t****a
发帖数: 439 | 1 昨天傍晚好端端开在直直的路上（在左lane），traffic里跟着另外一辆车30mph的正常
开着，突然听到“砰”的沉闷的一记响声，感觉撞到什么东西；也没敢停下来，硬着头
皮开到有灯光的地方检查，发现前bumper给撞裂了一块。
这个bumper换的话得几多银子啊？Deductible 250，犹豫要报修么？
谢谢 |
|
F*****1
发帖数: 2416 | 2 刹车做的不好就怪顾客开的不好？
大切是好车，性价比不错，我也差点买了，可靠性咱就不说了，有缺点别人提出来有什
么不对？
我还是第一次听说一辆车原厂刹车皮开2w麦要换是理所当然，你以为我们个个飘移族啊
？ |
|
c*******l
发帖数: 2083 | 3 本人做过类似的试验，而且是比较着做的。
我开的是05年的丰田tacoma，买车的当年在市区十字路口车头撞上一辆对面违规左转的
的美国van，dodge caravan。结果丰田皮卡的整个车头(hood)都碎了，各种颜色的液体
淌了一地。气囊弹出，本人颈椎重度胸椎中度损伤。对方的乘客方的门凹进去一个 不
大不小的坑，对方气囊弹出，但无人员受伤。不算医疗费用，光是修车费用就花了1万4
。幸亏对方的车保险买得上限高，都是保险付的帐(医疗+修车+补 偿)。
事后算是过去了，但是本人心里就是纳闷啊，这皮卡赖好也算卡车，怎么这么不经撞。
於是我就用手指给丰田皮卡车的钢板做了一下按压试验，发现手指用力 之处，都有凹
陷下去的变形圆，虽然不是明显的坑，但是变形凹陷圆的直径比较小，大约只有30公分
。相比较的试验是本人太太开的99年尼桑老车(local 开)，以及08年的小宝3系(上下班
高速开)，这两部车，手指用同样的力度，车体钢板只能产生轻微的形变，没有明显的
凹陷圆(也就是直径很大)。
结论：
1、同样的日本车，尼桑的钢材居多，车体质量更好。比如比较一下同级的frontier和
tacoma的自重... 阅读全帖 |
|
T*********s
发帖数: 20444 | 4 2014年03月15日 10:12 稿源： 中安在线 分享到： 0
交警在勘察事故现场。孟祥节摄
昨日中午时分，合肥长江东大街紫云府东门附近，一辆奔驰轿车与一辆电动车相撞
，事故导致电动车上两少年被“撞飞”。目击者称，奔驰女司机下车后，不安慰伤者，
反而出言斥责。
奔驰轿车与电动车相撞
昨日中午12时许，合肥市长江东大街与来安路交叉口紫云府东门附近，发生一起交
通事故，一辆奔驰轿车与一辆电动车相撞。事故导致电动车上两人受伤，因为撞击，电
动车近乎报废，而奔驰轿车车头也受损严重。
记者赶到现场时，电动车上的伤者已经被救护车送往医院救治。附近一家工厂的保
安张师傅目击了事故全过程，事发前，电动车沿着来安路由北向南行驶，而奔驰轿车从
紫云府东门开出，在左转弯时两车相撞。
电动车由一名男孩载着一名女孩骑行，“沿着路边行驶，没有横穿马路，一点问题
没有。”张师傅说，而奔驰轿车开到来安路时即左转，让骑电动车的男孩猝不及防，被
撞到了马路中间。
记者在现场看到，两车相撞后，电动车卡在了奔驰轿车前方车底，近乎报废。而奔
驰轿车车头也受伤严重。
奔驰女司机斥责受伤少年
“被撞飞了好几米远，两人从... 阅读全帖 |
|
r****o
发帖数: 4282 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: yaochen (大的木头可盖楼，小的木头没人瞅), 信区: Food
标 题: 第一次做烤鸭，极为成功
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 8 01:54:06 2009, 美东)
ld北京的，超爱这口，今天仿制了一下，非常成功，得到ld的无保留的赞叹
本来想找个方子，照猫画虎就是了，没想到这方子就有无数个不说，而且居然方子之间
差异很大。比如有的说先400度，再250度，再400度。。有的说先200度，再高温。 到底谁说的对啊。
最后选了下列这个方子，因为觉得比较reasonable, 先低温再高温，不容易烤糊。另外
有的方子一看就不是很正宗，比如用八角桂皮放鸭子肚子里。我回忆了半天，也没回忆
出当年吃的北京烤鸭有五香的味道。
这个方子比较简单而且确实可行。说下感受
第一步偷懒了，只腌了一天，没啥问题
第二部，用开水淋了，不过没看到“鼓胀丰满，直到整只鸭子的皮就被胀开”，
大概淋了四五遍的样子，注意到有的地方鸭皮开始变烂就心安理得的停了，我烫了，鸭
子不鼓胀丰满不是我的错
第三部，感觉这一步是关键，我一开始自然风干 |
|
d****7
发帖数: 84 | 6 年轻时，很容易被“我们很相爱”感动，慢慢经历了一些事情，对于相爱这事儿多
少存了一点疑心。如今，倘若一对男女决定在一起，我更希望听到他们自信满满地说，
我们在一起，真的很合适。
不久前，在网上遇到大学同学。他曾与我的室友爱得轰轰烈烈，死去活来，毕业后
，他们却分手了。忍不住打听分手原因，他倒也坦然，直言两人在一起不合适。他如今
的太太是一个小职员，典型的贤妻良母。如今，他功成名就，她则甘愿做配角。我的确
无法想象，我那位室友，如今同样功成名就的女强人，能够为了哪一个男人，而放弃自
己的追求。
在爱情中，惺惺相惜最重要，而婚姻考验的是兼容性。两个同样高品质的零件，不
在一台机器上时，彼此倾慕，放到一台机器上运转,却往往你磕了我,我碰了你。
没有爱情的婚姻是有风险的，然而，如果觉得只有爱情就可以结婚，恐怕风险更大
。“如果觉得合适就结婚吧”，这是无数母亲面对女儿的终身大事时的态度。她没有说
爱，而说合适，不是因为“爱”这个字眼她说不出口，而是经历了漫长婚姻生活的母亲
们，看重的不再是爱，而是合适。
大仲马说：“争吵与伤害，正是试探爱的手段。”每一个有过深爱的人都应该清楚
，... 阅读全帖 |
|
y*****7
发帖数: 2869 | 7 随着磨合的加剧，相爱时被刻意忽略的性格上的不和谐会越来越明显。爱情讲究的
是“共性”，而婚姻则讲究和谐的“差异性”，唯有取长补短，才能避免磨合得皮开肉
绽。
我也不理解这个,解释一下吧....我还是比较愚笨呢.. 为啥婚姻一定要有差异性?男人
赚钱女人多照顾家庭 ? 是这个意思吗?如果是,那我同意,大凡男强女强的没有一个好有
收场的.
当然对自己提出极高要求的女子除外,其实女人要做一个完整的女人,一定不仅仅只能在
事业上强,这是我的看法,事业上谁都可以强,但要事业强,家庭幸福,我认为那才算是牛
犇的,否则吴仪也不过尔尔,我也懒得当. |
|
发帖数: 1 | 8 圣诞节算是过完了，过了几年歪果仁的节日，每每这个时候，我就想念祖国的春节，想
我妈包的饺子，我也动手包过几次，味道总是差一点，可能缺少的就是妈妈的味道、家
的味道吧。
我是一个80后，从小生活在东北，家里传统观念比较强，初中我姥姥就教我包饺子，真
的要感谢我姥姥，教会我那么多本事。包饺子首先还是从擀皮开始，刚开始不会用手法
，一下一下的擀出来不怎么圆，大人们包起来也不容易。后来锻炼的多了，擀皮算是勉
强过关，供不应求，包到半路就不让我继续了，他们等不起…凡事都是熟能生巧，稀里
糊涂擀了几年皮，最后还真供得上几个大人包，于是高中我就正式包饺子，经过一段时
间的锻炼，慢慢就上正道了，自己一个人可以完成整套包饺子程序。接下来我又学了和
面、做饼，好歹自己在外的日子，想吃不至于馋死。现在已经很少包饺子了，我珍藏的
一个擀面杖也很久没用了，手艺还在，只是不再熟练。前段时间跟我妈视频，她在包饺
子，饺子皮都是超市买好，包的也快，有时候不想包就买点速冻饺子，真是方便了。可
是80后的孩子有一部分还不会包饺子，那么90的孩子们有多少还会包饺子呢？00后就更
不用提了吧…我们的手艺要怎么传下去？ |
|
y*****n
发帖数: 48 | 9 ld北京的，超爱这口，今天仿制了一下，非常成功，得到ld的无保留的赞叹
本来想找个方子，照猫画虎就是了，没想到这方子就有无数个不说，而且居然方子之间
差异很大。比如有的说先400度，再250度，再400度。。有的说先200度，再高温。 到底谁说的对啊。
最后选了下列这个方子，因为觉得比较reasonable, 先低温再高温，不容易烤糊。另外
有的方子一看就不是很正宗，比如用八角桂皮放鸭子肚子里。我回忆了半天，也没回忆
出当年吃的北京烤鸭有五香的味道。
这个方子比较简单而且确实可行。说下感受
第一步偷懒了，只腌了一天，没啥问题
第二部，用开水淋了，不过没看到“鼓胀丰满，直到整只鸭子的皮就被胀开”，
大概淋了四五遍的样子，注意到有的地方鸭皮开始变烂就心安理得的停了，我烫了，鸭
子不鼓胀丰满不是我的错
第三部，感觉这一步是关键，我一开始自然风干了一夜，结果因为要下雨，空气湿湿的
，一夜后还是没怎么‘几乎干掉’， 后来就拿个风扇使劲吹，然后就看见鸭皮变硬了
，硬硬脆脆的样子，这时就感觉到会成功
第五部，刷完蜂蜜后又拿风扇吹了吹
第六步，这方子好就好在这温度非常好，我完全按照他的温度来，
最后的 |
|
o*******5
发帖数: 3197 | 10 春节其间,因工回国呆了近两个月,着实腐败了一把.美食享受了不少.但其中印象最深的
还是在江苏靖江吃到的蟹黄灌汤包.皮里包的全是汤,可称得上是真正的灌汤包.据说是
有专利的.每吃一个还要付给发明者专利费.真的是不是付,就不得而知了.吃的时候要先
把皮开一小口,然后把里面的汤吸掉,最后才吃皮. |
|
a*****e
发帖数: 4936 | 11 买面，和面，发面，这个得几个小时吧，再和面擀皮开包。 |
|
|
a******a
发帖数: 2067 | 13 晕，要放到那么软？
还是说，只要皮开始变软就OK呢？
蹭獭獭，好饿啊…… |
|
Y**i
发帖数: 6922 | 14 这个方子是Foodnetwork上的方子,非常的简单,人见人爱.
3根熟香蕉(就是香蕉皮开始有黑斑的那种香蕉),1 tablespoon的牛奶,1 teaspoon的
ground cinnamon
香蕉用叉子搅碎搅烂,加入牛奶和cinnamon,搅拌均匀,放一边.
1杯白砂糖,1条unsalted的黄油,搅拌均匀
2个鸡蛋,一个一个的放,搅拌均匀
搅拌完毕的状态,放一边
干料:2杯All Purpose的面粉,1 teaspoon的baking powder,1 teaspoon的baking soda,
1 teaspoon的盐,搅拌均匀
下面开始把三样混合
先把准备好的香蕉倒进黄油那盆,搅拌均匀
然后把干料分次放入,搅拌均匀
搅拌均匀的状态
烤炉设置到325度,同时找个loaf pan,里面均匀喷上non-sticky spray,把面糊转移到
loaf pan里面.
烤到这个颜色,同时牙签插进去再拿出来干净的话,就烤好了.这个要点时间,你可以把厨
房清理一下.
冷却下来后就可以切块了,记住找个东西盖好,这个东西光突突的搁在外面,很容易变干,
就不好吃了.
这个香蕉面包很香,甜度... 阅读全帖 |
|
s*y
发帖数: 18644 | 15 是用高压档么？20分钟是从通电开始算吧，高压4分钟就皮开骨烂了。。。 |
|
S*********a
发帖数: 1640 | 16 请教小高妈，我也用了3：1的粉油配方，但是擀出来的皮开始很软，擀+卷了两次之后
就偏硬，还很油，不容易收口。你有没有遇到这样的问题呢？我用的是素油，水是凭感
觉加的，不知道是水少了还是别的缘故。 |
|
d**e
发帖数: 6098 | 17 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (乳婆), 信区: Joke
标 题: 几个笑话 -- O(n)和O(logn)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 28 14:01:53 2014, 美东)
早晨一女生背着一堆书进了阅览室，结果警报响了，管理员大妈让女生看看是哪本书把
警报弄响了，那女生把书倒出来，准备一本一本的测。大妈见状急了，把书分成两份，
第一份过了一下，响了。又把这一份分成两份接着测，一会儿就找到了，大妈用鄙视的
眼神看着女生，说:"O(n)和O(logn)都分不清"
“作为一个纯爷们，我最不能忍受的就是两个男人搞基！我还专门写了一本关于反对同
性恋的书。”“书呢？”“被我男朋友撕了。"
妹妹你大胆地往前走，别等到一千年以后。你就像那一把火，让我一次爱个够。千年等
一回，啊哈给我一杯忘情水。男人哭吧哭吧不是罪，她的名字叫做小薇。我送你离开千
里之外，让我用心把你留下来。冷冷的冰雨在脸上胡乱地拍，上面这几句谁也念不出来。
我在公厕，老公在外面等着，想逗逗他就给他发信息：“老公我手机掉厕所了怎么办？
” 老公回到：“是屎在给我发信息... 阅读全帖 |
|
z***9
发帖数: 1052 | 18 几个大牌子的沙发不会在这上面撒谎，你去问dealer，应该会如实告诉你（不排除也有
不懂瞎忽悠的）。便宜的牌子，像costco卖的，你根本不用指望会在这方面下工夫，他
们设计的就是5年的寿命。5年以后，不是说他们的沙发就整个散架了，而是一定在不同
程度上会下陷，皮开始开裂。 |
|
n********a
发帖数: 389 | 19 可怜天下父母心，为了这个血糖，我老爸天天潜心研究糖尿病，上周他居然看到这个理
论，说以前大家普遍认为少吃是降糖的好办法，但是现在研究发现，如果吃得太少，会
引起胰岛不敏感，可能导致胰岛素分泌不足，从而导致血糖增高呢，大家有听说过么？
前阵子，每顿吃20克糖，血糖居然居高不下，前2，3天，爸爸要求我多吃，于是硬着头
皮开始多吃，每顿差不多能吃40克糖了，血糖居然不高了，当然饭后我一般都要做30分
钟的锻炼，以前做大概20分钟，不晓得是锻炼的作用还是吃得多的作用呢？
妈妈在国内到处找医生，国内的标准果然低些，说是他们看的是餐后2小时，以不超过
120为限，并不关心峰值血糖，也说我现在首要任务是吃够一定数量的糖，每天得半斤
吧，不过真的太难了。。。。。。
大家听说过这个吃的太少（比如一天1，2两，100克左右的糖）会导致血糖增高呢？ |
|
s********i
发帖数: 115 | 20 haha，握手，我以为只有我这么残，我妈经常看我皮开开的，说没见过这么可怜的，话
说我还迸出血来，已经泵完了，才
发现，一边60ml呢，应该只有一点点血。我是舍不得倒的，我妈不喜欢那奶，但看我可
怜，就给娃吃了。。。 |
|
q****m
发帖数: 1094 | 21 我家有一亲戚的孩子倒睫毛一直没有好转，后来去做了手术，才彻底好。也顺便把单眼
皮开成了双眼皮。 |
|
x*******a
发帖数: 11067 | 22 想逗他往上爬，喂奶的时候就让他趴在我的肚皮上，结果人家低头直接在我的肚子上找
了块皮开始吸。
宝宝难道不认识奶头吗？有没这么傻的宝儿啊？ |
|
|
c******n
发帖数: 16666 | 24 这是家小/宝宝版吧 我成年人之前因为压力 休息的关系 都爆发湿疹了 一开始还没意
识到是
湿疹 以为是野外被虫子咬了 后来发现不对 接着ld帮我找了个各种mitbbs和huaren的
“验方”，没一个有任何作用！
关键是即使是以我成年人的意志力和忍耐力 在每天早上刚醒过来的时候 都会在无意识
下抓得皮开
肉绽的 你说一个宝宝更加不可能做到控制了
后来怎么好的？ 还就是用了一开始抗拒着不肯用的激素疗法。。
每次痒了 马上涂一点点可迪松 不痒了就不管它了
结果一周不到就蜕皮自愈了 |
|
l*********e
发帖数: 5385 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
vivijiji (vivi) 于 (Mon Feb 4 13:00:23 2013, 美东) 提到:
谢谢各位建议！把建议总结了一下列在下面，就当做是个check list吧。几位介绍的中
药对于住在大农村的我来说比较不好找，估计有若干妈妈也有这样的情况，所以没在总
结里列出来……
湿疹宝宝妈一起战痘！
1. 妈妈忌口
牛奶制品，豆制品，面粉，鸡蛋，坚果，鱼虾，牛肉，洋葱
2. 环境
家里温度不要高，要加湿，宝宝和家人都要纯棉衣物
3. 洗澡
金银花水，燕麦（速溶燕麦片）
4. 纯保湿
Vaseline
橄榄油
5. 有抑痘效果保湿
Cetaphil Restoraderm
California baby calendula cream
CeraVe
Calendula oil
6. 无激素外用药
Calamine lotion
7. 激素类外用药
Hydrocortisone
Desonide
Cutivate l... 阅读全帖 |
|
P******A
发帖数: 137 | 26 在板上潜水1年多了，终于轮到我生了，来发个产经回馈吧。
30大妈头胎，孕期过得超级顺利，早期虽然孕吐，但是只有饿的时候干呕，吃饱了就不
吐了，以至于早期没少吃东西，但是也基本没增重。后期也完全没有任何失眠、疲劳、
水肿等问题，照样活蹦乱跳。大家都说最后一段时间会对生产兴奋或者担心，我好像也
没有什么感觉，真是没心没肺。最大的苦恼就是便秘了，整个后期都在跟便秘做斗争。
整个孕期增重25lb，因为我偏瘦，本来我想自己重一点的，结果自己一点肥肉都没长。
。。除了胸和大腿屁股略肥了一些。
34周就已经入盆了，39周的时候开了3指，见了红，掉了宫颈栓，但是完全没有宫缩。
约了22号催产的，在22号凌晨终于自己发动了，我一阵窃喜，这下可以不用催了。5点
多起来吸取板上的经验吃了很多早饭就去医院了。出门前看到网上最新消息说英国王妃
早晨也被送进医院了，心想说不定会同一天生。因为本来就约了催产，所以医院就收了
，但是一检查还是只有3指。9点多上了最小计量的催产素，医生说太阳下山前应该会生
。话说负责我这个护士真是个糊涂虫，先是把日期写错了，7月写成了9月，再是把一把
剪刀飞到了我的床上，幸好掉在了我的... 阅读全帖 |
|
s*****y
发帖数: 302 | 27 新生儿不能用destin吗？我们两个星期红屁股破皮开始天天用啊 |
|
p**********l
发帖数: 1411 | 28 我家的宝宝2个月也有reflux,之前抱着睡着后一放crib就醒，后来我抱睡或者奶睡后把
他放在stroller里面坐着睡一小时左右，才移到Crib，就能好好睡了，现在常常是他眼
皮开始变重了之后我就直接放stroller里面在家里推推，他就能自己睡着，我儿医说
reflux吐奶的娃最好不要直接放平睡，放在swing, bouncer 或者stroller里消化一阵
比较好，或者把crib垫出一个斜坡角度 |
|
o********o
发帖数: 5015 | 29
我觉得我说的那个比血滴子可怕，
当然可能不算杀于无形了。
好像是把头皮开个小口，水银灌进去。。水银好像很沉啊。搜搜就。。。。
呃。我有点恶心了，去吐一会儿。。 |
|
l**e
发帖数: 575 | 30 只会做最简单的家常菜，大家凑合看
凉拌青椒茄子条，茄子都摆在下边了，只看到青椒了。。。
做法：
1.长茄子切成手指粗细和长度的条，放盘子里蒸，大概10分钟肯定蒸熟了，取出来晾凉。
2.青椒一个，切成条，先不放油直接进炒锅煸一下，没那么水的时候加一点儿油开始炒
，炒到皮开始有糊的那种颜色的时候加点盐，然后出锅，晾凉。
3. 佐料调制：生抽，醋，辣椒油，盐，鸡精，花椒油，麻油，耗油等配出自己喜欢的
味道
4. 茄子跟青椒喜欢怎么摆怎么摆了，摆好之后将佐料均匀的浇到凉菜上即可。
这个菜夏天就着粥吃最好了，简单省事 ：） |
|
c****n
发帖数: 15245 | 31 卡西欧的那个自拍神器
没丢，都停产了
手机下个美人相机app就好了
磨皮开眼削脸一次搞定 |
|
G***s
发帖数: 10030 | 32 LS正解，OUTLET
我的：当黑色的外皮开了，露出白色的皮后，我用黑胶带缠上了。
然后惊奇发现，前任室友走的时候，落下一副电源。
不过前任室友和我是发小/所以这事儿没什么ws的。 |
|
r***e
发帖数: 1840 | 33 很关键
我昨天就说今天很关键:
1.师傅暴船
2.davis回来做售后
3.斯皮开小
没有料到的是allence生儿子。
明天更关键：
1.vocs开结果
2.雄牛较量
3.明天之后是周末
欢迎补充 |
|
r***e
发帖数: 1840 | 34 很关键
我昨天就说今天很关键:
1.师傅暴船
2.davis回来做售后
3.斯皮开小
没有料到的是allence生儿子。
明天更关键：
1.vocs开结果
2.雄牛较量
3.明天之后是周末
欢迎补充 |
|
b*********n
发帖数: 13256 | 35 死皮开盘和收盘量大，中间量小。尼玛，MM真会玩。 |
|
a**u
发帖数: 8107 | 36 从今天开始降温的利害，不知道white bass run的鱼情会如何变化。
今天早上去jordan lake，可爱皮开始很slow了。不过相信当气温再度回升的时候，会
再有一个可爱皮的高峰出现。 |
|
v****e
发帖数: 19471 | 37 刹车这东西还是别自己瞎搞了, 否则出了事儿... 再说一套刹车皮开很久, 摊到每个月
就那么一点点钱. |
|
H**********y
发帖数: 7928 | 38 DIY吧
从皮开始做
不会就上网找指南
自己做出来的真的是好吃
好久没吃饺子了，不知道附近有没有餐馆的饺子还不错。大家给推荐一下吧。多谢了！ |
|
|
H**********y
发帖数: 7928 | 40 haha
我本来也想这么说来着~~~
从买皮开始, 先自己调馅 |
|
k****a
发帖数: 4944 | 41 猜动物：
01。一把刀，顺水漂，有眼睛，没眉毛。
02。两眼外秃大嘴巴，有个尾巴比身大，青草假山来相伴，绽放朵朵大红花。
03。像鱼不是鱼，终生住海里。远看是喷泉，近看像岛屿。
04。小时像豆号，在水中玩耍。长大跳得高，是捉虫冠军。
05。为你打我，为我打你。打到你皮开，打得我出血。
06。似鸟又非鸟，有翅身无毛，一脸丑模样，专爱夜遨游。
07。肥腿子，尖鼻子。穿裙子，背屋子。
08。身穿绿衣裳，肩扛两把刀。庄稼地里走，害虫吓得跑。
09。娘子娘子，身似盒子。麒麟剪刀，八个钗子。
10。身小力不小，团结又勤劳。有时搬粮食，有时挖地道。
11。白天一起玩，夜间一块眠，到老不分散，人间好姻缘。
12。个儿高又大，脖子似吊塔。和气又善良，从来不打架。
13。脚儿小，腿儿高，戴红帽，穿白袍。
14。有位小姑娘，身穿黄衣裳。谁要欺负她，她就戳一枪。
15。脚像细牛脚，身像大狗重。行象后生子，须象老大人。
16。脚着暖底靴，口边山胡须。夜里当巡捕，日夜把眼眯。
17。无脚也无手，身穿鸡皮皱。谁若碰着它，吓得连忙走。
18。身长约一丈，鼻生头顶上。背黑肚皮白，安家在海岸。
19。身上滑腻腻，喜欢钻河 |
|
V*****8
发帖数: 33122 | 42 我妈说所以北方人过年包饺子是项大工程，从擀皮开始，到最后成品几百个，一整天的
时间就去掉了。 |
|
b**o
发帖数: 5769 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bibo (清粥小菜), 信区: Food
标 题: blog第二篇--干煸豆角
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 27 15:57:36 2005)
http://qingzhouxiaocai.blogspot.com/
我很喜欢吃一家餐馆里面的这个菜，吃了2次后也想自己来试试看。可是餐馆里面都是把
豆角炸起泡了之后再来做。我不喜欢起大油锅，所以就按照传统的菜谱的方法来煸干豆角
。
这个干煸就是锅先烧热，放少量油，放入材料，开中火，不停翻炒直到菜的水汽都被煸出
来。豆角开始都是很饱满的样子，煸炒了大概20分钟左右就开始听见噗噗的声音，看见豆
角的皮开始变皱，这就是煸好了，盛出来备用。
锅里面再放些油，炒肉末/小丁，这里也是要有肥的才够好吃，肉变色之后加入郫县豆瓣
酱，酱油，一点糖，虾皮，榨菜丁，蒜末一起炒到香气四溢，再把之前煸好的豆角到进去
炒匀就好了。这个菜很受欢迎哦，一下子就被吃光光了呢。
做好这个菜的关键是：豆角要煸够，我都煸到手臂发酸呢。味道要偏咸，这样才好吃。当
然也有清淡的，只在豆角煸好之后洒些盐就出锅 |
|
r*******t
发帖数: 55 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
bibo (清粥小菜) 于 (Wed Jul 27 15:58:38 2005) 提到:
发信人: bibo (清粥小菜), 信区: Food
标 题: blog第二篇--干煸豆角
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 27 15:57:36 2005)
http://qingzhouxiaocai.blogspot.com/
我很喜欢吃一家餐馆里面的这个菜，吃了2次后也想自己来试试看。可是餐馆里面都是把
豆角炸起泡了之后再来做。我不喜欢起大油锅，所以就按照传统的菜谱的方法来煸干豆角
。
这个干煸就是锅先烧热，放少量油，放入材料，开中火，不停翻炒直到菜的水汽都被煸出
来。豆角开始都是很饱满的样子，煸炒了大概20分钟左右就开始听见噗噗的声音，看见豆
角的皮开始变皱，这就是煸好了，盛出来备用。
锅里面再放些油，炒肉末/小丁，这里也是要有肥的才够好吃，肉变色之后加入郫县豆瓣
酱，酱油，一点糖，虾皮，榨菜丁，蒜末一起炒到香气四溢，再把之前煸好的豆角到进去
炒匀就好了。这个菜很受欢迎哦，一下子就 |
|
p********l
发帖数: 2032 | 45 这不，前两天买了六个白桃忘了从塑料袋取出，昨天回家一看全都开始烂了。
突然又想起还有一包新鲜桂圆，也一样，一瞅，好多皮开壳了，一吻，唉～
包子是更捂不了的。
所以我从来都囤不到1百个，数字有点长了就会有人设法规劝软硬兼施甚至危言耸听和
我讨论如何与其进行包子分享。 |
|
s*********4
发帖数: 1980 | 46 做了一只辣子鸡放冰箱里,完了觉得还是肉冻比肉本身好吃得多,准备弄点猪肉皮开做肉
皮冻. |
|
f*******s
发帖数: 3046 | 47 看着是厚，照的原因？
最近包了不少饺子，都是从擀皮开始的，可惜活面活馅那段不会，自己弄不了。 |
|
h******2
发帖数: 118 | 48 8.27－8.31： 非有机猪肉韭菜虾三鲜（15刀), 有机牛肉芹菜 (18刀），鱼肉韭黄（20
刀）三种，全部订满，订到的人以收到我的确认为主。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
老妈以前是四星级饭店专门做面点的，现在在家闲着，做水饺打发时间，从擀皮开始纯
手工的，味道好极了！
家在mountain view/sunnyvale附近，因为老妈每天玩玩做做只做100－150个，所以请
提前告知。
如果要特别的馅，请发短信我，我会根据大家的要求调整下个星期的口味。
保证干净卫生新鲜不放鸡精味精和其他调味剂！纯天然美味：）
有意思的给我站内留言。 |
|
c********t
发帖数: 5706 | 49 曾经有一次三个人走了baybridge carpool, 到toll跟前发现周末不让走，只能硬着头
皮开过去，后来也没事。
你这个基本不会有事。 |
|
G**********e
发帖数: 11693 | 50 oh yea! let's talk about watermelons!
我这辈子吃到最好吃的西瓜在新疆，那味道，还没吃，走到面前，气味就已经不同了，
新疆的西瓜就是香！任何其他地方吃过的西瓜，再好吃的，都没有新疆西瓜的那种香味
。你说就一西瓜，还能怎么香，我告诉你，香就是香，有机会自己去吃去！那时候新疆
单位里都发水果，西瓜一发一100公斤。那边的菜都论公斤卖。管切西瓜不叫切西瓜而
叫杀瓜。。
比起无籽西瓜，我更喜欢吃有籽的，觉得有籽的才更自然，才是个完整的西瓜，而且更
好吃。比起红西瓜，我更喜欢吃黄西瓜，到了夏天就到处打电话给grocery store问有
没有黄西瓜，多大，多少钱。我觉得黄西瓜更甜，更有蜂蜜的感觉。
西瓜吃多了拉的屎都是红的，黄西瓜吃多了拉的屎就是黄色的 = =|||
我会挑哪个西瓜水最多，我总是挑6，7个最大的，在地上摆一排，然后挨个拍然后淘汰
，其他人看我都一定觉得好玩。但，我不知道啥叫适可而止，总挑到水最多并且太多的
，一下刀，西瓜就裂了，因为里面的水分太多，压力高，皮开了口子，里面的瓤就往外
膨胀。。。所以，谁教我什么才叫恰到好处啊～
另外，西瓜一般都是 |
|
