c*********r
发帖数: 2900 | 1 这次的菜发的够多了吧~~哼哼~~~~
首先上，
梅菜扣肉
先把五花肉按卤肉的方法卤大约半个小时，
然后拿出来趁热沾老抽如此图所示，
然后放油锅炸3~4分钟（注意把皮的那一面放下边还有别炸过头）
然后炸好后放水管下面冲洗把油冲干净以后切3~4MM肉片待用。
接着梅干菜泡15分钟水控干，
然后油锅烧热放入葱姜蒜再倒入梅干菜还有盐，料酒，老抽，汤，红烧汁。
烧10分钟后，把肉片放碗里码好然后把梅菜放最上面。
然后汤汁倒入碗内
最后把码好肉和梅干菜的碗放入蒸锅蒸一个小时，装盘时反扣过来，如果时间来得及的
话把汤汁用芡勾一下再浇在扣肉上，最后撒葱花（在此我用青椒粒替代家里木有葱了）
凉拌黑木耳
黑木耳泡发切丝用开水焯一下然后放碗里再加上黄瓜丝，
青椒丝一点辣酱，豆豉，蒜末姜末。
倒入醋，生抽，香油，芝麻，盐，鸡精。
然后锅里烧一点花生油烧热后浇入搅拌就好啦~
拌好后的凉拌黑木耳，吃前最好放冰箱里冻一会会别具风味~~
改良版农家小炒肉
墨西哥小辣椒一个切成4片。洋葱切丝，蒜片姜丝，一把豆豉待用，
将卤好的肉切片。
油锅烧热放肉片放料酒和老抽盐糖，翻炒一会出锅，
再放油把前面说的调料放入，炒一会放入... 阅读全帖 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 4 大中华超市以前有现成的作馅的白莲蓉，很好不是很甜，后来就不见了，只见红豆沙馅
了，他们一般放在一起的；也有真空包装的咸鸭蛋黄，在冷冻区，我前天刚买了一包，
12个，4块多。。 |
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m*********0
发帖数: 1139 | 5 雪菜鲜肉包子的做法 （转载）
1. 起种:在容器内把所有材料搅拌均匀﹐成软面团﹐盖上保鲜膜﹐置室内26~30C的
地方发酵4~8小时﹐面团会膨胀2~3倍、呈稀稠状、表面布满大大小小蜂窝状的气泡
2. 面种:在容器内把所有材料搅拌均匀后﹐成湿黏软面团﹐盖上保鲜膜﹐置室内26
~30C的地方发酵12~24小时(冬天的话可能要放置2天)﹐面团会膨胀3倍、呈稀稠状、表
面布满大大小小蜂巢状的气泡
3. 老面:在容器内把所有材料搅拌均匀﹐成湿黏软面团﹐盖上保鲜膜﹐放置室内26
~30C的地方发酵6~12小时(冬天的话可能要放置1天)﹐面团会膨胀3倍大、表面凹凸不平
和有小气孔、内部则呈蜂窝状
4. 肉馅:雪菜洗净后﹐加水浸过夜去咸味﹐冲洗干净后﹐切碎﹐最后用手挤干水份
5. 锅中下油﹐将姜末和红辣椒爆抄至闻到辣椒香味后﹐下雪里红和豆干拌抄﹐下
调味料﹐试味(依雪里红的咸淡来调整味道)﹐盛出放凉
6. 把葱姜水的所有材料用手搓捏﹐让葱和姜的汁液都溶于水中﹐再过滤
7. 盐和酱油加入绞肉﹐放置10分钟后﹐用筷子以同一个方向地搅拌至上劲﹐葱姜
水... 阅读全帖 |
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s***f
发帖数: 457 | 6 发信人: svcef (svcef), 信区: JobHunting
标 题: 你是否愿意通过自学转行成为一个软件工程师
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 13 18:23:13 2015, 美东)
(这个机会仅仅适用于位于硅谷南湾的人, 谢谢。 Our office is on Walsh Ave,
Santa Clara. CA, 95050 )
这个帖子， 前一阵子， 发过一次， 由于大家反馈非常好， 就再发一次， 希望对更
多的朋友有帮助。绝对不收任何费用， 我们提供完全免费的转行软件工程师的机会。
这个帖子是写给那些朋友， 以前由于各种原因， 没能够成为计算机专业学
生，现在愿意通过自学成为一个软件工程师.
这可以做到嘛 ？
实际上， 任何人通过自学成为一个软件编程的高手都不是什么难的事情。只要肯花许
多时间学习和练习， 加上有人可以指导答疑, 每个愿意成为软件工程师的人都可以通
过一段时间的学习成为一个不错的软件工程师。
如果你正想成为一个软件工程师， 请联系我们。 我们能够提供机会帮助你成为一个软
件工程师。绝对不收任何费用。
我们提供一个边工作， 边学习... 阅读全帖 |
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j*******6
发帖数: 251 | 7 挺好的。但也没大家想的那么简单。我在ibm竞争对手公司。这个岗压力是有的。如果
不被销售待见就很难做。搞政治成分很多，不然跟不上单跟不上好单都白瞎 |
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j*******6
发帖数: 251 | 8 是的。这种软件公司销售都是老白男。精明狡猾。很难搞的！不是说给客户讲讲产品就
行了。 |
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l******n
发帖数: 9344 | 9 ibm这种可能需要到处飞，对家庭照顾不够。
政治比较多，特别是deal黄了，最后有人要背黑锅。
压力会比较大，特别是如果sales目标很很激进，比如有个傻逼sales vp。或者刚来的
sales lead想挣表现。
要能和人打成一片，口语和文化要求高。做presentation千万不能冷场，用很能自圆其
说，黑的也要说是白的 |
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j***a
发帖数: 1100 | 10 这个是正确的方法。其实manager好好和员工谈谈，你现在就全力做题找工作，什么都
别干，找到了你才走。尼玛湾区马工有一个月找不到工作的吗？非要搞什么pip，显示
自己权力大。其实你也就那一点点权力。遇到我这样的人，折腾到你得个抑郁症不划算。
某家对待捞银捞捭都是这样，唯有对老中pip。
曾经有一个pip过至少三个老中的组。对一个捞银就是这样，这捞银桌子摆着一本
career cup 150，天天做题。 最后拿到黑车公司的offer就辞职，还给捞银搞个
farewell party。
老中嘛，直接pip。
这都是证据，有名有姓。
我手上已经有20个老中被p的证据。除非某家拿出20个捞银，20个捞白。 |
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a**********1
发帖数: 2720 | 11 先简单介绍一下基本情况：20+卡，其中只有一张biz。憋了一段时间没申，3月底5个
inquiries removed，TU分数飙升，直达736，EQ分数也涨到745，决定出手！
策略还是同一天申多张卡，因为大部分银行持卡数量接近饱和，所以每个银行选择1-2
个卡申请。
AMEX：很巧，4月1号一大早就收到OBC的涨额度通知，5000涨到7000。第一次被Amex主
动涨额度，算是开了个好头。下午申请Amex Hilton Surpass，秒过，3000额度。于是
个人卡的4张额度封顶。同时电话申Amex Biz Gold（spend 5K get 75K points），CS
说找不到网上offer code，后来又给找了另外一个offer（spend 10K get 75K points
）走过场，咬咬牙，从了（为什么咬牙？最近一直在搞Ritz Carlton 75K，快疯了）。
30分钟搞定，charge卡，无额度。
Barclays：US AIRWAYS最后一张船票，under review，打电话，15分钟搞定,3000额度。
Capital One：Venture（40K）... 阅读全帖 |
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a**********1
发帖数: 2720 | 12 说多都是泪，最近几个月发生太多意外，原来说好的paypal被严重警告不敢再用、老相
好店再也不carry白香草、Amex Campus Edition也没了。。。。原准备赢一个7天大礼
包娶媳妇儿去，结果半路上了贼船下不来，还有20K再眼前。。。 |
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b********n
发帖数: 379 | 13 咔嚓，最后除了到赔时间和车费，还赔了100快手续费，还白投资了个大几百快手机 |
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s***n
发帖数: 2366 | 14 这女王，肯尼迪啥的例子，他们娃要不是生在这样的家里，怎知不是罪犯的料，我愁那
个老王子就不咋地。 |
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d**m
发帖数: 475 | 16 去了。空手回来了。还不如被坎单呢。白开了30分钟呢。 |
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s*****n
发帖数: 5488 | 17 哪里是对掐，明明是单掐。要不我也抖点料？不过还是怕了他们了。 |
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L*******u
发帖数: 750 | 23 克林顿80年代在阿肯色当州长的时候就好几个案子缠身 包括强奸案 还有当时搞出几千
艾滋病感染的监狱囚犯卖血事件 他是直接经办人 这事后来在几个当事人被自杀或者意
外死亡之后就不了了之
他们一家人一直是有人保着 为了送他上大位 黑的白的手段什么都用上了 现在希拉里
又开始被保了 先是一屁股要进监狱的烂帐被各级部门莫名其妙的dismiss 然后各个媒
体从电视台到报纸到fb googl 都赤膊上阵罩着她 我很好奇这些幕后的人究竟是谁 能
量真的太大了
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s****e
发帖数: 59 | 25 多谢大家给分析出主意，来update一下，虽然晚了点哈，也跟像我类似性格的同学们分
享一下。
补充一些背景：
-- 老头是VP带来的，以前就跟着VP干。老头平时说话都是特笑眯眯那种，有点假模假
式挺装腔那种，特冠冕堂皇，不会让人抓把柄。这一次你要说他直接攻击或者针对我，
可能有点牵强。但是难得白纸黑字落在email里，并且我要说让我这个唯一的亚洲人觉
得不爽了别人也不能说我无理取闹，所以我觉得机会难得，得敲打一下。但是，我如果
要闹到HR那去，就是给VP难堪了。VP和小老板都对我还不错的，也不想闹僵。
-- 我在公司的形象，就是认真干活那种，比较温和，也随和，跟大家都相处不错，能
开开玩笑，老板总是说我too nice。所以这件事，我要让大家知道我不满，但是还要披
着温和的外衣，不想让人突然觉得啊这么厉害原来平时随和都是假的。
-- 另外，我非常不善于和人斗争，真要闹起来，势必占用我极大的精力和时间来应付
。我在这个公司，只想把目前感兴趣的项目做好，多学点东西长点经验，然后准备换地
方。为了这个大目标，也不值得投入太多去斗争。
综合了大家的意见，用了一个比较符合我性格和一贯行事方式的方... 阅读全帖 |
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A*******y
发帖数: 11148 | 27 靠，那当然不签了，就说你们的节目那么烂，白让我看我都懒得浪费感情 |
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f**********r
发帖数: 2158 | 28 （联合早报网讯）香港财经事务及库务局长陈家强表示，政府估计未来一段时间加息机
会较大，关注今年楼市泡沫爆破的危机。
据明报报道，陈家强出席商台节目时说，楼价受到利息主导影响，当预期利息上升
时，楼价会下跌，今明两年面对资产泡沫开始漏气或爆破的危机，将会影响到消费。
他又说，市场变化远远超出大家的预期，当对低息环境愈来愈依赖的时候，风险就
愈高。
另外，他指政府与内地仍在商讨“港股直通车”（QDII2）的实行细节，计划仍需研
究，外界不要期望能在今年内推出。
《联合早报网》
（编辑：薛之白）
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f**********r
发帖数: 2158 | 29 （联合早报网讯）香港财经事务及库务局长陈家强表示，政府估计未来一段时间加息机
会较大，关注今年楼市泡沫爆破的危机。
据明报报道，陈家强出席商台节目时说，楼价受到利息主导影响，当预期利息上升
时，楼价会下跌，今明两年面对资产泡沫开始漏气或爆破的危机，将会影响到消费。
他又说，市场变化远远超出大家的预期，当对低息环境愈来愈依赖的时候，风险就
愈高。
另外，他指政府与内地仍在商讨“港股直通车”（QDII2）的实行细节，计划仍需研
究，外界不要期望能在今年内推出。
《联合早报网》
（编辑：薛之白）
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t*******m
发帖数: 1893 | 30 白胖，你还是回家冷静休息一下，搞清楚人家说的啥再发炮。sichuan garden是四川饭
庄， 不是老四川。我真服了你这个炮手了！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.1 |
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B********e
发帖数: 501 | 31 bbppLD 是 mitbbsfight 的马甲，不是白胖。 我知道本版有很多天真善良人士，你们
没时间分辨是非曲实，这就让一些骗子有了可乘之机。 |
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s**********r
发帖数: 54 | 32 算了，别PA了。连我路过的都知道bbppLD不是白胖。 |
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d******r
发帖数: 865 | 33 光看标题还以为是紧扣上一个“FBI三人一桌”的帖子呢，白jd了。 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 35 发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: Re: 徐小姐真被白垃圾毁了！起码3-5年的牢狱之灾！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 12 15:11:08 2013, 美东)
主要的罪其实是
Bowen and Xu shared sexually explicit images of children.
徐竟然拍自己孩子的色情照片然后给豹纹处理....
The complaint against Xu also alleges that, on June 22, she made sexually
explicit images of her own child. The complaint against Bowen alleges that
on July 10, he possessed images of child pornography.
Read more here: http://blogs.sacbee.com/crime/archives/2013/09/pair-arrested-in-davis-fla... 阅读全帖 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 36 走走熊我去了老北方了，天啊，麻辣烫好大一碗，巨无霸的料，超级划算，太太太好吃
了！！！ |
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G*******n
发帖数: 2041 | 37 也没啥神器，就是electric drill前面装上打磨的朔料磨盘 |
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c****e
发帖数: 1628 | 39 发信人: tite (农村WSN), 信区: Dreamer
标 题: Breaking News！ 当地新闻！
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 11 22:17:07 2013, 美东)
逆天了！ 这个我认识，还参加过她孩子的BABY SHOWER。好的政府工作，她妈还
在这给她带孩子。
[update]
这个听震惊的。这种稀奇古怪的东东离我这么近，还是很影响老夫心理。
估计要进班房一年两年。希望轻判！给她一个改正的机会。很好一女孩！ 真的。我愿
意接盘。
这女的既不张扬，又很安静。真人看上出比照片漂亮很多，也很年轻。绝对不是WF的
料。低胸的衣服都没看到她穿过。反正在老夫心中，这是一个文静保守的好女孩。
丈夫是FOLSOM硅工，人不是很伟岸高大，但也是一个知识分子，山东人。
可惜啊！ 孩子才两岁半。
working title: associate accounting analyst (AAA)
http://blogs.sacbee.com/crime/archives/2013/07/two-accused-of-l |
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m****a
发帖数: 2593 | 40 紅二代華裔女在美殺前男友被爆 愛交往非裔中東裔
30歲的Tiffany Li（音譯：李凡尼）日前因涉及合謿⒑η澳杏迅窳郑↘eith Green）而
被捕。李凡尼在本周二過堂，母親李繼紅在其助手邵先生的陪同下現身法庭，神情肅穆
。外界不斷猜測，這個來自中國的富裕家庭，有什麽特別的背景嗎？這個背景，可能就
隱藏在李母的名字──「繼紅」背後。據李家的友人透露，李繼紅是典型的「紅二代」
。這位友人雖沒有透露李母是哪一位中國政治人物的後代，但表示：「她（李繼紅）的
爸爸媽媽都是中國的大官，至少是軍區司令，李家在北京權力很大，很有錢，在北京和
美國都有大量物業。」
喜交往非裔或中東裔男子
該人士透露，李母行事向來低調，在北京經營房地產，注冊有多家房地產公司。周二
陪同李繼紅到法庭的邵先生是她的一名公司經理。李繼紅現任丈夫姚剛是她的第二任丈
夫，目前人在中國。友人稱：「李大姐的英文不好，但絕對是見過大場麵的。」本報通
過網上資料查到，曾經開發過北京天元港中心和富爾大廈的北京美地亞房地產有限公司
，法人代表為姚剛，總經理為李繼紅。
警察當晚突然包圍了房子，並對豪宅裏的人用三種不同的語言喊話（英文、普通... 阅读全帖 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 41 你得上些PP，要不就靠嘴皮子白霍，我看你这穷人还得继续粉多年 |
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f********m
发帖数: 8405 | 42 说说在美国女追男这种问题。
说实话，我周围很少看到美国女倒追美国男，倒是有那种对男生特别主动的女生，不过
貌似她的dating life比较不顺，好像也是恋爱期不超过6个月，而且基本上都是男方走
人。
在这里说一下，个人觉得在交往的1-6个月女生不能太nice。在交往初期，如果你对男
生太nice，容易给男生一个错觉——你在倒追他。美国人自我，如果男方觉得你在倒追
他，很容易倒胃口的。
以下是交往中的女生最容易犯的错误。你以为你只是being nice，却不知道男方已经感
受到了来自你那方的压力，误以为你在倒追他。
1. 当你读到某个有趣的文章或者发现某个有趣的事情的时候，你会打电话给他；或者
你邀请他去参加某些活动；
2. 打电话给他问他为什么不打段话给你；
3. 给他发短信，给他发Email，在他Facebook上留言等等；
4. 邀请他和你的死党玩，见你的家人等等。
刚开始，你可能觉得这些行为根本算不上什么，你觉得你自己只是being nice或者
friendly。但是美国男的，对commitment这种事看的很重，他觉得你在通过这些行为给
他施压，逼他commitment。你... 阅读全帖 |
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v*******o
发帖数: 3052 | 43 嗯，方子在此，贴出来化缘，欢迎包子，几个无所谓，大家对方子有兴趣的看着给吧，
顺便给大家拜个早年，呵呵
”先腌鸡腿，４个小时以上，Ｏｖｅｒｎｉｇｈｔ就更好；
怎么腌？ 看这里：
盐（自己随意，我用的Fleur De Sel），一点点酱油（为了颜色，也可以不用），白胡
椒粉，五香粉等（我自己用的自己配的十三香），少许糖，要吃辣的自己加入辣椒粉，
要有很Ｃｒｉｓｐｙ的加点蜂蜜；
蒜末，要切得很细，一点点清酒；把上述调料和油完全调和，均匀的末在鸡腿上，盖上
保鲜膜，放入冰箱，这就是腌。
怎么烤？用签子从鸡腿中间穿过，架在烤盘上，注意，不要让鸡腿接触任何的表面，不
然就粘住了；然后就开始烤啊，４００度，４０分钟左右，由你的鸡腿大小决定，时间
可长可短，注意观察，别烤糊了；成功的鸡腿外面的皮是脆脆香香的，里面是嫩嫩的鲜
鲜的。
出来的时候略微洒些椒盐，然后开瓶啤酒。。。。。。“ |
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w**i
发帖数: 1727 | 44 哈哈，这个要求很高的，
第一需要50岁以上的老头，
第二需要白人
第三需要白头发和白胡子 |
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x***8
发帖数: 369 | 46 提高羽毛球水平的目的是自己爽，还是要参加一些比赛？如果是前者，我觉得没什么太
大差别，只是切换用球时有一个适应过程。要是冲着参加比赛，用毛球省事儿。
其实就是，钱多就用毛球，省钱就用塑料球！生产塑料球的目的就是降低运动成本。YY
的mavis300不错，有白、黄两种颜色可供选择。 |
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f*********e
发帖数: 8453 | 47 恩，我老就是典型北美的wsn，从小到大不管哪级学校里体育成绩都是平均以下，或者
及格
边缘。在我这个wsn的代表身上，什么塑料肘，塑料腕从来没发生过。
氵去；于是,人奄学会了扌斥字，人人止匕足沓上了氵曼长白勺扌斥字言仑土云生氵舌
；氵殳辶寸夕夕久,人奄因止匕米青礻申分裂了. |
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m**o
发帖数: 9805 | 49 今天美国八卦媒体《terezowens》却爆出猛料，称小鲨遭到禁赛的根本原因是他和骑士
队助理教练贾马尔-莫斯利的妻子有染。
http://www.terezowens.com/andrew-bynum-caught-sleeping-with-coa
已经被骑士要求河蟹了
估计有可能，LOL
这个总结的好：
之前NBA(微博)曾经不止一次出现过“友妻门”，比如马刺队托尼-帕克(微博)和自己队
友布伦特-巴里的妻子偷情将近一年；拉沙德-刘易斯和“小皇帝”詹姆斯的女友有染；
纳什甚至被传出两个孩子的父亲分别是前队友莱昂纳多-巴尔博萨和杰森-理查德森。德
隆蒂-韦斯特更是和詹姆斯的母亲有染，还被送了“太上皇”的称号。 |
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