s*****e
发帖数: 1679 | 1 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: fuckthrust (...), 信区: SanFrancisco
标 题: 前天电面了个奇怪的国人candidate (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 25 03:10:59 2015, 美东)
发信人: chriscow (奶牛肉倒三角!专拍极品!), 信区: JobHunting
标 题: 前天电面了个奇怪的国人candidate
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 25 02:25:50 2015, 美东)
在flg中一家面了个做machine learning的国人大哥，experienced candidate。目前在
一手游startup。
让他介绍下做过的machine learning相关项目。他提到他在做的一个手游的Q&A模块要
判断玩家提的问题是真的问题还是spam的项目。我和另一位面试官都觉得挺有意思，就
让他zkss。
结果他每讲到一个所用的技术，都要加一句“I know this may not be the best
solution. You g... 阅读全帖 |
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o**********e
发帖数: 18403 | 2 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: SanFrancisco
标 题: 老板当着我面说中国政府拼命攻击美国网站 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 17 13:09:14 2015, 美东)
发信人: truelove27 (二七), 信区: Working
标 题: 老板当着我面说中国政府拼命攻击美国网站
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 14 21:49:30 2015, 美东)
不知道她哪里听到的洗脑言论，还特意当着我的面说，还说神马no offense
我是不是当时就应该说I ALREADY FEEL OFFENDED??
---------------- MY COMMENTS --------
很容易啊。 要是烙印就记下来，把他给告了。
要是老美老板，
就给老板多说老美对
中国抗日建设的贡献。
1. 比如：清华大学是老美
帮着建立的。很多其他大学
学校医院也是老美帮着建立的
2. 比如：南京大屠杀的时候，
老美传教士拼命救老中的。 M... 阅读全帖 |
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o**********e
发帖数: 18403 | 3 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: JobHunting
标 题: 亚麻內推和磨面 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 6 11:18:10 2016, 美东)
发信人: henhaode (henhaode), 信区: Seattle
标 题: 亚麻內推和磨面
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 6 03:40:07 2016, 美东)
目前组上大量招人，可以直接递交给hiring manger, 并愿意提供辅导比如模拟面等
发简历到[email protected]
/* */ |
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k******u
发帖数: 3416 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 白酱意面的浓香诱惑【奶油海鲜芦笋意面】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 15:02:57 2012, 美东)
最近似乎跟意面磕上了，一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面，脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱，只找到一篇奶油芦笋的素意面，于是自己又加了
点虾仁进去，味道更鲜美喔！
材料：
意大利面条（spaghetti）200g，芦笋150g，虾仁150g，欧芹（parsley）1小把，罗勒
（basil）1小把，黄油1大勺，动物性鲜奶油（heavy whipping cream）3/4杯，帕马善
芝士粉（parmesan cheese）1/4杯，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺。
做法：
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净，用果刨刮去根部的老皮，切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油，用中小火使黄油融化。转成大火，把虾仁下入... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 5 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: jcissb (jcissb), 信区: JobHunting
标 题: offer选择＋ 分享找工作经历 更新two sigma面经
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 29 16:35:37 2012, 美东)
我是cs master，今年5月毕业，在东部cs top30的学校。1月中旬开始投的简历（投了
15家听说过的大公司，挂了一个简历在monster），到现在拿到3个offer
1. nvidia：暑假实习的公司，湾区总部，还没谈待遇，我在网上看有人报105k base。
在他家主要做GPU的驱动的开发，少量测试，debug，语言主要是c/c++, 偶尔可能有
java c＃的tool要写。优点是manager人很好，知识渊博，对我非常非常nice，组里面
的活也不紧不慢的，大环境比较熟悉。缺点是现在组里6个人（包括manager）全部都是
印度人，我要去了就是唯一一个中国女生，其实暑假跟他们相处到没感觉有传说中那么
可怕，不过公司里印度人确实太多了，看上去实在像个大火坑。
2. two sigma... 阅读全帖 |
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y******o
发帖数: 4098 | 6 【 以下文字转载自 Visa 讨论区 】
发信人: yokoyoko (纽扣), 信区: Visa
标 题: 包子或现金求意大利申根签证8月面签时间 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 24 11:02:48 2014, 美东)
发信人: yokoyoko (纽扣), 信区: Travel
标 题: 包子或现金求意大利申根签证8月面签时间
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 24 11:01:43 2014, 美东)
真是脑残了，临时决定去意大利，已经定了去意大利的机票酒店。。。结果才发现面签
时间都被抢光了。。。真没想到这么popular...
如果版上有人预约了7月8月的签证的，但是不急着去的，或者您认识什么人预约了签证
但是不急着去或者计划有变的，能不能换给我啊~~6号的机票，所有最好八月最后一周
之前，同一时间网上操作就行了。。。
愿意给包子，现金也成~~~~ |
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l**********r
发帖数: 4612 | 7 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: tuchaoid (tcid), 信区: JobHunting
标 题: 今后面contractor，如果有烙印同时面，果断退出
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 10 22:25:22 2013, 美东)
去年，面cisco一个职位，本来说只有我一个人，结果去了来了个印度女，我好歹top10
本科国内，top30美国ms。3女只是美国tier 5的ms。cisco果断3女录入。
后来amazon，面一个在san jose的office，我一个人，3个3面我，我立马拿下offer。
今天面SF一家，office极为漂亮，地段很好。结果阿3manager，一看到我，立马不开心
，那个转包公司的老白也是蠢，也许真的就是拿我凑数吧。和阿3去了office面试，又
来了个白人面试官，不到1分钟，阿3说有会要走，老白立马明白心思。马上面试就消极
，根本不怎么问。就面了30分钟。出门我就知道结果。下午就来据信。
有些东西真的是政治，那个infosys，每年hack 3万h1b名额，美国政府一查下国籍分布
，里面有没有种... 阅读全帖 |
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s*******h
发帖数: 3219 | 8 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: tuchaoid (tcid), 信区: JobHunting
标 题: 今后面contractor，如果有烙印同时面，果断退出
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 10 22:25:22 2013, 美东)
去年，面cisco一个职位，本来说只有我一个人，结果去了来了个印度女，我好歹top10
本科国内，top30美国ms。3女只是美国tier 5的ms。cisco果断3女录入。
后来amazon，面一个在san jose的office，我一个人，3个3面我，我立马拿下offer。
今天面SF一家，office极为漂亮，地段很好。结果阿3manager，一看到我，立马不开心
，那个转包公司的老白也是蠢，也许真的就是拿我凑数吧。和阿3去了office面试，又
来了个白人面试官，不到1分钟，阿3说有会要走，老白立马明白心思。马上面试就消极
，根本不怎么问。就面了30分钟。出门我就知道结果。下午就来据信。
有些东西真的是政治，那个infosys，每年hack 3万h1b名额，美国政府一查下国籍分布
，里面有没有种... 阅读全帖 |
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o**********e
发帖数: 18403 | 9 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: SanFrancisco
标 题: 老板当着我面说中国政府拼命攻击美国网站 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 17 13:09:14 2015, 美东)
发信人: truelove27 (二七), 信区: Working
标 题: 老板当着我面说中国政府拼命攻击美国网站
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 14 21:49:30 2015, 美东)
不知道她哪里听到的洗脑言论，还特意当着我的面说，还说神马no offense
我是不是当时就应该说I ALREADY FEEL OFFENDED??
---------------- MY COMMENTS --------
很容易啊。 要是烙印就记下来，把他给告了。
要是老美老板，
就给老板多说老美对
中国抗日建设的贡献。
1. 比如：清华大学是老美
帮着建立的。很多其他大学
学校医院也是老美帮着建立的
2. 比如：南京大屠杀的时候，
老美传教士拼命救老中的。 M... 阅读全帖 |
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p*u
发帖数: 2978 | 10 【 以下文字转载自 NBA 讨论区 】
发信人: piu (piu然心动), 信区: NBA
标 题: ＮＢＡ版征文： 西门：从玉面杀手到小报记者的路(全文)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 00:27:08 2011, 美东)
（本故事虚构，如有雷同，纯属巧合）
西门从小天赋异禀，骨格奇清，幼儿园第一次接触足球就是一脚倒勾射门，直挂死角，园长惊为天人，直接报送其进了少年体校。
后边的故事很俗套：少体校，少年队，然后进了本省的足球俱乐部青年队，二线队。
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。职业体育的春风吹啊吹到了西门家，足球比赛成了职业联赛，西门童鞋的机会来了！
外籍主教练极其稀奇问西门：你有啥特长？
西门童鞋说：俺能跑。
极其稀奇说：你给我跑个看。然后把一个哨子往空中一抛～
西门动若脱兔，piu地一声就没影了，piu地一声又回到了稀奇面前，抓住正在下落的哨子，轻轻一吹。
电光火石之间，稀奇只觉得眼前一闪，西门去而复返。他问西门：你跑到哪里了？
西门答曰：俺跑到对面球门，把球门左上角的雪吹掉，然后又回到这里。
稀奇使人检之，信然。
稀奇大惊，曰：西门吹雪，东门吹哨，... 阅读全帖 |
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n**b
发帖数: 13203 | 11 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: PixelClassic (如梦), 信区: JobHunting
标 题: PayPal面经
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 14 04:17:13 2011, 美东)
好久以前的事情了。后来忙着面其他的，没有发，现在发一下。
PayPal我面的这个组，面试很短，只面了4个人，题目都很简单，感觉跟我面过的其他
公司G, Apple, T, L这些都不是一个档次的难度，不管是电面还是onsite。
电面是聊天，问了一些debugging的经历。一些behavior问题，诸如:
如果project做了一半，另外一个组的architect过来告诉你这么做是错的，需要用他的
一套方法云云，应该怎么办。
如果deadline很急，是要保证schedule还是quality.
onsite第一个人问了permutate string, 没什么好说的，基本就是背答案。有趣的是，
G onsite问过同样的问题，一个亚裔女的，我给解释了半天，愣说我的recursive有问
题。Paypal这个人至少很快认同我的code... 阅读全帖 |
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d********3
发帖数: 89 | 12 此次撞车事件，死人不能说有多么多，外媒报是200+，（我总结出一个规律，类似事件
党媒播报的死亡数字X5基本就接近真实数字了）但是意义却非同小可，可能比汶川还大
。原来无论是矿难频发还是民工讨薪，以及搞地皮或者基层官僚欺压百姓造成的县城以
及城乡结合部的群体性事件，舆论并没有如此这般空前地一致声讨。把话说开，大城市
中间阶层相对来说还是TG统治的既得利益者（这就不要考虑机会成本问题啦，大家都明
白如果没有TG肯定比现状好，我说的是在现有框架下的既得利益者），他们实际上对下
层疾苦是不关心的，简单说，村逼们得疾苦那些高等城里人是不关心的。你看校内上的
大学生基本都不关心矿难，因为他们再怎么样也不会沦落到去当矿工。屁股决定脑袋是
一种普遍现象，人们普遍更喜欢为自己的利益而战，像瑞典应斯文那样的国际主义战士
，太少见啦。然而正是这一中间阶层掌握了信息时代新媒体的话语权，在极权国家还能
发出一点可怜的声音，温州撞车事件死的就是中间阶层，他们终于慌了，墙内墙外的微
博SNS铺天盖地的声讨和质疑不绝于耳。然而冰冻三尺非一日之寒，之前的毒奶粉和地
沟油，以及高企的房价和狂飙的通胀，都是不长眼的，对中... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 13 幕后主使露面 日本人为立院外学生送面打气
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 23 09:07:18 2014, 美东)
爱台湾 日本人为立院外学生送面打气
【联合报□记者陈静宜 □即时报导】
2014.03.23 08:03 pm
昨夜一家日系乌龙面连锁餐饮业者，现场提供五百碗乌龙面，为立法院外守夜的民众打
气。图片提供／业者
台湾在反黑箱服贸议题上进行得如火如荼，居住在台湾的日本人也在寒风中送上暖意。
一位经营乌龙面的连锁餐饮业者昨晚十点至今天凌晨两点，在立法院外送上五百碗热腾
腾的免费乌龙面，提供现场民众温情满满的宵夜。
业者桦岛泰贵说，当他把乌龙面送交到民众手上，听到好多民众对他说，「谢谢你为台
湾做的。」但他则对民众说，「我更要谢谢你们为日本做的。」
一位乌龙面连锁餐饮业者，昨日送上热腾腾的乌龙面，为立法院外的守夜民众打气。图
片提供／业者
对於服贸议题，他认为尊重民意是最基本的，日本的TPP（跨太平洋夥伴协议」）也是
如此。
他来台已有十年时间，从早年来台念书，在台湾创业并与台湾人结婚，下个月孩子就要
出生了，「台湾的未来我不能置身事外。」他认为对公司旗下的55... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 14 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: twentyoneus (21), 信区: Military
标 题: 山东四青年当夫面奸杀妻子八小时！割乳房插牙签 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 1 21:29:53 2014, 美东)
发信人: twentyoneus (21), 信区: WaterWorld
标 题: 山东四青年当夫面奸杀妻子八小时！割乳房插牙签
关键字: 山东
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 1 21:01:26 2014, 美东)
转
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刚看了中央十二频道的天网节目，这一期讲的是四个灭绝人性的恶魔，最大的23岁，
最小的17岁，由山东新泰市深夜窜至费县一刚结婚半年的小两口家。在抢劫完财物以后
，看到女主人年轻貌美，于是兽性大发，当着男主人的面把女主人轮奸折磨了八个小时
，最后还杀害夫妻两人，抛尸山洞，这些真不是我们人类来的。
看完后心底久久不能平静。最后，被害人母亲的哭腔深深的刺痛了我。这四个丧心病狂
的连牲畜都不如的家伙已经不配称之为人。更让人震惊的是这四个案犯... 阅读全帖 |
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z*****n
发帖数: 7639 | 15 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Returnee
标 题: 武汉书记：智障工人当我面背诵出24字核心价值观
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 2 23:16:32 2015, 美东)
发信人: nengneng (能能), 信区: Military
标 题: 武汉书记：智障工人当我面背诵出24字核心价值观
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 2 23:11:33 2015, 美东)
楚天都市报讯 “我们的党员干部蛮拼的，广大市民是可敬可爱的。”阮成发如此
评价创建工作中大伙的表现。他在会上透露，争创全国文明城市的过程中，涌现出许多
动人故事。
市委常委、宣传部部长李述永，作为一名女性，吃住在文明创建指挥部，两个月没
回家。武昌区委书记王立，经常蹬自行车走街串巷发现问题，高烧近40℃仍在开现场会
。江岸区委书记蔡杰，时常天刚亮就到社区、集贸市场暗访，走遍全区50多个社区。
与干部的拼劲比起来，市民的热情更可爱可敬。测评组在汉调查时，一些市民将他
们请进自己家里，... 阅读全帖 |
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d********f
发帖数: 43471 | 16 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: fuckthrust (...), 信区: SanFrancisco
标 题: 前天电面了个奇怪的国人candidate (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 25 03:10:59 2015, 美东)
发信人: chriscow (奶牛肉倒三角!专拍极品!), 信区: JobHunting
标 题: 前天电面了个奇怪的国人candidate
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 25 02:25:50 2015, 美东)
在flg中一家面了个做machine learning的国人大哥，experienced candidate。目前在
一手游startup。
让他介绍下做过的machine learning相关项目。他提到他在做的一个手游的Q&A模块要
判断玩家提的问题是真的问题还是spam的项目。我和另一位面试官都觉得挺有意思，就
让他zkss。
结果他每讲到一个所用的技术，都要加一句“I know this may not be the best
solution. You g... 阅读全帖 |
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D**s
发帖数: 6361 | 17 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: Daos (刀丝斋), 信区: USANews
标 题: 德国曝恶性强奸案：男子持弯刀当男友面强奸女孩 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 4 17:41:51 2017, 美东)
发信人: lookacar (美国名校发考题), 信区: Military
标 题: 德国曝恶性强奸案：男子持弯刀当男友面强奸女孩
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 4 17:16:34 2017, 美东)
海外网4月4日电 据欧洲时报援引德媒报道，周日(2日)凌晨，在波恩周边露营的一对年
轻情侣遭到“深色皮肤罪犯”持大弯刀威胁。案犯划破帐篷强迫23岁女子到帐篷外，当
着她26岁男友的面将女子强奸。案犯还威胁26岁男友称“如果敢报警就杀了他”。目前
，警方正在通缉嫌犯，据估测嫌犯年龄在20到30岁，身高1.8米。 |
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s*******8
发帖数: 400 | 18 狩魔手记 章八 暗面 上
电浆火球化成数百倍大的火云，覆盖了整个村落，直到将大部分热能倾泄一空后，才化
成浓黑相间的蘑菇云，缓缓升空．
在几十公里外的山顶，苏站在那里，看着和小型核爆无异的蘑菇云向高空升去．亲
身体验过电浆火焰威力的苏相信，那个村落中应该不会再有生命存在，哪怕是最低等的
昆虫也无法在这样的高温下生存。苏没有掩饰自己的形迹，就那样站着。过去几天中已
经证实，这个状态、或者说是这一部分的使徒并不具备视觉能力。
毁灭了村庄后，使徒如乌云般呼啸而去，而苏仍站着不动。反复追逐的几天来，他
不是第一次看到使徒施暴，但那时它是迁怒于某些动物，这次却是使徒第一次大规模屠
杀人类。\
看着熊熊燃烧的村庄，苏的心里有种挥之不去的沉重。
梅迪尔丽看出了苏的沉默，说：“别在意，我想它就是希望你会内疚，从而限制住
你的活动范围。杀人的是它，而不是你。”
苏点了点头，吐出口郁积在胸口的闷气。
多年周旋于强大的敌人和严酷的环境之间，已经让他学会不去为自己做不到的事情
承担压力。忧郁和焦燥都是那些生活平静的人才可以享受的奢侈品，苏有的只能是冰雪
般的冷静... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 19 第十五章
当兵几年，使我具备了超强的环境适应能力，加之又是一个人单身居住，所
以我对于住所的环境卫生一贯是不讲究的。实在太脏太乱了，直接就委托物管联
系家政公司过来打扫，一般个把月打扫一次。维持着住所内不会滋生什么致命病
毒就成了。
而眼前房间清洁的状态，让我感觉自己在做梦。
虽然想着应该不是小偷入室盗窃，但我还是检查了一下家里的物品。实际上，
我家里除了放在床头柜里的房产证和存折之外，实在也没有什么东西算的上是贵
重物品了。我对奢侈品毫无兴趣，此外也从来没有佩戴珠宝、项链、首饰、幸运
物之类的习惯。所以这一类物品我根本就没有，不过家中也确实存在一些在我个
人看来颇为重要的物品，那便是曾祖父和祖父当年留下的书信、文稿、笔记这些
东西。普通人未必了解这些东西的价值所在。我却清楚这些物品的珍贵。尤其是
一些历史名人当年写给曾祖父的信件，那都是及其宝贵的历史文献。比如陈独秀
这家伙，给曾祖父的信件当中连自己嫖娼的事都随笔提到了。
查看了半天，我终于确认家里并未遗失任何物品。我坐在客厅沙发上百思不
得其解。
门锁没有任何撬开的痕迹。我家里的钥匙，严光是有一把的。不过他却极少
会到我这边来，即便... 阅读全帖 |
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U***5
发帖数: 2796 | 20 第一百三十章 黑拳
梦魇空间:《最终进化》
方森岩奇道：
“谁打伤他的？你们村子里面这么多泰拳高手，还有亚批勒大师坐镇，谁脑子坏掉
了跑来这个地方找死？怎么可能出这种事情，除非是政府投入了军队。”
乃竹摇头道：
“来的人是沙马大师……他现在在清迈的地下黑拳里面很有势力，这一次带着枪手
过来，强迫我们的人去打地下黑拳！亚批勒大师不肯，沙马大师就和他赌赛，说是村子
里面没有一个人能打过他的弟子！我们输了的话，所有的拳手都要听他的。”
方森岩略一思索便道：
“你们是不是完全不是对手？”
乃竹黯然点头，方森岩哼了一声冷笑道：
“若他带来的人有那么强，为什么还要找你们去打黑拳？显然欺负你们不知道这世
界上有一种叫做兴奋剂的东西罢了。”
此时方森岩解开了封印，握紧了拳头，身体里面立即涌出了一股一股强大无比的力
量，就像是潮水一般冲击而至，他跳下床以后站了起来，笑了笑道：
“说起来你们也算是对我有恩，那么今天就算是还你们的情了。”
说着他便推开了门走了出去，乃竹“哎”的叫了一声，却发觉这个叫做水手的男子
与平时有些不同了。[梦魇空间 www.mengyankongjian.com]他的双脚践踏在地面... 阅读全帖 |
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l****n
发帖数: 6773 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 北大最美的女老师 身材高挑素面朝天也迷人(组图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 14 11:51:42 2013, 美东)
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 北大最美的女老师 身材高挑素面朝天也迷人(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 13 20:12:20 2013, 美东)
戴菲菲五官十分清秀，即便是素面朝天也掩盖不了她的好品味，写真中时刻体现着其典雅的气质。
戴菲菲，艺术体操国家健将级运动员，曾于2001年在北京举行的世界大学生运动会上和队友合作夺得艺术体操绳操和棒操两个单项的金牌。在成为世界冠军后，菲菲进入北京大学新闻与传播学院，现持有北京大学广告和艺术双学士学位证书的她已留校任教，成了一名北大教师。
而利用业余时间，她也会出现在一些娱乐活动现场。因为有着典雅的气质，美丽的面庞，高挑的身材，能说流利的英文，被网友称为“中国最美女教师”。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 白酱意面的浓香诱惑【奶油海鲜芦笋意面】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 15:02:57 2012, 美东)
最近似乎跟意面磕上了，一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面，脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱，只找到一篇奶油芦笋的素意面，于是自己又加了
点虾仁进去，味道更鲜美喔！
材料：
意大利面条（spaghetti）200g，芦笋150g，虾仁150g，欧芹（parsley）1小把，罗勒
（basil）1小把，黄油1大勺，动物性鲜奶油（heavy whipping cream）3/4杯，帕马善
芝士粉（parmesan cheese）1/4杯，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺。
做法：
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净，用果刨刮去根部的老皮，切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油，用中小火使黄油融化。转成大火，把虾仁下入... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: twentyoneus (21), 信区: Military
标 题: 山东四青年当夫面奸杀妻子八小时！割乳房插牙签 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 1 21:29:53 2014, 美东)
发信人: twentyoneus (21), 信区: WaterWorld
标 题: 山东四青年当夫面奸杀妻子八小时！割乳房插牙签
关键字: 山东
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 1 21:01:26 2014, 美东)
转
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刚看了中央十二频道的天网节目，这一期讲的是四个灭绝人性的恶魔，最大的23岁，
最小的17岁，由山东新泰市深夜窜至费县一刚结婚半年的小两口家。在抢劫完财物以后
，看到女主人年轻貌美，于是兽性大发，当着男主人的面把女主人轮奸折磨了八个小时
，最后还杀害夫妻两人，抛尸山洞，这些真不是我们人类来的。
看完后心底久久不能平静。最后，被害人母亲的哭腔深深的刺痛了我。这四个丧心病狂
的连牲畜都不如的家伙已经不配称之为人。更让人震惊的是这四个案犯... 阅读全帖 |
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s**c
发帖数: 1247 | 24 【 以下文字转载自 Statistics 讨论区 】
发信人: alphasyn (alphasyn), 信区: Statistics
标 题: bloomberg onsite 面经 +offer (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 16 16:44:01 2010, 美东)
发信人: alphasyn (alphasyn), 信区: JobHunting
标 题: bloomberg onsite 面经 +offer
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 16 16:41:39 2010, 美东)
今天下午面的bloomberg, 已经拿到offer, 趁热把面经写来。
背景:bio phd+stat MS.
offer: 85000k base+10000 bonus
2个 R&D:
1. give you access to a node in a linked list, delete it
2. give you a math function, write c code to realize it (similar to
newton' |
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o**********e
发帖数: 18403 | 25 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: JobHunting
标 题: 亚麻內推和磨面 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 6 11:18:10 2016, 美东)
发信人: henhaode (henhaode), 信区: Seattle
标 题: 亚麻內推和磨面
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 6 03:40:07 2016, 美东)
目前组上大量招人，可以直接递交给hiring manger, 并愿意提供辅导比如模拟面等
发简历到[email protected]
/* */ |
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c*****r
发帖数: 38 | 26 【 以下文字转载自 Pharmaceutical 讨论区 】
发信人: calibur (calibur), 信区: Pharmaceutical
标 题: 药厂电面之前如何了解部门的工作？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 14 09:36:23 2015, 美东)
发信人: calibur (calibur), 信区: Biology
标 题: 药厂电面之前如何了解部门的工作？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 14 09:35:27 2015, 美东)
最近有个药厂的电面，想多了解下该部门的产品、日常工作，有什么有效途径么？ 感
觉网站上面的东西太虚太宽泛了。谢谢指点！！ |
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l****o
发帖数: 2909 | 27 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: jcissb (jcissb), 信区: JobHunting
标 题: offer选择＋ 分享找工作经历 更新two sigma面经
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 29 16:35:37 2012, 美东)
我是cs master，今年5月毕业，在东部cs top30的学校。1月中旬开始投的简历（投了
15家听说过的大公司，挂了一个简历在monster），到现在拿到3个offer
1. nvidia：暑假实习的公司，湾区总部，还没谈待遇，我在网上看有人报105k base。
在他家主要做GPU的驱动的开发，少量测试，debug，语言主要是c/c++, 偶尔可能有
java c＃的tool要写。优点是manager人很好，知识渊博，对我非常非常nice，组里面
的活也不紧不慢的，大环境比较熟悉。缺点是现在组里6个人（包括manager）全部都是
印度人，我要去了就是唯一一个中国女生，其实暑假跟他们相处到没感觉有传说中那么
可怕，不过公司里印度人确实太多了，看上去实在像个大火坑。
2. two sigma... 阅读全帖 |
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l****o
发帖数: 2909 | 28 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: jcissb (jcissb), 信区: JobHunting
标 题: offer选择＋ 分享找工作经历 更新two sigma面经
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 29 16:35:37 2012, 美东)
我是cs master，今年5月毕业，在东部cs top30的学校。1月中旬开始投的简历（投了
15家听说过的大公司，挂了一个简历在monster），到现在拿到3个offer
1. nvidia：暑假实习的公司，湾区总部，还没谈待遇，我在网上看有人报105k base。
在他家主要做GPU的驱动的开发，少量测试，debug，语言主要是c/c++, 偶尔可能有
java c＃的tool要写。优点是manager人很好，知识渊博，对我非常非常nice，组里面
的活也不紧不慢的，大环境比较熟悉。缺点是现在组里6个人（包括manager）全部都是
印度人，我要去了就是唯一一个中国女生，其实暑假跟他们相处到没感觉有传说中那么
可怕，不过公司里印度人确实太多了，看上去实在像个大火坑。
2. two sigma... 阅读全帖 |
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t*o
发帖数: 2606 | 29 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: Tanshuiwen (贪睡文), 信区: JobHunting
标 题: 不太一样的面经 –，非博士，非fresh，非CS
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 7 01:04:31 2011, 美东)
在本版潜水良久，虽然受益匪浅，可是同时对于我这类非博士，非fresh，非CS，想要
转行，想从小公司到大公司的人 - 面经信息不多。想要看最重要一点的人，直接跳到
“第三个经验”。
这三个月来骑驴找马。上个礼拜给了notice，这个礼拜会从几个offer选择，再此分享
我找工作的过程和经验，希望对大家有帮助。
本人的背景一般。本科经济系，学校不是牛校也不是二流。毕业后在华尔街一家小型的
investment firm工作了一年后到了我现在刚要离开的软件公司。从entry-level
support engineer做起，六年来一步一步爬，公司只有～200人，所以基本上什么都做
了一点。Customer service, project management, product management, prod... 阅读全帖 |
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m**l
发帖数: 11854 | 30 【 以下文字转载自 Japan 讨论区 】
发信人: fruitarian (果儿), 信区: Japan
标 题: Re: 官员下馆子 自带食用油
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 27 00:31:48 2011, 美东)
广西惊传人尸油煮粉面
（香港） (2011-08-26)
（联合早报网讯）香港太阳报报道，广西惊爆人类尸油煮粉大恐慌！网上传出贺州某连
锁粉面店从火葬场平价收购尸油，用来烹调地方特色面食螺蛳粉；又称引述广西政法委
通告，言之凿凿，消息引起食客恐慌。邻近本港的广西有不少副食品输港，消息也成本
港网民热门话题。广西多个政府部门昨日纷纷出面辟谣，检验有关食品，警方也介入调
查。
周一起中国互联网的骇人网贴称，广西政法委通告，贺州某螺蛳粉连锁店被查明用
尸油煮粉，已拘捕犯罪分子。网贴详述获取尸油的过程，指体形肥胖的尸体是主要取油
对象，火葬场职员会一面烧尸，一面用铁通捅破尸体肚子，让脂油流出，再经由管道收
集，流入尸油桶。
据称，尸油一般会用于工业生产，粉面店为悭成本，以食油三分之一的价钱，向火
葬场买尸油。网贴称病死的尸体带有不少细菌，危害健康。也... 阅读全帖 |
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o**n
发帖数: 2130 | 31 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ozin (ozin), 信区: History
标 题: 说满洲国吃饱饭的都应该喂橡子面
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 20 23:41:23 2016, 美东)
让他拉不出屎
记者前往伪满洲国时期被日本疯狂开采铁矿的吉林临江，采访幸存者于明庭老人。自12
岁被抓去做矿工，他目睹了太多人间惨状：每天院子里都有几十个新的矿工尸体，没地
方埋就烧，矿区近三万人，没活几个…
橡子面入口，苦涩难咽。特别小孩子嗓子细，一吃恶心，把橡子面呕吐出来。大人流着
泪，连哄带骗逼着我们吃下去。不吃橡子面，就没有东西果腹。可吃了橡子面，胃里就
像打碎了五味瓶，肚子胀得难受，晚上孩子们胀得睡不了觉，整夜折腾得直喊娘。最苦
的是孩子们吃了橡子面，拉不出大便，最后大人不得不用手给孩子抠大便。有的孩子吃
橡子面，得了病，父母又没钱带孩子看医生。我儿时的一个好伙伴，白天还在一起玩，
第二天就再也见不到他了，听说是夜里胀死了。他的父母嚎啕大哭，用席子一包就埋在
乱坟地里。每想起这一幕，我就痛苦不已。邻居中还有一对兄弟，大的十岁，小的六岁
，... 阅读全帖 |
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R********n
发帖数: 3601 | 32 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ozin (ozin), 信区: History
标 题: 说满洲国吃饱饭的都应该喂橡子面
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 20 23:41:23 2016, 美东)
让他拉不出屎
记者前往伪满洲国时期被日本疯狂开采铁矿的吉林临江，采访幸存者于明庭老人。自12
岁被抓去做矿工，他目睹了太多人间惨状：每天院子里都有几十个新的矿工尸体，没地
方埋就烧，矿区近三万人，没活几个…
橡子面入口，苦涩难咽。特别小孩子嗓子细，一吃恶心，把橡子面呕吐出来。大人流着
泪，连哄带骗逼着我们吃下去。不吃橡子面，就没有东西果腹。可吃了橡子面，胃里就
像打碎了五味瓶，肚子胀得难受，晚上孩子们胀得睡不了觉，整夜折腾得直喊娘。最苦
的是孩子们吃了橡子面，拉不出大便，最后大人不得不用手给孩子抠大便。有的孩子吃
橡子面，得了病，父母又没钱带孩子看医生。我儿时的一个好伙伴，白天还在一起玩，
第二天就再也见不到他了，听说是夜里胀死了。他的父母嚎啕大哭，用席子一包就埋在
乱坟地里。每想起这一幕，我就痛苦不已。邻居中还有一对兄弟，大的十岁，小的六岁
，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 韶山万人同吃“福寿面” 共念主席恩
点击：207 作者：记者 来源：华声在线 发布时间:2017-12-27 11:21:08
新湖南客户端12月26日讯(记者 肖畅 彭婷 通讯员 庞旺)“吃一碗福寿面，主
席的恩情万年长咯!”今天早晨6点，天刚蒙蒙亮，韶山市韶山村村部、游客换乘中心、
各宾馆等各福寿面免费提供点却已是人山人海。大伙排着队，有序入场，一碗热气腾腾
的面条吃在嘴里，暖在心窝，甜在了心头。
吃寿面起源于毛主席家所在的村——韶山村。毛主席逝世后，为了纪念这位伟人，村民
在主席寿辰这一天自发地聚在一起，杀猪宰羊、架锅烧水，煮一碗长长的寿面，寄托对
主席绵绵的思念。“吃碗福寿面，共念主席恩”、“主席诞辰到韶山吃福寿面”，也渐
渐地被广大游客传播开来。
腊梅初绽，故园情深。凌晨时分，游客换乘中心的福寿面就已经免费向游客开放了。拥
挤的人群、缭绕的雾气，带着温馨，透着暖意，有的游客边吃着面边谈论着毛主席的丰
功伟绩，有的哼唱着的革命歌曲引来了大家自然的和声，现场一片温馨和睦。
韶山村的活动现场更是火热。广场上摆满了桌椅，大家围在一起，坐着的，站着的，弓
着腰... 阅读全帖 |
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M*V
发帖数: 3205 | 34 发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 澳洲總理拒絕跟達賴喇嘛會面
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 13 16:03:44 2011, 美东)
澳洲總理拒絕跟達賴喇嘛會面
2011-06-13
【中廣新聞／劉剛】
澳洲總理吉拉德今天說，她不會跟西藏精神領袖達賴喇嘛會面，但一位澳洲議員會
代表她，私下跟達賴喇嘛會面。
達賴喇嘛正在澳洲弘法，澳洲綠黨黨魁布朗建議吉拉德跟達賴喇嘛會面。
布朗說，澳洲人民希望吉拉德在國會大廈會晤達賴喇嘛。他還說，美國總統歐巴馬
都敢冒犯中共，在白宮會晤達賴喇嘛，因此他希望吉拉德也能會晤達賴喇嘛。
面對這種呼聲，吉拉德今天發表聲明表示，一名國會議員將代表她，私下跟達賴喇
嘛會面，意思就是，她本人不會跟達賴喇嘛見面。 |
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j****e
发帖数: 12067 | 35 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 21 12:15:56 2010, 美东)
河捞面就是饸烙面，但是山西叫河捞面，陕西不叫河捞，只叫饸烙——多谢蜡像解疑。
看两张美图：
http://www.beecook.com/photos/0005/0049/b43a6516b410a714f817aad83fc340795889ae6d.jpg?1266146743
百度介绍：
河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和
陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹
面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时，有专门压河捞的工具，称为“河捞床
”，床身用粗壮而弯曲的木料制成，现在也有用铁制机械做的，中间有一木芯象活塞一
样可上下穿动。老的木头制的河捞床是在一根木头上挖个杯口粗细的圆坑，坑上下通透
，在坑底下钉一块扎满小孔均匀分 |
|
g*****i
发帖数: 2162 | 36 **********************************
M:
phone interview (1 round):
why MS?
biggest challenge
why like coding and algorithm?
what is good code?
your longest code
biggest accomplishment
if you don't want some functions to be modified in java, what to do?
does java allow multiple inheritance?
what does synchronized keyword mean in java?
CEO wants a book, you find it in the system of a nearby bookshop. You went
to the bookshop but fail to find, you have 5 minutes, what will you do?
you have to test 10... 阅读全帖 |
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g*****i
发帖数: 2162 | 37 **********************************
M:
phone interview (1 round):
why MS?
biggest challenge
why like coding and algorithm?
what is good code?
your longest code
biggest accomplishment
if you don't want some functions to be modified in java, what to do?
does java allow multiple inheritance?
what does synchronized keyword mean in java?
CEO wants a book, you find it in the system of a nearby bookshop. You went
to the bookshop but fail to find, you have 5 minutes, what will you do?
you have to test 10... 阅读全帖 |
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l*******e
发帖数: 127 | 38 这周四上午的电面，总的来讲题目不难，只是问一些基本概念。
第一题： 讲一下algorithm complexity，以及如果measure performance, 谈谈BIG O
notation。
第二题： 在一堆unsorted的data里，找某一个元素。告诉我不用想复杂，最简单怎么
做。那当然是scan一遍啦。然后加条件，比方说query很多啦。然后让我自己加条件，
然后讲一下这个条件下怎么优化。最后说如果data很多怎么办，如果数据是经常变得，
比如很多deletion, insertion的时候怎么办。
前两题只是进行交流，并不需要写代码。感觉更多的只是对算法和数据结构最基本的概
念谈一下。
第三题很简单： given a collection of strings, find the second longest.
我就直接写代码了，写完之后。他问我你的代码没问题，但是你考虑了two longest
string with same length情况下你怎么返回？发现这道题他的point就是想看你在写代
码前有没有关注要requirement的。告诉我这个很重要，然后我就... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 小弟在德州一所很一般的大学读ME博士，主要做固体力学（实验，理论，模拟都做一些
）来美国第四年了，这里5月份即将毕业，所以从16年12月底开始投简历，当时苹果看
到3个职位，但是不出意外都没有理我。
1月初果家硬件组下面的motion sensing组（pressure sensor）一个recruiter联系我
，说是hiring manager在系统看到我的简历，觉得可能很match，问有没有兴趣聊一下
，然后电话聊了20分钟大概（算是一面？），主要一些behavior questions，以及什么
时候available啊，愿不愿意relocate之类的。
然后就是和HM的面试了,约的是45分钟facetime。HM是一个ABC，很友善，不过是加州某
顶级工科学校的EE PhD。看以前的面经，苹果很喜欢问技术问题，所以稍微回顾了一下
以前学过的一些电路电工方面的知识（我是学力学的啊，哭晕在厕所）。
电面1：面试当天HM用电话打过来，说视频有点问题。然后用了大概2分钟介绍了他们组
。然后就开始技术问题。
1.一个有孔的盒子，外面的气压随时间变化（amplitude和frequenc... 阅读全帖 |
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p*****y
发帖数: 10409 | 40 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: Tianjin
标 题: 【吃货】山东的人和山东的面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 16 21:01:19 2014, 美东)
我记得就是几年前，我和几个同事去山东玩。
我们一行五人开着一辆凯美瑞就出发了。忽然那天起雾了，高速就封了，我们下了高
速后，抽风的GPS 把我们引呀引呀。反正是不知道看到什么地方了，道路两边都是望不
到边的果林。看东西都影影绰绰的。开了几个小时后，我们竟然刚刚觉得路2边的风景
怎么越来越熟悉了。忽然一个有着2.0眼神的女生惊呼，我们又开回来了。！
这下子我们慌了，这前不着村，后不着店的。在加上天也慢慢的黑了。我们又重新设
置了GPS ，然后，另外一个妞终于想起来了。她手里还有一套军用的导航设备，我们只
好启动了三套方案。三个方向不一致，就不要盲目前往。
这样，我们终于找到一个有加油站的小村子。赶紧给车加满了油，之后迅速的找饭馆
。 经过打听，才知道。这个小村就有一家面馆。我们饥肠辘辘过去。一进店门，就被
扑鼻的面香吸引住了。我们一人要了一大碗... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 41 你说的可能是这个荞面饸烙：
发信人: NeedForSpeed (working~~~~~), 信区: Shaanxi
标 题: Re: 学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 21 15:07:13 2010, 美东)
第一个图不对，第二贴附件里面图才是对的。
这是麦面的。
我们那里吃的还有一种深颜色的荞面河洛，凉调的，经常会调些芥末油，有时候调太多
了会流眼泪 T_T |
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wh
发帖数: 141625 | 42 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 21 12:15:56 2010, 美东)
河捞面就是饸烙面，但是山西叫河捞面，陕西不叫河捞，只叫饸烙——多谢蜡像解疑。
看两张美图：
http://www.beecook.com/photos/0005/0049/b43a6516b410a714f817aad83fc340795889ae6d.jpg?1266146743
百度介绍：
河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和
陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹
面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时，有专门压河捞的工具，称为“河捞床
”，床身用粗壮而弯曲的木料制成，现在也有用铁制机械做的，中间有一木芯象活塞一
样可上下穿动。老的木头制的河捞床是在一根木头上挖个杯口粗细的圆坑，坑上下通透
，在坑底下钉一块扎满小孔均匀分 |
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wh
发帖数: 141625 | 43 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 21 12:15:56 2010, 美东)
河捞面就是饸烙面，但是山西叫河捞面，陕西不叫河捞，只叫饸烙——多谢蜡像解疑。
看两张美图：
http://www.beecook.com/photos/0005/0049/b43a6516b410a714f817aad83fc340795889ae6d.jpg?1266146743
百度介绍：
河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和
陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹
面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时，有专门压河捞的工具，称为“河捞床
”，床身用粗壮而弯曲的木料制成，现在也有用铁制机械做的，中间有一木芯象活塞一
样可上下穿动。老的木头制的河捞床是在一根木头上挖个杯口粗细的圆坑，坑上下通透
，在坑底下钉一块扎满小孔均匀分 |
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wh
发帖数: 141625 | 44 那你做了贴来看看。对我来说是看着有意思，我自个儿都不会做。
别人给我纠正说第一幅画不是饸烙面，我说我就一叶公好龙，还不求甚解：
发信人: Bama92 (Bamafun), 信区: Shaanxi
标 题: Re: 学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 21 13:06:41 2010, 美东)
一楼中的第一图显然不是“河捞面就是饸烙面”。后者应该是细而圆（比一般的粗粉条
稍粗），这也是文中所介绍的，是靠挤压而制成的。一般家庭不容易制作，主要是没有
“设备”。
拨鱼是山西常见的民间食品，做法类似于“面疙瘩”，陕西关中民间俗称“老鸹潵”（
老鸹头的意思），只是拨成细长条，而不是“疙瘩”。 |
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wh
发帖数: 141625 | 45 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 学了好几种北方面食——河捞面、饸烙面、莜面栲栳栳、荞面碗托
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 21 12:15:56 2010, 美东)
河捞面就是饸烙面，但是山西叫河捞面，陕西不叫河捞，只叫饸烙——多谢蜡像解疑。
看两张美图：
http://www.beecook.com/photos/0005/0049/b43a6516b410a714f817aad83fc340795889ae6d.jpg?1266146743
百度介绍：
河捞是一种古老的面食品种，大约有1000多年的历史了，多在北方人家尤其山西民间和
陕北流行，在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹
面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。制作河捞时，有专门压河捞的工具，称为“河捞床
”，床身用粗壮而弯曲的木料制成，现在也有用铁制机械做的，中间有一木芯象活塞一
样可上下穿动。老的木头制的河捞床是在一根木头上挖个杯口粗细的圆坑，坑上下通透
，在坑底下钉一块扎满小孔均匀分 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 最上面亮灯的房间就是惨案发生的地点。
7 月14日晚，南京下关区一小区发生一起惨案，30多岁的阿紫（化名）趁丈夫外出上班，当着9岁儿子的面用刀捅死了婆婆，并向警方报警自首。目前，阿紫已被警方刑拘。值得一提的是，在邻居们的眼中，婆婆人很不错，平常帮忙照顾孙子，上下学都是她接送，儿媳为何要对她下如此狠手，警方正在进一步调查中。
现场：
男童雨中惊呼“救救奶奶”
当天晚上9点多，窗外正下着倾盆大雨。住在金陵村小区的张师傅如往常一样洗完澡坐在房间里看电视。突然他听到窗外传来了凄切的叫喊声，打开窗一看，竟是隔壁一栋楼4楼杨奶奶（化姓）家9岁的小孙子洋洋（化名）站在楼下哭叫。
“救救我家奶奶啊，救救我奶奶。”只见洋洋站在雨里声嘶力竭地重复喊着这两句话，而站在一旁的妈妈阿紫正拉着他的衣服要拽他走。“是不是出了什么事了？”由于平日里与杨奶奶关系不错，张师傅就下了楼。
还没走到这对母子身边，就听到楼上传来了尖叫声，张师傅顾不得问洋洋怎么了，就赶紧跑了上去。此时杨奶奶家门口正站着住在楼上的朱阿姨，她捂着嘴，颤抖地指着屋内，哆哆嗦嗦地说着“死人了，死人了”。张师傅赶紧推开了杨奶奶家半掩的门，他看到杨奶奶儿子... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 司法部長塞辛斯被指和俄羅斯大使私下見面，或將被參院調查。(美聯社)
前聯邦調查局長柯米在8日的參院閉門聽證會上透露，司法部長塞辛斯在去年總統大選
期間，可能和俄國駐美大使基斯里亞(Sergey Kislyak)另有私下的會面；這一講法讓通
俄案的調查、聽證再度聚焦在塞辛斯身上，可能也會因此再度引發風暴。
柯米8日在參院情報委員會的聽證上，被詢及有關通俄調查時，均以「無法在公開場合
回答」以對；但據「國會山莊」網站和「浮華世界」(Vanity Fair)雜誌報導，在下午
同一委員會的閉門聽證會上，柯米透露塞辛斯和俄國駐美大使基斯里亞除了有兩次外界
已知的會面外，在去年4月可能另還又一次未對外透露的碰面。
塞辛斯先前堅稱，他在去年大選期間和基斯里亞見過兩次面，後來塞辛斯出任司法部長
、主動迴避通俄調查時；司法部強調塞辛斯迴避調查，並非是因為顧忌他和基斯里亞有
過會面，而是因為他去年幫川普助選，想避免瓜田李下之嫌。
「浮華世界」雜誌斷言，參眾兩院的情報委員會應該很快會請塞辛斯到國會作證，澄清
傳聞是否屬實。但在這之前，目前負責調查川普陣營通俄案的特別檢察官穆勒，應該會
先詢問訊塞辛斯。
前司... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 48 发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 21:16:01 2011, 美东)
日，第一次听说还有casu mazu这种东西，wiki了一下，太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题，为什么欧洲奶酪那么多？而中国和东亚历史上没这个东东？欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊？
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了，荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间，成千上万的中国人火了，CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了，作者感叹说，俺这博客开了这么多年，还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责，大家纷纷指出该作者是如何的没品，美国的快餐是如何的垃
圾，连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海，大放异
彩，一... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 49 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: bbppb (白白胖胖不), 信区: Boston
标 题: 菜鸟家庭凉皮制作-洗面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 8 08:23:25 2013, 美东)
第一章 《洗面》
洗面是凉皮制作的第一步，也是很多人头疼的一步。本菜鸟实在是不想手工洗面，参考
各种资料，综合开发了"面包机洗面"。发现面包机洗面实在是太太太容易了。
我的面包机是大概十年前打折时 $10 买的，所以买个面包机并不难，面包机应该是家
庭厨房的必备之物。
1. 面包机用塑料袋包起来，免得水漏下来。 加面粉，水，一点盐，入面包机，选 “
dough”, 打成面团。 这一步很容易，也可以自己揉面，揉成面团就好了。
2. 面团放在面包机里，加水，一定要用铝箔纸盖住，否则水到处乱溅。铝箔纸只要盖
住边上就好。 打5分钟后，把打出来的白粉水过滤，倒入一个大容器中。见video 1.
3. 多次加水，多次搅拌。把滤网上的面筋放回面包机的容器里，继续加水打浆。 见
video 2，3.如果觉得水少了，可以往面包机里面加水。
4. 最后洗出的面筋，就自己... 阅读全帖 |
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