u******a
发帖数: 7843 | 1 是的, 吃起来和cottage cheese味道一样...
最近做成功了几次, 不过比较稀, 有啥办法让它粘稠点么... |
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c**s
发帖数: 771 | 2 Try to mix the seeds thoroughly in the very beginning. Otherwise, the
bacteria may not spread out even and some part may not grow as good, so
leave the watery milk behind.
However, it is probably not a good idea to shake the container after that
initial time. |
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u******a
发帖数: 7843 | 3 我的初始mix是在搅拌机里进行的, 应该已经完美了吧...然后就放在酸奶机里就不动它
了.
现在在实验各种不同的发酵时间和菌种牛奶比...不管怎么弄, 都是很稀.
还有我是把冰牛奶直接放在酸奶机里发酵, 说明书是说要煮开再放凉, 可我嫌麻烦. 酸
奶机本身发热, 冰牛奶放进去最多是发酵时间长点吧... |
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z***6
发帖数: 622 | 5 cedar boards这个是一整块木头？还是粉末状？哪里有买啊？谢谢楼上的朋友。 |
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s****l
发帖数: 16457 | 7 我没仔细看，不过从它摆的位置推测应该是膏状的。没去看有没有粉末状的。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 10 汗！
我还真恍惚了，怀疑自己是不是记错了。
还跑去查了下。
嫩肉粉，又称松肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的
佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜
蛋白酶，它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部
分氨基酸之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的嫩度，
并使其风味得到改善。
嫩肉粉营养分析：
嫩肉粉的功能性成分是蛋白酶，它可将肉中的弹性蛋白和胶原蛋白部分水解，使肉的口
感柔嫩、味道鲜美；同时，还能提高肉中蛋白质的转化及利用率，增加营养价值。
嫩肉粉补充信息：
1. 嫩肉粉中也含有一定的亚硝酸盐，使用嫩肉粉不宜过多，以免引起亚硝酸盐中毒；
2. 嫩肉粉并非适用于所有肉类制品，在肌肉老韧、纤维较粗和含水量较低的肉中添加
，可使肉质变得柔软多汁；但若在含水量较高、肉质细嫩的鱼、虾中使用，则会适得其
反；
3. 嫩肉粉中的蛋白酶制剂，是用木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶或米曲霉蛋白酶制成的。我
们知道，肌肉组织中含有胶原蛋白，胶原蛋白是一种纤维蛋白，这种蛋白质的分子中由
于存在着交联键而... 阅读全帖 |
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f****y
发帖数: 737 | 11 芋泥,香郁甜润，细腻可口，是一款老少皆宜的甜点
材料：槟榔芋1个（约800g），白砂糖50g，花生30g，熟芝麻15g，红枣2颗，熟猪油50g
，开水300g
做法：
1、将制作芋泥的材料备齐
2、将槟榔芋去根部，去皮后，切成大小适中的块状
3、将切好的槟榔芋块码在蒸笼中
4、大火蒸至，当筷子插入芋头块中，可以轻松穿透即表示芋头已经蒸制完毕
5、将芋头块夹出，放在碗中放凉
6、准备一个干净的锅子，将花生倒入锅中
7、小火，用木铲将花生不停翻炒至表面微焦
8、将炒香的花生装入碗中，稍作放凉以后，用手搓去花生的外皮
9、将花生放入石舂内舂成碎颗粒状
10、戴一次性手套，将芋头捏碎成粉末状
11、将红枣去核
12、将去核的红枣果肉部分切成条状，剩余的切成碎末备用
13、在干净的锅内加入50g熟猪油
14、小火，当油温上升，猪油化开，倒入芋茸
15、翻炒锅内的芋茸，使得猪油被芋茸吸收且均匀，分次加入300g开水，先加入少量开
水，待水与芋茸完全融合，再加入少量开水，分次加入，直至300g开水完全被芋茸吸收
成稀泥状
16、加入50g白砂糖，与芋泥搅和均匀至吸收
17、加入8分量的花生碎和熟芝麻... 阅读全帖 |
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s****l
发帖数: 16457 | 12 我当时买这个cream of tartar的时候也吃了一惊，本来还在卖牛奶酸奶那边的冷柜去
找，后来问了工作人员，发现是在卖调料的地方。买来才知道是小小的一瓶粉末状的东
西，后来查了查，原来是稳定鸡蛋发泡用的。 |
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h******e
发帖数: 9616 | 13
芝麻糊跟芝麻酱是两个不同的概念啊。
我打出来那个芝麻酱是用来抹面包或者当馅料来用的，不是烧甜汤那种芝麻糊。
芝麻糊的话需要灰常干的细的粉末状，然后自己另外加水慢熬的，我真的不知道加工工
艺是如何的。
我这样打的话会最终把芝麻里面的油都打出来，利用那些油作为一种溶剂或者粘合剂令
整个东西都是一坨的酱的状态。 |
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i*******s
发帖数: 264 | 14 咸蛋黄凉拌西红柿，西红柿去皮去籽，切小块，蛋黄碾碎，混合，记得是菲律宾的一种
吃法。
咸蛋黄炒虾，蛋黄碾碎到粉末状，虾去壳去肠线切成凤尾状，加料酒盐淀粉，最后粘面
包粉，下油
300F度炸熟捞出；锅里下蛋黄，用少量油炒香后倒入炸好的虾，拌匀即可。 |
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m*****a
发帖数: 382 | 15 应该是白蚁了,在梁的下面那些小窟窿那里有粉末状的木头,用手一摸就掉下来了.我现
在已经打电话给原来那家杀白蚁的,因为他们有一年的warranty,但是很闹心,买个房子
真的把自己折腾死了.大家有没有什么好建议或者有什么好公司推荐一下,能把这可恶的
白蚁干掉.谢谢了 |
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i***h
发帖数: 12655 | 16 不是第一次了, 原来住公寓有好几次,
打开水龙头听见"咕咚"几声, 然后出水里全是黑色粉末状的东西,
沾在陶瓷的水盆上都很难洗掉.
一般过几秒钟水质就正常了.
结果今天在新房里给小孩放水洗澡, 出来的又是这样的黑末子,
擦澡盆费了半天劲.
这个房子已经是铜水管了, 应该不会是铁锈吧?
大家有过这样的情况么? |
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l******a
发帖数: 16364 | 17 今天又去看了房子，发现这个裂缝并不是只有图片上得这么点，又向右横了20cm,然后
向下往土里去了，估计土里也有。我和owner聊了一下，她说地下室没有水的问题，但
是去年她发现地下室很潮，于是她让人来做了处理，然后就好了。有裂缝的这面墙地下
室倒是没有看到有裂缝。但是墙上的防水漆有些地方都变成粉末状。agent说以前一定
有过水的问题。不过据owner说做过处理，已经好了。我想问一下，是不是应该pass了？ |
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s****l
发帖数: 16457 | 18 买的料酒打开盖子总是有很多粉末状的东西，不知道是什么，不想用了。有什么酒代替
料酒好呢？ |
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b*********n
发帖数: 14 | 19 cooking wine
买的料酒打开盖子总是有很多粉末状的东西，不知道是什么，不想用了。有什么酒代替
料酒好呢？ |
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b*****1
发帖数: 1731 | 21 那么吓人！自己买药围着房子喷一圈。我经常喷外墙，怕虫子。车库里可以买粉末状的
硼酸撒车库里面墙跟。 |
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s**********d
发帖数: 1536 | 22 刚搬进这个房子，发现yard有很多蚂蚁，经常在屋里看到蚂蚁。。买了几种药（粉末状
得 terro） 和Terro 300 Pre-Filled Liquid Ant Killer II Baits, 6-Pack， 都不
怎么有用得感觉。
请大家推荐！ |
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F**********e
发帖数: 207 | 23 我以前住高层公寓时，物业来处理过，当时效果还行，但过几天又卷土重来了。放这种
bait station效果还不错但很快就吃空了
http://amzn.to/uaII2x
后来发现用boric acid很好，就这种：
http://amzn.to/rqb8nK
是白色粉末状，把它撒在缝隙里和蟑螂来的路线上，我还把它跟果酱和花生酱掺起来，
放到空的老干妈瓶子里，把盖子钻上小洞让它们能进去。如果有孩子，要注意安全，瓶
子最好用胶带贴好并标上是杀虫药，粉末也要撒在孩子够不着的地方 |
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s*********g
发帖数: 2350 | 24 把地板上原来铺的地毯去了， 海绵下面还有一层黑色的粉末状的东西黏在地板上了，
用工具不是很容易去。 请问应该怎么去除？
确定不是black mold. 应该是某种类似油毡一样的材料。 |
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C******e
发帖数: 11790 | 25 这个东西你买的时候要仔细看看。那种洗衣服往里加的，一般都是洗白色衣服，专门给
洗衣服用的，一般粉末状，或者做成一个个小块状的。这种bleach的效果洗白衣服还可
以。如果是染了色想去掉，得多洗几次，有时候也未必完全去掉。
还有就是超市里bleach液体的，这个买来超级浓，不是随便用的，清洗不同的东西，稀
释到不同的比例，顺道消毒的。这个你最好google一下，有列表告诉你怎么用。 |
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d**********0
发帖数: 13081 | 29 大概多大？ 你用螺丝刀前后左右挖挖看？
有一种可能是， 这个木头本身有一块缺陷， builder 为了省事， 拿 wood filler 填
上了事。 现在wood filler 过期没有用了。 |
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o*******u
发帖数: 242 | 30 没发现有gallery和白蚁的粪便，是不是也无法排除白蚁的可能 |
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o*******u
发帖数: 242 | 31 手掌的长度吧，我没挖的很大。奇怪的是粉末pack的很密，但又看不见纤维。 |
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l**p
发帖数: 569 | 32 大约1600 sq ft living area的小房子，gas heating, 每年花费大约1800刀。
找了一个Energy Performance的contractor来看了一下。他的建议是把阁楼
做insulation。现在阁楼上insulation还有4-5 inch厚，但经年累月已经成
粉末状。contractor建议再blow 6 inch厚的Cellulose，把通上阁楼的stair
cover换掉，还有一点其他杂活，阁楼大约720 sq ft，估价去掉incentive
之后自己付大约260刀。做完之后energy performance score从89降到76，
每年估计节约160刀。
现在的问题是原房主在阁楼上铺了地板。由于时间久了，地板很多地方
都不好了。要做insulation，必须把地板搞掉，然后再吹进去6 inch厚的
cellulose。但是我们还是想把阁楼的地板保留，或者保留一部分。最后
我们决定加厚insulation之后只做大约140 sq ft的地板。要做的工作是
我把地板拔掉，清理干净，他们加厚insulation, 然后在140 sq f... 阅读全帖 |
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B******y
发帖数: 9065 | 33 冰箱出冰口（冰箱里面的那一方），总有些白色的垢，用手可以搓些下来，呈粉末状，
但很不好清理。请问这些东西是什么？对人体害处大么？ |
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w***t
发帖数: 8175 | 34 碳酸钙，无害
：冰箱出冰口（冰箱里面的那一方），总有些白色的垢，用手可以搓些下来，呈粉末状
，但很不好清理。请问这些东西是什么？对人体害处大么？
： |
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i**w
发帖数: 883 | 35 你那里的油品质比较好。如果是加了Ethanol的油，时间长了会有沉淀物——拆开
carburetor，看一 下就知道了。前几天刚拆过一个，里面白色粉末状的沉淀物把喷油
嘴都堵了。清理干净 后，一拉就着 |
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f****i
发帖数: 20252 | 37 Dwarf Fescue
施肥很容易的，买带粉末状的lawn food，带上手套撒一圈就完事了。
千万不能撒多了 |
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G***G
发帖数: 16778 | 38 一种如大拇指大，粉末少。
一种更小一些，同时很多粉末。
哪种mulch比较好？
主要是用在garden里面挡住草的生长。 |
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发帖数: 1 | 39 sell agent no give advice?
cha ping... |
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G***G
发帖数: 16778 | 41 谢谢。如果我把这个粉末的mulch铺在菜地上，是不是反而草越长越猛？ |
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发帖数: 1 | 44 just spray 10wd40 ba, use enough, will be no more grass and no more vegie.
one end hundred end. |
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G***G
发帖数: 16778 | 45 mulch. 但是都成粉了的mulch。我也觉得奇怪。这么粉的东西铺上去，可能资助草的生
长，而不是抑制。但是上面的牌子写着“free mulch” |
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s********e
发帖数: 542 | 48 GoooG应该是从老邢那里拿工资发帖吧。
有兴趣的可以去搜一下他在这个版或者其他版发过的帖子。哈哈我知道我很无聊。
他发的文章的内容更加匪夷所思。像是人工智能。
查找讨论区'Living'内， 标题含：'' 作者为：'GoooG'，'300'天以内的主题文章
序号 标记 作者 日期 标题
1 GoooG Jan 18 放弃延续承租权的声明公证如何办理？
2 GoooG Feb 25 固定电话能转到电脑上接听吗？
3 GoooG Feb 28 when for prevention for crabgrass?
4 GoooG Mar 1 how to use crabgrass preemergent?
5 GoooG Mar 1 街道草地上发绿的是什么野草
6 GoooG Mar 3 how to close chase saving account?
7 GoooG Mar 7... 阅读全帖 |
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w*k
发帖数: 597 | 49 美国哪里可以买到硼酸啊，就是那种粉末状的外用消毒的，药店里有么，不算处方药吧
，英文是boric acid吗？多谢 |
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f****o
发帖数: 2770 | 50 钾多少meq?
很多钾片剂是extended release
但是你G tube没办法，crush服用和服用immediate release的oral solution/tablet是
一样的
你可以每隔4小时给20meq如果剂量大的话
钾may coagulate the tube feedings and obstruct the nasojejunal
tube: 你要弄成粉末状，NG tube很窄容易赌赛。给药后要用水或者盐水把药从管子冲
下去啊。 |
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