e*****p 发帖数: 1030 | 1 糖瓜是我家的金毛男。08年8月27日,我和LG一天之内驱车9小时来回,从DC开到PA的一
个小镇子,在GPS定位不到的荒野里找到了breeder的家,接到了我们的小可爱糖瓜。那
时候的他才7周大,是个毛茸茸的小肉球(有照片为证),调皮又可爱。躺在LG怀里,
好温馨啊~(有照片为证)
转眼之间,当我从国内腐败回来,眼前的糖瓜已经是个大小伙儿啦!英俊潇洒的金毛,
跑起来极有范儿啊~简直帅呆了!除了眼神里有时还能看出小时候的那个糖瓜,完全变
样了!身形大了,比例也匀称了(中间有段时间是尴尬期,长得怪怪的),金毛潇洒得
很(多张照片为证)
希望糖瓜健康快乐地成长,也希望他可以再勇敢一些,再社交一些(他不喜欢跟别的狗
玩,除了我家楼上跟他从小一起长大的拉布拉多Kaba) |
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n******g 发帖数: 17225 | 3 腊月二十三,糖瓜粘!灶王爷上天言好事的日子。昨天我还特意去了我们天津的古文化
街,天后宫也就是妈祖庙昨天搞妈祖出巡,阵仗很大。
在美国没见过卖糖瓜的,也没见过餐馆做疙瘩汤。 |
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e*****p 发帖数: 1030 | 4 姓名:糖瓜 (Tiguan)
性别:男
年龄:8 weeks
品种:黄金猎犬
性格:活泼调皮之非常!
糖瓜才回家一周,非常活泼,疯得很,也很粘人,一离开人就哼唧!我们还要继续辛苦
,训练教育他。他是个聪明自信的可爱狗狗,需要好好教,任重道远~ |
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e*****p 发帖数: 1030 | 5 夏天来之前,糖瓜被剃成了小光猪,经过了快半年的时间,终于有点金毛的样子了。不
过,新的问题就来了,漫天飞舞的毛啊~于是,每隔一天的梳毛成了新的饭后“娱乐”。
Photo1: 香喷喷的小饼干,怎么还不放到糖瓜大人的嘴里啊!
Photo2: 饼干真香啊,口水都要滴出来了!
Photo3: 吃了好多小饼干,心情大好! |
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e*****p 发帖数: 1030 | 6 糖瓜,男金毛,明天就整5个月大了。变化挺大的,不再是那个毛茸茸肥嘟嘟的小可爱
了,有了一股子成熟的魅力~不过心态还是个小狗狗,爱撒娇,爱往身上蹭,爱疯跑,
看见树叶花草都要一阵乱咬,看到别的狗狗还是欺软怕硬。奔几张最近照的pp,呵呵~
变样子了,不过还是那么帅!
最后来两张小时候的照片,对比一下,嗬嗬,变化是不是很大呢?小时候可爱死了。。
。。
谢谢大家!祝福大家的狗狗猫猫都健康开心! |
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e*****p 发帖数: 1030 | 7 糖瓜也过圣诞节!
收到了圣诞礼物,好开心!圣诞项圈,还有铃铛,叮叮响~大骨头真香啊,一直啃,舍
不得放!
祝大家节日都快乐! |
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e*****p 发帖数: 1030 | 10 在外面雪地里疯回来,进屋一会儿雪就化了,于是就有了这张“出浴”照,这应该算是
芬兰浴吧,呵呵,冰天雪地里打滚!
再看看糖瓜的室外小屋,已经快被埋了。。。。 |
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e*****p 发帖数: 1030 | 13 糖瓜说:谢谢叔叔阿姨喜欢!
ps:他现在又急着要去雪里玩呢,一直哼唧 |
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z*****e 发帖数: 14786 | 18 上次见到糖瓜还是小puppy呢。一晃好几年过去了,出落成帅小伙了!
大多数时间被限制在客厅以外。有点小心疼。。 |
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y*****j 发帖数: 684 | 19 怎么我从小是叫的糖官?网上一查都是糖瓜。
真怀念呀。不知道在哪里能买到。 |
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t*****e 发帖数: 15794 | 20 【 以下文字转载自 MyActivity 讨论区 】
发信人: MyActivity (未名空间活动), 信区: MyActivity
标 题: 【舌尖上的春节】奖励名单出炉!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 26 01:49:11 2015, 美东)
2015年春节渐近尾声,年夜饭活动也在大家的鼎力支持下圆满结束。咱mitbbs真可谓藏
龙卧虎,活动期间,各位大厨一展身手,一道道佳肴色香味俱全,光看看就令人食指大
动、胃口大开,同时,也为论坛增添了不少喜庆的色彩。
在此,谨代表mitbbs全体员工,祝各位大厨和吃货们,在新的一年里笑口常开、吃嘛嘛
香,羊年里面吉祥如意!
现将奖励名单公布如下,奖励发放为2月28日前,如有疑问或错漏,请直接PM
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http://www.mitbbs.com/article_t/MyActivity/12522237.html
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t*****e 发帖数: 15794 | 21 【 以下文字转载自 MyActivity 讨论区 】
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标 题: 【舌尖上的春节】奖励名单出炉!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 26 01:49:11 2015, 美东)
2015年春节渐近尾声,年夜饭活动也在大家的鼎力支持下圆满结束。咱mitbbs真可谓藏
龙卧虎,活动期间,各位大厨一展身手,一道道佳肴色香味俱全,光看看就令人食指大
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在此,谨代表mitbbs全体员工,祝各位大厨和吃货们,在新的一年里笑口常开、吃嘛嘛
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奖励发放完毕
"[MyActivity]MyActivit... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 22 【 以下文字转载自 MyActivity 讨论区 】
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标 题: 【舌尖上的春节】奖励名单出炉!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 26 01:49:11 2015, 美东)
2015年春节渐近尾声,年夜饭活动也在大家的鼎力支持下圆满结束。咱mitbbs真可谓藏
龙卧虎,活动期间,各位大厨一展身手,一道道佳肴色香味俱全,光看看就令人食指大
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M********y 发帖数: 558 | 23 2015年春节渐近尾声,年夜饭活动也在大家的鼎力支持下圆满结束。咱mitbbs真可谓藏
龙卧虎,活动期间,各位大厨一展身手,一道道佳肴色香味俱全,光看看就令人食指大
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【年夜饭】2015三口之家年夜饭 zbelinda 330
【春节】多吃大蒜和洋葱 wh 380
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【春节】幸福如此简单,奔家宴^_^ ... 阅读全帖 |
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e*****p 发帖数: 1030 | 24 是的,其实最近他已经有点郁闷了.
我爸妈来"视察",我妈特别爱干净,觉得糖瓜老在家里走动,家里到处都是毛,很脏,所以
只要糖瓜在家里就只能呆在他的笼子里,虽然笼子门不锁,但是他一出来,我爸就命令他"
关起来".
也怪我,告诉了我爸这个口令,糖瓜一听到"关起来",就会自动进笼子.可怜的糖瓜,现在
都只能把头伸出笼子,对我们傻笑.
我们只能偷偷的pet他,尤其是我,可是我能感觉到糖瓜很想跟我亲近....唉~ |
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e*****p 发帖数: 1030 | 25 我家LD带糖瓜疯得厉害,在家里到处追逐打闹,但是糖瓜犯了错最怕他,吼一声就镇住
了。但我对于糖瓜犯错都是姑息纵容,还帮他找很多借口逃脱惩罚。可出去糖瓜总是欺负我,哼!死没良心的! |
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e*****p 发帖数: 1030 | 26 糖瓜小的时候,我们带他去上过班,车子停在地下停车场,阴凉得很,车窗也都开着。
我们每一个小时下去看他,放他上厕所,顺便带他玩。可是,被人告,还威胁我们要报
警没收糖瓜。我忍不住问她:到底是把小糖瓜锁在家里8个多小时人道?还是放在阴凉
的车里我们每一个小时下去看他人道?结果她说就是不能放在车里,锁在家里好。我们
只好把小糖瓜锁在家里,但毕竟是自己的狗狗,哪舍得锁那么久,我们只好中午也开车
回家。
当外面热的时候,车内温度是会很高,而且狗狗只有脚底和舌头散热,确实不好。但有
的人也过于刻板。如果是法律那就只能遵守。 |
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t**********g 发帖数: 2791 | 27 糖瓜
我们老家每年寒冬赶集时会有糖瓜卖,酥脆香甜,入口即化,有股地瓜油味道,小时候
一直以为是地瓜油做的,后来才知道主料是麦芽糖。记忆中糖瓜只有春节左右才有的吃
,要戴着棉手套站在院子里哆哆嗦嗦地吃,因为进到家里就化了。后来在各地糖果店里
也常看到,样子颜色都差不多,可是口感差了好多,也没有香香的地瓜油的味道,而且
他们的糖瓜可以夏天常温也不化。
海尖虫
不知道是不是这几个字,每次赶集总有两个摊子卖,五角钱小小一纸杯,不知道现在多
少钱了。用钥匙孔掰掉后尖儿,一吸肉就出来了,特别特别鲜美。海尖虫赶海的时候很
容易捡到,回家白煮辣炒都好,是看电视时最好的零食,就是太小了很不耐烦捡。海尖
虫出了山东我就没吃过,大概太小了人家不屑于吃吧。听说大连也有吃的,不过我没去
过大连。 南方人吃的钉螺跟海尖虫不太一样。 |
|
t**********g 发帖数: 2791 | 28 糖瓜
我们老家每年寒冬赶集时会有糖瓜卖,酥脆香甜,入口即化,有股地瓜油味道,小时候
一直以为是地瓜油做的,后来才知道主料是麦芽糖。记忆中糖瓜只有春节左右才有的吃
,要戴着棉手套站在院子里哆哆嗦嗦地吃,因为进到家里就化了。后来在各地糖果店里
也常看到,样子颜色都差不多,可是口感差了好多,也没有香香的地瓜油的味道,而且
他们的糖瓜可以夏天常温也不化。
海尖虫
不知道是不是这几个字,每次赶集总有两个摊子卖,五角钱小小一纸杯,不知道现在多
少钱了。用钥匙孔掰掉后尖儿,一吸肉就出来了,特别特别鲜美。海尖虫赶海的时候很
容易捡到,回家白煮辣炒都好,是看电视时最好的零食,就是太小了很不耐烦捡。海尖
虫出了山东我就没吃过,大概太小了人家不屑于吃吧。听说大连也有吃的,不过我没去
过大连。 南方人吃的钉螺跟海尖虫不太一样。 |
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wh 发帖数: 141625 | 29 刚在别处见到,说“小年夜在北方是腊月二十三,南方是腊月二十四,上海是除夕的前
一天”。我以前只知道北方和上海这两种;这里的“南方”指哪里,长江以南除了上海
的其他地方?浙江好像也是除夕前一天。其他地方不清楚。谁知道得详细一点?
附别处看到的帖子:
小年夜在北方是腊月二十三,南方是腊月二十四,但是在上海小年夜是除夕的前一天。
小年夜是代表着一年的结束,小年夜这一天要做两件事情:祭灶君(灶王爷)和扫年(
打扫卫生)。
至于灶王爷的传说,我专门百度了一下:
相传灶王原来是一个叫张单的富家子弟,曾娶一贤慧女子郭丁香为妻,后又休弃续娶李
海棠。李氏好吃懒做,不久就把张家财产挥霍一空,改嫁他人。张单家境败落,又遭火
灾,双目失明.沦为乞丐。一天,他乞讨到一户人家,主人给了他热汤热饭,后发现施
饭者就是他休弃的妻子郭丁香,羞愧难当,碰死灶前,被姜太公封为灶王。
柳腔戏《张郎休妻》、茂腔戏《火龙记》都是说的灶王爷这段故事。
灶王最初只管火,后来受天帝委派为掌管一家的监护神,被封为一家之主。他权力很大
,却连个土地庙大小的庙宇也没有,只有一张画像(木板印制的年画)贴在灶墙上。两
旁贴上"上天言好事,回宫... 阅读全帖 |
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R*****g 发帖数: 682 | 30 腊月二十三就是小年,民间有祭祖、祭灶的习俗,提前一周进入过年氛围。民谚:
二十三糖瓜粘,二十四写福字,二十五扫尘土,二十六炖牛肉,二七二八把面发,二
十九对联贴门口,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
小年的习俗:祭灶
小年这天,也是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向
玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上
供放糖果、清水、料豆、秣、对联、草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶
时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了
。另外,除夕,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。
等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。
新年后再买一幅新灶神画像,将灶神请回来。在中间这几天内,由于没有灶神的监
督,一般人放量暴饮暴食、聚众赌博,放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过
错。
小年的习俗:大扫除
扫尘主要是将家里进行彻底清洁,主妇通常先将房里的床铺家具遮罩起来,用头巾
将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫屋之后,擦洗桌椅,冲洗地面。扫房之后
,各... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 31 我上次发帖说全国各地有三种小年夜:腊月23、24和30;有人回帖说南京一带的小年是
元宵节。真的吗?
再顺便说一声,听说玄武湖、中山陵都撤销门票了。我去年四月去的时候中山陵80块门
票,总统府、玄武湖都是40块,玄武湖边的城墙又是40。亏大了。好在夏天还要去,争
取赚回来。
元宵节愉快。
发信人: ReedToBe (ReedToBe), 信区: LeisureTime
标 题: Re: 原来有三种小年夜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 08:01:51 2011, 美东)
南京一带元宵节是小年。
火灾,
双目失明.沦为乞丐。一天,他乞讨到一户人家,主人给了他热汤热饭,后发现施
饭者就是他休弃的妻子郭丁香,羞愧难当,碰死灶前,被姜太公封为灶王。
柳腔戏《张郎休妻》、茂腔戏《火龙记》都是说的灶王爷这段故事。
灶王最初只管火,后来受天帝委派为掌管一家的监护神,被封为一家之主。他权力很大
,却连个土地庙大小的庙宇也没有,只有一张画像(木板印制的年画)贴在灶墙上。两
旁贴上"上天言好事,回宫降吉祥"或"东厨司命主,南方火帝君"的对联,横批是"一家
之主"。祭灶时要摆上... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 32 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 原来有三种小年夜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 29 15:47:17 2011, 美东)
刚在别处见到,说“小年夜在北方是腊月二十三,南方是腊月二十四,上海是除夕的前
一天”。我以前只知道北方和上海这两种;这里的“南方”指哪里,长江以南除了上海
的其他地方?浙江好像也是除夕前一天。其他地方不清楚。谁知道得详细一点?
附别处看到的帖子:
小年夜在北方是腊月二十三,南方是腊月二十四,但是在上海小年夜是除夕的前一天。
小年夜是代表着一年的结束,小年夜这一天要做两件事情:祭灶君(灶王爷)和扫年(
打扫卫生)。
至于灶王爷的传说,我专门百度了一下:
相传灶王原来是一个叫张单的富家子弟,曾娶一贤慧女子郭丁香为妻,后又休弃续娶李
海棠。李氏好吃懒做,不久就把张家财产挥霍一空,改嫁他人。张单家境败落,又遭火
灾,双目失明.沦为乞丐。一天,他乞讨到一户人家,主人给了他热汤热饭,后发现施
饭者就是他休弃的妻子郭丁香,羞愧难当,碰死灶前,被姜太公封为灶王。
柳腔... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 33 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 原来有三种小年夜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 29 15:47:17 2011, 美东)
刚在别处见到,说“小年夜在北方是腊月二十三,南方是腊月二十四,上海是除夕的前
一天”。我以前只知道北方和上海这两种;这里的“南方”指哪里,长江以南除了上海
的其他地方?浙江好像也是除夕前一天。其他地方不清楚。谁知道得详细一点?
附别处看到的帖子:
小年夜在北方是腊月二十三,南方是腊月二十四,但是在上海小年夜是除夕的前一天。
小年夜是代表着一年的结束,小年夜这一天要做两件事情:祭灶君(灶王爷)和扫年(
打扫卫生)。
至于灶王爷的传说,我专门百度了一下:
相传灶王原来是一个叫张单的富家子弟,曾娶一贤慧女子郭丁香为妻,后又休弃续娶李
海棠。李氏好吃懒做,不久就把张家财产挥霍一空,改嫁他人。张单家境败落,又遭火
灾,双目失明.沦为乞丐。一天,他乞讨到一户人家,主人给了他热汤热饭,后发现施
饭者就是他休弃的妻子郭丁香,羞愧难当,碰死灶前,被姜太公封为灶王。
柳腔... 阅读全帖 |
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S*****y 发帖数: 37 | 34 油旋,油炸糕,小时候早饭的最爱啊
糖瓜我们老家每年寒冬赶集时会有糖瓜卖,酥脆香甜,入口即化,有股地瓜油味道,小
时候一直以为是地瓜油做的,后来才知道主料是麦芽糖。记忆中糖瓜只有春节左右才有
的吃,要戴着棉手套站在院........ |
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S*****y 发帖数: 37 | 35 油旋,油炸糕,小时候早饭的最爱啊
糖瓜我们老家每年寒冬赶集时会有糖瓜卖,酥脆香甜,入口即化,有股地瓜油味道,小
时候一直以为是地瓜油做的,后来才知道主料是麦芽糖。记忆中糖瓜只有春节左右才有
的吃,要戴着棉手套站在院........ |
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wh 发帖数: 141625 | 36 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
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标 题: 原来有三种小年夜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 29 15:47:17 2011, 美东)
刚在别处见到,说“小年夜在北方是腊月二十三,南方是腊月二十四,上海是除夕的前
一天”。我以前只知道北方和上海这两种;这里的“南方”指哪里,长江以南除了上海
的其他地方?浙江好像也是除夕前一天。其他地方不清楚。谁知道得详细一点?
附别处看到的帖子:
小年夜在北方是腊月二十三,南方是腊月二十四,但是在上海小年夜是除夕的前一天。
小年夜是代表着一年的结束,小年夜这一天要做两件事情:祭灶君(灶王爷)和扫年(
打扫卫生)。
至于灶王爷的传说,我专门百度了一下:
相传灶王原来是一个叫张单的富家子弟,曾娶一贤慧女子郭丁香为妻,后又休弃续娶李
海棠。李氏好吃懒做,不久就把张家财产挥霍一空,改嫁他人。张单家境败落,又遭火
灾,双目失明.沦为乞丐。一天,他乞讨到一户人家,主人给了他热汤热饭,后发现施
饭者就是他休弃的妻子郭丁香,羞愧难当,碰死灶前,被姜太公封为灶王。
柳腔... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 二十三,糖瓜粘。这首童谣里的“糖瓜”就是灶糖,用粘度很高的麦芽糖制作,外表看
起来十分敦实,但里边又有些微小的气泡,一口咬下去嘎嘣脆,但很快就会变得软筋黏
牙。
灶糖是祭祀灶王爷用的果品之一,传说灶王爷是玉帝派往人间监督善恶的家神,每年腊
月二十四日都要去朝奏玉帝报告所住之户的善恶言行,所以每逢小年大家都要请灶王爷
吃灶糖,粘住了他的牙就不能对玉帝说坏话了。
送行饺子迎风面,小年要包饺子送灶王爷上天,好吃不过饺子,很多地方简直是各种找
借口吃饺子。冬至要吃、小年要吃、大年三十要吃,甚至初一、初五、初七也都要吃饺
子。
也许人们爱的不只是饺子的味道,还有一家人一起包饺子的氛围吧~我妈是北方人,我
们家每次包饺子基本上她一个人就可以搞定,我和爸爸也就打打下手,但一家人依然热
热闹闹其乐融融,想起来真是记忆里最难忘的味道了。
腊月里很多南方人家都要打糍粑,把白净的糯米在清水里浸透,放进木甑里蒸成糯米饭
,再放进石臼里用杵槌舂打成糍粑。打好的糍粑可以做成各种形状,蘸上花生、芝麻、
黄糖等佐料粉,吃起来柔韧鲜滑、香甜可口,油炸糖糍粑更是大人小孩通吃。
枣花糕是一种形状像花的年糕,常常会加入个大、... 阅读全帖 |
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e*****p 发帖数: 1030 | 38 给大家推荐篮球,我家糖瓜一看到篮球滚起来,就围着玩。如果我们运球,他就会抢,
还会穿裆,抢下来还知道用身体挡住。挺好玩的,而且篮球又硬又大,实在是不好下口
咬,所以也不用担心被咬破,糖瓜还没有过咬球的意向。 |
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X********7 发帖数: 483 | 39 腊月家家事儿多
自进入腊月以后,就有文人墨客在市肆檐下书写春联,以图挣些银子过年。祭灶之
后,新春联渐次粘挂,千家万户,焕然一新。有的人家用朱笺,有的用红纸,只有内廷
及宗室王公等按例用白纸,镶以红边蓝边,不是宗室者不得擅用。
腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,让
地微微有些温暖,梅花就回渐渐放白,用纸笼之,到市上去卖,小桃、郁李、迎春都可
如此。繁盛之区,支搭席棚,售卖画片。妇女儿童争相购买,以为乐。
腊月初一,大街上卖粥果者排成市场。更有卖核桃、柿饼、枣、栗、干菱角米者,
肩挑筐贮,叫而卖之。其次则肥野鸡、关东鱼、野猫、野鹜、腌腊肉、铁雀儿、馓架果
罩、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝。初十以后则卖卫画、门神、挂钱、金银箔、锞子
黄钱、销金倒酉、马子烧纸、玻璃镜、窗户眼。廿日之后则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕
、关东糖。糟草抄豆,是廿三日送灶时供给神马用的。又有卖窑器者,铜银换瓷碗,京
城之香炉烛台;闷葫芦,小儿籍以存钱;支锅瓦,灶口用为助爨。至廿五日以后则卖芝
麻秸、松柏枝、南苍术以供“煨岁”之用。腊月诸物价钱都比平日贵些,所以才有“腊
月水土贵三分”... 阅读全帖 |
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B*****n 发帖数: 740 | 40 写得不错,你的海尖虫勾起我的馋虫来了。呵呵。
我老家那里叫这个是“qio qio”(类似发音),后来搬家到城里,发现那里的人管这
个叫尖虫。老家那里到了夏天就会有走街串巷的小贩卖这个,那时是2分钱买一小小杯
。那个小杯就是喝白酒时用的很小的那种玻璃杯,所以一杯也盛不了多少。记得那时候
和一个小伙伴一起买尖虫,卖尖虫的人用小杯子盛的时候手指伸进了小杯里,那个小伙
伴大叫“你们大人搞鬼,把手指放在杯里充数骗小孩!”很有意思。大人们有时候去赶
海也会带回来这些,煮好了盛一大碗,这时候吃起来比较过瘾。我们吃的时候用牙咬断
或者用钥匙孔掰断尖虫的尾尖,要咬或者掰得恰好才行,然后吸另外一头,把里面的肉
吸出来。有时候运气不好会吸到一个空壳的,里面只有臭泥巴。吸得多了嘴唇会很疼。
糖瓜我也不陌生,但是吃得不多。那时候到了冬天就会又卖糖瓜的等在校门口卖,大概
是2-3毛钱一个?不记得了。 |
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B*****n 发帖数: 740 | 41 写得不错,你的海尖虫勾起我的馋虫来了。呵呵。
我老家那里叫这个是“qio qio”(类似发音),后来搬家到城里,发现那里的人管这
个叫尖虫。老家那里到了夏天就会有走街串巷的小贩卖这个,那时是2分钱买一小小杯
。那个小杯就是喝白酒时用的很小的那种玻璃杯,所以一杯也盛不了多少。记得那时候
和一个小伙伴一起买尖虫,卖尖虫的人用小杯子盛的时候手指伸进了小杯里,那个小伙
伴大叫“你们大人搞鬼,把手指放在杯里充数骗小孩!”很有意思。大人们有时候去赶
海也会带回来这些,煮好了盛一大碗,这时候吃起来比较过瘾。我们吃的时候用牙咬断
或者用钥匙孔掰断尖虫的尾尖,要咬或者掰得恰好才行,然后吸另外一头,把里面的肉
吸出来。有时候运气不好会吸到一个空壳的,里面只有臭泥巴。吸得多了嘴唇会很疼。
糖瓜我也不陌生,但是吃得不多。那时候到了冬天就会又卖糖瓜的等在校门口卖,大概
是2-3毛钱一个?不记得了。 |
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c***s 发帖数: 70028 | 42 中国人一向注重饮食文化,婚丧嫁娶、逢年过节,重要的就是一个“吃”。春节来临,全家人自然少不了团坐在一起大快朵颐。老北京人过年吃什么?该怎么吃?据文化学者崔岱远介绍,老北京的传统不是大年三十吃饺子。而且过年时离不开两样小菜——芥末墩儿和豆儿酱。
老北京过年吃什么?芥末墩儿、豆儿酱少不了
“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八儿就是年。腊八儿粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘。二十四,扫房日。二十五,炸豆腐。二十六,炖羊肉。二十七,宰公鸡。二十八,把面发。二十九,蒸馒头……”
这首童谣生动描写了北京人过年前的准备。腊八节这天有一件必做的事,就是腌腊八蒜,这可算得上地道的北京习俗。
崔岱远在所著的《京味儿》一书中提到,有一项“和蒸馒头紧密相关的工作”,就是炸丸子。每到过年,北京人都要炸出一大盆丸子预备着。年夜饭上必有丸子,因为丸子象征了合家团圆。一般人家过年期间的餐桌上几乎顿顿有丸子,图省事也是一方面原因。以前春节期间,各家总要拜年或者接待拜年的人,吃饭时间不固定,也没有很多时间炒菜。要能事先准备好丸子,端上来就能吃。
不仅是丸子,北京人过年的餐桌上冷、热、荤、素一应俱全,而且必须要有红烧鲤鱼... 阅读全帖 |
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n******g 发帖数: 17225 | 43 就是说哪怕你知道灶王爷是假的,每年腊月23也要祭灶,吃糖瓜。
每年农历十月初一也要给先亡尊长烧纸、送寒衣。
就好比洋人成人之后知道圣诞老人是假的,教育下一代的时候也要告诉给他们的后代圣
诞老人的谎言。
没有什么比丢掉本民族自己的文化更可怕的了。丢掉了,就没有身份认同感,中国人这
个概念就会越来越模糊。 |
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n******g 发帖数: 17225 | 44 要做疙瘩汤、买糖瓜、弄点儿干草给灶王爷(和他的马匹)上供。
我小时候在家里稍微做点儿坏事都很害怕,因为担心灶王爷记录下来,每年腊月23去天
庭汇报我的恶行。
所以传统文化给人以畏诫,从而提供一个更好的成长环境。 |
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i***d 发帖数: 1077 | 45 不搞地域攻击,我也不试图代表北方人,只是说说自己的感受。
常说“好吃不过饺子”其实并不是说饺子本身是美食的极致,更多的是过年合家团圆一
起包饺子吃饺子的感受。吃的是饺子,感受的是合家团圆一起包饺子过年的浓浓情意。
所以在北方过年要吃饺子,有饺子吃才算过年。饺子对我来说是好吃的食品更象征着年
。吃着饺子,品味着年的滋味。
北方人有北方人过年的饺子,南方人也有南方人过年的美食。我想虽然食品不同,确实
同样的亲情,同样的中国年。
最后借花献佛,转贴一篇北京过年的“吃”
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中国人一向注重饮食文化,婚丧嫁娶、逢年过节,重要的就是一个“吃”。春节来临,
全家人自然少不了团坐在一起大快朵颐。老北京人过年吃什么?该怎么吃?据文化学者
崔岱远介绍,老北京的传统不是大年三十吃饺子。而且过年时离不开两样小菜——芥末
墩儿和豆儿酱。
老北京过年吃什么?芥末墩儿、豆儿酱少不了
“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八儿就是年。腊八儿粥喝几天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘。二十四,扫房日。二十五,炸豆腐... 阅读全帖 |
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f*********t 发帖数: 11092 | 47 目测华北地区(京津河北山西)都过此节日吧?
山东 河南 东北呢?
西北呢?
长江以南呢? |
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