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全部话题 - 话题: 皮花
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w***n
发帖数: 4358
1
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Viaaa (大V) 于 (Wed Aug 18 21:35:55 2010, 美东) 提到:
十年前的今天晚上,我的飞机着陆了,我怀着一颗忐忑的心来到异国。十年后的今天,
我敲着键盘感慨时间飞逝,旁边躺着四仰八叉打着小呼的女儿,和趴在床上上网的老公

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somekiss (放开那个姑娘!) 于 (Wed Aug 18 21:38:00 2010, 美东) 提到:
才是个开始

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Viaaa (大V) 于 (Wed Aug 18 21:39:29 2010, 美东) 提到:
是啊,又是一个新的开始
☆─────────────────────────────────────☆
serena28 (Serena) 于 (Wed Aug 18 21:50:21 2010, 美东) 提到:
嗯,幸福生活的开始!再过两年... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
2
【 以下文字转载自 NBA 讨论区 】
发信人: linger0223 (花非花), 信区: NBA
标 题: 原创:自制黄飞红花生的方法 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 20:39:54 2011, 美东)
发信人: JerryZJ (JerryZJ), 信区: Food
标 题: 原创:自制黄飞红花生的方法
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 18:27:16 2011, 美东)
备料:无皮花生仁,四川花椒,干辣椒(剪成细条),盐, 白糖
设备:锅,炉子,dehydrator, oven with rotisserie(optoinal)。
1。煮花生。
将从超高内买来的袋装去皮花生仁倒入锅内,加入适量水,加入盐,白糖,花椒,辣椒. 调料
多少可以按各人口味而定。另外可以选择在锅里加少量桂皮,或是八角来调味,也是依
各人口味而定。
开锅后,维持沸腾20-30分钟。
关火后浸泡3个小时以上。
2。干燥
将浸泡好的花生浰干放入dehydrator上烘干20-24小时。具体时间要根据当地的湿度而
定,个人掌握吧,反正多干一些不会有问题... 阅读全帖
w***n
发帖数: 4358
3
☆─────────────────────────────────────☆
wh (wh) 于 (Tue Feb 15 13:07:41 2011, 美东) 提到:
发信人: linger0223 (花非花), 信区: NBA
标 题: 原创:自制黄飞红花生的方法 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 20:39:54 2011, 美东)
发信人: JerryZJ (JerryZJ), 信区: Food
标 题: 原创:自制黄飞红花生的方法
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 14 18:27:16 2011, 美东)
备料:无皮花生仁,四川花椒,干辣椒(剪成细条),盐, 白糖
设备:锅,炉子,dehydrator, oven with rotisserie(optoinal)。
1。煮花生。
将从超高内买来的袋装去皮花生仁倒入锅内,加入适量水,加入盐,白糖,花椒,辣椒. 调料
多少可以按各人口味而定。另外可以选择在锅里加少量桂皮,或是八角来调味,也是依
各人口味而定。
开锅后,维持沸腾20-30分钟。
关火后浸泡3个小时以上。
... 阅读全帖
l*****i
发帖数: 47
4
来自主题: Shanghai版 - 1
进了大学之后,欧就把人生得意须尽欢奉为信条了,主要应用在吃上
因为欧觉得,象欧这么贪吃爱玩自制力又差的人,还是有一点点需求
就马上满足得好。千万别一时意志力坚强起来,时时处处克扣自己,
万一洪水决堤就收拾不来了。比如象佟振保同学。
回首往事,在这种原则的驱使下,从大二开始,欧都干了些什么呀,
比如一天吃上7个冰淇淋甜筒,在寝室里的一晚上干掉易买得买的2斤
鱼皮花生,诸如此类。
然后就立竿见影。从97年的fall semester开始,欧以0.6kg/m的平均
速度增长,到大三烤鸡达到巅峰状态。。。具体数目就不说了。
反正,在怎么样的美女,长了将近30斤肉也都是没法看了(有林青霞
阿姨产后照片为证:http://ent.sina.com.cn/d/46555.html),何况
我等资质平平之辈。
弱智和蛋白质请做好思想准备,没看见欧发给你们的照片,不是N年前
的,就是侧面或者3分面的。
p********i
发帖数: 12365
5
来自主题: Shanghai版 - 小晨光最欢喜额零食
天山牌奶油话梅糖
鱼皮花生
呵呵

现在各种零食品种多了嘛~
f******1
发帖数: 138
6
所需材料:
花生 ,面粉 ,白糖 ,鸡蛋 ,盐
将面粉,白糖,盐,鸡蛋(加蛋液会使面皮松脆,加的越多就越松脆,喜欢硬些的就少
加点)混和在一起,加入适量的水揉捏成光滑面团,静置二十分钟左右醒面。
扯下一小块醒好的面团,用两指一捏,将烤熟的完整花生粒放在面团中间,然后就跟做
月饼一样,挤捏面团直到将花生完全包裏在里面。(面团薄薄一层将花生包住就好,厚
了不好吃)
锅中加油烧热,转成小火,将团好的花生粒放入热油中,小火炸至金黄。(一定要用小
火慢慢炸,防止外焦内生)
炸好后捞出沥油,放凉就可以开吃了
放一粒在嘴里,香酥劲脆、咸中带甜,很是雅米。
b*****1
发帖数: 2196
7
好可爱,一定很香。
f******1
发帖数: 138
8
谢密姐喜欢,是很好吃。做这个纯粹是找儿时记忆的。
y*******8
发帖数: 2377
9
看着有些麻烦
f*****c
发帖数: 8943
l*******g
发帖数: 27064
11
这个做法太麻烦了吧,是不是应该弄稀一些,然后裹一层丢油锅里更好
f******1
发帖数: 138
12
不好意思,我也不知道是不是对的,但口感跟记忆中是一样滴。
f******1
发帖数: 138
13
其实很简单,就是一粒一粒的包费时间。
f******1
发帖数: 138
14
呵呵,是很香。
f******1
发帖数: 138
15
口感应该是差不多的,但卖相就~~~~
h******e
发帖数: 3949
16
好功夫!
h******e
发帖数: 3949
17
做了寄点给我吧
p******b
发帖数: 523
18
每样材料都需要多少啊?能否说得详细点?

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
d***y
发帖数: 8107
M********t
发帖数: 5032
20
小时候不懂,还以为真的是用鱼的皮做的。
y****2
发帖数: 11909
21
好呀!大吃货,但是恐怕你吃不到呀。
t********9
发帖数: 1601
22
这么做的话,还怎么成包卖呀。不过还是赞一下。
f******1
发帖数: 138
23
谢辣大夸奖
f******1
发帖数: 138
24
大厨别寄,当初某人曾说辣椒吃不完,有人要,他都不给。LOL
f******1
发帖数: 138
25
真是对不起,我是凭感觉用的材料。那下次我做时,量一量,然后告诉你。
f******1
发帖数: 138
26
其实很简单
f******1
发帖数: 138
27
呵呵。喜欢吃兔子,前几天才做兔子吃了。
f******1
发帖数: 138
28
这本来就是做来解馋的,又不是工业生产。
M********t
发帖数: 5032
29
太残忍了!
m***u
发帖数: 131
30
楼主好手艺
f******1
发帖数: 138
31
韩国店买过,感觉味道不错,中国店没买过

~`
f******1
发帖数: 138
32
难道你不吃东西的?
f******1
发帖数: 138
33
谢谢,你的米酒一定好吃。LOL
M********t
发帖数: 5032
34
不吃自己
h******e
发帖数: 3949
35
这话似曾相识
f******1
发帖数: 138
36
呵呵,我也是才知道
f******1
发帖数: 138
37
原来只是假慈悲罢了
f******1
发帖数: 138
38
看来找你要辣酱的人不少
r******l
发帖数: 652
39
这个和家里的孩子们一起做应该蛮有趣的,谢谢分享!
t****k
发帖数: 5662
40
来自主题: Xibei版 - 哈哈
大富人家就是不一样,我们这种穷人小时候有鱼皮花生吃就不错了
K****N
发帖数: 10783
41
来自主题: Xibei版 - 哈哈
严重砰你,鱼皮花生比自己家的油炸花生米贵多了吧, 更别提果丹皮了。 小时候油炸
花生米也不常吃了,家里来人了,都算一个菜
K****N
发帖数: 10783
42
来自主题: Xibei版 - 黄飞鸿
ws就ws, 只是觉得物不所值,还没有鱼皮花生好吃
j****1
发帖数: 15497
43
来自主题: Xibei版 - 黄飞鸿
不喜欢吃就不吃呗~
咋,你暗示我应该给你买鱼皮花生? 哈哈哈哈
K****N
发帖数: 10783
44
来自主题: Xibei版 - 黄飞鸿
那我还觉得鱼皮花生没有螃蟹好吃呢
h*********g
发帖数: 4866
45
来自主题: Xibei版 - 美女们
啊?八宝粥还要啥方子?
喜欢的杂豆、果脯、葡萄干、枸杞子什么的,
往里扔呗~ :P
慢炖锅,一夜,就好了。
你既然要方子,我就给你一个方子好了,
是我的版本~ :)
大米两把、
糯米、糙米、小米各一把,
红小豆、绿豆、莲子、带皮花生、核桃、桂圆肉、红枣适量,
有蕨蔴的话,更好,放一把蕨蔴,
洗干净,慢炖锅,加满水,高火煮开,煮一会,换小火,炖到豆子和莲子熟烂就可以了,
我一般晚上吃完饭炖,临睡前换小火,第二天早晨就可以吃了 :)
对了,吃之前,洗一点儿枸杞子和葡萄干,取一块冰糖,
放入粥内搅一搅,等冰糖化了,就可以吃了~
不提前放葡萄干和枸杞子,是因为,如果提前放进粥里,炖的时间一长,
粥就有点儿发酸 :P
wh
发帖数: 141625
46
来自主题: Zhejiang版 - 【年夜饭】发红包
以前除了高干,大部分家庭都差不多吧,不太有贫富差别。我家也一样,我可能生来不
太爱吃糖,水果、糕点也不大吃。外公非要我吃苹果,我咬了几口偷偷从阳台上扔下去
,结果被邻居告发,被外公一顿打,说大人辛苦省下来的钱买水果,自己不舍得吃给你
吃,你这么糟蹋。说得我也很难过。但我爱吃话梅橄榄鱼皮花生这些咸的零食,我小姨
大姨都爱吃这种零食,老是买给我吃。我的牙是这么吃坏的,话梅酸性腐蚀。
对啊我也最爱吃话梅糖,糖纸半透明,上面有颗棕紫色的话梅。粽子糖粘牙。利群是不
是杭州的烟?大前门是上海的好像。噢原来集团是这个意思,哈哈。我有个亲戚以前在
烟厂工作,福利很好,烟厂很赚。
你说游戏,我想起夏天在国内时,有小孩玩那种一根铁丝带着一个铁轮子转的游戏,我
小时候就玩不好,现在还是不会玩!哈哈。小时候这些游戏其实挺讲技巧和身体灵活性。
l****r
发帖数: 21884
f*****s
发帖数: 2489
48
来自主题: _ChenChuSheng版 - 青岛啤酒节开幕式zz
080919 青岛啤酒节开幕式 与你同在 & 小有.rm 77M
http://www.namipan.com/d/080919%20%e9%9d%92%e5%b2%9b%e5%95%a4%e9%85%92%e8%8a%82%e5%bc%80%e5%b9%95%e5%bc%8f%20%e4%b8%8e%e4%bd%a0%e5%90%8c%e5%9c%a8%20%26%20%e5%b0%8f%e6%9c%89.rm/ce90595d36a681174f9adf6b5fa65c2197d175791b26d004
吧里的在线视频上传中~~
作者: 鱼皮花生99
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偶下不下来。。。
btw,为虾米大半夜的,版上还有不少人。。。
夜猫真8少。嘿嘿。
l****r
发帖数: 21884
49
抵达滴还挺好听的, 比以前花生自录的清楚多了
土豆: http://www.tudou.com/programs/view/LpUZE5SVBys/
新浪: http://you.video.sina.com.cn/b/17675703-1276784134.html
顺便贴下老罗的部分,昨天毛看到电视, 有点小郁闷
http://www.tudou.com/programs/view/nwxtrUd46G8/
http://you.video.sina.com.cn/b/17684658-1276784134.html
下载:
RMVB by 鱼皮花生
2008.12.08 快乐心灵 说出你的故事 对话偶像_陈楚生.rmvb(127.0 MB)
http://www.rayfile.com/files/042e15d4-c530-11dd-9c9d-0019d11a795f/
http://www.namipan.com/d/d22da7fb2a8916b9fa061c18b09b7c5b36b8547b3756f007
MPEG-4版 视频格式:1946 Kbps XviD - b
l****r
发帖数: 21884
50
再mua一下telen, 正在下呢. 贪心的多问一句, 你有伊甸园版本的比赛视频吗, 就是剪
辑了所有有楚生镜头的那种, rm格式. 我有大部分, 差西安赛区, 突围赛1&2, 以及11-
9. 主吧鱼皮花生传的都是纳米, 下得我快崩溃了...
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