由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 皆宜
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b******e
发帖数: 5547
1
来自主题: Automobile版 - WSN周末福利(办公室家中皆宜)
法国是第一女友
m*********g
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2
来自主题: Automobile版 - WSN周末福利(办公室家中皆宜)
来,给个邮箱,丈母娘发给你
L**S
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3
来自主题: Automobile版 - WSN周末福利(办公室家中皆宜)
我同情奥吧黑
d********a
发帖数: 9567
4
来自主题: Automobile版 - WSN周末福利(办公室家中皆宜)
胡安·卡洛斯一世发来贺电
m*****3
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5
来自主题: Automobile版 - 纠结一下MDX vs X3
有米,怎么都好办。看来楼主自己的功课做得挺好。和MDX,Enclave啥的比起来,叉3
确实太小,个人更喜欢叉5的样子,总觉着叉3,叉1是给女士开的。MDX 口碑不错,男
女皆宜,相对保值,又号称极其省油。
m*****3
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6
来自主题: Automobile版 - 纠结一下MDX vs X3
有米,怎么都好办。看来楼主自己的功课做得挺好。和MDX,Enclave啥的比起来,叉3
确实太小,个人更喜欢叉5的样子,总觉着叉3,叉1是给女士开的。MDX 口碑不错,男
女皆宜,相对保值,又号称极其省油。
k*****y
发帖数: 2069
7
来自主题: BackHome版 - [合集] 北京娱乐
☆─────────────────────────────────────☆
pstwo (孤独的星) 于 (Sat Jan 19 00:55:37 2008) 提到:
问一下对北京熟悉的---
(1)现在有哪些比较好的娱乐场所,男女皆宜的,因为可能会带女同学过去,就是
男服务生要长的比较帅
(2)现在比较流行的餐馆,川菜/江浙/北方都好, 不超过200元/人.
多谢!
☆─────────────────────────────────────☆
SuzhouMM (苏州MM) 于 (Sat Jan 19 01:54:56 2008) 提到:
钱柜?
俏江南?

☆─────────────────────────────────────☆
milky (我爱牛奶) 于 (Sat Jan 19 04:50:28 2008) 提到:
吃饭去麻辣诱惑吧,基本上100/人就可以解决。
200/人可以去苏浙汇或者大宅门。
娱乐场所都是给男的去的,女的都在双安当代里面购物呢。
☆─────────────────────────────────────☆
t***a
发帖数: 2813
8
来自主题: BackHome版 - 回国礼物清单-不断更新中
这个回国送人的标准还是蛮大众化的。说道napa,看来是住湾区的。可以去greatmall
看看。
上周末我去了一趟,东西真是超便宜的。AF的tshirt才10刀,质量也很好,款式颜色老
少皆宜。guess的牛仔裤才30,个人觉得比levis的牌子好。送钱包也可以,我看ck有钱
包,也不贵,gap的外套20,banana的衬衫也20。而且现在快到labor day了,打折应该
更多了
I****8
发帖数: 5829
9
来自主题: ChinaStock版 - 有现金还是应该 all in 打新股
我已经不像以前那样长线满仓持有一俩只股票,改为波段操作。 不想谈个股, 怕有人
受误导。
安全边际比较高的有招商轮船,貌似短中长皆宜。 其他股票主要以操作为主,说出来
也不具操作性。
f*********g
发帖数: 3319
10
来自主题: Classified版 - 美貌真丝连衣裙,2折cole haan 美鞋
默认版规
non-cc paypal,private owe or gift payment only
no hold 以付款先后为主,付款时请只注明未明id
除非注明,否则不包邮费,不讲价,强制DC, 无退换,邮费差异小于一刀不再征收或返回。
多购者优先,老客户优先
注明:在换班转东西,是百忙中抽出时间做的,尽管我想尽力做到随时回复,随时更新,但生活中工作,孩子还是要更重要一些,故此声明一下,如果有所怠慢,回复未能及时,敬请理解。
图一:
全新带标ann taylor Loft 100%silk dress, size 4, original price:99刀 20刀转 gone
图二;
全新带标Rauph Lauren真丝连衣裙,喜欢她的色彩,想一幅清爽的水彩画,肩部和前身的设计十分精致。适合各自偏高的妹妹。 胸部单面:18
原价200刀,  size4  24刀转 gone
图三:
ann taylor全新带标真丝top, 2p号,原价79刀,精致的裁减,出身材。显档次。配裙配裤皆宜。尽先职业女性风采  15刀 gone
paul&joe 100%silk dress,全新带
n***y
发帖数: 1026
11
默认版归
1. NWT 100%silk 丝巾 非常精致高雅,很少见的双面设计。
一面是有丝绸光泽,一面是轻薄质感的真丝。送人自用皆宜 杭州做丝绸生意的朋友送的。
他说是真丝中最高档的蚕茧丝,纯天然蛋白质纤维。做工无可挑剔,非常精致。
手感比我的Jones new york的质量好。这两条转转看有没有美女喜欢。真是不可多得的好东西。
(保留反悔的权利)
$15 each
2.H&M sweater dress size 2 原价$29.9, 泡泡袖显得很有气质,收腰很显身材
$15
z***x
发帖数: 851
12
最近版上很冷清,又找出了一些金银币和藏友分享,活跃一下气氛。
我贴的慢,大家慢慢回。这次都是大众精品,新老藏友皆宜。
1. 1988年奥运会纪念银币全套四枚(含“滑雪”错币)+ 一些奥运银币。
参见
http://item.taobao.com/item.htm?id=13700709671
2. 1979儿童年精制纪念银币大全套30枚含浇花。sold
参见
http://item.taobao.com/item.htm?id=9170264082
http://item.taobao.com/item.htm?id=10602614991
3. 1997 年年有余 1/10oz 金币 ngc ms 69.
4. 妈祖银币和联合国银币
5. 1989 儿童基金银币
今晚或明天回信,周一寄出。谢谢。
c****3
发帖数: 5
13
大单房出租
安全安静,舒适干静,宽敞明亮,交通方便。近皇后大学,近Q17, Q88,Q65 Bus
Stop。
长租、短租皆宜,欢迎正职房客入住。
联系方式:
E-mail:l**********[email protected]
c****3
发帖数: 5
14
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E-mail:l**********[email protected]
Tel:347-257-5187
a*********4
发帖数: 2
15
来自主题: Classified版 - 转全新未开封的airhole面罩一个
http://www.backcountry.com/airhole-drytech-airtube?ti=U2VhcmNoI
如上链接,两周前购于backcountry,带去killington滑雪时准备送给朋友的,但是朋
友周末临时有事没去成,所以该面罩就闲置了。
这个是airhole特有的速干材料做的airtube,能一直保护到脖子,防风防晒。迷彩图案
,男女皆宜~
欲$19出,可以省税省运费,最好是纽约本地当面交接哦~
d*****a
发帖数: 27
16
小区地址是1114 Camino Lacosta。房子是双层的,上下各一个卫生间和卧室。 极其宽
敞,通光通风。基本挑不出缺点,来过家里玩的朋友都觉得很赞,网上的review很高。
地段的话在IH35, US290和US183的三角区内,去任何地方都很便利。但是由于UT校车改
线,原室友无法再乘校车去上学,大约5月中旬开始要搬到学校公寓去住,所以一楼的
房间会空出来。
LZ女,上班族,性格开朗,动静皆宜,喜欢运动,旅游,逛街,看电影......希望未来
室友性格外向,不拘小节,可以一起探索Austin的乐趣。
小区链接在此 http://www.magnoliacourtapartments.net/
户型和价格是
2BR 2BA 1229 sq.ft. $1230.00
户型图在http://www.magnoliacourtapartments.net/floorplans.php#8
有意者请发邮件至d*****[email protected],谢谢 :)
d*****a
发帖数: 27
17
小区地址是1114 Camino Lacosta。房子是双层的,上下各一个卫生间和卧室。 极其宽
敞,通光通风。基本挑不出缺点,来过家里玩的朋友都觉得很赞,网上的review很高。
地段的话在IH35, US290和US183的三角区内,去任何地方都很便利。但是由于UT校车改
线,原室友无法再乘校车去上学,大约5月中旬开始要搬到学校公寓去住,所以一楼的
房间会空出来。
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J******8
发帖数: 41
18
环境:NJ 中部NJ TURNPIKE 9号出口,East Brunswick蓝带学校,社区安静,环境优美
,靠近 Rutgers University。附近有18号公路,1号公路,NYC 车站直达纽约42街。距
离18号路香港超市,Shoprite,Walmart,Bestbuy,Staples,4个大型自助中餐,及各
大连锁餐馆Burger King,KFC,Macdonald's,Popeyes,Subway,Boston Market,
Starbucks,Dunkin Donuts都在5-8分钟范围内。距普林斯顿大学20分钟。
概况:木地板,双人床,写字台,衣柜,另配备冷暖两用中央空调,高速网络,洗衣机
,烘干机,采光佳。
租客要求:不烟,无宠物,良好信用,爱干净 ,不得从事非法及不良职业者。欢迎长
期居住的学生及探亲访问的短期旅客。
房租面议,看房请预约:732-9038882,如无法接通请留言或发短信。Email:Helen.h.
[email protected]
/* */
J******8
发帖数: 41
19
环境:NJ 中部NJ TURNPIKE 9号出口,East Brunswick蓝带学校,社区安静,环境优美
,靠近 Rutgers University。附近有18号公路,1号公路,NYC 车站直达纽约42街。距
离18号路香港超市,Shoprite,Walmart,Bestbuy,Staples,4个大型自助中餐,及各
大连锁餐馆Burger King,KFC,Macdonald's,Popeyes,Subway,Boston Market,
Starbucks,Dunkin Donuts都在5-8分钟范围内。距普林斯顿大学20分钟。
概况:木地板,双人床,写字台,衣柜,另配备冷暖两用中央空调,高速网络,洗衣机
,烘干机,采光佳。
租客要求:不烟,无宠物,良好信用,爱干净 ,不得从事非法及不良职业者。欢迎长
期居住的学生及探亲访问的短期旅客。
房租面议,看房请预约:732-9038882,如无法接通请留言或发短信。Email:Helen.h.
[email protected]
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J******8
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20
环境:East Brunswick蓝带学校,社区安静,环境优美,靠近 Rutgers University。
附近有18号公路,1号公路,NYC 车站直达纽约42街。距离18号路香港超市,Shoprite
,Walmart,Bestbuy,Staples,4个大型自助中餐,及各大连锁餐馆Burger King,KFC
,Macdonald's,Popeyes,Subway,Boston Market,Starbucks,Dunkin Donuts都在5
-8分钟范围内。
概况:木地板,双人床,写字台,衣柜,另配备冷暖两用中央空调,高速网络,洗衣机
,烘干机,采光佳。
租客要求:不烟,无宠物,良好信用,爱干净 ,不得从事非法及不良职业者。欢迎长
期居住的学生及探亲访问的短期旅客。如果几位同学一起包租更欢迎。
房租面议,看房请预约:732-9038882,如无法接通请留言或发短信。Email:Helen.h.
[email protected]
/* */
J******8
发帖数: 41
21
环境:NJ 中部NJ TURNPIKE 9号出口,East Brunswick蓝带学校,全美公校排名第96,
社区安静,环境优美,靠近 Rutgers University。附近有18号公路,1号公路,NYC 车
站直达纽约42街。距离18号路香港超市,Shoprite,Walmart,Macys, JC Penny, 4个
大型自助中餐,及各大连锁餐馆Burger King,KFC,Macdonald's,Popeyes,Subway,
Boston Market,Starbucks,Dunkin Donuts都在5-8分钟范围内。距普林斯顿大学30分
钟。
概况:木地板,双人床,写字台,衣柜,另配备冷暖两用中央空调,高速网络,洗衣机
,烘干机,采光佳。
租客要求:不烟,无宠物,良好信用,爱干净 ,不得从事非法及不良职业者。欢迎长
期居住的学生及探亲访问的短期旅客。
房租面议,看房请预约:732-9038882,如无法接通请留言或发短信。Email:Helen.h.
[email protected]/* */
J******8
发帖数: 41
22
环境:East Brunswick蓝带学校,社区安静,环境优美,靠近 Rutgers University。
附近有18号公路,1号公路,NYC 车站直达纽约42街。距离18号路香港超市,Shoprite
,Walmart,4个大型自助中餐,及各大连锁餐馆Burger King,KFC,Macdonald's,
Popeyes,Subway,Boston Market,Starbucks,Dunkin Donuts都在5-8分钟范围内。
开车10-15分钟可达 金门,99大华,H Mart。
概况:木地板,双人床,写字台,衣柜,另配备冷暖两用中央空调,高速网络,洗衣机
,烘干机,无需另外付费。
租客要求:不烟,无宠物,良好信用,爱干净 ,不得从事非法及不良职业者。欢迎长
期居住的学生及探亲访问的短期旅客。
房租面议,看房请预约:732-5008501,732-9038882, 如无法接通请发短信。Email:
[email protected]
r*********4
发帖数: 30
23
环境清幽,走路8分钟到M/R63 Dr-Rego Park地铁站,可换E/F快车到曼哈顿,20分钟到
中城,30分钟到NYU,开车5分钟即上长岛高速(LIE)19 入口。
63 Dr 即为商业街,有近10家大小超市,生活购物便利。附近还有 Rego Center,
Queens Center等商场,休闲逛街皆宜。室友均为学生和刚毕业工作人士,生活安静作
息规律。
区域街边停车位充足,无需扫街,市区少有。
房租$600-750/月,电另付。
请联系:646-841-4386 何先生 谢谢
r*********4
发帖数: 30
24
环境清幽,走路8分钟到M/R 63 Dr-Rego Park地铁站,可换E/F快车到曼哈顿,20分钟
到中城,开车5分钟即上长岛高速(LIE)19 入口。 63 Dr 即为商业街,有近10家大小
超市,生活购物便利。
附近还有 Rego Center, Queens Center等商场,休闲逛街皆宜。
室友均为学生和刚毕业工作人士,生活安静作息规律。 区域街边停车位充足,无需扫
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房租$600-750/月,电另付。 请联系:646-841-4386 何先生 谢谢
r*********4
发帖数: 30
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环境清幽,走路8分钟到M/R63 Dr-Rego Park地铁站,可换E/F快车到曼哈顿,20分钟到
中城,开车5分钟即上长岛高速(LIE)19 入口。
63 Dr 即为商业街,有近10家大小超市,生活购物便利。附近还有Rego Center,
Queens Center等商场,休闲逛街皆宜。
适合小家庭, 近 PS174 (G&T school), 好学區。冷热水, 暖气全包。
区域街边停车位充足,无需扫街,市区少有。
房租$2000/月,。请联系:718 275-0525 何先生谢谢
c**i
发帖数: 1432
26
来自主题: ebiz版 - 这桃你敢吃吗?
滋阴补阳,男女皆宜
楼主还等啥?
c******a
发帖数: 11393
27
来自主题: ebiz版 - 免费的肉丝拉皮照片
请勿转发, 谢谢!
东北菜。夏令菜。主料粉皮、瘦猪肉。辅料海蜇头、绿豆芽、水萝卜、菠菜。调料醋、
酱油、香油、黄瓜、虾米、芝麻酱、辣椒油等。其色泽鲜艳,酸辣鲜香。具有滋阴、清
肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效。老、幼皆宜食用。
u****3
发帖数: 77
28
来自主题: Family版 - 有人要半价买房吗? (转载)
【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: usa583 (usa583), 信区: NewJersey
标 题: 有人要半价买房吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 10 17:56:35 2015, 美东)
朋友回国急售North New Jersey Single House,投资或自住皆宜,有兴趣站内信,谢
谢!
l******a
发帖数: 415
29
凉皮是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。调好的凉皮,皮子白里透亮、面筋因
为吸附酱油而泛黄、黄瓜丝现着绿、辣椒油敞着红,好吃又好看。冬天吃凉皮你能保暖
,夏天吃能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜、由于凉皮为
大众化小吃,各地对凉皮这个小吃叫法各异,但都是使用淀粉浸泡沉淀后熟化得到的一
个淀粉制品,制作原理一样,自己动手做放心凉皮,虽然有点麻烦,但是真的不难哦!
凉皮历史久远传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇
一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸
出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃
材料:高筋面粉300克,160克清水和面,胡萝卜,黄瓜
调料:大蒜,芝麻酱,生抽,米醋,小葱,花椒油,辣椒油,白糖,盐,香油
1.准备300克高筋面粉(做6张10寸披萨盘的量)
2.面粉里加入清水适量拌合成棉絮
3.把面团揉成面团,要软硬适度,太软太硬都不方便后面的操作,静止20分钟。
4.静止好的面团加水开始洗面(揉压面团)
5.反复的揉洗,洗到水变白白地。
6.洗出的面... 阅读全帖
m*****i
发帖数: 282
30
【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: mingbai (恰似你的温柔), 信区: ebiz
标 题: 谁有microsoftstore Dell XPS 13 x1340-3006ATL?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 30 02:02:47 2010, 美东)
45%那次谁手里还有货?$690 ,麻烦pm数量。
c****e
发帖数: 1984
31
有一个,还收么?
l********3
发帖数: 17249
32
来自主题: Food版 - 那个,肉脯能带去party吗?
MM再试验下子吧,这个其实超级受欢迎,中外皆宜。。。
g****i
发帖数: 301
33
浏阳黑山羊
浏阳黑山羊是全国少有的纯黑山羊品种,原名湘东黑山羊。1985年正式定名为浏阳
黑山羊并编入《中国山羊》一书。香港、澳门、东南亚等国家和地区将黑山羊称作“补
羊”,深受消费者喜爱。   浏阳黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,
膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低
,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低6 2%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸
含量高,达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之
功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。
j*****a
发帖数: 658
34
你也可以做些捞面之类中美皆宜的东西,或者sushi。或者煎饺?不过这好像砸场子哈
。或者煎羊排也
可以啊,不过成本大了一点。
l********3
发帖数: 7367
35
来自主题: Food版 - 巧克力慕斯蛋糕
激动,,
第一次做慕斯蛋糕,一直想做这个蛋糕,但是家里人少,做了肯定也吃不了,就没做,
这不有机会了,激动呀,,,
前期考察了好多,是草莓慕斯,芒果慕斯,巧克力,绿茶等等,,最后决定做巧克力的
,因为巧克力也是老幼皆宜的食品,用了百分之65左右的黑巧。
中间的蛋糕夹层用了可可粉和面粉。
本来想好好地把整个过程拍照片下来,但是一个人,又是烤蛋糕,又是打奶油,还有融
化巧克力,融化gelatine等等,,就没有拍过程。
还好,我的方子没有扔,
慕斯糊做法
牛奶:200g
糖:50g
鲜奶油:500g
黑巧克力(我用的黑巧含量百分之65):200g
梅子酒:1T(我自作主张加上的)
gelatine:10g
做法:
1:10gelatine倒入冰牛奶中,搅拌一下,然后隔水加热,融化gelatine
2:奶油打发八成发,有纹路,但是还可以流动,打奶油的时候放2T糖
3:隔水融化巧克力
把1放到不烫手,稳稳地,然后倒入2中搅拌,然后把溶化后的巧克力,也是不烫手了,
温温倒入2.搅拌。。
内部夹层蛋糕
奇峰蛋糕的做法,,只是面换成了可可粉和面粉各半。切一公分的厚度两片,
最后:
放一片蛋糕片在慕斯... 阅读全帖
g*********s
发帖数: 559
36
来自主题: Food版 - 大家推荐好喝的酒吧,,
啤酒推荐blue moon,甜甜的很好喝,男女皆宜
葡萄酒就太多了
s****m
发帖数: 5375
37
来自主题: Food版 - 有人用过le creuset的汤锅吗
这个是stock pot,很薄,没有用过。6qt已经相当的大啦!
french oven是铸铁的,很厚实,我觉得french oven挺好的,炖煮皆宜。普通的french
oven不太浅的,虽然不及stockpot深,但是炖汤煮粥够用了。wide oval的french
oven就比较浅一点。
除了lc,staub也是很好的铸铁锅牌子,最近sur la table有deal,可以去看看。
如果不要这种名牌的,很多平价牌子,比如前面提到的lodge,也做铸铁搪瓷french/
dutch oven的
l********3
发帖数: 7367
38
先说明不是我做的,我比较有吃福而已,,
寄花献佛,祝各位新年事事顺~~~
happy new year~~~~~~~~~~~~~~~~~~
超好吃的烤核桃
方子
Put one egg in a large container, beat it up.
1.5 lb walnut, Put it into the container. Mix up with the egg.
Mix Salt 1/2 tea spoon, Sugar 1 Cup, 1 tea spoon ground cinnamon.
Put the mix into the walnut
Bake 210F 1/2 hour, turn walnut over bake another 1/2 hour.
老幼皆宜的土豆丝
小鸡炖蘑菇
干煸四季豆
肥牛金针菇(某id小心肝要颤了)
梅菜扣肉
清爽可口,西芹腐竹
羊肉串,1块钱俩,五毛钱不卖
豆鼓青口
炖牛肉
翠花烤排骨
豆腐青菜,
清蒸鱼
卤鸡翅
糯米丸子
清淡版水煮鱼
大盘鸡
腐竹牛腩煲
木耳西芹香干
夫妻肺片,气死888呀
蘑菇青菜
川味香肠
木耳百叶(百叶只... 阅读全帖
C*******e
发帖数: 4348
39
来自主题: Food版 - 上海爆鱼
我觉得冷热皆宜啊
大多数时候这道菜还是做冷盘的
我能抱着罐子吃
C*******e
发帖数: 4348
40
来自主题: Food版 - 上海爆鱼
我觉得冷热皆宜啊
大多数时候这道菜还是做冷盘的
我能抱着罐子吃
s****m
发帖数: 5375
41
都再texas不bbq没道理啊哈哈
烤一堆rib,到时候切条一人一根啃,一大盆沙拉一大盆水果,小朋友可以弄些肉丸子
意面之类的,准备些小饼干,jello
文学城那个翠花排骨,听说老少中外皆宜的。还有可以参考他们吃喝团的饭啊,都是爬
梯菜式,也是老少中外都喜欢哒!
另外恭喜乔迁啊:]
l********3
发帖数: 7367
42
好久没做饭了,正好昨天有朋友来吃饭,时间很紧,快速的做了几个菜,不到三个小时
结束,像是打仗,做的比较粗糙,就当练手了。
重口味:水煮鱼(朋友点的菜)
老幼皆宜:炖牛腩,糯米丸子,
清淡菜:凉拌木耳,清炒西兰花
汤:什么鱼豆腐汤
甜点:焦糖布丁。
昨天的焦糖布丁相当成功,今天邀请闺蜜来品,顺便做了芝士蛋糕。
还炖了乌鸡汤,最近连续炖了几次,别人品尝评价也很好,我自己也很喜欢和,主要是
太easy,史上最容易吧,乌鸡开水里过一下,去鸡屁股,鸡爪,机头。慢炖锅加开水,
放进去乌鸡,加大量姜,三四颗葱,几颗枣,顿四个小时,快好时候加少量的盐。真的
好喝,强烈推荐。
还有前几天做的巧克力夹层蛋糕,带到party,评价还不错哦。
我基本上属于瞎做,有兴趣的话大家一起讨论,共同进步哈。
w***s
发帖数: 7132
43
来自主题: Food版 - 幼滑虾酱
闻起来臭,只放一点点,炒出来很香。
空心菜,小白菜,皆宜,一盘蔬菜里比放味精或盐还少的分量就行。
辣腐乳炒空心菜也好吃。
我现在为炒绿叶蔬菜愁大了脑袋,放火腿丁炒,香肠丁炒,香菇炒,蒜泥炒,蚝油炒,
虾皮炒,虾酱炒,糖醋炒,腐乳炒,泡椒炒,酸菜丁炒,鸭蛋黄炒,辣椒炝炒,清炒,
豆豉炒,肉末浇,皮蛋豆腐做上汤,切丁炒豆腐干,卤汁炒,用各种酱调芡浇,过水芝
麻酱,手捏菜盐腌,配煲仔饭。鱼露还木有用过。
做着做着就觉得很无聊。还是做肉好。
l********3
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来自主题: Food版 - 每月总有那么一次。。。。
每月总有那么一次用心做饭。这是老公给我的评语。他说,每每碰到这一次,他觉得很
幸福。
今天做了糖醋小鱼,蚂蚁上树,皮蛋豆腐
先说糖醋小鱼,我以前吃过一次和这个小鱼长得一样,肚子里满满的鱼子,这次买的肚
子里什么都没有,不过无所谓了,不断地繁殖我们才能一直吃下去呀
糖醋小鱼的做法(很推荐):小鱼去头去肠洗净,姜丝料酒一点点盐腌制半个小时(更
长也没事),滚干面,过油炸。另起锅,一点点油,葱姜蒜爆香,导入小鱼,和调好的
汁:一点盐,适量的糖,醋,料酒,生抽,淀粉(可以加一点点水);快速翻炒,装盘。
皮蛋豆腐,买到了我来美这么久最好的一次皮蛋。
蚂蚁上树,老幼皆宜的一道菜。
奉送小吃,老北京酸奶,做法很容易,不用酸奶机。
做法:中国超市买盒老北京酸奶做引子 混合有机牛奶七八百毫升的样子,烤箱wm挡预
热,关闭烤箱 ,放进去牛奶酸奶混合物,放一夜就噢了,冰箱冷藏质感更加。
y********o
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涪陵地区的榨菜头。不是说那已经腌制好的榨菜,而是新鲜的榨菜头。很多小孩不喜欢
吃,觉得味苦。而我正喜欢这个味,炖肉、素炒皆宜。到北方上学以后就再也没有吃到
过了。
c********d
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这是做一大桌菜时的基本原则嘛,对上菜时间要求不高的菜先烧,那些需要快速处理且
上桌要迅速吃完的菜留到最后随烧随上。
拼图提到的配菜,譬如各种卤味、凉拌菜、糯米藕、烤麸之类,都是冷热皆宜的,提前
一两个小时烧好了都没问题,不需要掐时间来做。所以可以最早开始。
所谓大蒸和烧,譬如红烧肉、瓦罐鸡这种,需要长时间煮,而且烧好之后稍微放放也不
会很快就凉,也可以早些开始。做好之后可以放桌上,也可以放烤箱保温。
在做头两样时,很多时间其实都是在等火;这段等待时间就应该拿来做其他菜的准备工
作了,需要炒的菜切好放好只等下锅,要蒸的鱼也洗干净打上花刀放上姜。
等到那些都做得差不多了,人也差不多到齐了,再做不经放的菜。譬如蒸鱼、铁板类、
锅巴类、还有各类小炒,这些东西烹调时间很短,而且做好之后必须马上吃掉,不经放
,所以必须留到最后,做好一盘就端上去一盘。
l********3
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来自主题: Food版 - 想给娃做个生日蛋糕 没idea
栗子蛋糕很好吃
我也考虑中
那个应该老友皆宜
蛋糕装饰我还在考虑中 我真的不擅长装饰蛋糕
而且这次要做大的 我有点怀疑我能不能完成呢
不能砸了自己的招牌呀
谢谢你的建议 发个大包子给你 ^_^
c********d
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来自主题: Food版 - 求推荐好吃易做的party肉菜
要分量大还要好吃啊……
最简单的是卤味拼盘,一个牛腱子肉,一盒子鸭肫,一块猪肝一起卤,照着超市卤包自
带的菜谱做就好。卤味的关键在于后期处理,放凉了才好切片,然后浇一勺卤汤点几滴
麻油撒一撮切碎的香菜,效果就有了。
糖醋鱼也可以,鱼拍一层生粉下锅炸黄,用糖、醋、少许酱油、和调料等分量的水、一
点生粉调匀下锅烧成糖醋汁浇在鱼上。这个菜是冷热皆宜的。
还可以做红烧狮子头。一磅肉馅加两个剁碎的馒头一个鸡蛋,再加上十个剁碎的荸荠(
增加口感用)、盐、鸡精,做成大肉丸子炸黄,再用通常的红烧肉的烧法来做,多放点
糖。要摆盘的话可以配烫熟的青菜心。
c********d
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来自主题: Food版 - 求推荐好吃易做的party肉菜
要分量大还要好吃啊……
最简单的是卤味拼盘,一个牛腱子肉,一盒子鸭肫,一块猪肝一起卤,照着超市卤包自
带的菜谱做就好。卤味的关键在于后期处理,放凉了才好切片,然后浇一勺卤汤点几滴
麻油撒一撮切碎的香菜,效果就有了。
糖醋鱼也可以,鱼拍一层生粉下锅炸黄,用糖、醋、少许酱油、和调料等分量的水、一
点生粉调匀下锅烧成糖醋汁浇在鱼上。这个菜是冷热皆宜的。
还可以做红烧狮子头。一磅肉馅加两个剁碎的馒头一个鸡蛋,再加上十个剁碎的荸荠(
增加口感用)、盐、鸡精,做成大肉丸子炸黄,再用通常的红烧肉的烧法来做,多放点
糖。要摆盘的话可以配烫熟的青菜心。
l******a
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肉类食物是我们日常餐桌上不能少的食物之一,也受到很多人的喜爱。不过,在这里要
提醒大家,肉类食物的有些部位是不能吃的。
同时,不同肉类的营养价值也是不同的,可以根据自己的体质来选择适合的肉类食物。
肉类食物的8大部位,不能吃
1.鸡头
鸡是我们日常生活中经常食用的家禽之一,很多地区也喜欢吃麻辣鸡头。
虽然“鸡越老,鸡头毒性就越大”的说法并不十分准确,但是鸡头不宜食用却是事实。
医学专家分析,鸡在啄食中会吃进有害的重金属物,鸡头中含有重金属,所以鸡头还是
少吃为好。
2.鸡脖、鸭脖
除了鸡头之外,食用鸡脖子和鸭脖子的时候也要注意:不要吃皮,也不要吃到气管。因
为里面都含有大量的高胆固醇,可能会引起高血压、心脏病等疾病。
3.猪脖子的肉疙瘩
这里指的是猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西。这些地方含
有很多病菌和病毒,一旦被食用,同样容易感染疾病。
4.鱼的“黑衣”
如果将鱼解剖开来,就会看到鱼的腹腔两侧有一层黑色膜衣,那是最腥臭、泥土味最浓
的部位,而且这层黑膜也是各种有害物质的汇集处,是被细菌、农药、水质中的脏物等
有毒成分长期污染而成的,含有大量的类脂质、溶菌酶等物... 阅读全帖
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