b*****o
发帖数: 2407 | 1 酒酿制作，我没什么方子，只是自己摸索的。
浸泡圆糯米一夜，第二天煮熟，放温。
将药丸放入两层的保鲜膜里，层层包好，用锤子轻轻地敲粉碎。轻轻地，不然保鲜膜全
破了。
拿一个干净玻璃容器，密封性好的，然后一层糯米饭，一层药丸粉，最后在米饭中间挖
一个洞，将多余的药粉倒入洞中。
盖上容器盖子，放入烤箱，打开烤箱灯，放两天两夜，有时候，可能需要三天，看到糯
米已经完全出酒了，而且里面没有那种粘粘的糯米了（实际上，糯米已经团在一起，不
是蒸完后那种粘糊的状态了，有的时候，糯米团还会悬浮起来）。
这时将容器放入冰箱冷藏三天，这样酒味又有了，而且还很甜。
用小碗取冷藏后的酒酿一些，然后揉入面团里，放在面盆中发酵一天一夜。第二天，面
团发酵至两倍大或者三倍大了，这样的面团就可以用来做馒头了，你也可以留一部分做
以后的面引子。 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 2 酒酿制作，我没什么方子，只是自己摸索的。
浸泡圆糯米一夜，第二天煮熟，放温。
将药丸放入两层的保鲜膜里，层层包好，用锤子轻轻地敲粉碎。轻轻地，不然保鲜膜全
破了。
拿一个干净玻璃容器，密封性好的，然后一层糯米饭，一层药丸粉，最后在米饭中间挖
一个洞，将多余的药粉倒入洞中。
盖上容器盖子，放入烤箱，打开烤箱灯，放两天两夜，有时候，可能需要三天，看到糯
米已经完全出酒了，而且里面没有那种粘粘的糯米了（实际上，糯米已经团在一起，不
是蒸完后那种粘糊的状态了，有的时候，糯米团还会悬浮起来）。
这时将容器放入冰箱冷藏三天，这样酒味又有了，而且还很甜。
用小碗取冷藏后的酒酿一些，然后揉入面团里，放在面盆中发酵一天一夜。第二天，面
团发酵至两倍大或者三倍大了，这样的面团就可以用来做馒头了，你也可以留一部分做
以后的面引子。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 3 http://m.xuite.net/blog/selinacheng/funkitchen/22874737
如果大家對Le Creuset和Staub這兩個品牌已經有初步的概念了，現在我就要來大略的
談談根據我的觀察以及我看過的一些使用者評價對這兩個牌子的褒貶為何。對了，這些
實用的資訊網路都有，有興趣的朋友如果英文不錯的話，可以上Google找找看，相信會
很有收穫的。
以下根據官方網站的資料做兩者燉鍋（French Oven或者也稱 Cocotte）之比較
【尺寸的選擇】
基本上Le Creuset和Staub都有圓鍋和橢圓鍋的選擇，根據使用者各人不同的習慣，兩
者應該都可以挑選到適合自己用的大小。這一點，兩者差別不大。
Staub Round Cocotte－0.25、1.75、2.5、4、5、6.5、8 Quart、公雞鍋5 Quart
Staub Oval Cocotte－0.25、5、7、12.75 Quart、公雞鍋6 Quart
Le Creuset Round Cocotte－2、3.5、4.5、5.5、7.25、9、13.25 Quart
Le Creuset ... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 4 因为拼图姐的藕粉贴里提及的藕粉问题，忽然想818到了美帝之后用过的各种淀粉……
以及感受。平时不照相，只能临时网上扒了。大家见谅吧。
在国内，勾芡、打糊、做肉丸、炸肉，用的都是绿豆淀粉。以至于我们那里要买生粉时
，都会直接简称为“豆粉”。然而在美帝，并不是总有这种便利的。
1、Corn starch
初到宝地，我在一个荒凉的鸟不生蛋的小破校里，离最近的中国超市也有一个半小时的
车程。因为学校很破，发的工资也很有限。
在资金有限而又没有就近的中国超市时——
就是这玩艺陪着我同甘共苦同舟共济相濡以沫（打住打住）了整整两年直到我离开。基
本上每个美国超市的糕点货架上都会放这玩艺——估计是做各种派馅的。苹果派、蓝莓
派、樱桃派里都可以见到它的踪影。
较之绿豆粉，玉米淀粉比较粘稠，欠缺一份滑韧。不过用来打各种羹，譬如蚕豆糊、蟹
羹、鳕鱼羹，粘稠的效果还是可以很美好的。在没有别的淀粉可以用时，用来给要炒的
肉丝上浆也勉强可以充数。
2、Tapioca starch
这是中国超市里最常见的淀粉之一，通常是这样的——
除了西米粉这个名字以外，也有些超市的包装上写着“菱粉”，但英文名字仍旧是
tapio... 阅读全帖 |
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b***s
发帖数: 49 | 5 昨天刚和同事聊起，现在小朋友开学的时间比我们上学的时候晚了，我们那时候正月十
二、十三一定是背上了书包，踏进了校门。元宵节赏灯、猜灯
谜，是传统的保留节目，不知你是否做过灯笼，但我的确是拿着自家做的灯笼上街游走
，庆祝节日。傍晚带着灯笼走在小镇的街上，一盏漂亮、吸引
眼球的灯笼是多么让人羡慕哦。我参加过两次，一次是我五角星灯笼，一次是兔子灯笼
。第一次做灯笼的时候，从竹子的挑选、劈、削、造型的绑定
，纸张的购买、裁剪、面糊的烫，以及最后的粘糊都是爷爷亲手做的，我在一旁监督着
、帮忙着。拿着灯笼在街上走着，多么的开心。虽然最后没有
评上最美灯笼，但是确实给我留下了最美好的记忆。
元宵节除了赏灯、猜灯谜，必不可少的就是吃汤圆。小时候我喜欢围着奶奶，看奶奶包
汤圆，里面的馅儿一般都是豆沙和芝麻馅儿的。从馅儿的制作
、炒芝麻，捣芝麻，面粉的揉捏、到裹馅儿，最后成型都是奶奶一个揽下，当然我们几
个小孩也会掺和一下。汤圆会做成圆圆的，也会做成带尾巴的
，主要是为了区分里面的馅儿。一整天都为了晚上的几碗汤圆忙碌着，问奶奶累吗？奶
奶却说：这么点活会累的啊！当端上热气腾腾的汤圆，那都是
满满的爱意和美... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 6 冬至吃饺子，这是雷打不动的风俗。北方人爱吃饺子，什么馅都能包，但最经典的莫过
于韭菜馅的了。
我家的韭菜馅饺子是这样的做法，不知道你家的是什么的。
材料：猪肉馅适量，韭菜一把，盐适量，酱油适量，生抽少许，面粉适量，凉水适量
制作过程:
1.韭菜择洗干净，甩去叶间的水；
2.面粉加凉水揉成比较光滑的面团，盖盖子饧20分钟左右，再重新揉一遍，面团非常滋
润；
3.猪肉馅中倒适量的酱油、生抽、盐调色调香；
4.再加适量的凉水顺着一个方向打成粘糊糊状；
5.将韭菜切碎末；
6.韭菜和肉馅入一盆，包饺子之前再混合，防止出汤；
7.将饧好的面团放在案板上揉一揉，撒一些面粉更好操作，搓成长条，切成大小均匀的
剂子，按扁，擀成中间稍厚边缘略薄的圆皮；
8.水开后，将适量的饺子入锅中煮熟，中途可在水滚开时，点三次凉水降温，并不断用
勺子贴着锅边推动水转起来，特别是一开始，防止饺子粘连和沉底；直到饺子肚子鼓鼓
的，内部也成熟了，用笊篱捞出，根据口味可直接吃，也可蘸醋蒜红油汁食用。
别忘了最后再来一碗饺子汤，“原汤化原食”才滋润！ |
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S******u
发帖数: 195 | 7 2010年对我们全家来说是不平凡的一年。
1月：断粮。我刚出月子，LG最后一年，奖学金断了，找工作找了很久，但工作形势很
差，看不到光明。于是我被迫找了份part-time工作，薪水每小时10美金，一天四小
时，暂时解决全家人吃饭问题。LG每天勤奋看career cup。孩子百日那天，LG去面
试。
2月：希望。孩子四个月那天，LG第二轮onsite。
3月：盼头。一个offer来了，然后那些不紧不慢处理的公司加速了onsite，于是集中
onsite。
4月：平静。折腾了一大圈，还只有第一个offer，于是折腾搬家。
5月：意外。搬家的第二天我居然也在同一个城市拿到offer，于是照顾孩子成了问题。
6月：混乱。婆婆走，父母来，中间交接不上请阿姨。孩子连生两次病，我和LG都没假
，白天晚上连轴转。
7月：压力。父母来把孩子的事情搞定了，我们的工作都出了问题。LG的培训进展不乐
观，面对被淘汰；我总被变态老板折磨，哭，然后反复想辞职，最后都被仅有的一点理
智说服，一家人要养，不能走。
8月：惊险。LG被HR警告有出局的危险；我也在寻找我的救命稻草。最后LG抓住了最后
的机会，而我也找到... 阅读全帖 |
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l**********r
发帖数: 4612 | 8 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: Bacardi (白佳迪), 信区: SanFrancisco
标 题: 一言难尽印度人 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 13 01:55:45 2012, 美东)
现在加拿大技术移民的主要来源就是世界两大人口大国——中国和印度，加拿大所有驻
外使领馆移民申请积压最严重的也是中国和印度，印度甚至比中国的积压申请还多。
于是在多伦多，中国人主要集中在北约克、斯嘉堡、马汉姆、列治文山等区域，印度人
则集中居住在密西沙加、博朗姆屯、斯嘉堡东部、匹克灵等地区。这几年中国移民数量
在减少，印度人移民数量在增加，所以多伦多会越来越多地被印度人占领，而原来居住
在多伦多的白人都逐渐搬离了多伦多，撤到了外围地区。
印度移民较中国移民的最大优势在于英语。印度国内有数十种官方语言，任何印度国内
语言都没“普通话”那样的特权，只有外来语言英语能够被普遍接受，英语就成了最大
的官方语言，跨地区招生的大学只有使用英语来授课，相应地中小学也有全是语教学的
学校。作为移民主力的大学生，自然英语读听写都是过关的，因为他们已经读... 阅读全帖 |
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c***y
发帖数: 560 | 9 你天天盯着uber，你说你不是lyft员工就不是？再说你之前的帖子可是claim你是lyft
员工。
这就是最神奇的地方，一个号称自己曾经是lyft员工现在又否认自己是ly员工的id，天
天盯着uber来jobhunting免费打工发帖，这是精分吗, 天天发n贴对uber粘糊炸糊的，
这是爱的深沉吗，还是皇帝不急太监急？ |
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n*********s
发帖数: 2258 | 10 不是自怜，是无法接受没有妈妈这个残酷的事实。我应该算比较独立，我妈还老说我，
小时候不粘糊，怎么越大越爱跟妈妈撒娇。
跟妈妈总有说不完的话，去年要来美国时还阿Q般安慰自己：以后离开就想着可以见到
老公，回国就想着可以见到爸爸妈妈，这样或许能少些离愁。谁知道才5个多月，回去
才陪了妈妈6天她就离开了，无法埋怨姐姐们多多少少的病情隐瞒，心中的苦只能自己
往下吞。
妈妈不在，拿起电话都不知道往哪儿打。。。 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 11 我生了两个孩子，一男一女，个人感觉生男孩子妊娠反应更厉害一些，女孩子早上反应
重，男孩子晚上反应重，所以没准你这次就是男孩。其实家里要是有男孩，有女孩，爸
爸肯定会喜欢女孩，爷爷奶奶可能会偏爱孙子，在美国，不跟他们住在一起，无所谓啦
。不过要是不生个儿子，自己倒很吃亏，因为儿子太爱妈妈了，而且儿子的爱很执着、
很温柔，很令人感动。我儿子很man，从小就会照顾人，但是也很霸道，非常掘，不过
跟妈妈太粘糊，恨不得每一寸皮肤都贴在妈妈身上，好东西都记得跟妈妈分享。女儿是
给爸爸生的，儿子是替自己生的。 |
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p********2
发帖数: 9939 | 12 来自主题: NextGeneration版 - 我的娘 我娘不过来,婆婆就要来了.电话我娘,在教堂,连续几次都在教堂,她忙,抽不开身,教堂
却停不得.话说人老了有个精神依托也行,就让她依托给上帝吧.
她还是在那使劲地说,坐月子要吃米汤,要我婆婆炒了米带出去.脑袋装满了米汤,固执地
认为我们那的风俗习惯就是如此.被我一顿训.她要是哪天想过来玩了我就叫她带袋米.
又说带什么人参之类地出来.说打钱到我婆婆帐号上让她去买--太假了.我说直接打到我
账号上.她说打到国外不合算.我说我国内有.打到上面我回国用.我娘和我厚脸皮,我也
对他不客气.结果她说,打到你的帐号上不急不急,等你什么时候回国了,我钱多得你花不
完.--不知道她哪来的这般底气.
接着又说我的预产期.她说预产期有个P用.肯定是拖后地!还准确地说出一个数字-拖后6
天.这是有缘由的,因为我姐拖了6天.于是她把这当成放之四海而皆准了.这样,她说要是
拖后了,往后我都听她的,不然她都听我的.为了这口气,我要努力走路,多吃波萝.上回姐
姐对我说妈妈说要出来照顾我6个月,姐姐说妈妈怕我缺钱,要给我打钱,姐姐说妈妈给我
宝宝打了个金项链.幸亏没当回事,就我姐姐天真naive,把我娘的话当事.她老人家... 阅读全帖 |
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x****l
发帖数: 382 | 13 早就可以吃不水煮的了，但是在我看来不水煮的干米饭最好还是跟家人一起时候的吃比
较合适。在幼儿园里吃干饭我怕孩子一餐没有稀的不舒服。就算知道吃饭的时候喝水，
那还不如我提前跟她混合好方便，嘿嘿。
这个稀饭的好处就是米饭非常湿润柔软但是不粘糊。 |
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w*********y
发帖数: 7895 | 14 一开始我对有双胞胎女儿还不怎么感冒，因为我从小就没有什么闺蜜，
无法理解女人之间的友情。（当然我也不了解男人啦）。后来在我TA的
课上看到好几对双胞胎，尤其是有一对特别粘糊。我真心觉的有个双
胞胎很好。他们可以一起做很事情，又可以作为亲密的朋友分享，也可以
经历我没有办法经历的事情。所以，有2个娃真好。 |
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f***y
发帖数: 1191 | 15 其实我很享受跟孩子粘糊的时候呢。过于自律的孩子我看着挺怪的。 |
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f***y
发帖数: 1191 | 16 我觉得做父母的不要干涉太多。在他们困惑的时候开导开导。剩下的让他们自己捉摸。
我儿子也是四岁，有时候也很寂寞。住在学校，附近的小朋友刚热络起来就搬走了。学
校里的孩子也是来了又走，很少有固定的朋友。有个家在附近的小朋友倒是经常
playdate，我们也是一个月或者更长让他们玩一次。因为我们也要走了，不想让他们太
粘糊。在过去一年里，儿子有时会不爽，困惑，难舍。我们都尽量花时间陪他玩，每到
周末都带他出去，参加各种狂欢节，纪念日等等周边地区搞的活动。把他的寂寞感降低
。他玩得多了，话题也多，拉着老师唠嗑，有时带点小玩具去学校显摆。虽然没有固定
朋友，总算每次都能找到一点人玩。现在好多了。自己也能玩好久。 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 17 我发现特别粘糊，特别罗里巴索的妈妈性格一般都很摇摆软弱，没有原则也管不好孩子。
有点类似老人，老人因为年龄身体状况原因，怎么轻松怎么来，一般就是随着孩子溺爱
孩子。反正教不好还能丢还给父母。
但是父母也这样就完蛋了，没人可以推卸责任了。 |
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r***l
发帖数: 9084 | 19 这不是炒股的正确心态，来炒股论坛首要目的应该是娱乐看热闹，至于说找大牛，跟别
人学习经验，要特别小心。很多时候，在本版没找到大牛+没学到经验其实是好事。找
到了其实是毒药的长生不老丸还不如没找到，绝大多数网络里面靠跟谁谁谁挣钱的最终
结果只能是输钱。我也不是牛人，牛人还上网灌水？
再说我一直比较pump的就是ntes/bidu,说实话，这俩股票最近1年多可不怎么样。 这中
间有两个公司自身的问题，也有整个中钙大环境和中国经济的问题。我算是狗屎运从这
俩身上捞了些，但肯定有人被套了，损失了. 我抱歉还来不及呢.
其实从去年年中bidu最后赚了一次后，我就不太操作个股了,反思以后觉的个股还是风
险大。我目前真正交易的核心还是大盘， 能否持续挣钱才是我最care的, so far so
good. 去年12月是看到ntes实在便宜的离谱，才重新杀入了，结果又粘糊上了，贪呗.
in term of ntes, 我只能说我最担心的几个风险，大部分也是所有中钙的风险 1.sec
的中钙会计官司. 2.天朝政局 3.网游立法 4.其他中国相关因素，比如钓鱼岛. 这些
因素一旦爆发, 股价都是big... 阅读全帖 |
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D******e
发帖数: 11265 | 20
这是最后一把眼睛有点发酸粘糊了
有几枪出了9环 |
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G*******h
发帖数: 643 | 21 只要不是和你粘糊你就别管了。
这种状况又不是只有你一个人觉察。 |
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c**x
发帖数: 492 | 22 (转贴)
职场中如何防范印度人
作者：Cannaa 于 2012-3-11 05:49 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村
作者分类：瞎侃瞎聊|通用分类：职场内外|51 条评论 关键词:职场 印度人
很多人对印度人不了解，了解了你才知道怎么防范怎么对付。话说回来，即便了解了，
印度人也不那么好对付，因为对付印度人太文明了不行。
我有一个哥们，负责软件开发，这些年很多北美公司都把软件开发拿到印度做，他们公
司也一样，最基本的开发人员都在印度，他负责最后协调和“总装”，相当于项目技术
总负责。一次电话里他跟我抱怨印度人不会干活，总出错，还不听指挥，自以为是，甚
至老找他的上级告状。我跟他说，印度人和中国人一样聪明，他们一点也不笨。印度人
在资本主义社会混惯了，知道怎样玩游戏，知道怎样保住自己的饭碗。他们根本不在乎
进度，只在乎自己的位置，他们不会像中国人那样傻一下子就把活完美地干完了，那样
你也就完美地谢幕了！他们不是听不懂你说什么，他们是不想按你说的做，一个项目能
拖多久就拖多久，他们没有半点责任心，他们只对自己和自己的家庭负责，他们没有我
们那样的共产主义教育。
印度人不仅没有半... 阅读全帖 |
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s*****g
发帖数: 7857 | 24 老北京曾有,但我吃了一次就再也不吃了.那里的人都不是天津人.做的好看不好吃.因为
把调料全和果子放一起,褁在皮里,一吃,粘糊湖的,软绵柔韧,很恶心的. |
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Z*L
发帖数: 9598 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
xzchina (没昵称) 于 (Sat Jul 23 20:21:34 2011, 美东) 提到:
念中学的时候常吃，后来去南方念大学就没吃过了，到了美国就更找不到了。
芝加哥这边，有这个么？
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josome (苦练枪法中) 于 (Sat Jul 23 20:22:28 2011, 美东) 提到:
纽约有
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shyoung (yaya) 于 (Sat Jul 23 20:31:09 2011, 美东) 提到:
老北京曾有,但我吃了一次就再也不吃了.那里的人都不是天津人.做的好看不好吃.因为
把调料全和果子放一起,褁在皮里,一吃,粘糊湖的,软绵柔韧,很恶心的.
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broom (broom) 于 (Sat Jul 23 21:17:46 2... 阅读全帖 |
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s******0
发帖数: 13782 | 27 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: linuxbeginer (linux), 信区: JobHunting
标 题: 一言难尽印度人 zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 13 11:30:09 2012, 美东)
发信人: Bacardi (白佳迪), 信区: SanFrancisco
标 题: 一言难尽印度人 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 13 01:55:45 2012, 美东)
现在加拿大技术移民的主要来源就是世界两大人口大国——中国和印度，加拿大所有驻
外使领馆移民申请积压最严重的也是中国和印度，印度甚至比中国的积压申请还多。
于是在多伦多，中国人主要集中在北约克、斯嘉堡、马汉姆、列治文山等区域，印度人
则集中居住在密西沙加、博朗姆屯、斯嘉堡东部、匹克灵等地区。这几年中国移民数量
在减少，印度人移民数量在增加，所以多伦多会越来越多地被印度人占领，而原来居住
在多伦多的白人都逐渐搬离了多伦多，撤到了外围地区。
印度移民较中国移民的最大优势在于英语。印度国内有数十种官方语言，任何印度国内
语言都没... 阅读全帖 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 28 周五晚上，把牛肉和小肘子（用13香调料包，具体哪十三香，我不晓得，酱油，姜，蒜
，）分别卤好，放到冰箱冷藏。
准备好的十三香牛肉冷盘（见图）
小肘子花（见图）
另外还准备了一些调汁，准备在potluck现场在把调汁淋上，调汁由生抽，醋，香油，
香菜末，少许蒜没混合。
星期六晚上花了2个半小时，对粽子叶进行一叶一叶两面的用泡沫洗碗布刷洗，然后再
用水煮开进一步清洗。洗粽子叶是最累的活。
接下来是把糯米的水滤干，再用清洗淘洗一遍，再滤干。
把红豆放到高压锅里煮15分钟，煮熟的红豆是用来跟糯米混合包红豆肉粽。
把星期五腌好的肉馅拿出来进一步混匀，开始包第一批粽子（大概占总数的1/3），包
了12个，就开始煮上一锅，高压锅煮1个小时。接着继续包，大概包了50个左右。第一
锅粽子出来之后，接着再煮了一锅。而剩下的部分就留着大家一起来包。
两锅煮了20多个，一个也没有破。因为糯米泡的时间比较长（24个小时以上，还是生米
的时候，两个手指稍微一搓，米粒就碎了），煮好的粽子虽然肉眼还能看到米粒，但整
体非常粘糊（见图） |
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n***a
发帖数: 12 | 29 有一次在龙珠岛吃蛋炒饭，波波问他们的炒饭是怎么做的，能够把鸡蛋都炒成细丝
，和炒饭很均匀的混在一起，而不是鸡蛋块炒饭。
今天看到这个爱心蛋炒饭，我想能回答波波的问题了.
"
蛋事先打好，还可以加一些香肠、青豆之类的东西。油要多一点，蛋炒饭油多才好吃，
而且饭比较不容易粘在锅底。炒饭的时候，要不停地把饭翻炒，手会很酸，两个人就可
以互相换换手，这样卿卿我我地一起做饭才有意思吧。把饭都炒透之后，把火调小，倒
入蛋浆，边炒边倒。蛋浆倒入后，感觉饭会变得粘糊起来，一锅全是湿湿的，有种失败
的感觉。这时一定要坚持炒下去，这蛋炒饭相当奇怪，只要不停地炒，会突然一下子炒
干，金黄发亮。等蛋都结起来后，倒入香肠、青豆之类，继续翻炒。然后，便可以放盐
了。这种蛋炒饭，就是传说中的“金裹银”，要求基本上看不到饭粒外面有蛋，也基本
上看不到有单独的蛋块。这就是“爱心蛋炒饭”，蛋和饭完全混在一起，所谓的“你中
有我，我中有你”。只是这样的炒法比较麻烦，要求也比较高。有偷懒的办法，就是先
把蛋炒好，再炒饭，然后再把炒蛋加进去。然而严格来说，那只是“炒饭拌炒蛋”，而
不是蛋炒饭。
蛋炒饭一定要用冷饭炒，热饭没有吃 |
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s***y
发帖数: 3299 | 30 这个中午食物fresh made就把大多数day care都剔除了。Bright Horizon是fresh made
. Goddard School自己带饭，自家做的都是fresh made吧。
Intel hawthorn farm 那个learning years也有covered playground,教spanish.早上6
点半到晚上6点半，接送方便。 flexible billing plan. 每年有15天假期。还有5天可
以直接让intel付费。这个地方有特殊艺术氛围，感觉比bright horizon那种corporate
style更cosy. 老师的turn over rate也比较低，但是具体到哪个班的老师也不一样。
还有好几个比较年长的老师。我家娃喜欢跟老奶奶在一起，也是我们最后选了这个地方
的原因之一。 娃这个星期刚开始上，自然每天都哭，到底怎么样还有待观察。目前看
来娃基本不吃那里的东西，所以罐头食品也无所谓了。娃每天回来就嚷着要吃饭，弄得
我做晚饭就像打仗一样紧张。然后人家吃了前所未有的多，以前拒绝尝试的东西都开始
吃了。还开始坐马桶了，看来peer... 阅读全帖 |
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B*****i
发帖数: 583 | 31 现在加拿大技术移民的主要来源就是世界两大人口大国——中国和印度，加拿大所有驻
外使领馆移民申请积压最严重的也是中国和印度，印度甚至比中国的积压申请还多。
于是在多伦多，中国人主要集中在北约克、斯嘉堡、马汉姆、列治文山等区域，印度人
则集中居住在密西沙加、博朗姆屯、斯嘉堡东部、匹克灵等地区。这几年中国移民数量
在减少，印度人移民数量在增加，所以多伦多会越来越多地被印度人占领，而原来居住
在多伦多的白人都逐渐搬离了多伦多，撤到了外围地区。
印度移民较中国移民的最大优势在于英语。印度国内有数十种官方语言，任何印度国内
语言都没“普通话”那样的特权，只有外来语言英语能够被普遍接受，英语就成了最大
的官方语言，跨地区招生的大学只有使用英语来授课，相应地中小学也有全是语教学的
学校。作为移民主力的大学生，自然英语读听写都是过关的，因为他们已经读听写了几
十年，已经成了他们的生活语言。
在北美，负责“写材料”的主要有来自两个国家的人——英国人和印度人。他们写东西
都使用严谨的英语，官方文件多出自他们。由此可见印度人英文是非常的好，尽管他们
说出来的英语打嘟噜有口音，但几乎没什么错误，不像中国人张嘴就... 阅读全帖 |
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N*********n
发帖数: 518 | 32 补充一家：
陈记面馆
这家面馆，店面很小，味道比较清淡，刀削面是手工的，但是因为粳稻程度一般，
所以炒刀削面有一点粘糊。馄饨味道不错，但我还是觉得那个汤里面有太多味精，
可能这是避免不了的。这家面馆的缺点是菜单比较少，除了几种面食以外也没有
什么小菜，而且相对亚洲的面食来说，价钱稍微贵一些。如果同样是红烧牛肉面
的话，以前的亚洲的分量足味道也好，现在亚洲换了厨师就不太清楚了。 |
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s******l
发帖数: 39 | 33 那么多人在讨论潮湿，这个与热度一样，个人感受不同，很难说清楚的。如果在广东呆
过，就知道天气有多潮湿粘糊了，湿度经常是90%。而休斯敦连雾都没有，又有海风，
风力还不小，湿度是有限的。简单的说，家里的东西不容易发霉，墙壁不容易滴水，衣
服容易晒干。在广东，春季衣服晒一周没干，常见。春节后一直到初夏，连天花板都经
常滴水，地上瓷砖都是水。在休斯敦极少这种情形。
看是否潮湿要跟同地区的城市（如德州内）或同纬度比较（如江南）或同气候类型的城
市（如广东）才有意义。否则满世界比较，而不管有没有可比性，能得出什么有意义的
结论啊？
有心的同学建议每到春夏比较下休斯敦和周围几个城市，中国南方的湿度、风力。最客
观啦。 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
strachel (蓝调共和) 于 (Wed Jun 22 14:56:24 2011, 美东) 提到:
我镜头下的休斯顿http://www.flickr.com/photos/yan_ke/sets/
有兴趣的不防一看。
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nkfly (南开阿飞) 于 (Wed Jun 22 14:59:12 2011, 美东) 提到:
旗帜鲜明的支持搂主...
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xzl0932 (Hater) 于 (Wed Jun 22 15:04:28 2011, 美东) 提到:
..原来博主也在这里潜水呀
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strachel (蓝调共和) 于 (Wed Jun 22 15:08:04 2011, 美东) 提到:
我没有潜水，因为不习惯这里的版面。一年来一二回吧... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 4748 | 35 那你也带上LD，并且粘糊一些。这样彼此彼此，没有灯泡的问题了。哈哈哈。 |
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y******o
发帖数: 4098 | 36 三月下旬回国,为了有脸见人,有肚子吃好吃的，决心再减一波。。。。
简述一下历史和概况：身高167cm, 梨子身形，来美国前比较瘦，不到50公斤，来美国
以后第一年疯狂长了20多斤，然后用两年的时间断断续续的掉回去10斤，觉得自己最
fit的时候去年参加减版的有氧活动，53公斤，胳膊腿上的肌肉不用绷照相都清晰可见
。。。被上身平均一下体脂就变得灰常低。。。然后，然后就病鸟。。。。月经极度不
调，一度以为自己得了子宫＊＊癌，看了医生查了一圈后神马都没有，只能休养生息。
。。大概３个多月没用运动，没有节食。。。随着体脂的上涨，我又正常鸟，又可以重
新开始折腾鸟～～～
当前体重：５６公斤 （我家秤自从某天自己从磅跳成了公斤之后再也搞不回去了。。
。）
身形：大梨子，上身瘦且不长肉，尤其是腰，和胸。。。一长就长大腿。。。初中体育
搞得比较猛，腿是肌肉＋肥肉型，小腿粗，一练就长肌肉。。。。
运动：喜欢上各种课，不喜欢跑步。。。。
口味：神马都喜欢，除了特粘糊的，特甜的
以前的运动帖：http://www.mitbbs.com/article_t/loseweight/4013873.html
目标... 阅读全帖 |
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J********9
发帖数: 36508 | 37 我现在感觉直板选手跟大木梯打，千万不能跟他纠缠。
他太能粘糊了。直接前三板，上手就得狠。 |
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yo
发帖数: 2534 | 38 继续感谢土土和妹妹一年来给我的帮助和鼓励。还要感谢一路上见到的跑友们，虽然我
还是个蜗牛型选手，可以跟大家一起跑步，分享跑步的趣事和经验，都是特别开心的事
情。
今年本来有心要跟同事一起跑旧金山全马，但是去年CIM之后，身体各种功能消耗殆尽
，一月和二月断断续续跑了一些，每次都非常累，连十一分多的速度平均心跳都跑上了
171。三月份歇了几周，再跑的时候居然出现了头晕胸闷的症状，顺理成章地歇了两个
月，一度又沉入低谷中。
去年说过，重新开始跑步，是因为家里来了一只小狗做客，每天要带着他出去跑一会儿
，没想到今年又是一只小狗带我战胜懒惰，回到了家门口的河边上。这次是终于找到了
我们一直想领养的小狗，还是个运动健将，虽然天热的时候他经常一屁股坐在地上不肯
走，需要我抱起来走一会儿，天气凉快下来可是能一步不停跑到海边，速度也比我自己
跑的快点。
带小狗出去跑了一些路，加上自己慢慢增加每周末的长距离，六月份的跑量又回到了
150多英里。
六月份还发生了两件事，让我对跑步重新产生了信心，妹妹和妈妈来小住，平时一有空
我们一家人就到河边小路，我们和小狗一起跑步，妈妈为了健身也去散步，一次走能上
五，... 阅读全帖 |
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C****t
发帖数: 178 | 39 记一次愉快的首马
清晨，省城繁星点点，晴空万里，呵气成霜，真是首马的好天气！我带着攒了一肚
子的carb和满腔的鸡血来到Folsom，气定神闲地压腿热身，准备搞一个特牛B的CIM首马
，目标3:25’。（背景介绍：男，年底满37。今年5月7日开始跑步。6月16日三藩Wipro
首半马，1:46’12”。10月6日，圣荷西RnR，1:35’33”，平均心率180。）
出发前喝了些带咖啡因的monstor，先去起点附近小树林里尿白墙，出来时见一美
女提着裤腰带逡巡，赶紧让地儿。没到起点时，心跳就有110了，虽然人一点都不紧张
。我在3:25’的pacer后面出发，给自己设计了一个彻底跑崩的策略，原因见后。出发
后就按着170的心率跑，一开始和P. L.一起跑，然后一位来自Davis的Fan姓大哥出现，
一起跑了一会儿发现心率太低，就加速溜掉了。很快就把3:15’的pacer超了。前半程
荒郊野岭，虎虎生风啊，只觉风在耳边呼啸，长发在风中飘荡，路边美女大喊“You
have nice hair！”赶紧回头竖大拇指，thank you/welcome寒暄一番，可惜木有问我
“壮... 阅读全帖 |
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a*****s
发帖数: 4609 | 40 每次只要有大国米的重大比赛,论坛的气氛提前一个星期都变得很诡异,赛后不管输赢,
论坛还能再热闹一个星期.
国米比赛就是论坛兴旺的保证阿
霍夫应该给过密球迷法包子(不过像粘糊这种故作镇定装的人就算了,没事还喜欢做个和
事老,鸭就是论坛人气毒药) |
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s****r
发帖数: 3326 | 42 恩
发现流先生从来都是歪或者拍东尼马屁或者调戏粘糊，很少有愤青表现的
皮耶罗愤愤不平骂管理层或者该死的大国际球迷的印象中至少有4-5次 |
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a*****s
发帖数: 4609 | 43 他不行,要粘糊买我才放心
对了那1000伪币我今天转给你把
利息算100,明天给 |
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a*****s
发帖数: 4609 | 44 那就更可能了
不过关键是看粘糊买的谁
这鸭买谁谁玩完 |
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l******a
发帖数: 415 | 46 近日，范冰冰、李晨携手在杭州参加某电视台录制，当众搂脖子对唱，照片中李晨身
体倾斜依靠在范冰冰身上，颇有小鸟依人的感觉。网友纷纷跟帖
：“你们两再这样粘糊不结婚，我们可要报警了。”是啊，自从范冰冰和李晨宣布恋爱
后，到处秀恩爱，网友评论他们真正是“只开花，不结果，只
耕耘，不收获”的一对恋人。一个是国民情人的美丽标本，一个是憨厚如郭靖的宜家宜
室暖男。范冰冰与李晨的结合，带来了人们的惊讶和狂欢。更
有人看到了娱乐圈背后的资本力量，认为这里深埋着一本盘算精准的经济账，因为只要
他们两在一起，立马就占据了娱乐头条，任何人也挡不住。
其实，关于李晨范冰冰结婚、订婚的传闻一直不断。2月10日，范冰冰带李晨回老家拜
年，并在烟台某酒店举行家宴，网友爆料这是一场订婚仪式。爆
料内容还晒出了满是浪漫氛围的大屏幕照片以及范冰冰与酒店工作人员的合影。对此，
李晨范冰冰都回应称此消息不实。范冰冰在微博中晒出全家福
，称这只是一场普通家宴。照片中，李晨与范爷家人频繁互动。李晨则通过其工作室官
方微博严肃否认此事，并称“保留追述法律手段的权利”。李
晨的回应过于冷冰冰，其中或有深意。
虽然“晨冰恋”何... 阅读全帖 |
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C******n
发帖数: 415 | 47 creme de la mer我用了很久，感觉无功无过似乎，之所以一直用着是因为囤了一大瓶
，不想浪费
但是最近以来有两个星期没有用了，因为春天皮肤有点过敏似乎，有间或一两个很小的
那种水泡有点痒，所以就停用了la mer，改用cetaphil的lotion了，后者吸收的似乎不
如la mer好，总是觉得有点粘糊的沾在脸上似的，但是对稳定皮肤的效果却很好。不过
除此之外，cetaphil没有其它任何作用，这两周皮肤似乎不如原来用lamer的时候亮似
乎，不过也可能是心里作用哈 |
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a**********y
发帖数: 464 | 48 推荐TONIQUE CONFORT Comforting Rehydrating Toner新柔肤水(干性)
乳状的化妆水能徹底清洁却不刺激脆弱敏感的肌肤。同时能给予肌肤滋润，帮助后续保
养品的吸收。适合干性及脆弱敏感性肌肤使用。温和保湿水富含植物性乳蛋白（杏仁萃
取物），谷类和酵母萃取物能滋养并柔软肌肤。
优点：
稀的乳液状，有很好的补水保湿作用；
气味芬芳很好闻，够温和，冬天用最为佳不觉得黏糊；
干燥的冬天，秋天，春天全靠它的，而且和别的牌子的cream搭配，不觉得搓泥；用完
皮肤变得很软 很容易吸收之后的lotion。
缺点：
含有酒精；
质地太稠，不太容易泡纸膜；
即使是干性肌肤，在夏天用有一些粘糊感；
在皮肤特别干或是长痘痘的地方，沾到一点有微微的刺痛。 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 50 住进房子的鼻涕虫就不是鼻涕虫了吗？没了房子照样粘糊！！！！！ |
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