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f****y
发帖数: 7425 | 4 嘉兴咸肉粽是挺好吃的，其实就是一些自家做的肉粽不懂得控油，搞得很腻让人吃了受
不了。
其实吧就是个人口味，小时候我吃粽子绝不吃豆沙的，必须吃枣的。
南方没有豆腐脑人家叫豆腐花，虽然甜但是一般会撒一些咸菜调味，偶尔吃也可以。
南方还有很多地方喜欢用甜水煮鸡蛋或者鸭蛋招待客人，属于很高的规格，但是在一些
北方人心中这样做菜时反人类的呵呵呵 |
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l*r
发帖数: 79569 | 5 来自主题: LeisureTime版 - 端午食粽 错误的Re文编号：
我就没吃过肉汤圆
肉粽也是前几年才吃得习惯了一点 |
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y**u
发帖数: 7459 | 9 哈哈，好玩。不过也有问题的。我妈家祖祖辈辈武汉的，算屈原故乡了吧，从来没做过
肉粽。倒是我奶奶扬州那边，做火腿粽子。 |
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l******u
发帖数: 1630 | 10 前几天那个帖子，才让我了解到原来北方人吃粽子居然包红枣。应该不咋地。。。
卤蛋，三层肉，花生，干香菇。。。等等，这才是正宗的 烧肉粽 ！ |
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c****i
发帖数: 7933 | 12 其實中國這麼大，粽子、月餅、豆花等各種小吃有的地方放甜品，有的地方放咸肉，本
來就是很自然的事情。中國和歐洲差不多大，如果食物居然毫無變化，全國一樣的豆漿
油條，談何飲食文化？
但是具體到個人，不涉及價值判斷，我們可以推測出一個人的家境和後來在社會上的成
功程度。倘若家境不錯，不但從小可以走遍名山大川，而且即使在本地也常常在各種風
味的餐廳用餐，結識全國來的朋友，拓展人脈。這樣的話，起碼一個人在20歲之前，不
但接觸過相反口味的食品，也會懂得欣賞。
亦或從小家境貧寒，父母能力有限，但是一個人還是可以通過奮鬥在國內找到不錯的工
作，進入管理階層。此時全國範圍的交際、應酬是必須的。就算是一畢業馬上出國，如
果有能力有水平在美國找到工作，一年不但起碼回國一次，而且注重旅遊和享受祖國食
物的多樣性，都不會對相反口味的東西產生抵觸情緒。
狹隘的本地主義者中國也有、美國也有，無論在哪個國家，這樣的人多為社會底層。 |
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t**********2
发帖数: 1704 | 16 也跟是不是吃货有很大关系。
爱吃跟不爱吃，差别很大。 |
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c****i
发帖数: 7933 | 19 不算浪費時間，本來就是搞文化研究的。說不定下次發個paper。 |
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t**********2
发帖数: 1704 | 31 不行了，馋那。。好多年没吃到了。我外婆包的不亚于嘉兴的。 |
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r******e
发帖数: 216 | 32 这根家境关系不大，跟一个地区的富庶程度，文化习俗积累有关。 |
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c****i
发帖数: 7933 | 39 北方人很多時候就是喊喊而已。比如有一次和一堆北方人吃飯，我叫了不少辣菜，一個
個百十來斤的大小伙子居然個個看著辣椒發怵，最後扭扭捏捏的點些不辣的青菜。大學
期間特大方的同學反而是南方人居多，尤其是四川湖南的。北京人都比較得瑟。 |
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O*******N
发帖数: 2689 | 40 去去吧
生活在皇城根儿的老北京有几个背井离乡过，过到那种穷酸的鸡巴生活份儿上还有脸一
口一个“外地逼“ 一副居高临下的”大爷“嘴脸 就你妈嘴能内 操着太监音儿胡侃海侃 |
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j******e
发帖数: 2369 | 42 只能说，lz站在一个自以为高贵出身的位置指教出身一般甚至贫寒家境的p民，以小时
候的眼界来指导一生的品味，可见从未到过高处——高处不胜寒。 |
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F**********y
发帖数: 10265 | 45 北方菜是不辣呀, 东北传统菜从前没一道是辣的, 饭桌上取暖是靠酒
我没去南方读大学以前在家是一口辣不吃的, 我们家的菜也极少有辣的, 除非是买来的
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p*********n
发帖数: 76 | 49
赞同, 但是加了东西也没有到屎那样难吃.
大家都忘了一点, 吃粽子最重要的是吃到芦叶的清香, 体会到夏日的来临, 四季的变化
. 加了其它东西就冲淡这些根本的意义.
Enjoy life! |
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p*********n
发帖数: 3183 | 50 在这个端午佳节，我发自内心的说一句话：
苏式月饼没有广式月饼好吃
虽然我是江苏穷x吊丝，穷人也是有追求的 |
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