L****e
发帖数: 858 | 1 刚下飞机，又累又饿，看见宝驴MM的甜品禁不住上来赞一下，特别是这个可以自己控制
热量/糖量，真的太赞乐！！口水ing！！！！！！！！
recipe学习，现在可以出师了。自己做甜品还是好，可以控制热量和糖量。BSO一下，
昨天party上的desert table，因为快生了，准备最后折腾一次，就彻底歇菜，反正以
后也没啥机会再这样花时间和心思了，还挺有成就感的。除了macroon是买的，什么坚
果是买的，其他都是自己做的。提拉米苏，巧克力慕斯塔，mini水果塔，轻乳酪蛋糕，
和自制chocolate truffle。都不是很甜，也不难 就是弄小份，弄漂亮比较麻烦而已。
提前做了一天的准备工作。 |
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r****f
发帖数: 672 | 2 实验过程就不批了，毕竟没看他们怎么做。
他们对结果的陈述，有点过于危言耸听。
什么增加百分之多少啦？问题是如果原来就很小，增加300%又怎么样？
另外，亚硝酸盐也不是那么可怕，很多食物都添加，美国FDA的限量是200mg/kg.
文中的所有蔬菜肉类都没超过。
还有，腌菜，腌肉大大多于普通蔬菜的亚硝酸盐。如果因为这就避免吃隔夜菜，就像美
国人为避免少吃糖而吃diet coke*(同时吃几百倍糖量的糕点）一样可笑。
还有，研究表明，现榨果汁隔夜后亚硝酸盐会增加的几百mg/kg.小心啊！
（*付：最近一期时代周刊说，代糖其实危害比糖大的多，而且会更有可能增加肥胖）。 |
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K*****2
发帖数: 9308 | 3 这肯定是一种进化选择
古代欧洲甜食的唯一来源是蜂蜜，各种作物中的糖他们根本没有
HBO的电视剧《罗马》里面，罗马人招待客人的饮料除了白水，就是honey water
古代欧洲人只能靠贸易从别的地方搞点糖来，糖是很精贵的东西，一包红糖都不止能当
聘礼了
产糖量的主要作物都是热带作物，欧洲人古代根本没见过也接触不到，就跟他们以为蚕
丝是树上长的一样
古代欧洲人只能靠卖羊毛、亚麻、玻璃、挖各种金属尤其是贵金属来勉强度日，惨的一
比 |
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b****g
发帖数: 45 | 4 严格按照我这个方子做你不可能不成功，连我从来没接触过烘焙的人第一次做出来的都
近乎完美，真的是像海绵一样细腻又有弹性，而且完全膨胀没有潮湿的情况。这是别人
给我妈手写的方子，我可是一字一句的打上来的哦，还加了一些个人的经验，看在你是
个好媳妇的份上贡献给你啦，如果按照这个方子做都不成功的话那只能说是人品问题了
，哈哈~成功了一定要告诉我哈！废话不说了 上方字！
材料：蛋8个
糖1杯（分两个半杯）个人认为这个糖量做出来的有点过甜，所以我每次大概都
用3/4杯，根据个人口味调整吧，只要不是差太多不会影响蛋糕的质量的
色拉油or蔬菜油3/4杯
塔塔粉1 tsp
Cake Flaver (Swans Down牌)1杯
做法：1.烤箱预热350°
2.蛋白蛋黄分至两个容器内（蛋白切忌不可沾到蛋黄）
3.将1/2杯的糖倒入蛋白容器内，撒上塔塔粉混匀，然后将蛋白高速打发（打发
的标准是将搅拌器提起时蛋白为直立不动，此步骤很关键）
4.将另外1/2的糖，油，Cake Flaver加入装有蛋黄的容器内，低速打匀
5.将蛋黄浆倒入蛋白内用刮刀切式 |
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b****g
发帖数: 45 | 5 这个方子可能跟大家平时在网上搜的不太一样，但是只要严格按照方子做应该不会不成
功的，做出来的蛋糕非常的细腻有弹性!成功的mm别忘了bless我一下考试成功！
戚风蛋糕
材料：蛋8个
糖1杯（分两个半杯）个人认为这个糖量做出来的有点过甜，所以我每次大概都
用3/4杯，根据个人口味调整吧，只要不是差太多不会影响蛋糕的质量的
色拉油or蔬菜油3/4杯
塔塔粉1 tsp
Cake Flaver (Swans Down牌)1杯
做法：1.烤箱预热350°
2.蛋白蛋黄分至两个容器内（蛋白切忌不可沾到蛋黄）
3.将1/2杯的糖倒入蛋白容器内，撒上塔塔粉混匀，然后将蛋白高速打发（打发
的标准 是将搅拌器提起时蛋白为直立不动，此步骤很关键）
4.将另外1/2的糖，油，Cake Flaver加入装有蛋黄的容器内，低速打匀
5.将蛋黄浆倒入蛋白内用刮刀切式或由下往上翻式拌匀
6.倒入模子内 |
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t*****e
发帖数: 1632 | 6 1、糯米粉与白糖的比例按照2：1搁盆里，2-3人吃我就用的200g粉100g糖；
2、一碗晾到微温的清水慢慢加入盆里，揉到面团光滑为止，水量与糖量差不多都是粉
的一半，糖会慢慢溶化所以越揉越软，注意别把水加多了，因为我们需要稍硬的面团，
怕掌握不好的可以把糖放进水里完全溶化了再加；
3、揉好的面团盖上保鲜膜醒个5分钟；
4、把面团搓成汤圆大小的圆球，第一次做的宁小勿大，成功率会比较高；
5、一小盘撒上白芝麻，圆球挨个在里面滚上一层，滚芝麻的时候就把油锅烧上，中火
即可；
6、油锅开始有热气了就可以开炸了，注意我们不需要高温，第一次炸的时候先少放几
个，免得手忙脚乱；
7、好了现在是最关键的时候，一定要这样做才能使芝麻球变成空心的：
芝麻球下锅后稍微冒泡就用漏勺轻轻推动，使它受热均匀容易定型，如果半天没动静说
明油温过低，如果迅速变色说明油温过高；
稍微定型后开始用漏勺挨个儿按压，注意力度适中要将它压扁一些但不至于破掉，如果
一压就粘在勺子上说明时机过早，如果已经浮起来说明时机太晚；
按扁后的小球会慢慢鼓起，然后再按一次等它重新鼓起，你会发现它越变越大并试图浮
起来，不要客气再来一次吧，... 阅读全帖 |
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A*****a
发帖数: 1091 | 7 我一向喝很多水，怀孕了也是，没注意是不是喝得更多了
不过上厕所肯定是勤快了很多，简直是非常非常非常勤快
mm不要担心，可以先用试纸验验看尿液是否含糖
我去的诊所，每次都验尿，上次去，midwife和我说，我的尿液里有糖分
不过因为孕期，血流量大，肾脏的工作量大，很多孕妇都会有尿液里含糖的情况
不一定是糖妈，让我别太担心，不过可以适当减少碳水化合物及糖分的摄入
然后就是约了过四个礼拜去做一小时血糖
话说回来，mm去的医院的midwife态度还真差啊。我去的诊所，不敢保证每个人都是真
心实意得服务我，但是表面态度绝对是一流的，每个人都脸带微笑，特别耐心，
midwife比ob更有耐心。mm换人吧，midwife都那么大牌，遇上需要找ob的事该怎么办哦 |
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s*******t
发帖数: 7746 | 8 孕期宫高一直都大3周左右，36周量有38cm！于是OB 又order了B超，看宝宝的大小。昨天接到OB的电话，说宝宝有7斤重，belly超大，有40周的大小，其他部位是标准的36周。OB怀疑是孕期糖了但以前没有检查出来（我一小时血糖过了）。让我做2小时的血糖测试。真是晴天霹雳啊！孕后期我还特爱吃甜的，几乎每天都吃冰淇淋！！现在才发现是糖了的话，也太晚了吧。很奇怪的是20周，28周b超宝宝的大小都正常，虽然每次宫高大了3cm。希望我不是糖了，宝宝健康! 求祝福
有姐妹有相似经历的吗？ |
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l********i
发帖数: 32 | 9 我现在正怀着老二，还有5周due。两次怀孕都是糖妈，说一下我的饮食吧。
早餐（8点以前）：一片全麦面包（15g carb,没什么糖的那种），有时会加点cream
cheese或peanut butter,一个鸡蛋。
Morning snack(10am):一份carb(一般是全麦cracker)
午餐(12am)：炒菜+1 cup brown rice
Afternoon snack(3:30pm): 一份水果+一杯豆浆
晚餐(6:30-7pm)：炒菜+1 cup brown rice
bedtime snack (10pm):一份水果+一杯牛奶
是严格按照营养师要求执行的。试过自己减carb，但第二天早上起来会有尿酮positive
，就不敢再试了。我对活动很敏感，吃完饭只要到处转悠转悠，血糖就能控制。而炒菜
，只要不加糖，蚝油什么的（酱油没事），蛋白质和蔬菜都可以敞开吃。
营养师要求每天至少两份水果，两份牛奶，推荐在下午和晚上吃，因为激素水平上午高
，血糖不容易控制。水果都可以吃，但要控制量，可以参照营养师给的小册子计算诸如
草莓可以吃几颗等。白面包，白面条，早茶什么的，要谨慎，很... 阅读全帖 |
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i***o
发帖数: 83 | 10 我已经是糖妈快两个月了。不知道我的经验会不会对你有帮助。
我现在是每天要测四次血糖，一次尿铜，吃7顿。
对于早上的血糖，我的医生说，如果你前一整天的总carbs吸入不够，或者你晚上吸入
的carbs量不够，这两种情况你的身体在你睡觉的时候都会产生更多的糖，早上你的糖
和尿铜就会很高。
所以我会严格地按照医生的要求每一顿吃够一定量的carbs，到晚餐后每两个小时吃一
次小吃，第一次是水果，第二次是半杯牛奶和三片左右的crakers，这样我的血糖每次
都能在82－92左右。
不过好象你的医师说的没错，我也觉得这两周宝宝大了，控制比原来难了。ＢＴＹ，我
现在34Ｗ |
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s**c
发帖数: 2881 | 11 我也没过，看来我当时数据算是非常高的了，175呢，当时头一天吃了大餐，而且吃得
很晚，12点钟睡时又灌了一大碗牛奶，后来三小时测中间两数也超了一点儿。。。现在
每天也扎针，其实扎针并不可怕，我本来是一直都畏惧打针的呢，不是很痛，就是有点
麻烦。。。
我没有很按照营养师的菜单来，就是刚开始时问了下大家的建议，略微调整了下自己的
饮食结构，控制了一下米面的量，另外每天尽可能早晚散步半小时，每天数据都可以。
。。每周给营养师那里送一次报告，目前送了两次，第一次他们还打电话来说，数据很
好，继续饮食习惯，第二次就不理我了。。。
刚开始我也很难郁闷被定为糖了，现在感觉如果自身耐糖不是很强力的话，这样被查出
来也是好事，给了一个约束和警钟。。。像我开始时，大家说我反正不胖，家里也没有
糖的基因，应该尽可能多吃，我又没有怀孕的经验，本身胃口就好，而且那段时间也有
些忙和累，每天几乎就是没有运动，结果初期增重很快，几乎成了球，现在这样控制一
下，好多了，而且也督促自己每天走走，体力也好多了。。。 |
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p********0
发帖数: 6313 | 12 美国这边就比较严，，
其实都是比较说的夸张，，就是为了吓糖妈，，让糖妈注意嘴巴，，
你知道孕妇有时候管不住嘴巴，，，，
所以说的特别严重，，就是为了让糖妈老老实实的按规定吃东西，，，
还有老是吓说，超了就打胰岛素，，吓的我，，我不想肚子挨针，，所以整天都是用
SCALE量着吃，，还有写DIET日记，，这样控制的就比较好，，， |
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t**r
发帖数: 500 | 13 en. 食物上控制，3餐后扎都没有问题。不过我当时fasting不好，所以我医生要我睡前
吃药，控制fasting，其他三餐就靠自己食物控制（因为我当时这个没有问题，所以就
没有吃药控制白天）。我一共吃了2周-3周的药，是药片，最小剂量，医生说没有问题
。说我这个是很minor的，量非常小。我就听话了。（刚糖的时候，什么都可以通过改
善伙食来控制，30周左右开始吃药的，后来我血糖又好了，就停了，又靠饮食来控制了
）。那时候我有孕妇的糖尿病医生/护士全程跟踪，每周看我记录，调整方案。后来数
值在娃还没生就慢慢下来，我们估计是胎盘开始慢慢老化了，所以干扰慢慢减少。我们
当时保险很好，全程我有高危产科医生，我自己的ob，还有后来的糖尿病营养师/护士
一直跟踪。
孩子出来个子和同月份单宝差不多大，血糖都正常，医生说我控制的很好。我自己产后
查耐糖，1小时还特别低。。后来一年后查也没问题。我下个月又要做体检了。以后就
是要观察，糖妈容易转糖尿病。 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 14 果然是达人，我用的是下面这个方子
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0100gyan.html
我做了香草的和巧克力的，香草的是用足了糖，觉得太甜，巧克力的我减了四分之一的
糖量，味道我觉得挺好，照我的口味的话还能再稍微减一点点，减三分之一不知道行不
行？糕体比香草的稍微软一点点，不知道是我的心理作用，还是确实受糖的影响了。是
啊，放的糖实在是太多了，看着吓人都
我周末要出门，不一定能上来回帖，先多谢你。回来再看贴哈，周末愉快！：） |
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p*******o
发帖数: 6791 | 15 主要是糖啊，大哥。一天摄入糖50克，长期下去必得糖尿病啊。一罐330ml的可乐含糖
量就40多了。WHO建议一天摄入糖最好不要超过20克。 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 16 现在这个社会，只能尽量避免最差的了。
起码我很少吃带糖的东西。
比如口香糖， 有段时间买了大包，天天吃，
吃到恶心， 我就明白我对代糖敏感， 这东西坚决不吃了。
后来专门找口香糖的含糖量，几乎都是0，唯一是剑牌的口香糖，含糖2g
事实上，这东西如果完全不用代糖， 含糖量起码要15g。
所以有时候买东西， 我情愿买含糖量高的。
还有不喝可乐，不吃麦当劳肯德基什么的。
以前看过一篇文章，谈到吃什么好，
他就讲尽量不要买连锁公司的食物，肉类，
情愿去吃些小餐馆什么的。
因为连锁公司更有经济实力把食物做成化学产品。 |
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az
发帖数: 16686 | 17 我的医生根本我的情况定了初始的胰岛素量，然后记录血糖，如果仍然超就加量，如果
控制的好就保持，如果血糖太低就减量。。。吃药也是一个道理吧，难道吃药就没个量
的问题了吗？困惑
难道你是指怎么控制打得胰岛素的量吗？不是有个笔吗，每次的量很好控制的啊，调整
好刻度就好了啊。。。 |
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k****n
发帖数: 780 | 18 “我的宝宝已经好多天没有排便了……”很多39育儿的妈妈们都会有这样一个烦恼。一把们来说，如果孩子排便间隔超过48小时，即可视为便秘。便秘对宝宝健康的影响不容小觑，时间长了不仅会导致孩子食欲减退、腹胀甚至腹痛、头晕、睡眠不安等，严重的会出现脱肛或肛裂出血。要想有效地缓解便秘，首先要弄清楚宝宝便秘的原因，“对症下药”是最重要的。下面为大家列举几种常见的便秘原因及缓解办法：
1.对乳制品消化不良
如今很多乳制品中，蛋白质、脂肪过多而碳水化合物不足。蛋白质(如牛奶、奶粉中的酪蛋白)较难 消化吸收，多余的就会与钙结合成坚实的粪块。至于脂肪，多了也可与肠腔中的钙结合成皂块。此外，脂肪分解后形成的短链脂酸，到了大肠可以降低大肠蠕动，大 便在那里贮久了，水分被吸收，就留下了干巴巴的粪块。
缓解方法：补充水分和糖分
牛奶喂养的宝宝，则需要在两顿喂牛奶之间喂一次水。牛奶中的蛋白质不易消化，其乳糖含量也较人乳少，容易导致宝宝便秘，给宝宝补充水分有利于缓解便秘。而且牛奶中含钙磷等矿物质成分较高，宝宝的肾脏还没有发育成熟，为了让过多的矿物质和蛋白质的代谢物从肾脏排出体外，也需要有足够的水分。
2.食物摄入量不足... 阅读全帖 |
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g******g
发帖数: 1310 | 19 “万物飞涨”
在新发地，几乎所有农副产品的价格都在飞涨。
“大白菜去年最便宜才两毛钱一斤，现在这里的批发价是五毛八。”一位前来上菜的河
南菜贩子说，早市上他的顾客都是拖着小折叠车来买白菜，一买都是十几棵。
随着收获期的到来，11月大白菜将集中上市，但新发地的批发商预计，即便大白菜价格
随后会小幅回落，但总体高过去年已成定局。
在新发地粮油交易区，某品牌的东北大米，去年58公斤装每袋卖90多元，到了今年，包
装改为30公斤，价格却涨到了每袋100元左右。
此外，一些知名品牌的大豆食用油的价格，在最近的一个月里也普遍上调了一成多。在
过去的三个月里，进口大豆的价格上涨五分之一。9月份，花生价格已经上涨了十个百
分点，预计未来花生油的价格也会上调。
海通证券11月1日发布的报告称，过去半年来，全球小麦和玉米价格已经涨了57%，大米
涨了45%，糖涨了55%，大豆价格涨到了过去16个月以来的最高值。
冰糖葫芦和糖炒栗子，这些冬季街头热卖的零食，也要涨价了。早在10月底，新发地里
的山楂和油栗批发价格，都比去年翻了一番。北京怀柔产的油栗，每市斤批发价已经卖
到六元多。由于今年西南大旱，甘蔗减产，... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 20 无知就别现了.
老美的老年女性很多都日常服用防便秘的西药.
老中就靠蜂蜜, 比她的健康的多.
糖怎么了, 你吃的大米白面都是糖.
热量摄取跟自我控制力有关, 跟吃什么关系不直接, 老美那些天天注意热量摄取的照样
痴肥, 老中不讲究的照样细模苗条.
最恶心的就是office的小资女, 一点中餐就抱怨热量高啦, tmd中餐量足,她喜欢的那些
西式小资店, 一份菜当两份卖, 可不热量低一点. 你买份中餐, 少吃点不就得了, 连自
己饥饱都控制不了的, 人傻就别怨人热量高.
还有, 美国这让人深恶痛绝的花粉热, local蜂蜜说不上特效, 至少也还有点作用.
喜欢喝方舟子酸碱降解的工业废蔗糖水的, 赶紧去喝, 别紧着忽悠别人去喝. |
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m**t
发帖数: 3911 | 21 這個可以點兒都不山寨呀～～
超級美的～～
*^^*
饼，而且失败率还不低。放狗一搜，乖乖隆的咚，这个小甜饼还小资得很呐。虽说我就
一跟小资半点儿不沾边儿的粗人，可看见大家都在热火朝天的做这个圆形的穿着蕾丝小
花裙的小点心，心里也开始
的方子，他们用的糖量更多。不知道是不是花生不耐糖的缘故。下次减少些糖再试试。 |
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T******n
发帖数: 1050 | 22 哇 看到蕾丝了！
但是。。。我吃了好多地方的吗卡隆 都觉得不怎么好吃哎。。
饼，而且失败率还不低。放狗一搜，乖乖隆的咚，这个小甜饼还小资得很呐。虽说我就
一跟小资半点儿不沾边儿的粗人，可看见大家都在热火朝天的做这个圆形的穿着蕾丝小
花裙的小点心，心里也开始
的方子，他们用的糖量更多。不知道是不是花生不耐糖的缘故。下次减少些糖再试试。 |
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c**s
发帖数: 732 | 23 赞
饼，而且失败率还不低。放狗一搜，乖乖隆的咚，这个小甜饼还小资得很呐。虽说我就
一跟小资半点儿不沾边儿的粗人，可看见大家都在热火朝天的做这个圆形的穿着蕾丝小
花裙的小点心，心里也开始痒痒啦。于是就鼓捣了个山寨版的Macaroon玩儿了玩儿。为
啥叫山寨版哩？人家正版的小圆饼儿是杏仁粉做的，家里没有，我可懒得专门儿买杏仁
去。倒是上回买的两大罐烤花生老也吃不完，我就用blender把花生打碎了冒充杏仁粉
啦。还有呢，我也没做夹馅。再有正版说最好用硅胶: 垫，以便使底部光滑如镜。这个
太专业了，我想了想就算了。要求不那么高的话，用parchment paper就行啦。
的方子，他们用的糖量更多。不知道是不是花生不耐糖的缘故。下次减少些糖再试试。 |
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t*w
发帖数: 19 | 24 re
饼，而且失败率还不低。放狗一搜，乖乖隆的咚，这个小甜饼还小资得很呐。虽说我就
一跟小资半点儿不沾边儿的粗人，可看见大家都在热火朝天的做这个圆形的穿着蕾丝小
花裙的小点心，心里也开始
的方子，他们用的糖量更多。不知道是不是花生不耐糖的缘故。下次减少些糖再试试。 |
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p*d
发帖数: 2091 | 25 赞，这个难度很大。
饼，而且失败率还不低。放狗一搜，乖乖隆的咚，这个小甜饼还小资得很呐。虽说我就
一跟小资半点儿不沾边儿的粗人，可看见大家都在热火朝天的做这个圆形的穿着蕾丝小
花裙的小点心，心里也开始
的方子，他们用的糖量更多。不知道是不是花生不耐糖的缘故。下次减少些糖再试试。 |
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w**7
发帖数: 1265 | 26 很想吃这个
饼，而且失败率还不低。放狗一搜，乖乖隆的咚，这个小甜饼还小资得很呐。虽说我就
一跟小资半点儿不沾边儿的粗人，可看见大家都在热火朝天的做这个圆形的穿着蕾丝小
花裙的小点心，心里也开始
的方子，他们用的糖量更多。不知道是不是花生不耐糖的缘故。下次减少些糖再试试。 |
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e******s
发帖数: 1582 | 27 花生粉也能做呀？
我还以为这东西只能用杏仁粉的
那么改成可可粉可不可以。。？
饼，而且失
败率还不低。放狗一搜，乖乖隆的咚，这个小甜饼还小资得很呐。虽说我就一跟小资半
点儿不沾边儿
的粗人，可看见大家都在热火朝天的做这个圆形的穿着蕾丝小花裙的小点心，心里也开
始痒痒啦。于
是就鼓捣了个山寨版的Macaroon玩儿了玩儿。为啥叫山寨版哩？人家正版的小圆饼儿是
杏仁粉做
的，家里没有，我可懒得专门儿买杏仁去。倒是上回买的两大罐烤花生老也吃不完，我
就用blender
把花生打碎了冒充杏仁粉啦。还有呢，我也没做夹馅。再有正版说最好用硅胶: 垫，以
便使底部光滑
如镜。这个太专业了，我想了想就算了。要求不那么高的话，用parchment paper就行
啦。
的方子，他们
用的糖量更多。不知道是不是花生不耐糖的缘故。下次减少些糖再试试。 |
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m**t
发帖数: 3911 | 28 對，是幫助發泡的
多一點會容易一些，特別是對于初學者呀
但是很多人為了減糖量，一個蛋白里面連15克糖都不會愿意放進去
想想看，一般戚風需要5個左右的蛋白，那就是75克糖
很多女生看了就瘋了。。。
@@ |
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m**t
发帖数: 3911 | 29 哦？？
完全打發？還是只是不小心打發了一點點？
我每次都是懶惰，然后用打蛋器打蛋黃，但是到有一點點發白就一定停了
完全不影響質地
不過可能也因為我在蛋黃里面加的糖量少，不容易打發吧
我基本上蛋白是放足糖的，蛋黃減糖
*^^* |
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b****l
发帖数: 224 | 30 我也是糖妈，最近我的血糖值降下来了很多，但是早上还是不稳定， 下面是我最近两
周摸索出来的食谱以及相应的血糖值，楼主看一下，希望对你有帮助。
早上 空腹80-99，如果头天晚餐后的血糖值很高，那么第二天就明显高于90。如果晚餐吃得晚，第二天早上空腹一定超过90。
早餐：1杯无糖豆奶（容量相当于一个一次性杯子那么多），我尝试过喝一杯牛奶，但是血
糖升得很快。
1片white grain bread(我上周尝试过吃一片whole wheat bread,但是血糖一下
飙上去，有时130多。
1个西红柿
有时加一个水煮带壳鸡蛋。
饭后一小时测值现在稳定在97-125。感觉我是对牛奶和全麦面包敏感，这2个都给我换
了。
上午 有时会吃几粒腰果等坚果和1个苹果，有时不吃。
中餐：将9-11个饺子，放点青菜（如生菜，白菜等）和一个蛋，放在一块煮。
饭后一小时测值一直就在113-120之间
然后出去逛1-2个小时，就相当于走路。
下午 会吃一些腰果，瓜子等坚果和1杯酸奶，
晚餐： 一个一次性杯子量的白米饭（以前医生建议我尝试brown rice |
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k******b
发帖数: 4501 | 31 同意。
我也是糖妈，宝宝出来后很壮，脸色红润，非常健康。 吃奶力气很大。哭闹起来嗓门
也很大。
我觉得和饮食均衡，多运动有关。营养师 给出的碳水化合物指标，应该能满足妈妈和
婴儿的营养要求了 ，无所谓少. 营养师给出的菜单，对蛋白质等的量有明确的规定，
这些才是宝宝最需要的 。
控糖另一个重要因素餐后运动，如果早中晚餐后散步 20分钟，一天就是1个小时。这我
基本都坚持了，加上去Gym每周两次的有氧运动。我感觉这对宝宝有极大益处。 |
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c*******4
发帖数: 154 | 32 上个星期六去做了糖耐测试，结果是140，护士说他们的cutting line是139，还得再等
医生看过结果再说。
话说，自从西瓜上市，我基本保持着每天四分之一个大西瓜（真的是大西瓜）的量在吃
，还不包括mounting dew啊，sun kist以及自冲的柠檬红茶糖水……擦汗
就超了那么一点，算不算糖？ |
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j*****m
发帖数: 295 | 33 安慰下！同郁闷。
前两天接到通知1小时血糖213远大于正常值140，直接被扔给营养师了。怎么也没想到
啊，怀孕以来一直吃得香睡得香，啥事没有，不料后期变成糖妈妈，唉。。。
这两天赶紧恶补一下妊娠糖尿病的知识。精华区里有不少帖子，可以好好看看。简单总
结如下：
主食：少吃精粮，含淀粉高的食物；可以吃糙米、燕麦、玉米等，但要注意控制量，不
要一顿吃太多。
蔬菜：基本没什么限制
肉类及蛋白质：限制不多，推荐吃牛肉，鸡肉，蛋，鱼及豆制品等
水果：尽量吃含糖少的，比如猕猴桃，草莓，柚子等，我是什么酸吃什么，也可以把黄
瓜西红柿当水果吃。
另外实行一日多餐制，每顿饭少吃，中间加snack，总的原则是让血糖尽可能保持平稳
，不要忽高忽低。一天下来不觉得撑也不觉得饿。
还有就是早晨血糖是最高的，所以水果，牛奶最好都别放在早上吃。
可能的话多活动活动
为了宝宝和自己的健康，要打起精神来，加油！！ |
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n**m
发帖数: 7872 | 34 营养师很有经验，也很flexible，跟我的不少想法也都一致（我是做糖尿病这方面
research
的）。聊得非常开心啊。
先说一下正确的测1小时血糖的方法。测之前几个小时要正常的吃一点东西。不能吃太
多，但是
overnight fasting，然后早上去测也是不好的。有些人在早上由于荷尔蒙关系血糖会
非常高，这
时候测1小时血糖，不准，尤其如果晚上吃了high carb的东西，很可能造成大幅度的血
糖swing。
控制血糖是很重要。但是如果为了控制血糖拼命减少carb的摄入是得不偿失的。营养师
说，宁可用药
物干预+正常的carb摄入，也比正常的血糖+不足的carb摄入要好。
关于血糖仪：10%的误差是可能存在的，因此主要要看trend，一次两次的高出标准值不
足为虑。血
糖仪和所有supply都提供好了，以后的supply会直接寄到家里（我原来还以为要自己买
呢）。取血
几乎一点不疼，很开心。somehow，能monitor自己的血糖，我还觉得有点小兴奋，呵呵。
关于药物干预：大概70%的人通过饮食和锻炼都能控制好血糖。如果需要药物控制，营
养师的建议
是：胰岛素>metform... 阅读全帖 |
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a*****e
发帖数: 4936 | 35 是呀，我也觉得医生推空糖标准比较高；不过我瞎猜原因可能是我们平时吃饭的糖摄入
量不容易控制的精确，会不止55carb？ |
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s********l
发帖数: 895 | 36 真谛在于运动。。。坚持吃完东西就散步。。。什么都可以吃（糖除外）， 量多少的
问题。 吃半碗米饭没有关系的， 加上大量蔬菜和鱼， 肉。 然后散步20-40分钟。
我两次怀孕都是糖妈。以上是我的领悟。 |
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B*******t
发帖数: 1797 | 37 我的营养师也这么说，很烦人。我后来都不去见她了。
不过她推荐的剂量比你营养师的低。早上和中间的snack都是15g carb，中午和晚饭是
45。她说一般人是10－11份（每份15g）carb，但是由于我size比较petite，8－9份
carb也就够了。
再有就是早饭不要超过20g，因为我营养师说，胎盘分泌抑制胰岛素生成的激素，导致
孕妇高血糖。那激素活动的时间大概是凌晨4点到早上10：30。所以早餐一定要控制才
行。其它餐反而没那么敏感。此外就是bedtime snack，非常影响第二天早上fasting的
值。因为如果你不吃bedtime snack，有可能导致夜里你体内的糖分不够分解，于是身
体会调取脂肪等其它东西来分解出糖分。这样的分解会导致体内血糖量骤然升高，非常
不好。
关于控制了carb，血糖还高的问题，有两个可能：第一，你吃的还是不合适。第二有可
能是血糖仪校准问题呢。我一开始听说糖了，正好认识一个刚生产没多久的糖妈，就借
了她的。结果她的仪器把我折腾死了。每次吃完走半个小时测还是132。等我的血糖仪
寄到以后仪测，才110。我担心我的不够准，还校了一次。没问题。后... 阅读全帖 |
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y***n
发帖数: 11261 | 38 营养师要求的carb量也不一样
第一次怀孕，糖，营养师的意思是一点都不能少吃，让我吃药
第二次孕糖，营养师（不是同一个营养师）让我稍微饿着点，调整食量
结果就是同周数比较，第一次怀孕时候比第二次要重10磅
娃出生差两天，娃出生体重相差13oz |
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w*****o
发帖数: 807 | 39 你的症状的确是孕期的症状，但是个体差异很大。
但是你可以和自己之前比，怀孕后那段时间。
以我个人经验，突然间绝得出汗多，口渴比前一周厉害，另外尿量也增多。去查了一下
1小时糖耐量，果然比正常值高，但是没有达到要做3小时糖耐量的值。
这下我紧张了，开始注意饮食，我孕后饭量很好，对米饭情有独钟，所以一直担心。另
外，医生prescibe我去take class，医院貌似有这种课程。 |
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n****8
发帖数: 4141 | 40 对了，我现在晚餐基本恢复到糖测前的饮食，小半碗白饭，然后就是各种中式炒菜，血
糖都不会超标的。看来要么是我的血糖仪坏了，要么是我原本吃的量本来就没问题。 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Fri Dec 21 03:32:26 2012, 美东) 提到:
活动时间：即日起至美东时间2012年12月28日11:59:59PM
活动内容：圣诞就要来临啦~
大家来说说都安排了什么样的计划呢？有没有比较难忘的圣诞之夜？
或者给家人准备了什么礼物？自己最想得到什么礼物呢？收到过的印象最深的礼物？
（回帖内容不局限于这些问题，只要跟圣诞或者礼物相关，都可以）
奖励方法：认真回复的id每人两个包子奖励。只回复“re，pai，chi”之类的格删勿论。
Merry Christmas and Happy New Year!!
宝宝版版务 12/21/2012
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leaflee (牛牛) 于 (Fri Dec 21 10:29:12 2012, 美东) 提到:
沙发
先占个座，回头来认真回
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今年的圣诞树和树下待拆的礼物
讲一个关于圣诞树的... 阅读全帖 |
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j*****e
发帖数: 54 | 43 来自主题: NextGeneration版 - 糖妈问题 楼主看来还是吃的东西的问题，估计调整一下饮食会有改善
》 早饭喝了牛奶, 一个小的dinner rolls 一点儿nuts, 6-8粒葡萄
牛奶含lactose，其实就是糖，我当时早上血糖偏高，早饭里是绝对杜绝牛奶的，一般
换成酸奶或豆奶。
dinner roll是精面做的，这个对血糖的影响也不好，建议吃whole grains的面包。
葡萄是水果里含糖最高的品种之一，其他应该减免的包括香蕉、橙子，连苹果都要小心
，应该尽量吃草莓这种莓类的水果。如果楼主早上相对其他两餐血糖更容易高，早饭尽
量不要吃任何水果。
good luck！ |
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p*******i
发帖数: 395 | 45 邻居家的小MM过生日， 今年的主题是火烈鸟，可惜MM妈妈没找到需要的蛋糕装饰， 于
是我捋捋袖子，上翻糖，哈哈~~~~~偶来了
加做法，我这里说的是8寸的蛋糕， 照片上的用了3倍的量
蛋糕： 无添加香草戚风
A， 橙汁 80ml
色拉油 65ml
10ml的香草精（不想吃香草的，可以抹茶粉一大勺或者可可粉代替）
低粉 100g
蛋黄4-5个 ‘L’号
B， 蛋白4-5个，糖85g， 玉米粉10g ，塔塔粉少许（或者少许柠檬汁）， 盐一小撮
做法：
1,橙汁里加入色拉油， 打匀， 用筛子分三次筛入低粉，抹茶粉拌匀，再加入蛋黄，拌匀的时候注意不要搅拌的太厉害， 否则面糊会起筋
2,烤箱预热350F ，蛋白放在一个无油的盆里， 用电动搅拌器打粗泡，加入塔塔粉，依次分几次筛入糖粉，玉米粉 ，盐，然后打至干性发泡（就是把盆子倒过来也不会掉下来的时候， 成浓奶油状）
3，分几次把面糊拌入蛋白中， 入模具， 350F 45-50分钟
4，出炉以后记得倒扣， 要不蛋糕会扁下去
奶油的做法
取400ml奶油倒入打蛋盆，另取一个大盆装冰水，将打蛋盆放到冰水中，这样更容易打发... 阅读全帖 |
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n*c
发帖数: 268 | 46 咳嗽偏方，你试试吧，还不行赶快去看医生：
1萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
温热服下。每日1～2次。
功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取
物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作
和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见
发热痰黄者，则不宜选用。
2百合蜜（专治:咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、
脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳
作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。
治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别... 阅读全帖 |
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a****s
发帖数: 4254 | 47 试验了做果酱，不是传说中那么容易
朋友家树上弄下来的plum，蓝得有点诡异
其实应该是这样的
把果肉挖出来，剥皮还行，去核麻烦。
试验品，没有精确的用量。加水若干，糖适量（这是个难题，我总是把方子里的糖量减
少，吃不下太甜的，可是糖太少，到不了setting point），然后中小火烧开，搅啊搅
，搅啊搅，直到成果酱状。装瓶，把甜蜜封存起来。 |
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z******i
发帖数: 5114 | 48 这个是修正的，说导致很大风险。。。多大呢？超出了基因的比例么？
其实还是不对
糖不是直接因素，是超重，总卡路里控制的好，是没有什么问题的
发信人: Gilda (屠龙公主,好女不跟女斗), 信区: loseweight
标 题: Re: 话说，美国的OB这么不靠谱么？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 17 10:30:42 2012, 美东)
OK, 那我这么说，孕期糖尿病不是基因决定的，也许和基因相关
但是摄入糖量，不能超过个人的threshold，否则风险很大。具体机理见103楼解释
简单说，原因在于只要有human placenta hormone，
就不仅仅影响胰岛素（实际上胰岛素还会变多)，还影响多个激酶和葡萄糖转运蛋白。
因此，怀孕中，摄入过量糖，会作用于通路的上游和下游多个player，导致很大风险得
糖尿病
即便基因很好，这个风险也十分大
----- 这个statement，你觉得还可以接受吧？
但仍 |
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r**********a
发帖数: 1067 | 49 我有一欧洲来的同事没糖不欢，他一周吃的糖是我一年的量大概。最恐怖的是哪天恰好
都吃完了他就直接往嘴里倒那种放咖啡里的糖包，还不止一包。 |
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G***a
发帖数: 27294 | 50 １）葡萄糖是吸收是主动运输，需要上皮细胞钠钾泵，需要携转运蛋白，需要能量。。。
不知道你是看哪个星球的生物书，认为是扩散吸收。。。 自己看下面链接吧
http://click4biology.info/c4b/h/h3.htm
２）懂什么叫“吸收＂吗？ 所有药品和食物都算上，只要是口服的，什么东西能不吸
收就起作用啊？
就算鹤顶红，你也得吸收啊
3）到十二指肠能达到什么浓度，完全取决于你喝的时候是什么浓度和你胃液有多少。
负责任的给你个解题线索，糖的量没变，胃完全不吸收糖
喝下去一摩尔，到了十二指肠，还是一摩尔
你自己不去算一算，问别人干什么？ 别人知道你喝下去什么浓度啊？ 这不是不讲理吗？ |
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