w**********5
发帖数: 1741 | 1 《在欧洲六年中了解的生活中的阿拉伯穆斯林》
大多数中国人没有接触过在欧洲的穆斯林，一谈到他们，溫和善良的国人通常会把国内
的穆斯林自行代入，中原、东北部、南部地区的穆斯林大多为回族，如果你恰好有个中
国穆斯林的同学或同事，你会发现他们通常和我们一样，除了在饮食文化上显得略有区
别，我们基本看不到他们和欧洲穆斯林的共同点。
我六年前初到法国的时候，对欧洲内部的民族矛盾是毫无了解的，但是入学的第一天就
被学长学姐认真告诫，离阿拉伯人远一点，当然是越远越好，夏天女生不要独自穿过阿
拉伯区，谈论阿拉伯人是最好换个代号，法语阿拉伯来自Arabc音译，他们可以轻易的
听出你们在讨论他们，这是很危险的。
刚到法国时是学习语言，班上大多是外国人， 而读书时是念研究生，班上也几乎没有
阿拉伯穆斯林，所以上学时代基本上是听学弟学妹们说说他们（穆斯林）在课堂如何不
尊重老师或者如何调戏女同学的，而他们（穆斯林）中的绝大多教，在大一升大二的时
候 就会被考试淘汰掉；上学期间，也会经常遇到被阿拉伯人抢了包的中国同学，比如
我法国婚礼上的伴娘，还遭到过阿人入室抢劫。
真正了解阿拉伯穆斯林，是我在12年毕业后搬进了... 阅读全帖 |
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n*****k
发帖数: 2801 | 2 巨巨说的“马上”，这都一个多月了还不加，不是怂包是什么？
：这类帖子川普当选后就开始了吧。
：你竞选时说加中国关税，怎么怂包了? |
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l******i
发帖数: 4 | 4 华人大药房满200美金 【包邮】妇科药 成人用药 增大延时 润滑剂避孕套
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C******e
发帖数: 11790 | 5 过不了多久就会合计着买个tote包大而轻的，然后发现最好在买个里面整理归纳的，每
类小包和其他手机钥匙，防晒霜， 干洗手液等等，分别放，最后后每次出门发现包里
东西多的让自己不敢想象。。。。。。 |
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i*******s
发帖数: 318 | 6 你被月光打的还不够惨.
你说10 11有5000库存. 现在还不认输? 最近2个月 10 11包绿逐渐降到很低比例.
我不反对你说的下个月可能退这点. 如果没有so 就2700. 那现在差不多也没多少空
缺了。 我个人估算2011 10 09 一共有1700. 目前 也就批了1400 还有300没批.
2012也只能绿剩下1000.
这么算 09 10 11从去年到现在加起来不炒过200包绿。 你乘6.5好了. 这些是地球上
包绿热情最高的一帮人. 你如果问为什么 说明过去3年没关注过绿卡排气
2012年底其实perm就非常底。所以2012真不见得有多是人. |
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l******e
发帖数: 2893 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (life), 信区: Food
标 题: 紫菜包饭or饭包紫菜or假冒寿司卷—lifelove
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 13 02:26:51 2009, 美东)
起个啥名字俺也拿不准。主要是俺这个太山寨了。寿司肯定不是了，没有生鱼不说，里
面还放了韩国泡菜萝卜条，米饭里放的是芝麻油，哈哈。其实更接近韩国的紫菜包饭，
只不过俺这个形状的，只能算是“饭包紫菜”了。
日本和韩国俺都没去过，google也没搜过。所以从学术来讲，韩式的紫菜包饭和日本的
寿司到底怎么个区别俺说不出。不过，有次，和一帮韩国、日本的主妇在韩国人家吃紫
菜包饭，我倒是问了问。她们说，日本寿司的米饭要拌寿司醋，而紫菜包饭的饭通常拌
芝麻油或者什么都不拌。另外从卷的东西来讲，日式的寿司倾向于卷海鲜类的东东，韩
式紫菜包饭里面通常会卷韩国泡菜的（那种黄色的韩国泡萝卜），有时还会卷火腿肠、
甜不辣什么的。
说说俺这个的内容吧，有点不伦不类，请不要和任何一种挂靠。不过味道绝对可靠。
1、熟米饭拌芝麻油，做外皮。
2、米饭上依次铺紫 |
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c********o
发帖数: 5484 | 12 那个颜色的包很难天天用，除非你每天或者大部分时间都穿和那个色搭配的色系和款式
的衣服，但是明显不可能，而且，这个色，这一季很火，不代表下一季还会火，要想买
天天用的包，黑色棕色这类的才会是天天能用到和每一季都能用到的 |
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s********0
发帖数: 4152 | 13 不太信任任何设备外置的携行带....如果你在室内或者在一个地点不太走动的话可能还
行，如果在户外，徒步之类的，肯定有问题。我们不是专业的新闻摄影师，没必要为了
那么点反应时间去冒险。
单机的话，一个信使类包就应付绝大数情况了。双机多镜稍微麻烦点，一个常用挂脖子
，一个70-200+机器装枪包里斜跨是户外配置，如果还要带多余的镜头就买镜头袋帮枪
包上或者放在自己的背包里。
当然也可以全背包，但是快速反应肯定最慢。 |
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发帖数: 1 | 14 那估计是你所在的实验室或学校太烂了吧。
新算法类的包的确难，程序方面的包不难啊。 |
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n**********r
发帖数: 4 | 16 我一般家里储藏1-2个午餐肉罐头，1-2包软包装肘子或者烧鸡类，以备天气特别恶劣或
者停电时候的不时之需。 |
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m********s
发帖数: 55301 | 17 这你就是扯了，你再想想你当初怎么抛弃本田派类特，丰田佛软纳的，阿库拉爱亩第艾
科丝的？
这你就是扯了，你再想想你当初怎么抛弃本田派类特，丰田佛软纳的，阿库拉爱亩第艾
科丝的？ |
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Z*****Z
发帖数: 723 | 18 在灵克特因上两次被骚扰，只好面。
先和蕊酷入特随便聊了聊，后来安排了个电面。问题很简单也很杂，数组里面找两个数
求和，三个数的版本，复杂度，欧盆爱地和欧熬资的优缺点，等等。
然后昂赛特，公司比想象的大很多，好像最近新搬了家，楼道里面很宽敞。
昂赛特是在一个和楼道相比，反差巨大的小黑屋里。第一个，白人，是个屁摸，蹬着一
个死顾特过来的。问题是，在和企业做集成的时候，如果有一个同步借口，而对方需要
一个异步的，怎么办。聊了基于队列的实现以及种种细节和问题。
第二个，亚裔小伙，著名的电梯问题，就一个要求，要工作的代码。我采取了嗷嗷地的
设计方法，画了几个类图以及它们的功能和关系。然后选取重要类开始实现。一边写一
边交流，还要询问他对哪块感兴趣。然后着重实现那块，因为显然不能都做。这位的兴
趣主要在那个调度逻辑上（我觉得算逻辑而不是算法，因为跟本算不上算法）。仔细的
问了一些细节，领会了他想要什么之后，给之。
第三个，白人高级经理，所谓高级就是不是一线的。简单编程题，怎么判断一个数是不
是素数。函数被调用多次怎么办。无非是加开吃。
中场休息，因为不是饭点，只是派了个小印聊天。
之后是另外一个亚... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 211 | 19 【 以下文字转载自 MedicalCareer 讨论区 】
发信人: craft (好好学习，天天向上！), 信区: MedicalCareer
标 题: 二次职业规划的选择---专业医学技师
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 22 14:11:01 2014, 美东)
二次职业规划的选择---专业医学技师
前言：其实中国人在美国医院里做医学技师的已经很多了，我总希望有人能站出来，组
织大家一起了解这个行业，帮助所有想进入这个行业的中国人，但一直没有人来做，就
从我开始吧，就像瑞士人适合中标行业一样，中国人也非常适合于医学技师的工作。
在十年前，我建立了医学职业版。一直在探索适合于国人的医学职业。现在我回来了，
因为有一点时间了。我的第一篇文章，还是发表在这里，这里有我很多的朋友。
医院里从事临床的有三种人，医生，护士，医学技师。
医学技师的种类非常多，影像类包括X光技师，超声，CT，核磁，PET，核药；放疗类包
括放射技师，剂量师，物理师助理。化验室技师，包括基因诊断，CLS；手术室技师，
有心脏插管，外科助理；还有呼吸师，理疗师，洗牙师等等太多了，有些名字我也叫不
... 阅读全帖 |
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m********1
发帖数: 368 | 20 Sears 的第一代老板是铁路员工出身，首创依靠产品目录和运输网络的零售模式，在当年依靠
mail order catalog 的时代还是非常牛的。
感觉近些年来 Sears 越来越不行了，local store 网点远不如 Walmart 和 Target 多
，网络销售不如 Amazon Newegg 之类可以方便投递，唯一还可以的可能就是 pick up
online order in store 和它的强项 工具类、电器类。我们这儿不太远的一家，偌大的2层大
楼的场地，只有非常稀疏的小二，让人怀疑是不是要关门了。
有一次跑了 10 miles 到了才被告知网上订的显示有货的实际上没有库存，被cancel掉了。上次
Thanksgiving 也没有抢到面包机，无限怨念。 |
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f*******w
发帖数: 13821 | 21 坚决跳，只为算计无比的mini包
不知道lz属于第几类 |
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i****i
发帖数: 4803 | 22 貌似是木有你想要的胖胖。。。
另外插个嘴，staples 的这类 5 off 25 胖子，不用打印出来，
只要找个小本本把 code 记下来，结账的时候告诉结账员就好了；
嫌麻烦的话下一个他们的 mobile app，更方便了就。
这周 officemax 的纸每包一分钱。。。 |
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H*********e
发帖数: 163 | 23 STEM的OPT延期的话就包括，
去年的STEM绿卡提案就刻意的不包括。
今年的，还没出来全文呢，谁知道会出啥条条框框呢，所以没人知道。
但是如果和猜测的一样要Perm的话，生物这种在工业界很难找工作的专业，能符合的人
也不多了。
听天由命，看神咋安排了。
生物类的悲催是一贯的，习惯了。
而且楼上说得对，能不能通过还两说呢。 |
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S**********r
发帖数: 120 | 25 若转弘农守
为我达扬州
包虎戢金戈
子卯但箫韶
故作傍人低
万事徒纷扰
事惬符胜概
皆因此人手
可以旌我贤
抛官归旧谿 |
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f******i
发帖数: 485 | 26 Peekaboos我也看了，我觉得有点太板，不是我这次想要的，所以我pass了
你快再闪一个阿，我刚才电脑抽风，都错过了
我对这种编制类的，大麻绳类感觉的，都不是太敢冒，哈哈哈
have
are |
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A*****l
发帖数: 1955 | 27 毫无疑问最差的一次春晚
虽然只要求评论语言类节目，但是实在忍不住想全都说一下
姜昆的相声勉强能凑合，只是开口前都能猜到要说什么，包袱感全无
另外两个相声，录音的和外国人的，完全不知道想表达什么，难道是孔子学院的植入广
告？我没看出什么现实意义来而且也不好笑，是不是平日joke版看多了阈值比较高……
小品们水准和往年差不多，蔡大妈黄大叔撞在房子的题材上，冯巩捡钱也没什么出彩，
海清头一次上，算是合格水平吧，赵大爷水平大降，完全是靠名气吃老本了，李小冉的
对手让我想到潘长江，也没什么特别印象深的地方。
四个美女抱着兔子上来拜年完全无法理解，纯亮相用？纪连海和阎素亮相又是为了什么
？林志玲除了花瓶作用外实在看不出还有什么，跟董卿的几句串词对白听着无比别扭，
她的声音实在不适合这种场面，做派也扭扭捏捏，服装更对比强烈，董卿全包，志玲超
薄……四个魔术留下一个也就够了，前两年觉得刘谦一般，换的这几个都远不如刘谦了
，鱼的还好些，箱子的浪费时间，扇子的很难被注意到，也太容易看穿，镜子的时间太
长了点……
京剧完全是按惯例不得不加入，西单女孩吉他独唱显得太单薄了，跟旭日阳刚的吉他又
撞上了，周董的歌... 阅读全帖 |
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g***u
发帖数: 790 | 28 不怀疑这里的结论，但是如果是现在正规企业用正规渠道来到美国市场的商品，应该不
敢使用这类包装材料的。欧美对于这类塑化剂的控制是相当严的。
由“试验中曾检出过半方便面和方便米粉样品含有塑化剂”而推论出“老坛酸菜牛肉面
全是塑化剂”，逻辑上显得不够严谨。 |
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F*******4
发帖数: 6242 | 29 不是暗号,是高中化学课学的歇后语.
--OH，羟基，一般带羟基的都是醇类
只有羟基在苯环上，是苯酚，不是醇类，所以是装醇（纯）。
我的意思是你装不明白我刚才那句话，哈哈~ |
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m***o
发帖数: 17656 | 30 你的歇后语真多，要拿本本记下！
不是暗号,是高中化学课学的歇后语.
--OH，羟基，一般带羟基的都是醇类
只有羟基在苯环上，是苯酚，不是醇类，所以是装醇（纯）。
我的意思是你装不明白我刚才那句话，哈哈~ |
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O*****a
发帖数: 11621 | 31 orz...
不过话说, 我还真没做过面条, 切过？ 那种不算吧？ 我只会包馄饨 :P |
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c*****s
发帖数: 214 | 32
!=
HttpSender是axis里的类,
包在axis-1.2-RC3.jar里。我最终能拿到的是axis生成的stub类，完全看不到HTTP请求，
SOAP请求，webservice call这些东西。
源码是下载了才看到的。 |
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c***t
发帖数: 211 | 34 【 以下文字转载自 MedicalCareer 讨论区 】
发信人: craft (好好学习，天天向上！), 信区: MedicalCareer
标 题: 二次职业规划的选择---专业医学技师
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 22 14:11:01 2014, 美东)
二次职业规划的选择---专业医学技师
前言：其实中国人在美国医院里做医学技师的已经很多了，我总希望有人能站出来，组
织大家一起了解这个行业，帮助所有想进入这个行业的中国人，但一直没有人来做，就
从我开始吧，就像瑞士人适合中标行业一样，中国人也非常适合于医学技师的工作。
在十年前，我建立了医学职业版。一直在探索适合于国人的医学职业。现在我回来了，
因为有一点时间了。我的第一篇文章，还是发表在这里，这里有我很多的朋友。
医院里从事临床的有三种人，医生，护士，医学技师。
医学技师的种类非常多，影像类包括X光技师，超声，CT，核磁，PET，核药；放疗类包
括放射技师，剂量师，物理师助理。化验室技师，包括基因诊断，CLS；手术室技师，
有心脏插管，外科助理；还有呼吸师，理疗师，洗牙师等等太多了，有些名字我也叫不
... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 211 | 35 二次职业规划的选择---专业医学技师
前言：其实中国人在美国医院里做医学技师的已经很多了，我总希望有人能站出来，组
织大家一起了解这个行业，帮助所有想进入这个行业的中国人，但一直没有人来做，就
从我开始吧，就像瑞士人适合中标行业一样，中国人也非常适合于医学技师的工作。
在十年前，我建立了医学职业版。一直在探索适合于国人的医学职业。现在我回来了，
因为有一点时间了。我的第一篇文章，还是发表在这里，这里有我很多的朋友。
医院里从事临床的有三种人，医生，护士，医学技师。
医学技师的种类非常多，影像类包括X光技师，超声，CT，核磁，PET，核药；放疗类包
括放射技师，剂量师，物理师助理。化验室技师，包括基因诊断，CLS；手术室技师，
有心脏插管，外科助理；还有呼吸师，理疗师，洗牙师等等太多了，有些名字我也叫不
上来。
我先在美国学的X光师，就是给病人照相的，给病人摆好位置，拍片子。工作了两年，
觉得这个工作主要是一个体力活，挣得少，小时工资15-20，有经验以后22块左右。整
天站着，脚疼，老想坐着。CT和核磁我不想学，因为怕给病人打针，我怕针，还怕血，
看到针和血我吓的心都哆嗦。
然后学了剂... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 211 | 36 【 以下文字转载自 MedicalCareer 讨论区 】
发信人: craft (好好学习，天天向上！), 信区: MedicalCareer
标 题: 二次职业规划的选择---专业医学技师
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 22 14:11:01 2014, 美东)
二次职业规划的选择---专业医学技师
前言：其实中国人在美国医院里做医学技师的已经很多了，我总希望有人能站出来，组
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在十年前，我建立了医学职业版。一直在探索适合于国人的医学职业。现在我回来了，
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括放射技师，剂量师，物理师助理。化验室技师，包括基因诊断，CLS；手术室技师，
有心脏插管，外科助理；还有呼吸师，理疗师，洗牙师等等太多了，有些名字我也叫不
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c***t
发帖数: 211 | 37 二次职业规划的选择---专业医学技师
前言：其实中国人在美国医院里做医学技师的已经很多了，我总希望有人能站出来，组
织大家一起了解这个行业，帮助所有想进入这个行业的中国人，但一直没有人来做，就
从我开始吧，就像瑞士人适合中标行业一样，中国人也非常适合于医学技师的工作。
在十年前，我建立了医学职业版。一直在探索适合于国人的医学职业。现在我回来了，
因为有一点时间了。我的第一篇文章，还是发表在这里，这里有我很多的朋友。
医院里从事临床的有三种人，医生，护士，医学技师。
医学技师的种类非常多，影像类包括X光技师，超声，CT，核磁，PET，核药；放疗类包
括放射技师，剂量师，物理师助理。化验室技师，包括基因诊断，CLS；手术室技师，
有心脏插管，外科助理；还有呼吸师，理疗师，洗牙师等等太多了，有些名字我也叫不
上来。
我先在美国学的X光师，就是给病人照相的，给病人摆好位置，拍片子。工作了两年，
觉得这个工作主要是一个体力活，挣得少，小时工资15-20，有经验以后22块左右。整
天站着，脚疼，老想坐着。CT和核磁我不想学，因为怕给病人打针，我怕针，还怕血，
看到针和血我吓的心都哆嗦。
然后学了剂... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 211 | 38 医院里从事临床的分类，医生，护士，医学技师。
医学技师的种类非常多，影像类包括X光技师，超声，CT，核磁，PET，核药；放疗类包
括放射技师，剂量师，物理师助理。化验室技师，包括基因诊断，CLS；手术室技师，
有心脏插管，外科助理；还有呼吸师，理疗师，洗牙师等等。
我谈一下我的职业：剂量师。剂量师的英文名字叫做Medical Dosimetrist.
癌症病人，经过CT、PET诊断后，需要放射线治疗（用高能射线杀死肿瘤），医生看过
CT影像后，勾勒出肿瘤位置，给出照射剂量，然后给剂量师。首先，把病人的断面扫描
输入到计算机，然后把肿瘤周围的正常组织勾勒出来，照射的时候要尽量减少对正常组
织的伤害。从哪个方向用几束射线，强度各是多少，在全部覆盖肿瘤的同时，怎么控制
对正常组织的伤害降到最低，然后给医生，和医生讨论计划是否最优，修改后，医生签
字，工作就完成了。整个工作都是在计算机上完成的，由专业的公司提供的专业软件完
成。你只要学会这套软件的应用就可以了。这是工作的内容。不接触血液，针头，基本
上不接触病人。
待遇。起始工资六万五，一年工作经验七万五，三年工作经验九万到十万。这是剂量师
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 民歌歌唱家汤灿穿着打扮一向时尚奢华，并深受时尚品牌青睐。图中汤灿手拎鳄鱼皮爱马仕柏金包(Hermes Birkin)，市场售价约45万人民币。
经典的小黑裙(Little black dress)造型，红色的围巾和红色的丝袜相呼应，显示了民歌的喜庆，和别致的时尚感。
汤灿获迪奥(Dior)邀请，参加品牌活动。
参加活动时，在礼服外披一条大大的路易·威登(Louis Vuitton)围巾奢华又不失礼貌。
汤灿现身女性优雅典礼，拼接的透视装很是抢眼。
汤灿的白色礼服搭配翡翠首饰，走过红毯清爽怡人。
汤灿参加生活类节目，身穿美国时尚品牌橘滋 (Juicy Couture)家居服。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 近日，福建某市地方论坛惊现一应招女郎(妓女)发布的自己的自拍不雅照，招揽客户，其中，更包括美女激情视频等，简直不堪入目!甚至有网友看到这些不雅照开始不淡定，回帖留言求包夜价格。
小编看了这条帖子也不禁纳闷，妓女难道也赶时髦，什么时候也堂而皇之的靠网络拉客了?而且帖子发出后好长时间都没有被管理员删除，作为地方舆论的媒体，难道竟对应招女郎自曝不雅照拉客的事件予以默认支持?
作为地方性质的论坛，也拥有地方客户成千上万，如果对这些事情都不能做到积极地监管的话，那么将会对当地社会风气造成不可磨灭的负面影响，同时也会滋生更多这类自拍不雅照接客事件的发生。希望地方论坛管理者能够积极地予以监督，一经发现应立刻举报给公安机关! |
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o***s
发帖数: 42149 | 41 美女评烟师调出香味。
提到品酒师、品茶师，您可能不陌生，其实还有评烟师。在这个男人的世界里，却有凤毛麟角的女性凭借细腻的感官打拼出一片天地，更增添了这个职业的神秘色彩。
近日，记者走进湖北中烟黄鹤楼科技园，与该公司唯一的调香女评烟师“亲密接触”。
吸进烟量是普通烟民10倍
在黄鹤楼科技园技术中心，记者见到评烟师潘婷婷。今年32岁的她，戴着眼镜，未施粉黛，一头长发束在脑后，一点也看不出是个“特殊烟民”。
潘婷婷带我们来到天然香精香料研究所调香技术研究部，桌上摆着颜色深浅不一的瓶瓶罐罐，里面装着不同原料提取的香精，如银杏叶、葛根、枸杞等。黄鹤楼在中式卷烟中独创淡雅香品类，很大程度上是天然香精香料的创新性提取和添加。潘婷婷的工作就是要把多达数百种的香精进行搭配组合，做出不同香料配方。
评烟师分为四种：一是单料烟(单品种烟丝制成)的评吸，其目的是鉴定烟叶质量的好坏；二是烟叶配方的评吸；三是加料加香的评吸；四是产品对比评吸，主要在质检环节。潘婷婷所在的调香室做的就是第三种评吸，她是该室唯一的女性，毕业于河南农业大学烟草工程专业，从业7年，目前已取得国家级评烟师职称，这在全国也屈指可数。
记者看到... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 据台湾媒体报道，韩国演员孔刘出演《釜山行》、《鬼怪》攀上事业巅峰，出道16年来未曾访台的他，将在27日访台，为2天后的粉丝见面会做淮备，此趟预计进行4天3夜访台之旅，预计下榻“全台最贵饭店”文华东方酒店，总统套房每晚要价近60万元（约人民币13.7万），天后麦当娜、“金钢狼”休杰克曼、宋仲基都曾入住于此。
孔刘曾在访谈时透露，自己不喜欢被关注，讨厌被别人拍照，此趟虽是预计在台停留4天3夜，但是行程低调，主办相当保密艺人的动向，班机及下榻饭店都没公开。据悉，他此趟访台的餐厅都已先预定好，个性低调的他不爱往人多的地方出没，并且砸金包下整个餐厅，想要见他一面的粉丝恐是难上加难。
另外，孔刘预计在27日抵台，随后将前往下榻酒店文华东方，班机不公布，抵台将走VIP通关。他出道16年来未曾访台，29日将在新庄体育馆与5500名孔太太共度美好夜晚，隔日返韩一样走VIP通关，班机不公开。
相关新闻：
韩国部分节目充斥粗口 综艺娱乐类成重灾区
报道，据韩国媒体报道，自2014年起至去年底，在对125个受到法律制裁或行政指导的节目进行分析后发现，约90.4%（113个）节目里含有辱骂、具有贬低色彩的俚语等... 阅读全帖 |
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d*z
发帖数: 172 | 43 “这边搞个征婚节目，所有的地方都在搞谈恋爱、找对象的节目。看着有几十个台，但
换来换去都是大同小异，感觉有点江郎才尽了。”
看来我包也很喜欢看这类节目啊，几十个台都换来换去了。
“我们有很多历史题材可以拍，不要都是凄凄惨惨的，老是说甲午战争我们被打得一塌
糊涂，冯子材镇南关大捷、戚继光抗倭，这些都可以拍一拍。要开拓思路，除了戚继光
、冯子材，还有其
他人物和故事。”
现在知道为啥抗日神剧这么多了，蛤蛤 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
lxinzhen (头发3 毫米) 于 (Fri Jan 13 09:57:15 2012, 美东) 提到:
凡是在前天昨天的情感主题提出建议的，请跟贴吃包子。
必须有祝福冰川MM 的内容，吃包资格和祝福内容的认定解释权在冰川和版主。
本次活动由冰川赞助，没头发版主组织。
大家周末愉快！
☆─────────────────────────────────────☆
lxinzheng (头发2mm长) 于 (Fri Jan 13 09:59:02 2012, 美东) 提到:
沙发赞，狂顶！
☆─────────────────────────────────────☆
donthurtme (烦着呢) 于 (Fri Jan 13 10:22:33 2012, 美东) 提到:
我没提建议，不是我的长项，我自己还糊涂呢，所以不是来排包子的
不过祝福一下冰川，感觉是个很不错的妹妹
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l******e
发帖数: 2893 | 45 起个啥名字俺也拿不准。主要是俺这个太山寨了。寿司肯定不是了，没有生鱼不说，里
面还放了韩国泡菜萝卜条，米饭里放的是芝麻油，哈哈。其实更接近韩国的紫菜包饭，
只不过俺这个形状的，只能算是“饭包紫菜”了。
日本和韩国俺都没去过，google也没搜过。所以从学术来讲，韩式的紫菜包饭和日本的
寿司到底怎么个区别俺说不出。不过，有次，和一帮韩国、日本的主妇在韩国人家吃紫
菜包饭，我倒是问了问。她们说，日本寿司的米饭要拌寿司醋，而紫菜包饭的饭通常拌
芝麻油或者什么都不拌。另外从卷的东西来讲，日式的寿司倾向于卷海鲜类的东东，韩
式紫菜包饭里面通常会卷韩国泡菜的（那种黄色的韩国泡萝卜），有时还会卷火腿肠、
甜不辣什么的。
说说俺这个的内容吧，有点不伦不类，请不要和任何一种挂靠。不过味道绝对可靠。
1、熟米饭拌芝麻油，做外皮。
2、米饭上依次铺紫菜、蛋皮、方片状盐水火腿
3、卷鱼板条（甜不辣里面的一种）、胡萝卜条、黄瓜条、蟹足棒、黄色的那种韩国泡
菜萝卜条。
4、卷起、撒芝麻、切段。喜欢像寿司那样，和酱油、辣根一起吃。
俺家的大菜刀很逊，包涵吧。 |
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R****D
发帖数: 376 | 46 这个小餐包做法非常简单，口感和北海道牛奶土司有点点相似，拉丝的效果也很好，我
在做面团的时候启动了Dough做了两遍，面包新鲜的吃非常宣软，冷冻了拿出来用微波
炉解冻再打一分钟还是一样的好味道，推荐给喜欢用面包机做面包的TX。
A 1杯水,1个鸡蛋，2大勺橄榄油，
B 3大勺奶粉，3杯中/高筋面粉，3大勺白糖，1/2茶勺盐
C 1茶勺干酵母
D 蜂蜜水3大勺
做法：
1.液体材料A先放进面包机，粉类材料B后放，最上面是C酵母。
2.启动Dough第一遍大概30分钟，Stop然后再启动第二遍的Dough程序1个半小时左右面包已经一次发酵好，取出整形，整成8个小圆球，然
后放在容器中在温暖的地方进行二次发酵大约20分钟
3.预热烤箱400F，面包刷蜂蜜水烤18分钟取出再刷一遍蜂蜜水即可 |
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R****D
发帖数: 376 | 47 这个小餐包做法非常简单，口感和北海道牛奶土司有点点相似，拉丝的效果也很好，我
在做面团的时候启动了Dough做了两遍，面包新鲜的吃非常宣软，冷冻了拿出来用微波
炉解冻再打一分钟还是一样的好味道，推荐给喜欢用面包机做面包的TX。
A 1杯水,1个鸡蛋，2大勺橄榄油，
B 3大勺奶粉，3杯中/高筋面粉，3大勺白糖，1/2茶勺盐
C 1茶勺干酵母
D 蜂蜜水3大勺
做法：
1.液体材料A先放进面包机，粉类材料B后放，最上面是C酵母。
2.启动Dough第一遍大概30分钟，Stop然后再启动第二遍的Dough程序1个半小时左右面包已经一次发酵好，取出整形，整成8个小圆球，然
后放在容器中在温暖的地方进行二次发酵大约20分钟
3.预热烤箱400F，面包刷蜂蜜水烤18分钟取出再刷一遍蜂蜜水即可 |
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m********e
发帖数: 4403 | 48 最近在中国店买到了红曲米，可以替代红色素。
注意，凡是正在服用他丁类降脂药者，应避免食用红曲米。
http://heart.39.net/089/4/634486.html
(顺带提一下，我正在学做i999的红糟甜酒酿)
汁水都漏出来了，下次得跟狗不理包子一样把口捏紧了。
叉烧做法：
1）还是没有梅肉，用的是Costco买的猪肩肉，已经切好的大块，直接用酱油，黄酒，
糖，蒜蓉，腌上。（猪肩肉带点肥肉，烤出来比里脊肉嫩）
2）红曲米磨碎，均匀涂抹在肉块上，冷藏24～48小时。
3）烤箱预热425F。蜂蜜加点水化开，抹在肉块上。烤半小时，抹蜂蜜水，翻面再烤半
小时。再抹蜂蜜水，烤5分钟。
425F有点高了，烤半小时后，表面就有些焦，可以调低点。烤的时间要根据肉块大
小来做调整，Costco切的块比较大，所以烤的时间也长些。
馒头做法：
开花馒头搞不定，要什么香港水仙面粉和臭粉。要么就是用剪刀在整型后的馒头上剪两
刀，哈哈。
1）参考了狗不理包子视频，用的快速发面法，图省事，传统发酵法也可以的。2又1/4
杯高筋面粉，1杯牛奶，1小勺酵母，1小勺baking powder（有不含铝的），1大... 阅读全帖 |
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s****x
发帖数: 4701 | 49 对了，那个鼓起来的包，中间还有个类正方形顶出来的硬物，不知道是啥 |
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M********s
发帖数: 24729 | 50 现在老中在美乌泱乌泱的，还都到组织里找关系（好办事儿呗），组织的另一功能就是
关爱老年人（让子女给养老的也来了啊），OMG，这次震撼的就是各种各样的面！四川
人会自己做麻辣调料，这样做的面很香，福建的米粉也归为面类，我最烦用意大利面做
的中式面，这次没发现
火鸡好几只真的没怎么下货，大家都是中国胃！我的甜酸斋（港菜）等我去第二轮时就
没见到了，豌豆黄（京点）也飞快地没了，四五百口儿呢，我问一朋友豌豆黄了没她后
来拿到一块别人给她的，私藏的？ 呵呵，呵呵呵
感恩周我爬了二个梯，洗了两包面粉，我的右胳膊才算缓过来
玩儿，一定要人多热闹，我是不会寂寞的，因为我有组织啊，一七号是我美国组织的白
象爬梯，一定也会特好玩儿，呵呵，呵呵呵 |
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