由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 盐瓶
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b***y
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1
来自主题: Military版 - 美式盐纸筒和马桶类似
纸桶装盐并不是让你直接倒着用的。是先倒一部分到一个玻璃小盐瓶里再从盐瓶里到出
来用的,纸桶只是refill时才拿出来,你看那金属的小口,就是为了refill方便设计的。
很多老中生活马虎不讲究,还抠门,超市里明明摆着这么多盐瓶不去买,觉得不需要花
那冤枉钱,有纸桶不就行了吗?做菜的时候拿纸桶出来直接倒,很容易受潮,结果一大
桶盐就结块倒不出来了。
b***y
发帖数: 14281
2
来自主题: Military版 - 美式盐纸筒和马桶类似
那个小口是用来refill盐瓶的,所以只出不进,实际做菜是从盐瓶里用小勺子取。拿纸
桶直接往外倒是下室索南的生活习惯。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.6
s********7
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3
在愚昧的国度,那些不盲从的智者往往是牺牲品
听说盐被P民抢购了,智者想,这帮傻瓜,盐怎么能防辐射? 大海无边,海盐怎么可能
会被1900公里以外的核辐射物质污染?因此,抢购盐的都是愚昧无知,智者可用不着抢
购。
晚上智者做菜时,忽然发现,盐瓶里的盐只剩一点点了,...
去超市买?去卖场买?....
可怜的智者,至少要几天没有盐吃了。
到底谁愚昧?
聪明和傻之间,有时转换得是那么直接、迅速!
羊群效应
典出拉伯雷的《巨人传》:巴奴越受羊贩邓特诺诟辱,乃购其一头羊驱之入海,群羊见
之均起而效尤,纷纷投海,羊贩邓特诺追羊亦溺死海中。喻盲从之众。
(补)有几个聪明羊未投海,然羊贩已死,余羊无依无靠,巴奴越于是抓住未投海的
羊,做成了烤全羊,其余的羊被狼吃掉...
中国人是最具有羊群效应的一个族群。
s********7
发帖数: 404
4
听说盐被P民抢购了,智者想,这帮傻瓜,盐怎么能防辐射? 大海无边,海盐怎么可能
会被1900公里以外的核辐射物质污染?因此,抢购盐的都是愚昧无知,智者可用不着抢
购。
晚上做菜时,智者忽然发现,盐瓶里的盐只剩一点点了,...
去超市买?去卖场买?....
可怜的智者,至少要几天没有盐吃了。
到底谁愚昧?
聪明和傻之间,有时转换得是那么直接、迅速!
羊群效应
典出拉伯雷的《巨人传》:巴奴越受羊贩邓特诺诟辱,乃购其一头羊驱之入海,群羊见
之均起而效尤,纷纷投海,羊贩邓特诺追羊亦溺死海中。喻盲从之众。
(补)有几个聪明羊未投海,然羊贩已死,余羊无依无靠,巴奴越于是抓住未投海的
羊,做成了烤全羊,其余的羊被狼吃掉...
中国人是最具有羊群效应的一个族群。
p*******o
发帖数: 6791
5
来自主题: Military版 - 美式盐纸筒和马桶类似
老邱不会做饭,露怯了。
倒在勺子里量化盐的用量才是标准的美国人的做法。真正做饭高手对调味品的重量很敏
感的,完全可以靠手里盐瓶重量变化来感知倒了多少盐,能轻松精确到克。比用勺子量
精确多了。我们那儿用勺子的女人都嫁不出去的
q*******n
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6
来自主题: Military版 - 美式盐纸筒和马桶类似
啥样的盐瓶? 撒胡椒面那种? 晒张照片来。

的。
l**********n
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7
来自主题: Military版 - 美式盐纸筒和马桶类似
装啥逼?盐瓶是在餐桌上用的。厨房里你拿个shaker 炒菜?

的。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
q*******n
发帖数: 20306
8
来自主题: Military版 - 美式盐纸筒和马桶类似
我2000年移民来美国,刚一到,就惊奇地发现美国的食盐是装在一个圆柱形的纸筒
里,感到很新奇,觉得美帝连装盐的纸筒都做的这么讲究。
后来开始觉得不妥,为一斤盐造这么个一次性的纸筒,而且貌似这个纸筒的造价不低。
一斤盐真的不值钱,在中国加了重税之后,一斤盐零售也就五毛到一块钱。 美帝的一
纸筒盐大约一斤,卖五十美分到一美元,虽然价钱不贵,但纸筒的成本,貌似已经高于
其中所装的盐的成本,每年美国人要吃掉多少盐? 每年美国人要因为吃盐扔掉多少个
纸筒? 你可以不在乎钱,但这是过度包装,劳民伤财,浪费资源,所以我觉得不妥。
再后来我又觉得更加不妥了,用纸筒装盐,容易使盐受潮,结成块状,就从纸筒的小孔
里倒不出来了。于是我只好把纸筒拆开,把盐倒在一个有盖子的广口瓶里,需要用盐的
时候就用勺子舀。 这时我才注意到纸筒设计的脑残。
美国人认为倒盐只要像洒胡椒面一样从瓶子里往外洒就可以了, 我作为中国人,根本
不是这样的做法。 用纸筒盐时,我是先把盐从纸筒的小口里倒在一个勺子上,肉眼观
察盐的量,然后再把勺子里的盐倒进锅里。 美国人可能是直接把盐从纸筒倒进锅里,
我认为这是行不通的,因为无法观察盐的用... 阅读全帖
M*****e
发帖数: 11621
9
☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:47:31 2013, 美东) 提到:
说它经典是因为,曹雪芹在红楼梦里说,情产生的过程,“既悦其色,复恋其情”。这
是比较自然的,人本来就是动物,人最先感知的也是一个人生物特征,生物特征的相互
吸引,带来了情感和肉体的交流,然后是各种社会经济现实,决定了最终的关系走向,
李瓶儿和西门庆是情,欲,钱,交织的关系,这种关系也是最真实的男女关系
☆─────────────────────────────────────☆
charmed (仙境别红尘) 于 (Sun Dec 22 11:55:55 2013, 美东) 提到:
情,欲,钱,交织的关系,的确是最真实的男女关系,不过我就读不进金瓶梅,它太不
风花雪月了,不适合YY。。。

☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:59:0... 阅读全帖
c***t
发帖数: 383
10
☆─────────────────────────────────────☆
aaddoo (nothing) 于 (Tue Apr 23 17:08:08 2013, 美东) 提到:
94年的宿舍不象现在,冬天的夜里,老鼠从角落的洞里爬出来,足可以把一帮女生吓得
阵阵尖叫。其中有个胆大的女生,建议用老鼠药。虽然94年韩国的色既是空还没有开拍
,但是有创意的女生和韩国片的导演想法不谋而合,把剧毒的无色无味的化学品涂到面
包上。这个计划本是万无一失,可是,四个女生中有个女生夜不归寝,错过这个杀鼠计
划的讨论。某一天,或者某一晚,夜不归寝的女生归寝了,发现一个香喷喷的面包居然
没有人动,肚子很饿或者肚子并不饿但是有点馋的这位女生,把手伸向了面包。
春节过后,从怪病中康复的女生,回到寝室。疾病让她很少离开房间。她带了个电炉,
时不时自己煮点面条,加点盐。有天,她自己的盐用完了,到处翻看那位室友有没
有盐,看到一个纸包,上面大大的写了个盐字,就毫不客气的拿过来,倒进自己的盐瓶
里。包装纸被她随手揉成一团,扔进垃圾桶里。没有人注意到,纸包的另一面,还有一
个铊字。接下来的几天里,这位... 阅读全帖
b*****e
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11
来自主题: Prose版 - 【诡幻系列】(小说)
魔瓶
(一)
我冉冉升出海面的时候,并没有风。
远处,一个小女孩正在岸边独自玩沙子,垒成不知形状的城堡。她双手沾满浅褐色的细
沙——那些细沙因为海水的缘故粘稠无比。她低头端详自己的小手,扎起的辫子短短地
朝天。海水退下去又漫上来,将她的城堡侵蚀成为一团腐朽,逐渐崩塌。她蹲下身,继
续这项宏伟的事业。突然,仿佛感觉到什么,她转头向我这边看来,又扭头大声地喊:
“妈妈!”
躺在远处巨大的棕榈树下的父母正在说话,听见她的声音,微微欠起身,望向这里:海
面空空荡荡,只有偶尔出现舒缓的浪花,几乎一点风都没有,天上是稀薄的云层,自己
的孩子站在坍塌的沙丘旁,挺着小孩特有的肚皮。一切都很安宁。妈妈冲她微笑了一下
,摇摇手,又躺了下去。
女孩回过脸,惊恐的眸子在我眼前迅速扩大。她张了张嘴,却没有出声,手中的一团湿
润的沙子落在浅滩上,无声无息。一纵,我穿过她睁大的瞳孔。
我注意到自己皮肤的变化:先是脆弱得微微颤动的胶质,如养在蛋清中的一汪蛋黄,在
阳光中迅速干燥、凝结,浮出淡淡黄色,再是象牙般泛出好看的奶白油彩,直到成为具
体的坚实皮肤。
我满意地伸手摸摸那个无形的鼻环,又抚了抚袅袅的双足,指尖在海风... 阅读全帖
m********g
发帖数: 10469
12
朱令律师今天在博客谈朱令案,我复制了一部分,大家到博客看http://blog.sina.com.cn/s/blog_49c1101d0102eg4q.html
朱令铊中毒案证据分析大全 (2013-04-20 13:00:11)转载▼
标签: 朱令案 孙维 铊中毒 证据规则 杂谈
经过与朱令父母的讨论,得到朱令家的认可,作为朱令律师,在这里我们将公布我
们所收集到的各种关于朱令案的证据,并且在这里概要的公示给大家,让大家看到对于
朱令案到底有没有证据!
在上海复旦投毒案以后,朱令的案件再度成为了热点,网络上关于朱令铊中毒的案
件讨论的如火如荼,但是太多的是正义的网友们义愤填膺的声讨,情绪上和感情上的东
东多于理性的分析,反而被一些别有用心的人所利用,污蔑网友们是没有证据的疑人偷
斧,污蔑网友们是网络暴民,所以一切问题的焦点还是在证据问题,因此需要有一个对
于证据的全面分析文章。
本人是受害人的朋友,多年以来一直关注整个案件的发展,后来又成为了案件受害
人的代理律师,现在把我从各方收集的证据汇总整理一下,从简入繁的抽丝剥茧,让网
友们对于案件的证据问题有一个系统的了解,再被污蔑的时候也... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
13
随意堆放的腊肉,砧板上摆放着农药敌百虫和着色剂,多包亚硝酸盐散开着,腐烂发黑的猪肉浸泡在发臭的水池中……这一真实的场景,就是广州市白云区太和镇大源新村一个非法腊肉加工点的炮制现场。据知情人称,这一包括食品加工许可证在内的所有证件都缺失的腊肉作坊已开设了数年。
作坊内,腊肉由工业用盐、敌百虫腌制,蜂窝煤球熏烤。
作坊内摆放着敌百虫和着色剂。
(这么便宜是不是死猪肉做的?)“肯定的啊,这已经是行业内公开的秘密。”
——— 非法作坊人员
根据现场推断,该窝点使用的盐可以推断是工业用盐,敌百虫更是不可以使用。该窝点的主要违法行为,一个是非法生产,第二个涉嫌在生产的食品中添加国家禁用的物质。
——— 白云区质量技术监督局副局长易忠
随意堆放的腊肉,砧板上摆放着农药敌百虫和着色剂,多包亚硝酸盐散开着,腐烂发黑的猪肉浸泡在发臭的水池中……这一真实的场景,就是广州市白云区太和镇大源新村一个非法腊肉加工点的炮制现场。据知情人称,这一包括食品加工许可证在内的所有证件都缺失的腊肉作坊已开设了数年。
南都记者历时一周暗访发现,这间作坊所生产的腊肉不仅堂而皇之地流入白云区内多家农贸市场,甚至还摆上附近一家超市,... 阅读全帖
a*******m
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14
来自主题: Military版 - 加碘食用盐 是碘,不是 氯化钠
十余员工查出甲状腺癌 2000人食堂改吃无碘盐
http://news.sina.com.cn/s/2010-12-01/062921562528.shtml
http://www.sina.com.cn 2010年12月01日06:29 浙江在线-钱江晚报
“杭州某大医院,食堂里都用无碘盐了!”昨天,一位热心读者向记者爆料。“应
对‘碘过量’计策落实到食堂了?”听到这个消息,记者当天就赶到这家医院去探个究
竟。
是真的!从今年7月开始,这家食堂就只用无碘盐了。“6月份单位2000位员工体检
,结果查出12位甲状腺癌,请医学专家鉴定评估,最后单位食堂大改革:改用无碘盐!
让职工吃得健康。”食堂一位工作人员对记者说。
碘情危急,一场体检推动改革
昨天,食堂师傅告诉记者,菜的品种基本没变,只是盐换了一种,口感上几乎没什
么影响,但厨师长也经常交代各位炒菜师傅,眼下人们普遍吃盐过量,烧菜时尽量少盐
少油,健康第一。
这一改变,就是6月那一次员工体检报告促成,43岁的职工张女士感受特别深,她
是20年工龄的老职工。
“今年6月员工体检做颈部B超时,医生发现我颈部有多个甲状腺结节,右侧有1个... 阅读全帖
x*******a
发帖数: 11067
15
lz表示…超市里抢盐抢的 连方便面调料包都抠出来了。。。
还有人反映附近抢盐抢的警车都出动了。。。
王思霖 :麻烦你给送一份卤肉饭。饭店:您要哪一款卤肉饭?不放盐的15,放盐的30,
双份加盐的50,我们最近还特别推出“咸死你”超值碘盐防辐射皇家尊贵卤肉饭套餐,
只需98哟,送一瓶碘酒呢亲。
赵葡萄 :今天的菜果然淡了!
猫扑话题 :青海湖有的是盐,柴达木盆地的公路也是用盐铺成的,四川自贡是自古以来的
盐都,四川遂宁的死海有的是盐。 中国内陆的盐足够把全世界所有的人都做成腊肉,
完全没必要抢购食盐。 看到的朋友们请转发,别再给中国丢人了!
刘欣 :世上最最最最痛苦的是什么?人都咸死了,盐还没用完
❤ ﹏黄凯杰: 历史总是惊人地相似。听说好多人现在抢盐,和当年抢板蓝根与
口罩的疯狂差不多。那时最珍贵的礼品不是玫瑰,而是明知你在咳嗽还去你家看你,以
死殉情。结果事件过后,家里积压的板蓝根喝十辈子糖水也喝不完。其实真若有事,盐
有屁用,好好锻炼过好每天,是唯一正道。 现在买盐的你们都伤不起
王大衛: 囤盐的上辈子都是没放酱油的卤蛋…
刘若浩: 哇。你家好有盐哦。有盐人家就是不一... 阅读全帖
p*****c
发帖数: 20445
16
无"盐"以对!中国网友编发爆笑抢盐笑话集锦(组图) 综合新闻
由于受到日本大地震核辐射可能导致海水污染的谣言的影响,中国多地出现民众抢盐浪
潮。一时间,“盐”风靡网络,无数网友一起见证了整个事态的荒谬。
网友上传抢盐现场图片
网友上传抢盐现场图片
日本人地震没死,海啸没死,核辐射没死,结果当听说大洋彼岸沿海城市的中国人疯抢
食用盐后,全部笑死了。
人生最大的痛苦是什么?人活着,盐没了!人生最最痛苦的你知道是什么吗?人死了,
盐没花了。
上联:日本是大核民族;下联:中国乃盐慌子孙;横批:有碘意思
曾经有份真挚的感情在我面前,我没有珍惜,直到我明白他是卖盐的,才后悔莫及。每
一个抢盐的人,上辈子都是折翼的天使。如果你遇到了,就嫁了吧。 盐真的需要勇气
,来面对流言蜚语。只要你掏钱包来肯定,五毛党就有意义。床前明月光,把盐都抢光。
上联:大核民族五十七座核电密布意欲核威;下联:盐荒子孙五十六个民族抢盐盐面安
在 ;横批:有碘意思
上联:日本人在核辐射中等待碘盐;下联:中国人抢碘盐以等待核辐射;横批:无盐以对
今天各大超市咸鱼摊位边上增加了多位保安,以防止随意舔鱼的行为。保安气愤的说:
“昨天... 阅读全帖
S******1
发帖数: 1831
17
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: saitama (Tamama), 信区: Joke
标 题: 哈哈哈哈。。抢盐的都是上辈子折翼的天使。。。大家的状态笑死(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 17:15:25 2011, 美东)
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 哈哈哈哈。。抢盐的都是上辈子折翼的天使。。。大家的状态笑死我了。。。。(各种更新,大家太有才了)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 11:28:13 2011, 美东)
王思霖 :麻烦你给送一份卤肉饭。饭店:您要哪一款卤肉饭?不放盐的15,放盐的30,
双份加盐的50,我们最近还特别推出“咸死你”超值碘盐防辐射皇家尊贵卤肉饭套餐,
只需98哟,送一瓶碘酒呢亲。
赵葡萄 :今天的菜果然淡了!
猫扑话题 :青海湖有的是盐,柴达木盆地的公路也是用盐铺成的,四川自贡是自古以来的
盐都,四川遂宁的死海有的是盐。 中国内陆的盐足够把全世界所有的人都做成腊肉,
完全没必要抢购食盐。 看到的朋友们请转发,别再给中国丢人了!
刘欣... 阅读全帖
b*******n
发帖数: 12321
18
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 哈哈哈哈。。抢盐的都是上辈子折翼的天使。。。大家的状态笑死我了。。。。(各种更新,大家太有才了)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 11:28:13 2011, 美东)
王思霖 :麻烦你给送一份卤肉饭。饭店:您要哪一款卤肉饭?不放盐的15,放盐的30,
双份加盐的50,我们最近还特别推出“咸死你”超值碘盐防辐射皇家尊贵卤肉饭套餐,
只需98哟,送一瓶碘酒呢亲。
赵葡萄 :今天的菜果然淡了!
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盐都,四川遂宁的死海有的是盐。 中国内陆的盐足够把全世界所有的人都做成腊肉,
完全没必要抢购食盐。 看到的朋友们请转发,别再给中国丢人了!
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❤ ﹏黄凯杰: 历史总是惊人地相似。听说好多人现在抢盐,和当年抢板蓝根与
口罩的疯狂差不多。那时最珍贵的礼品不是玫瑰,而是明知你在咳嗽还去你家看你,以
死殉... 阅读全帖
l*******g
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19
☆─────────────────────────────────────☆
bingchuan (有朋自远方来) 于 (Thu Mar 17 14:28:35 2011, 美东) 提到:
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 哈哈哈哈。。抢盐的都是上辈子折翼的天使。。。大家的状态笑死我了。。。。(各种更新,大家太有才了)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 11:28:13 2011, 美东)
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赵葡萄 :今天的菜果然淡了!
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盐都,四川遂宁的死海有的是盐。 中国内陆的盐足够把全世界所有的人都做成腊肉,
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W***e
发帖数: 5422
20
【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: yayajj (菜), 信区: SanDiego
标 题: 哈哈哈哈。。抢盐的都是上辈子折翼的天使。。。大家的状态笑死(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 14:22:33 2011, 美东)
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
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王思霖 :麻烦你给送一份卤肉饭。饭店:您要哪一款卤肉饭?不放盐的15,放盐的30,
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k********a
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21
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 哈哈哈哈。。抢盐的都是上辈子折翼的天使。。。大家的状态笑死我了。。。。(各种更新,大家太有才了)
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双份加盐的50,我们最近还特别推出“咸死你”超值碘盐防辐射皇家尊贵卤肉饭套餐,
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y****j
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王思霖 :麻烦你给送一份卤肉饭。饭店:您要哪一款卤肉饭?不放盐的15,放盐的30,
双份加盐的50,我们最近还特别推出“咸死你”超值碘盐防辐射皇家尊贵卤肉饭套餐,
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赵葡萄 :今天的菜果然淡了!
猫扑话题 :青海湖有的是盐,柴达木盆地的公路也是用盐铺成的,四川自贡是自古以来的
盐都,四川遂宁的死海有的是盐。 中国内陆的盐足够把全世界所有的人都做成腊肉,
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刘欣 :世上最最最最痛苦的是什么?人都咸死了,盐还没用完
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w*****g
发帖数: 3922
23
这两个好!
张咖喱°❤ : 据BBC最新消息:狗粮对抗辐射有显著作用,哥伦比亚大学早耀斯
.泉佳教授的最新研究成果表明:狗粮中含有丰富的碘铅茶树精油等抗辐射物质,经过
可靠的实验,他的爱犬一直吃狗粮,并且长期接受大量手机电脑微波炉等辐射,活泼健
康。他停止喂狗粮后不久狗就死了。请转给你最亲的人!!
某人:给我一份盐焗鸡,不要放鸡。。。

【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 哈哈哈哈。。抢盐的都是上辈子折翼的天使。。。大家的状态笑死我了。。。
。(各种更新,大家太有才了)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 11:28:13 2011, 美东)
王思霖 :麻烦你给送一份卤肉饭。饭店:您要哪一款卤肉饭?不放盐的15,放盐的30,
双份加盐的50,我们最近还特别推出“咸死你”超值碘盐防辐射皇家尊贵卤肉饭套餐,
只需98哟,送一瓶碘酒呢亲。
赵葡萄 :今天的菜果然淡了!
猫扑话题 :青海湖有的是盐,柴达木盆地的公路也是用盐铺成的,四川自贡是自古以来的
盐都,四川遂... 阅读全帖
g******l
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24
来自主题: Seattle版 - zz 《无盐的结局》
zz“盐”而有信,绝不食“盐”
昨天是欢乐的一天,有人不明真相慌着抢盐,有人冷眼旁观忙着编织笑料。国人从来不
乏自我解嘲的娱乐精神。小编也有一特大喜讯要告知碘盐爱好者,如有将今日本版文字
倒背如流者,2012年20月12日可到报业大厦2012层领取价值2012元的碘盐2012包。“盐
”而有信,绝不食“盐”。
段子
A检验一个人的智商,就看他这两天是不是去抢购盐了;检验一个人的情商,就看他这
两天抢购的盐都给谁了;检验一个人的体力,就看他这两天抢购了多少盐。
B世上最痛苦的是什么?辐射来了,盐没了;世上最最痛苦的是什么?辐射来了,盐不
好使;世上最最最痛苦的是什么?辐射没来,盐买太多了;世上最最最最痛苦的是什么
?人死了,盐没用完。世界上最大的悲剧就是辐射没来,你却被盐齁死了。
C某超市咸鱼摊位边,出现了四位保安,主要任务是防止有人随意舔鱼。据售货员反映
,昨天好好的四尾大咸鱼硬是被舔成了淡水鱼。
《无盐的结局》
A群口相声版
甲: 日本人在说~他们是大核民族……我们是盐荒子孙。
乙: 核出此盐?
丙: 妖盐惑众,盐过其实!
丁: 盐来如此!
戊: 无需多盐,盐多必失!
己: 盐之有理... 阅读全帖
P****D
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http://www.guokr.com/question/438401/
“少油、少盐、少味精”的情况下怎么能把菜做好吃?有何技巧?
呆头鹅 发表于 2013-01-31 10:27
平时做饭,油放少了,菜就容易焦;盐和味精放少了不入味。
特想知道那些只用很少的油、盐,不放味精的大厨们是怎么做饭的。
Racoon 科幻控,漫画翻译爱好者
2013-01-31 17:06
我就是一个这样的厨师,自认做出来的饭菜还算是受欢迎的……
先说少油:
- 用锅底较厚、质量较好(其实就是价格稍微高一点售价200-300的就可以了…)的不
粘锅。(不过这样的锅不适合爆炒…)
- 有一些所谓的“吃油”的菜,是可以通过预处理在尽量不影响口味的情况下大大减少
油的用量的,比如“茄子”,我一般是切好后,先用微波炉中高火加热6分钟,放凉稍
微压一下水,再进行烹饪,容易熟、好入味,也不再是“吸油专业户”了。
- 尽量不做“油炸”的菜,有的“油炸”可用“煎”来代替,用油量少,但需花费更多
的时间和精力。比如“熊掌豆腐”。
- 利用肉类本身的油脂。做口味花菜的时候,我几乎不放油,靠五花肉片中煸出的油脂
,就足够了... 阅读全帖
g*********o
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 哈哈哈哈。。抢盐的都是上辈子折翼的天使。。。大家的状态笑死我了。。。。(各种更新,大家太有才了)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 11:28:13 2011, 美东)
王思霖 :麻烦你给送一份卤肉饭。饭店:您要哪一款卤肉饭?不放盐的15,放盐的30,
双份加盐的50,我们最近还特别推出“咸死你”超值碘盐防辐射皇家尊贵卤肉饭套餐,
只需98哟,送一瓶碘酒呢亲。
赵葡萄 :今天的菜果然淡了!
猫扑话题 :青海湖有的是盐,柴达木盆地的公路也是用盐铺成的,四川自贡是自古以来的
盐都,四川遂宁的死海有的是盐。 中国内陆的盐足够把全世界所有的人都做成腊肉,
完全没必要抢购食盐。 看到的朋友们请转发,别再给中国丢人了!
刘欣 :世上最最最最痛苦的是什么?人都咸死了,盐还没用完
❤ ﹏黄凯杰: 历史总是惊人地相似。听说好多人现在抢盐,和当年抢板蓝根与
口罩的疯狂差不多。那时最珍贵的礼品不是玫瑰,而是明知你在咳嗽还去你家看你,以
死殉... 阅读全帖
x******2
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今年春天的时候种了些辣椒,其中有泰椒和最辣的HABANERO。根据俺这里的沙漠气候,
没有奢求,期待长出2瓶辣酱就可以了。生长辣椒真是漫长的过程,从春长到冬还没红
,,眼看要冰冻了,就赶紧的给收了回来。于是拿出珍藏数年的好吃一级棒的方子,做
了2瓶一青一黄辣酱。赶紧的拿上来献给版上的钓鱼大王老古董和辣酱班长一人一瓶。
你们俩个协商分配要哪瓶,要不抓揪也行。(提示下,目前俺只尝了青的,味道很棒!)

辣酱的制作方法:
1,摘下的带蒂辣椒用盐水泡几分钟,然后清洗干净,凉干水分后,去蒂切碎
2,蒜去皮,切碎
3,把辣椒碎和蒜碎拌在一起,加盐,灌瓶后倒入香油封盖。一个礼拜即可食用。
r***u
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王思霖 :麻烦你给送一份卤肉饭。饭店:您要哪一款卤肉饭?不放盐的15,放盐的30,
双份加盐的50,我们最近还特别推出“咸死你”超值碘盐防辐射皇家尊贵卤肉饭套餐,
只需98哟,送一瓶碘酒呢亲。
赵葡萄 :今天的菜果然淡了!
猫扑话题 :青海湖有的是盐,柴达木盆地的公路也是用盐铺成的,四川自贡是自古以来的
盐都,四川遂宁的死海有的是盐。 中国内陆的盐足够把全世界所有的人都做成腊肉,
完全没必要抢购食盐。 看到的朋友们请转发,别再给中国丢人了!
刘欣 :世上最最最最痛苦的是什么?人都咸死了,盐还没用完
❤ ﹏黄凯杰: 历史总是惊人地相似。听说好多人现在抢盐,和当年抢板蓝根与
口罩的疯狂差不多。那时最珍贵的礼品不是玫瑰,而是明知你在咳嗽还去你家看你,以
死殉情。结果事件过后,家里积压的板蓝根喝十辈子糖水也喝不完。其实真若有事,盐
有屁用,好好锻炼过好每天,是唯一正道。 现在买盐的你们都伤不起
王大衛: 囤盐的上辈子都是没放酱油的卤蛋…
刘若浩: 哇。你家好有盐哦。有盐人家就是不一样啊!
雷雷: 世界上最痛苦的是什么:辐射来了,盐没了;世界上最最痛苦的是什么:辐射没
来,盐买太多... 阅读全帖
s*****a
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标 题: 哈哈哈哈。。抢盐的都是上辈子折翼的天使。。。大家的状态笑死我了。。。。(各种更新,大家太有才了)
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王思霖 :麻烦你给送一份卤肉饭。饭店:您要哪一款卤肉饭?不放盐的15,放盐的30,
双份加盐的50,我们最近还特别推出“咸死你”超值碘盐防辐射皇家尊贵卤肉饭套餐,
只需98哟,送一瓶碘酒呢亲。
赵葡萄 :今天的菜果然淡了!
猫扑话题 :青海湖有的是盐,柴达木盆地的公路也是用盐铺成的,四川自贡是自古以来的
盐都,四川遂宁的死海有的是盐。 中国内陆的盐足够把全世界所有的人都做成腊肉,
完全没必要抢购食盐。 看到的朋友们请转发,别再给中国丢人了!
刘欣 :世上最最最最痛苦的是什么?人都咸死了,盐还没用完
❤ ﹏黄凯杰: 历史总是惊人地相似。听说好多人现在抢盐,和当年抢板蓝根与
口罩的疯狂差不多。那时最珍贵的礼品不是玫瑰,而是明知你在咳嗽还去你家看你,以
死殉... 阅读全帖
y******e
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标 题: 哈哈哈哈。。抢盐的都是上辈子折翼的天使。。。大家的状态笑死我了。。。。(各种更新,大家太有才了)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 11:28:13 2011, 美东)
王思霖 :麻烦你给送一份卤肉饭。饭店:您要哪一款卤肉饭?不放盐的15,放盐的30,
双份加盐的50,我们最近还特别推出“咸死你”超值碘盐防辐射皇家尊贵卤肉饭套餐,
只需98哟,送一瓶碘酒呢亲。
赵葡萄 :今天的菜果然淡了!
猫扑话题 :青海湖有的是盐,柴达木盆地的公路也是用盐铺成的,四川自贡是自古以来的
盐都,四川遂宁的死海有的是盐。 中国内陆的盐足够把全世界所有的人都做成腊肉,
完全没必要抢购食盐。 看到的朋友们请转发,别再给中国丢人了!
刘欣 :世上最最最最痛苦的是什么?人都咸死了,盐还没用完
❤ ﹏黄凯杰: 历史总是惊人地相似。听说好多人现在抢盐,和当年抢板蓝根与
口罩的疯狂差不多。那时最珍贵的礼品不是玫瑰,而是明知你在咳嗽还去你家看你,以
死殉... 阅读全帖
M*M
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日本人地震没死,海啸没死,核辐射没死,结果当听说大洋彼岸沿海城市的中国人疯抢
食用盐后,全部笑死了。
人生最大的痛苦是什么?人活着,盐没了!人生最最痛苦的你知道是什么吗?人死了,
盐没花了。
上联:日本是大核民族;下联:中国乃盐慌子孙;横批:有碘意思
曾经有份真挚的感情在我面前,我没有珍惜,直到我明白他是卖盐的,才后悔莫及。每
一个抢盐的人,上辈子都是折翼的天使。如果你遇到了,就嫁了吧。 盐真的需要勇气
,来面对流言蜚语。只要你掏钱包来肯定,五毛党就有意义。床前明月光,把盐都抢光。
上联:大核民族五十七座核电密布意欲核威;下联:盐荒子孙五十六个民族抢盐盐面安
在 ;横批:有碘意思
上联:日本人在核辐射中等待碘盐;下联:中国人抢碘盐以等待核辐射;横批:无盐以对
今天各大超市咸鱼摊位边上增加了多位保安,以防止随意舔鱼的行为。保安气愤的说:
“昨天好好的一堆大咸鱼,今天硬是被舔成了淡水鱼。”
专业人士教你如何防辐射:全身涂满碘酒,头顶铅板,挥舞海带,边跑边吃盐,一天至
少10公斤,像螃蟹那样横着侧风疾跑,在通往美丽人生的康庄大道上!
“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”下一个是“盐王爷”。
CCA... 阅读全帖
G****r
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来自主题: NewYork版 - 抢盐笑话集锦
信源:新华网
日本人地震没死,海啸没死,核辐射没死,结果当听说大洋彼岸沿海城市的中国人疯抢
食用盐后,全部笑死了。
人生最大的痛苦是什么?人活着,盐没了!人生最最痛苦的你知道是什么吗?人死了,
盐没花了。
上联:日本是大核民族;下联:中国乃盐慌子孙;横批:有碘意思
曾经有份真挚的感情在我面前,我没有珍惜,直到我明白他是卖盐的,才后悔莫及。每
一个抢盐的人,上辈子都是折翼的天使。如果你遇到了,就嫁了吧。 盐真的需要勇气
,来面对流言蜚语。只要你掏钱包来肯定,五毛党就有意义。床前明月光,把盐都抢光。
上联:大核民族五十七座核电密布意欲核威;下联:盐荒子孙五十六个民族抢盐盐面安
在 ;横批:有碘意思
上联:日本人在核辐射中等待碘盐;下联:中国人抢碘盐以等待核辐射;横批:无盐以对
今天各大超市咸鱼摊位边上增加了多位保安,以防止随意舔鱼的行为。保安气愤的说:
“昨天好好的一堆大咸鱼,今天硬是被舔成了淡水鱼。”
专业人士教你如何防辐射:全身涂满碘酒,头顶铅板,挥舞海带,边跑边吃盐,一天至
少10公斤,像螃蟹那样横着侧风疾跑,在通往美丽人生的康庄大道上!
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D****Q
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来自主题: SanFrancisco版 - 无盐的结局(转自文学城)
日本人地震没死,海啸没死,核辐射没死,结果当听说大洋彼岸沿海城市的中国人疯抢
食用盐后,全部笑死了。
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盐没花了。
上联:日本是大核民族;下联:中国乃盐慌子孙;横批:有碘意思
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一个抢盐的人,上辈子都是折翼的天使。如果你遇到了,就嫁了吧。 盐真的需要勇气
,来面对流言蜚语。只要你掏钱包来肯定,五毛党就有意义。床前明月光,把盐都抢光。
上联:大核民族五十七座核电密布意欲核威;下联:盐荒子孙五十六个民族抢盐盐面安
在 ;横批:有碘意思
上联:日本人在核辐射中等待碘盐;下联:中国人抢碘盐以等待核辐射;横批:无盐以对
今天各大超市咸鱼摊位边上增加了多位保安,以防止随意舔鱼的行为。保安气愤的说:
“昨天好好的一堆大咸鱼,今天硬是被舔成了淡水鱼。”
专业人士教你如何防辐射:全身涂满碘酒,头顶铅板,挥舞海带,边跑边吃盐,一天至
少10公斤,像螃蟹那样横着侧风疾跑,在通往美丽人生的康庄大道上!
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来自主题: Joke版 - 抢盐笑话集锦 (转载)
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: Glamor (出走), 信区: NewYork
标 题: 抢盐笑话集锦
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 12:51:53 2011, 美东)
信源:新华网
日本人地震没死,海啸没死,核辐射没死,结果当听说大洋彼岸沿海城市的中国人疯抢
食用盐后,全部笑死了。
人生最大的痛苦是什么?人活着,盐没了!人生最最痛苦的你知道是什么吗?人死了,
盐没花了。
上联:日本是大核民族;下联:中国乃盐慌子孙;横批:有碘意思
曾经有份真挚的感情在我面前,我没有珍惜,直到我明白他是卖盐的,才后悔莫及。每
一个抢盐的人,上辈子都是折翼的天使。如果你遇到了,就嫁了吧。 盐真的需要勇气
,来面对流言蜚语。只要你掏钱包来肯定,五毛党就有意义。床前明月光,把盐都抢光。
上联:大核民族五十七座核电密布意欲核威;下联:盐荒子孙五十六个民族抢盐盐面安
在 ;横批:有碘意思
上联:日本人在核辐射中等待碘盐;下联:中国人抢碘盐以等待核辐射;横批:无盐以对
今天各大超市咸鱼摊位边上增加了多位保安,以防止随意舔鱼的行为。保安气愤的说:
“昨天好好的一... 阅读全帖
n********n
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来自主题: HuNan版 - 老妈买到盐了,哦耶!
日本人地震没死,海啸没死,核辐射没死,结果当听说大洋彼岸沿海城市的中国人疯抢
食用盐后,全部笑死了。
人生最大的痛苦是什么?人活着,盐没了!人生最最痛苦的你知道是什么吗?人死了,
盐没花了。
上联:日本是大核民族;下联:中国乃盐慌子孙;横批:有碘意思
曾经有份真挚的感情在我面前,我没有珍惜,直到我明白他是卖盐的,才后悔莫及。每
一个抢盐的人,上辈子都是折翼的天使。如果你遇到了,就嫁了吧。 盐真的需要勇气
,来面对流言蜚语。只要你掏钱包来肯定,五毛党就有意义。床前明月光,把盐都抢光。
上联:大核民族五十七座核电密布意欲核威;下联:盐荒子孙五十六个民族抢盐盐面安
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今天各大超市咸鱼摊位边上增加了多位保安,以防止随意舔鱼的行为。保安气愤的说:
“昨天好好的一堆大咸鱼,今天硬是被舔成了淡水鱼。”
专业人士教你如何防辐射:全身涂满碘酒,头顶铅板,挥舞海带,边跑边吃盐,一天至
少10公斤,像螃蟹那样横着侧风疾跑,在通往美丽人生的康庄大道上!
“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”下一个是“盐王爷”。
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 默克尔为啥给李克强买一瓶盐?
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 18 18:54:10 2014, 美东)
默克尔坚持由自己来结账,她为李克强购买了一瓶盐(1.09欧元)、一包圣诞老人袜子
式样包装的糖果(3.99欧元)和一张送给李克强夫人的卡片(1.75欧元)。
C********g
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: WaterWorld
标 题: 大陆媒体跟风报导吃盐死人造假新闻[zz]
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 20 13:08:17 2011, 美东)
3月17日网络上一条未经证实的消息“浙江慈溪市一男性市民为‘防辐射’过量食用碘
盐死亡”经重庆的新渝网率先报导出来,并由其他媒体引用报导,再经各大网络和媒体
转载后在网络上流行甚广,给社会造成混乱。经宁波的《东南商报》的记者核实后揭露
这纯属一条假新闻。有民众分析表示这么多家媒体转载这条捏造的新闻,目的很明显,
为了丑化抢购食盐的民众无知。
最早的吃盐死人消息出现推特上
3月17日上午10点03分,一条转发的推文完整地显示吃盐死亡的新闻内容: @陈骏超 慈
溪市一市民因过量食用碘盐死亡' 本报讯 记者 谢超石 由于担心日本核泄漏造成的辐
射伤害,浙江慈溪一男性市民昨日过量食用食盐“抗辐射”,被家人发现后送入医院,
经抢救无效不幸死亡。据称这是此次日本大地震中本土以外的第一个遇难者。(10:03
AM Mar 17t... 阅读全帖
C********g
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来自主题: WaterWorld版 - 也讲讲我老家那里的抢盐
3月17日网络上一条未经证实的消息“浙江慈溪市一男性市民为‘防辐射’过量食用碘
盐死亡”经重庆的新渝网率先报导出来,并由其他媒体引用报导,再经各大网络和媒体
转载后在网络上流行甚广,给社会造成混乱。经宁波的《东南商报》的记者核实后揭露
这纯属一条假新闻。有民众分析表示这么多家媒体转载这条捏造的新闻,目的很明显,
为了丑化抢购食盐的民众无知。
最早的吃盐死人消息出现推特上
3月17日上午10点03分,一条转发的推文完整地显示吃盐死亡的新闻内容: @陈骏超 慈
溪市一市民因过量食用碘盐死亡' 本报讯 记者 谢超石 由于担心日本核泄漏造成的辐
射伤害,浙江慈溪一男性市民昨日过量食用食盐“抗辐射”,被家人发现后送入医院,
经抢救无效不幸死亡。据称这是此次日本大地震中本土以外的第一个遇难者。(10:03
AM Mar 17th via FaWave)
当天下午13:31:29 来自豆瓣社区上的一条帖子“浙江慈溪一市民因过量食用碘盐死亡
”出现。内容跟上述的推文一模一样。是一个名为“清风”的网友放上去的。
当天下午14点15分,这条相关吃盐死人的消息在网易微博上出现。王千马作家:刚才合
肥的一电台... 阅读全帖
m******g
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39
来自主题: Joke版 - 盐,盐,盐
一定得选含碘量最高的食盐,
雇金“碘”厨师,
炒菜,就得炒出能齁死人的菜!
抓起盐袋就直接往锅里放,
最少也要放半锅,
什么低钠盐、高钾盐、保健盐呀,能下锅的全给他下锅!

厨房里有盐缸,卧室里有盐罐,
连浴缸里也放满了盐,
盐的结晶颗粒整齐一致,颜色洁白,
客人一进门儿,甭管人家渴不渴,
都得跟人家说Would you like some salt?(你需要吃点儿盐吗?)
满嘴往外喷着盐沫,倍儿有面子!

餐桌再放上一坛五十年陈醇的好盐,
坛子外面贴着“经碘防辐射”,
全家光这样的盐坛子就好几十个,
身上再挂一瓶盐水,
二十四小时输液,
就是一个字儿,咸!
吃下去两鸭蛋,拉出来就是咸鸭蛋!

周围的邻居不是一箱箱往家里搬盐就是一车车往家里运盐
你要是手里就拿着几包盐,
你都不好意思跟人家打招呼!
你说这样规模的囤积,你得吃到哪辈子去吧?
... 阅读全帖
l****u
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40
来自主题: RuralChina版 - 疯狂的谣“盐”
3月17日一大早,在上海工作的季小姐就接到父亲从老家江苏泰兴打来的电话:“赶紧去
买盐吧,镇上的盐都被抢光了!”然而,季小姐和老公跑了一个上午,却一无所获——大
小商店货架上的各类食盐,一夜之间都消失了。
同日,上海潍坊路一家超市里人流涌动,蜂拥而来的顾客排起长龙,目标只有一个
:盐。上百箱加碘盐来不及上架,从仓库里拿出来码在门口就被直接买走。“每人起码
买了好几袋,多的直接整箱搬走,”店员王女士告诉中国证券报记者,全店一百多箱盐
一个多小时就全部卖光,场面让她“一辈子难忘”。
事实上,在从16日到17日,全国不少地区的抢购潮已经从“盐”扩展到“所有咸的
东西”,甚至是水、米、粮油等其他食品。上海浦东一家大型超市里,无盐可买的顾客
把目光瞄准酱油、榨菜甚至咸肉。在超市结算处,中国证券报记者看到有些顾客甚至一
次买走6大瓶酱油,50包榨菜,这些足够一个三口之家吃到明年!
普普通通的食盐一夜之间变为紧俏货的背后逻辑,居然是预防日本福岛核电站的核
泄漏!民间传言,加碘盐中的碘可以防护核辐射,另外核泄漏会污染海水,从而影响未
来的“海盐”质量。
有关医学专家表示,我国市面上出售的含碘食盐,每5... 阅读全帖
l*******g
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41
来自主题: RuralChina版 - [合集] 疯狂的谣“盐”
☆─────────────────────────────────────☆
lanzhu (小懒猪) 于 (Fri Mar 18 15:40:31 2011, 美东) 提到:
3月17日一大早,在上海工作的季小姐就接到父亲从老家江苏泰兴打来的电话:“赶紧去
买盐吧,镇上的盐都被抢光了!”然而,季小姐和老公跑了一个上午,却一无所获——大
小商店货架上的各类食盐,一夜之间都消失了。
同日,上海潍坊路一家超市里人流涌动,蜂拥而来的顾客排起长龙,目标只有一个
:盐。上百箱加碘盐来不及上架,从仓库里拿出来码在门口就被直接买走。“每人起码
买了好几袋,多的直接整箱搬走,”店员王女士告诉中国证券报记者,全店一百多箱盐
一个多小时就全部卖光,场面让她“一辈子难忘”。
事实上,在从16日到17日,全国不少地区的抢购潮已经从“盐”扩展到“所有咸的
东西”,甚至是水、米、粮油等其他食品。上海浦东一家大型超市里,无盐可买的顾客
把目光瞄准酱油、榨菜甚至咸肉。在超市结算处,中国证券报记者看到有些顾客甚至一
次买走6大瓶酱油,50包榨菜,这些足够一个三口之家吃到明年!
普普通通的食盐一夜之间变为紧俏... 阅读全帖
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42
来自主题: RuralChina版 - [合集] 盐蛋,小吃
☆─────────────────────────────────────☆
lanzhu (小懒猪) 于 (Sun May 1 23:04:34 2011, 美东) 提到:
前段时间为了把UP花掉,疯狂买鸡蛋,有一两百个吧。 盐是上次圣诞节TISSUE时在绿
墙当FILLER买的,最花真金白银买了一瓶十多刀的便宜伏特加, 一次全腌了。
腌的过程很简单, 就是把鸡蛋放在伏特加里转几圈,然后裹上盐,放在一个盆子里,
用保鲜膜蒙上, 放在室温下, 两周后就腌好了。
剩下一点饭加了点小鱼,虾,蔬菜,最后和捣碎的盐蛋一起做了炒饭,不用另外炒菜了。
尽管知道不健康, 但还是喜欢吃油榨食品,特别是蔬菜裹上面油榨, 看见菜店叫“甜
不辣”, 但这个榨起来太油烟了。
有天去邻居家, 邻居把西葫芦切片,稍稍在面粉里沾一沾, 然后在蛋液里洗个澡,最
后在用面包渣里打个滚,放在预热好的平底油锅里煎黄就可以了。 这个方法比纯油榨
要强多了, 那以后,馋油榨食品的就采用这个方法了。
剩下一点饭加了点小鱼,虾,蔬菜,最后和捣碎的盐蛋一起做了炒饭,不用另外炒菜了

☆────────────────... 阅读全帖
b**********g
发帖数: 5537
43
材料:
鸭蛋or鸡蛋一打
VODKA酒一瓶or高度白酒

傻瓜版滚酒滚盐----腌蛋大法
1. 将蛋用冷白开水洗一下, 吸干水分晾干;准备2个碗,一个放酒, 一个放盐;
2. 将干净的蛋放入VODKA酒里滚几圈,都要滚到哦;
3. 将蛋从酒中取出放入盐中滚动,直到蛋壳上有一层均匀的盐( 挺象滚雪球)
4. 将滚好盐的蛋小心放入ZIP袋或食品袋中, 动作要轻柔, 以防盐掉落.
5. 扎紧袋口后放阴凉处,象厨房or走廊的壁橱里,不要去动它,也是防盐掉落
6. 25-30天后煮熟后即可食用.
注意:
蛋要完好无损, 不可有裂纹,隐隐约约的裂纹都不可以有, 否则25天后你将迎接到一个臭蛋蛋.
碗里的盐很容易在裹蛋时被酒弄湿, 这时候盐的吸附性就差了, 需要再添加一层干盐. 最后几个的时候就控制好量, 全部弄好后把剩下的湿盐均匀的倒在蛋上.
大家放心的放在室内, 完全没问题的, 我曾在90度的高温下做过.热的地方时间短点,25天大概就可以了. 冷的地方等30天以上. 可在20-25天的时候取一个出来煮熟吃吃看. 如果好了就全煮了放冰箱里慢慢吃, 没出油或出油少就继续腌.
还有,鸭蛋腌的时间比鸡
a******z
发帖数: 1464
44
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baixiaoxiong (baixiaoxiong) 于 (Thu Jun 4 18:25:43 2009, 美东) 提到:
材料:
鸭蛋or鸡蛋一打
VODKA酒一瓶or高度白酒

傻瓜版滚酒滚盐----腌蛋大法
1. 将蛋用冷白开水洗一下, 吸干水分晾干;准备2个碗,一个放酒, 一个放盐;
2. 将干净的蛋放入VODKA酒里滚几圈,都要滚到哦;
3. 将蛋从酒中取出放入盐中滚动,直到蛋壳上有一层均匀的盐( 挺象滚雪球)
4. 将滚好盐的蛋小心放入ZIP袋或食品袋中, 动作要轻柔, 以防盐掉落.
5. 扎紧袋口后放阴凉处,象厨房or走廊的壁橱里,不要去动它,也是防盐掉落
6. 25-30天后煮熟后即可食用.
注意:
蛋要完好无损, 不可有裂纹,隐隐约约的裂纹都不可以有, 否则25天后你将迎接到一个臭蛋蛋.
碗里的盐很容易在裹蛋时被酒弄湿, 这时候盐的吸附性就差了, 需要再添加一层干盐. 最后几个的时候就控制好量, 全部弄好后把剩下的湿盐均匀的倒在蛋上.
大家放心的放在室内, 完全没问题的,
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CleverBeaver (Clever Beaver) 于 (Mon May 6 09:50:12 2013, 美东) 提到:
居然还在绕这个,明显就算倒掉比正常用掉还多,哪怕孙天天不睡做实验,也不能解释
缺失的铊盐,所以人家才会怀疑她的。而且如果只是borderline 的,老师谈话就可以
了。她这种肯定是缺的比正常消耗多一两个数量级,比如正常损耗0.01克/周,她那里
一个月少了5克。肯定马虎不过去了人家警察蜀黍才抓她的。
实验失败是一回事,这个正常人会有记录的,就算没有,推也推得出来的,每星期几次
实验,每次用掉多少。配试剂又不难的,老是配错还不记录,清华念化学的,有可能吗?

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dearbornp (dearbornp) 于 (Mon May 6 11:52:40 2013, 美东) 提到:
这个是来自清华的证明吗?这是个很有说服力的材料,有没有链接?
吗?
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m**i
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: baixiaoxiong (baixiaoxiong), 信区: Food
标 题: 傻瓜版高出油率的滚酒滚盐---腌咸蛋大法---请看图
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 4 18:25:43 2009, 美东)
材料:
鸭蛋or鸡蛋一打
VODKA酒一瓶or高度白酒

傻瓜版滚酒滚盐----腌蛋大法
1. 将蛋用冷白开水洗一下, 吸干水分晾干;准备2个碗,一个放酒, 一个放盐;
2. 将干净的蛋放入VODKA酒里滚几圈,都要滚到哦;
3. 将蛋从酒中取出放入盐中滚动,直到蛋壳上有一层均匀的盐( 挺象滚雪球)
4. 将滚好盐的蛋小心放入ZIP袋或食品袋中, 动作要轻柔, 以防盐掉落.
5. 扎紧袋口后放阴凉处,象厨房or走廊的壁橱里,不要去动它,也是防盐掉落
6. 25-30天后煮熟后即可食用.
注意:
蛋要完好无损, 不可有裂纹,隐隐约约的裂纹都不可以有, 否则25天后你将迎接到一个臭蛋蛋.
碗里的盐很容易在裹蛋时被酒弄湿, 这时候盐的吸附性就差了, 需要再添加一层干盐. 最后几个的时候就控制好量, 全部弄好后
m**i
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鸭蛋or鸡蛋一打
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傻瓜版滚酒滚盐----腌蛋大法
1. 将蛋用冷白开水洗一下, 吸干水分晾干;准备2个碗,一个放酒, 一个放盐;
2. 将干净的蛋放入VODKA酒里滚几圈,都要滚到哦;
3. 将蛋从酒中取出放入盐中滚动,直到蛋壳上有一层均匀的盐( 挺象滚雪球)
4. 将滚好盐的蛋小心放入ZIP袋或食品袋中, 动作要轻柔, 以防盐掉落.
5. 扎紧袋口后放阴凉处,象厨房or走廊的壁橱里,不要去动它,也是防盐掉落
6. 25-30天后煮熟后即可食用.
注意:
蛋要完好无损, 不可有裂纹,隐隐约约的裂纹都不可以有, 否则25天后你将迎接到一个臭蛋蛋.
碗里的盐很容易在裹蛋时被酒弄湿, 这时候盐的吸附性就差了, 需要再添加一层干盐. 最后几个的时候就控制好量, 全部弄好后
C****g
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1. 将蛋用冷白开水洗一下, 吸干水分晾干;准备2个碗,一个放酒, 一个放盐;
2. 将干净的蛋放入VODKA酒里滚几圈,都要滚到哦;
3. 将蛋从酒中取出放入盐中滚动,直到蛋壳上有一层均匀的盐( 挺象滚雪球)
4. 将滚好盐的蛋小心放入ZIP袋或食品袋中, 动作要轻柔, 以防盐掉落.
5. 扎紧袋口后放阴凉处,象厨房or走廊的壁橱里,不要去动它,也是防盐掉落
6. 25-30天后煮熟后即可食用.
注意:
蛋要完好无损, 不可有裂纹,隐隐约约的裂纹都不可以有, 否则25天后你将迎接到一个
臭蛋蛋.
碗里的盐很容易在裹蛋时被酒弄湿, 这时候盐的吸附性就差了, 需要再添加一层干盐.
最后几个的时候就控制好量, 全部弄好
l******o
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1. 将蛋用冷白开水洗一下, 吸干水分晾干;准备2个碗,一个放酒, 一个放盐;
2. 将干净的蛋放入VODKA酒里滚几圈,都要滚到哦;
3. 将蛋从酒中取出放入盐中滚动,直到蛋壳上有一层均匀的盐( 挺象滚雪球)
4. 将滚好盐的蛋小心放入ZIP袋或食品袋中, 动作要轻柔, 以防盐掉落.
5. 扎紧袋口后放阴凉处,象厨房or走廊的壁橱里,不要去动它,也是防盐掉落
6. 25-30天后煮熟后即可食用.
注意:
蛋要完好无损, 不可有裂纹,隐隐约约的裂纹都不可以有, 否则25天后你将迎接到一个臭蛋蛋.
碗里的盐很容易在裹蛋时被酒弄湿, 这时候盐的吸附性就差了, 需要再添加一层干盐. 最后几个的时候就控制好量, 全部弄好后
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