由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 真肥
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p**********u
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1
来自主题: Missouri版 - 湾区CS的offer真肥啊 (转载)
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硕士23,4岁就是200K+的offer。做化学的,phd,40... 阅读全帖
c*********l
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硕士23,4岁就是200K+的offer。做化学的,phd,40岁能拿到这种offer都是small
percentage了。
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上周湾区一周游,捡了几个offer,现在比较纠结选择,问了些... 阅读全帖
c*********l
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percentage了。
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percentage了。
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请大家帮忙分析分析
很有趣,三个公司的规模从人数上基本上分别差了一个数量级。
package方面,fb给了200k的package,hr说还可以再提,google稍稍beat,
squ... 阅读全帖
s*****r
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8
来自主题: JobHunting版 - CS的offer真肥啊 (转载)
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上周湾区一周游,捡了几个offer,现在比较纠结选择,问了些朋友,也没能有个共识,
请大家帮忙分析分析
很有趣,三个公司的规模从人数上基本上分别差了一个数量级。
package方面,fb给了200k的package,hr说还可以再提,google稍稍beat,
square给的base一般,equity按现在的估值大概半米,也不知真上市时能涨多少。
fb大家都知道的进去再选team,google match的team都是social部门,
square是infra,本人资历尚浅所以基本还属学习为主阶段,没有明显pr... 阅读全帖

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9
来自主题: Joke版 - 这鹅真肥,一定很好吃吧?
我妈没怎么读过书,一辈子都在农村住,去的最远的地方估计就是镇里吧。
以前穷,没机会外出,现在年纪大了,也不愿意奔波了。
一辈子生活在小小的圈子里。
有次,我跟她看《帝企鹅日记》,我跟她说画面里出现的生物是企鹅。
她就惊呼一声“哇,这鹅真肥,一定很好吃吧?”
我都快笑死了。
前两天,我老妈突然叫我转点钱给她,她说要买东西。
我就转了给她,然后,我问她买什么东西,她跟我说“教训”
我都惊呆了,我娘啥时候变得这么机智了?
后来才知道这一招在国内很流行,我妈也跟着流行了一把。
退休以后的老妈,喜欢上了老年人武术。
具体是什么我也不清楚,反正就是那把剑挥来挥去。
我回去的时候,我爸在我面前嘲笑了她是花拳绣腿。
一言不合,我妈就拔剑了,吓我一跳。
结果,她在我和我爸面前把她的剑术耍了一遍,证明自己功夫到家。
我和我爸都笑趴了!
打着打着就想起很多老爸老妈的趣事,好想他们啊!
希望岁月优待他们!希望有一天能有足够的能力把他们接过来一起生活!
y****i
发帖数: 12114
10
来自主题: Joke版 - 这鹅真肥,一定很好吃吧?
我就惊呼一声“哇,这鹅真肥,一定很好吃吧?”
我都快笑死了。
快来看精分。
g***e
发帖数: 14217
11
来自主题: gardening版 - [合集] 【参赛】以肥唯美的莴笋
☆─────────────────────────────────────☆
pianoforte (真好) 于 (Thu May 16 22:16:14 2013, 美东) 提到:
先上参数:毛重:1651g, 净重1050g
这个参赛莴笋是去年秋天来的第二批,她的个高窈窕的朋友们都挨个被选拔走了去参加
选美,唯独剩了她一个。当其他选手都败下阵来的时候,这灰姑娘也被推上了选台。谁
知灰姑娘的春天来的迟,当她出落的有点样子的时候,丰腴与否成了当下的选美标准,
可为不求最肥当求更肥。
☆─────────────────────────────────────☆
pianoforte (真好) 于 (Thu May 16 22:17:24 2013, 美东) 提到:
再来张照片
☆─────────────────────────────────────☆
lonelycloud (神马都是浮云) 于 (Thu May 16 22:18:05 2013, 美东) 提到:
看好你的莴笋!
☆──────────────────────────────────... 阅读全帖
a*o
发帖数: 25262
12
来自主题: NewYork版 - 我的逼肉真肥
经常看见你说不够肥,你说楼主怕别人说她不够肥,其实是楼主怕你说她不够肥,所以
这话是说给你听的。她的够肥了。。
然后就看你有什么行动,是不是这样?
p****u
发帖数: 22764
13
来自主题: Fishing版 - 秋鱼越来越肥啊~~~
肥,真肥,太肥了!KVD的武器到底厉害!
b******b
发帖数: 2070
14
来自主题: HuNan版 - 秋高气爽水美鱼肥(图)
真肥,真爽。现在是钓这个的时候吗?
h**********5
发帖数: 1636
15
来自主题: NextGeneration版 - 奔个瘦娃+肥妈
宝很Q啊
还有,这哪是肥妈,估计要气死一批像我一样的真肥妈了
S*******l
发帖数: 125
16
来自主题: NewYork版 - 我的逼肉真肥
你这话题, 真的好令人羞愧, 我的比你还要肥。
又肥又深的大洞, 11 英寸的吊 都塞不满
m**o
发帖数: 9137
17
来自主题: Fishing版 - 【秋鱼肥】秋天LM肥
真肥
s****l
发帖数: 16457
18
来自主题: pets版 - 奔一个肥妞累了
肥妞真肥
g*******a
发帖数: 31586
19

真肥
b**********5
发帖数: 7881
20
来自主题: NewYork版 - 我的逼肉真肥
你问有多肥?
我穿了内裤, 两片逼肉从裤子里面, 挤了出来。 就像一飞机, 两边肥肥的wings,
flapping。
g*******a
发帖数: 31586
21
来自主题: NewYork版 - 我的逼肉真肥

楼主怕别人说她不够肥
k*******n
发帖数: 8891
22
真肥呀
z********6
发帖数: 2181
23
来自主题: Fishing版 - 【秋鱼肥】-晨钓非洲鲫
还真肥!
t******g
发帖数: 1936
24
小嘴真肥,好衫好水好地方。
u******w
发帖数: 1882
25
大湖的小嘴真肥,羡慕!
l*****o
发帖数: 19235
26
来自主题: NBA版 - 增肥成功
真肥,今晚可以输给赌场点
p***M
发帖数: 2079
27
来自主题: gardening版 - 【参赛】以肥唯美的莴笋
真肥
y********o
发帖数: 9263
28
来自主题: pets版 - 我的名字叫肥婆 (转载)
你家猫都吃啥了?真肥啊!
N*******E
发帖数: 1050
29
真肥
l*******2
发帖数: 219
30
是真肥还是皮太多耷拉的?
y*********u
发帖数: 14561
31
真肥,祝福!
r**********9
发帖数: 19633
32

我真肥了,看这个
l*******l
发帖数: 13923
33
来自主题: Guang_Xi版 - 独食难肥
你家“草”真肥啊! 放个兔子去帮忙。 哈
h*h
发帖数: 18873
34
来自主题: Animals版 - 四小肥鸟
再看一眼,还是要感叹下,这4只真肥呀
c****y
发帖数: 4457
35
肚子上的肉真多
g******n
发帖数: 53185
36
来自主题: Collectibles版 - 真发指,也成交了
大肚子有的那个吧,真肥啊
d********f
发帖数: 43471
37
来自主题: WaterWorld版 - 关税2000,哭死,海关真肥~
你真幸运,幸好用了usps,用fedex,ups他们直接帮你交2000rmb,回头给你寄3000块的账单
S******t
发帖数: 1437
38
来自主题: WaterWorld版 - 关税2000,哭死,海关真肥~
真恐怖
l****t
发帖数: 36289
39
来自主题: Joke版 - 这刹车真不错
看得我老口水都下来了,真肥啊。。。
w********g
发帖数: 447
40
来自主题: Chemistry版 - CS的offer真肥啊
硕士23,4岁就是200K+的offer。做化学的,phd,40岁能拿到这种offer都是small
percentage了。
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上周湾区一周游,捡了几个offer,现在比较纠结选择,问了些朋友,也没能有个共识,
请大家帮忙分析分析
很有趣,三个公司的规模从人数上基本上分别差了一个数量级。
package方面,fb给了200k的package,hr说还可以再提,google稍稍beat,
square给的base一般,equity按现在的估值大概半米,也不知真上市时能涨多少。
fb大家都知道的进去再选team,google match的team都是social部门,
square是infra,本人资历尚浅所以基本还属学习为主阶段,没有明显preference,
所以对这些team都还OK。个人现在比较倾向google,因为觉得自己还是需要再多
一些比较正规的industry training,这方面是不是google更好些?
但另一方面又怕错过square这个绝好的机会以后后悔。希望大家多从以后的发展角... 阅读全帖
s*****m
发帖数: 8094
41
来自主题: Chemistry版 - CS的offer真肥啊
大实话,4年拿1.5个million还真不值得那个risk。
j***y
发帖数: 5098
42
☆─────────────────────────────────────☆
yager (Thinker) 于 (Wed Feb 27 01:23:15 2013, 美东) 提到:
大使兄退位之后,那里被广大妇女彻底占领了。学术领袖公主也归隐了。
我去看了一下就晕了。
现在估计只有睡袋若干人等能混迹其中了。
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dash2000 (DASH) 于 (Wed Feb 27 01:46:13 2013, 美东) 提到:
她们的饮食很注意也很讲科学,这点比跑版牛。但是总消耗估计不如跑步的多,尽管花
样还是不少的,也注意到姨妈的周期等等。 当然她们的目的是看上去健美的身材,匀
称的小臂和细长的小腿。目的不一样,你看,减版标兵是紫苏,跑版标兵是老狼。2个
人那里一站吧,比不了,不是一类的人啊。光说有氧能力谁强点。。。估计老狼甩出她
们不至几条街了。谁时髦点体态多姿呢,紫苏秒杀老狼啊。要在人声鼎沸的城市里,老
狼显得没有那么光鲜照人,但是在山里野外拼耐力速度求生存,跑版的强势就出来了。
当然,三项版... 阅读全帖
t*******y
发帖数: 10477
43
来自主题: Fishing版 - 【秋鱼肥】小嘴疯狂
小嘴疯狂
话说两周前,到鲈谷转了一趟,纪念一下发现鲈谷鲈谷两周年兼开始钓鱼两周年。结果
被一条大鱼咬钩三次,又跑了三次。头一次是第一下甩大肥虫就咬钩,可Jig因已多次
磨损过而没Set 好Hook,让它跑了。第二回,大鱼凶猛地从水下冲出来攻击Popper,可
没钩住。这也是我第一次见到Popper in Action,好刺激!第三回,临走了再上Popper
试一把,大鱼又在另一片水域汹涌冲出,狂吞Popper。这回钩牢了,可是以往上
Crankbait的6lb 线经不起着大鱼的冲力。我一般钓鲈鱼都是硬拉回后来,从不溜鱼,
所以Drag 上的很紧,Crankbait上了鱼也一样,可对付这条鱼,这就远远不行了。结果
可想而知:只一回,大鱼拉断了线,带着我的Popper跑了。一两分钟后,还见到它在附
近蹦跶出来试图甩掉挂在口上的Popper。这条鱼,该是我在鲈谷积见到的最大鱼体,从
几次遭遇激情里看到,它的Size该有18“+,3-4 lb。在鲈谷这样的水域里,我钓了两
年还是头一次遇到这么大的。 这样的Trophy Fish 被我三擒三纵,不禁好生遗憾!虽
明知鲈谷这么大,再碰上它的机会很... 阅读全帖
w***w
发帖数: 362
44
今日早回,饭后难得小猪想出门,提议去超市买东西,肥鱼问开车还是走路,犹豫
了下,想想最近上下班都是肥鱼接送,突然很想走走,便说我们就当饭后散步吧。于是
,两个人拎着超市小拉杆包包开始溜达,到了路口,突然又想去看看新房子,下了两个
礼拜的雨,要是会渗水的话也该看得出来了,最近原房东不在,也不会做什么掩饰。便
转弯去了莲花山路,晚上的风真舒服呀,吹得心要飞起来了,到了新房子那看看意料之
中的灯都黑着,车位也空着。不到两年的房子,外墙貌似还不错。我和肥鱼商量着以后
露台改成玻璃房,小猪要养花养草,肥鱼就说要在旁边摆个动感单车摆个跑步机,边吸
氧边运动,做个天然氧吧。小猪就说还可以摆个瑜伽垫子瑜伽球球,放着音乐健身。冬
天就把地暖打开,躺在地板上瑜伽,想想真美啊,俩人像孩子似的傻笑。
手牵手经过香逸湾的会所,好多老大妈在跳舞,小孩子一群在玩球。小风吹着,
心情真好。超市里采购好多小杯的泡面,这样周末吃夜宵就可以自力更生了。肥鱼买了
喜欢的饼干要去公司吃的,我买了好吃水果和早餐的野鸡蛋,临走肥鱼又拎了瓶啤儿茶
爽。出门要了两串烤肉,喝着啤儿茶爽,好像又回到了大学“哈啤酒,吃烤又... 阅读全帖
o***s
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45
洪砖:
你好!求你用砖头狠狠地砸我,最好砸掉我身上50多公斤赘肉。
一年多前,我身高165CM,体重48公斤,基本属有腰有臀但与性感还差点火候的那类女生,胸部虽不是波霸级,但也不是飞机场。可如今身高不变,体重却增加了50多公斤,我变成了一个地道的肥婆。
这50多公斤肉是为一个男人长的。
2012年,我大学毕业后在一家合资企业谋到了工作。报到那天,一个帅哥闯进了我心里,他31岁,个子高大,身体结实,长得很有型,是我喜欢的那一款。
就像歌曲《传奇》唱的一样:只是因为在人海中多看了他一眼,再也不能忘记他的容颜。
记得当时,他对我说过一句话:这位美女是新人啊?真养眼!
我听了怦然心动。
他是公司中层,能说会道,挺有才气。听说他单身未婚,我心里顿时产生一种想和他恋爱的冲动。
我在楼下上班,他在楼上办公,虽然在同一个单位,但相见的时间并不太多。我会故意制造机会和他“邂逅”,他是那种很有亲和力的男人,见谁都热情招呼,公司里的美女都围绕着他,他俨然百花丛中一蜜蜂。
有时我会莫名吃醋。
两年前那个春节前夕,公司跟别的单位联欢,我非常幸运被挑选为主持人,而搭档恰好是他。
当时心跳加速,我们在一起排练,配合... 阅读全帖
M********t
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
c***s
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李玟出道时也是婴儿肥,完全没有现在的性感味道。
尚雯婕似乎只能用“惊为天人”来形容,估计连她妈妈,也需要点时间来适应这个巨大改变吧。这根本就不是一个人嘛!
不用怀疑,这个真的是周迅。刚出道的时候也是圆乎乎的婴儿肥,气质也比较乡土。看瘦了以后,那种妖媚,那种性感……如果她没有减掉婴儿肥,又怎能演好那绝代妖艳的九霄美狐呢?
左边那个人范冰冰,气质何在,妩媚何在?连标志性的尖尖瓜子脸都不见了。
大S是典型的气质美女,可是婴儿肥时期,气质却完全出不来哦,感觉像邻家大姐多一点。
郑欣宜就不用多说了,已经太出名了。人类最不可能完成的任务之一都被她完成了,佩服!
赵薇的身材好像一直是飘忽不定,时胖时瘦的。胖的时候,不厚道的说真的很大妈,不过,瘦下来的赵薇确实很不错,真诱人。
看来陈慧琳也是胖了成大妈,瘦了变妖精的典型。
何洁胖的时候确实觉得土,穿什么衣服都不好看。瘦了之后好多啦,马上青春靓丽起来。
瘦瘦的刘品言是多么的时尚靓丽。人一胖,脸盘大了,眼睛小了,鼻子塌了,美女变成大妈了。
张惠妹又一个铁证:胖了真显老,真没气质!
刚出道时的张柏芝,脸上表现为婴儿肥,虽然看起来很可爱,但在这个以瘦为美的时代
n******r
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acidia (acidia) 于 (Tue Feb 5 13:40:29 2013, 美东) 提到:
你跟他讲大车,他就跟你讲defense driving,好像开大车的就没defense driving似的
婊子养的就一个论点,丫从祖上到现在一次也没犯过错,也没见过别人犯过错
丰田日托断子绝孙
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withourcar (注意不是老id"没有车") 于 (Tue Feb 5 13:45:16 2013, 美东) 提到:
话糙理不糙
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Double500 (Traveler) 于 (Tue Feb 5 13:54:23 2013, 美东) 提到:
同意,骂人没必要。
更确切讲,是一帮losers, 或loser心态。
不能正确面对别人的意见,只会断章取义,抓小辫子,好满足自己的虚容。

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n******r
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acidia (acidia) 于 (Tue Feb 5 13:40:29 2013, 美东) 提到:
你跟他讲大车,他就跟你讲defense driving,好像开大车的就没defense driving似的
婊子养的就一个论点,丫从祖上到现在一次也没犯过错,也没见过别人犯过错
丰田日托断子绝孙
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withourcar (注意不是老id"没有车") 于 (Tue Feb 5 13:45:16 2013, 美东) 提到:
话糙理不糙
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Double500 (Traveler) 于 (Tue Feb 5 13:54:23 2013, 美东) 提到:
同意,骂人没必要。
更确切讲,是一帮losers, 或loser心态。
不能正确面对别人的意见,只会断章取义,抓小辫子,好满足自己的虚容。

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