s******s
发帖数: 226 | 1 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 2 7月21日，北京遭遇暴雨袭击。34岁的丁先生在积水最深达4米的广渠门桥下驾车溺水遇
难。媒体报道称，丁先生在最后时刻向妻子打了求教电话，请求妻子代为报警。其妻称
丈夫说当时外面水压太大打不开车门，打电话报警总是占线。
姓名：丁先生
籍贯：江苏
终年：34岁
去世时间：2012年7月21日22时40分许
生前职业：出版业
去世原因：暴雨致广渠门桥下积水4米，驾车被困水中，溺水罹难
前日22时许，广渠门桥下，积水已3米多深。
下了一天的雨没有停，水位还在上涨，此处地势低洼，现场可见，至少三条马路上的雨
水向此汇集。
此时，共有5辆车在水中搁浅，丁先生就在其中。
此前，他在黑色越野车里给妻子打电话求救，他打不开车门。
这也是夫妻俩此生最后的通话。
求救
车困积水中 打不开车门
丈夫的求救电话，是在19时30分左右打来的，丁先生的妻子对民警说。
“丈夫让我代为报警。”丁妻回忆，丈夫说他被困在广渠门桥下的积水中，外面水压太
大，他打不开车门，打电话报警总是占线。
广渠门附近工地上一名工人说，前晚7时许，广渠门桥下积水已很严重，他看见好几辆
车都被困在水中，车内人都打开车门逃生，可其中有辆车，在桥... 阅读全帖 |
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m***a
发帖数: 13878 | 3 丁春秋眼见在群雄毕集、众目睽睽之下，阿紫居然打出“星宿派掌门”的旗号来，
是可忍孰不可忍？他胸中努发如狂，脸上却仍笑嘻嘻地一派温存慈和的模样，说道：“
小阿紫，本派掌门人之位，唯有力者居之，这句话倒也不错。你觊觎掌门人大位，想必
是有些真实功夫了，那便过来接我三招如何？”
突然间眼前一共，身前三尺处已多了一人，正是游坦之。这一下来得大是出其不意
，以丁春秋眼力之锐，竟也没瞧清楚他是如何来的，心惊之下，不由得退了一步。
他这一步跨中带纵，退出了五尺，却见游坦之仍在自己身前三尺之处，可知便在自
己倒退一步之时，对方同时踏上了一步，当然她是见到自己后退之后，这才迈步而前，
后发齐到，不露形踪，此人武功之高，当真令人畏怖。丁春秋眼见他有一张死沉沉的木
黄脸皮，伸手可触，已来不及开口质问：“我是要和阿紫比武，干么要你来横加插手？
”立即倒窜出去，抓住一名门人，便向他掷了出去。
游坦之应变奇特，立即倒跃丈许，也是反手一抓，抓到一名丐帮三袋弟子，运劲推
出。那三袋弟子竟如是一件极大暗器，向丁春秋扑去，和那星宿派门人在半空中的一撞
。旁人瞧了这般劲道：“这两名弟子只怕要撞得筋断骨碎而死。”
哪知二人一... 阅读全帖 |
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l********t
发帖数: 144 | 4 家有2个娃，2个娃娃吃饭都好头疼，老大从来不吃鸡蛋，老二不吃蔬菜
昨天做了这个汤，2个娃娃都吃了满满2小碗，，今天中午又要求吃，于是每个人又是满
满2小碗，仔细看看小碗还吃的真干净，做妈妈的特有成就感。
好了，来说说做法吧！这个是2个5岁内小娃加我一个大人的分量，仅供参考。
材料：土豆2~3个，
虾仁6~8个
胡萝卜1小根
西兰花少量
2个有机鸡蛋
一点点黄油，盐，胡椒粉少量。 葱一根
做法； 1 先把土豆去皮，切成块，加水煮直到软烂。鸡蛋煮熟，然后蛋白鸡蛋黄分开。
2 蛋白，西兰花，胡萝卜，虾仁，葱，切成小的碎丁
3 把蛋黄和煮好的土豆放在一起用blender打成米糊状
4 锅底抹上一点点黄油，把切好的虾丁炒一下，等虾丁变色后，放进土豆泥中
5 小火慢煮，加入胡萝卜丁，西兰花丁，煮沸后再煮2~3分钟，最后加入盐，胡椒粉，
葱花 |
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f*r
发帖数: 3968 | 5 来自主题: ChineseClassics版 - 杂牲单 杂牲单
牛、羊、鹿三牲，非南人家常时有之之物。然制法不可不知，作《杂牲单》。
牛肉
买牛肉法，先下各铺定钱，凑取腿筋夹肉处，不精不肥。然后带回家中，剔去皮膜，
用
三分酒、二分水清煨，极烂；再加秋油收汤。此太牢独味孤行者也，不可加别物配搭。
牛舌
牛舌最佳。去皮、撕膜、切片，人肉中同煨。亦有冬鹏风干者，隔年食之，极似好火
腿。
羊头
羊头毛要去净；如去不净，用火烧之。洗净切开，煮烂去骨。其口内老皮，俱要去净
。
将眼睛切成二块，去黑皮，眼珠不用，切成碎丁。取老肥母鸡汤煮之，加香草、笋丁，甜
酒
四两，秋油一杯。如吃辣，用小胡椒十二颗、葱花十二段；如吃酸，用好米醋一杯。
羊蹄
煨羊蹄，照煨猪蹄法，分红、白二色。大抵用清酱者红，用盐者白。山药配之宜。
羊羹
取熟羊肉斩小块，如骰子大。鸡汤煨，加笋丁、香草丁、山药丁同垠。
羊肚羹
将羊肚洗净，煮烂切丝，用本汤煨之。加胡椒、醋俱可。北人炒（按：“炒”技为“
妙”
之误。）法，南人不能如其脆。钱均沙方伯家，锅烧羊肉极佳，将求其法。
红很羊肉
与红煨猪肉同。加刺眼、核桃，放入去膻。亦古法也。
炒羊肉丝
与炒猪肉丝同。可以 |
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w********x
发帖数: 1732 | 6 菜名：
锅塌豆腐虾仁
材料：
嫩豆腐一盒
鸡蛋两个
costco 冷冻虾 十只
葱花，姜沫，蘑菇切沫，
料酒，盐，
西红柿 一个
asparagus 6～7根
做法/步骤：
1.嫩豆腐切片，放盐水中煮，捞出 asparagus切丁，在开水里抄一下，出锅
2.虾跺成虾茸，和蘑菇，葱花，姜沫，料酒，盐拌在一起，放一点蛋清，成陷
3.一片豆腐，上面摆上陷，再盖一片豆腐，（做成豆腐夹），鸡蛋打散
4 锅里放油，文火，把豆腐夹们一个一个沾上鸡蛋，放入油中，油温不能过热，放到锅
里应该不会彭出来才对，
5 豆腐都放进去之后，把剩下的鸡蛋倒进锅里，盖上盖子，等豆腐开始出水的时候，放
asparagus 和切成碎丁的西红柿（这个是option，我想让我家LD 多吃蔬菜，所以才这
么放的）
6， 锅抖一抖，make sure不沾锅，然后盖上盖子，再闷会，反正水挺多，也不怕糊
7，觉得差不多都熟了，就关火吧，等锅里不砰砰了，就出锅了
特点：
咸鲜，清淡，有营养
个人评价：
第一次做，做法有改良，感觉还是不错，就是最后出锅的时候没有那么大的碟子，只能
一点一点盛出来，所以就碎了。。。不过味道还是很不错滴。 |
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r********e
发帖数: 1686 | 7 呵呵 离家太久还真是的！
就是处理了下切成碎丁了，那就碎丁炒面吧。。。。 |
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a***s
发帖数: 12296 | 8 10月18日 综艺大哥胡瓜17日突然被爆出到北医挂急诊，老婆丁柔安证实此事，表示他是因为肾结石必须开刀动手术，目前人还在住院中。
据台媒报导，丁柔安出面证实老公因肾结石发作，于17日凌晨送急诊动手术，她在受访时表示，胡瓜在15日曾发作过一次而送急诊，但是碍于第2天还有工作，只好先打针吃药镇压病情。
殊不知在17日凌晨老公再次发作，形容就像腰被扯裂般剧痛，让她紧张不已并坦言，“我吓死了，就赶快送急诊。”据悉当晚胡瓜在送医后，打了4种止痛药都压不住，需要立刻开刀处理。
据悉，胡瓜结石的部位不好动刀，所以手术只能震碎了部分结石，无法完全清除，而他也需住院休养，所有的通告也必须暂停。然而18日就是胡瓜恩师黄义雄的告别式，老婆丁柔安表示，受否能够出席“要看瓜哥状况”。
扩展阅读：胡瓜内地捞金谈欧弟：他愿当老二老三 才撑下去
8月11日消息，据台湾媒体报道，胡瓜今天录东森《医师好辣》时，刚好碰到女儿小祯与梁赫群主持《2分之一强》，父女同台宣布未来《2分之一强》将接在胡瓜的《医师》后面播出，不过胡瓜在录像前受访时，承认最近到内地去录像，是网络节目，制作人过去是留学生，看到他的《钻石舞台》、《连环泡》... 阅读全帖 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 9 第三季第13回《昆明血案过程漏洞百出，马航飞机失联蹊跷万千》
开篇重复声明：本长篇评书纯属杜撰，一切内容若与现实情节相类似的，纯属巧合，看
官切莫对号入座，以免心生烦恼，切切。本是娱乐话题，却难免有悲伤的情节，此时看
官就当看个悲剧片。遇有搞笑的，就当看个喜剧，碰到色情的，就当看个三级片。常常
还有推理的部分，就当侦探片看了。说书的就是瞎说，不说白不说，说了也白说，白说
也要说。
书接上回，说那昆明出了一个惊天血案，史称三零壹血案，（不是三O一医院），京城
这里接报大惊，立刻派了15个刑侦专家漏夜飞往昆明，协助调查。这其中有大名鼎鼎的
包大人和助手元芳，包大人的名字如今大陆家喻户晓，叫做包庆丰，乃是个著名的侦探
，只是包大人如今公务繁忙，不见常人，说书的托了关系，才见到其助手元芳，打听这
血案的内幕，下面就是说书的的元芳的对话：
渔夫：元芳，好久不见，别来无恙？
元芳：托包大人的福，一切平安，这里还有两个菜肉包子，可要尝尝？
渔夫：多谢。可是庆丰牌子的？
元芳：正是。
渔夫：果然是包大人身边的，吃个包子都是有品牌的。不过今日不谈包子的门道，只想
问些昆明的事情。
元芳：有何不解的，这官... 阅读全帖 |
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a*****1
发帖数: 50 | 10 1. 牛油果2只（尽量用熟透的牛油果，这样果肉酥软，容易捣烂）
2. 番茄1只（中等个子）
3. 香菜少许（如果不喜欢香菜，也可以不加）
4. 洋葱半只（最好用紫皮洋葱，因为紫皮洋葱生吃最健康）
5. 大蒜1-2瓣
6. 孜然粉1/4茶匙 （没有可以不加，我就没加）
7. 橄榄油1/2大匙 （没有橄榄油，可用色拉油代替，但是橄榄油更健康）
8. 白砂糖1/4茶匙
9. 辣椒粉适量（如果不喜欢辣，只要放几粒就好了，有些辣椒粉很辣，或者口味清淡
者，可以不要放）
10. 盐适量（差不多1/4茶匙左右）
11. 黑胡椒粉适量
步骤：
1. 番茄（去皮或不去皮，随个人喜好）切碎成小丁；
2. 香菜切碎成末（若无香菜，此步可省）；
3. 洋葱去外表皮，切碎；
4. 大蒜切碎末
将上述1-4的菜末碎丁略未拌匀。
5. 牛油果切开，用调羹或叉子或其他可行性工具去除大核，并挖出白绿色的果肉，想
办法压碎或捣碎（或者可以直接剥除外面那层丑丑的紫色或者绿色的外壳，将果肉切下
，弄碎成泥状）
将捣碎后的牛油果肉和1-4的碎末混合。
6. 将柠檬挤汁，并和糖+橄榄油（或色拉油）调和，倒入上述果肉泥碎中。
7.... 阅读全帖 |
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j********9
发帖数: 18 | 11 我这个有点乱做的意思，不过味道还是可以的啊。
原料：
大虾（King Prawn, 带壳的最好），青口（或者贝类，带壳的最好），鱿鱼（其他海鲜
如龙虾、螃蟹什么的也可以依据个人口味加入的），鸡胸肉一块（或者鸡腿2个），红
椒一个，青豆一些，西红柿2个，洋葱半个，百里香(thyme)，我还放了点四季豆，蘑菇
和西兰花（依个人口味加点蔬菜即可），柠檬一个。
调料：
番茄酱 糖 藏红花（没有亦可） 橄榄油 盐 黑胡椒 白葡萄酒（料酒亦可） 高汤（鸡
汤或者用虾皮海鲜煮的汤）
做法
1. 将海鲜收拾干净，鱿鱼切成小片，放到锅里炸一下
2. 红椒切丝，放到锅里过油快速炒一下
3. 鸡肉，放到锅里炒一下
4. 西红柿切成小碎丁，洋葱切丁
5. 取一个厚平底锅，加热后，倒入橄榄油（可以重复用前面炒海鲜的油），
薄薄铺满锅底即可（正常的做法是需要多放些橄榄油的，从健康的角度考虑，我放得比
较少），放入洋葱炒香
6. 锅里加入一些番茄酱（不要太多了，因为已经有西红柿丁），放入西红柿丁，放盐
和糖（糖稍微少放点）
7. 炒开以后，加入高汤（锅里的水要比平时做饭的多一些），加入白葡萄酒（半碗）
，加入百里香 |
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z********1
发帖数: 774 | 12 无锡三丁案是指无锡的丁姓兄妹和他们的父亲。19岁的妹妹在新疆建设兵团，因为武斗
，爬火车逃回南京哥哥处，然后父亲从无锡赶来接她回家，三人上了火车。当时军队都
在暗中支持忠于自己的派系，偷偷将武器运送给他们，他们不巧正是上了给苏州踢派运
送武器的火车，一路不停，直达苏州。当他门下车后感到莫名其妙的时候，突然冲上来
一群人将他们抓起来就打。父亲被当作练摔跤的沙包，不多久就被活活摔死，哥哥被打
得昏迷不醒，最可怜的是妹妹，他们脱光她的衣服，把手绑在架子上，用细竹条抽打手
背，痛得她又哭又叫又蹦又跳，而围观的人群哈哈大笑。接下来是轮奸，据后来判决书
上写的，参与轮奸的共有17人。这时一位军医提出，武斗伤员需要血浆，干脆用他们的
血来救伤员。于是就抽干了他们的血。这位军医后来畏罪自杀了。当时都有数据，现在
已记不清了。最后他们把昏迷不醒的兄妹两拉到专区医院门口的空地上，大刀长矛一顿
乱砍，后来我们去看热闹时看到的就是一堆肉酱，果然没有血，白惨惨的。几年后公审
该案时，共有23人被判刑，2人死刑，2人死缓，其余7到无期不等。受害人亲属只有弟
弟到场，母亲已经精神失常了。
其他地方也有许多这样的案件... 阅读全帖 |
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R****D
发帖数: 376 | 13 好友生日，第一次做的裱花蛋糕，比较粗糙，但是味道很好。用的是鲜奶油，戚风蛋糕
体，分了3层，夹的是芒果丁。没有切开的照片，但是大家好像还是喜欢这种whipping
cream的口感。
戚风蛋糕的做法是参考的爱厨的：8寸的模，蛋4個，糖90g，沙拉油 60 ml，低筋麵粉
110g，泡打粉 1小匙。分開蛋白與蛋黃，把蛋白留在乾淨無油的打蛋盆中。蛋黃放在另
一個打蛋盆裡，加入糖、沙拉油。混合低筋麵粉與泡打粉，過篩，倒入蛋黃糊中拌勻。
烤箱預熱至180 C / 350 F。蛋白加入白醋或檸檬汁，用攪拌器打發至中性發泡，舀出
約1/3蛋白泡拌入蛋黃麵糊中，拌勻之後再把所有蛋黃麵糊倒入剩下蛋白泡中拌勻。 將
麵糊倒入烤模中，用力震一下烤模使大氣泡釋出，放入烤箱中烘烤約35分鐘。出爐之後
用力震一下烤模使組織變鬆，然後立刻翻轉倒放在網架（cooling rack）上待涼。完全
變涼之後，脫模，將蛋糕從側邊分切成三片。
鲜奶油的做法是：鮮奶油3杯，糖粉120 ml混合攪打至成固態，傾斜打蛋盆，鮮奶油不
會滑落即可，在底層蛋糕片上抹一層鮮奶油，鋪上芒果碎丁。覆蓋第二層蛋糕片，抹一
層鮮奶油，再铺上芒果... 阅读全帖 |
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d*******u
发帖数: 174 | 14 呵呵，我不是陕西人，也没在西安吃过地道的肉夹馍。
过程：
馍：
超市的自发粉和面，之后饧了大概一个多小时吧，揉揉之后切成小面团就放不粘锅里面
烙了。不是很发，但也还行吧。
面团不要很厚，不然很不容易熟。
肉：
没有猪肉（据说最好用五花肉）。我用的肥瘦都有的牛肉，切成骰子块儿，就按照酱牛
肉的做法上高压锅压了半个小时。
开盖之后，继续小火熬了半个小时，主要是为了收汤，入味。汤不要完全收干啊，因为
肉剁碎的时候拌几勺肉汤进去我觉得更好吃。
肉切碎。很烂，基本上一切就散我觉得才是比较好的状态吧。
蔬菜：
韩国店里买的最像中国辣椒的辣椒，切丝之后切成小碎丁儿。
香菜切碎。
我不吃生葱，所以没有加小葱花什么的。
肉碎，蔬菜碎拌到一起，浇上一些肉汤，和一勺香油。
馍从中间片开，不要弄断。塞馅儿。
味道还是很好的，呵呵…… |
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t*******u
发帖数: 165 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: tuzilaohu (兔子和老虎的幸福生活), 信区: Food
标 题: 切丝和切丁的Food Processor
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 17 21:50:17 2012, 美东)
我特别爱吃土豆丝，一日无土豆不欢。切丝太麻烦，因为我每次都要做很多。请问大家
有没有好的Food Processor 推荐一个？看了Cuisanart 在youtue上的几个
illustrations, 觉得好像那个丝很碎，好多都成末末了。 切丁好像倒是都不成问题。
谢谢推荐！ |
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B**********y
发帖数: 3855 | 16 来自主题: LeisureTime版 - 读书与美食 转的...图不贴了。
美文 | 秋天如何贴秋膘？名家笔下的吃
蟹
李渔：予于饮食之美，无一物不能言之，且无一物不穷其想象，竭其幽渺而言之；独于
蟹螯一物，心能嗜之，口能甘之，无论终身一日皆不能忘之，至其可嗜可甘与不可忘之
故，则绝口不能形容之。此一事一物也者，在我则为饮食中痴情，在彼则为天地间之怪
物矣。予嗜此一生。每岁于蟹之未出时，即储钱以待，因家人笑予以蟹为命，即自呼其
钱为“买命钱”。自初出之日始，至告竣之日止，未尝虚负一夕，缺陷一时。同人知予
癖蟹，召者饷者皆于此日，予因呼九月、十月为“蟹秋”。虑其易尽而难继，又命家人
涤瓮酿酒，以备糟之醉之之用。糟名“蟹糟”，酒名“蟹酿”，瓮名“蟹瓮”。向有一
婢，勤于事蟹，即易其名为“蟹奴”，今亡之矣。蟹乎！蟹乎！汝于吾之一生，殆相终
始者乎！所不能为汝生色者，未尝于有螃蟹无监州处作郡，出俸钱以供大嚼，仅以悭囊
易汝。即使日购百筐，除供客外，与五十口家人分食，然则入予腹者有几何哉？蟹乎！
蟹乎！吾终有愧于汝矣。
蟹之为物至美，而其味坏于食之之人。以之为羹者，鲜则鲜矣，而蟹之美质何地？以之
为脍者，腻则腻矣，而蟹之真味不存。更可厌者，断为两截... 阅读全帖 |
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a***o
发帖数: 3734 | 17 看看老先生怎么说的。都是些不读书的人。
狮子头
狮子头，扬州名菜。大概是取其形似，而又相当大，故名。
北方饭庄称之为四喜丸子，因为一盘四个。北方作法不及扬州
狮子头远甚。
我的同学王化成先生，扬州人，幼失恃，赖姑氏扶养成人，
姑善烹调，化成耳濡目染，亦通调和鼎鼐之道。化成官外交部
多年，后外放葡萄牙公使历时甚久，终于任上。他公余之暇，
常亲操刀俎，以娱嘉宾。狮子头为其拿手杰作之一，曾以制作
方法见告。
狮子头人人会作，巧妙各有不同。化成教我的方法是这样
的——
首先取材要精。细嫩猪肉一大块，七分瘦三分肥，不可有
些须筋络纠结于其间。切割之际最要注意，不可切得七歪八斜，
亦不可剁成碎泥，其秘诀是“多切少斩”。挨着刀切成碎丁，
越碎越好，然后略为斩剁。
次一步骤也很重要。肉里不羼芡粉，容易碎散；加了芡粉，
粘糊糊的不是味道。所以调好芡粉要抹在两个手掌上，然后捏
搓肉末成四个丸子，这样丸子外表便自然糊上了一层芡粉，而
里面没有。把丸子微微按扁，下油锅炸，以丸子表面紧绷微黄
为度。
再下一步是蒸。碗里先放一层转刀块冬笋垫底，再不然就
横切黄芽白作... 阅读全帖 |
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f****e
发帖数: 24964 | 18 反正总是撞到车上什么地方碎掉的吧
一次猛撞比多次轻撞碎掉的可能性更大 |
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发帖数: 1 | 19 “佛系”已然成为中国许多“90后”青年乐于贴在自己身上的一个新标签，以展现面对
压力与挑战时淡然随性的生活哲学。
不仅在中国，美国、日本、欧洲等发达国家和地区的新一代青年，也纷纷开启了“佛系
”生活模式。“美国历史上规模最庞大的一代人可能永远不会像其父辈那样奢侈地过日
子。”《大西洋月刊》曾如此评论道。
冥想、吃素、打毛线成为了新一代美国“佛系”青年的生活常态。对于这一现象，美国
《华尔街日报》3月30日撰文指出，很多成长于经济衰退期的年轻人，面对延续至今的
全球不确定性，把追求健康的生活方式当作一种寻找平衡的办法。
大学生成冥想App最活跃用户
《华尔街日报》指出，过去，35到50岁的人是某冥想App的最大用户群，但近期，20来
岁的年轻人也开始使用这个App，人数甚至与35-50岁那拨人相当。大学生成为了这个冥
想App的最活跃用户，很多人一天使用三次：早上做引导冥想，白天选择听一些恬静的
音乐，晚上听一个温柔的“睡前故事”。
“这个年龄群容易受同龄人、特别是社交媒体上同龄人的影响，网上有这样一个聊天室
，大家在里面不停地讲着冥想、正念和健康生活。”该冥想App所属公司的联席首席执... 阅读全帖 |
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e******s
发帖数: 1582 | 20 不知道为什么叫可乐饼，跟可乐没关，跟跟风啦。
下午闲着没事做的，比想象中好吃，正好搭着汉堡，两个人在家吃DIY的垃圾餐……
这个饼应该蛮受小孩欢迎的，小小的，有土豆香。
附个简单方子：
材料：2个大土豆；半个洋葱；肉馅2大勺（这个量较随意，我只有这么点-.-）；
盐、黑胡椒粉少量；鸡蛋1个打散，面粉，面包屑(bread crumb)若干
过程：
1. 土豆切块蒸熟，放置2小时让水分蒸发掉一点，然后压成泥。
2. 洋葱切成小碎丁。
3. 一点油炒软洋葱碎，加入肉馅炒散变色，加盐和胡椒粉
4. 离火，稍凉一些但还是温热的时候加入土豆泥，拌匀，可以试试咸淡调味
5. 把土豆泥捏成扁圆小饼，依次挂上面粉，蛋液，面包屑。
6. 煎或炸。我是用小火煎的，很快，一面一分钟不到，因为里外都是熟的，只要
外面的面包屑金黄即可。单吃或蘸色拉酱都很不错，不过不要吃太多，煎炸的
不是太健康，嘿
7. 我要包子～ |
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t*******u
发帖数: 165 | 21 我特别爱吃土豆丝，一日无土豆不欢。切丝太麻烦，因为我每次都要做很多。请问大家
有没有好的Food Processor 推荐一个？看了Cuisanart 在youtue上的几个
illustrations, 觉得好像那个丝很碎，好多都成末末了。 切丁好像倒是都不成问题。
谢谢推荐！ |
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d*****s
发帖数: 587 | 22 恩，鸡肉烤过，切的碎丁。中间那块白的是豆腐，用保鲜膜包起来捏碎下锅。 |
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a********k
发帖数: 11445 | 23 好多妈妈跟我求简易版烤鸭的方子，我觉得这个是最简单的了，又好吃。
第一步：去买一只收拾好的鸭子。（我一般都买走地鸭，不能要太肥的，肥瘦适中的或
者偏瘦一点的，让卖鸭子的把肚子里的东西给掏了，我自己实在不会开膛清内脏）
第二步：在鸭子浑身涂上可乐。（不一定非要是可口可乐，随便一种可乐就行，最好刷
两遍涂均匀）
第三步：在鸭子身上涂上酒。（什么酒都行，我想料酒也应该行)
第四步：用电风扇把鸭子吹干，把鸭皮吹得干干的。这步不能偷懒，一定要吹得很干很
干，等的急得风干一夜也行，不干的话皮不会脆）
第五步：把鸭子的肚子里塞上葱，姜和香菇。（姜和香菇可以省略)
第六步：进烤箱烤。烤箱预热5分钟，温度375 F, 正反面各烤30分钟。
第七步：准备些面酱。黄瓜丝，葱丝，春饼（春饼可以去买现成的，也可以自己做）
第八步：把烤鸭拿出来用刀子切肉下来，一定要锋利点的刀。
第九步：这个可以有，也可以没有。炸虾片或者炸泡丝。炸好垫底，上面放片好的鸭肉。
烤鸭第一吃片皮鸭上桌啦！
第二吃，鸭肉生菜包。
第一步：圆形的生菜洗干净一片片拨开待用。
第二步：鸭子上没切下来的肉，都片下来剁成小丁。
第三步: 跟配菜一起... 阅读全帖 |
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L***1
发帖数: 2019 | 24 切成小小的碎丁和豌豆，胡萝卜丁，玉米粒一起炒饭，颜色好看，孩子会喜欢。 |
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发帖数: 1 | 25 特朗普总统相信美国股市正在飙升，而投资者却在寻找一个实践性的检验。
从华尔街的角度来看，特朗普总统的任期正在完美进行中。无论是入境限制令，与俄罗
斯之间的话题，或者是内阁人员的安排问题，根本上没有人在乎。但是随着特朗普承诺
要大幅削减税收，增加基础设施建设方面的投入，以及放宽对金融企业的管制，股市开
始向更高历史记录攀升。
不过，分析师们却警告称：股市中“特朗普式的幸福感”，可能很快就会被华盛顿的现
实政策击得粉碎。
在特朗普政府的税收改革之前——政府目前还没有推出任何与经济相关的政策或协议—
—共和党人正在费尽心思地废除和取代奥巴马政府的医改法案，并赢得最高法院的公正
裁决。当然，他们也希望对唐纳德特朗普做出的努力踩刹车。
对股票市场来说，就像大选之前特朗普所嘲讽的一样，其最终的可能结果是——将会真
的充满“巨大的泡沫”。
来自Seabreeze Partners对冲基金公司的道格拉斯卡萨丁(Douglas Kass)认为：“股市
处于一个完全错误的状态。我的观点是，华盛顿和新一届政府采取的财政路径和监管改
革可能会带来低于且其滞后于预期效果的经济增长和利润增长。我不认为他们的政策会... 阅读全帖 |
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a******a
发帖数: 2747 | 26 真草用 fg，完美
老美这边turf多，而且各种各样的。有的人造草很长很密， 有的短稀。有的很弹。
网上看turf一般不推荐刀装的钉鞋，而是多钉短钉鞋，特别是草稀短的。 看到有ag的
鞋， 没试过。
也踢过长密草的， 传统的圆顶Copa mudial有点站不住， 小碎丁鞋也不行。 没有试过
刀状钉鞋。
还有感觉场地很弹的， 特别容易拉伤。 是不是上一代人造草？ 现在的似乎都是短草
，底下很多碎橡胶粒， 相对比较像真草 |
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a******a
发帖数: 2747 | 27 asics ds light 加宽版， 比较宽，轻。 圆钉不长， 抓地似乎很好， 前面10公分左
右袋鼠皮的. 对我来说，底座再宽个几毫米就完美了。等踢了几场以后再来说说。 做
工感觉没有我的德国造copa mundial那么精良
puma king allround， 很多小碎丁。鞋的底座还是适合ee宽的脚。 里面有个奇怪的有
弹性的衬里， 脚有点被衬里挤住的感觉。做工感觉没有我的德国造copa mundial那么
精良. 退了。
adidas predator turf， 很多小碎齿， 适合宽脚. 做工很好
adidas mundial （德国制造）, 窄了， 就算是袋鼠皮， 撑开了以后， 还是窄了。
但是鞋的制作真心感觉好
最后说一句， 脚宽不宽， 和脚长成比例的。 不是说超过10cm就是宽脚。 怎么知道呢
， 可以去鞋店， 有专门量脚的尺子， ， 分 aa (窄)， m （中等）， ee (宽)，
eee 等等
或者用这个网站的方法自己量
http://www.boot.com/bsizcvt.htm |
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b*****g
发帖数: 2727 | 28 ---
灯
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灯,右丁左火,一丁点儿的火。
人对灯的依恋,大概源于几十亿年来的自然演变。太阳洒下温暖,月亮铺满银光,在
虚与实间徘徊,在幻与真中徜徉。最不起眼的星星,也让万物追随,指明方向。
山洞里的原始人们,看到洞口的光明,便看到了生;为了维持这光明,便学会了取火。
电影 City of Ember, 描述了一个地下城市 - 在那里, 灯是他们的天使,而发电机则是
至高无上的神。
灯有很多种。往日的煤油灯,简单到一个旧墨水瓶加根包着棉芯的铁皮管,而里面的
煤油,则是每月去粮站用票买的,大概三四毛一斤。灯芯最顶端的头是碳化的黑色,哪怕
在火光中也是一些暗点,仿佛花蕊一般。当火焰熄去,伴着些许烟丝,煤油味渐浓,睡觉的
时候就到了。
蜡烛又是一番风味。商店里买的普通蜡烛,形态各异,相同的是那一汪蜡油,不时滑
落下来,温暖柔和,可以打指纹玩。香烛纸钱的烛,做法却不一样。竹签上缠好草纸,在石
蜡大锅里滚一遍,红的白的都有。普通蜡烛斯文地燃烧,熄灭那一刻的白烟让人沉闷;纸
钱的蜡烛却很狂野,留下竹签头淹没在灰烬中。
然后就是很... 阅读全帖 |
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P******l
发帖数: 1648 | 29 转载 From 微信公众号 麦琪的礼物
http://mp.weixin.qq.com/s/6zR-o6m8N5_a_gFCoU5JKg
(primeval评: 有一些对基督徒婚恋观非常感兴趣的朋友， 转贴这篇不知道对他/她们
有没有帮助。 非基督徒因为神学立场的完全不同，导致三观的不同，恐怕很难能安下
心来了解这一边的看法。 但是应该会帮助其中的一些人。 btw, 丁书奇弟兄 最近
的文章写得越来越好了)
http://mp.weixin.qq.com/s/6zR-o6m8N5_a_gFCoU5JKg
(以下为转贴)
说明：本篇文字为笔者阅读圣经的个人领受，“恋爱神学”仅是一种修辞手法，并非神
学界的专用词，望诸君知悉。
在巴别塔的故事中，人类说：“来吧！我们要建造一座城和一座塔，塔顶通天，为要传
扬我们的名，免得我们分散在全地上。”（创11:4）然后，上帝变乱天下人的言语，使
众人分散在全地。
在使徒行传里，五旬节圣灵降下：“又有舌头如火焰显现出来，分开落在他们各人头上
。他们就都被圣灵充满，按着圣灵所赐的口才说起别国的话来。”（徒2:4 ）至此，语
言导致的沟通阻碍... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 30 不错，口味很重“造反派将20多个被抓的纺织女工脱光衣服游街，接下来是轮奸，还将
碎玻璃等塞进敢于反抗的女工的下身” |
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w**********o
发帖数: 8 | 31 在菜肴方面，总理有时也爱吃鸭子做成的菜，邓大姐怕他发胖，就叫桂师傅把鸭皮去掉
。总理知道后虽然心里不高兴，但他嘴上不说。当一连几次都吃不上鸭皮时，他就对大
姐说他工作时间那么长，体力消耗那么大，想吃点儿鸭子都把皮去掉，能保证他的热量
和健康吗？
由于招待对象的不同，宴会在规格、场面、人数上都有很大的区别。但无论怎样，宴会
菜都是比较高档的肴膳。家庭菜则是普通老百姓能买得到、吃得起的日常菜。荤则鸡鸭
鱼肉，素则萝卜白菜。周总理就是深爱家庭菜的人。特级厨师桂焕云老师傅曾向我说，
总理几次提到：宴会菜就是宴会菜，家庭菜就是家庭菜，两者是有严格区别的。因此在
周总理家里，自己人吃饭是不允许做宴会菜的，一个也不行。我曾在总理厨房转过几次
，见到的就是三个“普通”，即普通的米、普通的面、普通的菜。而且从来不买富强面
类的高级细粮，还规定一周至少要安排两次粗粮主食（玉米粉等）。在菜肴方面，总理
有时也爱吃鸭子做成的菜，邓大姐怕他发胖，就叫桂师傅把鸭皮去掉。总理知道后虽然
心里不高兴，但他嘴上不说。当一连几次都吃不上鸭皮时，他就对大姐说他工作时间那
么长，体力消耗那么大，想吃点儿鸭子都把皮去掉，能保证... 阅读全帖 |
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c*****i
发帖数: 11737 | 32 搜狐体育讯 北京时间5月30日，在莫斯科举行的第50届团体世乒赛进入到决赛的争夺。
中国女团和新加坡队争夺冠军。中国队先锋丁宁先以2-3不敌冯天薇。第二场单打刘诗
雯1-3不敌王越古。老将郭焱随后3-1击败孙蓓蓓，为中国队追回一分。随后刘诗雯再次
出场，她以2-3不敌冯天薇。这样中国队就以1-3不敌新加坡女队，失去了第九次蝉联冠
军的机会。
丁宁2-3（11-8、11-3、8-11、9-11、9-11）冯天薇
第一局开始后，丁宁打得十分严谨，冯天薇也谨慎对待，两人先激战成2-2。丁宁
随后发挥出了自己的优势，她接连得分取得6-2的4分领先。随后丁宁抵御住对手的反击
，以10-6获得局点，最终丁宁11-8拿先下一城。
次局丁宁十分恐怖地先接连得到6分取得6-0的领先，冯天薇几乎被打蒙了。随后丁
宁很快以10-3的大比分获得局点，并以11-3迅速将比分改写为2-0。第三场丁宁先取得4
-2的领先。中局阶段冯天薇将比分追成7平，随后对手10-7获得局点，冯天薇11-8追回
一局。
第四局丁宁先4-1领先，随后继续在中局保持7-3的优势。冯天薇将比分艰难地追成
8-8，冯天薇10-9获得局点， |
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b*******y
发帖数: 4304 | 33 10月4日5点多钟，我刚到家，华国锋又来了电话，要我马上到他那里。我急忙赶去
，汪东兴也在华国锋家里。这是粉碎“四人帮”前的最后一次汇报了。
我们商定：一、按华国锋、叶剑英、汪东兴已议定的方案，抓“四人帮”由汪东兴
负责。二、对迟群、谢静宜、金祖敏等人的隔离审查，由我和北京卫戍区吴忠同志负责
解决。三、中南海内如果出现了意料不到的问题，由我组织卫戍区的部队支援。四、由
北京卫戍区把人民日报社、新华社、广播电台、中央机关以及由迟群、谢静宜控制的清
华、北大等单位，用内紧外松的方式戒备起来，要再检查一遍落实的情况。华国锋要求
我守在电话机旁随时与他保持联系。
10月6日，我与市委第二书记倪志福、市委常务书记丁国钰、市委书记兼卫戍区司
令员吴忠一起守在电话机旁。
不到9点钟的时候，汪东兴来电话说一切顺利。
“四人帮”这个恶贯满盈的反革命集团，就这样顺利地被一举粉碎了。
10月6日晚10点多钟，中央政治局在玉泉山叶剑英住地召开紧急会议。由于华国锋
、叶剑英、李先念同志事先以不同方式将解决“四人帮”问题同绝大多数政治局委员和
候补委员打了招呼，会议很快进入议程，选举新的党中央主席，讨论中央第16... 阅读全帖 |
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t****n
发帖数: 130 | 34 《流言终结者》曾经在第5季的一集“逃出落水车”中对这个问题进行了一系列测试，
以下内容来自该集节目，仅供参考。
首先当然“解开安全带，解锁车门安全锁”，安定情绪，进行深呼吸。这里还有一个很
重要的工作，就是立即完全打开车窗（特别是电动车窗，电动车窗落水后不会立即无法
打开，但也要尽快）。因为车辆入水后，水会快速涌进车内，这个时候由于水压非常大
，所以实际上车内的人是很难打开车门逃生的。只有当车内充满了水，车门两侧压力相
等时，才有可能打开门。如果不打开车窗，水流进车内的速度较慢，车内的人会很容易
溺水。
车窗加压实验显示，在汽车沉入水中时，无论是电动车窗还是手动车窗，只要车内还有
空隙，就无法打开。当然，如果没有及时开窗，也可以通过一些专用工具，比如破窗锤
来击碎车窗玻璃，让水尽快进入车内，增加逃生机会。但经测试，猛踢、手握钥匙、用
手机砸等其他方式无法打破玻璃。
不过，在模拟测试中，如果车辆在沉没的过程中能快速打开（破）车窗，就可以让水以
最快的速度进入车内，同样，达到车内外压力平衡的状态也是最快的。车内人员更容易
逃生。
最后是《流言终结者》制作团队的海象杰米进行总结：要有耐心，只... 阅读全帖 |
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l********k
发帖数: 14844 | 35 车窗是上下滑动开关的，跟压强有毛关系？有水没水区别就是那么一丁点粘滞阻力，关
压强鸟市。 |
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p******9
发帖数: 7130 | 36 而且水下情况复杂，漂着各种车，碎玻璃烂铁片，都是泥水想找到车也不容易，不去我
看是正确的回答。他老公在车里有千斤顶都没出来，干嘛叫别人去送死？武警的命不值
钱？ |
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s*****o
发帖数: 2317 | 37 是啊，车侧翻过
也可能是侧翻的时候头撞伤了
自救能力也打折了
在车那么小的空间里，还是不太可能把自己头骨撞碎的…… |
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f****e
发帖数: 24964 | 38 估计给老婆打电话的时候，情况还不是很紧急，就是打不开车门，还有时间打电话让报
警，老婆还给她交代车后有锤子千斤顶，他自己都没离开过驾驶座，否则就是交代后事了
打完电话，排水口喷涌，水位猛涨，车子下沉，惊慌中猛力挣扎，或者下意识猛地从驾
驶位猛地站立起来，撞碎了头骨，导致失去意识，或者直接挂掉，死的时候人也是直挺的 |
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b***y
发帖数: 14281 | 39 猛地站起来就能撞碎头骨，你以为汽车天花板是刚劲水泥做的？
事了
挺的 |
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s**x
发帖数: 7506 | 40 他本人犯的错误就是没有及时的弃车逃跑， 后来就当然没办法了。 主要责任应归于
911 （119） 应急服务太差了， 他应该有足够的时间被揪出来， 派个会游泳的过去砸
碎玻璃， 他大概也不会被淹死。 急救电话占线， 这个说不过去。 |
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y*h
发帖数: 25423 | 41
海军有的是钱，伙食标准很高，这样吃应该不算啥。
其实你不知道海军餐厅有一道茄子，把才摘下来的茄子把皮去了，只要净肉，切成碎丁
子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成
丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，
用炒的鸡瓜一拌就是。这一盘茄子得几十公斤毛料吧，光鸡就得运上去多少只啊。 |
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B*Q
发帖数: 25729 | 42 你别看不起陆官
哈维万斯丁
娱乐圈的头面人物
不也爱这个么 |
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d****n
发帖数: 10034 | 43 眼看着马上就要过年了，家家户户肯定准备了非常多好吃的食物。在过年的时候，全家
人齐聚一堂，一起吃着年夜饭吃非常幸福的一件事情。人们在过年的时候也会到亲戚朋
友家走亲戚，如果你能做出一份营养美味寓意好的吉祥菜来招待客人， 那么你的脸上
肯定会倍有面子。所以小编今天给大家带来了一道吉祥菜，是春节宴客的必备菜，做法
简单，营养还美味，看起来还非常的精致，人们称它为花开富贵，下面一起看看吧。年
夜饭最“吉祥”的1道菜，营养美味寓意好，贵客吃了想“打包”！
在过年的时候人们做年夜饭都讲究寓意好，希望能给来年带来一个好兆头，而今天小编
给大家带来的这道菜，不仅他的寓意非常好，而且还是年夜饭上最“吉祥”的1道菜，
这道菜营养美味且寓意好，很多贵客吃了之后都想“打包”！这道菜的做法非常的简单
，就算你是零厨艺也能轻松的学会，这道菜所用的食材是萝卜、猪肉和鸡蛋，这三种食
材都非常的有营养，尤其是萝卜，俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”这
个天气非常的适合吃萝卜，萝卜对身体有非常大的好处。所以如果你感兴趣的话可以提
前学会，在春节的时候，可以在贵客面前露一手，保证让贵客吃的满足，还能让你脸上
有... 阅读全帖 |
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l*w
发帖数: 3758 | 44 你啥民族啊，300年后当然早剪掉了。啥得人心a
反清的一直有啊，清朝维稳也是很耗资源的。
海盗、流贼、土寇、会党在闽海，在湘鄂西，在云南，在广东，进行了最激烈的抵抗。
清流复社在浙东岛屿坚持了将近二十年。
广东人的抵抗燃烧最久，结社最多，会党海盗终清一朝，从未肃清，直到双花洪和孙行
者。
第一次鸦片战争，东南各城市会党就积极响应英军，英军北上，所到之处八旗兵第一反
应是：汉人要反。
攘外必先安内，先发制人，驻防八旗忙着杀会党，驱逐汉人出城，英军到了，八旗兵玉
碎冲锋，失败后还活着的回家杀死妻儿老小，自尽。
英国人开始很惊奇，这不是他们的设计，为什么清国人会突然内讧呢？慢慢他们搞明白
了，
大清帝国真是奇妙。
所以英军所到之处，城里的会党纷纷联系，要里应外合，驻防八旗先发制人，双方互屠
，八旗兵先杀尽了会党，自己也无力再战。英军一般只要接收就行，死的差不多了，
战后不少会党害怕清廷报复，主动跑去香港，构成了香港最初的华人中上层。
这段历史现在埋没了，说白了，我党觉得这历史损害大一统。其实汉人虽然剃发，但还
是有血性的。 |
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s*********t
发帖数: 4279 | 45 不是没有人有类似情况。而是类似情况太多了，人家都是这样，不知道该怎么回答你。
男人其实比女人琐碎，比女人更爱唠叨，比女人更爱在某些莫名奇妙的事情上面纠结。
你说的那种大气的男人有是有，但是其实比例很底的。很多男人都是看起来很雄性，但
是其实碰上一些事情，比女人更容易脆，比女人更浮躁，比女人更容易崩溃，比女人更
穷讲究，比女人更嘴巴碎，比女人更加不饶人，比女人更加的不会宽容人，比女人更加
小气和小心眼。
男人当然看起来要男人，要不然他们怎么把女人吸引住给他们造孩子呢。还有些男人看
女人有了自己的孩子，更是肆无忌惮，因为他的基因这个女人已经帮他传承下去了，任
凭什么学历所谓的要有的修养，怎奈也敌不过生物的本性。生育的任务已经完成，对女
人好个毛。
到是你生的都是男孩，而且他们以后一定是会象他们的爸爸，所以你的两个儿媳妇一定
是不会喜欢你的。怎么破呢？只能是尽力而为。那就是不厌其烦的把你的价值观讲给他
们听，做事情按照你的原则来做，有冲突的时候还是把自己的理由讲出来。反复讲，反
复解释。只能这样。
要相信很多女人都是在死亡的婚姻里面看着孩子的面子还有社会的压力这样过的。你看
开一点，不究诘在... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 46 才做了一天。
一磅红辣椒, 洗干净擦干, 不能湿湿的容易坏. 弃去坏掉的部分， 然后切成碎丁, 我
这个还有点大.
切好后放那个带密封圈的玻璃罐里, 放盐, 姜, 蒜泥, 白酒(料酒不行), 食用调和油和
糖. 摇晃搅合就是了. |
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a*******e
发帖数: 12169 | 47 要看看你的朝天椒或者剁椒够不够酸。。不够酸有个好办法，用美国的泡黄瓜，切成小
碎丁一起炒，效果不错 |
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f**********h
发帖数: 1593 | 49 看了LZ的贴才知道什么叫做精神文明物质文明两手抓两手都要硬。
请问您加的白色的碎丁是什么呢？ |
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h****3
发帖数: 339 | 50 原料：羊腿肉或羊肋肉（要肥瘦相间的），葱姜丝，盐，烤烧料，辣椒粉，油（五香油
最好）
做法：
1，羊肉洗干净晾干，或大片切十字花刀不要切断，
2，或者直接切小碎丁，要肥瘦相间带油的最好。
3，葱姜准备好。
4，将切好的羊肉放入盆中，加入盐，烧烤粉，
5，葱姜，淋一勺五香油，抓揉均匀。
6，腌制4小时以上。（五香油的做法：花椒，葱姜八角，植物油，小火慢炸至原料略糊
的状态，关火晾温之后过滤出来装入油壶就可以用了）实在不愿弄的就刷植物油好了。
7，烤盘铺锡纸，将腌好的肉铺在烤盘上，再刷一层油，
8，进烤箱，烤至羊肉出油的时候，取出，撒盐，烧烤粉，辣椒粉，再进烤箱烤至外焦
里嫩的状态。
烧烤粉超市有卖的。 |
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