R*****s
发帖数: 41236 | 1 转自君之博克：
这篇博文，送给所有深深喜爱面包，喜爱做面包的朋友们
其实很早就想写这篇东西了。博客里有很多面包的制作方子，但我知道，会有很多
朋友在看到它们的时候，充满大大小小的疑问。一块面包，从最开始的配料，到最后出
炉，包含太多的学问。而有很多基础理论，在单个配方里不断的重复，也会影响配方的
可读性。所以，在这里，我把制作面包的一些基础问题，从头到脚的一次说了。事先声
明，新手适用，老鸟止步哈。
这篇东西不会像以前的文章那么图文并茂，它更偏重理论性。但新手朋友我强烈推
荐大家读一读，一些你一直疑惑的问题，也许能在里面找到答案。(毕竟，这么详细的
面包攻略，不是很常见的哦，自吹一下^_^)
这篇文章，介绍的只是最基本的面包的制作流程。而一些需要特殊方法制作的面包
不在讨论之列。但是，它们的理论是相通的。
此文是文字介绍，手工揉面的详细步骤图请点击这里查看。
第一步、先从认识面粉开始吧！
做面包需要用高筋面粉，这是面包组织细腻的关键之一。高筋面粉指面粉中蛋白质
含量特别高者，一般在11.5%以上，平均可以达到13%。有TX说在超市买不到高筋面粉，... 阅读全帖 |
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a*****n
发帖数: 17 | 2 这是我试过的最简单且不会失败的凉皮方子了。口感很筋道，花的时间也很少，强烈推
荐一下。
半杯面粉半杯玉米淀粉，一杯半水，一小勺盐，搅匀成面浆。这大概是两人份的。我用
的是bread flour。
平底盘抹油，舀适量面浆，平平的一层就好了。香油不粘的效果很好。平底盘我用的是
国内特意买的凉皮盘，不过不锈钢的也可以。
大火水开后，把平底盘放入，保持大火3分半钟，出来晾凉接下即可。我试过把平底盘
直接放在水上，也试过放在蒸帘上，都可以。但是一定要保持大火。有一次不小心开的
中小火，结果面皮很粉一折就断了。
出锅切成条状拌上酱油，醋，油辣椒，蒜水，盐，糖,就大功告成了！ |
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f***n
发帖数: 117 | 3 · 大体背景
⁃ CS fresh phd，东部某top50工科小学校，方向是超算环境下的存储优
化，在应用层作业，通信环境主要是MPI，跟工业界流行的分布式关系不算太大。
⁃ phd期间在fb实习过一个学期，在ibm research实习过两个月，在某国
家实验室实习过几个暑假。
⁃ 因为个人原因，主要申了东北部的职位，基本都在boston nyc。
· 技术积累和准备
⁃ 我自己很懒，也没有很强的毅力，我觉得复习很痛苦。我看过
programming interview exposed，这本书比较简单；看过150题的基础知识部分，题看
了20道左右，随机挑的，认真写过5道题左右；leetcode的题看了估计也有20道左右，
写过一个数字转换的题，写了两小时才pass，corner case太多了。之后就有了心理阴
影，很少写题，这也是我的硬伤之一。幸运的是，我面的很多职位偏系统和后台，并不
是每个公司都让白板编程。
⁃ 另外，我2010年初投... 阅读全帖 |
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u****g
发帖数: 402 | 4 国内有个朋友想了解一下美国那边有没有很好的治疗腰椎盘突出的医院或医生，大家推
荐一下，不需要考虑保险和钱的问题 |
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l********3
发帖数: 624 | 5 时光如梭～哈哈
刚开始在这个版混的时候 看到好多姐妹们大b超猜男女 自己心想 啥时候我才能大b超
啊 得， 这不一转眼这周三就该我
啦。 哎呀 时光如梭时光如梭啊 哈哈 ～好啦 不矫情啦～
先说孕期身体变化： 脸上的痘痘 从怀孕到现在就没退过 大的 小的 此起彼伏 主要
集中在脑门和嘴巴周围 变丑了好多自
己觉的 虽然老公安慰我说还是很漂亮。。。 另外身上的毛发重了好多 胳膊和腿上的
汗毛我估计都快跟男生有一拼了 我
也懒得像以前那样脱毛啥的 就这样吧 都孕妇了对吧， 老公有次开我玩笑说： 哇 老
婆 你的胸毛好茂盛啊。。。肚子上也
有了好多毛毛 有毛毛形成的线 不过没有出色素沉积的黑线 。
孕期反应：大概6周之后就开始恶心了 持续到15-16周 从来没有吐出东西过 就是恶
心和干呕 对油烟和炒菜味极为反感
总体来说 老人都说我这反应算轻的了
海鲜类的味道受不了 肉一直能吃 但是得看怎么做 倒是有些原来爱吃的蔬菜 不怎么
爱吃了 水果类一直都很爱吃 虽然我
怀孕前就很爱吃水果 拿啃苹果当水喝（因为我不爱喝水。。）怀孕后更爱吃了 都喜欢
苹果 梨 桃子 樱桃 ... 阅读全帖 |
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p********3
发帖数: 5750 | 6 一岁以后的小儿生长速度减慢，一岁小儿的主要摄食行为发展：
1. 用杯子喝水，12个月到15个月应该逐渐Wean Bottle，15个月的小儿可以Manage使
用杯子， 但是可能会有Spill,18个月到24个月的孩子应该很好掌握杯子了。所以两岁
的小儿应该不再使用Bottle， 而完全改用杯子了。
2. Self Feeding发展。 六个月至一岁半的小儿，应该能够逐渐掌握自己用手把食品
放入嘴里的技能， 能用嘴把食品从勺子里吃到嘴里。16到17个月，由于腕部旋转功能
的发育，小儿能够将食物从碗里舀到嘴里。
3. 两岁的小孩，能够吃成人Texture的食品（除了Choking Hazzard 的）。
4. 给孩子玩食物（play With Food）的机会， 让孩子在吃饭的时候， 触摸，闻，
允许把食品吐出来，这样有助于孩子接受新的食品。 不要只是简单喂孩子，从孩子开始吃
饭的时候就让孩子同时接触食品， 建立health relationship。这点我觉得很多父母需
要修正，我看到很多父母给婴儿就是简单的喂。举例来说，我孩子六个月开始吃辅食，
我就给他可以融化的Puffs... 阅读全帖 |
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p********3
发帖数: 5750 | 7 几年前在此发表过此文，但是去年营养协会为了Maxmize骨骼健康修订了4-9岁的孩子的
钙的推荐量，所以本文相应做了修订。
一岁以后的小儿生长速度减慢，食欲会比一岁之前降低，这个要注意。进食行为发育特
点有：
1. 用杯子喝水，12个月到15个月应该逐渐Wean Bottle，15个月的小儿可以Manage使
用杯子， 但是可能会有Spill,18个月到24个月的孩子应该很好掌握杯子了。所以两岁
的小儿应该不再使用Bottle， 而完全改用杯子了。
2. Self Feeding发展。 六个月至一岁半的小儿，应该能够逐渐掌握自己用手把食品
放入嘴里的技能， 能用嘴把食品从勺子里吃到嘴里。8-12个月的孩子，可以自己试着
吃FingerFood。16到17个月，由于腕部旋转功能的发育，小儿能够将食物从碗里舀到嘴
里。
3. 两岁的小孩，能够吃成人Texture的食品（除了Choking Hazzard 的）。
4. 给孩子玩食物（play With Food）的机会， 让孩子在吃饭的时候， 触摸，闻，
允许把食品吐出来，这样有助于孩子接受新的食品。 不要只是简单喂孩子，从孩子开
始吃
饭... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
itistrue (一一ma) 于 (Wed Aug 15 01:20:41 2012, 美东) 提到:
首先要说, 我请月嫂很失败, 请到了不合适的月嫂, 最后没出月子就不得不辞退她. 看
到版上很多姐妹不知道怎么找月嫂, 或者看到网上有人说某个月嫂好就赶紧去订, 其实
还是最好能够事先多问一些问题, 以免最后自己月子做不好, 花钱买罪受.
如果姐妹们请月嫂, 以下是几点最好要问到的:
1) 要健康证明, 没有乙肝等传染病记录, 要有疫苗记录, 另外最好能要到她的身份证
件的复印件;
2) 是否负责产妇饮食和24小时照看婴儿, 如果不能24小时, 什么时间段需要休息. 一
天给产妇做几顿饭 (我的月嫂一天只肯给我做三顿, 每次都是大海碗, 规定我一定要吃
完), 坐月子最好还是一天保证至少做四顿;
3) 小费有什么要求, 是10%, 15%, 还是20%. 我的月嫂当时多次明示暗示我多给小费和
红包, 说有一家给了她2000块钱小费;
4) 可以问一问她产妇刚生完宝宝时吃什么. 如果说还没下奶时... 阅读全帖 |
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p********3
发帖数: 5750 | 9 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: pipigou123 (疲), 信区: NextGeneration
标 题: 一岁以上幼儿营养和就餐问题
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 7 00:13:18 2011, 美东)
一岁以后的小儿生长速度减慢，一岁小儿的主要摄食行为发展：
1. 用杯子喝水，12个月到15个月应该逐渐Wean Bottle，15个月的小儿可以Manage使
用杯子， 但是可能会有Spill,18个月到24个月的孩子应该很好掌握杯子了。所以两岁
的小儿应该不再使用Bottle， 而完全改用杯子了。
2. Self Feeding发展。 六个月至一岁半的小儿，应该能够逐渐掌握自己用手把食品
放入嘴里的技能， 能用嘴把食品从勺子里吃到嘴里。16到17个月，由于腕部旋转功能
的发育，小儿能够将食物从碗里舀到嘴里。
3. 两岁的小孩，能够吃成人Texture的食品（除了Choking Hazzard 的）。
4. 给孩子玩食物（play With Food）的机会， 让孩子在吃饭的时候， 触摸，闻，
允许把食品吐... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 10 成年人这些字不认识就是文盲了：
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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x********3
发帖数: 566 | 11 大家都是怎么保存CDh或者DVD盘的？能否给推荐一个产品？search了一下，似乎网上推
荐用CD盒的多谢，也有推荐CD包的。哪里能买到？谢谢。 |
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t**********g
发帖数: 154 | 12 原来一直都是用别人给的旧电视。最近要搬进新房子里，所以打算买一台新电视机。去
Bestbuy看了看，大小42寸就可以。由于对电视机的参数不是很了解，大家能不能给推
荐一下哪个牌子的哪款比较好。用途就是看电视节目和电影盘，本身就近视，所以就不
打算戴眼镜看3D了，呵呵。可能以后会买个Xbox，不过老婆还没有批准。：-）去
Bestbuy看时，满墙都是电视机，感觉都差不多，可是同样大小的价格又有很大差距。
顺便请教一下，如果等感恩节会不会等到比较好的相关deal。还是说那些deal都是针对
不怎么好的电视机？谢谢啦！ |
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d******e
发帖数: 6945 | 13 如果你冲着荐股去的，那么去哪里都没用。这个市场上，指望依赖别人而赚钱的，最终
都落入一个悲惨的下场。
那里牛人不少，如果说本版有mincai和askawalk这种交易牛人，还有几个看盘牛人；那
么那边的牛人数量是这边的好几倍。
上论坛，学的是别人的理念和方法，最终，得靠自己。 |
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c********i
发帖数: 695 | 14 从最近市场的整体表现看，无论是春节前还是春节后，行情一直保持升势，特别是
前期有所调整的大盘蓝筹如银行、证券、保险等等如今再度回归强势，表明主力资金有
再度介入迹象。同时，市场之中众多的热点题材持续发威，比如一带一路，工业4.0以
及航天军工等领衔上涨，持续带动市场整体的投资人气。同时，市场当中的个股也纷纷
表现的相当活跃，比如今日截止收盘，涨停板个股数多达74只之多，如此高温的赚钱效
应将持续支撑多头保持强劲的上冲势头。
市场如今的资金面显得还是比较的充裕的。继2月4日，央行打出“普降+定向”降
准组合拳后，新一轮的“定向”降准已经铺开。浙江省享受此次存款准备金率额外下调
政策优惠的银行共有23家，包括杭州银行、温州银行、嘉兴银行、湖州银行、绍兴银行
、金华银行等。“实际上，这次文件实施了两次降准，一是对符合2月4日发的37号文要
求的，定向降了0.5个百分点。同时对符合去年发的164号文要求的，再额外降低0.5个
百分点。”2月份对地方性银行的定向降准预计将释放500亿元~1000亿元规模的基础货
币，有助于提升银行信贷投放能力，提升银行估值水平。同时稳定经济增长，缓解银行
资产质... 阅读全帖 |
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f********d
发帖数: 796 | 15 贰炮物语:
本韭菜的2015投资总结
此总结较长，请耐心读完。
首先说结论，本韭菜2015年年初本金5W入市炒股，截至目前，账户总资产20W，炒股第
一年收益300%。
呵呵，一定有人会问我：“真的假的？” 我回答：“真的。”
继续问：“你为何这么吊？”我回答：“因为我就是这么吊。”
好了，下面说详细过程。
2015年1月：怀揣工作以来的积蓄5W投身股市，第一年炒股。
1月-5月：刷雪球，跟大V，大V推荐啥就买啥，虽然追涨杀跌，毛都不懂，半年资产也
到8W了。大呼“炒股太简单啦！”“股市就是提款机！”“我们的目标是星辰大海！”
6月：股灾爆发，坚信“千金难买牛回头”，捂股。
6月下旬：利润亏光，跌至成本线，全部割肉，并发誓“一定要保住本金”。
6月底：大V喊超跌严重，报复性反弹在即。重燃希望，全仓抄底。
7月初：本金亏掉一半，大V又说熊市真的来了，遂放弃一切希望，割肉。
7月8日：千点反弹开始，坚信“熊市不抄底”，踏空整个反弹。
7月底：大V说中级调整结束，牛市继续，创业板年内8000，遂全仓买入。
8月初：指数跌到3500，本金只剩1万，大V都说肯定跌破救市底，市... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 3500 | 16 本韭菜的2015投资总结
此总结较长，请耐心读完。
首先说结论，本韭菜2015年年初本金5W入市炒股，截至目前，账户总资产20W，炒股第
一年收益300%。
呵呵，一定有人会问我：“真的假的？” 我回答：“真的。”
继续问：“你为何这么吊？”我回答：“因为我就是这么吊。”
好了，下面说详细过程。
2015年1月：怀揣工作以来的积蓄5W投身股市，第一年炒股。
1月-5月：刷雪球，跟大V，大V推荐啥就买啥，虽然追涨杀跌，毛都不懂，半年资产也
到8W了。大呼“炒股太简单啦！”“股市就是提款机！”“我们的目标是星辰大海！”
6月：股灾爆发，坚信“千金难买牛回头”，捂股。
6月下旬：利润亏光，跌至成本线，全部割肉，并发誓“一定要保住本金”。
6月底：大V喊超跌严重，报复性反弹在即。重燃希望，全仓抄底。
7月初：本金亏掉一半，大V又说熊市真的来了，遂放弃一切希望，割肉。
7月8日：千点反弹开始，坚信“熊市不抄底”，踏空整个反弹。
7月底：大V说中级调整结束，牛市继续，创业板年内8000，遂全仓买入。
8月初：指数跌到3500，本金只剩1万，大V都说肯定跌破救市底，市场底才是真底，割
肉。
8月中旬... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 17 发信人： yuehe(约翰东), 信区： Stock
标题： 一位北大高材生的 炒股心得
发信站： BBS未名空间站(Fri Aug 11 09:19:41 2017,GMT)
---为什麽散户不会赚钱 ---
1.炒股是资源再分配,并不创造财富.
2.开办股市就是为了圈钱,不给你一点甜头你不会进来,更不用说掏钱.
3.中国股市没有做空机制,往下做只不过是为了将来往上拉.
4.主力有远大目标,显得大智若愚.散户有小聪明,却是大愚若智.
5.人性有恐惧和贪婪,主力专找这两死穴攻击.散户却不承认自身有此毛病.
6.趋势理论其实非常重要,其时我们大部分时间都在等待,下跌途中空仓等待,上涨途中
满仓等待,只有转势那一刻才动手买卖.均线可以帮我们判断趋势,但如果你不懂或不信
它,谁也救不了你.
7.主力可以用日K线骗你,但它无法用月K线骗你,因为拆借资金玩不起时间,利息成本太
高.
8.主力当然知道软件的威力,所以它会在底部或顶部区间上下震荡,使忠实反映情况的软
件发出前后矛盾的信号,你抛开软件正中主力下怀.没了K线图就等于被废去双眼,你还想
干啥?等你悟出月K线的奥秘,你就会爱上软件. 当然前... 阅读全帖 |
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b****n
发帖数: 556 | 18 好吃！
34 Central Square Chelmsford, MA 01824
(978) 250-0101
http://fishbonesofchelmsford.com/
上次食神推荐了，我就心心念念的。周一memorial day终于成行。
店就个典型的美国小店，都用鱼，海，船什么的东西点缀。店刷成蓝色，很清爽，店里
还挺大，挺多位子的，里头还有个bar。天气好外面也摆了一些桌子。生意很好。
进店就闻到熟悉的海鲜味，搞得本来就饿的我们更是饥肠辘辘。上来就点了食神推荐的
lunch grilled mix。又有memorial day 的午餐特供三种，选了dijon 什么什么 blue
fish 的。我爱吃油炸的，自然就要了一个fishermen platter。
除了fishermen platter不太健康外，另两个都有主食，有配菜，有鱼。
lunch grilled mix是野米，加grilled杂蔬，上面再放两大块grilled三文鱼和剑鱼，
还有虾，海鲜都很鲜。米饭做的挺好吃的。就是望忘了交代grill要生一点，所以上来
有点老，还是好吃，很实在的份量。
dij... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 19 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备... 阅读全帖 |
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p********3
发帖数: 5750 | 20 一岁以后的小儿生长速度减慢，一岁小儿的主要摄食行为发展：
1. 用杯子喝水，12个月到15个月应该逐渐Wean Bottle，15个月的小儿可以Manage使
用杯子， 但是可能会有Spill,18个月到24个月的孩子应该很好掌握杯子了。所以两岁
的小儿应该不再使用Bottle， 而完全改用杯子了。
2. Self Feeding发展。 六个月至一岁半的小儿，应该能够逐渐掌握自己用手把食品
放入嘴里的技能， 能用嘴把食品从勺子里吃到嘴里。16到17个月，由于腕部旋转功能
的发育，小儿能够将食物从碗里舀到嘴里。
3. 两岁的小孩，能够吃成人Texture的食品（除了Choking Hazzard 的）。
4. 给孩子玩食物（play With Food）的机会， 让孩子在吃饭的时候， 触摸，闻，
允许把食品吐出来，这样有助于孩子接受新的食品。 不要只是简单喂孩子，从孩子开始吃
饭的时候就让孩子同时接触食品， 建立health relationship。这点我觉得很多父母需
要修正，我看到很多父母给婴儿就是简单的喂。举例来说，我孩子六个月开始吃辅食，
我就给他可以融化的Puffs... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 21 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: TrueHanzi (真汉子), 信区: ebiz
标 题: 真汉子---- 瑞总
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 9 11:05:23 2011, 美东)
本文纯属虚构
Mit的电子商务版的格局，是和别版不同的：都是四个猪头同时在线值班的大柜台，柜
里面预备着伪币，可以随时发包子。扫货的人，傍午傍晚散了工，每每敲四下键盘，re
一个帖，--这是二十多年前的事，现在还要多输一个验证码，--靠柜外站着，快快的re
了打酱油；倘肯多敲几下，便可以与人抬杠，或者发篇原创，挖个大坑了，如果出到十
几文，那就能开个发包子帖，但这些顾客，多是小护士，大抵没有这样阔绰。只有穿白
大褂的，才踱进店面隔壁的俱乐部里，发点私房deal，慢慢地收购。
我从来美国起，便在十大版面的ebiz上潜水，版主说，道行太浅，怕镇不住白大褂主顾
，就替版主发baozi罢。外面的白衣天使，虽然容易说话，但唠唠叨叨缠夹不清的也很
不少。他们往往要亲眼看着包子从小金库里发出，看过版务个人信息页里还有伪币没有
，又亲看baozi delivery通知，然后放... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 22 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: TrueHanzi (真汉子), 信区: ebiz
标 题: 真汉子---- 瑞总
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 9 11:05:23 2011, 美东)
本文纯属虚构
Mit的电子商务版的格局，是和别版不同的：都是四个猪头同时在线值班的大柜台，柜
里面预备着伪币，可以随时发包子。扫货的人，傍午傍晚散了工，每每敲四下键盘，re
一个帖，--这是二十多年前的事，现在还要多输一个验证码，--靠柜外站着，快快的re
了打酱油；倘肯多敲几下，便可以与人抬杠，或者发篇原创，挖个大坑了，如果出到十
几文，那就能开个发包子帖，但这些顾客，多是小护士，大抵没有这样阔绰。只有穿白
大褂的，才踱进店面隔壁的俱乐部里，发点私房deal，慢慢地收购。
我从来美国起，便在十大版面的ebiz上潜水，版主说，道行太浅，怕镇不住白大褂主顾
，就替版主发baozi罢。外面的白衣天使，虽然容易说话，但唠唠叨叨缠夹不清的也很
不少。他们往往要亲眼看着包子从小金库里发出，看过版务个人信息页里还有伪币没有
，又亲看baozi delivery通知，然后放... 阅读全帖 |
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n******r
发帖数: 13312 | 23 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 24 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 25 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
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标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
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m********e
发帖数: 4403 | 26 《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍... 阅读全帖 |
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C***k
发帖数: 1570 | 27 http://blog.renren.com/blog/227627623/904737782?bfrom=010206501
如何做出不教胡马度阴山的烤羊腿 2013-05-20 10:43 | (分类:默认分类)
赵氏是我的少时好友，早年在西工大研习计算机科学。当年他最大的爱好就是去科
技路觅食然后跟他的上铺一起去培华学院看美女，当时我问他你们干嘛大老远跑去培华
为什么不在你们西工大看美女？他说呵呵。
赵氏是一个拥有诡异品味的男人，这厮常把倾城之姿看做路人草芥，反将庸脂俗粉
视为妙人，终日辗转反侧，撸撸无为。我也曾亲眼见过他心中的那位女神，平心而论，
这样姿色的丫头，放在六七十年前，十块钱大洋至少能买三个。
同样，他对于美食的判断力几乎为零，对于吃食从不挑剔，喂什么吃什么。你抓一
把狗粮拿热水一泡再拌上一勺老干妈酱，他绝逼比狗都吃的欢。
一日，赵氏告诉我西斜七路附近开了一家绝世无双的蒙古烤肉，店主是他来自蒙古
的表舅。当时我心想这位表舅既然与赵氏沾亲，那二人在口味上也应当同出一脉。直到
后来我亲自尝了赵表舅家的烤羊腿，方才叹服是我这辈子吃过的最好吃的... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
mondler (flyysun) 于 (Sat May 5 21:11:45 2012, 美东) 提到:
如题，想吃烤肉了。。寻休斯顿附近自助烤肉店~~
谢谢~~
☆─────────────────────────────────────☆
bjjasmine (茉莉) 于 (Sat May 5 21:21:00 2012, 美东) 提到:
45号路25出口那里有一个蒙古烤肉算是自助吧，就是你自己配好肉和菜厨子在大铁盘上
给你烤出来
☆─────────────────────────────────────☆
mondler (flyysun) 于 (Sat May 5 22:08:19 2012, 美东) 提到:
thanks~ 现场烤的更有氛围~~ 您还记得一个人大概多少钱吗？
☆─────────────────────────────────────☆
bjjasmine (茉莉) 于 (Sat May 5 22:19:59 2012, 美东... 阅读全帖 |
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s****r
发帖数: 736 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
Eppi (艾苤) 于 (Thu Oct 18 12:09:30 2007) 提到:
我承认，我是标题党
为了伟大的饮食事业，一切都在所不惜。
特此诚心求荐黑堡地区，方圆30里地的好饭馆。
本地的中餐，一直都挖掘不出闪光点，可是我从未曾放弃
我坚信，一定是还没有点到那盘“闪光”的菜
最差的馆子，也必然有它的可取之处。
大家吃过的，有什么特色菜推荐？
请多提点建设性的意见，请不吝笔墨！
虽然有点难度，就是因为好的少，才要多发掘嘛。
广集民智，造福群众，功德无量
☆─────────────────────────────────────☆
Eppi (艾苤) 于 (Thu Oct 18 12:28:29 2007) 提到:
我先来贡献一个：
460西去约20里地
Kal-Bee, pembroke, 韩国菜，
我点了一个，名字忘记了
热腾腾的一大盆汤
里面有鱼，虾，鱿鱼，胡萝卜和白菜，
大量红辣椒粉，色彩艳丽
特点：辣，杂，鲜，味道浓重
另送六碟特色泡菜，可任意添加
米饭加过香料，可能炒过 |
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m********n
发帖数: 55 | 30 呕吐No.1: Yan Ching
目前只吃了四家，但相信即使以后我再有勇气去碰Richmond的中餐馆，也不会碰到比这
家更难吃的了，呕吐榜当之无愧的No.1。平心而论店面装修还是不错的，但当我进去环
顾四周发现只有我们一桌中国人的时候，我就知道要悲剧了。菜名我就不回忆了，否则
又要吐了，再说菜名和味道根本木有关系，菜名都是大家熟悉的中餐传统菜，实物统统
都是甜酸酱+裹了面粉炸出来的鸡肉，猪肉，牛肉+雪豆+胡萝卜+罐头笋片。来美国这么
久了，对美式中餐还是有一定抵御能力，能吃下一些的，但美式的这么彻底的，还真是
让我开了眼。记得有时能在中餐buffet看到老美装了一盘芥兰牛，左宗鸡，炒面，然后
走到甜品区加了一大勺巧克力酱在上面。如果您能接受这种吃法，Yan Ching 您一定不
能错过。
2. Peking
环境也不错，饭菜味道没有Yan Ching 那么恐怖，不至于有吃了一口菜后想打人的冲动
。不过以后也不会去了。
3. 富记
环境最差，价格最贵。味道比Peking好一些，荤菜一般，烧腊一般，蔬菜炒的还不错，
是不是早茶比较好？没敢尝试。
4. 来来
经历了以上的炼狱，来来好比希... 阅读全帖 |
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m********n
发帖数: 55 | 31 Update:
6. Hong Kong King Buffet (Super King Buffet)
推荐！去吃了Saturday Lunch, $9.95/person，热菜，点心和凉菜的种类挺多的，算是价有所值了。其中螃蟹和椒盐虾不错，有人提到Steam fish最棒，可能抢光了，因为Lunch3：00pm结束，我去的时候已经1：50pm了。总体来说做的是又入味又清淡，不像其他Buffet吃的时候咸得狂喝水，吃完之后又因为味精而狂喝水。
5. MAMA Wok
周末去了不少人都推荐的MAMA Wok，真得很不错，是正宗的中餐，比来来要正宗，麻辣牛筋是薄薄的透明的有筋道的，其他凉菜的味道也都不错，不像来来的麻辣牛筋是5毫米的甜甜的小块状厚片，MAMA Wok的其他热菜也都很不错，尤其现在有新鲜的笋片炒肉，喜欢吃新鲜笋的一定要尝试。终于在Richmond找到一家可以经常光顾的中餐馆了，我很欣慰呀，呵呵。也多谢楼下很多人的推荐。
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呕吐No.1... 阅读全帖 |
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z***y
发帖数: 7151 | 32 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: TrueHanzi (真汉子), 信区: ebiz
标 题: 真汉子---- 瑞总
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 9 11:05:23 2011, 美东)
本文纯属虚构
Mit的电子商务版的格局，是和别版不同的：都是四个猪头同时在线值班的大柜台，柜
里面预备着伪币，可以随时发包子。扫货的人，傍午傍晚散了工，每每敲四下键盘，re
一个帖，--这是二十多年前的事，现在还要多输一个验证码，--靠柜外站着，快快的re
了打酱油；倘肯多敲几下，便可以与人抬杠，或者发篇原创，挖个大坑了，如果出到十
几文，那就能开个发包子帖，但这些顾客，多是小护士，大抵没有这样阔绰。只有穿白
大褂的，才踱进店面隔壁的俱乐部里，发点私房deal，慢慢地收购。
我从来美国起，便在十大版面的ebiz上潜水，版主说，道行太浅，怕镇不住白大褂主顾
，就替版主发baozi罢。外面的白衣天使，虽然容易说话，但唠唠叨叨缠夹不清的也很
不少。他们往往要亲眼看着包子从小金库里发出，看过版务个人信息页里还有伪币没有
，又亲看baozi delivery通知，然后放... 阅读全帖 |
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I*********s
发帖数: 136 | 33 《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
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还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记，节省了我很多精力，我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚，特别喜欢吃辣，最大爱好... 阅读全帖 |
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l**n
发帖数: 7272 | 34 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
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t******s
发帖数: 119 | 35 晚清十大武林高手！
2015-11-09 点我▶ 中华武术
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1、武林高手—董海川
1430112213081057851.jpg
董海川生于清代嘉庆年间(1797-1882)，河北省文安县米家坞人，幼年喜学各家拳
术，及长访师江南，在九华山下见一壮汉盘树绕行，顺逆转换之间辫 子竟可立起(气血
充足的表现)，便向前询问。壮汉指引董海川去其师父云盘老祖处。自此，董海川在九
华山云盘老祖门下学艺，历经几个寒暑，尽得其艺;临别时 师父赠双钺并叮嘱：武艺已
经是高手中的高手，但转掌(当时还没有八卦掌这个称呼)这门练法并不完善，你要把它
完善起来并发扬光大。
董海川下山后来到了京城，经人介绍于京师肃王府中任杂役(董海川入王府但并不
是太监，一是王府杂役不是一定要太监才能做;二是当时董海川早已成年，而要 当太监
一般都是自小阉割且有生命风险，更别说一个成年人了，要是阉割那是九死一生。在现
今的程式八卦掌中，认为董海川不是太监)。
在一次王府的比武中，董海川端着盘子从众人身后跃到前面，救下被王府护卫首
领沙回回(因为是回族人，姓沙，所以人们叫他沙回回。此人心... 阅读全帖 |
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v**********o
发帖数: 11689 | 36 丹佛最近攻击力爆棚，场场110+的得分，主场打湖人，你猜要得多少分？
湖人近10场比赛（刨去加时）能在客场拿到95+的只有在休斯敦。休斯敦是什么地方啊
，烂队撒野的好地方啊，要知道烂网本赛季唯一的客场胜利就是在休斯敦拿到的。
丹佛让5.5分？不抢等什么呢？ |
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A*****a
发帖数: 52743 | 37 穆迪埃不上，咖喱鸭梨questionable
[在 violetlvsoso (麦兜) 的大作中提到：]
：丹佛最近攻击力爆棚，场场110+的得分，主场打湖人，你猜要得多少分？
：湖人近10场比赛（刨去加时）能在客场拿到95+的只有在休斯敦。休斯敦是什么地方啊
：........... |
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s******r
发帖数: 21961 | 41 CHA cover，大粪
对于湖人，其他的倒还好，但是面对科比/屎疙瘩，小林的求胜欲望爆棚。
科比是新仇旧恨了，当年的“Who is Lin”，去年的charmin，到今年科比放话“dont
like Lin, AT ALL"，今天虽然不是当年的尼哥死主控，但也会打出好成绩，其他球员
也应该会所有照顾。
屎疙瘩都被称为是摆烂界的波波维奇了，去年为配合科比和球队摆烂，不停攻击小林，
说“没有PG的天赋”，“防守烂”，“打球不动脑”。今天小林在防守端应该对上克六
和拉拉，对方肯定讨不到好。
大粪是因为，科比也知道这场球的关键，力争表现。所以可能不会被打成一边倒。 |
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s******r
发帖数: 21961 | 46 2 -300.00 购买NBA版标题为LAL + CHA > 202.5的博彩 2015-12-28 14:
46:30 详情
3 -300.00 购买NBA版标题为LAL + 12.5 < CHA的博彩 2015-12-28 14:46
:22 详情
俺可不是光说不练的 |
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s******r
发帖数: 21961 | 48 我湖自从老巴死了禅师走了后就是个垃圾。
科比ego得都不行了。 |
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