b*******e
发帖数: 554 | 1 玉米粒配黄金炸鱼块
材料: 龙脷鱼柳丶糖丶盐丶绍兴酒丶上汤丶玉米粒丶生粉丶鸡蛋丶油
步骤:
（炸鱼块）
1. 龙脷鱼柳洗净，吸乾水，以糖丶盐丶两滴绍兴酒调味，加蛋浆，用手轻轻抓均。
2. 鱼块上浆，拍上乾粉，粉上完後，拿起两块鱼柳对拍几下，把多馀的粉末剔除，形
成薄皮。
3. 放油，探油温，油八成熟，关火，泡炸。
4. 鱼柳炸至金黄色，浮出油面，便捞起，放在parchment paper上，吸取多馀油份。
（玉米芡汁）
5. 打一只蛋，搅均蛋黄蛋白备用。
6. 把玉米粒放到锅里，注入适量上汤，放少许糖调味。
7. 一手拿汤匙顺时针方向搅，在汤里打圈形成小漩涡，另一只手负责倒进蛋液，造出
蛋花。
8. 分段加入少许生粉水，直至形成芡汁。
9. 把玉米芡汁淋在炸鱼块上，便可上碟。
玉米芡汁好伴饭啊～开饭～Enjoy! |
|
f******k
发帖数: 5329 | 2 打电话回去，很多人抢盐实在是无奈，别人都抢，盐价暴涨，你不快抢，慢了一步你就
得买高价盐。老
百姓不容易，就是为了那么几块十几块钱，日子就得这么算计着过。 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 3 随意堆放的腊肉，砧板上摆放着农药敌百虫和着色剂，多包亚硝酸盐散开着，腐烂发黑的猪肉浸泡在发臭的水池中……这一真实的场景，就是广州市白云区太和镇大源新村一个非法腊肉加工点的炮制现场。据知情人称，这一包括食品加工许可证在内的所有证件都缺失的腊肉作坊已开设了数年。
作坊内，腊肉由工业用盐、敌百虫腌制，蜂窝煤球熏烤。
作坊内摆放着敌百虫和着色剂。
(这么便宜是不是死猪肉做的？)“肯定的啊，这已经是行业内公开的秘密。”
——— 非法作坊人员
根据现场推断，该窝点使用的盐可以推断是工业用盐，敌百虫更是不可以使用。该窝点的主要违法行为，一个是非法生产，第二个涉嫌在生产的食品中添加国家禁用的物质。
——— 白云区质量技术监督局副局长易忠
随意堆放的腊肉，砧板上摆放着农药敌百虫和着色剂，多包亚硝酸盐散开着，腐烂发黑的猪肉浸泡在发臭的水池中……这一真实的场景，就是广州市白云区太和镇大源新村一个非法腊肉加工点的炮制现场。据知情人称，这一包括食品加工许可证在内的所有证件都缺失的腊肉作坊已开设了数年。
南都记者历时一周暗访发现，这间作坊所生产的腊肉不仅堂而皇之地流入白云区内多家农贸市场，甚至还摆上附近一家超市，... 阅读全帖 |
|
a******7
发帖数: 432 | 4 从疯狂抢盐，可以看到中国人的远见。污染还在往美国漂，就已经敏锐的意识到地球是
圆的，核污染飘呀飘的，总归会飘一圈再飘回来的！
从疯狂抢盐，可以看到中国人的执着。明知道过2天就有无穷无尽的便宜的食盐，可是
还是要挤破头去抢今天的高价盐。这是一种怎样的神经啊！2天太久了，只争朝夕！
从疯狂抢盐，可以看到中国人的务实。买几包盐，虽然每人只能省几块钱，可是几亿中
国人一哄而上。反观具有伟大意义的茉莉花，连个人影子都没有。老将都恨自己没有多
屯点盐，不然就能吸引百万大妈、大爷上街了！手里不是神马茉莉花，是尼玛一人一包
盐！！！有没有！！！
具有这么多优良品质的民族，中国的光明未来指日可待矣！ |
|
r********3
发帖数: 2998 | 5 恩，有道理。
1. 大伙每天都要吃盐。我不抢盐，但是炒个回锅肉总放点盐吧。抢盐的人，影响到我
正常生活了。但是抢iPad2，不但不影响我，反而刺激了经济。
2. iPad2刚出来，稀缺。但是盐的话，光是自贡那块，就足够中国人吃好几百年了。还
不算青海那个足够吃几千年的。更何况，还有海盐。所以，抢盐是没有意义。 |
|
q*q
发帖数: 108 | 6 端午到了，餐桌上搭着爸爸你做的桌布，没有粽子，没有盐蛋。
小时候的端午，也是这般的天，只是凉一点儿好像，窗外的苍蝇树开始生上成窜的小苍蝇
，家里的小桐油桌上有好多的盐蛋，白粽子，红糖粽子，红枣粽子，红豆沙粽子，都用小
瓷盆装着，不记得有过肉粽，的的确确没有我爱的肥肉粽，桌上还有一小瓶妈妈加蒜泡得
雄黄，散着怪怪会驱邪的味道。
那时的端午不算个小日子，半月前就能嗅到异常；而且那时的半月就象现在的半年那样长
， 有太多的事情会发生，会改变。我眼见着菜场里开始卖上了盐蛋，粽子叶，然后搭上
了粽子摊，架上了端午大棚，街上散见着些划龙舟的队伍，黄色宽大的绸衣，飘飘的，神
神气气；爸爸也开始慢慢捣腾家里的黄泥巴鸭蛋，然后每天去菜场问问有没有QQ爱吃的臭
盐蛋出坛。
头一天，家里也会包上一些妈妈说是新鲜的香粽，爸爸是个吃面条都会放上糖的家伙，就
喜欢包白粽，蒸好后切成小块蘸白砂糖，常常边吃边说好吃好吃，妈妈于是说： 你爸爸
是一只爱吃糖的老虎。
记忆里透着浓烈气份的端午还是在新四楼里，停电的晚上，煤油灯下，妈妈用红毛线给我
缠盐蛋兜兜。
“要大要小？”
“一样一个？”
“就一个，这么大了，还惦着盐蛋 |
|
s*******8
发帖数: 12734 | 7 我2阿姨是养生之王，自从看了国内某健康杂志，人体每天摄入盐的含量后，每天烧菜
就放一粒盐，我老曾经在她家住了3个月，那个煎熬啊，什么菜都是淡的，完全没味道
。刚好这下，不用买盐了。
我3阿姨是疼爱之王，巨关心我妈妈。前阵子买了什么高级盐，有个牌子的那种，说是
好东西，送了我家一箱。现在看来还真是有远见啊。
我妈是不在乎之王，刚刚和我说，虽然我们家的盐是高级货，但是带鱼啦，乌贼蛋啦，
海蜇头啦，哪样不是海水过来的，咸的要死。每天都在吃，这个要是不吃，人都不用活
了。
话说，现在国内就是能炒概念，比如200rmb的竹丝毛巾，500块的健康水杯，高级盐，
特仑苏牛奶，其实都是狗屁，特别是那个特仑苏，还不如美国1刀半加仑的，还好意思
吹。 |
|
j*****l
发帖数: 13 | 8 辣酱焖鱼块
材料：
扒皮鱼肉500克 金浩茶油适量 香芹25克 丹爷辣酱1汤匙 姜15克 葱20克 柠檬半个 盐0
.5茶匙 糖1茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 面粉2汤匙
做法：
1.扒皮鱼肉切块，加入姜，葱，柠檬片
2.加入盐，糖，生抽腌制30分钟
3.去除腌制料头，洒上面粉，让鱼块均匀地包裹上
4.锅烧热，放油，下鱼块煎制
5.煎至两面金黄，入姜片炒香
6.沏入开水煮滚
7.调入丹爷辣酱，生抽，蚝油等等调味料，中火焖5分钟
8.香芹段，葱段入锅，同时开大火收汁，汁浓即可出锅盛盘
小贴士：
1.用柠檬腌制，可以有效去腥，同时还增加一丝柠檬的清香。
2.煎的时候，表皮煎挺实，这样再烧制时，不容易脱糊，同时也有效地吸收汤汁味道。 |
|
v******e
发帖数: 1715 | 9 一大块12磅，也是原封的大包装。
美国没有像样的肥肉，直接略去。
切成大薄片，按照老妈的自制配方，拌上的材料有：
一小碗盐，伏特加三四两，花椒八角水适量，姜茸适量，蜂蜜适量。
加蜂蜜，一方面是取代糖，还有一个是考虑到肥肉比较少，怕瘦肉晾干后比较柴。
网上香肠配方各式各样，盐和酒绝对都是必需的，只要这两样有了，香肠味道就不错。
（老家肉铺免费提供灌制香肠，就只加盐和酒。）
留下两块非常板正的瘦肉，爆腌晾起。
顺便带着以前钓到，冻了有段时间的的一条walleye一并腌起来（似乎有些暴殄天物）。
是不是很有北方过年的气息？
谢谢xt提供灌制香肠的信息，如xt所建议，sausage casing就是在肉铺买的，直接跟他
们说要灌大概10磅，伙计估计得还挺准，给了我一段$2.7的，最后灌完10磅肉正好就剩
大概10公分的肠衣。棉线在walmart卖缝纫，针头线脑那买的。漏斗，就是个汽水瓶剪
开把头倒过来，不算很难用。 |
|
l*****h
发帖数: 5005 | 10 娃马上11个月了，前几天带他出门吃饭，大人在小肥羊吃火锅，他很馋我们的东西，眼
神儿一直跟着我的筷子走，可桌子上没有太合适的东西给他啊，无奈只好给了几小块黄
金大饼里面的没多少味儿的部分，他吃的非常开心，一口接一口吃完还要的那种，结果
回家之后坏了，原本吃的好好的肉泥蔬菜泥都不吃了，给他做肉汤面条加了点香油他也
不吃，很显然他觉得这些东西太没味道了，可是我又不敢给他加盐啊，总不能现在一直
到一岁之前只吃水果糊糊吧？
到底娃多大可以吃盐？放多少合适？我现在一想到给娃做饭都头大了，这不吃那不吃的
想想我们这代人小时候好像很早就吃盐了吧？什么蒸全蛋羹、汤面条这些，肯定都有放
盐啊，到底现在能给娃吃盐么？ |
|
g**********7
发帖数: 2026 | 11 我想到了期权交易。价格波动太大了。每包从一块钱涨到五十块，然后又跌回1块。卖
盐的就是卖call的吧。呵呵。不过不用cover.
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 6.0 - iPhone Lite |
|
s******y
发帖数: 28562 | 12 哇靠，这盐都卖到派出所去了隔着铁门卖！
可见店里一定是被挤垮了
搞不懂国人怎么想的，盐并不贵，吃的也不多，一盒就够一家吃一个月了，而一盒才两
块钱，
就算涨上10倍，一年顶多多花200元。值得这么强么？而且中国大陆不缺盐，除了东海
还有南海，除了南海还有盐湖和井盐。除了中国的盐还有印度洋，大西洋的盐，都非常
便宜的 |
|
w**j
发帖数: 2046 | 13 现在经济不景气，家家都恨不得把1分钱掰成2半。本着当前形势，本人花少于5块钱搞
定2个美味健康菜，人人都可以做的，非常简单!
1.猪皮炒青椒。猪皮腥味重，油腻。所以我加了老干妈的豆豉辣椒酱，很好地压下了腥
味和腻味。再加了青椒，大蒜，姜，葱。爆炒之后，加点盐，起锅。好吃，不油腻。猪
皮一大卷才1块多，很便宜，可以做3次菜。
2.微波炉版油炸花生米。把花生米泡水30分钟，沥干。放入一个瓷碗里面，加点油，搅
拌一下，让每一颗花生米都沾上油。微波炉开中等强度，3分钟。看花生米熟的程度再
来1-2分钟即可。注意，不要把碗放在玻璃盘子的正中间，放在边上更好。撒盐之后等30分钟再吃。
饭前喝了碗昨天剩下的鸡腿蘑菇汤，很鲜。蘑菇就是那种很粗的象象腿的蘑菇，切片，
炖汤，很美味。 |
|
J********a
发帖数: 712 | 14 昨晚把tilapia fillet切了小块，拿盐和酒抹抹，入味一小会。下锅和姜片葱等煎成两
面黄黄的，盛起，弃佐料。然后番茄切小丁丁，下锅炒，调水淀粉、加盐糖醋，下锅和
番茄一块煮成粘稠状，下鱼块，裹上酱汁，撒点喜欢的香料芝麻，就好咯~
今天俺的午饭就是它咯！ |
|
c********n
发帖数: 651 | 15 5月真是个开门红！36学分的continue education完成了，2015年之前都不再需要担心
执照的renew，我这拖延症患者也终于把回国签证的表格基本弄完，就等国内闺蜜帮忙
交完钱选面签的日子就好。这个月恐怕是这一年里上班上得最少的了，各种休假各种出
行，美其名曰为回国做准备，其实嘛就是找着各种理由出门烧饼啊放风啊之类的。看星
座运势，说牛牛在这一个月里要发财，真是看得我各种激动，据说9号和28号会有好事
，我就在这坐等好事发生哈。
最近跟鸡肉真是杠上了，做了挺多鸡肉的菜。咖喱鸡就不说了，简单到爆的一道菜，自
由发挥就行，不过咖喱鸡还是在家吃的好，毕竟味道太窜，带到公司加热以后满屋飘香
真是久久不能散去，还是算了吧。cornish hen炖汤是夜班前后和补觉有相似功效的绝
佳补品。
看见冰箱里有一瓶还没开的salsa，又实在不想就玉米片吃。看在它属于重口味调味料
的份上，拿它来烧菜应该没错。果然，味道很惊艳。下饭吃面这道菜都是极好的。
打开下厨房想把菜谱搬过来，首页上贴着立夏饭的做法，猛然一惊啊，我这羊毛大衣都
还舍不得也不能送洗，居然就立夏了今天！今年的的后冬天时代实在是太... 阅读全帖 |
|
n*******n
发帖数: 7628 | 16 昨天晚上去家乐福购物，还有一帮人为了抢盐大打出手。。。。。。
都是吃饱了撑的。
抢盐的不光有老年人，还有不少中年人和年轻人
还是今天宝山1路的驾驶员车上说的实在：“都tmd没文化，表到时候辐射没照死，盐吃
了咸死。盐这个东西，从古代开始，不管革命政府还是反革命政府，都是民生的东西，
搞不好人民群众造反了政府就要垮台。怕啥啊，等几天么肯定到货的，真是脑子都有毛
病！”
某小饭馆的河南服务员说：“日本是我们的敌人，政府都援助了，你还怕政府不来照顾
自己人？政府不怕垮台了啊？都吃多了脑子有毛病抢什么抢的。” |
|
n********3
发帖数: 148 | 17 小C是个懒出个性的人，
朋友常在网上问：你干嘛还不去睡觉。
小C回答说：懒得站起来去睡觉。
但是懒人也总得有良好的体力才能在芸芸众生中保持懒而不败的境地。于是小C偶尔还
是会下下厨房。有的懒人也下厨房，但通常只会做两道菜，蛋炒饭和饭炒蛋。我却与众
不同，从小我就胆敢把妈妈贵重的干贝用来蒸饭，拿鲍鱼丝来熬粥，拿咸虾干煮大白菜
，为了喂饱自己而无所不用其极，导致家人哭笑不得。
XO酱炒饭
材料：
白饭，鸡蛋，素火腿，午餐肉，鲜香菇，玉米粒，青豆仁
调味
盐，XO酱，酱油，麻油
很多人以为炒饭不用放盐，其实不然。想饭炒得粒粒分明，在放材料前最好撒点盐。
将油倒入炒锅中烧热，倒入鲜香菇、素火腿和火腿煸香后倒入盘中备用。
再热油炒白米饭，撒盐翻炒。把鸡蛋加入锅中滑散后假如玉米和青豆继续翻炒。待米饭
炒至松散后，之前炒好的香菇等倒回锅中拌匀。
取少量XO酱与酱油混合调匀后，倒入锅中调味，起锅前加少许香油。 |
|
c****r
发帖数: 198 | 18 辣椒是在明末从美洲传入中国的，但起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时
间并不太长。进入中国后，辣椒才有了蕃椒、地胡椒、斑椒、狗椒、黔椒、辣枚、海椒
、辣子、茄椒、辣角、辣、秦椒等名称。
现在最新研究表明，辣椒可能最先传入江浙、两广、贵州、湖南等地，后又流布于
西南等地区。
清初，最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州，康熙年间（16
62年─1722年）“土苗用以代盐”，辣椒起了代盐的作用，可见与生活之密切。从乾隆
年间（1736年─1795年）开始，贵州地区大量食用辣椒了。乾隆年间与贵州相邻的云南
镇雄和贵州东部的湖南辰州府也开始食辣子。
嘉庆（1796年─1820年）以后，黔、湘、川、赣几省辣椒种植普遍起来，嘉庆时有
记载说，江西、湖南、贵州、四川等地已经开始“种以为蔬”了。
道光年间（1821年─1850年）贵州北部已经是“顿顿之食每物必蕃椒”，同治时（
1862年─1874年）贵州人是“四时以食”海椒。清代末年贵州地区盛行的包谷饭，其菜
多用豆花，便是用水泡盐块加海椒，用作蘸水，有点像今天四川富顺豆花的海椒蘸水。
湖 |
|
O**e
发帖数: 569 | 19 zhihu提问：辣椒没传到中国前 川菜靠什么？
原帖地址：http://www.zhihu.com/question/26890792
排名第一的回答：
by: 王贵霖
题主不二君这个题目的意思，无非是两个要素：辣椒传入以前，古代四川人吃辣么？如
果吃辣的话，用什么作为辣味的调味料，是这样的吧？
古代川人这个概念，实在是过于笼统，这里为了表述方便，时间上就从春秋战国时期开
始，上古时代的蚕丛、柏灌、鱼凫（《华阳国志》）等时期抛开不谈；空间上仅讨论巴
、蜀二地，周围的川西、中南、汉中等地理单元不在这个范围之内。
以下为正文：
----------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------
第一个问题，古代川人吃辣么？
先上结论：最早的川人不吃辣，反而与江浙一带一样喜欢甜食，辛辣味最早在东汉时期
在四川地区出现，在唐代逐渐成熟，在北宋时期出现“川菜”这一菜系。元代至清代初
期，... 阅读全帖 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 20 今天为大家分享道野菜，对于野菜大家知道多少，荠菜，马齿苋等野菜，9成人都知道
，今天呢，要为大家介绍另外一种野菜，这也是我家乡的一道野菜哦，被许多人忽略，
就连也是多年没有吃过这个菜，要不是表弟从网上给我寄来，我都要忘记这个菜了，小
时候经常吃，有时候还和村里小伙伴去采摘，这个野菜可不便宜呢，9块钱才能买一斤
，高于其他蔬菜好几倍，而且我才知道这个菜，吃了能够减肥，对这个菜又多了一份喜
爱。
我就不和大家卖官司了，这个野菜就是刺嫩芽，小伙伴们知道这个野菜不，在我的老家
有不少哦，记得上初中的时候，妈妈都会做这个菜给我吃，现在才知道刺嫩芽的营养价
值有多高，刺嫩芽本身含有十几种氨基酸，和大量的矿物质，而且这些都是对人体有极
大的好处，食用之后人体还能快速的把这些营养吸收呢。
表弟给我寄来10斤这个刺嫩芽，真的这个季节新鲜的不得了，10斤刺嫩芽我一个星期就
吃完了，可见味道有多鲜美，刺嫩芽外表看起来很像香椿的嫩芽，其实两种食物截然不
同，刺嫩芽最经典的吃法就是，刺嫩芽炒鸡蛋，很受我们那人的喜欢，而且招待客人的
时候，这道菜绝对是拿得出手。
刺嫩芽的吃法还比较多呢，我小时候，妈妈总是用不同的... 阅读全帖 |
|
l*****a
发帖数: 38403 | 21 传说中，在摩西率领下历经千辛万苦的以色列人，有一个很明确的目的地，伽南。照创
世记（12：1-7）中的说法，这块流着奶与蜜的宝地，是耶和华亲口许给亚伯拉罕的。
耶和华还许诺，这些后代会人丁兴旺，成为一个“大国”。其实，从面积上来说，以色
列人占领的部分并不大。处于地中海南端的伽南，从北至南不到250公里，从东至西最
宽之处也不超过60公里[2]。在现代的以色列境内，最常见到的不是奶与蜜，而是石头
块。不过，虽然面积不大，其地貌与水土却很是多样。
前面说到过[3]，地中海东岸最显著的特征是沿岸的黎巴嫩山脉，最高的山峰之上可以
积雪。伽南在黎巴嫩的南边，其最北部的加利利山可以算是黎巴嫩山脉的尾巴，最高峰
的海拔达到1200米。旧约之中，那里属于边远地区，关于加利利地区的叙述不多。到新
约之中，加利利才变得更为重要，因为它是耶稣的老家。在加利利南边，有一座西北至
东南向的伽密山，与加利利山之间形成一道峡谷（耶斯列峡谷）。伽密山往西北一头扎
入地中海， 往东南没多远改为向南，引入伽南中部的以法莲山区，及南部的犹大山区
，这里才是旧约叙述的主要舞台。
伽南的海岸线较为平坦，没什么弯曲也没什么岛屿... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 22 郭立青因为儿子的病白了头。燕赵都市报记者 祁胜勇 通讯员 李欣文/图
孩子浑身上下长满了黑痣。燕赵都市报记者 祁胜勇 通讯员 李欣文/图
儿子的怪病改变了一家人的命运，在高昂的植皮费用面前，一位农村妇女选择“割皮救子”
为了救儿子，郭立青想都没想就同意了医生的第二套手术方案。
这位别人问她年纪都会大脑短路的40岁村妇，在救儿子的问题上从未犹豫。可是手术比较残忍，总面积有近三张A4纸大小的六块皮肤要一刀刀从郭立青身上割下，然后再一块块地补在身患黑色素癌的4岁小儿子身上。
其实，第一套方案比较完美：用美国进口的异体脱细胞真皮移植，供体不用承受太大痛苦。但代价是每平方厘米1000元人民币的费用，共有1600平方厘米面积的真皮需要移植，这对于这个年收入不足5000元的家庭，郭立青一家要320年不吃不喝才能攒够。
两套方案似乎是一个选择题，其实还有第三个选项：放弃。
但对于郭立青来说，选项是唯一的。“我就要割皮救子。”郭立青紧紧地攥着病历。丈夫王振东坐在一旁抽着闷烟，一言不发，儿子王子宁却很开心，因为妈妈告诉他，做完手术就能和其他小朋友一样，浑身白白净净的。
白白净净，这个简单的要求，对于小子宁... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 23 8月18日中午，“新浪美国驻华大使馆”微博直播：“美国副总统拜登等5人，到北京鼓楼姚记炒肝吃午饭，点了5碗炸酱面，10个包子，拌黄瓜，凉拌山药，凉拌土豆丝以及可乐等。总费用79元。拜登副总统在结帐时对店主说，给你们带来了许多不方便。他掏出100元结帐，剩下的按照美国习惯作为小费。美国驻华大使骆家辉作陪。
有“小魔女”称：中午来鼓楼这边吃饭。坐635在宝钞胡同下车。结果杯具了。看到好多特警，还有警车。特警不让过。我说我要过去吃饭。特警说你去别的地儿吃饭吧。要不就去绕。我问他出什么事儿了，还不告诉我，说执行任务。我想是不是抓坏蛋呢！后来才知道，特警叔叔正在出勤务，警卫吃炸酱面的美国首长。
美国副总统走后，小店剧火，人满为患。唐师曾摄
副总统走后，引发北京市民好奇。当天下午，该小饭馆客满为患。唐师曾摄
美国副总统拜登为什么要吃炸酱面
很有意思，美国副总统拜登昨天在新任驻华大使骆家辉的陪同下，和孙女一起品尝北京炸酱面，其间还热情地和边上其他顾客打招呼。美国驻华大使馆生怕大多数中国人还不知道，18日中午通过微博发布消息说：“大家好，拜登副总统正在北京市中心鼓楼附近一家小吃店品尝北京小吃。
副总统... 阅读全帖 |
|
c********l
发帖数: 8138 | 24 真别说这个
我们当年上大一的体育课，老师就讲过这样一个真事
大概10年前，学校里面有2个体育特长生，肌肉发达头脑简单
一个 和另一个打赌：说我吃下这一斤盐，你给我100块钱
另一个不信
于是这个体育生就一勺勺地把盐往嘴里送
结果到半斤的时候，就死了 |
|
c********l
发帖数: 8138 | 25 真别说这个
我们当年上大一的体育课，老师就讲过这样一个真事
大概10年前，学校里面有2个体育特长生，肌肉发达头脑简单
一个 和另一个打赌：说我吃下这一斤盐，你给我100块钱
另一个不信
于是这个体育生就一勺勺地把盐往嘴里送
结果到半斤的时候，就死了 |
|
t****z
发帖数: 8931 | 26 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: tgbqaz (qz), 信区: Travel
标 题: 总于活着回来啦
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 18 09:36:44 2015, 美东)
飞了十二次，每次都以为要坠机，在遄流里颠簸
在圣保罗差点淫荡而死，拉丁情人个个都是接吻高手，甩中国人美国人100条街
在亚马孙雨林，差点热死啊，睡在床上黏糊糊的，第四天体温调节系统失调，开始发烧
。天天还得在原始森林跋涉，自虐啊。吃饭时房梁上掉下一条蛇，我的妈呀，钓鱼时脚
趾给食人鱼咬了一口，在吊床上摇晃时，看到上面倒挂两只大蝙蝠，当场失声尖叫
在马丘比丘下大雨，差点失足跌下山崖
拉帕子比拉萨海拔还高，高原反应，走一个block，都气喘，旅馆还在山上，心脏乱跳
。喝可卡因都没用。一个城市富人区穷人区相差1000米，从旅馆到飞机场，海拔一下上
升1000米，趴在飞机场座椅上气都喘不过来
在盐湖旅馆里不能洗澡，周围都是盐，象腌肉，旅馆里连个日本女生半夜看日出，就留
我一人，吓死了，搬了好多盐块，把大门堵住。汽车开起来象发疯，几次掉在盐坑里，
差点车毁人亡，已经死了上百游... 阅读全帖 |
|
a******z
发帖数: 1464 | 27 zan!
方法给了我启发和成功。
碗,一
块尽量掰碎，盐2大把，或多些，小茴香一小把，中火偏大作料炒香盐炒黄，倒入大碗
中，放至温热。 |
|
Y******s
发帖数: 109 | 28 趁着这几天天冷，精灵也复制了一回，选用的是胖头鱼的鱼尾，加了适量泡椒和泡椒水
，味道上似乎更胜一筹了；第一餐架上酒精锅热吃，剩下的冻鱼冻子，美美哒！湖北风
味宴客菜---《滑鱼块》湖北风味宴客菜---《滑鱼块》
原材料：鱼尾600g，芹菜50 g。
配料：生姜，蒜米，泡椒，自磨水辣椒，小米椒，十三香，鸡精。
具体做法：
1：鱼尾一条，去鱼鳞洗净。
2：剁成麻将大小的块，加适量料酒，生抽，淀粉拌匀腌半小时。
3：各式配料准备。
4：姜切片，芹菜切段，蒜头去皮拍破，小米椒切圈。
5：锅入注入适量油，入生姜，小米椒炝锅。
6：注入适量水，调入3勺自磨水辣椒，少许十三香搅拌开。
7：转大火烧开。
8：下腌好的鱼块煮。
9：煮至鱼块略变色时，入泡椒和泡椒水。
10：入拍破的蒜米煮。
11：最后入芹菜段，加入适量鸡精调味后出锅即可。
PS：
1：自磨水辣椒，泡椒都有咸味，故无须另外加盐。
2：泡椒的水可适当多加点，汤汁的味道才会酸酸辣辣的。也可出锅前淋入适量香醋。
3：想吃鱼冻子，可多加水；反之少加水。
4：辣度随自家能吃辣的来调整。辣不怕的亲们，当然可以多放一些泡椒。 |
|
y*****e
发帖数: 216 | 29 准备时间：15分钟
制作时间：35分钟
食材 INGREDIENTS
【材料】
仔鸡一只（700克左右）
榴莲肉（150克左右）
生姜5片
【调料】
牛奶 1小杯
盐 少许
【用具】
砧板、刀、电压力锅、砂锅
做法 COOKING
步骤一
仔鸡洗净剁块备用；
步骤二
榴莲取肉切大块备用；
步骤三
锅中加足水下姜片，接着下鸡块焯烫后沥干捞出，放入电压力锅；
步骤四
加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开；
步骤五
倒入少量牛奶煮匀后，加入适量盐调味即可
烹饪小提示
1、就算喜欢榴莲的味道，也不要放太多。因为榴莲的糖分其实很高的，要恰到好处，
放太多会过甜哦。
2、放一点点牛奶，会让汤头更柔和，口感更顺滑。 |
|
t****z
发帖数: 8931 | 30 飞了十二次，每次都以为要坠机，在遄流里颠簸
在圣保罗差点淫荡而死，拉丁情人个个都是接吻高手，甩中国人美国人100条街
在亚马孙雨林，差点热死啊，睡在床上黏糊糊的，第四天体温调节系统失调，开始发烧
。天天还得在原始森林跋涉，自虐啊。吃饭时房梁上掉下一条蛇，我的妈呀，钓鱼时脚
趾给食人鱼咬了一口，在吊床上摇晃时，看到上面倒挂两只大蝙蝠，当场失声尖叫
在马丘比丘下大雨，差点失足跌下山崖
拉帕子比拉萨海拔还高，高原反应，走一个block，都气喘，旅馆还在山上，心脏乱跳
。喝可卡因都没用。一个城市富人区穷人区相差1000米，从旅馆到飞机场，海拔一下上
升1000米，趴在飞机场座椅上气都喘不过来
在盐湖旅馆里不能洗澡，周围都是盐，象腌肉，旅馆里连个日本女生半夜看日出，就留
我一人，吓死了，搬了好多盐块，把大门堵住。汽车开起来象发疯，几次掉在盐坑里，
差点车毁人亡，已经死了上百游客了。被人偷了最爱始祖鸟冲锋衣。
每天都在死亡线上挣扎，在南十字星下，瑟瑟发抖，好想念外冷内暖，温馨的加拿大啊。
现在泡在浴缸里，洗着玫瑰泡泡浴，写下这些文字，作为不能忘却的纪念。 |
|
S***x
发帖数: 2382 | 31 因为盐里面有碘啊
香港这边盐卖20块一包了，回头我也去抢点，不然更贵
也可以抢点海带 |
|
l****t
发帖数: 36289 | 32 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tgbqaz (qz), 信区: Military
标 题: 总于活着回来啦 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 18 10:14:21 2015, 美东)
发信人: tgbqaz (qz), 信区: Travel
标 题: 总于活着回来啦
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 18 09:36:44 2015, 美东)
飞了十二次，每次都以为要坠机，在遄流里颠簸
在圣保罗差点淫荡而死，拉丁情人个个都是接吻高手，甩中国人美国人100条街
在亚马孙雨林，差点热死啊，睡在床上黏糊糊的，第四天体温调节系统失调，开始发烧
。天天还得在原始森林跋涉，自虐啊。吃饭时房梁上掉下一条蛇，我的妈呀，钓鱼时脚
趾给食人鱼咬了一口，在吊床上摇晃时，看到上面倒挂两只大蝙蝠，当场失声尖叫
在马丘比丘下大雨，差点失足跌下山崖
拉帕子比拉萨海拔还高，高原反应，走一个block，都气喘，旅馆还在山上，心脏乱跳
。喝可卡因都没用。一个城市富人区穷人区相差1000米，从旅馆到飞机场，海拔一下上
升1000米，趴在飞机场座椅上气... 阅读全帖 |
|
m*********s
发帖数: 1188 | 33 如题！
昨天打电话回家， 上海老丈人买了100斤盐，市里盐10块一斤了！ |
|
t*****9
发帖数: 110 | 34 来美两年，第一次买鸭子，西人超市冰冻的那种整鸭，切得我累死了～～
鲜香辣子鸭块～～
1. 鸭子切小块，加盐，酱油，料酒，姜，辣椒几个腌制半个小时左右
2. 锅里下油烧热，倒入腌好的鸭块翻炸至变色，捞出。
3. 姜切片，葱切段，干辣椒切段，放入锅内油，炒至出香味。
4. 倒入炸好的鸭块翻炒，下入青葱段和青菜，加糖，鸡精，胡椒提味后出锅。
麻婆豆腐肉末
1. 肉末下锅炒香，放入中国超市买来的白家麻婆豆腐调料炒香
2. 加入点高汤，汤开后加入豆腐
3. 入味后加香菜起锅～～ |
|
f*r
发帖数: 3968 | 35 把一小块太阳取回来！
——细说“起源”号探测器
摘自《科学画报》2001.10 作者 覃 育
美国当地时间2001年8月8日,被5次推迟发射的美国航空航天局太阳探测器“起源”号，终
于在一片阴霾中点火发射了。在佛罗里达州卡纳维拉尔角的发射场，它搭载在德尔塔(Del
ta)火箭的头部，开始了为期3年的太空旅程。
起源号这次的目的是“把一小块太阳取回来”(capture a piece of the Sun)，在美国航
空航天局的主页上，就是这么赫然写着的。实际上，它将飞到太阳与地球之间的一个固定
点，在那里逗留2年时间，采集太阳风甩出的粒子等微观粒子，最后返回地球。既然太阳
风甩出的粒子本来就来自太阳，说是太阳的一小块也不为过。那么，这次耗资2.59亿美元
的探测计划，要取回的这一小块太阳有多大呢？10到20微克，大约相当于几粒盐的重量！
这些如此细小的粒子，真的值得我们用如此天价的成本去获取？
要了解个中缘由，得从太阳说起。十多年前，人们就已经逐渐认识到，研究太阳对于人类
意义十分重大。首先，太阳是从地球上唯一能看到视面的恒星。要了解恒星的内部结构及
各种现象，只能从太阳着手。 |
|
f*r
发帖数: 3968 | 36 把一小块太阳取回来！
——细说“起源”号探测器
摘自《科学画报》2001.10 作者 覃 育
美国当地时间2001年8月8日,被5次推迟发射的美国航空航天局太阳探测器“起源”号，终
于在一片阴霾中点火发射了。在佛罗里达州卡纳维拉尔角的发射场，它搭载在德尔塔(Del
ta)火箭的头部，开始了为期3年的太空旅程。
起源号这次的目的是“把一小块太阳取回来”(capture a piece of the Sun)，在美国航
空航天局的主页上，就是这么赫然写着的。实际上，它将飞到太阳与地球之间的一个固定
点，在那里逗留2年时间，采集太阳风甩出的粒子等微观粒子，最后返回地球。既然太阳
风甩出的粒子本来就来自太阳，说是太阳的一小块也不为过。那么，这次耗资2.59亿美元
的探测计划，要取回的这一小块太阳有多大呢？10到20微克，大约相当于几粒盐的重量！
这些如此细小的粒子，真的值得我们用如此天价的成本去获取？
要了解个中缘由，得从太阳说起。十多年前，人们就已经逐渐认识到，研究太阳对于人类
意义十分重大。首先，太阳是从地球上唯一能看到视面的恒星。要了解恒星的内部结构及
各种现象，只能从太阳着手。 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 37 今天要介绍一种有颜色的蔬菜，这蔬菜被大家叫做菜中黑金。为什么这么叫它呢？其实
是因为这种蔬菜的颜色和营养！这蔬菜的颜色紫的发黑，又因这蔬菜营养出众。富有多
种营养元素，是其他蔬菜所没有的。结合这些特点，大家就把它叫做“菜中黑金”了，
意思是它是蔬菜中的黑金。下面我就来仔细的为大家介绍一下这种蔬菜吧！
这种蔬菜就是紫山药了，山药大家一定都吃过把。山药爽滑脆嫩的口感大家应该都很喜
欢吧，但是说到这种紫山药。我想吃过的人应该不多，我也是偶尔才吃一次。因为这种
山药不容易买到。只在大超市才能见到它的身影。这种紫色山药不仅仅外观特别，最让
我喜欢的是它的营养。相比普通的山药，这种紫山药不仅好吃，而且营养价值更高。
这种紫色山药不仅矿物质等微量元素的含量比普通山药高，而且它还含有一种独特的营
养物质。那就是花青素，花青素是一种抗衰老，抗氧化的营养元素。花青素还有很多作
用，数都数不过来。花青素这种物质一般只在紫色的蔬菜水果中才有。大家都知道葡萄
含有花青素吧，所以葡萄具有美容抗衰老的作用。其实更葡萄比这种紫山药中的花青素
含量更丰富，是葡萄的10倍。
而且紫山药还特别好吃，味道鲜嫩爽滑。随便炒一炒... 阅读全帖 |
|
|
c***s
发帖数: 70028 | 39 2岁被抱养给亲戚家，壮年时双眼失明，砍柴、烧火、做饭、洗衣服、喂猪……巴中72岁老人方世文，终身未娶双眼失明却自理生活30余载，并收养一名弃婴将其抚养成人。村干部多次劝导老人入住当地敬老院，他却说：“不想给政府添麻烦”。方世文自己种地、种菜、养牲畜，一个月仅花1块8毛钱。
巴中市通江县诺江镇射洪村5组，这是一个大山中的小村庄，方世文的家就在这里。家里的房子是他祖父留下来的，具体已经修建多少年，他也不太清楚。房屋是用黄泥土和木板砌成的，不少地方已经有裂缝，一到下雨就多处漏雨。
据了解，方世文生下来眼睛就有问题，不到两岁就被亲生父母抱养给了姑姑家，从此就跟着养父母一起生活。养父母家的条件也不算太好，每天到地里干活，无闲照看年幼的方世文，从2岁到5岁，方世文的童年基本一直都在自己家的石缸里度过。
据方世文老人回忆，3岁那年，他的眼睛便开始出现不适。由于家里条件艰苦，加之当时医疗水平有限，他的眼睛一直没有得到正规的治疗；直到1988年，他的一双眼睛彻底失去了光明。90年代，侄儿李春章曾经带他到通江县中医院尝试治疗，医生说已经失去了治疗的价值。
“一个月花1块8毛钱，买头痛粉花去8角钱、剩下一块... 阅读全帖 |
|
f**k
发帖数: 15238 | 40 我九十年代的大学,我师兄用35块过了一个月.
他早上打6块酱豆腐,三个馒头.或者包子,食堂免费的醋,酱油,高汤(其实就是胡椒面加
盐放点鸡骨头). 高汤他打一大盆回来,煮批发来的方便面,孙子家里有钱.就是不舍得花
.辽宁人.呵呵 |
|
r******y
发帖数: 9892 | 41 还真有的地方管退，可能看地方官的执政风格了。
原文链接：http://lt.cjdby.net/thread-1096949-1-1.html
老家在贵州偏远山村，可谓山高皇帝远所在，离乡政府有28公里山路。最近几年经济发
展，周围几个大村子顺着公路连成一片，初具一个小城镇的样子，各种娱乐，购物，通
讯，也纷纷建立起来。
今天早上，父亲在一个小时内，接到五个以上电话，都是外地亲戚打来的，说赶
快买食盐。姐姐因为在当地很有点人脉和手段，立马就买了四十斤，父亲认为是不可能
的事情，因为他认为食盐历来是大事，国家专卖，国家不可能放任产生危机。
但是，早上周围几个大村子都抢疯了，一包食盐卖到4块，最后5块。
中午，县里面的官员到达，同时放大车拉来几大卡车食盐。周围卖盐巴的超市商
店小卖部，涨一块钱都重罚，一个开小卖部的亲戚就被罚了1200块。而且拉来的几大卡
车盐巴用平常价销售，贴出通知，储备丰富，不够还可以打电话，再拉来几车。而且，
更可怕的是，任何人，你在哪个商店，超市，小卖部买的盐巴，都可以用这个商店今天
卖出的最高价退货，商店必须无条件退货。
现... 阅读全帖 |
|
c*******u
发帖数: 12899 | 42 跟面包大师“爱和自由”学的。我很喜欢很喜欢她，她的方子都特别详细好做。这个面包，据说是一个面包师傅当年花了4000块买的方子，自由姐千方百计打听不得——当然啦，师傅花了4000块，怎么可能把这个方子轻易给人呢。后来有人给自由姐发了个类似的方子，她试验改编了下，就成了以下这个“自由版”的老式面包。
我做了两次，第一个是11寸的方形玻璃烤盘，第二次用的8寸的戚风烤盘，只要把原配方的料减少1/3就行。
这款面包非常好吃，软得像云彩一般，入口有淡淡的奶香味，回味无穷。
以下基本上是照抄：
酵头：金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克
豆豆猫注：我用的是all purpose粉300克。
主面团：金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖96克、盐1+1/2小匙、奶粉24克、蛋90克、水54克、黄油72克。
豆豆猫注：我用了all purpose粉300克，鸡蛋两个，黄油用了一条中的5个小格子。
表面装饰：融化的黄油
⒈将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。
⒉将1与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。
⒊加入黄油... 阅读全帖 |
|
u***s
发帖数: 612 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: units (unit), 信区: Food
标 题: 健康、美味、简单的慢烧鸡块
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 8 18:34:25 2013, 美东)
健康：用油少，无煎炸，做好后油更少
美味：鸡肉基本上是半蒸半烤做熟的，虽然油都析出了，肉质还是很嫩，不柴
简单：抹好调料放在锅里就等着熟了
原方是taste of home上的，稍稍改良了一下。
用料：
1TBSP olive oil
1 tsp paprika
1/2 tsp garlic powder
1/2 tsp salt
1/2 tsp oregano
1/2 tsp basil
喜欢吃辣的还可以加 1/2 tsp pepper
两个土豆或洋葱，切大块
四块鸡胸肉，我也用过鸡腿，也很好吃。
1/2 cup鸡汤或水
步骤：
1。各种调料混合均匀，抹在鸡肉上
2。土豆或洋葱铺在锅底，上面放上鸡肉
3。将鸡汤或水沿锅边倒进去
4。slow cooker 四到五小时就好了
注：
1。普通的slow cooker 比电高压锅的slow cooker档烹制过程中... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 44 1、刚接到哥们电话，说他今天和女朋友分手了，让我过来陪他喝酒。到了那，看到哥
们坐在那，一桌子的残羹。哥们招呼我：尼玛，终于走了，快坐下！哥俩喝两杯。我：
你们分手饭都吃了，你刚才怎么不自己喝？还叫我来陪你？哥们：吃完才算真正分手，
所以刚才她在没敢喝，现在吃完了，终于不怕她了！
2、大哥和嫂子买房子有分歧，嫂子表示要买一楼，大哥表示要买11楼，于是问我买几
楼。嫂子对我眨眼睛，瞬间我都明白了，于是在我的意见下买了一楼！
3、哥们儿：好不容易博士毕业，找工作却屡屡碰壁。我：不会吧？哥们儿：你是不知
道，现在的公司，明明是出不起博士的高工资，偏偏说本科生才是最优秀的人才！我：
他们都是怎么说的？哥们儿：他们说要是本科毕业就能找到工作的人，是不会去读硕士
博士的。还打了个关于女人的比方！我：啥比方？哥们儿：说女人要是长得好看，根本
不担心自己嫁不出去，只有长得丑的女人才会去健身美容提高自身的气质，更丑的只能
去整容了！我:可是博士的学历和学问确实都是好的呀！哥们儿:他们说“既然都豁出去
整容了，还不整得好看一点？”
4、一个同事酒量特大，今天中午来了个大客户，领导派同事去陪酒，很快同事回来... 阅读全帖 |
|
t****g
发帖数: 35582 | 45 海盐很贵的说，最贵的比小雨伞牌的盐贵10倍。小小的一瓶就3块钱。 |
|
d*********2
发帖数: 48111 | 46 seasoning的sea salt都是粗盐， 一般还加了其他的调料。
5块钱3小盒， asian style, 我经常买。 |
|
m********n
发帖数: 4570 | 47 淘宝上有个神人卖了3万包，3块9一包
光卖盐就赚了10万啊。。。。 |
|
w***u
发帖数: 17713 | 48 water softener的盐，3块钱50磅。 |
|
|
o***o
发帖数: 11767 | 50 一瓶上千块的茅台，让缺德孩子给往里面倒了一把盐。扔了可惜，咋办？ |
|
