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l*****y
发帖数: 5737 | 2 对啊，我也纳闷，好像要的就是乌梅发酵后的那个味道。。。 |
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l*****o
发帖数: 10429 | 3
我刚才本来想加一句，那务必要放冰箱。。。。。。。。
老字号就是不一般！ |
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G*8
发帖数: 13261 | 5 去香港许留山和满记都吃过，真的不错。
白菜妞真是聪慧，一吃就会做了，羡慕。 |
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w*n
发帖数: 5041 | 11 孕傻的人伤不起阿... lisa你应该加上"刚蒸完的糯米粉, 晾晾再取用"... 幸亏我戴着
手套呢, 否则爪子就废了-_- |
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l*****y
发帖数: 5737 | 12 啊。。。不好意思啊，我应该提醒一下的。没烫着吧？这就加上去。。 |
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w*n
发帖数: 5041 | 13 hiahia~没事~:)
是我智商趋近下限了... 估计正常人不会biaji就伸进去的 ^_^ |
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t********y
发帖数: 49 | 15 菠萝和凤梨吃起来不大一样，长得也不大一样。
类似荔枝有桂味、糯米糍、挂绿、白蜡等等品种。当然你在美国超市只能看到桂味。但
是在中国还是有很多可以选的。
美国超市也只看到过菠萝，没见到凤梨过。 |
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l*********n
发帖数: 1410 | 16 主打britle类似糍饭，料不错。但是天天吃也够呛。估计12月统计潮过去估计可以回头
了。
美国佬吃得土，穿得更土没得说啊
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y*z
发帖数: 2555 | 18 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: tgbqaz (qz), 信区: ChinaNews
标 题: 今天吃得很中国
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 29 20:41:29 2008)
我家人去伯利兹度假了，我一个人过劳工节
下班去买菜
进门就见月饼展台
真是琳琅满目，有海底椰的，有绿茶松子的，有紫薯燕窝的。但是都太贵了，我犹豫半
天，买了一个金华火腿，6刀多。俺已经吃了一盒冰皮，一盒双黄。中秋再不来，我就
吃成猪了
买了两个糍飯团，一个大妈把蒸好的紫糯米摊平，上面放上鳗鱼，卤牛腱，油条，毛豆
，然后用布包着拧实。2.5刀一个
sushi打烊前正在打折扣，我要了两盒，才5刀，里面有烤鳗鱼寿司，麻辣带子寿司，北
极贝寿司，加州卷，和碎龙虾肉寿司。
本来想买concord葡萄，很浓郁玫瑰味，吃完齿留余香。但是转了半天没看到，只好拿
了一袋 rainier樱桃，2.99一磅，8个巨甜多汁的恐龙蛋，0.88一磅，又拿了一盒金黄
的柿子，3.99一盒。
看到温哥华大蟹，4，50一磅，但是现在螃蟹有点空，膏脂不丰满。
捡了太湖银鱼，准备银鱼鸡腿菇掌蛋，小时 |
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e**********r
发帖数: 148 | 19 荔枝放冰箱里可以放1个多星期，还是糯米糍的更好吃！ |
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T*****n
发帖数: 18811 | 20 你知道俺最喜欢吃什么吗？就是炒米饭、炒面、担担面、馅饼、包子糍饭糕
这些特别简单普通的东西，越是这些普通的东西，才越见到风味和手艺的高下
比如说四川担担面，在北京遍地是川菜馆，每一家都有担担面
不是川菜馆的很多也卖，但是口味好的，根本没有
有的尚且能吃，有的有些许美味，更多的，差劲得很
但是某年去四川出差，在一个偏远县城吃了一顿及其便宜的饭菜
其中也点了担担面，那面条一入口，就知道吃了一辈子
今天吃到担担面的最高境界了
不仅仅我这么认为，同行的同时也都说好，面碗里面剩了一点点担担面的汤
大家都拌着米饭吃掉了
后来又一年，去成都出差，吃了一顿成都某著名饭庄里面的担担面
的确，胜过北京很多，但是依旧不如那年在偏远小县城那个不起眼的小饭馆吃到的
美食天下啊，最普通的饭菜里面，有很多的意味和道理
远胜于龙虾燕窝海参鲍鱼佛跳墙 |
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x****t
发帖数: 1729 | 21 Tucson，这么大的城市就一个中国店，你在那开，保证好。
开店后记得卖雪丽糍棉花糖~~~特好吃。 |
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y***n
发帖数: 6764 | 22 我是上海人，也是无锡人，而且是3/4的无锡人 - 爸爸是无锡人，外婆也是无锡人。
无锡话有点硬，我基本能听懂，爸爸家有很多亲戚在上海，小时候经常走动，亲戚们在
家都说无锡话。相比苏州话当然软多了，好听多了。
松子糖我有印象的，很好吃，小时候总是含在嘴里，把糖都含化了，松子也含软了...
小小圆圆的杏园饼干也经常吃。
上海的点心还有水晶饼，青团，双酿团，绿豆糕，每样我都喜欢吃。
上海的大馄饨里面如果放个虾仁，然后汤是用虾壳熬的话，那就是至尊了，“鲜得眉毛
都没有了”，呵呵。
小笼馒头当然要提的，生煎馒头，糍饭团，啧啧。
还有外婆的酱鸭，八宝猪肚。
上海人里哪里的人最多？当然是浙江人，浙江人里面要数宁波人为最，所以上海人也喜
欢吃宁波的猪油汤团。也喜欢宁波的咸蟹。
不要忘了黄泥螺，邵万生的黄泥螺，好吃来。
宁波人吃海鲜那是没话讲了，我是祖籍江苏的，结果娶了个宁波老婆，每次去她家，都
吃得胃抽筋。 |
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y***n
发帖数: 6764 | 23 有店家是用青菜打出来的青颜色做青团的。
中秋节到快了，要不主打做肉月饼？
还有几样东西我想起来就要流口水：绿豆糕，水晶饼，糍饭团（那种里面有酥加油条的）
。 |
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y***n
发帖数: 6764 | 24 有店家是用青菜打出来的青颜色做青团的。
中秋节到快了，要不主打做肉月饼？
还有几样东西我想起来就要流口水：绿豆糕，水晶饼，糍饭团（那种里面有酥加油条的）
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wh
发帖数: 141625 | 26 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备... 阅读全帖 |
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m****6
发帖数: 8689 | 27 这是上海人叫的糍毛团，长的不好看，但比买的好吃啊。 |
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p****x
发帖数: 643 | 28 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: yayajj (菜), 信区: SanDiego
标 题: followup报告LA的吃喝
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 13 12:46:26 2008)
周末去了LA
根据我上次的LIST, 决定去吃的大上海，结果，大上海关门了！
过街就是锦江，小店面，坐满了，还有人在等。
没看菜单，懒得等去了边上的梅龙镇。
梅陇镇，强烈不推荐！
点了素鸭，熏鱼，素鸭还不错，熏鱼，的卖相太差。
掩笃鲜的汤不错，但是笋是罐头的，百业也不新鲜。
百业结红烧肉，还是百业结的问题。
蟹粉豆腐，尽然用了酱油上色，还有虾仁！这个不可原谅。
后来还是去了锦江，我看到了菜单上的糍饭糕:d 告知卖完了。
点了小笼包，比姐妹的差，比小美的好，和鼎泰丰的平级。
菜包，不推荐，皮厚，而且没有蒸透，不是油汪汪的。
上海小馄饨，汤不够鲜，后来加了点盐和胡椒粉，比较平淡。
砂锅齊菜大混沌，问题同小馄饨。
油闷茭白，哈哈，这个我一看到就很惊喜。。。可惜，茭白是速冻的。
还有，哈哈哈，我点了油墩子！不过尺寸大了一点，所以里面没那么透，就吃了皮。
总结， |
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S******a
发帖数: 2369 | 29 麻吉算是闽南语谐音吧，就是麻糬和麻糍。闽南地方都有。台湾也是。
好多食品音译英文名都是因为一开始是由日本传入美国而得名，跟根源地关系不大。
话说MadeInChina的时代之前曾今那段MadeInJapan风靡美国Grocery和很多Depot的时代
真是去不复返...就历史课本上有了唉。 |
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L**********s
发帖数: 12988 | 30 估计那个俏江南你吃了会跟我急，我还是请你吃天萃庭吧，那里的糍饭糕很好吃 |
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g******n
发帖数: 53185 | 34 伙食真好，油水足够。到时候黄泉路上只喝碗孟婆汤就够了。我可得管孟婆要几块肉吃
饱肚。 |
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J****u
发帖数: 802 | 47 想吃了，最好还能有糍饭糕。。。。。
万分感谢！ |
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y**z
发帖数: 4154 | 48 谁让你去之前不先咨询一下众吃货涅...他家的汤要点粉皮砂锅鱼头汤，馄饨什么的就
算了，糍饭糕油墩子可以点，红烧划水也可以点。 |
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y**z
发帖数: 4154 | 49 小市民吃素的日子大多是糍饭糕油条度日，难得去Lawry's摆趟腔势，吃次情调，你们
有钱人不懂的~ |
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y**z
发帖数: 4154 | 50 五角场的顺风酒楼。老醋海蜇头很脆，迷你糍饭糕很可爱。 |
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