m******m
发帖数: 11847 | 1 看起来你喜欢四川泡菜
在中国店买到过泡豇豆，是味道最接近的
还是不如自己泡的味道正
要不你还是自己做吧，虽然第一次时间长点
以后一直有的吃也不错
不能用醋做引子，也别用朝鲜泡菜，否则味道不正
直接加盐加一点花椒一点八角，然后加一点酒一点冰糖
没有水封的泡菜坛子做泡菜容易长霉
记得每样东西都洗好晾干
用来做泡菜的容器最好用开水烫一下
而做泡菜的水要用凉开水不要用生水
第一次泡出来时间比较长，可能要两三个礼拜
后来菌丰富了就越来越快，两三天就能泡好 |
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J*****J
发帖数: 282 | 3 其实不用买专门的坛子，一般的大瓶子应该都可以，自己可以在泡菜汤上面用保鲜膜加
水封，每次泡新菜加点盐和酒维护，绝对保证泡菜汤不会坏掉。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 4 他们也不知道的
我有段时间还抱着多问问就会有的幻想每次去都问他们有没有带皮五花肉
结果卖肉大叔就认识我了。。。囧 |
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b********t
发帖数: 5261 | 6 不是，现在这种就是一条的，跟鲜肉在一块的，我以前好像没见过。bacon应该是用盐
腌过的吧？ |
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t*****x
发帖数: 2602 | 8 推荐台湾的五木牌
至少原料表上就是面水盐，没有其他料。
我记得有个牌子，忘了啥名了，明着说有硫磺 |
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i**9
发帖数: 1277 | 9 这个。。。。我也不太知道。。。bamboo charcoal？
感觉韩国人喜欢竹XX的东西，牙膏都是竹盐的。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 10 咸的。当然不腌就是浅色的了。用酱油泡的就是深色的，用盐腌的颜色可能稍微浅点。
我家切丝泡过后拌醋和辣椒油吃。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 11 哎.... 还真木看到有卖可爱皮的啊....
俺们村的湖大，都是想吃的时候自己去取哈～ 嘻嘻～～ |
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z**r
发帖数: 17771 | 14 不同的地方价钱不一样。要是filet的话，wholefoods卖25刀左右一磅。有时候会有一
种冰岛一带的鱼，类似于冰岛版的sea bass，味道稍差价格便宜些，一下子想不起名字
，看到了那个名字应该能认出来 |
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W*********n
发帖数: 775 | 15 罐头的好吃不？最喜欢当晚捉来，放在盐水泡一晚上，第二天中午油炸一下的，新鲜，
那个香啊--你想人家五六年在吃喝运动，就长了那么一小块肉，得多香！ |
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a*w
发帖数: 729 | 16 海蜇本身是有毒的，渔民把它捞起来后，要用碱，盐什么之类的东西腌渍，让它缩水。
要吃的时候，要多洗几次，然后泡上一天（中间要换水）才行。当然不知道现在腌海蜇
是不是有放什么不好的东西。 |
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h******e
发帖数: 9616 | 18 话说有木有同志试过那种盐板砖的？
据说放火上烧热了用来烙饼煎肉有神奇效果？ |
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l**s
发帖数: 20567 | 19 据说有种盐浴用的flakka 可以做毒品
都是盐，不知道有啥不同？ |
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v***s
发帖数: 1893 | 20 听说hd有卖jet engine snow blower。 |
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C******e
发帖数: 11790 | 21 这个和广味的什么区别？我家做的只放了盐酒糖，吃起来是淡甜的香味。 |
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s*****i
发帖数: 261 | 23 各位：真的不是坑，不要在别人的伤口上撒盐了。我都烦恼成这样了，岁数也不小了，
干吗挖坑啊？再说，我从来没有挖坑的习惯，这辈子都是实实在在的，从来不干挖坑的
荒唐事儿。 |
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m*f
发帖数: 8162 | 24 Homedepot的大叔还耻笑我傻，说大伙都是入冬的时候屯上a dozen bags然后在春天的
时候退掉多余的。。。
某Home Depot边上有一个bed bath beyond, kitchenaid convection toaster oven在
半价，刚好有20%的哭胖，下来$55，果断买了，终于上午不算白跑一趟 |
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m*f
发帖数: 8162 | 29 嗯。这样会把门口的石径弄烂的。辛亏没上你的当，但是你撸大大的撸坏了 |
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j******w
发帖数: 933 | 32 为什么普通食盐不可以？以前我们试过，可以化冰啊。 |
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t*******6
发帖数: 215 | 33 可以，腐蚀率 NaCl（食盐） ~<=CaCl2
你家没花没草地的话无所谓。 |
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d****n
发帖数: 12461 | 34 christmas tree shop有很多。 |
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w*****m
发帖数: 20421 | 36 有感于暴风雨又要来了，盐卖没了，
我们村昨天喜降春雨，今天有被老板骂 |
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A*****a
发帖数: 1091 | 37 问下哦，如果只是排除钠的问题，那吃低钠甚至无钠盐是不是会更好？
只是看到过有得卖无钠盐的，俺对这个的了解为0 |
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s****h
发帖数: 770 | 38 如题。国内好友叫我帮忙问问，说是看到说美国的，国内在卖。她怕被虚假广告骗了，
托我来问下。
个人感觉没听说过啊？大家有听说过这个东东吗？应该是孕前和孕期吃的。谢谢！ |
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d********0
发帖数: 3743 | 39 听起来挺滑稽的。。。。。。
如题。国内好友叫我帮忙问问，说是看到说美国的，国内在卖。她怕被虚假广告骗了，
托我来问下。个人感觉没听说过啊？大家有听说过这个东东吗？应该是孕前和孕期吃的
。谢谢！
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t*********d
发帖数: 1103 | 40 自己做吧，我老公和我都更喜欢吃自己做的炒河粉，更适合我们的口味。
我都是买中国店“真善美”的沙河粉，我是这么做的：
1）先把河粉放在盘子里在微波炉里微波4-5分钟，硬硬的河粉这个时候应该是软的了。
河粉我个人喜欢那种整片没有切过的，这样我可以切的宽一些，切好的那种太细了。冷
却后，依个人喜好，把河粉切了，然后再一层一层的分开后，随意撒放在盘子里就行，
待用。注意：这一步非常重要，一定要把所有的河粉都分开，否则下锅后容易粘在一起
，那样就很难吃了。
2）因为我喜欢猪肉比牛肉多些，所以我一般用猪肉代替牛肉。先把肉炒一下。
3）我喜欢炒河粉里的绿豆芽，所以一般都用绿豆芽作配菜，也可以用上海青，英文是
叫 bok choy。肉炒好后，就把豆芽或者青菜放进去炒，这样的好处是豆芽和青菜都出
水，出的水刚好满足后面的河粉对水的需要。同时放盐，生抽，五香粉（少量，所有的
粉聚在一起，黄豆大小），如果肉里没有加料酒，现在把料酒加进去。
4）等菜炒的八成熟了，水都出来了，立即把切好并已经分好的河粉加进去，翻炒几下
，就可以出锅了。 |
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r*f
发帖数: 39119 | 41 就看是什么鱼了。
不过，鱼松这东西调料也很多吧，酱油盐糖啥的，而且容易呛到。 |
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j******3
发帖数: 5244 | 42 很容易啊
买肉 （我喜欢用pork shoulder，肥瘦正好，还便宜）
切成小块或绞成肉馅，个人喜欢切块的
加盐，胡椒，糖，酒，花椒，大料（八角）粉，pepper powder，姜末
拌匀，
用漏斗把肉灌入sausage casing
塞严实了，尽量不要有气泡
然后用绳封口，用针把大的起泡戳破
太阳下晒2-3天
然后风干7-10天就行了 |
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o**********1
发帖数: 10541 | 43
你这个写了不太有参考意义嘛，
给个你的比例。盐多少花椒多少什么的。。。。
btw，膜拜一下香醋。你什么输入法啊 |
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d*******d
发帖数: 262 | 44 弯区有人有吗？便宜点卖给我一些，local上门去，请站短 |
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m*******e
发帖数: 1431 | 45 可是我找遍了庄臣的网站也没找到那种罐子包装的，网上的图片看不见厂家信息
的小字，我就想去庄臣的网站上看看，结果找遍了没找到，只找到了windex等品牌的，
倒是看见了mr. muscle在中国的那种包装，介绍就说只在中国，欧洲好像还有非洲销售
，我也就断定也许人家只是相同的名字不是同一个公司的产品。我倒是没去店里看。以
前老公嚷着他见过mr.what,what的在CVS，最后证实他看见的是MR. CLEAN，因为和mr.
muscle包装上的图片有点像，都是个肌肉男，他以为那是威猛呢，结果是另一个品牌。
再次声明，我没事儿宣传安利干什么，我只是觉得他家某种东西还可以，想来这里
问问有没有人知道怎么能买到稍便宜点的，顺便说了几句好，就是自己的感觉，也许大
家觉得夸张吧，但是那就是我自己的感觉。总之我刚来美国常驻不久，感觉有点生活休
克，很多东西以前在国内都是喜欢某一种牌子，现在到这儿找不到就不知道换什么了，
随便买一个就觉得难用，比如牙膏，女性用品，洗发水等等到这来都不知道买啥好了，
牙膏以前就喜欢黑人和竹盐，现在买不到只能去中国店，洗发水好几个牌子我用了脸上
过敏，头... 阅读全帖 |
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y*********8
发帖数: 2820 | 47 很接近福州了，不过福州的橄榄是很多种风味，也不错
但家里带来的是新鲜的，然后来这儿洗一下用盐淹一下吃，或是拿去炖汤，对喉咙疼或
是咳嗽都有抑制作用 |
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x*******u
发帖数: 500 | 48 不同的costco carry 不同的东西。
我家旁边一个店有盐， 大白桃， 另外一个都没有。 |
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d*******l
发帖数: 4745 | 49 估计外面卖的大部分都有吧……
反正我小时候家里人让我少吃粉丝的时候都说……有明矾……吃多了会变笨 |
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j*****g
发帖数: 7513 | 50 很简单，肉剪成块，洗干净。冷水放锅里，煮开，去掉浮沫，放一点点糖，姜，还可以
放几个红枣，木耳，加点料酒，小火继续煮上两小时，放盐。 |
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