s*******k
发帖数: 8239 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 红果and山楂。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 25 02:13:44 2010, 美东)
谁知到哪里有卖的？！
我馋死了！！！1
每年都是夏天回国 冬天没回去过
就一直一直一直没吃到过红果and 山楂了！！
米国好像没得卖？？？
网上有没有可以买的？
超级爱吃酸的我 现在很想吃红果酪！！！！
一到冬天就想吃。。。可惜就没如愿过。。55555
知情者我发个大包子感谢！！ |
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s*******k
发帖数: 8239 | 2 谁知到哪里有卖的？！
我馋死了！！！1
每年都是夏天回国 冬天没回去过
就一直一直一直没吃到过红果and 山楂了！！
米国好像没得卖？？？
网上有没有可以买的？
我超级想吃红果酪！！！！！！5555555555555
知情者我发个大包子感谢！！ |
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s*******k
发帖数: 8239 | 3 其实不是
红果比较大 比较好看
山楂其实是要小一些 更好吃 一些 但也更难看一点点
能买到野山楂很不容易 记忆中只有去山上才能摘到野山楂 那味道
红果是无法比拟的。。
可是大米国。。。我就不苛求了。。。。
555555555555555 |
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w******c
发帖数: 525 | 4 是红果做的！偶就是没找到哪里卖红果的！
然后，沾糖是技术！ |
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w******c
发帖数: 525 | 5 国内偶们那是叫红果（新鲜的，圆的）做糖堆儿。山楂片是切好片，晾干的，泡水用！
不一样！
可能这里叫法不一样？
总之，偶要找的是新鲜的圆的红果！ |
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s*********r
发帖数: 8929 | 7 【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: smallsilver (格格巫), 信区: Piebridge
标 题: 有兴趣的可以来围观一下悲惨奔四老大妈的红果果真人秀。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 10 23:10:45 2014, 美东)
下面这位自编自导自演的可带劲了， 不依不饶的拉上无辜群众陪衬着。。。。
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http://www.mitbbs.com/article_t/board/31518647.html
发信人: Majiawang09 (@v@ 看啥都不震惊了), 信区: board
标 题: Re: 求救
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 9 12:26:49 2014, 美东)
几个女的主id留着装小资， 装云淡风轻， 披无数隐身小马甲。 我到哪个版灌， 追到
哪个版。 我和谁多灌几下， 立马就冲上去送温暖。 我不去了， 烂马甲也很少去了。
发生很多很多次, 持续好几年。。 下三滥女人都是起源girl, 田野， ... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 9 这个问题纠结很久了：山楂和红果到底啥关系啊？是不是一个东西啊？ |
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s*****y
发帖数: 1974 | 13 老婆，别在这里丢人了，红果就是山楂，我也很喜欢吃，被骗进来发觉没讨论出个结果。 |
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w******c
发帖数: 525 | 14 一直没找到！
如果有红果卖也可以，偶自己做糖葫芦！ |
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O**********n
发帖数: 5504 | 18 那个红果在美国叫crab apple,老美不吃，所以没人种，你可以买棵树自己种，但是记
得要买大果实的品种，有的品种果实太小，不好吃。
或者买一颗Chinese Haw,就是山楂树。北方的糖葫芦很多都是山楂做的！ |
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l*****j
发帖数: 5163 | 19 红果=山楂
泡水或者炖肉的山楂片是新鲜山楂晒干了而已，呵呵 |
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s*******e
发帖数: 4 | 20 谢谢大家的回复。
To going 395，特别感谢你提供的线索，不过这棵树的果实似乎没有Mountain Ash那么
密集，从远处整体看，并不能一眼就看出一簇一簇的红果。 |
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f******g
发帖数: 13917 | 21 哟，啥时候变艺术家啦，呵呵
看到店里居然有卖这个的，就突然想起后院有一颗也结红果的灌木 |
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G****1
发帖数: 825 | 22 后院有棵树长满了小红果，形状跟蓝莓相似，就是颜色是红色。。。见照片，大家看看
是啥果？能吃不？我昨天已经忍不住吃了6，7个了，有点甜，至今没感到任何不适。。
。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 23 都忍不住吃过才来问能吃不？呵呵。不认得这个果子，吃完没感到不适就可以继续吃。
后院有棵树长满了小红果，形状跟蓝莓相似，就是颜色是红色。。。见照片，大家看看
是啥果？能吃不？我昨天已经忍不住吃了6，7个了，有点甜，至今没感到任何不适。。 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 24 【第一章】—鸡犬升天
【第二章】—天下第一
【第三章】——婆娑
【第四章】——药经
【第五章】——阇罗木
【第一章】鸡犬升天
「不！不对！不是这样，这不是我要的。」
低矮的竹楼内只听到谢小玉的喃喃自语，还有他在竹地板上走来走去，踩得地板嘎吱嘎
吱响。
「我觉得很不错了。」李福禄不停逗弄着脚边的一只小蜘蛛，这是他的土蜘蛛。
十几天前，这只土蜘蛛有西瓜般大小，表面坑坑洼洼，满是黄黑相间的条纹，
看起来有些狰狞；现在牠看起来却秀气许多，身体只有拳头般大小，八只脚纤细，
而且浑身银光闪闪，如果仔细看，还可以看到牠身上微微发蓝，不时还会闪过一
阵波光。
这是金生水的征兆，这也意味着之前谢小玉的推断是正确的——虫类和人类
不同，想要五行圆满，要求低得多。
「为什么牠没有长大，反而缩小？妖兽不是会越变越大吗？」青岚也在一旁
逗弄着土蜘蛛，一般女孩都不喜欢虫子，她却例外。
「这是变异。」姜涵韵解释道，她对青岚很有好感，所以不知不觉中将她当
自己的师妹对待。
这帮人自顾自谈笑着，而谢小玉看到没人理他，叹了 一 口气也走过来，蹲在
地上摸着土蜘蛛——现在这东西已经不能叫土蜘蛛了。
如果只看外表，这些蜘蛛的... 阅读全帖 |
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p******r
发帖数: 109 | 25 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 我为什么嫁给了老中？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 30 09:56:12 2013, 美东)
现在有很多中国女孩子喜欢嫁给老外，因为老外更幽默，尊重女性，懂得浪漫。此话说
得应该不错。就送花来说，我在俄国认识的一个乌克兰人为了追到自己的女友，曾经连
续一年每天送花，按一年365日来算， 那么就是连续送了365天的花。那日出门前， 来
接我们的司机进到我们的房间无意中知道当天就是我的生日，开车的路上，他忽然停下
了车，到路边买了一束郁金香送给我。这个陌生俄国人的举动令我当时十分感动。男人
们会在聚会时为所有在场的女人深情地唱起歌。似乎任何一个俄国人都可以随手拿起吉
他或弹起钢琴只为你。多年前在中国，有个老美请我吃饭，做律师的他竟然可以和我讨
论起诗歌来。他倾慕于我对罗伯特 弗罗斯特的p~~pFire and Icep~~p的独到见解。在
去泰国的路上就发来了他的信，里面还夹了一首他亲笔为我所写的很美的诗。信中他把
离开我的时间计算到每分... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 1313 | 26 这个很简单啊。
冰糖葫芦的制作步骤
原料：红果、白砂糖
1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，洗净。将红果拦腰切开，用小刀挖去果核，
然后将两瓣合上。把去过核的红果用竹签串起来，每串大概十来个。
2.熬糖 把白砂糖倒入锅中，按糖与水2：1的比例加入水，用猛火熬20分钟左右。糖熬
到刚刚好时，呈黏稠的透明状。如果熬制时间不够，糖会粘牙；如果熬得过久，糖则会
泛苦味。
3.蘸糖 将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。做
冰糖葫芦的师傅说，蘸糖这个环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去
一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。
4.冷却 将蘸好糖的红果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。所谓水板，其实是光滑
的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦
冷却定型。在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸
泡即可。
后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。原来，山楂的药
用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱涤虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积
之... 阅读全帖 |
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b**********e
发帖数: 345 | 27 PS：您的每一个点击，每一张推荐，每一个收藏，每一条书评都是对“冰临神下”的支持
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（本月最后两天，月票排名掉得厉害啊，急求支持！）
慕行秋一口吞下鲜红的果子，之前不计风险，过后不知其味，他太饿了，食物对他
来说就是一切。
一枚果子只能稍减饥火，却足以令慕行秋冷静思考这件奇怪的事了。果子来历不明
，是魔像生出的魔果，还是神树长成的神果？吃了它会有什么影响？他全都一无所知。
这就是为什么道士要绝情弃欲的原因，他想，简单的饥饿感都能令自己失去基本的
判断力，如果一直饥饿下去，他甚至会为了满足口腹之欲而将修行扔到一边去，其它欲
望也是如此，发展到极致的时候，它们都想独占人类的身体与精神，修行就只能被迫退
而居其次。
“修行也是一种欲－望。”慕行秋喃喃道，而且修行是最霸道的欲－望，时时刻刻
都要求唯我独尊，所以道士必须绝情弃欲。
这是道统多年来一直在讲授的道理，慕行秋直到这时才有清晰而深刻的理解，然后
他看到整个计划最大的漏洞与阻碍：他还有情劫未度，每一次提升境界，尤... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 28 http://www.ideobook.com/doc/chinese_academia_corruption.pdf
亦 明
一 前言
学术腐败是九十年代之后风靡中国大陆的一种社会现象，它是继政治腐败和经济腐败之
后的另一个大规模、深层次的社会腐败。学术腐败的具体表现就是，学术界人士，上至
院士、
博导，下至研究生、大学生，抄袭剽窃成风，巧取豪夺成性，弄虚作假为常，欺世盗名
为荣。
不仅如此，学术腐败已经从学者的个体行为发展成集体、集团行为，并且有制度化、合
理化
的趋势。比如，大学普遍向高官明赠暗送高等学位，学术界头面人物公开地、明目张胆
地欺
骗政府、舆论和社会，学术机构对学术腐败现象不仅熟视无睹，任其泛滥，甚至包庇纵
容，
等等。
不过，在中国，对学术腐败现象的讨论和揭露目前主要停留在互联网上。在社会上，中
国的一般民众对学术腐败现象几乎一无所知，或不甚关心。在大学，在科研机构，尽管
人们
承认学术腐败的存在，但对它的严重程度却看法截然不同。在中国的常规媒体上，讨论
学术
腐败问题的文章和报道充其量也就是零星的，表面的。而中国的政府部门至今未对学术
腐败
问题表明自己的态度，或... 阅读全帖 |
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P*******e
发帖数: 39399 | 29 我终于想起来这东西叫啥了！！！ -- 红果酪！
1.将红果洗干净,去核。
2.根据自己喜欢的口味的冰糖的（最好多放点）放入开水中煮开。
3.把洗好的红果放入锅中煮，直到色泽红润汤变粘稠即可。
4.晾凉了即可食用。酸甜可口。味道好极了 |
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发帖数: 1 | 30 吃炒肝儿就是满人的习俗，汉人很多人不消受那股猪脏器味儿，蒙古人吃羊肉，也不大
吃猪，
女真人吃猪是最最疯狂的了
https://zh.wikipedia.org/wiki/炒肝
另一种说法认为，炒肝源自满族按照萨满教习俗杀猪祭神、并分食祭肉后，将肠、肚等
内脏烩成一锅由众人分食的习惯。满族入关建立清朝后，将这一习惯带至北京。由于满
洲王公贵族、八旗佐领等大户人家按习俗每日均杀猪，因此剩余大量祭肉及肝、肠、肚
、肺等下水，无法食尽，遂出售给小贩，逐渐发展出白煮肉、炒肝、卤煮火烧等多种小
吃。炒肝中的“炒”字并非汉语中用油翻炒之意，而是源于满语“colambi”，此字虽
译自汉语“炒”字，但意思更为广泛，烹、炒、煎、熬均称之为“炒”。炒肝虽为水煮
，但最终熬为浓汁，余汤极少，因此使用“炒”字而不用“煮”字（满语为bujumbi）
。另一种北京传统小吃“炒红果”也是将红果炖熟、熬为浓汁而成。 |
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n**********r
发帖数: 4 | 31 常见传统过的：
纯红果
红果豆沙
山药
山药豆
创新的：
猕猴桃
草莓
小番茄 等 |
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B*******r
发帖数: 82 | 32 学会品鉴一杯精品咖啡,先要从认识什么是精品咖啡开始。
现代咖啡的全球潮流经历了三个流行阶段，第一个阶段是从二战后到上世纪60年代，速
溶咖啡为代表的廉价咖啡流行；第二阶段是上世纪60年代到本世纪初，以星巴克为代表
的商业咖啡流行；第三阶段是起源于上世纪70年代而近十年开始成为潮流的精品咖啡流
行，特别是在日韩得到很大发展。
精品咖啡，是对从种子到果子到挑选到烘焙再到萃取每个环节都保证了较高质量的咖啡
的定义。对精品咖啡，有一个4321理论，一杯精品咖啡的品质40%在于品种、种植、处
理方法，30%在于烘焙，20%在于冲泡所使用的器材，10%在于冲泡者的技术。
荐
品鉴一杯精品咖啡的厚苦甘酸
转载
2015-11-30 01:53:37
标签：精品咖啡手冲咖啡nevercoffee美食健康
学会品鉴一杯精品咖啡,先要从认识什么是精品咖啡开始。
现代咖啡的全球潮流经历了三个流行阶段，第一个阶段是从二战后到上世纪60年代，速
溶咖啡为代表的廉价咖啡流行；第二阶段是上世纪60年代到本世纪初，以星巴克为代表
的商业咖啡流行；第三阶段是起源于上世纪70年代而近十年开始成... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 33 第一，不要过分清洁，绝对不要用香皂洗，而应该用洗液或者清水洗。
第二，要保证每天饮水适当，尿液会冲走阴道里面的细菌。
第三，吃点水果补充水分（万一有的人身体有问题对水的吸收不好），水果品种多一点
，水果补肾水。保护你的泌尿系统（在中医的理论里这是肾的一部分）
第四，适当吃点cranberry的果汁（你去查一下孕妇可以不可以吃）红果对膀胱有很好
的保护。我尿道感染本来必须看急诊的靠吃红果拖到周一。
最后，你生完孩子必须调理身体。我用中药把身体调理好以后再也没有尿路感染过。我
是肝脏有问题。 |
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g**s
发帖数: 512 | 34 红果在北方应该是指山楂，我估计DarkMatterER说得对，这个就是“大红果” |
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h*h
发帖数: 18873 | 35 来自主题: LosAngeles版 - 周6小Hi 周6预报下雨，就没准备活动。中午时，发现天朗气清，只天边有几块白云，不像要
下雨啊！正巧此时朋友相招: 同去嗨一把。忙换上嗨裤，穿上嗨鞋。下午开车向temascal canyon而去。3:00pm到地儿，走向will rogers trail。这是个漂亮的trail，有灌木覆盖的山径，路边山草新绿，不时可见海景。经前两天大风一吹，暴雨一刷，市区上空厚厚的smog不见分毫。正是: 风清城尘， 雨绿郊草。
见仙人掌上有不少红果，试吃了下，味道真不错，肉厚，多汁，籽小，比超市买的
强。吃得口舌生津， 再吃................................
吃得一手毛刺后， 悟出红果攻略, 放这以飨大家，以后可以少沾毛刺地吃到美味的仙
人掌果子: 超市成员卡(信用卡大，不灵活)一个，挑果子红透的，用卡刮刺一遍，要
刮全噢。摘下果子，再刮一回，刮时要吹，把刺吹走，要不沾衣服上，吃多果子后，有
变成刺猬之虞。最后扒皮儿，吃肉。
有志吃仙人掌果子者千万小心，否则有可能会弄的一手毛(仙人掌毛和刺)，一嘴毛，一
身毛(刺猬?)，后果严重，勿谓言之不预也。至于不能分辨什么是好吃的仙人掌果... 阅读全帖 |
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v***l
发帖数: 2623 | 36 谢谢指点啊~~~
目前是家里冰箱清扫阶段，所以吃出羊肉串之类的东西。
我在试着把吃肉和吃蔬菜分开。一般晚饭要不就是纯肉，要不就是蔬菜
汤加一两米饭。也就是吧碳水和蛋白质分开吃。
少盐对我很难啊，我觉得外面买的罐头汤比我自己做饭盐放的少多了，
汗~~~慢慢适应吧。。。
红果柚子茶是我自制的，泡干红果，加一勺柚子蜜。糖有11g的样子，这
个是为了降胆固醇的，老妈推荐的配方。 |
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P*g
发帖数: 599 | 37 对啊，这个应该有。
蓟县红果又称蓟县山楂，山里红，其实，红果是山楂的一个变种，名叫大山楂，肉质松
软而肥厚，色泽鲜艳，籽小皮薄，酸甜适口，是山楂中的佳品。主要品种有大棉球、大
金星、小金星、面楂等。 |
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x******2
发帖数: 9400 | 38 再种点HOLLY和YEW， 冬天有红果时，雪里赏红果，美哉！ |
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i***a
发帖数: 11826 | 39 来自主题: LeisureTime版 - 戏说排行榜 呃,已经晕了,大家为什么讲到这句话的?:)
红果棒冰是什么~?没见过,红果糖葫芦见过. |
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g*****s
发帖数: 1288 | 40 姓赵的贫困人家卖了亲生女儿又收养董向坤和周医生的女儿，何向东寄养了董向坤和周
医生的女儿，又赎出和抚养赵的亲生女儿，何翠姑。
这两个家不是在瞎折腾，凑剧情吗？
================================
1930年，桐柏山区的一户姓赵的贫困人家，将不满周岁的女儿小花卖给人家。当晚，伐
木工人何向东将地下党员董向坤和周医生的女儿董红果寄养在赵家，因董红果和小花同
岁，就改名也叫小花。 十七年后，解放军进入桐柏山区，已经十八岁的赵小花到部
队中寻找两年前为躲避抓丁投奔革命队伍的哥哥赵永生，没想到赵永生负伤掉了队。小
花没有找到哥哥，却遇到团部卫生队的周医生，母女相见不相识，周医生把小花认作了
干女儿。 再说赵永生的亲妹妹小花被卖以后，又被何向东赎出，收养在何家，改
名何翠姑。十几年后，已成长为游击队长的翠姑在一次战斗中救了身负重伤的赵永生，
但并不知道他就是自己的亲哥哥。在攻打县城的战斗中，小花与哥哥相逢。翠姑偶然与
养父谈起小花找哥哥的事情，才得知自己被卖的身世。后来翠姑在一次战斗中为营救小
花而身负重伤。 战斗结束后，小花和亲生父母相认。永生和小花一起去医... 阅读全帖 |
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g*****s
发帖数: 1288 | 41 电视版本解释了为什么两家瞎折腾了吗？
姓赵的贫困人家卖了亲生女儿又收养董向坤和周医生的女儿，何向东寄养了董向坤和周
医生的女儿，又赎出和抚养赵的亲生女儿，何翠姑。
这两个家不是在瞎折腾，凑剧情吗？
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1930年，桐柏山区的一户姓赵的贫困人家，将不满周岁的女儿小花卖给人家。当晚，伐
木工人何向东将地下党员董向坤和周医生的女儿董红果寄养在赵家，因董红果和小花同
岁，就改名也叫小花。 十七年后，解放军进入桐柏山区，已经十八岁的赵小花到部
队中寻找两年前为躲避抓丁投奔革命队伍的哥哥赵永生，没想到赵永生负伤掉了队。小
花没有找到哥哥，却遇到团部卫生队的周医生，母女相见不相识，周医生把小花认作了
干女儿。 再说赵永生的亲妹妹小花被卖以后，又被何向东赎出，收养在何家，改
名何翠姑。十几年后，已成长为游击队长的翠姑在一次战斗中救了身负重伤的赵永生，
但并不知道他就是自己的亲哥哥。在攻打县城的战斗中，小花与哥哥相逢。翠姑偶然与
养父谈起小花找哥哥的事情，才得知自己被卖的身世。后来翠姑在一次战斗中为营救小
花而身负重伤。 战斗结束后... 阅读全帖 |
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N****f
发帖数: 25759 | 42 记得最清楚的是四眼井小卖部门口露天摆的各种价廉物美的
零食，小豆冰棍五分一根，红果冰棍三分一根，爆米花五分
一包，玉米花三分一包。后来发现奶油雪糕更好吃，不过要
走到北新桥冷饮店才有，而且一根要一毛钱，够吃三根红果
冰棍还剩一分钱，不划算，呵呵。
北京当年的玉米花爆出来都是圆乎乎的，不像美国popcorn
的标准模样。倒是超市里早餐cereal货架上的puffed corn，
形象、口感都很像当年三分钱一包那种。于是成为家中常备，
其中大半都是平时顺手塞进嘴里当零食吃了。 |
|
a********6
发帖数: 14468 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
abcxyz2046 (静月) 于 (Sat Jun 2 08:50:47 2012, 美东) 提到:
小的时候特别爱吃鸡蛋，总想着长大了，有钱了，吃鸡蛋吃到爽；小时候很爱吃肉，还
记得很小时，在山里的时候走一个小时去赶集，才能买点肉；小时候最喜欢外婆给做的
油茶。。。。。。
每个人的小时候一定都有很多特别的关于吃的回忆吧？
☆─────────────────────────────────────☆
lctl (diver) 于 (Sat Jun 2 19:47:53 2012, 美东) 提到:
小时候肉食不够吃，特别喜欢油渣，就是猪脂肪炼油后剩下的黄色的、很松脆的小块。
稍微撒一点盐，吃的津津有味。
☆─────────────────────────────────────☆
hdzhang888 (老黄牛) 于 (Sat Jun 2 21:08:13 2012, 美东) 提到:
小时候最喜欢过年去姥姥家，因为可以吃到杀猪菜 ：）平时很少肉吃的。。。
☆─────... 阅读全帖 |
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d*******8
发帖数: 3182 | 44 请教一下，大红果是什么，罂粟么？
33. 美国大学生都抽大麻吗？
没抽过大麻的美国大学生就如同没吃过大红果的中国80后，一言以敝之，没有生活。 |
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N****f
发帖数: 25759 | 45 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: NWWolf (西北の狼), 信区: WaterWorld
标 题: Re: [6.2水一水] 童年的吃忆
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 3 14:28:29 2012, 美东)
记得最清楚的是四眼井小卖部门口露天摆的各种价廉物美的
零食，小豆冰棍五分一根，红果冰棍三分一根，爆米花五分
一包，玉米花三分一包。后来发现奶油雪糕更好吃，不过要
走到北新桥冷饮店才有，而且一根要一毛钱，够吃三根红果
冰棍还剩一分钱，不划算，呵呵。
北京当年的玉米花爆出来都是圆乎乎的，不像美国popcorn
的标准模样。倒是超市里早餐cereal货架上的puffed corn，
形象、口感都很像当年三分钱一包那种。于是成为家中常备，
其中大半都是平时顺手塞进嘴里当零食吃了。 |
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