y******i
发帖数: 2584 | 1 蔡振华观战国足向里皮问计 银狐边说边示意早有准备
2013-03-23 02:25 大连晚报
7
■特派记者 曹鑫宇
本报长沙电 与伊拉克一战，贺龙体育场的贵宾席上大腕来了，可以说，这些明星
给这场生死战增色不少。
昨天的长沙贺龙体育场主席台上，国家体育总局副局长蔡振华携中超[微博]各豪门
老总观赛成为一道别样的风景。尤其是恒大[微博]老板许家印和主帅里皮到现场更是引
起了坊间“换帅”的遐想。中场休息时，尽管中国队并没有取得进球，但伊拉克队却在
补时阶段被罚下一人。坐在休息室里，蔡振华显得心情很放松。当看到里皮进门，蔡副
局长一脸诚恳地问“银狐”，“中国队接下来应该怎么打？”里皮显然早就做好了准备
，“双方实力不相上下，但现在伊拉克队少了一个人，中国队应该加大进攻力度”。里
皮边说边示意，“在前锋线上铺开双箭头，同时把郜林[微博]释放出来。”听到里皮也
看好中国队，蔡振华的随行人员甚至开起玩笑，“下半场可以不用看了，可以提前去机
场赶飞机了。” |
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n***3
发帖数: 739 | 2 太平宴
燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，用木棰捣成肉泥，加入细薯粉和清水，反
复搅拌成硬坯，然后轧辗成薄片。敷上一层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。包馅前，
用刀切燕皮成约二寸左右方片，待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱，后
加少许酱油、葱白调味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴状，蒸熟即成肉燕。
福州人常将"扁肉燕"与煮熟去壳再炸成金黄鸭蛋相配作菜肴，因福州话"蛋"叫"卵"，"
鸭卵"音谐"压乱"，取"压"了"乱"就会平安之意，故称"太平燕"，"燕"与"宴"同音，又
称"太平宴"。
[制作过程]
将高汤(或水) 烧开，放入肉燕、炸蛋和鱼丸煮2-3分钟。加入适量的盐、白醋、白胡椒
粉、味精、香油和葱花即可。
注：如果没有鸭蛋可以用鸡蛋代替。炸蛋时注意不要把蛋炸爆了，要用筷子翻动。
福州鱼丸简介：
鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或
虾等馅制成丸状食物，是富有福州地方特色的风味小吃之一。
鱼丸的来历据说与秦始皇有关。这位性情急躁的"千古一帝"喜食鱼但又十分讨厌鱼
刺，有好几个厨师为之丧命。有一次，轮到一位名厨为秦始皇做菜，他洗好鱼后，想到... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 53215 | 3 邮票植皮术是大面积烧伤皮源不足时常用的一种方法。适用于1．脱痂或剥痂后的新鲜
肉芽创面。 2．功能部位切、削痂或切除肉芽后的创面，自体皮源较缺乏者。禁忌1．
肉芽创面不新鲜或有坏死组织的创面。 2．有严重感染的创面或有乙型链球菌感染的创
面。
1．术前准备
（1）全身准备：同外科术前准备。对烧伤病人，除外科常规术前准备外，特别强调要
纠正水、电解质和酸碱的失衡，纠正贫血及低蛋白血症，控制全身感染。一般情况下，
患者应维持血红蛋白＞10 g/L，血浆蛋白＞30 g/L，无内环境紊乱，方可保证手术的成
功。
（2）供皮区准备：手术前一天剃毛，供皮区用肥皂水清洗。如为头皮供皮，可于术前
剃除头发。
（3）受皮区准备：对陈旧性肉芽创面（水肿创面）于术前3 d，用盐水湿纱湿敷肉芽创
面，每天更换2次，以减少创面细菌数，有利于所植皮片的存活。
2．皮片的切取和制备
（1）麻醉和体位：根据取皮和植皮的部位及患者的全身情况而异。如需皮较少，供皮
区可采用局部浸润麻醉；如需皮片较多，则须用阻滞麻醉、硬膜外麻或静脉复合麻醉或
气管插管全麻。根据病情及伤情，体位依供皮和受皮部位不同，有时在术中须更换... 阅读全帖 |
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L*****2
发帖数: 32 | 4 没有乔丹，皮蓬也是超级巨星
90年代时，我在芝加哥郊区长大，当时的芝加哥公牛队更像是皇室家庭而不是一支球队
。喜欢公牛队是我周围所有小孩的共同特点。这份对公牛队的狂热是连接我们的纽带，
让我们一起走过公园，走过街头球场，走过车道，我们会试着模仿那些我们还不能完全
理解的动作。这就是美妙之处，我们那时都是小屁孩，不能理解为什么乔丹是最好的，
我们只是知道他是最好的。
当我逐渐长大，慢慢开始成熟地看待篮球。 我发现了一些九岁时的我不能理解的事情
： 对于公牛王朝，皮蓬和乔丹同样重要。皮蓬甚至不用得分就能主宰比赛。 他能成功
地防守五个位置。 7尺4的臂展，却有如同控卫的控球技巧。从他身上我理解到，篮球
不仅仅是得分那么简单。
我写这篇文章不是为了歌颂皮蓬职业生涯，因为这件事之前Ricky做的很好。 这篇文章
的目的也不在于争论皮蓬是否是90年代第二好的球员，因为这项工作之前也有人做了。
我写这篇文章的真正目的是简述皮蓬在没有乔丹时的表现并揭露王朝的脆弱性。
皮蓬是个出类拔萃的球员，这是理所当然的。出色的身体素质、非凡的技巧和机敏的头
脑是伟大球员的特质。最伟大的球员一般三者皆有，而皮蓬就是... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 5 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 6 时下，正是吃橘子的大好时节，网上却流传着“橘皮引爆气球”的说法：“吃橘子时，只要溅出一点橘皮汁到气球上，气球会瞬间爆炸。”这究竟是真是假？
11月4日，晨报实验室记者准备了气球以及橘子、橙子等，“冒险”做了“橘皮引爆气球”的实验。实验证明，橘子皮等还真有引爆气球的威力，我们也提醒各位爹妈：一定不能让小孩子边吃柑橘边玩气球！
实验过程
橘皮水瞬间爆掉气球
橘子皮和气球，真能发生网上流传的那种神奇的化学反应吗？实验马上开始：
1.记者将吹好的气球放在桌子上，用刀将新鲜柠檬开一个口子，然后将柠檬汁滴在气球表皮，气球没有马上爆掉。记者多滴一些柠檬汁，“砰”的一声，气球爆了。
2.橘子效果怎么样？记者将气球吹到同样大小，在接近气球1厘米处按压橘皮，喷出的液体落到气球上，气球瞬间爆炸。“就爆了！我还没来得及拍。”摄像师大喊一声。
3.记者又重复一次，将橘子皮汁喷向黄色气球，只见“砰”的一声，气球瞬间爆炸。连续3个气球都在一秒钟左右就爆炸。随后换成橙子，气球同样也很快爆了。
4.记者又将气球吹得较小一些，重复以上实验，气球最后仍一一被“击爆”，只是有的时间稍微长一点。
实验结论
橘子皮、柠檬皮、橘子... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 7 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Cantonese
标 题: 广州边度的双皮奶、姜撞奶至好食？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 18:34:53 2011, 美东)
My parents and I took a taxi to find this shop :)
第一位
南信牛奶甜品专家
传统西关老铺的南信是广州最正宗的双皮奶店，无论是双皮奶还是姜撞奶都是很多
广州人的最爱。
双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌甜品，炖好后牛奶双层凝固，碗上都有薄纸盖着，色洁
白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，入口嫩滑、齿颊留香奶味十足。营养
丰富，具润肺养颜之效，次次行过上下九一定要挤进去吃一碗才舒服。
姜撞奶：热热的吃到嘴里，入口的那个感觉，滑嫩香，胃里都暖了。
其它的特色：凤凰奶糊
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 020-81389904
沙湾甜品食馆（应元路店）
店面非常小，一不留神就会错过。甜品的种类好多，质量同分量都保持得很好。
双皮奶：其貌不扬,但吃起来很滑... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 8 你可能想念的---豆皮
以前做的， 翻出来捧斑斑的场。
正宗的馅的做法很复杂，原料在这里也很难买到，所以我图方便用的做烧卖的馅，相对方
便多了。
馅的做法：
1.肉，香菇，青椒，切成末
2.糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸
3.滤去杂质留下的浸泡香菇的水
4.锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，
倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒，至汤汁略干即可出锅。馅料就做好了。
皮的做法：
1、绿豆浸泡4小时磨碎，大米浸泡6小时磨碎，绿豆与大米混合磨浆，越细越好。
2、绿豆与大米的比例为2：4
3、将锅置炉火上，用油和水刷锅烧热，舀入混合浆，四周摊开烫匀，磕入鸡蛋，
涂匀、盖锅，烙成熟皮。用小铁锅铲在熟皮周围铲松，翻过面后撒入精盐、馅料铺匀，撒
入葱花。沿豆皮边淋入猪油50克，提高炉温煎烙，边煎边切成小块，迅速翻面，再浇入猪
油45克，起锅分别盛盘即可。
提示：糯米一定要蒸熟，不可夹生; 锅一定要滑好、烧热再下绿豆米浆，防止粘锅；根据
情况变化，灵活增减火力。
风味：色泽金黄油亮，皮薄酥脆，馅心柔糯鲜醇，软润爽口，兼有肉香、菇香、葱
香和糯香！ |
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r********n
发帖数: 6979 | 10 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: rungriffin (tobe马甲), 信区: Fishing
标 题: Walleye opener大战可爱皮
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 14 13:35:15 2011, 美东)
这个周末是明州的Walleye opener
和Hyperbear和bearcat约好一起去南边的Prior lake的一个钓点试试运气
一大早4点多
闹钟还没有响我就醒了
收拾好渔具
5点准时出门
6点左右来到钓点——一个小桥下
看着天气还比较阴
我就先拿Tube出来试试有没有bass
啪
第一杆下去就有bite
拉回来一看
一条8”左右的大嘴
虽然不大
不过算是个不错的开始吧
接下来10分钟里
上了5条8”左右的大嘴
这里的大嘴咋都这么小啊…
看到附近又来了几个越南人
去打了个招呼问了问
他们说这里有不少crappie
于是开始换CM
没有大大嘴
咱换小可爱皮还不行么!
可惜cast了一会
一个bite都没有
看了看周围的越南人
好像也没有怎么上鱼
心里很安慰
嗯
看来不是因为俺技术不行啊
呵呵
没过多久beartca... 阅读全帖 |
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r********n
发帖数: 6979 | 11 这个周末是明州的Walleye opener
和Hyperbear和bearcat约好一起去南边的Prior lake的一个钓点试试运气
一大早4点多
闹钟还没有响我就醒了
收拾好渔具
5点准时出门
6点左右来到钓点——一个小桥下
看着天气还比较阴
我就先拿Tube出来试试有没有bass
啪
第一杆下去就有bite
拉回来一看
一条8”左右的大嘴
虽然不大
不过算是个不错的开始吧
接下来10分钟里
上了5条8”左右的大嘴
这里的大嘴咋都这么小啊…
看到附近又来了几个越南人
去打了个招呼问了问
他们说这里有不少crappie
于是开始换CM
没有大大嘴
咱换小可爱皮还不行么!
可惜cast了一会
一个bite都没有
看了看周围的越南人
好像也没有怎么上鱼
心里很安慰
嗯
看来不是因为俺技术不行啊
呵呵
没过多久beartcat夫妇到了
在顺风的另外一个桥墩下开钓了
我又钓了几条小大嘴以后
换了CM过去他们的那个钓点看一看能不能有些啥新鲜货色
还没cast几杆
就有了一个bite
拉回来一看
OMG!
居然是一条不错的可爱皮
当时还没有觉得怎么样
只是让bearcat装在他的鱼篓里面了
等... 阅读全帖 |
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a****s
发帖数: 4254 | 12 上海早点里，大饼，油条，粢饭糕和豆浆被称为四大金刚。
出国后，最想念的就是国内那些小吃，买不到只能自己动手。没可能搞到烘大饼的炉子
，本来就抱着做做白相相的念头，对试验结果还是很满意的。油条的方子换了好几个，
样子总算是象点了，但味道始终有差异。
我用的是孑孓^0^的油条方子，不过把牛奶换成水了，小时候吃的油条不可能用牛奶的
，呵呵
http://blog.wenxuecity.com/myblog/13787/200712/450.html
材料:高筋面粉 2 CUP
Baking Powder 1 tsb
Baking Soda 1/2 tsb
盐 １tsb
糖 １tsb
牛奶 １CUP（加温到不烫手）
油 ３CUP（实耗大概１／４CUP 吧，不太清楚）
做法：将Baking Powder，Baking Soda ，盐，糖，牛奶放一容器里，稍搅拌后，静至
１０至于分钟；
加入面粉，揉合（不必揉得很光滑），加盖，室温发酵两小时．
再揉光，整型，稍压扁，加封，至冰箱过夜．
次日，案板上抹油，取出面团，擀成１／４ ＩＮ 厚的面片，再切成拇指宽的条（长
短依你的炸锅的直径大小... 阅读全帖 |
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a****s
发帖数: 4254 | 13 上海早点里，大饼，油条，粢饭糕和豆浆被称为四大金刚。
出国后，最想念的就是国内那些小吃，买不到只能自己动手。没可能搞到烘大饼的炉子
，本来就抱着做做白相相的念头，对试验结果还是很满意的。油条的方子换了好几个，
样子总算是象点了，但味道始终有差异。
我用的是孑孓^0^的油条方子，不过把牛奶换成水了，小时候吃的油条不可能用牛奶的
，呵呵
http://blog.wenxuecity.com/myblog/13787/200712/450.html
材料:高筋面粉 2 CUP
Baking Powder 1 tsb
Baking Soda 1/2 tsb
盐 １tsb
糖 １tsb
牛奶 １CUP（加温到不烫手）
油 ３CUP（实耗大概１／４CUP 吧，不太清楚）
做法：将Baking Powder，Baking Soda ，盐，糖，牛奶放一容器里，稍搅拌后，静至
１０至于分钟；
加入面粉，揉合（不必揉得很光滑），加盖，室温发酵两小时．
再揉光，整型，稍压扁，加封，至冰箱过夜．
次日，案板上抹油，取出面团，擀成１／４ ＩＮ 厚的面片，再切成拇指宽的条（长
短依你的炸锅的直径大小... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
hair (飘飘) 于 (Mon Jul 23 22:03:35 2012, 美东) 提到:
这个问题困扰了我很久。
求教各位大厨。
多谢多谢
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syoumanri (kenga) 于 (Mon Jul 23 22:10:06 2012, 美东) 提到:
youtube上这样的视频无数
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yugon (扫地大婶) 于 (Mon Jul 23 22:11:00 2012, 美东) 提到:
放热水里几分钟，底部化十字
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hair (飘飘) 于 (Mon Jul 23 22:24:16 2012, 美东) 提到:
多谢，介绍下你最常用的方法吧
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hair (飘... 阅读全帖 |
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a****s
发帖数: 4254 | 15 上海早点里最熟悉的就是四大金刚，大饼，油条，粢饭糕和豆浆。
粢饭糕就是点冷饭压成块放油里炸一炸，总觉得不划算，偶尔吃一次。豆浆是几乎不碰
的，实在吃不消那股豆腥味。
我也不常吃大饼油条，它们有着特殊的地位，不到关键时刻，我是不吃的。
平日早上，我是雷打不动去街角的饮食店买肉馒头，而且一定要新鲜出笼的。到后来，
卖筹子的阿姨看到我穿马路，就转过头去问蒸馒头的老爷叔“新的一笼要等多少辰光”
。只有考试的日子，才会买1根油条2只大饼，大家都懂吧:)
现在想想真蛮作孽的，根本吃不下那么多，拼命吃下去，还满心欢喜。
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出国后，最想念的就是国内那些小吃，买不到只能自己动手。没可能搞到烘大饼的炉子
，本来就抱着做做白相相的念头，对试验结果还是很满意的。油条的方子换了好几个，
样子总算是象点了，但味道始终有差异。
我用的是孑孓^0^的油条方子，不过把牛奶换成水了，小时候吃的油条不可能用牛奶的
，呵呵
http://blog.wenxuecity.com/myblog/13787/200712/450.html
材料:高筋... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 16 冰皮配料：（这部分似乎来自君之，热的时候会觉得很甜，但是做成冰皮放凉后就显不
出特别甜了）
糯米粉45g，粘米粉(大米粉)35g，小麦淀粉(澄粉)20g，植物油18g，牛奶185g，糖(蔗
糖)50g
1、将牛奶、植物油（选择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油，不要用橄榄油、
花生油等有特殊气味的油）、糖粉倒入碗里，搅拌均匀。
2、糯米粉、粘米粉、小麦淀粉倒入另一个碗里。将上一步的牛奶混合物慢慢倒入粉类
里，边倒边搅拌，直到混合均匀。
3、混合好的粉浆，过筛1-2遍。
4、过筛后，静置半个小时。表面盖上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅，大火蒸25分钟。
5、蒸好的面糊，趁热用筷子用力搅拌，直到变得顺滑均匀。
6、面糊冷却后使用。同样，如果想尽快冷却，可摊薄在盘子里，放入冰箱。
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广式饼皮：（下面都是根据各种配方综合后试出来最好的）
转化糖浆：现成买来的lyles golden syrup
碱水：中国超市雪碱水
面粉：king arthur all purpose
160g... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 17 【 以下文字转载自 LZU 讨论区 】
发信人: gazi (嘎子), 信区: LZU
标 题: 吉他声飘扬的校园
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 10 06:53:27 2008)
今天不知什么日子，坐在办公室里百无聊赖，猛地思念起了母校，顿时那埋在心底
的永不消逝的旋律奔涌而至，《枫叶红》的琴声在耳边愈来愈大，心情越发不能自已，
十几年前的事儿又给翻腾到眼前。
九十年代初期兰大的校园真得有那么股子世外桃源的味道，各种学生社团五花八门
，还都玩儿的似模似样，很有些水平，象羽协、网协、棋社、诗社什么的，其中就有吉
协。大概是因为声音的穿透力比较强的缘故吧，我印象中似乎吉协的各种活动更加惹人
注意些。每天晚上在新文科楼上自习到大概9点左右的时候，就开始听到楼下树林中隐
隐传来吉他弹唱的声音，有民谣的有摇滚的，不一而足。渐渐地，随着晚自习结束的时
间临近，外面的人也渐渐得多了，吉他的声音也渐渐的大了、多了，一波一波的，似乎
像是在比似的。这种景象通常出现在春夏之交到国庆前后这段时间内，天渐冷之后也没
人那么二杆子了。
哥们儿九零年进校的，那时傻不愣... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 18 平缓蜿蜒的丘陵上，王斗策在马上对前方眺望。
此时丘陵坡上，还有陵下两边前方，一道道，密集的叠满了厚实的麻袋土筐，又有
络绎不绝的随军民夫，从后方源源不断，辛苦地将麻袋等物扛来，将丘陵与周遭的掩体
叠得更深，更厚。
对自己的保护，王斗从来不会忽视，部下更不会忽视。
不过他的元戎爱车停在丘陵之后，只有大旗车艰难拉上丘陵，停在离王斗十数步的
地方，帅旗是一军之魂，自然要高高架立，让己方军士看得清楚明白。
丘陵边上，尽是策马而立的护卫营战士，中军部的官将，则聚在王斗身旁，还有旗
手号鼓手们，温达兴的尖哨营战士，一小股一小股的分布周边数里范围，负责戒备，传
递情报，参于零散战斗等。
由于运送困难，此次望杆车却没有拉来左翼，只放于洪承畴中军处。
千里镜中，前方的战事尽在眼中，王斗暗暗点头，排铳对战，比的就是纪律与勇气
，虽然残酷，花费的时间并不长久，四层铳兵，三排主战，一排预备，也不过发射二轮
，每人打个二、三发子垩弹，战斗就结束了。
按这样的效率，每兵配的三十发定装纸筒弹垩药，可以打好多场战役了。
钟调阳放下千里镜，稳健的脸上展露笑容，他说道：“汉旗后军虽然来援，不过在
我将士犀利攻势下，溃败只... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 19 My parents and I took a taxi to find this shop :)
第一位
南信牛奶甜品专家
传统西关老铺的南信是广州最正宗的双皮奶店，无论是双皮奶还是姜撞奶都是很多
广州人的最爱。
双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌甜品，炖好后牛奶双层凝固，碗上都有薄纸盖着，色洁
白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，入口嫩滑、齿颊留香奶味十足。营养
丰富，具润肺养颜之效，次次行过上下九一定要挤进去吃一碗才舒服。
姜撞奶：热热的吃到嘴里，入口的那个感觉，滑嫩香，胃里都暖了。
其它的特色：凤凰奶糊
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 020-81389904
沙湾甜品食馆（应元路店）
店面非常小，一不留神就会错过。甜品的种类好多，质量同分量都保持得很好。
双皮奶：其貌不扬,但吃起来很滑很香,不错，诚意推荐。
姜撞奶入口即溶，用新鲜姜汁冲撞水牛奶静置凝固而成，味道香纯爽滑，甜中微辣，一
次过N碗不停口。
在这里饿了也可以食白粥、蒸饺，能填饱肚子，价格又唔贵，一直都几中意。甜品的种
类好多，虽然谈不上精致，却是按老方法手造出的，有种邻家的亲切感，凤凰奶糊同... 阅读全帖 |
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U*********r
发帖数: 5610 | 20 从来未试过。今次返去要试下。
My parents and I took a taxi to find this shop :)
第一位
南信牛奶甜品专家
传统西关老铺的南信是广州最正宗的双皮奶店，无论是双皮奶还是姜撞奶都是很多
广州人的最爱。
双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌甜品，炖好后牛奶双层凝固，碗上都有薄纸盖着，色洁
白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，入口嫩滑、齿颊留香奶味十足。营养
丰富，具润肺养颜之效，次次行过上下九一定要挤进去吃一碗才舒服。
姜撞奶：热热的吃到嘴里，入口的那个感觉，滑嫩香，胃里都暖了。
其它的特色：凤凰奶糊
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 020-81389904
沙湾甜品食馆（应元路店）
店面非常小，一不留神就会错过。甜品的种类好多，质量同分量都保持得很好。
双皮奶：其貌不扬,但吃起来很滑很香,不错，诚意推荐。
姜撞奶入口即溶，用新鲜姜汁冲撞水牛奶静置凝固而成，味道香纯爽滑，甜中微辣，一
次过N碗不停口。
在这里饿了也可以食白粥、蒸饺，能填饱肚子，价格又唔贵，一直都几中意。甜品的种
类好多，虽然谈不上精致，却是按老方法手造出... 阅读全帖 |
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I***O
发帖数: 188 | 21 【my147】
一个皮头的好坏在打球时就能看出来,皮头的坚硬度是否合理，当然皮头不管有多
硬它都 是有弹性的，要选 一个好的皮头首先看它的硬度是否够。因为太软的皮头打起
来特别的软，力度发的不好，所以选用皮头要看皮头的压力够不够，是否坚硬，如果不
坚硬的皮头可能在沾皮头之前还要把皮头放在刀片上加热一下，让皮子紧缩，使皮头稍
微加硬一点，
这就是选皮头，修理皮头，一般修理皮头各有各自的不同关健看自已平常选择和合
理性，有的人喜欢把皮头修成馒头式的，也胡的人把它修的很平，另外还有人把它修成
雨伞式的，一些修的好的皮头，对击球直关重要。但还需要自已的喜爱成度。修的好的
皮头不管哪种（馒头式的，平式的，还是伞式的。）不管如何皮头上面不能有任何的皮
毛出现，如果这些皮毛出现就要用火把傍边不需要的皮毛修掉。一个原本的皮头是很厚
的，但修完以后要把它去薄，去薄有两种，一种是先用小刀片把它的皮削掉，另外还要
用沙纸来细打皮头，把皮头打的看不到毛边的光滑，打上粉，这样的皮头比较合理。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 香蕉雕刻师山田惠辅与他的作品。
山田惠辅雕刻的香蕉作品。
剥开香蕉皮，用勺子初步调整成形，再用牙签细致雕刻完成。30分钟后，这根普通的香蕉如同被施了魔法一般，“变”出了一张双目炯炯有神、露出无畏笑容的男性面庞。而“香蕉人”的缔造者是日本香蕉雕刻师山田惠辅。
据日本《朝日新闻》1日报道，山田最初雕刻香蕉只不过是为了打发时间。2010年底，当他看到放在客厅里的香蕉时灵光乍现：“如果剥开香蕉皮后能看到一张栩栩如生的脸，说不定会很有趣。”虽然没有雕刻经验，但他还是将试做的照片传到网上，没想到竟然吸引到了大批网友点阅。
考虑到“既然大家那么喜欢”，山田索性开始香蕉雕刻创作。《星球大战》里的达斯?维达、东京晴空塔、希腊神话中的波塞冬……这些都成了他的得意作品。
其实，雕刻的过程是一场与时间的赛跑。在夏天，香蕉皮剥开30分钟后，里面的果肉就开始变软发黑，即便是冬天，果肉的新鲜度也只能坚持1个小时。创作时，他手边的小碟里总是装着柠檬汁。为了防止变色，需要边雕刻边用笔及时涂抹上柠檬汁。
山田有个讲究，作品完成并拍照后，就干净利落地吃掉。雕刻时，他也会将削下来的残渣放进嘴中，甚至连失败作品也不放过。创作至... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 23 近日，陈先生拨打24小时新闻热线反映：“大兴新区君悦华府小区有一家黑诊所，希望有关部门取缔。”整理了近三年的热线数据，有关诊所的投诉有1421条，其中涉及黑诊所的179条。数据分析反映出，西安城区黑诊所大多集中在雁塔区、莲湖区、未央区一些外来工比较多的城乡接合部。
用头孢“不做皮试”挂吊瓶“包治百病”
不论病情一律输液，“诊疗区”紧邻厨房，器械锈迹斑斑……10月26日至10月31日，记者根据巷议报告数据分析结果走访了投诉较为集中的鱼化寨、甘家寨、团结村、纸坊村等处，发现不少所谓的“诊所”环境恶劣，“医生”几乎都能“包治百病”，简单问诊后直接让患者挂吊瓶。
雁塔区鱼化寨：15家诊所仅有4家挂证
10月27日下午，记者来到鱼化寨，在福谦堡村、八家巷周边小巷内共发现15家诊所，其中只有4家悬挂《医疗机构执业许可证》。其余11家“诊所”中，多数甚至连招牌都没有。
记者注意到，这些小诊所虽没有门头招牌，但多半门外放有灯箱广告牌，上贴诊疗门类。这些门诊面积基本不超过10平方米，有的甚至只有5平方米左右，里面所谓的“大夫”也不穿“白大褂”，都是着便装，手电筒、棉签就是医疗器械。仅凭一间面积五六平方米... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 声明：这是一个由九十年代中国北方某著名的省会城市里发生的真实案件改编而成的故
事，当时案件由于过于血腥恐怖而没有被媒体报道，后来是一名女作家通过到女子监狱
调查采访才大白于天下。部分内容稍作改动和增加，本故事中的所有人物姓名均为化名。
端午节前夜 一个醉醺醺的女人跌跌撞撞地前来报案。
1997年端午节的前夜，一个叫作郑喜春的三十出头的女人跌跌撞撞地推开了长春市某派
出所的大门，她无力地倚靠着门框，豆大的汗珠在她的额头流淌，她一字一顿地说：“
警察，我来报案！”
值班民警诧异地问道：“你是哪儿的，报啥案呀？”
女人说：“我叫郑喜春，我丈夫王伟杀人了！”
值班民警将信将疑地问：“咋回事，你丈夫怎么杀人了？“
女人说：“他把女人领到我们家，先把人家掐死，再烧掉，杀了好几十人呢。”
值班民警看她浑身散发着浓烈的酒味儿，以为她喝多了说胡话，安慰她说：“行了
，你回家吧，往后少喝点酒！”
她表情木然地说：“真的，我不骗你们，我们家的地炉里还有没烧成灰的女人骨头
呢！”
值班民警说下大天来也不相信，还是一个劲儿地安慰她：“回家吧，回家吧，下回
少喝点儿酒！”
她没敢回自己家，在漆黑的夜色中摸索着来到... 阅读全帖 |
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s******c
发帖数: 2261 | 26 先做冰皮~
原材料：糯米粉45g、澄米粉（小麦淀粉）20g、粘米粉（大米粉）35g、牛奶185g、油
18g、糖35g
注意：油不要选茶油、橄榄油等味道重的，可以选玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物
油。我用的是椰子油，香香的，用来做甜点最好不过啦~~~
1、把牛奶、糖、油倒在一起，搅匀。
2、糯米粉、粘米粉、澄粉倒入另一个可以放入微波炉的容器里。把牛奶混合物分次倒
入粉类里，边倒边搅拌，直到混合均匀，这就是冰皮粉浆啦~冰皮粉浆是很稀的液体状
，不是面团状哦~等下加热一下就会变成面团团啦!
3、把粉浆放到微波炉里，高火，转一分钟，拿出来搅拌一下，再转一分钟，再搅拌一
下，再转一分钟，再搅拌一下，这时候看看如果已经成团，说明熟了~如果还没熟（或
者不均匀）的话，再用微波炉转半分钟到一分钟~
看，这就是冰皮面团~
注意，冰皮面团要等它完全冷却了再包馅哦，热热的时候比较粘手~ |
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R*****t
发帖数: 2115 | 27 希腊是西方文化的主要发源地，现代民主制度、司法体制、文学艺术等几乎都源于古希
腊。因此，我和家人对希腊都很向往，于11年前探访希腊2周，欣赏了不少的历史、文
化、和艺术遗产；探访了爱琴海的一个岛屿、领略其迷人的自然风光；也品尝了希腊传
统的美味佳肴。那次行程给全家留下了美好的回忆，我们都想重返希腊。只是在这世界
上还有许多我们特别感兴趣的地方，因此，重返希腊的计划就被搁置了。今年4月中旬
，先生到希腊首都雅典参加一个国际会议，邀请我与他同行。我从刚开始对邀请的犹豫
不决（工作忙等原因）到欣然启程，在希腊度过了完整愉快的8天。
因为是第2次探访希腊，我计划行程时就将重点放在对第1次行程拾遗，其中之一是探访
爱琴海边小城马拉松（Marathon）。11年前第1次探访希腊时，虽然我知道在欧洲历史
和西方文化中有着举足轻重作用的著名战役，即公元前490年雅典与波斯之间的马拉松
战役（The Battle of Marathon），就发生在离雅典42公里的一座小城马拉松；并且知
道现代奥运会长跑项目马拉松也是因为纪念马拉松战役中雅典士兵费迪皮迪兹
（Pheidippides）从马拉松跑到雅典报捷... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 28 偶然一个机会看到介绍中国各地特色小吃的电视节目，有一集介绍的是常州的特色美食
，著名的常州大麻糕。那色泽金黄，松香酥软，层次分明，制作简单的小吃立刻就把人
给吸引住了。这种小吃据说距今已有一百几十年的历史了，要想吃到最正宗的大麻糕，
就一定要到双桂坊小吃一条街。
小吃街虽然去不了，但是一样能吃到大麻糕，看了制作过程，觉得这个小吃并不难做，
俺不禁跃跃欲试，心想就是失败了，完全不像大麻糕，也不会难吃到哪里去，因为制作
原料都是好东西。最后试出的结果是大大出乎俺的意料，烤出的大麻糕模样俊俏，一口
咬下去，芝麻香，酥皮香，果仁香，全部融合到一起，真是太美味了，令人回味无穷。
😋
跟据原配方，作了些改动，比如不用猪油，用橄榄油。具体步骤如下：
原料：发酵面团，油酥（俺用了1 1/4cup面粉，1/2cup多一点点的pure橄榄油，混和而
成，油要慢慢加入，边加边用筷子搅动），白芝麻，碎果仁粉（榛子，花生，核桃仁，
葵花子，白纱糖，注：果仁可随意选择，爱吃啥用啥）。
揪一小团油酥，发酵面团压开包油酥。
擀开来。卷起来。再擀开来，擀成长细条，再卷起来。展开，包馅，把馅往里压，边包
... 阅读全帖 |
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r********s
发帖数: 179 | 29 当我唱完时，我回身看见我的房间门打开了，门口站着爸爸妈妈和鲁西西。
鲁西西问我，刚才的歌是谁的带子？李仔？张仔？九大天王？
我说鲁西西你别讽刺人，就算爸爸没送给你涡咳漫，你也不能如此记恨挖苦我呀，
我知道我的嗓子差，我的嗓子不差申楠会理李胜？
爸爸妈妈吃惊地说，皮皮鲁你说什么？刚才的歌是你唱的？
我对爸爸妈妈说，你们今天和鲁西西联手捉弄我？
妈妈从我手中拿走我词曲的歌看，边看边赞不绝口。
妈妈问我这是从哪儿抄来的歌，绝了。
我说作词作曲全是本人。
他们3个一同起哄。
我正色道，谁瞎说谁是××。
他们立刻信了。往常只要我这般起誓，就百分之百不是谎言。
爸爸说，刚才真是你唱的？
我说，千真万确。
爸爸说，原来我的儿子有一副金嗓子。
鲁西西让我再唱一遍。
我将信将疑地问，我唱得真有那么好？
鲁西西说，如果刚才真是你皮皮鲁唱的，我肯定要享给歌星当妹妹的福了。
我就又唱了一遍。
我看出爸爸妈妈和鲁西西听傻了。
半晌，鲁西西才对着我蹦出这么 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 30 陈新听了毛承禄几个字不由一笑，这位毛文龙的义子是广鹿岛副将，广鹿岛在金州东北
方不远，是东江镇控制下较大的岛屿。
“他派来的人呢？”
宋闻贤笑道，“谅了几天，不过吃喝没有亏待。”
陈新点头道：“宋先生做的不错，这样才好谈条件。不过我看毛承禄说的投靠未必是实
话，若是我猜得不错，他会另外派人去登州拜访吕直或是王廷试，甚至可能与孔有德等
人勾搭。谁出的价高就跟谁走。”
“大人英明，所以属下晾了他几天。广鹿对面是红嘴堡归服堡一线，那里的建奴都逃光
了，复州建奴为山川阻隔，大人又在金州留了一支水师分兵，每日都有船在广鹿附近哨
探，毛承禄要想投建奴也是不易。但以毛承禄此人观之，他一向以东江镇正朔自居，不
走投无路是不会去投建奴的。”
陈新站起来走了两圈，这个毛承禄原本也是籍籍无名，陈新还是到文登后才听过此人。
原本历史上，这个毛承禄一直对毛文龙之死耿耿于怀，袁崇焕死后，曾有东江游击周文
煌上疏为毛文龙请抚恤恩典，这事却没有顺应帝心。崇祯在当年袁崇焕杀毛后，曾迫于
形势说过一些赞同的话，此时虽然杀了袁崇焕，却不愿打自己的脸，以毛文龙靡费军饷
牵制无功为由，拒绝给毛文龙抚恤，只同意毛文龙的亲眷迎回骸... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 31 滚滚的金属洪流，蔓延了从宣府镇城到万全右卫的官道，无数身着黑色包边甲衣的战士
，持着武器，在日月旗帜指引下，向着前方整齐行进，马蹄与军靴的脚步，激起大片烟
尘。
靠近官道一座丘陵上，一阵风卷来，吹得大旗猎猎声响，大旗冠上的玄武银雕，在
阳光下银光耀眼，令人不敢逼视，站在丘陵上的众军官，只是肃目看着下方。
就见密密的帽儿盔晃动，层层叠叠的长枪与燧发枪有节奏闪耀光芒，头盔与武器的
光辉，前不见头，后不见尾。
“上都尉，明日我玄武军，就可到达兴和所城。”
“嗯，今日羽骑兵，就可越过野狐岭了。”
站在坡上，摸着鼻子，杜勋看着那条衣甲的河流，盔上一个个红缨，蔓延向远方，
日月旗冠上，玄武铜雕、铁雕，历历在目，最多的，当然是铁雕。
铜雕旗，只有营将才能拥有，银雕，更是军部大旗。
“去他妈的王斗，老是有钱乱糟蹋。”
杜勋在心里想着，看下面寒光耀眼，不知多少甲兵大步而行，同时，还有无数的车
辆，运送辎重物资，出征塞外，一场仗打下来，耗费物资不知要多少。
靖边军的精锐，杜勋不惊畏也要惊畏，不过他想的不是这个从口中缓缓吐出一句话
：“塞外打一场仗，运了这么多粮米辎重去 什么时候能回本？怪不得人人都说，出塞... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 33 我是说一种叫鲜肉小馄饨，另外好像叫菜肉大云吞。
对我来说，都是南方薄皮鲜汤的面食。不过广东的蛋黄面的虾云吞和福建的燕皮扁食还
是馄饨比较大的变种了。现在广东的云吞皮大部分都是加了许多黄色素的，我不知道是
不是碱面的。 |
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f****y
发帖数: 737 | 34 看上speedy30的白棋格款了。想让人出国帮忙带一个，在网上随便看，突然发现写的
材质是帆布。
我也从没去专柜看过（去专柜也不好意思问材质），看照片感觉是皮的啊。想
问问大家，这个款难道真的是白棋格部分是帆布，只有边边、提手是皮的吗？ |
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L****A
发帖数: 12692 | 35 上周:
直播下去的速成白菜可真是速成啊，撒下种子的第２天都发芽了，并且出芽率非常高。
所以这周我每天早上起床后都要到地里间苗，严格遵照某某名专家的指教，间苗要分开
多次的间，我就每天拔掉１０棵个子矮小的，但MS拔的幅度不够大，还是很多的白菜苗
苗，准备明天开始每天拔掉２０棵。
Lima bean出苗也很快，现在已经长得挺大了，看来豆类和我最有缘，最好种！
请教：西兰花在育苗盆里，出来的小芽芽都细细长长的，每次浇水都怕给冲倒，这个正
常吗？难道是我给育成豆芽菜了还是西兰花苗都这样？有经验的给科普１下吧。
这１周：把第１批红条纹罗马西红柿都拔掉了，为下周的直播菜菜空出地方。 同时在
育苗盆里又种上了Kale和紫皮小圆葱。 我家平时都是在Trader's Joe买那种紫皮小圆
葱，但从今年春天吃到我外面菜地里产的圆葱后，就再也不买了，准备自己继续种。这
种圆葱又脆又甜，炒菜做配料也特别适合，没有１般圆葱的虎同味，建议大家也试试，
会完全改变你对圆葱的观念！
附１张速成白菜苗的PP，另加１张现在菜地里做边边的花，够红吧？ |
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b***n
发帖数: 13455 | 36 王斗掏出自己的帕绢，递给王德胜：“鼻水都要流下来了，擦擦吧。”
王德胜颇为感动，又偷偷顾盼左右，低声细语道：“还是不要啦，被纠仪官看到，
怕要被弹劾殿前失仪，这会影响到忠勇伯的。”
王斗微笑道：“无妨，擦吧。”
王德胜再看一下左右，闪电般从王斗手中接过帕绢，他一手擦鼻涕，另一只手托住
沉重的红木金丝托盘，猎猎寒风中，托盘稳如泰山，纹丝不动，与他弱不禁风，瘦小的
身体形成鲜明的对比。
王斗意味深长地看了王德胜一眼，又回过头去。
身旁洪承畴、杨国柱、王朴、王廷臣等人都当没看到，很多注意王斗这边的文武百
官，赞礼典仪也当没看到，殿前负责纠仪的各知班、宿卫镇抚、护卫将军等，很多人也
当没看到。
对于王斗，很多人己经不想招惹，至少不想明着招惹，而且那个王德胜，也是大太
监王承恩身旁的心腹小太监，王承恩岂是好惹？多一事，不如少一事。
一个纠仪官板起脸想要过来，不过王斗双目如电，扫了他一眼，让他脚步一窒，顺
势转了个圈，往一边走去了。
未时正点，鼓声响起，皇帝仪仗车辂来到，侍从班文武入迎车驾，击鼓三严，御用
监官奏请皇帝于谨身殿衮冕，皇太子诸王，则于前奉天殿门，东耳房处具着冕服。
舍人引文武百官入就... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 37 “汉人真是富庶，特别是这靖边军。”
矮壮的嘎勒德与塔布囊，狼吞虎咽的吃着红烧羊肉，肉食的香味弥漫开来，让二人
一边吃，一边狂咽口水的感慨。
好肥的羊，还是红烧，平日草原上，哪吃过这么优质的食物？就算那达慕盛会，也
不过烤头羊般了，味道是谈不上的，平日更以奶茶、奶制品、麦面、炒米等为主食，饱
一顿饥一顿的苦日子。
世人印象，草原民族，动不动就是烤全羊，其实杀羊食用，那是大事。
就象中原百姓节日杀猪，都有季节要求，需在羊最肥的时候杀，否则就是杀鸡取卵
，再多的羊，也不够吃啊，没了羊，在草原上，又靠什么生活？
便是部落头人，也不可能经常吃牛羊，若中原地主，不可能天天吃白面一样。
“哈哈哈哈……”
叽里咕噜的胡语不断，在嘎勒德与塔布囊身旁，尽是留着“呼和勒”发式的蒙古人
，众人欢声笑语，一边吃肉吃饭，一边大口大口的喝着咸奶茶。
虽说茶叶不佳，不过是青砖茶或黑砖茶煮成，不过这些蒙古人，已经满足了。
茶，就是草原民族的生命，一天不喝茶不行。
还有那大桶的蔬菜，也让这些蒙古人欢喜。
为什么他们宁可一天一顿饭，也要一日三次茶？就是因为草原上，缺乏蔬菜，而蔬
菜，在草原上是昂贵的，平日里，也只有大部落的... 阅读全帖 |
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V*****r
发帖数: 216 | 38 周末拉上LD再次北征lake Mille Lacs。说来full moon夜钓walleye真不是
overrated，上周我和rungriffing在full moon下，不到2小时就收获了6条walleye。
这周六晚上, 天空一片漆黑, 连星星也看不见。 我们在同一地点，用同样方法，三小
时一个bite都没有，只好连夜赶回home lake: Osakis。
星期天清晨9点，气温31度，湖面上己经有了一层薄冰。我们开始寻找可爱皮。开
始，我们在40-50ft的深水区找，因为此湖在十月初己经经过了 fall turnover（曾上
过水文课的同学知道，北方的深水湖多为thermal stratification lake，每年湖水耍
有两次因水温差异导至的湖底和湖上的水交换，叫turnover）。可爱皮在turnover 后
的几星期内，会成群结伙（fishermen称school up)游向暖和深水域过冬。我们视察
了几个冰钓的热点，探鱼器在25ft深度显示出零散的小可爱皮和minnow的school. 高年
级的可爱皮还没有报到。
我们逐渐向朝阳... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 1501 | 39 俺来个技术贴，把最近粘胶皮的一些心得写出来和大家探讨。详细的一步一步的过程就
不写了，网上多的是，把俺觉得几个不太容易注意到的步骤写出来。
1. 底板上胶水的用量
俺用的是Butterfly Free Chack，据说Donic和Joola的胶水跟这个一样，就是换个包装
而已，所以这个有可能也能应用到这几个品牌的胶水。刷胶水的时候不能倒的太多，刷
的越薄越均匀越好，不过也不能太少，有人说可以少刷些，边刷边加，我觉得这样会遇
到刷胶起球的问题。特别是新底板，新底板比较“吃”胶，刷上之后胶水干的很快，如
果刷的少了，很容易在用海绵抹的过程中起球，导致胶水层刷不均匀，而且这些“胶球
”和胶水是粘在一起的，很难去除，唯一的办法就是把底板晾干一些，把整个胶水层搓
掉重新刷。一般刷过胶水的底板就不像新底板那么吃胶，可以略微少刷一些。胶水的用
量可以参考Butterfly的这个视频：http://www.youtube.com/watch?v=Hn8LzcussGU
另外，如果用海绵刷胶水，一定要确保海绵上没有干掉的胶水，否则很容易刷出“胶球
”，可以把用过的海绵立刻用水冲洗干净，挤干以备下一面使用... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 40 小豆豆开始到那所练功房去接受训练了，她压抑不住内心的兴奋，恨不得明天就能成为
跳白天鹅的人。可是，那位老师的教授方法却有点古怪。除了在巴学园做的旋律体操外
，有时正伴随钢琴或唱片里的音乐轻松自在的走着“山上晴天”的舞步，老师突然叫了
一声：
“停！”
学生们就以各自正在做的各种各样的姿态形成一个静止的动作。与此同时，老师也
大叫一声“啊哈”和学生们一起做出“翘首望天”的姿势，或者双手抱头蹲下身去，做
出一副“痛苦之人”的样子。
然而小豆豆脑海里的形象却总是那只头戴闪光桂冠、身穿轻飘飘白色衣裳的白天鹅
，既不是什么“啊哈”，也不是什么“山上晴天”。
有一天，小豆豆鼓足勇气来到那位老师跟前。老师虽然是位男子，额前的头发却剪
得跟女孩子的刘海差不多，而且还有点卷曲。小豆豆把两臂张开，象天鹅似的一扇一扇
的说：
“不跳这样的舞吗？”
只听这位高鼻梁、大眼睛、面庞漂亮的老师说道：
“在我这儿，不跳这样的舞。”
……从那以后，小豆豆慢慢地就不再去这位老师的练功房了。说起来，对于那种不
穿芭蕾舞鞋、赤着脚一圈一圈飞跑着做出自己想象动作的练习，小豆豆也确实还是喜欢
的。但她毕竟更向往戴上那顶美丽的凤冠... 阅读全帖 |
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h******y
发帖数: 2025 | 41 http://www.hulunbeier.com/minzu/elunchun/htm/e05.htm
鄂伦春人的衣着
过去，鄂伦春人的衣着主要用狍皮制作。冬天的衣服用皮厚毛长的狍皮制作；夏季的衣服
用皮薄毛短的狍皮制作。男皮袍叫“皮罗苏恩”，有两种：一种是长皮袍，长到膝盖以下
；另一种是短皮袍，只到膝盖。长短皮袍均带大襟。为了美观和耐用，袍边和袖口均镶有
薄皮边。为了骑马方便，除左右开衩，前后也开衩。青年人穿的皮狍还着上黄色。女皮袍
叫“阿西苏恩”。式样同男皮袍，但都是长袍，前后襟不开衩，脖领周围，左右两侧开衩
处和袖口上均绣有花纹。不论男女穿皮袍均扎腰带。
狍皮裤有两种：男裤为中式宽裤腰，长只到膝盖以下，冬天用长腰靴连接。女裤带兜肚，
长到脚腕。鞋是用狍腿皮制做的靴子，叫“其哈密”。手套也是用狍皮制做的。帽子是用
一张狍头皮制作的上带原来的狍角和耳，眼用黑皮镶起来，戴在头上很有特色。从清末开
始，布匹传入鄂伦春族地区，并开始穿布衣服，样式基本同衣服。男人一般穿黑、蓝色的
，女人一般穿红、绿色的。富裕人家也有穿绸缎衣服的。
解放以后，随着生活的改善，和与各民族的频繁交往，中山装、西 |
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b***n
发帖数: 13455 | 42 老白牛：每次请月票，票票都这么多，感谢与高兴，新的一卷开始了，尽量写得精彩。
崇祯十四年十月，太原。
天气越发的冷了，要命的北风一吹，立时让人脸色泛青，嘴唇透紫，天空还不时飘
来一层细密的雪花，不过今日正值古老的“下元节”家家户户都在磨糯米粉做小团子，
节日的欢喜，冲淡了越发的寒意。
太原有壮丽甲天下，锦绣之城之称，这里是晋王府所在地，此时迎晖门朝阳街一座
宅院之内，正一阵一阵的喧哗，这宅院外表普通，内中别有洞天，几出几进，皆装饰华
丽，景德镇的祭红，京城的洒线秀，苏州的金器，便似不要钱的摆放。
还有一道一道的火夹墙，使整座宅第温暖如春，堪比后世的空调，暖气，甚至更加
环保。
此时正厅之上，正在举行宴会，密密的丫鬟婆子侍候，诸位客人坐的，也皆是黄花
梨官帽椅，黄花梨八足圆凳，上面铺垫着毫州贻锦绸，这种气派，便是内阁的阁老见了
，也要甘拜下风。
正座之上，此时坐着—个老得不象话的老年商人，脸上沟壑纵横，尽是风霜沧桑之
意，颤巍巍的举止，满是皱纹的脸上，依昔可看出旧时棱角分明的正方脸，典型晋地相
貌。
他似乎老眼酩酊了，不过浑浊眼球中偶尔一现的精光，却让人知道此人不简单，便
若一个老狐狸，... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 43 湖北日报讯 记者 黄俊华 张进
春节快到了，“大柴湖”的移民群众生活过得怎样？作为省委党的群众路线教育实
践活动联系点，省委、省政府领导时刻牵挂着他们。
昨日上午，省委书记李鸿忠，与省委常委、省委秘书长傅德辉一道，专程从武汉赶
到钟祥市柴湖镇，看望慰问基层困难群众，给他们送上新年的祝福。
这是去年以来，李鸿忠一行第四次来到这里。作为全国最大的移民集中安置区，“
大柴湖”在党中央、国务院和省委、省政府高度重视和大力支持下，正焕发出勃勃生机。
提前拜年：“生活一定会越来越有盼头”
上午10时多，柴湖镇红卫村，一望无垠的田野上，成片的麦苗在萧瑟的冬日绿意盎
然。
李鸿忠一行来到困难群众杜新平家。“提前给你拜年了！”李鸿忠走上前亲切打招
呼。
杜新平的丈夫2009年患癌症去世，两个女儿在读书，家庭开销较大，生活比较困难。
李鸿忠走进屋内，一边关切询问生产生活情况，一边仔细查看屋内陈设。看到杜新
平家确实生活困难、三间平房陈旧而简陋，但精神状态还不错，李鸿忠鼓励她说：“各
级党委政府都会关心帮助你，一定要树立信心！”
听说她的大女儿上中学、小女儿读小学，负担较重，李鸿忠与当地干部商量：要利
用现... 阅读全帖 |
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f******n
发帖数: 2491 | 45 一碗水放微波炉分把钟就烫了
西红柿浸下去拿刀在皮上划个小口
开自来水，边冲边剥，又快又不会汤。 |
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A****A
发帖数: 270 | 46 中国超市里卖的那种绿豆粉，上面有时有泰文的 -__-
凉水化开，边煮边搅合，防止粘锅，开了就凝固了，放凉以后，刮成薄片就是东北大拉
皮，切丁可以炒，切丝可以凉拌。 |
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a********t
发帖数: 270 | 47 我在SD还真没见过燕皮卖。以前在中西部的时候，还买到过呢。肉燕，也叫燕皮，保质
期很短，大概三个月。买来时是干脆的，包馄饨前要用水喷湿。此外，它还可以做汤，
也很鲜美。 |
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b***n
发帖数: 13455 | 48 范家主要经营粮食与各种军需物资，很多产业就在张家口，初多与蒙古走私，后满洲兴
起，从建州时代到清国，他们就以张家口为基地之一，络绎不绝的展开贸易与走私。
与满蒙的贸易是非常赚钱的，堪称暴利，那些满洲人与蒙古人，什么都没有，就不
会没有银子，这种走私，还非常安全，比海贸还没有风险，毕竟陆路没有风浪，边塞走
私，涉及到庞大的利益团体，各方掩护下，想出事也困。
本来这种生意是稳赚不赔，只是清国被打得大败，特别王斗展现出出塞的能力，就
由不得范永斗等人不恐惧。
东路算小地方，初时王斗在那大杀大砍，他们虽有损失，不过只是皮毛，王斗在那
处禁止商人走私，总体而言范永斗诸人商路不失，还可以偷偷摸摸的运货，但是，现在
王斗要到达宣府镇城，张家口还处于他的威胁之下……
大明的商人，基本都有读书，从小饱受圣贤书的熏陶，但显然的，在家族利益与国
家利益面前，他们作出了选择。
只考虑家族，不考虑国家，是他们的共性，便若明末富户情愿死在流贼与鞑贼的刀
下，也不愿拔出一毛，为国库作出贡献。
而范三拔所说的亢大掌柜，也是与范家齐名的亢家，他们主要经营盐业与粮店，规
模之大，仅仅在平阳府，就有仓廪数千，京师正阳门外，... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 49 你就好,回广州吃双皮奶,羡慕啊! 你回去住边的? 是不是行埋花街再回来? |
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o***s
发帖数: 42149 | 50 每天早上，40岁的姚启中蹬自行车近8公里，到达北京西城的菜市场，从捡来的毯子底下翻出姜，摆好，然后翻出一个磨得掉皮的笔记本，这个在北京卖了15年菜的男人开始了一天中最重要的工作写文章。
赶早市的人看着这个不吆喝的小摊贩，笑他：“你是不是在底下捣弄‘反革命’呢！”、“你个卖菜的卖一称记一称，是不是回去和媳妇交账？”
这时候，旁边卖菜的同行总会嘻嘻哈哈地抢着替他回答：“搞创作呢，写剧本！”
“边卖菜边写文，70后家史。”姚启中在笔记本扉页上，用蓝色水彩笔大大地写着。破烂的封面用捆绑青菜的蓝色胶带粘了一层又一层。
个子不高的老姚脸上晒得黝黑，两只手长满了硬硬的茧，因为总去挖野菜，指甲又黑又秃。大家习惯了称老姚为“老姜”，因为他是菜市场的姜铺老板。在此之前，他还被叫过“咸菜”、“青菜”。他说当“青菜”的时候，日子最不好过，每天赶在天亮之前购置新菜，可等到太阳落山了，还赚不了几个钱。于是，老姚又成了“老姜”。
“老姜”说，自己最愧疚的是一直没能让孩子过上好日子。3个孩子从小没吃过糖，没玩过玩具，每年只能在大年初一出去玩一天，还只能去抗日英雄纪念馆，因为那里不收门票。所以，他想写个剧本，留给孩子，... 阅读全帖 |
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