l*****j
发帖数: 5163 | 1 来自主题: SanFrancisco版 - 彩月轩不错 哈哈，如果是慢炖锅有可能
不是有那种紫砂慢炖锅么:P |
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c****m
发帖数: 824 | 2 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: sonofagun (大叔，你不懂爱，雷锋塔会倒下来！), 信区: Seattle
标 题: 早餐之茶香海胆鱼片泡饭
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 28 13:42:29 2013, 美东)
用上等宜兴紫砂陶壶泡台湾高山有机冻顶红茶， 取第二遍茶水，加北海道精选田牧米
，中火煮沸，加华盛顿普吉湾野生海胆，文火炖10分钟，加法国普罗旺斯地中海海之花
的盐少许调味，关火，把阿拉斯加国王三文鱼片烫熟，撒香菜出锅，缓缓舀入英国细骨
瓷碗。
周六大风大雨的一天，就从这一碗热腾腾的泡饭开始。。。 |
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y****n
发帖数: 743 | 3 说一个 西红柿炒鸡蛋 的制作流程
原料选取：
西红柿：夏季“小暑”与“大暑”两节气之间，采摘于山南水北之地。
鸡蛋：三代吃肉虫的野山鸡下的蛋，红蛋和白蛋各取一枚。
筷子：四川野生毛竹制作。
器皿：宜兴产的紫砂粗陶制作的碗碟。
制作过程：
1. 西红柿：用深井水洗净，以阴阳刀法切九刀十八块。
2. 鸡蛋：两枚鸡蛋打入陶碗中，用竹筷子正搅七七四十九下，反搅七七四十九下。
3. 急火把鸡蛋炒熟，倒入陶碗中。炒得过程中用竹筷子逆时针方向搅9下。
4. 慢火把西红柿炒熟，炒得过程中。用竹筷子顺时针方向搅九九八十一下。
5. 放入鸡蛋，添加佐料，出锅。
吃的时候最好在酉时，面朝西方。
注意：如果你买到的是大棚种的西红柿，可以略过以上步骤。 |
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b**u
发帖数: 356 | 4 888estore这个网站卖高压煲，紫砂煲，豆浆机什么的。请问大家有在这个网站购物的
经验吗？可靠吗？东西质量如何？打了几次电话都是叫人留言，有点不放心。
谢谢！ |
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b*******1
发帖数: 1480 | 5 panasonic的电视一台
panasonic的电话机一部……
panasonic GF3 双套头 照相机一台
panasonic HDC-SD800 摄影机一台
（碰巧都是一个牌子了）
给老爹买了个家用制氧机
理疗灯一台
12寸数码相框1个
电紫砂煲2个
儿童早教机1个
超声波牙刷一套
笔记本电脑1个 |
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i*****g
发帖数: 6926 | 6 太巧了。。。
panasonic的电视一台
panasonic的电话机一部……
panasonic GF3 双套头 照相机一台
panasonic HDC-SD800 摄影机一台
（碰巧都是一个牌子了）
给老爹买了个家用制氧机
理疗灯一台
12寸数码相框1个
电紫砂煲2个
儿童早教机1个
超声波牙刷一套
笔记本电脑1个 |
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s*y
发帖数: 18644 | 8 现在国内这些酒就算一个牌子的等级都很多，价钱差别很大
2012贵州茅台酒价格表
53°茅台新飞天(2011年产)500ML ￥1350
53°茅台王子酒500ML ￥148
53°茅台名将酒(红色经典)500ML ￥499
53°茅台迎宾酒500ML ￥78
53°茅台酒(建国60周年纪念酒)600ML ￥16500
53°茅台1000ML(新飞天) ￥2800
53°茅台200ML(新飞天) ￥600
53°茅台王子(新品)500ML ￥188
53°五星茅台500ML ￥1340
53°特制珍品茅台王子酒(2007年产)1000ML ￥700
53°仁酒?银爵(商务用酒)500ML ￥328
52°茅台醇陈酿15年500ML ￥128
53°茅台世博喜酒500ML ￥3600
43°茅台迎宾酒500ML ￥72
53°茅台高尔夫500ML ￥1450
53°贵州茅台酒(新世纪)500ML ￥1700
53°飞天茅台500ML(2008年) ￥1500
38°茅台500ML(新飞天) ￥638
53°茅台名将酒(一代名将)750ML ￥870
43°茅台500ML(新飞天) ￥758... 阅读全帖 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 9 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: tulangtun (tlt), 信区: Joke
标 题: ”华东九日特价游“纪实一：误上贼船 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 12 21:08:06 2013, 美东)
发信人: oldhand (老手), 信区: WaterWorld
标 题: ”华东九日特价游“纪实一：误上贼船
关键字: 特价中国游
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 12 11:06:13 2013, 美东)
最近在美不加华人中流行”特价“中国旅游，费用之低，令人难以置信。比如”华东九
日游“，包吃包住包门票只需99美金，另加上90美金小费和100美金自费项目，总共289
美金。二年多前就听说了，一直持怀疑。直到最近，有好几个朋友去了，都说不错。根
据网上介绍（如文学城），低费用是因为有中国政府的补贴。这样说起来也合理。我也
就蠢蠢欲动，在 cntripdeals.com 上订了”黄山千岛湖九天游“。国内对跟团旅游颇
有非议，声名狼藉。经朋友再三提醒，我特地打电话问有关强行购物问题，回答是每天
购物不超过一小时，绝无... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 10 用上等宜兴紫砂陶壶泡台湾高山有机冻顶红茶， 取第二遍茶水，加北海道精选田牧米
，中火煮沸，加华盛顿普吉湾野生海胆，文火炖10分钟，加法国普罗旺斯地中海海之花
的盐少许调味，关火，把阿拉斯加国王三文鱼片烫熟，撒香菜出锅，缓缓舀入英国细骨
瓷碗。
周六大风大雨的一天，就从这一碗热腾腾的泡饭开始。。。 |
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f*******g
发帖数: 5309 | 11 我打算从淘宝买一套功夫茶茶具，目前也有一个本地的MM打算和我一块买。
我们看上一家的紫砂功夫茶具。如果有MM有兴趣，可以和我们一起团购，这样比较
省邮费。
http://shop36522113.taobao.com/
如果你想买，但是看上别人家的，也请通知我们。大家都是外行，可以互相参谋，争
取买到最喜欢的，最实用的。
其实功夫茶最享受的不是喝多少，而是泡茶的过程，和热茶的清香。
有兴趣的可以去维基百科一下功夫茶，希望功夫茶能给大家北美单调的生活添一点乐趣
。 |
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c*****e
发帖数: 26 | 12 谢谢，galleria那家日本茶具大部分都是铸铁的。
想买一套紫砂的。还真没注意黄金敦煌有卖茶壶具的，是超市里面还是外面啊？ |
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b******i
发帖数: 954 | 13 在这里能买到正经的紫砂茶具？顶多就是大窑成批烧出来的黑泥茶壶。
我在这边存了4-5套换着用，都是从国内带来的。
想弄到好茶具，那得自己懂行+有熟悉的当地人帮忙+在宜兴慢慢淘换。
顺便说，黄金那个，MS要关门了，那天看了一眼，全是样子货。 |
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b******i
发帖数: 954 | 14
不过凡是给若干人用的茶具套，都不会太好。
还是自己弄个紫砂小手壶，感觉不错。
茶叶么，离开中国，想喝到好的，千难万难呀。
那年在日本，有人请体验茶道，WK！刷锅水呀！ |
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c***p
发帖数: 2554 | 15 宜兴的紫砂还是算了，俺就是从无锡那过来的（宜兴是无锡的附属）
有照片的话贴来看看啊 |
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t**a
发帖数: 1865 | 16 来自主题: WashingtonDC版 - 这个如何？ 这个是紫砂的吧？
上面那个是什么？ |
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M***8
发帖数: 393 | 17 来自主题: WashingtonDC版 - 功夫茶 大学毕业后，我在国企工作，一个来自饶平的同学春节回家后替我买了一套功夫茶具，
还带来了他家乡的水仙茶。从此每到周末就在宿舍自己泡功夫茶喝。
来美留学后，我进了Biotechnoly Institute的化工实验室，一起学化工的一位来自台
湾大学化工系的同学成了我留学时代最好的朋友。他Summer回台湾给我带了一包洞顶乌
龙，这是我学喝功夫茶以来喝过的最好的乌龙茶。
在美国工作后第一次回国，去深圳找大学时最好的同学玩，这个同学大学一毕业就去深
圳某区当团委副书记，我回国时他已经是最富裕的镇的副镇长，看到我晚上到达，他就
找了家高档茶艺馆，跟老板打了通电话后，老板请客，让该馆最漂亮的MM来侍候我们喝
功夫茶。那晚的感觉真好啊！
功夫茶具和功夫茶都是是送礼佳品。回国办皮包公司时，就在办公室里放了一套朋友送
的功夫茶具，茶叶则是替我们出口产品的进出口公司送的上好铁观音，该进出口公司是
国企转制，有茶叶的进出口权。由于是创业园的免费办公室，创业园的MM也来喝过我们
的功夫茶。我们去其他公司或机关，别人也是以功夫茶具接待我们。去年回国回到原来
工作的国企，公司董事长是校友，他也沏了上好的功夫茶给我... 阅读全帖 |
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s*******i
发帖数: 12823 | 18 爽啊
半发酵的乌龙俺最爱了，特别是铁观音
茶具确实花样多，有些还是很实用的
紫砂这东西，不懂的很容易买到假的，真的用起来还老多讲究了
一般的瓷壶就很好了
现在很多仿古瓷，东西精致也不贵
我现在就用一套仿汝窑的，很漂亮，价格也还行
下次回去打算再淘换个仿汝窑的笔洗 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 19 不是铁板烧，不是紫砂锅，不是铜火锅，不是高压锅，不是帅锅，是这个锅。。。LOL |
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d******0
发帖数: 22800 | 20 就是大点瓷的罐子。有些汤水要隔水煮，把盅放到大水锅里。前2天我还买了个紫砂锅
，用来煲汤。呵呵呵。 |
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b*****l
发帖数: 8603 | 21 ------作者：范志红
因为10年来一直研究餐后血糖问题，深知精白食物之害，我一直在微博上提倡吃杂粮替
代一半白米白面。一部分读者表示，他们因为用杂粮来替代部分白米白面，得到了很多
健康成效，比如餐后不再困倦，身体体能增强，排便更加顺畅，皮肤状态改善，血糖血
脂下降，腰腹脂肪减少，等等。
但是，有人问我：吃杂粮怎么可能让身体更有精神呢？杂粮的热量不是比白米饭低吗？
食物中的热量减少了，应当让人觉得精神不好啊？否则，为什么吃杂粮能帮助减肥呢？
这倒真不是一句话能解释的了，咱们还是一层一层慢慢把其中道理给理清楚吧。
首先，“杂粮热量低”是个常见误解。各种粮食的淀粉含量相当接近，均在70-80%之间
，即便包括杂豆，其干物质水平和热量水平也很接近，均在320-380 kcal/100g之间，
说得上是大同而小异。如果较真儿说，同样100克的粮食相比较，莜麦（376 kcal/100g
）、小米（361）、高粱（360）、玉米（352）的热量都不逊色于精白大米（345）。
同时，米饭烹调之后，水分含量也比较高。大米饭的含水量在60-70%之间，而馒头是45
-55%，面包只有40%。水是不含... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 22 我平时很少关注中医理论，因此，觉得有小肚子是因为吃得多，那么靠运动就能有效减
小肚子上的肉肉。但是做了很多运动，都不能减掉小肚腩，直到作为“医药大咖”的妈
妈发现我大便部分挂在了马桶上，很粘稠，告诉我这是体内湿气重的表现，湿气重是因
为吃的太油腻且生活作息不规律导致损害脾胃。
因此家里买了一个有定时功能的紫砂电饭锅，这样晚上的时候将山药、薏米、红豆、大
枣、枸杞、莲子肉、小米等洗干净，将山药切成小片，莲子去掉芯儿，然后一起放到锅
中，这样经过一夜的熬煮，早上的时候闻起来非常香，一定要空腹吃两碗才能让祛湿效
果最佳。对我个人来说，坚持到现在已经三个多月了，对小肚腩的减小亲测有效，在这
里不得不感慨一下我国中医的强大啊。特别是大便变得正常，平时运动的时候更有力量
，而且意外的是，以前我的头发油油的，现在发根很清爽，两天不洗也不会觉得没脸见
人啦。
但是有一点，薏米对祛湿效果显著，但性寒，因此女生在经期的时候应避免进食薏米，
以免发生痛经等症状。 |
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h*******a
发帖数: 1753 | 23 http://news.alltt.com/show.aspx?id=38418&cid=23
海参加虫草保障乒乓国手 食疗助马琳越练越有劲
[日期：2011-04-22] 来源：大洋网-广州日报 作者：杨敏 [字体：大 中 小]
特派记者 杨敏 本报厦门4月21日电
中国男乒在厦门集结46天，备战5月在荷兰鹿特丹开打的世乒赛。广东男队的队医
张耀勋也在厦门驻扎了45天，他的主要任务，就是协助国家队队医共同保障马琳的体能
康复以及伤病治疗。两条海参外加10多克虫草，马琳比其他主力每天多喝一盅炖汤，难
怪这位老将在封闭集训期间越练越有劲。
每天用量：
海参两条冬虫草10多克
马琳在2008年北京奥运会上成为男团与男单双料冠军之后，记者在广东队的庆功宴
上听到了一个“八卦”新闻。为了保障马琳的体能与状态，广东队专门派出队医贴身辅
助，每天让他吃一条海参。当时担任广东省乒乓球运动管理中心主任的陈锦棠亲自把研
磨成粉状的冬虫草送到马琳手中，嘱咐他每天定量吞服。记者后来向广东队求证，有关
人士把马琳的成绩归功于国家队的培养与他本人的努力。
在国乒训练基地食堂里，记者再次碰到张耀勋，被广东队队... 阅读全帖 |
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s******x
发帖数: 15232 | 24 发信人: oldhand (老手), 信区: WaterWorld
标 题: ”华东九日特价游“纪实一：误上贼船
关键字: 特价中国游
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 12 11:06:13 2013, 美东)
最近在美不加华人中流行”特价“中国旅游，费用之低，令人难以置信。比如”华东九
日游“，包吃包住包门票只需99美金，另加上90美金小费和100美金自费项目，总共289
美金。二年多前就听说了，一直持怀疑。直到最近，有好几个朋友去了，都说不错。根
据网上介绍（如文学城），低费用是因为有中国政府的补贴。这样说起来也合理。我也
就蠢蠢欲动，在 cntripdeals.com 上订了”黄山千岛湖九天游“。国内对跟团旅游颇
有非议，声名狼藉。经朋友再三提醒，我特地打电话问有关强行购物问题，回答是每天
购物不超过一小时，绝无强迫消费。我也算是上海老油子了，这些地方二，三十年前都
去过 N 次，熟门熟路。年轻时只有我占别人便宜，从来就不知道”吃亏“二字。这次
主要是带儿子去，让他领略一下他父亲祖国的风光，同时也可以回顾一下自己失去的青
春。万一有诈，我也不怕，自己可以自由行。... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bengalcat (斯里兰卡的水獭), 信区: Food
标 题: [zz] 那些曾经让我看的饿的不行的文章片段
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 16:14:17 2011, 美东)
汪曾祺《黄油烙饼》
三级干部会就是三级干部吃饭。
大队原来有两个食堂，南食堂，北食堂，当中隔一个院子，院子里还搭了个小棚，
下雨天也可以两个食堂来回串。原来“社员”们分在两个食堂吃饭。开三级干部会，就
都挤到北食堂来。南食堂空出来给开会干部用。
三级干部会开了三天，吃了三天饭。头一天中午，羊肉口蘑饣肖子蘸莜面。第二天
炖肉大米饭。第三天，黄油烙饼。晚饭倒是马马虎虎的。
“社员”和“干部”同时开饭。社员在北食堂，干部在南食堂。北食堂还是红高粱
饼子，甜菜叶子汤。北食堂的人闻到南食堂里飘过来的香味，就说：“羊肉口蘑饣肖子
蘸莜面，好香好香！”“炖肉大米饭，好香好香！”“黄油烙饼，好香好香！”萧胜每
天去打饭，也闻到南食堂的香味。羊肉、米饭，他倒不稀罕：他见过，也吃过。黄油烙
饼他连闻都没闻过。是香，闻着... 阅读全帖 |
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s**********l
发帖数: 8966 | 26 現在國內紫砂壺炒的價格很高吧，不過泡茶倒是不錯，過夜的茶也不壞。 |
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c*****r
发帖数: 1958 | 28 来自主题: Collectibles版 - 再奔个宝贝 三足紫砂香炉，遗憾的是一只脚有点残了，修补过，据说是宋代的东西 |
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c*****r
发帖数: 1958 | 29 来自主题: Collectibles版 - 再奔个宝贝 是紫砂，不是瓷器】 |
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a**u
发帖数: 7128 | 30 我教育老婆， 喝茶要中國的紫砂壺。中國人其他不說， 喝茶可喝出精出來的， 哪是
西洋人能及的。 |
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a*o
发帖数: 19981 | 31 那可未必，中国资源太缺乏了，连紫砂都没了，好东西是一代少过一代。
另外中国近代几百年乱世穷日子，近代的好东西恐怕还真比不过西洋的。
就说瓷器，近代好瓷器欧洲日本都有很多很精美的，尤其鬼子发明的骨瓷还真是很好看
。反观中国，除了些高仿古瓷精品还看得过去，基本上没啥好东西。 |
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a**e
发帖数: 8800 | 34 黄色的紫砂壶是有的
段泥，也叫团泥，是紫泥和绿泥的共生矿，目前是非常稀贵的一种泥料。由于它的稀缺
性，目前宜兴的某些制壶人开始 用本山绿泥加紫泥来人工调配，形成非自然段泥料。
段泥原矿绿灰色，是紫砂泥中夹层中的夹脂，烧成后呈米黄色，产自黄龙山。泥料优质
的特征是紫泥颗粒不是很明显，有层次，象玉石。 |
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a**e
发帖数: 8800 | 36 黄色的紫砂壶是有的
段泥，也叫团泥，是紫泥和绿泥的共生矿，目前是非常稀贵的一种泥料。由于它的稀缺
性，目前宜兴的某些制壶人开始 用本山绿泥加紫泥来人工调配，形成非自然段泥料。
段泥原矿绿灰色，是紫砂泥中夹层中的夹脂，烧成后呈米黄色，产自黄龙山。泥料优质
的特征是紫泥颗粒不是很明显，有层次，象玉石。 |
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P*g
发帖数: 599 | 37 嗯，楼上说得对，这个壶明显材料很粗，没有紫砂的细腻，颜色很假，那幅画就不说了
……lz可以和网上的黄泥紫砂壶对比一下。 |
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P*g
发帖数: 599 | 38 60多刀淘的，不是什么名家，但是网上能查得到一样的壶。壶盖有一点小损伤。用它沏
了两次茶。
牛人帮忙估一下这个到底值多少呢？
多谢！ |
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a**u
发帖数: 7128 | 41 高也高不到哪裡。 幾百還是要的。
篆文是印出來的麼？這把比較常見， 當時好像有模子批量生產。 藝術成分少， 欣賞
空間有限。 |
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C********1
发帖数: 5281 | 43 怎么给我感觉新得惊人啊？紫砂壶也一样需要把玩，时间久了会越玩越亮。没有给我一
点时间的感觉。
上面刻的字也弯弯扭扭的，没有一点大家的感觉。 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 45 有价无价， 无所谓呀。 初入此门，只当是学习。
只想知道这个是真的紫砂吗？ 什么泥制作的。 应该不会是造假的， 毕竟题款不是名
家。 百度了一下， 这个壶应该是文革产物。
大家帮忙看看那个题款是“祥娟” 还是 “祥捐” |
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C********1
发帖数: 5281 | 46 据说紫砂泥已经空了，新的紫砂壶大多是用普通陶土和染料制成的，染料可能有毒。 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 47 没说是老货呀。 这个是詹松富仿制近代紫砂高手裴德荥于民国时期创作的作品。詹松
富仿制的这把《鱼化龙紫砂壶》质地优良、做工精细、工艺精到。 贴出来与各位爱好
者共享。 |
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