c*******s
发帖数: 1501 | 1 俺来个技术贴，把最近粘胶皮的一些心得写出来和大家探讨。详细的一步一步的过程就
不写了，网上多的是，把俺觉得几个不太容易注意到的步骤写出来。
1. 底板上胶水的用量
俺用的是Butterfly Free Chack，据说Donic和Joola的胶水跟这个一样，就是换个包装
而已，所以这个有可能也能应用到这几个品牌的胶水。刷胶水的时候不能倒的太多，刷
的越薄越均匀越好，不过也不能太少，有人说可以少刷些，边刷边加，我觉得这样会遇
到刷胶起球的问题。特别是新底板，新底板比较“吃”胶，刷上之后胶水干的很快，如
果刷的少了，很容易在用海绵抹的过程中起球，导致胶水层刷不均匀，而且这些“胶球
”和胶水是粘在一起的，很难去除，唯一的办法就是把底板晾干一些，把整个胶水层搓
掉重新刷。一般刷过胶水的底板就不像新底板那么吃胶，可以略微少刷一些。胶水的用
量可以参考Butterfly的这个视频：http://www.youtube.com/watch?v=Hn8LzcussGU
另外，如果用海绵刷胶水，一定要确保海绵上没有干掉的胶水，否则很容易刷出“胶球
”，可以把用过的海绵立刻用水冲洗干净，挤干以备下一面使用... 阅读全帖 |
|
g*******e
发帖数: 4737 | 2 跟颗粒无关。是皮薄无支撑，一不小心皮粘皮，团一起跟小馄饨一样。 |
|
f*1
发帖数: 837 | 3 秘方：每剪之前剪刀刀锋蘸水或在水龙头下冲一下，剪起来就容易多了。 |
|
b****a
发帖数: 300 | 4 我是用软卡片刮胶水，例如各种比信用卡薄一半的会员卡，可以刮到非常均匀
还有剪胶皮的时候底板那侧的剪刀一定要控制好，不能只顾贴得紧结果不小心把底板表
层掀起来一块。得不偿失 |
|
c*******s
发帖数: 1501 | 5 可以想像，胶皮的颗粒比较长，很难从中间剪段，估计多多少少都会有些锯齿。 |
|
b*******t
发帖数: 33714 | 6 1. 腐皮剪开热水冲一下软化
2. 和馅，我用了白菜猪肉蘑菇鸡蛋麻油盐酱油鸡精
3. 像包春卷一样包起来
4. 上过蒸熟
5. 酱油白糖葱八角淀粉调汁浇上去 |
|
|
b*****e
发帖数: 53215 | 8 邮票植皮术是大面积烧伤皮源不足时常用的一种方法。适用于1．脱痂或剥痂后的新鲜
肉芽创面。 2．功能部位切、削痂或切除肉芽后的创面，自体皮源较缺乏者。禁忌1．
肉芽创面不新鲜或有坏死组织的创面。 2．有严重感染的创面或有乙型链球菌感染的创
面。
1．术前准备
（1）全身准备：同外科术前准备。对烧伤病人，除外科常规术前准备外，特别强调要
纠正水、电解质和酸碱的失衡，纠正贫血及低蛋白血症，控制全身感染。一般情况下，
患者应维持血红蛋白＞10 g/L，血浆蛋白＞30 g/L，无内环境紊乱，方可保证手术的成
功。
（2）供皮区准备：手术前一天剃毛，供皮区用肥皂水清洗。如为头皮供皮，可于术前
剃除头发。
（3）受皮区准备：对陈旧性肉芽创面（水肿创面）于术前3 d，用盐水湿纱湿敷肉芽创
面，每天更换2次，以减少创面细菌数，有利于所植皮片的存活。
2．皮片的切取和制备
（1）麻醉和体位：根据取皮和植皮的部位及患者的全身情况而异。如需皮较少，供皮
区可采用局部浸润麻醉；如需皮片较多，则须用阻滞麻醉、硬膜外麻或静脉复合麻醉或
气管插管全麻。根据病情及伤情，体位依供皮和受皮部位不同，有时在术中须更换... 阅读全帖 |
|
i**9
发帖数: 1277 | 9 这道菜是我们家拿出来宴客的保留菜式，带去开party也是会在上菜后立刻被抢光的。
我们家孩子也爱吃这个菜，曾经带到幼儿园里吃午饭，美国老师们说一开饭盒盖的瞬间
好香啊，都纷纷跟我打听是什么。这个菜更是已经推广到我的朋友圈子里拉。哈哈。
我在国内的家里边上有一家有名的素菜馆，来到这边没得吃啊。自己动手做，俺老妈鉴
定过，说跟馆子里卖的一样滴！这样一条素鸭，在中国也要20多块钱才能买得到呢。自
己做，真材实料，干净放心，味道还可以按照自己的喜好调整。
这两天孩子又馋素鸭了，家里材料都有就做了一次。趁这个机会，好好记录一下做的过
程，给需要方子的朋友参考一下哈。
材料：
水发香菇，豆腐干，笋，新鲜腐竹皮（豆油皮），酱油，糖，麻油；
food processor，纱布（cheese cloth），棉线
做法：
1. 香菇，豆腐干，笋用food processor打碎。你也可以用手切哈。打碎一点，最后包
起来会比较紧，口感会更好。
2. 1/2磅的腐竹皮用剪刀剪成1-2cm见方的小块，用刀切也可以。块越大最后素鸭越有
嚼劲，我们家有小孩，所以我剪小小块，孩子咬起来会轻松点。做给老人吃最好也做小
... 阅读全帖 |
|
m****6
发帖数: 8689 | 10 版上爱美的女同学可能会注意到，美国女人对自己的外形非常在意。出门之前，从发型
到妆容到指甲，都打理的井井有条、纹丝不乱。欠一PG房贷车贷的人，去指甲店花40刀
做指甲毫不含糊。其实爱美无需高价，这里我就介绍一下如何DIY自己的指甲。
美甲的基本程序是修甲、去死皮、上色。下面就引用一些图片来介绍这几个程序：
1，修甲：先用洗甲水（polish remover）将指甲上原有的指甲油擦掉，然后双手在盛
放热水的小碗里浸泡10分钟左右。指甲变软后用指甲钳剪出自己喜欢的形状，并且用
nail file磨光边缘。指甲形状可参考以下图片。
2，去死皮： 将cuticle remover或者cuticle oil涂在指甲和皮肤连接处，这个是死皮
软化剂。然后用orange stick或者cuticle pusher将死皮推开，死皮多的话，可用
cuticle cutter/nipper将死皮剪掉。
这些就是我说的基本工具，从左至右是: cuticle pusher、cuticle cutter/nipper、
指甲钳、orange stick、nail file和指甲刷子。 |
|
g*2
发帖数: 658 | 11 刚看到。同意dai的意见，不要剪，外面的皮留着保护下面的新肉长出来。等长好了，
外面的皮会自己掉下来。如果已经剪开了，那就要象对开放伤口那样处理，比如要用纱
布或dressings包扎。
最好去医生那里看看，有的医生会把那个切开的皮剪掉（我在急诊室做volunteer的时
候看到他们这么做的），然后涂上bactrim等抗生素，包扎。
如果感兴趣可以看看这个
Management of friction blisters includes sterile drainage of the site while
leaving the blister roof intact to serve as a dressing. This method helps
relieve some discomfort and protects the site from superinfection. A donut
of moleskin may also be applied to minimize additional trauma to the blister
and to relieve dis... 阅读全帖 |
|
b**********7
发帖数: 814 | 12 热播的《封神英雄》里的妲己被封为是“史上最性感妲己”，之前有《武媚娘传奇
》播出之后被剪胸的先例，可《封神英雄》编剧回应被剪胸的传闻表示“人不可以露胸
，但妖可以”，此句式一度与热词“duang”并驾齐驱，最性感的其实不是妲己的胸，
而是编剧的嘴。
每个朝代的末代帝王都是个倒霉蛋，前头的荒唐皇帝欠的账都要由他来还，把命给
赔上，史书上依旧用“暴君”、“昏君”来让他遗臭万年，而作为他后宫的嫔妃万千也
被当成是蛀空华厦的白蚁。如果真按编剧所说的，那妲己倒是真扬眉吐气了，你瞧一代
女王都被剪成“大头贴”，一代妖妃竟然能被豁免。
此编剧是把妲己当作是妖，可按照《左传》记载，妲己是有苏部落之女，公元前
1047年，商纣王发动大军攻击有苏部落，为求自保只能献出美女妲己，之所以传说和影
视剧里的妲己会是妖，可能与她妖言惑众、荼毒朝廷忠良人士、迷惑纣王有关，可她的
确是一个人，不是妖。
倘若从《封神英雄》是神话剧而非历史剧的角度而言，也就是说这里面的妲己不是
史书里的妲己，她就是一个彻彻底底的妖。那她出现在荧幕上的多数时候是人型，也就
是披着人皮的妖，那从剪胸的角度是不是也要按照人的要求，否则人妖不同... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 13 关于大衣穿搭，我们总有很多想法，但最后还是会选择最保暖的裤装穿搭。那除了打底
裤、牛仔裤、阔腿裤可以和大衣搭配，皮裤也是不错的选择，许多明星们也是这样穿，
比如张钧甯。张钧甯气质很好，私服穿搭也总是时髦又好看的，大衣搭配皮裤的她也是
时髦又帅气，让人眼前一亮了。
一直以来张钧甯都给人温柔优雅的好气质，清新动人又元气十足，那大衣穿搭也经常搭
配得比较日常简单，而这一次机场私服穿搭就个性许多。穿着长款的大衣，张钧甯内搭
一件牛仔衣，下面穿着皮裤，又帅又酷，也是个性十足啊！
全身穿搭看起来也是又瘦又美，优雅清新中多了酷帅的气质，丸子头的加入更显气质干
练清爽一些。牛仔衣+皮裤的内搭，是不是也是第一次见呢，没有想到一件温柔色系的
大衣，里面也可以选择硬朗风的内搭，一柔美一硬朗，搭配一起还意外的和谐好看，碰
撞出时髦感。所以说有一种时尚是大衣搭配皮裤，张钧甯这样穿帅气又时髦，气质很惊
艳！
黑色的皮裤下面，张钧甯选择的是一双黑色的靴子，和皮裤的颜色一致，这样的搭配也
是为了让穿搭上颜色更统一一些，不显花哨，另外就是鞋子和裤子颜色一致也会更显腿
长，身材更高挑。这里张钧甯的下半身看起来是不是变长了... 阅读全帖 |
|
n*****g
发帖数: 2002 | 14 每隔四五天剪一回，从来没剪破宝宝皮肤的妈妈过来说说经验：
普通大人用指甲钳即可，关键得等宝宝睡着了才能下手，这时候宝宝最安静，妈妈也可
以有时间看看清楚，一定要确认指甲钳卡在指甲盖与指甲缝隙之间再下剪！轻轻按下，
一旦宝宝有反应，立即刹车！
我小时候被我爸剪破皮过，真疼！后来他再帮我剪指甲，我就有心理阴影了，他每剪一
下，我都觉得像是剪在肉上。。。所以我现在给自己孩子剪指甲的时候特别仔细，不让
这种事情延续到宝宝身上，呵呵 |
|
b**********d
发帖数: 621 | 15 《皮村老侯列传》之《股海渔禅》
By 皮村鸟人
自《九鱼真经》事泄，老侯为妻所困、金盆洗手之憾，轰传天下，往日故旧，无不扼腕
叹息。一时间小小皮村，尽多三山五岳之辈，举目四望，皆是力劝出山之徒。老侯不胜
其烦，遂闭门塞户，投身股海，题联门楣以谢客，联曰：
昔因年少觅海市
今已老成拥蜃楼
横批“永别”。时人皆叹：“问世间妻为何物，直教人生死相许！”皮村乃平。
然经此之变，皮村老婆，威加数倍，无人敢擢其锋。琐男皆苦不堪言，面虽百般求全，
曲意逢迎，然心多有不忿，唯不敢家中语，遂聚离家五迈之AC cafeteria，号为“离骚
”。
群主曰：“天下苦老婆久矣。然我能往，妻亦能往；一味避敌，非长久之计。需当奋力
一搏，挫其锐气，方可永保方寸之尊。”邵君曰：“此言有理。然攘外必先安内。老侯
思维不灭，大事难成。”洪涛曰：“甚是。然老侯悍甚，需群主出马。”群主惧，辞曰
：“前日奉妻之命，install tile，用力不慎，伤及黑山老腰，今日尤痛，不能出战。
”然遍扫众人，皆垂头丧气，无敢当者。
田铭曰：“老侯人中吕布，马中赤兔，非一人之敌。何不扯淡三人组出马，三英战老侯
？”邵君大笑曰：“扯淡三人... 阅读全帖 |
|
i*******s
发帖数: 312 | 16 小小Baby要等到他睡觉了再剪。以前我都是等到他睡着了，再剪的。醒着的时候，很难
剪，动来动去。而且我以前用The First Years American Red Cross Deluxe Nail
Clipper with Magnifier，不好用，剪下去指甲也没有断，还要再剪一次。有一次，我
也是剪下他一点皮，还好没有流血，之后，我就换了日本做的指甲剪，再也没有发生剪
到手的事。 |
|
L**G
发帖数: 2602 | 17 韩国一家军事法院本周对陆军四星上将朴灿周（音译）下达逮捕令，理由是他涉嫌就军
事基地相关项目收受贿赂。
这是韩国2004年以来首次有四星上将被捕。不过，此人最出名的是“奴隶门”丑闻，被
指随意凌辱勤务兵，甚至使唤他们给将军夫人剪脚趾甲、去死皮等。
联社21日报道，朴灿周8月曝出滥用职权、虐待勤务兵等丑闻后，引发公众哗然，他随
即被撤去陆军第二作战司令部司令官之职。本周，军方调查人员申请对其下达逮捕令，
一家军事法院随后允准。
不过，法院方面在签发逮捕令时所援引的理由是他涉嫌受贿，并未提及滥用权力等其他
罪名指控。法院在裁决中说，朴灿周担任陆军第二作战司令部司令官期间，涉嫌围绕一
桩军事基地相关项目从一家公司收受贿赂。
这家军事法院还对朴灿周及其同谋销毁证据的可能性表示“严重关切”。韩国《中央日
报》报道，朴灿周曝出丑闻后曾申请退伍，遭总统文在寅拒绝。朴灿周则声称自己清白
，否认所受的全部指控。
而围绕“奴隶门”，检方本周表示将继续对朴灿周进行调查，而朴灿周的妻子也是调查
对象之一。
8月份，韩国人权监督机构“军队人权中心”曝光朴灿周和妻子对待家中的“公馆兵”
如奴隶一般，逼迫他们戴着可... 阅读全帖 |
|
l***i
发帖数: 1943 | 18 大概是剪指甲的时候不小心剪到皮
今天看到小宝大拇指有一芝麻小点大的墨绿色点，外面带了一圈白色的咚咚，
大概不是脓没有出水，怎么办啊？
是感染了么？？？
要看医生么。。。 |
|
m*****O
发帖数: 3558 | 19 小咪太胖，屁股那里起了毛毡，我梳起来剪
一不小心剪high了，搽到了皮，粉粉的，有一星星渗血
有什么办法补救吗？还是猫大人大量，过一会自己就好了？ |
|
h*********g
发帖数: 4866 | 20 前言：
酥皮点心在中国的传统做法里，分为大包酥和小包酥两种。咱们经常吃的中国
那些老字号的点心都是大包酥，大包酥就是把准备好的水油皮和油酥一次性包起来，像
包一个大包子一样，然后分小块，开始包馅。大包酥的特点是出品快，但是口感相对小
包酥要硬一些，小包酥顾名思义就是把水油皮先分成小块，然后一块一块的包油酥，小
包酥的特点是口感较好，但是因为是一块一包，所以比较费功夫。我来美国之后尝试过
小包酥的方法，发现可能是因为手法的缘故，酥皮点心并没有我想象的那么酥，于是，
我结合了葱油饼的抹油手法，自创了俺家的酥皮点心做法，我在网上找到了据说成功率
比较高的酥皮点心方子把链接放上来供大家参考尝试。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ej1d.html
我的方子能做35个正常大小的点心：
原料：
（1） 水油皮原料：普通面粉 240克、黄油70克（也可以用大油）、水90克（也可以用
奶）、糖40克
（2） 油酥原料：普通面粉200克、黄油170克
关于油酥：我做的点心油酥因为是抹上去的，所以，根据每个人的手法不同，用量肯定... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 21 测量的一些数据
卡维什在掰开小笼包
用精确到0.01克的电子秤、能够测量0.01毫米的电子测径仪和一把剪刀，像在实验室里一样，美国美食作家克里斯托弗·卡维什这么对上海小笼包进行了分析。卡维什这下可火了，被《洛杉矶时报》、CNN等全球媒体争相报道，但他的美食写法也引发了广泛讨论。
34岁的卡维什到中国前曾在迈阿密等地做过10年厨师。他从2013年12月开始，花16个月吃遍上海52家小笼包店，以寻找理想的小笼包，研究指标包括皮的厚度、汤汁的多少和馅料的重量。近日，他因此研究迅速爆红网络。
16个月吃7.243公斤 吃到43家店实在吃不下去了
卡维什花了16个月去了52家小笼包馆子，用科学的方法来研究小笼包，才写成这篇《上海小笼包索引》。卡维什解释称，从技术上看，小笼包索引是“对小笼包构成通俗标准的数字化解释”。生活在上海的人一般都能列举出一系列关于小笼包的标准，比如皮薄、汁多、馅大、肉鲜。而现在，这些标准被数字化了，我有一套专用的公式来专门给售卖小笼包的餐馆打分。
卡维什说：“在过去的16个月里，我总共吃了7.243公斤的小笼包。我的数据搜集过程包括：在电子秤上称每单个小笼包的重量，然后分... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 22 美国男子吃遍上海52家小笼包店 随身带秤测重
2015-06-09 11:00 来源: 华商报
【侨报网6月9日讯】用精确到0.01克的电子秤、能够测量0.01毫米的电子测径仪和一把
剪刀，像在实验室里一样，美国美食作家克里斯托弗·卡维什这么对上海小笼包进行了
分析。卡维什这下可火了，被《洛杉矶时报》、CNN等全球媒体争相报道，但他的美食
写法也引发了广泛讨论。
34岁的卡维什到中国前曾在迈阿密等地做过10年厨师。他从2013年12月开始，花16个月
吃遍上海52家小笼包店，以寻找理想的小笼包，研究指标包括皮的厚度、汤汁的多少和
馅料的重量。近日，他因此研究迅速爆红网络。
16个月吃7.243公斤 吃到43家店实在吃不下去了
卡维什花了16个月去了52家小笼包馆子，用科学的方法来研究小笼包，才写成这篇《上
海小笼包索引》。卡维什解释称，从技术上看，小笼包索引是“对小笼包构成通俗标准
的数字化解释”。生活在上海的人一般都能列举出一系列关于小笼包的标准，比如皮薄
、汁多、馅大、肉鲜。而现在，这些标准被数字化了，我有一套专用的公式来专门给售
卖小笼包的餐馆打分。
1
卡维什说：“在过去的16... 阅读全帖 |
|
b********a
发帖数: 5418 | 23 【 以下文字转载自 Medicine 讨论区 】
发信人: bloodymica (薤叶芸香), 信区: Medicine
标 题: 脚上的水泡撕皮了应该怎么办？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 2 23:36:01 2010, 美东)
今天去做pedicure，那个人没问我就把我脚上水泡的皮都剪了。然后我用创可贴包上了
，正常走路还是
没有感觉。
晚上发现疼的完全不能跑步。。。回来一搜都说不要剪掉皮，这样容易感染。请问那我
现在能怎么办？
摸什么药？怎么处理能防止感染？
昨天走路走多了起的水泡。。。新鲜的刚出炉的。。。
多谢指教。 |
|
y****2
发帖数: 11909 | 24 曾经在火炉武汉呆了四年，对当地的特色小吃，像热干面，勺面窝，四季美汤包，还有
三鲜豆皮的味道是刻在了记忆中，永远都忘不了。 这几种小吃中，属三鲜豆皮最好吃
，最有营养。正宗的三鲜豆皮是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的
糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料，用油煎制而成。其皮金黄发亮，入口酥松嫩香。
俺给它改良了一下，用绿豆粉和糯米粉以1:2的比例调成绿豆米浆，馅料用瘦肉丁，冬
菇丁，豆干丁，腊肠丁，虾仁丁，弯豆，还有最后一味秘制泡洋姜丁，全部这些原料炒
至而成。做法简单，色泽亮丽，美味无比。
糯米先用清水泡上两小时，隔水蒸30分钟。
锅内少许橄榄油，炒蒸熟的糯米饭，这样会更香。
全部馅料切成小丁丁。
锅内入橄榄油，先炒肉丁（先加生抽，白胡椒粉，香油腌制15分钟），再依次加入弯豆
，虾仁丁，腊肠丁，冬菇丁，豆干丁，放生抽，加胡椒粉，香油少许，水少许不至太干
，炒熟即可。
绿豆米浆：绿豆粉，糥米粉，比例1:2
慢慢加入水，搅匀成浆，不要太绸也不要太稀。
小火热锅，用刷子刷上一层极薄的油，加入绿豆米浆，提锅，让浆流至周围，均匀铺满
锅面，待豆皮成型时，加入一个鸡蛋，铺匀。
待鸡蛋不... 阅读全帖 |
|
j*****a
发帖数: 477 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 【月是故乡明】凑热闹来了，小失败的广式月饼和三色冰皮月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 00:45:22 2013, 美东)
我也来凑热闹了，以前都做冰皮的，今年第一次做广式月饼，不是很成功，不过好歹花
了这么些功夫，总结下和众foodie分享经验也是不错的。
我早早的就发给好友邀请，来家喝茶吃月饼，其实心里真是一点底也没。做好了虽然皮
塌了，但是馅料做的扎实，味道还是没让大家失望。
广式的：
莲蓉蛋黄，栗子蓉蛋黄，火腿玫瑰花馅
冰皮的：
抹茶奶黄，红酒紫薯奶酪，椰奶蛋奶酪抹茶巧克力
先介绍广式的吧：
饼皮按照本版大牛小婕mm的方子，关于转化糖浆，我动手晚了，来不及现熬了，在网上
搜到了英国的蔗糖转化糖浆Lyle's Golden Syrup, amazon有卖，就买来偷了个懒，
也不知是不是这糖浆导致的塌皮。可是我觉得糖浆看起来很诱人，作出的月饼味道也正
。估计还是我什么别的地方没弄好。
小婕mm的饼皮方子：http://sunnylittle... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 26 患“双向情感障碍症”6年的21岁姐姐竟用剪刀把8岁的妹妹和6岁的弟弟的眼球挖出，把弟弟的阴茎和睾丸剪掉。这是前天下午2时30分左右，发生在林州市横水镇蒋豁村一农家小院内的惨剧。
可叹：犯病的姐姐 毒手伸向亲弟妹
昨日中午，大河报记者接到报料电话后赶到郑州大学第一附属医院神经外科病区，受害孩子的亲属向记者讲述了4日下午2时30分左右发生在农家小院内的惨剧。
惨剧发生时，孩子的父亲管宪中（化名）和母亲郭梅（化名）都有事外出，家里只有67岁的奶奶刘荣华、21岁的大女儿管婷（化名）、8岁的妹妹管茹（化名）和6岁的弟弟管凯（化名），还有邻居家三个6～9岁的小女孩在看电视。事发前，刘荣华正在打扫院内积雪。
刘荣华哭着对记者说，她刚用独轮车把扫在一起的积雪推出院门，大孙女就突然从里边把大门反锁上，接着就听到两个孩子的惨叫声。她赶紧到邻居家借来木梯，翻墙进入院内，看到二孙女和小孙子都躺在地下，满脸满头满身都是血，邻居的三个女孩都吓蒙了。二孙女的两个眼珠都被挖出来，小孙子的外生殖器和睾丸被剪掉。
邻居李东锋说：“现场太惨了，他姐用菜刀砍住管茹的后脑勺，颅骨骨折了，还用剪刀把二妞的鼻孔剪开，头上脸上有十五... 阅读全帖 |
|
l******3
发帖数: 179 | 27 我也来凑热闹了，以前都做冰皮的，今年第一次做广式月饼，不是很成功，不过好歹花
了这么些功夫，总结下和众foodie分享经验也是不错的。
我早早的就发给好友邀请，来家喝茶吃月饼，其实心里真是一点底也没。做好了虽然皮
塌了，但是馅料做的扎实，味道还是没让大家失望。
广式的：
莲蓉蛋黄，栗子蓉蛋黄，火腿玫瑰花馅
冰皮的：
抹茶奶黄，红酒紫薯奶酪，椰奶蛋奶酪抹茶巧克力
先介绍广式的吧：
饼皮按照本版大牛小婕mm的方子，关于转化糖浆，我动手晚了，来不及现熬了，在网上
搜到了英国的蔗糖转化糖浆Lyle's Golden Syrup, amazon有卖，就买来偷了个懒，
也不知是不是这糖浆导致的塌皮。可是我觉得糖浆看起来很诱人，作出的月饼味道也正
。估计还是我什么别的地方没弄好。
小婕mm的饼皮方子：http://sunnylittlej.blog.163.com/blog/static/190333025201291074751820/
材料：
低筋面粉100%，转化糖浆80%，花生油30%，枧水2%，吉士粉2%（optional）
比如：低筋面粉200g，转化糖浆160g，花生油60g，枧水4g... 阅读全帖 |
|
l********d
发帖数: 1590 | 28 啊，好疼！
我也把我家小gu各剪出血过一次，不过我是给她们剪指甲。。。
我比较笨，她们的指甲都是透明的我还会剪到她们的肉。。。不过她们好像没事人似的
，一个是剪到的
时候脚缩了一下，另一个是叫了一下，后来就没事了，很快就好了。
不要担心了，小动物的自我愈合能力还是挺强的，你又没把他弄很夸张的，没事的。
次 第一次怪叫
我没在意，第二次我才发现我把他皮剪了。我又要哭了~ LELE后来还很高兴的满屋子跑呢 |
|
l****o
发帖数: 45 | 29 用圆头的眉剪，平行毛的生长方向下剪子。每次只剪开一点点然后梳梳，多剪几次就好
了。
不要贴着皮剪，因为皮肤很松，猫稍微一挣扎就容易剪破。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 30 据报道，两男子从32层坠下大难不死，死里逃生简直奇迹到底用来什么办法？按照物理专家的说法，人从高空坠落，哪怕只有三四层楼高，也会有生命危险。即便是在箱状物体里坠落，由于重力的原因，人体内脏也极有可能被“震碎”。
从32层坠下大难不死 死里逃生简直奇迹到底用来什么办法？
最近，江苏省中医院接诊了两位从32楼随电梯一起坠落的男子，他们奇迹般大难不死，其中一人骨折稍重，经全力抢救后已无生命危险，另一人则仅仅是几处小的骨折骨裂，保守治疗即可痊愈。
垂直极限
换钢绳时，电梯突然从32层坠落
小李和小黄是专业做电梯维修保养的工作人员，前几天他们接到任务，到江宁一家写字楼更换电梯钢绳。一行六人来到写字楼的电梯间，小李和小黄负责站在电梯厢顶端，进行钢绳的新旧更换。
“给电梯换钢绳并不是太复杂和危险的工作，我们经常到这么高的楼里工作，但从来没听说过电梯会掉下去的。”伤情相对较轻的小李说，电梯本身是靠5根钢绳悬吊进行工作，钢绳的更换一般需要将这5根旧的钢绳全部拆除，然后再将新钢绳一根根导入。
小李介绍说，一般他们在进入电梯井工作前，会给电梯做双保险：一是在电梯厢的顶端再加条钢绳进行固定，二是在电梯厢底端用... 阅读全帖 |
|
b********a
发帖数: 5418 | 31 今天去做pedicure，那个人没问我就把我脚上水泡的皮都剪了。然后我用创可贴包上了
，正常走路还是
没有感觉。
晚上发现疼的完全不能跑步。。。回来一搜都说不要剪掉皮，这样容易感染。请问那我
现在能怎么办？
摸什么药？怎么处理能防止感染？
昨天走路走多了起的水泡。。。新鲜的刚出炉的。。。
多谢指教。 |
|
l*****e
发帖数: 3522 | 32 更新
今天哭了好几次。我今天晚上给LELE理毛，我缺心眼子 给他剪掉两块皮！他叫了两次 第一次怪叫 我没在意，第二次我才发现我把他皮剪了。我又要哭了~ LELE后来还很高兴的满屋子跑呢
我都想死了
查了网络上说 要擦点酒精或者什么药膏什么的 。。。我都不敢看他伤口。揪心。
我是用推子的，但是有的地方我是用剪刀的。可怜死了。
****************************
新来的～～～～
狗狗是我从一个回国的女生那买来的。。。狗狗很乖。不爱叫。会跳的很高。ld称他弹
簧狗。
一岁半了。叫lele（乐乐－－我还是喜欢打拼音，有朋友叫乐乐，我觉得好尴尬啊！）
但是毛发很长很纠结啊！基本上好多都打结了！我今天带去 petco问理毛价格 说全套
好的洗毛水护毛素 再全部理毛 搞下来
要65usd。想问问价格是不是差不多就这样的？？另外这个季节把他理光了不要紧吧？
还会长出来的吧？
我想自己给他全部理光了。但是我想也许petco会理的好看点。。。 |
|
h******e
发帖数: 117 | 33 我以前也干过这种事儿,剪到了猫耳朵的皮,猫好像一点也不疼,完全不介意...我自己内
疚了好久...过了几个星期就长好了.现在想起来应该消毒的,不过好像酒精对猫有毒,双
氧水不知道. |
|
l****u
发帖数: 8729 | 34 我也干这同样的活， 割草，捉虫，拣棉花，剪兔毛，放牛，喂猪等等。
记得剪兔子毛，那时候小，普通剪刀不会使， 为了不浪费毛， 还要尽量贴着皮剪，经
常把兔子剪得伤痕累累的， 太对不起他们了。
， |
|
b**********1
发帖数: 3372 | 35 我其实也是想怎么剪就怎么剪的，目的就是大小合适，方便入味。
我是按一节节的剪断，然后把肚子上的皮剪开。
如果你觉得别的方法更好，当然随意了 |
|
a***s
发帖数: 12296 | 36 近日，陈先生拨打24小时新闻热线反映：“大兴新区君悦华府小区有一家黑诊所，希望有关部门取缔。”整理了近三年的热线数据，有关诊所的投诉有1421条，其中涉及黑诊所的179条。数据分析反映出，西安城区黑诊所大多集中在雁塔区、莲湖区、未央区一些外来工比较多的城乡接合部。
用头孢“不做皮试”挂吊瓶“包治百病”
不论病情一律输液，“诊疗区”紧邻厨房，器械锈迹斑斑……10月26日至10月31日，记者根据巷议报告数据分析结果走访了投诉较为集中的鱼化寨、甘家寨、团结村、纸坊村等处，发现不少所谓的“诊所”环境恶劣，“医生”几乎都能“包治百病”，简单问诊后直接让患者挂吊瓶。
雁塔区鱼化寨：15家诊所仅有4家挂证
10月27日下午，记者来到鱼化寨，在福谦堡村、八家巷周边小巷内共发现15家诊所，其中只有4家悬挂《医疗机构执业许可证》。其余11家“诊所”中，多数甚至连招牌都没有。
记者注意到，这些小诊所虽没有门头招牌，但多半门外放有灯箱广告牌，上贴诊疗门类。这些门诊面积基本不超过10平方米，有的甚至只有5平方米左右，里面所谓的“大夫”也不穿“白大褂”，都是着便装，手电筒、棉签就是医疗器械。仅凭一间面积五六平方米... 阅读全帖 |
|
v*******j
发帖数: 936 | 37 leonard吃饭以后，云也淡了风也轻了，日子就欢快多了。给他用旧t恤按网上的教程做
了几个手术服--都失败了。。。没办法只好还是给他戴上伊丽莎白圈。一开始的几天他
可能伤口还是比较疼，一到止痛药快失效的时候就跑到房间角落的一个书架最底层那去
，半站半蹲着（前腿和后腿呈钝角状。。。）那么支撑着。实在累得不行就越来越低越
来越低最后趴在那睡过去。。。除此之外，就喜欢跟s抢抢饭吃，晒晒太阳，偶尔还会
打闹。复诊的频率也从每天一次变成两三天一次。
过了差不多一个礼拜这样休闲的日子，l开始发臭了。。。他的伤口周围的皮肤变薄，
开始透明，慢慢有溃烂的迹象，然后就有点肿，鼓起来。。。后来就好像底下有很多脓
的样子，皮肤好像因为太烂太薄快要整个皮肉分离的感觉。因为第二天就要复诊了，给
他往伤口上洒了点云南白药，周围快烂的小薄皮给抹了点叫neo什么的那种小药膏，伤
口好像结了点痂。
第二天去复诊，cc大妈一看就不行了。。。又把l抱进去仔细检查。过了好一阵才出来
说是他这叫做fat infection，很少见。皮肤烂得太厉害已经没法修复，只能开刀，把
里面清理了，把烂皮切掉，再重新缝合。。。这种晴天霹雳... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 38 大S就是一匹狼，曾经一个比郑爽还要放飞自我的人。从17开始，她就纹身，穿环、打耳洞。
大概每个人都会有这样一个叛逆期，家长越是反对的事情就越要去做。从脖子到脚踝全都是纹身，耳洞脐环鼻环想打就打，这样怕疼的人想想也是有些后怕。
后来脐环发炎，肉也总是撤出来，大S就直接用剪刀把肉剪了下来。天了噜，再大胆的人也不敢这么做吧。
为了变白变美，大S用尽了洪荒之力去改变自己。所有人都知道这是个为了美十分豁的出去的女人。
只要一出门就把自己完全的包住，一言不合就扎针，大S的头发，就是她的命，这是广泛被熟知的一件事。任何损伤头发的事她都不会做，更别说用皮扣或是其他人任意触碰了。
如果口香糖粘到头发上呢，就一定会把头发剪掉。注意，先要骂两句脏话给罪魁祸首。
也正是因为这股子的坚定，大S才成了后来的美容大王。还出了一系列关于美容的书籍，一时间只要是大S的推荐，所有女生都会争相购买。
也正是因为这样不服输的劲，大S也是一个争强好胜性，甚至有些任性的女生，换言之，当时大S的放飞自我远比现在的郑爽，飞得厉害得多。
去健身房杠上70岁老头，大放豪言：哼，老娘会怕你？
只能说，这很大S。
早年和小S一同主持节目，因... 阅读全帖 |
|
c*********8
发帖数: 394 | 39 要剪。我宝宝头发出生时也是又长又黑，我们一直都不舍得剪。但是快两个月的时候我
经常闻到宝宝头发的汗臭，怎么洗都有味道。后来索性用推子给推了后才发现，宝宝头
皮很多，据说严重了就是脂溢性皮炎。后来我们每次给宝宝洗头都用医院带回家的软刷
给刷，现在才好了
宝宝基本都用头来散热，还是短发或者光头利于散热 |
|
r*******u
发帖数: 8732 | 40 摘果看天 祕技一剪 2007年6月26日
夏季已至，明記者身邊有不少朋友興致勃勃稱要往摘水果，明記者日前也在一次活動中
往列治文一處農地，體會戶外摘草莓樂，更見到有不少華裔都是一家大小同往摘果取樂
。農場東主更稱近年有愈來愈多華裔，視一家大小同往摘果為戶外家庭活動。
明記者前往的農場位於列治文甘比街(Cambie St.)介乎第6路(No. 6 Rd.)與第7路(No.7
Rd.)之間，該農場東主Gurpal稱，近日的本地合時水果為草莓，今年的草莓收成不錯
，十分鮮甜，摘果期會一直至7月中；而7月初開始，則是藍莓「登場」，這兩種本地水
果，都是市民最喜歡摘的。
一些有經驗的摘果市民更提供了一些摘果「秘訣」，包括不要選在雨後前往，因為剛下
雨後農地遍布泥濘，蹲在地上摘果時，容易弄至「一身泥」，而在出猛太陽時間往摘果
，則緊記要塗上太陽油，以免在烈日下暴曬灼傷皮膚，而最佳的天氣則是天陰無雨的時
間，摘果最為舒服。
摘果時可帶同一器皿前往盛載摘下的新鮮水果，但器皿不要太重，否則上磅計算時，會
令重量大增。還有一「秘技」是可帶同一把小剪刀，將水果連莖的位置剪下，這樣摘果
會既快且準，可以專挑大 |
|
x********g
发帖数: 3717 | 41 5快7就做了洗剪吹全套，要是等到联合会杯后再做，怎么也得7，8快了。
也可能是丫命令皮肺等人故意让洗剪吹夺冠，好鼓吹自己的政绩。 |
|
S*********r
发帖数: 4729 | 42 来，大家跟我一起唱：
我在车库边，剪了一块皮。
把它交到Amy妹妹手里边。
Amy 拿着皮，对我把头点。
我对Amy说了声, Amy再见。 |
|
M*****e
发帖数: 11621 | 43 牛。我来给懒虫们搬运一下：
标题：20多年来的疑惑终于解开了！！！桔子罐头是怎么去皮的！！！
卤煮小时候吃桔子罐头的时候就在想，怎么做到罐头里都是纯果肉的！不仅仅是去掉最
外面的皮，包在一瓣瓣桔子瓣外面的那层薄衣是怎么撕掉的，难道是工人用手一个个地
去撕吗！！！就算是人手撕，底下也撕不干净啊。
今天终于知道了，化学原理，请看：
1、将桔瓣先行浸酸处理，瓣与水之比为1：1.5（或2）
2、用0.4％左右的盐酸溶液处理桔瓣，一般为30分钟左右，具体使用酸的浓度及桔瓣的
囊衣厚薄，品种等来定浸泡的时间，水温要求在20℃以上随温度上升其作用加速，但要
注意温度不易过高，20—25℃为宜
3、当浸泡到囊衣发软并呈疏松状，水呈乳浊状即可沥干桔瓣，放入流动清水中漂洗至
不浑浊止
4、然后进行碱液处理，使用浓度为0.4％，水温在20－24℃浸泡2－5min，具体软囊衣
厚薄而定。以大部分囊衣易脱落，桔肉不起毛，不松散，软烂为准。
5、处理结束后立即用清水清洗碱液。桔瓣可放流动水中清洗，或清洗至瓣不滑为止。
6、摄络去核：手要特别轻，防止断瓣。
最外面的桔子皮是人手工剥的！最里面的薄衣也是人手工挑出来... 阅读全帖 |
|
s******r
发帖数: 4749 | 44 你敢抓虫子？
我剪过羊毛， 也把羊的皮剪出血来过。。。记得羊毛好油腻， 不知道吃草的羊为啥会
有这么多油。 |
|
l****u
发帖数: 8729 | 45 小时候什么都不怕似的， 地上经常有虫，还光着脚到处走
养油好东西啊
你敢抓虫子？
我剪过羊毛， 也把羊的皮剪出血来过。。。记得羊毛好油腻， 不知道吃草的羊为啥会
有这么多油。 |
|
s*******t
发帖数: 2896 | 46 找手册上的电路图，以及连接件的图。
断电池负极，拆门，找到汽车的+12V、地、门锁按钮连的线和开锁按钮连的线。
汽车的+12V和地都是把线皮剪破，拧上keyless box的电源和地，再用tape缠好。汽车
的门锁线和解锁线都剪断，中间接上keyless box的继电器常开回路（当然正负极不能
错，说明书上写得挺明白，不放心可以用万用表测一下），再用tape缠好。keyless
box没用到的线都tape悬空缠好，以免短路。
最后再找个地方把keyless box固定住。我是在门上看到一个relay box，旁边还有些地
方，所以把keyless box缠在上面。tape用的是3M Vinyl Electrical Tape，看起来还
不错，据说寿命有10年。
最后接上电池负极，用遥控器试试ok，装上收工。
ps:
先开始想装在driver's kicking pad下面，结果拆开来发现里面电线太多，万一弄坏了跟走车有关系的东西，再把车弄炸了，不值当的。于是决定装在门上，大不了门不好用，影响不大。
期间还犯了个弱智错误：keyless box的电源线有两个，一个管控制，包括接收信号。 |
|
x********n
发帖数: 398 | 47 准备工作：
1、糯米洗净
2、提前浸泡10-15分钟
3、香肠切小粒
4、浸泡好的糯米加适量水 加的水量差不多没过米 如果米浸泡的时间大于15分钟 水
量少一点就 不然蒸出来太烂 你也可以直接放电饭煲煮
5、放上切好的香肠粒 隔水蒸熟
6、蒸好的糯米饭跟香菜
7、锅中放少许油 把青豆跟玉米粒倒入煸炒下 炒去多余水份就行
8、可以加少许盐调味 如果糯米饭里加香肠的话 这一步盐也可以不加
做法：
1、把炒好的青豆玉米粒跟蒸好的糯米饭香肠粒倒到一个大盆子里
2、拌匀 刚蒸好的糯米饭很烫 稍微凉下 再卷
4、取一张放入适量糯米饭 我是两端有空出一截 你可以全部铺满
5、卷起来 我卷的层数不多 你可以多卷些 这样子脆皮部分就厚一点
6、全部卷好 你可以这样子提前卷好准备好 等到要开饭的时候 拿出来煎
7、两端剪掉 剪下来的部分之后也可以放锅里煎了吃掉哈装大厨啦。
8、锅中放适量油 下锅煎
9、注意翻面 略煎就行了 外面一层豆腐皮就变脆了哈
10、取出 趁热切段 刀最好用锋利点的 外面一层豆腐皮脆脆的 里面是糯米软糯喷香
还有香肠
11、可以啃啦！！ |
|
w******u
发帖数: 5413 | 48 邻居皮紧？。。。。。让ld给你出头。。。。。。你俩合伙把邻居揍一顿？ |
|
W****e
发帖数: 166 | 49 以前，我家宝宝红屁屁的时候，我把他的纸尿裤两边的松紧带都剪掉，腰上固定的
粘黏条不要剪掉，弄成像WSJ状，让屁屁透气，很快就好了。ＭＭ可以试一下。
顶要用清水洗屁屁，等屁屁好了后再用wipes吧，顺便推荐A+D ointment, 洗完屁
屁后涂。 |
|
a****n
发帖数: 8553 | 50 剪了吧，我老皮老肉的都受不了衣服里面那个尼龙标签。 |
|
