h******s 发帖数: 176 | 1 【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: bluebusi1 (丫鬟中的丫鬟), 信区: Hubei
标 题: 刚刚山寨的豆皮
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 3 01:27:39 2009, 美东)
前几天完全没心情吃饭,因为家里出了事情
今天在家把冰箱的春卷皮简单弄了弄,山寨了个简易版的豆皮
材料:
市售春卷皮
蒸好的糯米
卤料:卤五花肉丁(家里有新鲜香肠拿来用了),香菇丁,(还应该有青豆、竹笋、干
子丁,目前冰箱没有,省略)
全蛋打散(不要打出大泡,只用拌匀,如果打出泡,鸡蛋预热后会膨胀到很厚,豆皮的皮就不好吃了)
葱花
制作方法
1.油锅放少许油烧热,中火放入春卷皮,10秒左右,把鸡蛋液倒入表面,用铲子或汤勺
铺匀(因为春卷皮如果煎过度,会很快变脆,蛋液浇上去以后,表面温度会降下来,这样皮不会那么硬,便于后期包糯米)
2.将春卷皮翻面(有蛋液的冲下)
3.转小火,将糯米抓松,摆入春卷皮正中,四边留出边缘,撒卤料和少许卤汁(我放多
了)
4.撒葱花,将春卷皮四角朝中心折过来,包住糯米
5.用筷子或夹子辅助翻面,煎2分钟,起锅
完成
(附注:卤肉用的 |
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R*****s 发帖数: 41236 | 2 豆皮其实不难做,可能容易度仅次于热干面(除了面)。。。小时候其实
豆皮吃的不多(我最爱吃的是热干面/牛肉粉/生煎包,当然油条面窝油饺子
米粉啥的也都爱吃了),所以也基本就凭感觉做了。。
周末其实还蛮多事的,晚上9点多才回来,才开始做,还好这个做起来还是
蛮快的,把好久不用的单反又掏出来了,试验了几个焦段,发现还是50mm
比较好用(D80),看来还是得弄个定焦。。
先上成品图吧:
步骤:
准备工作,糯米提前一天泡一下,然后煮熟(少放水)。。
1 材料:里脊肉,香菇,香干,香葱,榨菜丝一包
2.把上述材料都切成丁
3.炒锅放油少许,依次放肉丁,香菇丁,榨菜丁,香葱香干丁,放盐,
胡椒粉,生抽老抽,糖少许,炒熟(生抽稍微多放点,留点汁水)
4.绿豆粉,鸡蛋一只混合,用平底不沾锅摊一个蛋皮
5.铺上煮好的糯米饭
6.再铺上刚才做的肉馅儿
7.用一个大盘子盖住,翻过来(别甩地上去了:D),再切成小块就好了 |
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l********3 发帖数: 7367 | 3 上次参加朋友的party做了绿豆酥,还剩了不少绿豆馅儿,其实我本人更爱吃馅儿不爱
吃酥皮(主要原因是外皮含油量高)。想怎么把馅儿处理了,忽然想到了冰皮月饼这个
东东,,
上网看几个配方,有的需要用复合粉,比如糯米粉,粘米粉,澄粉等,,不过也有的配
方是只用糯米粉,我家只有糯米粉,就用了简单的配方。
只有糯米粉的配方也不尽相同,看了两个配方用了“爱厨”的冰皮月饼配方。我稍作了
改变。
原配方:
材料:
糖粉70g(约半杯,压紧),白油40g,冷水(果汁或牛奶也可以)160 c.c.,糕粉100g
(约10.5大匙),甜馅540g。
糕粉或玉米粉(corn starch)适量。(摘录自爱厨博客 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200701&postID=39844)
我用黄油代替了白油,减少了糖的用量,我做了她配方一半的量,做了五个月饼,还剩
了三分之二的面,可能是我皮太薄了的原因。
我的配方:
糖:20g。黄油 20g。牛奶 70ml,熟糯米粉0.5cup(不是很蓬松,我晃了晃后0.5cup)。
(我做了两种外皮,可可的外皮又加了... 阅读全帖 |
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m**********e 发帖数: 112 | 4 发菜焖猪手
1.炒锅热油,放入猪手块爆香,至猪皮呈淡金色。
2.倒入老抽,料酒和红糖给猪手上色。
3.高压锅放入八角,香叶,干辣椒,再加入炒过糖色的猪手块,加水盖过所有材料为好
。大火烧滚后,倒入味极鲜酱油调好咸淡,最后加盖加阀,上气后,中火焖二十分钟,
关火。
4.发菜用温水泡发,待用。
5.高压锅气消后,开盖,加入发菜,再小火焖五分钟。时间你可以自己掌握。差不多时
可以拿筷子扎一下猪手,轻易扎进就可以了。如水还剩有多就要大火收汁,不停地翻搅
以免沾锅。
小炒猪手皮
1.猪手入水(可加少许料酒)煮熟捞起,把皮骨分离,切成小块。
2.香芹切段,青尖椒切滚刀片,红椒切丝,姜蒜切片。
3.锅热油,下姜蒜片、青椒片、猪手皮炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状
。
4.加入香芹段、红椒丝,调盐、酱油、糖、醋,大火快炒出锅。 |
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l******o 发帖数: 3764 | 5 没去过武汉 无奈大学室友是武汉人 于是听她念叨了四年的豆皮 热干面
后来带学校附近开了个"老江城"小吃店 经室友鉴定还比较正宗 俺才有幸尝试
这个豆皮还是很有特色的 所以印象比较深
前面看到版上牛人的贴子 原来这么容易 也山寨一把
豆皮参照
http://www.mitbbs.com/article/Food/31613023_3.html
顺便问几个问题:
1. 我碰到最麻烦的一步就是铺糯米 太粘了 半天才铺开
是因为我蒸米的时候放水太多了吗?
另外我蒸好饭没有来得及马上用 放凉了才开始做的 是不是也有这个原因?
2. 最费解的是这东西怎么吃到嘴里去啊? 我是用勺子拿起那切好的一块块的
虽然糯米能粘住一些丁子 但是拿起来还是有些丁往下掉啊
你们都咋办? |
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q**********n 发帖数: 4160 | 6 蛋皮画卷:
发面:普通面粉,酵母,水,baking powder,面包机和匀;再加一大勺玉米油,和匀,
发酵。
蛋皮:鸡蛋打匀,在锅里摊成薄饼状,取出,放凉,切成丝。
面擀成大饼状,撒上葱花,盐,白胡椒,花椒粉,蛋皮,再卷起来,做成画卷。
醒面半小时。
装锅,开气后12分钟;离火,两分钟后再打开盖,取出。
剩下了面,正好有日本豆沙,做了豆沙包。
kroger的日本大虾在on sale,这么一堆才5刀,照着说明做就好啦~
素炒发丝面:angle hair的面煮熟,流水清洗过,空水。
热锅,炒香蒜蓉,盐,白胡椒调味,放入蘑菇,zucchini, yellow squash,洋葱,番茄
,耗油一勺,炒熟,放入面,炒匀就好。 |
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w*******4 发帖数: 300 | 7 前些日子娃有些yeast diaper rash, ped开了nystatin,两三天之后好了,蠢妈我又多
涂了一两天的药,结果娃的屁股,包括肛门及附近就被烧破皮了,一块一块的,有时好
一点,有时会恶化,偶尔会有点血渗出来,破皮处周围也是红肿的。尿布换得很勤了,
有点屎就换,尿得半满也换,用的是pampers swaddler,huggies无香wipe用水冲过之
后,浸满温水擦屁股,晾干后再涂药。 试了dr. smith,lanolin都不见明显好转,
wedela涂了两次就渗血了,不知是不是巧合,反正没敢再用。没敢用紫色的desitin,
怕氧化锌含量太高会烧皮肤,虽然它对普通的红屁股很有效。aquaphor和a+d 在以前的
普通红屁股上试过,没什么效果,就没在破皮上用。现在涂香油观望中,并且延长晾屁
股的时间。请问有没有什么更有效的法子?对了,娃现在两个月大。下周三就去看儿医
了,但蠢妈我实在是沉不住气了。 |
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k*****r 发帖数: 177 | 8 今天感觉天气凉爽,拿着杆子到附近的一条河边开钓,水浅的什么都看的见,最激动的
是看到很多大鱼(carp, catfish, drum, ....)在游啊游,但是对鱼饵无动于衷,可能
是久经钓场,早已不为lure所动了,无奈,沿着河不停的试,发现一个稍微深点的地方
,心想肯定有大鱼藏在水下,否者那些鱼也太暴露目标了,于是一试,一条大鱼啊,使
劲的拉,越过丛丛障碍,终于硬提起来了,是条drum(见照片),钓过很多次,没感觉,
拍张照片来秀一秀,扔回去了,让它继续长,长大点,下次拉断别人的鱼线。
换到一个与此河相连接的pond去试,在一个小桥下面,用plastic minnow钓到若干条
crappie(小放生,留了几条,呵呵,很久没品尝可爱皮了)和一条bass,正准备离开
之际,突然一条让人兴奋的大可爱皮浮出水面,一量,10英寸,我的可爱皮记录啊,
照片为证,不敢和高手们比较,但是足以让我兴奋了一把。
心得:估计是最近IL的气温不高,可爱皮似乎挺活跃的,胃口很好,有条可爱皮肚子
里已经有条小鱼,居然还咬我的假minnow,太贪了。
另外,感觉鱼情很无常,以前sunfish多的地方居然一条也 |
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g******a 发帖数: 778 | 9 最近钓烦了大嘴和蓝腮,于是准备专攻crappie,前天晚上精读了鱼版可爱皮专家皮皮
鲁老大的论文,登时手痒难耐。昨天傍晚带上crappie magnet,来到最常去的钓点作
field work.
这个钓点上过无数大小嘴和perch,可是因为一直用大蚯蚓,至今未上一条可爱皮。
天气很好,刚刚下过一场雷雨,其中一个浮桥上一帮白人姑娘小伙开party,我只能在
另一个浮桥下竿。皮老大的理论果然厉害,刚甩第二竿就看到浮子被拽走,一条小小的
可爱皮在钩子上,看你这么配合俺的field work,就不吃了,拍完照放生
那帮姑娘小伙看俺上了鱼,当时就起哄,不禁让老夫怀念起十多年前的大学生涯。于是
请他们作背景,和俺的钓鱼生涯第二条crappie合影留念。
再次特别感谢皮皮鲁老大的理论指导 |
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l**********n 发帖数: 5272 | 10 秋天,奥可宽河的晨霭
秋天来了。雨水多了起来,前一阵的雨水造成大量生水入注奥可宽河,水位一直没有下
降,夏天的漂亮尺寸的大嘴不见了踪影。好在天气凉爽下来,钓可爱皮的时候该到了。
钓了一夏天的大嘴,早就想着转移阵地,看看秋天的可爱皮出现了没有。
周四周五两天的雨水使得控船有了难度。头一个多小时,忙着找鱼和控船,基本没有什
么收获,没有多大意思。但今天的天气实在好,阳光普照,晒在身上暖和和的,要不是
钓鱼,我真想在这温暖中小睡一觉。游船也多,他们悠闲地从不远处驶过。
偶有小获。把一个旋尾grub挂掉之后,我拿出了一个绿色毛鸡哥(hair jig),用了两
下,觉得毛的形态在水中不够丰满充实,就在毛中的钩子上挂了一个trout magnet的小
肉条。轻杆细线抛撒而出,不紧不慢地转动手轮,马上有咬!
从此开始狂上可爱皮。几乎每抛或每两抛就能上鱼,看来这水中蓬松的毛形和绿色的小
肉条对可爱皮的诱惑实在太大了。
我就想,我的fishing buddy啊,你今天有事不能来,你可亏大发了,这多过瘾的事
啊,阳光,河水,游船,音乐,可爱皮。
今天上鱼虽然很多,但比起春天的来,都不算大。大多7/8寸,只... 阅读全帖 |
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l*******e 发帖数: 6436 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
KV (从善如流,敢做敢当) 于 (Fri Apr 5 23:15:08 2013, 美东) 提到:
用什么饵比较好?
抽jerkbait?tube?soft swimbait?毛jig?
明天和几个大陆高手在upstate NY某湖切磋钓大小嘴,不想钓的糟糕,丢北美同志们的
脸,看到这个帖子,给点建议。临时磨枪,不知道灵不灵。鱼版同志们有经验的也给点
建议。
多谢。
☆─────────────────────────────────────☆
liuyanghe (老刘) 于 (Fri Apr 5 23:44:00 2013, 美东) 提到:
我附近的大湖这阵找大小嘴的基本是两类饵,一个是suspend的jerk bait,另外是
inline spinner
☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Fri Apr 5 23:44:11 2013, 美东) 提到:
水温低于50度是很有难度的... 阅读全帖 |
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w*********g 发帖数: 813 | 12 刚把CZ p01领回家,想给他配个holster.
第一个问题,是皮的好呢还是塑料的好呢? 听说皮的会把枪磨掉漆,又没有能卡住枪的
部件,但好看. 那塑料的会好些吗? |
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k****n 发帖数: 780 | 13 前公牛队球星斯科蒂-皮蓬在推特上和球迷们进行了互动,他首先谈到了公牛队。
“我首先想说这一点,我想让公牛队今晚就解决战斗(淘汰雄鹿队晋级下一轮)。他们上
一场比赛中打得太糟糕了,太多的失误。他们会做好打球准备的。”皮蓬写道。
以下是皮蓬和球迷互动的部分内容:
梦之队在奥运会之前的队内训练强度到底有多高,听说当时真的非常激烈……谢谢回答
非常激烈,能和比赛中一些最好的家伙竞争还是挺有趣的。
让你比较你自己的比赛和科怀-伦纳德的比赛是怎么样的?
他是个非常好的球员,所以我很难进行抱怨。他正在不断变好,打得越多,变得更好。
你为什么决定穿33号?
当我还很年轻的时候,我看着那些优秀的球员打球,从卡里姆-阿卜杜拉-贾巴尔到拉里
-伯德,我想像他们那样赢球。
你有没有想过在NBA当教练?
为什么不呢?我只是在等待合适的时间和机会。
哪一轮季后赛是你印象中最有强度的?或者说最激烈的?
我可能不得不说1993-94赛季对阵纽约尼克斯队的那轮系列赛,我们是一支充满乐趣的
球队,而且打得很团结。
赛季期间面对这么多的旅程,如何更好地休息?
你必须适应它,让这成为日常工作的一部分,你必须学会适应它。
让你... 阅读全帖 |
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f*********g 发帖数: 3319 | 14 默认版规
1366:
Gap leather cropped pants, size 1, excellent condition, 皮衣皮裤皮裙被视为当
今时装新动向,尤其是年轻的妹妹们,冬日里一袭艳丽的羊绒衫,紧身皮裤加高腰皮靴
,十足一个city chic的代表。 这个皮裤是2年前为国内一个好友屯的,皮质很好很软
得说,喜欢他7分裤的独特设计,1号。腰围应该是24/5左右吧。
$40
1367
全新无标Hilfiger皮裤,2号, $40
1352
全新带标VIA Spiga leather boots, bought last year for my friend, paid over $
130 size 6 $100
名人皮裤搭配照片 |
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f*********g 发帖数: 3319 | 15 默认版规
1366:
Gap leather cropped pants, size 1, excellent condition, 皮衣皮裤皮裙被视为当
今时装新动向,尤其是年轻的妹妹们,冬日里一袭艳丽的羊绒衫,紧身皮裤加高腰皮靴
,十足一个city chic的代表。 这个皮裤是2年前为国内一个好友屯的,皮质很好很软
得说,喜欢他7分裤的独特设计,1号。腰围应该是24/5左右吧。
$40
1367
全新无标Hilfiger皮裤,2号, 腰围大约28 $40
1352
全新带标VIA Spiga leather boots, bought last year for my friend, paid over $
130 size 6 $100
名人皮裤搭配照片 |
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G**********e 发帖数: 11693 | 16 你需要穿里外全皮的,leather upper 写表面, leather lining 鞋内部的"墙壁",
leather insole 鞋内部的底。是不是leather outsole 皮质的鞋外部的底无所谓。其
次最好宽松一点或者有一些孔隙的design都会有很大的透风效果,但里外全皮是关键 。
网购的话看description,有些description不够全,没办法,不全直接assume不是皮。
有leather insole就不错了,有leather lining更好。实体店购看鞋子内部会有图标或
文字说明,如果没有说明可以直接assume不是皮(是皮的干嘛不标呢?)
一般具备里外全皮的都至少是个不错的小名牌,价格便宜的要100上下。 |
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y****g 发帖数: 36950 | 17 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: onlyrichme (就是有钱), 信区: Fashion
标 题: 我老婆又开始穿皮裤了!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 26 09:26:20 2016, 美东)
最近我老婆又开始穿皮裤了,哎,不是我看不上我老婆,是真的很难看,162的个子,生完孩子后就有点发胖,现在穿上皮裤,感觉是两根茄子在行走!
我老婆一直喜欢穿皮裤,年轻的时候还可以,瘦点,穿上高跟鞋也可以,但是现在情况变了,还是按照原始的打扮,我也真接受不了,年初的时候穿了一段时间,我刚开始为了不打击她,怕她伤自尊,都是好说好商量的,可他不听,后来我就连吼带训的说,好歹是放弃了。其实我不是爱管这事儿的人,但是老婆穿成这样也打我脸,我有必要跟她讲讲。
昨天又把皮裤拿出来穿了,好像比以前更胖了!!!不忍直视,我该怎么说才能让他测底放弃穿皮裤呢! |
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Q****a 发帖数: 2090 | 18 当然蛋小皮刚来家那会儿我一下子非常不适应,尤其是猫的作息时间。他每天晚上不闹
到2点不肯睡,早上5,6点又起来要吃的。那个时候我一度想过我是不是不该领猫。不
过既然领回来了,就要负责到底。再想想臭猫平时谄媚呼噜一样不少,他晚上再怎么闹
我也要忍着,过了适应期就好了。事实证明的确如此,蛋小皮慢慢的把作息调整的跟我
一样了。我也过上了每天早上第一件事是喂毛,出门前最后一件事是给吹吹,进门回家
第一件事是喂猫,睡觉前最后一件事是陪猫玩儿的日子。这期间蛋小皮生病一次,天天
吐,不过他都知道不能在床上吐,每次都会一路小跑冲进卫生间吐,我至今不知道他是
怎么知道去卫生间吐的,不过我很感激他知道不能在家里make a mess。每次吐完他就
可怜巴巴的看着我生怕挨骂,我怎么舍得骂他。。。幸亏后来看了次vet开了药吃了就
好了,蛋小皮开始了他的长肉和二货生涯。 |
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e*****n 发帖数: 124 | 19 看得口水流...
发信人: anews (天堂的生活真火红), 信区: Oversea
标 题: 今天做豆皮的菜谱
发信站: BBS 水木清华站 (Mon Mar 8 15:19:50 2004), 转信
豆皮是著名的武汉早点。小美一直想,等哪天吃上了自己做的豆皮,那想家的情绪
也不会这么浓重了。
豆皮有三层,最下面的是一层鸡蛋饼,中间的是糯米饭,上面的姑且称为馅
step one,做馅:
猪肉末200g,鸡蛋两个,淀粉少许,生抽,盐,姜末。全部搅拌在一起。
五香豆干切丁,笋罐头切丁。
先爆炒肉末,注意油要多一些。然后放酒去腥。肉末添起来以后,炒豆干丁和笋丁
。再把肉末放进去一起炒,放老抽,生抽,鸡精调味道,直到鲜味偏咸为止。
step two.做糯米饭
糯米要先泡至少二个小时,然后放入电饭煲和普通做饭一样,就是注意放一点盐。
饭好后添出来备用。
step three,开始做豆皮。
先用一个鸡蛋和一点面粉混合,加一点水,搅拌均匀。平底锅内放油,加热后倒入
鸡蛋面粉糊,转动锅,直到称为均匀的薄鸡蛋饼。把火关小,然后开始把糯米平摊到饼
上,大概一厘米厚。再把馅均匀摊在糯米上,铺满即可。 |
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l*********n 发帖数: 831 | 21 下周日就比赛了,早上7点半开始。现在买狒狒皮已经来不及了,我想买教练那样的,
全身cover的,原价400,打折后160刀。现在着急买不会有好丢。既然自行车都买了,
狒狒皮也是大势所趋了。
租狒狒皮要50多刀,我觉得有点贵。比赛游泳就500米,最多15-20分钟就完事了。咬牙
就挺过去了。。。。。。。。。。。。为了这20分钟花费50刀,实在肉痛。
纠结中。三项比赛很花钱,我就是这么被一点点托下水的。目前还好多配置没买呢,无
底洞啊。
一起训练三项比赛的部门同事膝盖严重受伤,医生建议停止一切活动,除了游泳。很遗
憾她要退出比赛。我安慰她,等她伤好了,我们另找个更好的三项比赛一起参加。
因为要比赛了,最近帖子会比较多。 |
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i***s 发帖数: 39120 | 22 新科冠军李琦
10月7日晚,《中国好声音》总决赛“巅峰之夜”大幕开启,李琦、张恒远、萱萱、金润吉火力全开。在终极对决中,“蘑菰头”李琦战胜张恒远,赢得观众支持率和媒体投票的“双高”,如愿获得年度总冠军,“新人”张惠妹也成为新科冠军导师,激动上台拥抱爱徒。汪峰则称赞张恒远是无冕之王。好声音比赛大幕落下,有人期待明年,也有人因为今年比赛的不完美而感到失望。来看看网友们是如何评价第二季好声音巅峰之夜的吧。
【选手篇】
汪峰:这个夏天很难忘,有难忘的歌曲难忘的学员。TA们坚韧努力,真的是一群追逐梦想执着的年轻人!此刻第二季好声音结束了,很遗憾没有获得冠军,但是谢谢张恒远,你完美的诠释了梦想的含义,你唱得真切动人,震撼人心!在我心里你就是冠军,你是无冕之王!从此,挥动梦想的翅膀吧,要象你的名字一样,永恒,致远!
曹-园(天涯社区音乐总监):“中国好声音” 总决赛尘埃落定,张恒远拿到亚军的成绩!祝贺!比赛结束没多会,微信里认识他,认识我,知道本色的朋友们不少都在吐槽,说诸如有黑幕,不公平,草…等等。 其实比赛有赢就有输,在我们看来能够走到最后已经证明了他的实力!继续努力!本色从来不缺好声音,还在坚... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 23 10月7日晚,《中国好声音》总决赛「巅峰之夜」大幕开启,李琦、张恒远、萱萱、金润吉火力全开。在终极对决中,「蘑菰头」李琦战胜张恒远,赢得观众支持率和媒体投票的「双高」,如愿获得年度总冠军,「新人」张惠妹[微博]也成为新科冠军导师,激动上台拥抱爱徒。汪峰则称赞张恒远是无冕之王。好声音比赛大幕落下,有人期待明年,也有人因为今年比赛的不完美而感到失望。来看看网友们是如何评价第二季好声音巅峰之夜的吧。
新科冠军李琦
选手篇
汪峰:这个夏天很难忘,有难忘的歌曲难忘的学员。TA们坚韧努力,真的是一群追逐梦想执着的年轻人!此刻第二季好声音结束了,很遗憾没有获得冠军,但是谢谢张恒远,你完美的诠释了梦想的含义,你唱得真切动人,震撼人心!在我心里你就是冠军,你是无冕之王!从此,挥动梦想的翅膀吧,要象你的名字一样,永恒,致远!
曹-园(天涯社区音乐总监):「中国好声音」 总决赛尘埃落定,张恒远拿到亚军的成绩!祝贺!比赛结束没多会,微信里认识他,认识我,知道本色的朋友们不少都在吐槽,说诸如有黑幕,不公平,草…等等。 其实比赛有赢就有输,在我们看来能够走到最后已经证明了他的实力!继续努力!本色从来不缺好声音,还... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 24 其实我也大概知道出来会是什么状况,当然我和其他妈妈比操作上确实没有那么能干,因为节目设计的就是,我一个新手妈妈怎么成长起来的这么一个过程,有角色定位。
“一切都是最好的安排。”
我们总会在人生不如意时鸡汤自己这样一句话,再哼上林夕的那几句歌词:风雨过后不一定有美好的天空……生命总难免不了,最初的一阵痛。
已孕育了一双儿女的梅婷在接受澎湃新闻记者专访时,一字一顿说出这句话,那些曾经闹哄哄的前尘往事早已不值一提。
“来得太早我们不会珍惜……每个人都会有缺点和问题,其实人生的经历是让你越来越了解自己。”
幸福,的确和拯救世界无关,却和自我认知的逐渐清晰有关。事业上顺风顺水,情路历尽坎坷,好不容易天放晴了,两个孩子又成了甜蜜的负担,梅婷心处泰然,“不管演戏还是生活,人生需要不断的自我挑战,哪怕你知道自己不是超人。”
一直低调为人的梅婷,带着俩娃以“笨手笨脚”的姿势参加真人秀《妈妈是超人》,看起来像是失误的决定。节目播出后,梅婷受到了不少批评,被网友戏称为“黑线妈妈”。
那时候是她刚回到老东家,老东家给的“第一单”居然是参加真人秀,一开始她是拒绝的,“推了两次”。因为生完儿子才四个月,还没恢复,... 阅读全帖 |
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s****j 发帖数: 24 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: stantj (斯坦), 信区: Military
标 题: 艾未未圆明园十二生肖兽首铜像裸皮合照的来龙去脉 来源: 蝶恋花魁 于 2011-04-10 02:23:33 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄悄话] 本文已被阅读:436次 字体:调
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 10 11:22:08 2011, 美东)
艾未未圆明园十二生肖兽首铜像裸皮合照的来龙去脉
来源: 蝶恋花魁 于 2011-04-10 02:23:33 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
悄话] 本文已被阅读:436次
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论主题
本贴内容已被 [蝶恋花魁] 在 2011-04-10 02:44:58 编辑过。如有问题,请报告版主
或论坛管理删除.
在网上有一些人拿了张艾未未和圆明园十二生肖兽首铜像裸皮合照大做文章. 文章要
推出一个结论就是,艾未未有辱国宝,不顾国耻!
但其没有介绍这张照片的背景资料, 为什么... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 26 近来看到国内有人在在网上披露:阿胶只是水煮驴皮,主要成分只是胶原蛋白。意在告
诉大家,那么贵的阿胶,作用其实跟猪皮冻没有两样,花大价钱买阿胶实在是亏得慌。
其实,我也曾看到有人说蜂蜜的主要成分只是糖,燕窝的主要成分只是蛋白质,鹿茸的
主要成分只是氨基酸等,类似这样的言论,也是号召大家不要花冤枉钱。
但是我想说,阿胶、燕窝、鹿茸这些东西之所以名贵,并不是商家炒出来的,而是古人
在大量的实践中总结出来的。
同是阿胶,别的地方生产的阿胶的药效就是没有东阿阿胶的药效好。
其实,阿胶的历史在中国已经很久远了,阿胶最早的原料是用牛皮、驴皮及其他多种动
物的皮类。到了唐代,人们才逐渐发现用驴皮熬制阿胶,药物功效更好,才改用驴皮,
并沿用至今的。
这让我想起来,曾经看过一篇文章说,日本人很善于偷别人家的技术,他们也曾经把茅
台酒的制作方法偷了去,但是同样的技术下就是做不出中国茅台酒的味道。为什么呢?
因为在这个世界上,只有在中国贵州省怀仁市茅台镇,才能生产出地道的茅台酒。因为
茅台镇有独特的地理气候,产生一种特殊的菌,别的地方没有这个地理气候就产不出这
种菌,也就产不出地道的茅台酒了。
这和阿胶的原理... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 27 中国好兄弟刘培、刘洋
除夕夜,三度接力割皮救父的中国好兄弟刘培、刘洋(图)以不同的方式传递了正能量:哥哥刘培登上了央视马年春晚与另外5位全国道德模范一起给全国人民送祝福,弟弟刘洋则坚守在火车司机的岗位上服务归家的旅客。
接力植皮救父
去年6月18日,刘培、刘洋的父亲刘盛均在襄阳一汽配工厂被锅炉铁水蒸气重度烧伤,6月19日转入武汉市第三医院重症病房抢救,随后的103天里,兄弟俩三度争相割皮移植到父亲身上,挽救了他的生命。
兄弟俩的孝行感动社会,不少人对他们伸出了援助之手,一家人累计获得捐款100多万元,其父也逐渐脱离了生命危险,目前正在稳步康复中。去年9月26日揭晓的第四届全国道德模范评选中,刘培、刘洋荣获孝老爱亲模范和敬业奉献模范。
春晚送出祝福
今年1月27日,刘培作为湖北省唯一出席央视马年春晚的全国道德模范奔赴北京与其他5位全国道德模范一起为全国人民送祝福,而作为一名火车司机的刘洋则继续坚守在工作岗位上。
马年春晚第28个节目杂技《梦蝶》之后,镜头转向台下第一排最中间位置,主持人董卿向全国人民介绍6位全国道德模范,第五位全国道德模范刘培身着正装,佩戴着全国道德模范奖章,面带微笑。
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c***s 发帖数: 70028 | 28 5日,谢霆锋和王菲拍拖
2007年,宣传《大人物》
日前,锋菲隔十四年再现“世纪牵手”,引无数粉丝直呼“真爱”。这一话题持续发酵,有网友瞄准了谢霆锋在牵手照中穿的那件皮衣外套——原来这件外套在他身上,已陆陆续续穿了将近十年!
接下来,更多“历史悠久”的衣服被扒出,网友感慨谢霆锋是真正做到了“新三年,旧三年,缝缝补补又三年”。有网友赞道谢霆锋不仅相信“人不如故”,还坚持“衣不如故”。更有网友说:“谢霆锋是有多念旧才能做到这样?”
随后,谢霆锋的更多穿了N年的“战衣”被网友扒出。
这件皮外套早已在网上大名鼎鼎。早在2005年,谢天王就穿着这件“汗马宝衫”征战乐坛。有了这件衣服在身,谢天王唱得格外投入、自信。同一年,谢霆锋为其新片《情癫大圣》穿梭于各大发布会。同样地,他还是只穿这件“汗马宝衫”。2006年,在“宝衫”的加持下,谢霆锋接拍了《龙虎斗》并耀眼地出现在了各大新闻发布会上。有了这件皮衣,旁边的甄子丹、余文乐顿时被“秒成渣”。2007年,如日中天的谢霆锋继续穿着它接拍《大人物》。然后,到了今天,他还是穿着这件皮衣和王菲拍拖!
谢霆锋的念旧,绝对不止一件皮外套,还有不少衣服都是他的真爱,... 阅读全帖 |
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o***s 发帖数: 42149 | 29 近日,刘烨在范冰冰“周四见”下回复“见你妹”,秒删表白杨幂的微博事件,又意外地评论过前女友谢娜的微博,引发不小轰动。今日,刘烨对近期频繁的动作回应。
此前刘烨在范爷“周四见”微博下评论“见你妹”,并被大黑牛李晨质问“这句话不太礼貌,这是我们认识的那个刘烨发出来的吗?”刘烨回应范冰冰:“范爷的那条评论是咋回事呢,这几天在谈一个和范爷的合作,彼此都知道,八九不离十了,一切顺利的话很快会见面,我可能嗨皮的过头了,就随便开了个有些过于嗨皮的玩笑,就酱。道歉。”
刘烨此前微博下调侃杨幂女儿小糯米名字不好听,这次回应杨幂:“前几天看微薄的朋友可能会记得我和我师哥的互动吧,我师哥说他家糠糠给我孩子起名小糯米,我原话是‘为毛把我家小诺一叫成小糯米’然后我加了吐的表情,发出去之后有朋友提醒我幂幂家的宝贝叫糯米,我就把微博删了,但后两天还是有不明真相的朋友误会,就艾特她了,其实我们十几年前就合作过,老相识了。”
回应主动留言谢娜:“看到有朋友转右边这图,觉得人家确实大气,想想也没啥的,都过去那么长时间了,人家和杰哥也那么好,我这也挺好的。这次录湖南台的节目,里面有参加大本营这个选项,然后看到人家微博就互动... 阅读全帖 |
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v****g 发帖数: 11080 | 30 饺子吃皮包子吃馅馄饨吃味。饺子不是看馅有多少肉,是要吃皮和馅的组合那种口感。
皮不好,馅再好也吃不吃好来。皮好,素馅也吃得津津有味。
饺子是好东西,但吃无妨。 |
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C******h 发帖数: 786 | 31 同意。包得不好全是破的就成丸子面片儿汤了
[在 vtsing (vontheroad) 的大作中提到:]
:饺子吃皮包子吃馅馄饨吃味。饺子不是看馅有多少肉,是要吃皮和馅的组合那种口感
。皮不好,馅再好也吃不吃好来。皮好,素馅也吃得津津有味。
:饺子是好东西,但吃无妨。 |
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w*******2 发帖数: 2199 | 32 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: wsbioguy2 (postdog), 信区: Returnee
标 题: Re: 代表美国参赛拿奖皆华人小孩,他们能海归吗
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 14:05:05 2018, 美东)
如果你的人生意义就在于操白牛
那这些孩子确实不是winner
可惜在叔眼里, 操白牛根本属于不入流的“理想”
白牛比长的好看的国女差一万倍, 光是粗皮体臭就恶心死人了
只有你这种特别自恨的逗逼,才会觉得白牛好
这些孩子将来要么做名校发考题,要么肯定在赚钱的行业混的不错,
对得起它们的智商了。 它们只是有智商而已, 又没有天生的好皮, 演艺圈的皮好,
和艺人比上过的美女, 当然完全没得比。
根本 |
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w******n 发帖数: 1837 | 33 我最近很犯愁啊, 我儿子在学校很皮, 很皮, 经常老师给我写条子, 说他不礼貌,
不服管。
我儿子学习特别好, 数学英语科学历史, 都是班上最好的, 就是king,这个确实没
有啥可说的, 数学98, 英语99, 就算他说自己是king, 是吹牛,我也认了。 这个
成绩就可以看成满分了。 我没有推, 推点中文, 推得很艰难, 但还在推。
我觉得他不像我, 一点都不像, 我不这样, 做多是不合作的态度, 不理会老师。我
问我老公是不是他小时候这样, 他不承认自己这样。。。。我都不知道对这样的孩子
咋办?!
我觉得他有点二皮脸。。。有时候好绝望。昨天停课半天, 在校长办公室呆着看书,
他说, 在那里呆着挺好的, 坐在沙发上。
我又不能打他。。。。 |
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f****o 发帖数: 8105 | 35 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 认同大法好 辽宁凌源市百姓得善报(1)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 14 14:23:45 2015, 美东)
中国人称自己的家园为神州,自古以来,中国人就相信“三尺头上有神灵”、“善有善
报,恶有恶报”的天理。特别是大法洪传以来,心地善良,认同大法好的百姓得福报的
例子举不胜举;相反,敌视大法、迫害大法弟子之人遭恶报的事例也很多。本文仅以辽
宁省凌源市部分事例加以说明。
一、认同法轮大法好,神佛护佑得福报
1.初生儿度过生死关 全家感恩大法
二零一三年九月二十八日下午,我妻子在凌源市医院产下一男婴。当时已经超过预产期
近二十天,孩子出生后出现严重窒息,周身苍白。经紧急抢救总算能够呼吸了,却没有
体温,只能放入保温箱中监护救治。
不仅如此,孩子的心脏有杂音,不会哭,不会吃奶,不排大、小便,必须插鼻管,每次
只进一毫升奶水,有时甚至连这一毫升的奶也消化不了,从他的胃里还吸出了血凝块。
经医生诊断孩子患有:窒息、先天性心脏病、消化... 阅读全帖 |
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q******s 发帖数: 7469 | 36 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: quovadis (my shit is your gourmet), 信区: Military
标 题: 文帝。邓是不是该把老菜皮给蹬了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 21:34:15 2011, 美东)
帮老菜皮米犹生了两个白痴,长得像吸血鬼的女儿,还没摊到遗产的继承权。
现在好,老菜皮的median empire要倒了,文帝。邓同学是不是该把老菜皮给蹬了。脱
的两个油瓶该怎么处理?
那个给犹太猪搞p眼的闺秘会接济一把吗? |
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w*******2 发帖数: 2199 | 37 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: wsbioguy2 (postdog), 信区: Returnee
标 题: Re: 代表美国参赛拿奖皆华人小孩,他们能海归吗
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 14:05:05 2018, 美东)
如果你的人生意义就在于操白牛
那这些孩子确实不是winner
可惜在叔眼里, 操白牛根本属于不入流的“理想”
白牛比长的好看的国女差一万倍, 光是粗皮体臭就恶心死人了
只有你这种特别自恨的逗逼,才会觉得白牛好
这些孩子将来要么做名校发考题,要么肯定在赚钱的行业混的不错,
对得起它们的智商了。 它们只是有智商而已, 又没有天生的好皮, 演艺圈的皮好,
和艺人比上过的美女, 当然完全没得比。
根本 |
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a*******r 发帖数: 3452 | 38 你到底想自己舒服还是让别人顺眼?
我原来车是布椅,自己买个皮罩,春秋用。羡慕皮椅好清洁,无奈冬夏苦,正考虑冬夏
加布罩。有皮椅加热,但有皮椅制冷的么? |
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x*********s 发帖数: 5554 | 39 我现在用一个普通的皮座椅,冬天可以开电加热还好,很快就热,问题是夏天烫屁股呀
。。。
只好在上面加了一个布垫子。除了好打理,我是没感觉皮座椅有啥好。 |
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y**w 发帖数: 516 | 41 中秋节第一次做了冰皮月饼。虽然很好ci, 但是模样太丑了, 象生面团。
周一,order的月饼模子到了。
周三,朋友点名了抹茶冰皮月饼,并赞助了绿茶粉。
今天,来献宝了。
面团: 60g 糯米粉,60g 澄粉,200g whole milk, 1 袋绿茶粉 (2g), 1tbs 糖,隔水蒸20分钟。待凉,加1tbs butter,拌匀,揉成团。见图一:
芋头馅:5个小芋头,洗净,煮熟,剥皮,用blender 打成糊糊,加糖,牛油调味。没图。
熟糯米粉:微波炉叮4个30秒。(连续2分钟,会变活性炭)
包月饼:象包包子那样,包好后,外面滚一圈熟糯米粉,再压模,扣出。成品见图二,图三,图四。
包好的月饼,马上可以吃了,但是冷藏之后,口感会好上好几倍。 |
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g****n 发帖数: 8093 | 42 谢谢你!好的冰皮月饼皮应该是什么样的,软还是硬,是不是像汤圆皮那样,而且一点
不粘手了? |
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c*********0 发帖数: 1676 | 43 COSTCO就不用期望过高了,和COASTER以及ASHLEY的中端产品一样,皮薄的很。好的
full Top Grain leather 有一毫米多厚,差不多是COSTCO那种沙发上的皮革的3倍多厚
。用多久也坐不烂。Top GRAIN也分很多不同档次,除产地外,名称上也有很多分级。
PREMIUM的就更好些。一般加这个头衔多指意大利皮。好的样皮我们身边也会找到很多
,奔驰宝马的真皮座椅就是用的很好的皮革,这也是为什么这些座椅坐个上十年还是经
久如新的缘故。有些车款后部中间座位的扶手翻下后就可以看到这种真皮的背部。 |
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c*******u 发帖数: 12899 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
dancingrose (留得青山在) 于 (Tue Jul 31 11:39:10 2012, 美东) 提到:
谢谢大家热心的回帖,下午2点多从急症回来。
医生看了下孩子的伤口,说只是在皮上,问题不大。上了点抗生素,要我注意观察是否
会红肿。要求看狗的疫苗证书,说如果次狗打过狂犬病的针,小孩就不需要打了。
现在狗主人还没有那到证书,因为他们昨晚才从纽约的一个家庭要来。狗的前主人正在
联系兽医要证书。
我在新择西,医生说这儿五十年前曾有人的狂犬病,现在的家养狗应该还好,但是野生
动物身上有。
祈祷孩子没有事!
发信人: dancingrose (留得青山在), 信区: Parenting
标 题: 6岁儿子被领居家的狗抓破了皮 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 31 11:35:55 2012, 美东)
发信人: dancingrose (留得青山在), 信区: Medicine
标 题: 6岁儿子被领居家的狗抓破了皮
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 3... 阅读全帖 |
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f*****2 发帖数: 235 | 45 我的寶寶由出生開始就有濕疹了, 現在快7個月仍未好轉...他不算嚴重, 身上沒有, 只
在面上...
但已夠做媽媽的心痛...因餵人奶, 我已介口, 多月來都只是豬肉, 雞肉, 蔬菜等...
高危的食品都不吃了...兒醫會建議用 Hydrocortisone 1% 不超過一星期
我兒子已塗Hydrocortisone 個多月了...塗了一星期停用, 但2日後又再出水要再塗一
星期...反反覆覆...
所以打算帶去看皮膚科醫生, 但真的會有用嗎?
多少濕疹兒是看皮膚醫生醫好的? 請分享~~ |
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f*****2 发帖数: 235 | 46 lotion cream 我亦用了不下10种...用了aquaphor, Vaseline 更嚴重, 其他 Aveeno,
Cetaphil, Eucerin, CeraVe, Neosporin, Renew, and BabyGanics 都不見效用...
最後用至Vanicream 比較有效! 可以控制輕鬆的地方, 但嚴重出水的地方控制不了...
耳邊亦是一個很難根治的地方..
芊芷本草 湿疹消? 在淘宝買, 即是由內地寄來? 運費不會很貴嗎?
請問真的沒有濕疹兒是看皮膚醫生醫好的嗎? 看來每個人都是靠自身免疫力或找出致敏
原醫好的!! 看來我不用帶他看皮膚醫生了... |
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c*********o 发帖数: 8367 | 47 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: greendia (绿代), 信区: NewJersey
标 题: 吃了猕猴桃的皮会不会死掉啊
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 24 22:55:28 2011, 美东)
今天上班的时候去公司厨房看有没东西吃。
然后就看到一个中南美洲的同事在吃猕猴桃。
他很细心的把皮削掉,然后一片一片切好装在盘子
动作超级慢
于是我就过去大笑说,哈哈,你怎么这么吃猕猴桃啊,
我本来意思是不用这么精致,随便用手一捏就好了。
结果他问我,你怎么吃?
我不知道哪根筋断了,就说,当然是连皮带毛一起吃的啊,我从生下来就是这么吃的。
结果他说,你现在就这么吃,我马上给你50块钱,你不吃,就给我。
于是我就吃了。。。。
现在肚子好痛,,有没问题啊,也不知道是不是晚上吃火锅引起的还是猕猴桃引起的。 |
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h********r 发帖数: 928 | 48 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: greendia (绿代), 信区: NewJersey
标 题: 吃了猕猴桃的皮会不会死掉啊
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 24 22:55:28 2011, 美东)
今天上班的时候去公司厨房看有没东西吃。
然后就看到一个中南美洲的同事在吃猕猴桃。
他很细心的把皮削掉,然后一片一片切好装在盘子
动作超级慢
于是我就过去大笑说,哈哈,你怎么这么吃猕猴桃啊,
我本来意思是不用这么精致,随便用手一捏就好了。
结果他问我,你怎么吃?
我不知道哪根筋断了,就说,当然是连皮带毛一起吃的啊,我从生下来就是这么吃的。
结果他说,你现在就这么吃,我马上给你50块钱,你不吃,就给我。
于是我就吃了。。。。
现在肚子好痛,,有没问题啊,也不知道是不是晚上吃火锅引起的还是猕猴桃引起的。 |
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