为了吃肉。
汤最好在饭前喝，中和胃酸，让胃有饱腹感，所谓的控制食欲减肥。饭后喝不利于消化
，因为那时候正需要胃酸消化 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 47 大清早在公园快走了45分钟，肚子饿的咕噜噜的，恨不得把大象都吞掉～！
水煮蛋，加了一颗蘑菇，一颗葱，少盐，白胡椒，鸡蛋煮的不要太老就好。
酸奶，沙拉小份，黑莓，红莓，几颗大杏仁，调匀就好。
午餐是猪皮冻 + 蘑菇汤。
猪皮是因为打扫冰箱发现的，用开水煮开8分钟，然后水全部倒掉，清洗猪皮，然后，
葱姜，八角，盐，白胡椒，中火2个小时，然后把猪皮取出，切碎，把锅里的汤的葱姜
八角啥的拿掉，跟猪皮回锅，加花生，半小时就好。放在容器里，搁凉，冰箱隔夜就可
以了。如果上面有白油，挂掉就好。
猪皮冻，切片，与蒜泥，一点儿生抽，果醋，稍微花椒油，调匀就可以了。
蘑菇汤：昨晚剩下的排骨汤一碗，冰箱里剩下的蘑菇一小把，最后两颗虾，一扇蟹脚，最后的菠菜底子，哎......什么乱七八糟的呀，然后煮开就好了。 这纯属打扫冰箱的汤～～～ 这种事一般都是妈妈来做的了 。
又是周五，大家周末愉快！ |
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l*****g
发帖数: 149 | 48 ◆瘦肉凤爪响螺汤
用料：干响螺片六十克，瘦肉一百六十克，鸡脚十二只，杞子二十克（五钱），淮山八
片，蜜枣二个，姜一片，陈皮一小块，清水十四碗
做法：螺片用清水浸软，置滚水十五分钟，捞出洗净沥干，与其他材料同煲二至三小时
，加盐调味即可。
◆胡椒猪肚汤
材料：姜三、四片（切细），胡椒一小把，猪肚1个(去脂膜洗干净)。做法：将胡
椒、姜放入猪肚内扎紧两端，清水适量，先武火煮沸后，文火煲三小时，饮汤吃猪肚。
◆青红萝卜猪肉汤
用料：青萝卜一斤去皮切角块，红萝卜四两，蜜枣四颗，猪腿精肉十两，陈皮一小
块，同煲三小时。
◆薯仔（土豆）排骨汤
用料：新鲜肉排十两，薯仔四个去皮，蕃茄两个切半，红萝卜1个切角块，清水十
二碗，同煲二个半小时
◆栗子瘦肉排骨汤
用料：新鲜栗子肉十两，新鲜瘦肉四两，肉排八两，清水十二碗
做法：将栗子肉去衣，薯仔、蕃茄去皮每个切开四份，与瘦肉同煲二小时。
注意：栗子可放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出很容易撕去外皮。等冷却再剥就不
易了。
◆金银菜杏仁猪肺汤
用料：猪肺一个，猪肉半斤，大白菜一斤，白菜干一两，南北杏共四十克，蜜枣六粒，
陈皮一小块，清水十六碗
做法：猪肺用水... 阅读全帖 |
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M*******a
发帖数: 51 | 49 每次出去旅游时，我总是会找些时间去逛逛当地的集贸市场，如果能找到些当地的特色
食材且带回来，就让人最开心了。就如今天的食材----腐竹就是我最近一次去恩施旅游
带回来的战利品。
想必大家对腐竹并不陌生，腐竹是一种豆制品，色泽黄白，油光透亮，含有丰
富的蛋白质及多种营养成分，它具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的
独特口感。它的做法很多，凉拌、素炒、荤烧、做汤。。都非常美味，因此非常受大家
欢迎。
腐竹牛肉煲，一道很美味的家常菜，有肉、有豆制品、有蔬菜，营养搭配均衡
的下饭菜，腐竹加入在鲜美诱人的红汤牛肉中，能够吸走肉的油脂，还可以减少肉的油
腻感；而腐竹浸透了浓郁的肉香，更加入味，非常完美的搭配。更何况它制作起来也很
简单，不仅下饭，还能外带，因此也是上班族选择中午带饭的好菜。
天气越来越来冷了，吃点牛肉能更加增强人体的抗寒能力，而一碗热乎乎的炖
煮菜更能让全家人身暖心暖。怎么样，准备好材料后，就与我一起来动手制作这道美味
吧。
【牛肉腐竹煲】
原料：牛肉 腐竹 黑木耳 青椒 青蒜 香菜 豆瓣酱 姜片 ... 阅读全帖 |
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j******t
发帖数: 17 | 50 牛腩汤是再常见不过的荤性食材煮出来的汤了。但是因为牛肉本身的特性，单纯用牛腩
煮汤味道会十分冲，喝几口也会觉得腻，所以加了很多蔬菜来中和。尤其是西红柿和洋
葱的加入，使牛腩汤变得酸酸甜甜中带着鲜，一口气可以吃好几盅。
主料：牛腩500g
配料：土豆1个，洋葱半个，西红柿1个，胡萝卜半个
调料：葱姜蒜不可缺，山楂片10-20片，盐和鸡精根据个人口味酌情添加
制作方法：
1.牛腩切成大块，入沸水焯烫至肉质紧致发硬，捞出沥干水分，洗净杂质
2.焯烫好的牛腩放入砂锅中，加入葱姜蒜，倒入足量的开水
3.将山楂片洗净放入砂锅中，大火煮开水，然后转小火慢炖2个小时
4.胡萝卜、洋葱、西红柿均切成块，西红柿最好去皮
5.土豆去皮切成块
6.牛腩煮软烂后，将葱姜蒜和山楂片拣出不要，调入盐和鸡精，先将胡萝卜放入煮
一会儿
7.然后将土豆放入煮软
8.再放洋葱
9.最后放入番茄，煮出红汁后即可
小叮咛：
1.煮牛腩最好用开水，再放一些山楂片，两者结合可以使牛腩更容易煮得软烂。孕
妇慎食山楂，但是少量山楂用来做菜应该无碍，我个人对少量山楂并无不良反应，请根
据个人体质选择是否使用。
2.西红柿去皮之后口感更好... 阅读全帖 |
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