n***b
发帖数: 5914 | 1 晚上去了传说中比鲤鱼门高几班的知味馆吃饭,
一个人所以只点了两个菜: 蚝油蘑菇扒菠菜 & 香港桥底蟹
评价：
1. 蚝油蘑菇扒菠菜 - 分量稍微小,但汤汁好吃, 没有粤菜馆那种刻板的多油多粉的口
感,
2. 香港桥底蟹 - 不错,但绝对不是香港大牌档那种风味,
3. 甜品：南瓜西米露 - 好吃！
感觉：
味道和卖相比大部分粤菜馆做得好,但比鲤鱼门还是稍微逊色,但毕竟只有鲤鱼门 2/3
的价格,还算值得
再去试试别的菜款
美中不足: 螃蟹有上错碟或者欺客之嫌, 我点的是2.5磅以上的大螃蟹, 但上碟的螃蟹
从背壳6寸宽左
右的大小推断不会超过两磅 |
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h*********e
发帖数: 6997 | 2 粤菜更不会去吃了，来美国这些年平均一年吃不到一次粤菜，基本还都是别人请或别人
建议的，自己没主动去过。味道不是特别喜欢还在其次，主要是每次去都特别吵闹，整
个馆子都是人声鼎沸，比川菜馆湘菜馆面馆日本料理等等嘈杂多了，唯一能和粤菜馆抗
衡的只有一些带酒吧的西餐馆故意放得声音很大的背景音乐。
就噪音问题我仔细想过，大概跟广东话发音有关。广东话发音嘴要张得比较大咬牙切齿
地用力发音才能咬清楚字，所以说广东话的人比较多的粤菜馆比其它菜馆要吵。
40 |
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M**D
发帖数: 130 | 3 我今晚怎么这么无聊， 这大半夜的还夜猫子。 看到那评价颐和园的帖子， 我想起中
国城的一家粤菜馆
不错， 比颐和园的味道好，而且便宜多了， 差不多是最便宜的粤菜馆，大部分的菜都
很好吃， 很喜欢
他们的煲，牛肉煲做的很嫩，咸鱼鸡粒茄子煲也很好吃， 豆角炒的很嫩，豆豉蒸排骨
也好吃。
叫HONG KONG BISTRO, 好像没开太久，在PURPLE DOT旁边
http://www.yelp.com/biz/hong-kong-bistro-seattle |
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w***s
发帖数: 7132 | 4 我一般去粤菜馆都是点卤味拼盘，哈。其实说实话，这家确实没有以前吃过的一些粤菜馆
好吃（DC的，佛州的，加州的） |
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s**o
发帖数: 584 | 5 觉得不好吃的就不说乐,Buffet不考虑在内,因为太难吃乐.
Bellaire到惠康之前.
悦来 -- 味道还可以的粤菜馆,价格稍贵,开到晚上2:00
-- 贵妃鸡,百花茄饼,粉丝肉蟹堡,蟹肉鱼肚羹
59 @ Gessner
独一处 -- 这个大家都知道,就不多说乐.
-- 三人,四人合吧
惠康(顶好广场)
牛羊鲜馆 -- 很难读的名字(一直以为是错别字),几样小菜还可以
-- 滋然羊肉等等还可以.
老四川 -- 五更长旺
顶好超市附近(以位置排序,从西边转起)
西边:
三禾 -- 粤菜馆,味道还可以,开到晚上2:00
-- 火鸭,章鱼拼盘, 铁板烧,羹,椒盐肉排
-- 喜欢吃咸鱼的有咸鱼蒸肉饼.
中央 -- 有早点(建议吃吃早点就行乐),
-- 豆腐脑,豆浆, 油条,牛肉烧饼etc |
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w*****y
发帖数: 506 | 6 因为流量为纲，所以分版是不会成功的。
有版主问到，现在的德州版如何查找信息不方便了，我举个虚拟的例子。
如果我是一个潜水员，我要找休斯顿哪家粤菜馆好吃，并且我知道版上有人推荐过，然
后我找啊找，试了各种关键字休斯顿，休斯屯，休斯敦，猴子屯，屯子，休斯屯，HOU
， Houston……，我终于找到我要的信息了。
当然，我也可以发个帖子，写上屯子什么的地域标签，问大家哪个粤菜馆好吃，然后可
能有人回我，可能贴子沉掉，然后我再顶帖子直到有人回帖有意义的信息为止。
显然，MITBBS喜闻乐见后一种情况，这样流量上去了，版面热闹了，大家都开心。
而部分老百姓（比例不详）喜欢前一种自助检索的方式，因为快捷，这却是目前德州版
欠缺的地方。 |
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Y*******y
发帖数: 1378 | 7 周末才去的小熊，说个事儿。倒不是大事儿，点了个汤，waiter小哥拿了碗来。我们以
为他会给我们分一下应为我们人多又有孩子（至少粤菜馆都有这么做）。看着小哥压根
就没准备做。就叫了小哥别走给我们分一下／小哥立马回声说，“我们这儿是不分的，
都是客人自己来”。说是这么说，他还是帮忙分了汤，只不过是8个人分了7碗汤。
过了十分钟，小哥回来说你们么怎么还多个空碗。说实在话。不知道该说什么好。这小
哥真是做事不经大脑
。价格也不比别人便宜呀？为什么服务就是跟不上？不说
别的，分汤这种事情一般粤菜馆问都不用问。我们是老顾客
了，都把他们当小孩子。不会计较。只是有点感叹而已！ |
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s*********r
发帖数: 4210 | 8 周末也慕名去吃了面, 感觉和LZ差不多. 面碗是挺大的,东西是不多. 牛肉拉面里的牛
肉就薄薄的四片. 估计也是和国内的接轨吧. 虽然说是广东粤菜馆,但是菜单上没有几
样"粥粉面饭". 有点奇怪. 价格上没什么优势, 比起附近的几家粤菜馆,只贵不便宜.
估计这也是现在开店的trend了. |
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c*h
发帖数: 33018 | 9 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: antilazy (一只有严重拖延症的懒猫), 信区: Travel
标 题: 穷人带父母DC三天游---简单记一下吃，住，行，玩
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 25 21:33:32 2012, 美东)
父母来了快半年，之前没时间陪他们出去长途旅游，现在都要走了，想想就去DC中途旅
游吧，好歹是美国的首都，虽然这个时候不是去DC的最好季节。
行：坐飞机到Regan机场。据说在DC停车是个问题，所以我们每个人买了张地铁的Smart
Card, 可以反复充钱的那种，也不知道有没更便宜的方式，反正接下来的几天就靠地
铁往返，DC的地铁线路很清楚。
住：我们住在Rosslyn 的Holiday Inn，比较便宜，就在地铁站附近，也算交通便利吧
。而且有时间还可以步行到河边，去罗斯福岛，或者过桥去林肯纪念堂。关键临走才发
现附近就有一个不错的中餐馆。
吃：每天的早餐都在附近的麦当劳解决，真是难为父母了。吃完早餐就进对面的地铁站
开始一天的行程。午餐有时候就在街边的流动 truck 或者固定的小吃站（不知道怎么
叫）买个... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 9604 | 10 完了，粤菜馆全沦陷了。要不要赌50个WB：你call扭腰随便一家高大上的粤菜馆(要有
游水龙虾的)，问他们能不能加伊面，我保证全都有。 |
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f*********l
发帖数: 176 | 11 事前研究中发现，这里关于NCL这个7天cruise的信息并不多
所以写点儿小tips, 希望能对其他人有用
1. 因为船都在4个岛之间穿梭，所以不需要携带护照签证，普通各州驾照足以应付各种检查. 建议登船时间1点之后，最好不要晚于3点半，因为随后有个safety drill, 是必须参加. 再说一般大家都饿的够呛，早点上船，早点吃饭。
2. 到达各港口的时间，常常提前，拖后到达情况恐怕不多，上岸速度快，回来时每次都要排队过安检，所以强烈建议还是提前一些回到码头
3. 房间隔音效果不错，我们没有听到过隔壁任何声音。
4. 每天每人10美元的service charge是自动billed to your onboard account的。
5. 如果你想提前下船，没有问题，去Deck 5的reception desk, 填写一张相关表格，提前结账后就可以走了，随后几天的service charge自然是免收的。
6. 如果想节约时间，吃Aloha Cafe的buffet应该是最快的，拿了食物后穿过去后甲板的小门，外面通常人少一些。 不过，从来都能找到位置，不像某些specialty res... 阅读全帖 |
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a******y
发帖数: 44 | 12 父母来了快半年，之前没时间陪他们出去长途旅游，现在都要走了，想想就去DC中途旅
游吧，好歹是美国的首都，虽然这个时候不是去DC的最好季节。
行：坐飞机到Regan机场。据说在DC停车是个问题，所以我们每个人买了张地铁的Smart
Card, 可以反复充钱的那种，也不知道有没更便宜的方式，反正接下来的几天就靠地
铁往返，DC的地铁线路很清楚。
住：我们住在Rosslyn 的Holiday Inn，比较便宜，就在地铁站附近，也算交通便利吧
。而且有时间还可以步行到河边，去罗斯福岛，或者过桥去林肯纪念堂。关键临走才发
现附近就有一个不错的中餐馆。
吃：每天的早餐都在附近的麦当劳解决，真是难为父母了。吃完早餐就进对面的地铁站
开始一天的行程。午餐有时候就在街边的流动 truck 或者固定的小吃站（不知道怎么
叫）买个美国著名传统特色食品hotdog 加杯热水，主要是为了给他们吃点热的东西，
再加上随身带的饼干水果对付了事。一个hotdog在流动truck那里是两块多，在小吃站
那里是四五块。虽然每个博物馆里面大概都有吃饭的地方，但都是生冷食品，个别博物
馆也有麦当劳吧。第一顿晚餐是被Virgi... 阅读全帖 |
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a********1
发帖数: 1476 | 13 五一劳动节刚好有几天空闲，就刚好选择附近玩几天。这次选择了温哥华和西雅图周边
的2个国家公园。时间有些紧，但是玩的很开心。
第1天/5.1：做早班飞机san jose飞西雅图，9点半到10点提好车。直接开车去温哥华吃
午饭，过海关只排队5分钟，但是被盘问了很多问题，例如我和车上的人是怎么认识的
，在哪里认识的比较私人问题，有些不爽。2小时后到达Richmond的粤菜馆（新瑞华）
吃皇帝蟹40/磅，有小只点4磅，刚好2个人吃再点写早茶的点心会吃的很爽。可以说在
湾区经常出没于五月花，鲤鱼门，顺丰，西贡，太湖及各大粤菜海鲜酒楼吃海鲜的我，
新瑞华做的避风塘最香最地道最好吃。吃饱后去吊桥Capilano，开车过去大概15分钟的
样子。朋友凭学生证，我凭AAA卡买了折扣门票。里面走了一圈照照相大概用了不到1个
小时。之后去了English Bay,车子停在2099 Beach Ave Vancouver，这样走去海滩只是
一条小马路，停车位因为很多所以好方便。那天刚好87度，这个号称是温哥华最美的海
滩是人山人海呀，好像北戴河一样，啥美感都美了。不过路两边种的郁金香倒是很漂亮
。最后一个景点选... 阅读全帖 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 14 粤菜馆倒是粤菜馆，不过做得一般。我们这里没什么好中餐馆。
我写的是生物／生化实验啊，唉 |
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t*********6
发帖数: 344 | 15 说实话，纽约粤菜馆的水平比川菜湘菜好多了
很多广东人开的粤菜馆非常正宗，非常值得一试 |
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L*****y
发帖数: 4290 | 16 推荐两个?
说实话，纽约粤菜馆的水平比川菜湘菜好多了
很多广东人开的粤菜馆非常正宗，非常值得一试 |
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z****e
发帖数: 54598 | 17 佛跳墙是闽菜里面首屈一指的老大
说闽菜必说佛跳墙
这道菜都不算闽菜的话，闽菜系悲情了
是粤菜馆这道菜的点击率不要太高。那么请问粤菜馆到底这道菜经过改良后，算不算粤
菜呢？如果不算，那么去掉。可是很多粤菜改良其他菜系的东西变为粤菜的应该怎么算
？甚至北京做得佛跳墙和福建味道都不一样。而且粤菜馆子做的佛跳墙显然和福建本土
的味道不一样。味道更复杂厚重。而且这种大油厚重的菜随处可找，古老肉口味清淡吗
？广式烧腊口味清淡吗？瓦煲鳝鱼啥的清淡吗？呵呵。 |
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z****e
发帖数: 54598 | 18 还有你说的粤菜里面的瓦罐
瓦罐在客家，潮汕还有闽南一带比较流行
那个其实也比较清淡，养生用的
所以我觉得瓦煲鳝鱼比较清淡，吃了也不太上火
你知道瓦煲鳝鱼里面有一种做法就是用苦瓜闷吧？
苦瓜是绝对败火的，这个应该清楚吧？
你吃过那道菜吧？
是粤菜馆这道菜的点击率不要太高。那么请问粤菜馆到底这道菜经过改良后，算不算粤
菜呢？如果不算，那么去掉。可是很多粤菜改良其他菜系的东西变为粤菜的应该怎么算
？甚至北京做得佛跳墙和福建味道都不一样。而且粤菜馆子做的佛跳墙显然和福建本土
的味道不一样。味道更复杂厚重。而且这种大油厚重的菜随处可找，古老肉口味清淡吗
？广式烧腊口味清淡吗？瓦煲鳝鱼啥的清淡吗？呵呵。 |
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D***r
发帖数: 7511 | 19 确实，在国内粤菜馆比川菜馆高档（平均来说）
但是在美国，川菜馆比粤菜馆高档 |
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c******o
发帖数: 2151 | 20 第九集《明炉的风情》
有一首歪诗分别歌颂了两个学校：文能提笔控萝莉，武能上床定人妻。进可欺身压正太
，退能提臀迎众基。这诗不能说得太细。提这一段是为了强调，孵蛋吃货能文能武，重
能匹敌川湘劲辣韩朝香辛，对清淡古早的味道，也有别样的热衷。
尤其对很多女生来说，港式、粤菜都是于减肥大计无甚大碍、又能满足口腹之欲的上选
。孵蛋周边的港式算不得大众，和铺天盖地的川湘韩料无法比拟，但能说道的倒还有几
家。
五角场第一食品有两家连锁港式餐厅，洋葱餐厅店如其名，一层层剥开发现是没有心的
，无甚可说。至于每天饭店准时排队的新旺，无论口味、价格，也都处在可堪承受，又
不值交口称赞的段位上。比上，食尚港丽、港丽有许多特色菜式，新旺就是相对平价的
改良粤菜。可想到还算不错的冰火菠萝油，也值得推荐一番。烘烤酥松的菠萝包还带着
余温，用刀片开，递上一块新鲜黄油，再填些冰块，冷热交替的口感在舌尖蔓延，黄油
也逐渐融化，渗入面包的肌理，虽然便宜，但是难忘的美食体验。如果得闲，又期盼着
港式下午茶，新旺也是不错的选择，奶茶算是正味，XO酱肠粉也入口香糯。
临近的有避风塘，其实混搭了其他菜系，但在港式点心一项还算颇有风... 阅读全帖 |
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A*******G
发帖数: 47 | 21 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 22 来源：南方都市报 2017年07月06日
贱食材身价贵：曾经1元一斤进货，现在进货价飙升至数十倍全国吃货都爱：去年6
月宵夜时段，全国1500吨小龙虾被团灭
忽如一夜春风来，小龙虾店遍地开。
这两三年，一种外壳坚硬红彤彤，肉质鲜美弹牙的甲壳纲动物突然走红全中国，甚
至还有了属于自己的节日，据相关统计显示，小龙虾已经成为了中国餐饮市场销售规模
最大单品，被称为“国民宵夜”，宵夜界“网红”。在广州，小龙虾的热潮也开始在这
两三年内涌现，大批小龙虾店铺出现街头，记者通过大众点评网搜索“小龙虾”三个关
键字，可以得出696家餐饮商户。小龙虾遍布广州的街头巷尾，哪一天走过陌生的街头
，都能与小龙虾不期而遇。
身价飙升数十倍但红起来不容易
南都直播小龙虾时，在周大龙遇到一个住在滨江路的美女食客，她表示自己时不时
会来周大龙这边吃小龙虾。而在虾笼镇，4个美女食客则对南都记者表示，她们吃小龙
虾的习惯在大学的时候就养成，出来工作后，吃得就更欢了，几乎一周要吃上好几顿。
“2000年时，小龙虾才一块钱一斤，一年之后就翻了一倍，然后再翻倍... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 23 博园美食街汇集七大菜系zz
核心提示：记者采访还发现，各参展国还带来了本国美食。当然，这些美食可不是免费
的，而且价格也是完全市场化。湘菜馆一份平常的辣椒炒肉标价120元。湘菜馆负责人
孙建峰说，饭店一天8000元的房租，加上原材料基本上由长沙长途运过来，经营成本高
，因此定价偏高是必然的。
台海网5月3日报道 上海世博园不但全方位展示各国科技、文化等内容，记者采访还发
现，各参展国同时还带来了本国美食，使得游客们可以足不出园便尝尽天下美食。
美食团队中，阵容最强大的自然是中国队。在园区的中华美食街，来自全国七大菜系（
闽菜馆因故未到）的代表店均驻扎在此迎客。由湖南华天执掌的湘菜馆，是规模相对较
小的，也派出了33名厨师、服务员；而旁边的鲁菜馆有50多人，而粤菜馆更是来了100
多名员工，大家把世博园当做了向天下展示自己的 “擂台”。
与中国队相比，外国人的饮食队伍规模就小多了，多是三五个人在本国展馆一角摆上几
张桌椅而已。不过，正因为小，他们便把本国最精华的美食搬来了，原汁原味的异国美
食让食客们大开眼界。比利时的巧克力闻名世界，他们便把制作现场搬到了比利时展馆
，让游客直接观看到巧 |
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t****n
发帖数: 2601 | 24 不要胡扯了
温哥华多年被评为最适合人类居住城市第一
冬暖夏凉没有污染，依山滂海又有大城市方便
早上起来在 whistler世界顶级滑雪场滑雪
中午到最正宗香港粤菜馆吃饭
下午到海边玩帆船
晚上到热闹酒吧有这种条件城市世界上屈指可数 |
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l****z
发帖数: 78 | 25 刚刚在纽约发表完关于金融数学的演讲，芝加哥大学教师兼Super Computer
Consulting电脑咨询公司总裁耐尔肯(Izzy Nelken)就来到新唐人第三届全世界中国菜
厨技大赛现场，品尝选手现场烹制的美味佳肴。
耐尔肯的盘子里装满了六七样刚刚出锅的参赛作品。他一边品尝一边赞不绝口，“好吃
，太好吃了，恐怕我今后再也吃不到这么高水平的中国菜了。”
耐尔肯对中国菜情有独钟，常常光顾芝加哥的中国城、香港的粤菜馆等地。他不喜欢中
式快餐，这次大赛恰好为他提供了一个品尝高水平地道中国菜的机会。
吸引耐尔肯的不只是菜的味道，赛场的设计风格和中国菜的现场烹饪都让他倍感新奇。
唐装伺服生往返于厨车前后， 比赛在一声重锣中开始，又在一声重锣中结束。介绍选
手时，Izzy兴奋地跟着鼓掌欢呼，吃完一轮后他还特地跑到选手做菜的厨车旁仔细观看
制作流程。
谈到100美元的票价，耐尔肯说，“这是一生一次的机会，在这样的经历上投资当然比
在商品上投资有价值的多。” 他很遗憾在芝加哥没有这样的机会，而下次大赛能否恰
好在纽约也很难说。
耐尔肯飞往芝加哥的飞机9点起飞，已经6点半了，他还恋恋不舍，等待再品 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 位于北京市内一家私人会所，透过一面墙一样大小鱼缸可以看到内部的陈设及其奢华。
鱼缸为墙
五花八门的高档私人会所
“有一名不锈钢商人，带着30万元会费要求入会，经过审查，发现该商人并不是“名人”，而是想通过会所认识一些“名人”做生意，会所拒绝了该商人的入会要求。”记者在采访中发现，有钱不是进入私人会所的唯一条件，有些高端私人会所的要求苛刻令人叹为观止。据了解，北京市有各种名目的私人会所大约有4千多家，而私人会所只为少数人服务，吃一顿饭人均最少3000元。
据业内人士披露，目前，北京有各种私人会所多大4000余家。按种类分，有养生会所，健身修闲会所，文化娱乐会所和聚会餐饮会所等。会所大部分采取会员制，只有具有一定的身份，缴纳一定数额的会费才能成为该会所的会员，享受该会所提供的服务。北京市内的私人会所定位也各有不同，有的会所公开挂牌，对外营业，像“俏江南”老板在京开的著名的“兰会所”就属此类，但市面上更多的是既不挂牌也不署名的“私密”会所。
海淀香山附近一家私人会所，入会的标准是资产超过千万的企业老板，一次性缴纳50万元会费。朝阳东四环一家私人会所，成为会员的标准必须是“名人”，并且必须一次... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 英国前首相布朗和“新马兴”餐馆的服务人员合影。
Mr Chow中餐馆有很浓的西方味。
2012年2月16日中午，旧金山中国城杰克逊街，奥巴马走进一家叫“迎宾阁”的饭店，花100美元买了一袋子点心，打包带走。袋子里面装有虾饺、烧卖、叉烧包、豆苗和小笼包等广式点心。
虽然有人说，海外的中餐馆就像麦当劳一样，遍地都是却上不了档次，但凭借着独特的口感和几代人的创新，如今中餐已得到很多政要名流的青睐。
布什一家
老布什传下“布什菜单”
美国华盛顿近郊的7号公路边上有一家普通的中国餐馆，红色招牌上写着四个金字“北京饭店”。这就是老布什曾光顾50多次、小布什也曾多次携亲友在此聚餐的中餐馆。
据悉，老布什几乎每次都在一个号码为“N17”的桌子上用餐。曾在中国做过外交官的老布什每次点菜略有变化，但有5道菜是他最喜欢的，其中北京烤鸭每次都点，另外4道菜分别是椒盐大虾、北京风味羊排、干煸牛肉丝、干烧四季豆。由于老布什常点这5道菜，一些人干脆将这5道菜称为“布什菜单”。
杰奎琳-肯尼迪
特殊待遇“惊”了总统夫人
著名的高级中餐厅Mr Chow(周先生)是时尚艺术界标志性餐厅，名流云集。餐厅老板是著名京剧表演艺... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 让相互陌生的客人拼桌共餐，被称为「中餐怪象」。（记者杨青／摄影）
一些中餐馆侍应将大批酱油瓶、茶壶放在用餐客人旁边，完全无视用餐客人的感受。（记者杨青／摄影）
「来美国之前，都说美国社会礼貌友好，连不认识的人见面都相互打招呼」，一位退休来洛杉矶不久的大陆新移民表示，这些天走访南北加州，吃惊发现不少华资餐馆「一流美食、叁流服务」，「微笑指数低得可怜」。
这位刘先生日前和老美朋友到洛杉矶一家知名粤菜馆吃饭。「刚进餐馆，就有一名年轻服务生迎上前来，「How many？」服务人语气急促，刘先生说，当他们报上人数之后，服务生右手一指十米之外的一张空桌。还没等客人落座，服务生隔著好几张桌子紧接著问：「What drink？」语气像赶场比赛，「我们当时只好半站著报上要喝的饮料」。
服务生很快双手掐著四杯冰水上来，「透过杯子看得见他的十个指头半数都浸在水中」，刘先生说，更让他的友人瞪大眼睛的是，这位服务生紧接著熟练地「丢上」四套餐具，「速度之快，碗、碟、勺子都在桌上转著圈圈，桄桄响著」，还没等大家回过神来，服务生已迎向刚进门的新客人，留下四人面面相觑。
「如此中餐『见面礼』，在华人社区是见怪不怪」，蒙... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 正热映的电影《中国合伙人》，与新东方的创业故事渊源颇深。其中有这么一段：邓超饰演的留美青年孟晓骏，面对黄晓明饰演的成冬青的创业邀约，他喊道：“我留下来跟你混。”
这是真事。
当年新东方初具规模，俞敏洪跑到美国和加拿大，想要拉大学同学徐小平、王强、包凡一回国合伙。为“诱惑”昔日室友们回来，俞敏洪每日非常大方地花美元，想让同学知道在中国也能赚钱。三位同窗果真就放弃了在国外顺风顺水的事业。
不过，三人回国的真实原因，俞敏洪也是事后才知道。“我们回来，就冲着你大学四年为我们打了四年开水。所以你有饭吃，肯定不会给我们粥喝。”
这个春夏毕业季，因复旦同舍室友投毒事件，“感谢不杀之恩”，成为同窗见面、老同学聚会的必恭之辞；但也依然有在雅安地震中拯救了宿舍室友6台电脑、3架单反相机以及一只小乌龟的黄昱舟同学这样的故事，温暖着又一个渐行渐远的校园时代。
事实上，与毕业时分的依依不舍相比，只有经历过岁月的刻痕之后，你才能真正明白，当初的“好室友”留给你的意义。
上下铺里的“同学”情谊
上课点名代答“到”，已成为而今许多大学同窗表达“相互关爱”的普遍方式。但对于恢复高考后最早的两批大学生：77、78级大学生... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 30 这就是广东人的逻辑了，
先出来把其他地方的嘲笑半天， 别人给他摆事实讲道理，
最后得出的结论就是此人不就是要攻击广东吗。
您倒是很符合chinatown大多数人的脸谱。
问你四川哥们的时候， 别忘了捎带问一句， 鲁菜馆和粤菜馆， 他喜欢那个。
其实现在都没所谓的鲁菜馆了， 鲁菜川菜都是混卖的。 |
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p*r
发帖数: 5516 | 32 你都在中餐馆吃的？那是够难吃的
要是吃人家里做的，那是很不一样的，但很多粤菜馆都做的很甜很腻 |
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m**i
发帖数: 9848 | 34 本来就不是平民菜，怎么推广？
其实说明中国饮食文化退化了，手艺好买不出价钱，人民群众不买账。高档餐馆只能卖
食材，不能卖手艺。
给一般人几百块，你说他会去去鲁菜馆吃两根海参，还是去粤菜馆吃一个鱼翅？ |
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C*********l
发帖数: 10248 | 35 我有时候去一些比较好的粤菜馆吃饭，会听到放广东音乐步步高
呵呵 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 37 中国过渡政府在隔壁粤菜馆一样可以反复研讨酝酿中国民主的前景，中华民族的未来 |
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c*******r
发帖数: 168 | 38 好贴。
作为一个口味比较杂，长期（超过4年）生活过在天朝北方，魔都，广东，美国并一年
前移居到加拿大的北方人，作为一个长期差旅并去过北美，南美和西欧各国主要大城市
的人（南美西欧基本上所有国家的首都除了巴拉圭和乌拉圭，北美前10+大城市吧），
我觉得多伦多排第一是让人信服的。
LA， NY或NJ也都有不错的馆子，但是花样的复杂性，地道程度以及中餐馆集中的壮观
程度还是多伦多第一。那一个又一个中国餐馆的plaza啊...那上万人参加的一片烧烤味
和臭豆腐味四溢的华人美食节啊.....那大统华，华盛，丰泰等等大型连锁，商品丰富
性直逼国内大型食品超市的中国超市啊......很多湘菜川菜馆的食材都是国内集装箱运
过来，北方店的各种面市比中国南方城市的北方店可能还要正宗，各种上档次的粤菜馆
，不上档次的港式茶餐厅，高中低档早茶，国内开过来的连锁如小肥羊之流，多伦多大
学里面的盒饭摊....
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x*********n
发帖数: 2797 | 39 有一个地区还是不错的，就是波士顿粤菜馆有姜葱双龙虾，夏天25刀可以吃两只龙虾，
肉多鲜美，这个比国内划算，其他的就持保留意见了。。。 |
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T*R
发帖数: 36302 | 40 郊区的粤菜馆，你能指望什么？
但是，第一，这是一家很体面的饭馆，所以你不能说中餐就是低档。
第二，贵也不见得好吃，这是打楼下那个比中美菜价的脸。 |
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m********g
发帖数: 10469 | 42 中国城中餐馆的服务员欠缺笑容，常让顾客吃惊，也间接反映在小费上。(美国《世界
日报》/黄相慈 摄)
虽说民以食为天，消费者但求食物美味，服务好坏不那么讲究。不过，若东西勉强及格
，花钱消费却遭到三流服务对待，恐怕连饕客都会大大降低上门意愿。
近来有不少食客反映，休斯敦中国城部分中餐馆的微笑指数低得可怜，走进店里，不只
看不见服务生脸上的笑容，上菜也端得不情不愿，好像消费者欠了店家一大笔债一样。
要不然就是明明是中餐馆，点餐时服务生却拒说中文，但转过身却以中文和同事谈笑风
生。千奇百怪不合逻辑的劣质服务，让食客吃惊：名闻遐迩的中餐馆，提供一流美食，
却不见对等服务。
上班族刘小姐日前与友人到休斯敦一家知名中式简餐店用餐，刚进餐馆，服务生立即以
流利英文招呼，她也以相同语言微笑响应。点餐时，一时语言无法“切换”，刘小姐中
文脱口而出，却见服务生冷冷的回答，“We don't speak Chinese”，她一脸吃惊，只
好赶紧用英文回应。刘小姐说，当时仅觉得对方可能是亚裔或ABC(在美出生华裔)，不
以为意，没想到，服务生转身冲泡饮料时，却与同事用中文流利交谈，还有说有笑，让
刘小姐超级傻... 阅读全帖 |
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x******g
发帖数: 33885 | 43 俗话说食在广东，在年夜饭的预订中，广东特色美食最受欢迎。记者了解到，粤菜馆和
海鲜酒店是年夜饭的大热门，川湘特色的年夜饭预订要容易得多，同时价格也便宜。 |
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g*****g
发帖数: 34805 | 44 多伦多冬天是不算很冷，但是雪太多，不下雪也经常大阴天，挺压抑。
另外税率很高，比加州还高。工资又低，湾区遍地30万的码农，多伦多15万就基本到头
了。再加上东西贵，同样日用品比美国贵个20%－30%是正常的，这还是加币这些年值钱
了。
多伦多唯一好的地方也就是吃的了，活鱼啥的比较便宜，种类也多。但是馆子粤菜馆为
主，川菜啥的不多。 |
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g*****g
发帖数: 34805 | 45 多伦多冬天是不算很冷，但是雪太多，不下雪也经常大阴天，挺压抑。
另外税率很高，比加州还高。工资又低，湾区遍地30万的码农，多伦多15万就基本到头
了。再加上东西贵，同样日用品比美国贵个20%－30%是正常的，这还是加币这些年值钱
了。
多伦多唯一好的地方也就是吃的了，活鱼啥的比较便宜，种类也多。但是馆子粤菜馆为
主，川菜啥的不多。 |
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r*******5
发帖数: 3413 | 46 早茶，烧鸭（鹅），萝卜牛杂，各种粥，甜品（如双皮奶）
有钱的话可以找个大的粤菜馆试试（推荐海鲜）。 |
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M****a
发帖数: 79 | 47 一天吃的开销打定是380人民币左右。不知道这样能不能去大的粤菜馆？ |
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T*R
发帖数: 36302 | 48 普通中餐不贵，但是海鲜中餐还是很贵的。
CHICAGO甚至美国单一饭店营业额最高的就是一家chicago郊区的海鲜粤菜馆。这是
CHICAGO非常有名的高档饭店。 |
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T*R
发帖数: 36302 | 49 CHICAGO粤菜馆BOB CHINN已经多年雄居美国餐饮业老大。没有任何一家牛排店或是法式
餐馆比得过。 |
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