l******k
发帖数: 27533 | 1 赞美大气！
太好玩了，跟武侠小说一样
这是帮师叔吧，好久不见 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 2 感觉大四那会儿是最好耍的时代，在外面兼职经济上不差，没有女朋友烦人，暂时可以
不考虑分配，所以每天生活就是整电脑+到处胡吃海塞+没心没肺，幸福指数简直要爆表了 |
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z********2
发帖数: 6488 | 3 “没有女朋友烦人”……不得不说大侠，你让广大找不到妹子的wsn情何以堪呐~
表了 |
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l******n
发帖数: 4276 | 4 哈哈哈老乡你写得真棒
顶起
虽然离开家乡n多年，可一直引以为豪的重庆仔儿风格却一直伴随着我
有些东西是刻在血液里的，不曾改变
看到这篇家乡风十足的好文，让我明白，不管走到哪里，还是故乡最亲啊 |
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z********2
发帖数: 6488 | 7 这个贴明显比俺的巫溪贴有人气唉，看来本版出没的果然全是吃货 orz。。。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 8 对头
半夜三更把楼主的鱼又看了一遍，然后去吃宵夜老 |
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z********2
发帖数: 6488 | 9 看嘛，我就说lz是来祸害人的撒，每次发个美食都写得恁个生动，非要害我们长圈肉！ |
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h********u
发帖数: 108 | 10 见识了！说起10斤重的鱼有黄辣丁的肉感，当真还是佩服！
想当年，嘉陵江边的水米子，青博，岩（念ai，2声）鲤，江团才是淡水鱼中的极品啊
！！！
想起这些鱼，思乡倍增啊！ |
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c*****g
发帖数: 3871 | 11 当时只顾着吃，依稀还记得老板简单解释了原理，说鱼要一直在活水里面运动肉才好吃
，可能这个是黄拉丁比一般鱼好吃的一个重要原因。换而言之，如果一般的鱼能做到在
活水里面运动，也是有可能到达黄拉丁的级别。另外一个原因就是鱼肥+特别新鲜，有
个美食节目说日本的有几款刺身也使类似的道理。
从来吃货都说，江鲜 〉河鲜 〉湖鲜 > 海鲜 〉人工养殖，所以感觉运动可能是个主要
因素。
黄拉丁我只见过2，3回，说现在长江上已经绝迹了，如果市场有卖，也基本都是假的，
可惜了。我听说江团要到宜昌那边去吃，重庆江域应该是极为罕见。有段时间有个部委
鉴定在重大，我多次装阔去石门渔船上定餐，他们说江团是早就绝迹的东西，除非是养
殖的或者假货，黄拉丁也是要碰运气，不晓得是不是看我单纯在蒙我。 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 12 上头条了啊，版主我又帮你赚包子了！
好怀念以前，赵老板，虽然你有些小气，虽然你没有什么眼光，虽然你不太守信用，但
是，算了，不说了。哈哈哈
白强兄弟，你还在修炼吗？渡劫还顺利吗？仙界有什么八卦下次记得给我摆一哈。
潘胖子，你娃真的很能吃，比我还能吃！ |
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l******o
发帖数: 1864 | 13 看得我口水都出来老！我老家是綦江县的，小河沟里还有黄辣丁。我舅舅请我们一家吃
了三盆，太绝了！饭馆就在河边，风景也好得很。 |
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z********2
发帖数: 6488 | 14 赵老板：“看来我这几盆子鱼没白请，总算堵住了这小子的嘴！”哈哈哈~~~~
早就说过你写吃的写得格外好啊，绝对是美食评论家级别的！过两天还有5个包子发给
你，这次发了笔小财吧=D |
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s******a
发帖数: 472 | 16 从来吃货都说，江鲜 〉河鲜 〉湖鲜 > 海鲜
这个有什么说法 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 17 在古文论语里面有记载，后来始皇帝焚书坑儒，这个版本绝迹了，再无可查 :-D |
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c*****g
发帖数: 3871 | 18 大概是96年前后，有鱼塘的就只有那一家，周围还有3，4家也是打得正宗北渡麻辣鱼的
招牌，但是最认的就是这家。后来听说搬家了，其中可能很多曲折故事。那个鱼塘可能
是承包的，所以如果生意火爆加上和村里关系没搞融洽就可能出问题。 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 20 番茄鱼发源于北渡的可能性比较大，但是酸菜鱼据说发源地在江津津福 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 23 江鲜一般就是说长江，没有歧义啊
严格说河鲜要局限在黄河，但是现在黄河里面除了上游还有鱼，中下游早就没有鱼了，
所以除了长江以外内陆河的都算成河鲜
以前人吃河鲜也讲究的很，传闻某军阀一顿饭就是一条1斤重的清蒸河鱼，别人觉得他
很廉洁，后来近卫官说那一条河鲜可以换等重量的一砣银子。 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 24 实话实说，吃了那里的鱼以后，目前为止，还没有哪里做的鱼能有其1/2的水准。而那
里的鱼已经成为传说了，估计以后给别人怎么说都不会相信。
当年的心情 + 原生态的做法 + 原生态的鱼 + 原生态的环境 + 一群吃货抢...
要复制很难了。所以其实我才是最大的受害者啊。 |
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h*****u
发帖数: 2648 | 25 写得不错，大师文笔一绝，重庆风味。下意识的准备掏包子狠狠的砸，结果发现囊中
空空，呵呵。 |
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r********1
发帖数: 7345 | 27 在文化大革命中，南陲广西壮族自治区是全国死人最多的省份之一。其他省的受害者大
多死于文革中的种种冤错假案，广西则不同，无辜群众大都死于由军队直接指挥参与的
大屠杀中，而且时间都是在１９６８年全省各级革命委员会的政权机构成立以后。据八
十年代中央调查组来广西“落实政策”时民间所作的粗略统计，１９６８年７月以后，
广西自治区革命委员会筹备小组、广西军区以“贯彻执行‘七三’布告”为名，调动军
队，共杀了近十万人！种种名义的杀戮，包括武装一派，在全省范围内武装剿杀反对派
“四二二”（全称“广西四二二革命行动指挥部”）；利用“清理阶级队伍”，挖掘“
反共救国团”，“对阶级敌人刮十二级台风”，等等。据１９９２年北京权威的当代中
国出版社出版的《当代中国的广西》一书披露，广西文革中被“无辜滥杀了８万多人”
，这显然是一个接近但缩小了的数字。
“广西王”韦国清和广西文革中的两大派
韦国清，壮族，原红七军的老干部，参加过邓小平领导的百色起义，曾任连、营、
团长；抗战期间任新四军第三师和第四师旅长；在解放战争中历任华东解放军第二纵队
司令，第三野战军第十兵团政委等职。他的... 阅读全帖 |
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m*********k
发帖数: 10521 | 28 本次统计截止时间为：2014-01-20 01:00:00 （美东时间）
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