由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 留少
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W*****e
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1
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: jnyn (hamster), 信区: Military
标 题: 中国新闻网:“美国梦”破灭 留美中国学生去留两难抉择
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 14:13:29 2011, 美东)
2011-3-22 23:5:44
春节过后,在美中国留学毕业生的职场竞争进入白热化。或是全力寻求包括实习单
位在内的工作机会,或是动用一切关系,穿州过省地拜会所有可能供职的用人单位。尽
管技术过硬,好话说尽,但美国就业市场上世纪八九十年代的风光早已不再。
与此同时,中国的经济进入了高速发展期,那里越来越多高质量的就业机会与发展
机遇,吸引着不少留美学子的目光,而美国学位的珍罕度也随之降低,一度出现了“回
国要趁早”的呼声。
神话破灭 人心思变
三十年来,美国社会经历了经济平稳发展的80年代和克林顿政府的鼎盛时期,但在
“9·11”后经济开始下滑,并受战争和金融危机等的拖累,大量企业破产,部分政府
资不抵债,公共服务与社会福利也严重削减,在税费等财政收入来源上却全力增扩。多
家公私机构因应经济环境纷纷大幅裁员,不少... 阅读全帖
b*******k
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2
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=864420&r=0&v=0&
新学期刚开始,中国学生的留美浪潮,在美引发关注。在加州,伯克利加大的校园比前
更多元化,因为这个学期来了1100名外国新生,其中约200人来自中国。在东部,《华盛
顿邮报》报道,弗吉尼亚大学派出人员和巴士,前往接机,刚抵达的一团新生,有20多
人,除了一名南韩女生,其余全部都来自中国。
据美国国际教育协会(Institute of International Education)的最新数据显示,2009
-2010学年全美外国学生人数为69923人,中国最多,占了127628人,比前一年增加了30
% (印度第二,104897人;台湾地区第五,26685人)。美国驻华大使骆家辉9月初说,将
加快留美学生的签证速度,估计中国的留美浪潮将会持续扩大。在差不多70万的外国学
生中,加州最多,占94279人,纽约州第二,占76146人;加州的南加大外国学生达7987
人,是全美最多外国学生的大学。
中国的留美学生,向来以研究生为主,这种情况至今未变(今秋的研究生比去年... 阅读全帖
W*****e
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3
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: jnyn (hamster), 信区: Military
标 题: 中国新闻网:“美国梦”破灭 留美中国学生去留两难抉择
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 14:13:29 2011, 美东)
2011-3-22 23:5:44
春节过后,在美中国留学毕业生的职场竞争进入白热化。或是全力寻求包括实习单
位在内的工作机会,或是动用一切关系,穿州过省地拜会所有可能供职的用人单位。尽
管技术过硬,好话说尽,但美国就业市场上世纪八九十年代的风光早已不再。
与此同时,中国的经济进入了高速发展期,那里越来越多高质量的就业机会与发展
机遇,吸引着不少留美学子的目光,而美国学位的珍罕度也随之降低,一度出现了“回
国要趁早”的呼声。
神话破灭 人心思变
三十年来,美国社会经历了经济平稳发展的80年代和克林顿政府的鼎盛时期,但在
“9·11”后经济开始下滑,并受战争和金融危机等的拖累,大量企业破产,部分政府
资不抵债,公共服务与社会福利也严重削减,在税费等财政收入来源上却全力增扩。多
家公私机构因应经济环境纷纷大幅裁员,不少... 阅读全帖
q*****g
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来自主题: SanFrancisco版 - 小留女房客要上位当主人 (转载)
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 小留女房客要上位当主人
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 7 13:50:09 2014, 美东)
说小留其实也不小了,硕士毕业出来的,89年的. 外表7分,读统计。
我是猥琐男,前两年LA房价低的时候得瑟的买了一个single family house. 住了几个月发
现大房子里只住一个人太渗人了. email list里贴广告招房客. 找了一个老婆孩子在外
地的码农,还有一个就是一个女小留. 开始考虑女小留可能事多,不好相处,但是她答应
签一年的lease所以就同意了.
码农属于足不出户的,饭都是外卖或者微波食品. 女小留比较开朗,有时候我在客厅喝酒
看球她也主动搭话聊天.
去年圣诞女小留找了一群人去big bear,也把我拉去当主力司机. 玩过以后就慢慢熟悉
起来,再后来就date上了. 开始当着另外一个房客的面还假正经不好意思,后来晚上就直
接搬到我的主卧了. 老码农今年lease到期以后很识趣的搬走了. 尼玛小留第二个周末
就... 阅读全帖
j**n
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5
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: jnyn (hamster), 信区: Military
标 题: 中国新闻网:“美国梦”破灭 留美中国学生去留两难抉择
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 14:13:29 2011, 美东)
2011-3-22 23:5:44
春节过后,在美中国留学毕业生的职场竞争进入白热化。或是全力寻求包括实习单
位在内的工作机会,或是动用一切关系,穿州过省地拜会所有可能供职的用人单位。尽
管技术过硬,好话说尽,但美国就业市场上世纪八九十年代的风光早已不再。
与此同时,中国的经济进入了高速发展期,那里越来越多高质量的就业机会与发展
机遇,吸引着不少留美学子的目光,而美国学位的珍罕度也随之降低,一度出现了“回
国要趁早”的呼声。
神话破灭 人心思变
三十年来,美国社会经历了经济平稳发展的80年代和克林顿政府的鼎盛时期,但在
“9·11”后经济开始下滑,并受战争和金融危机等的拖累,大量企业破产,部分政府
资不抵债,公共服务与社会福利也严重削减,在税费等财政收入来源上却全力增扩。多
家公私机构因应经济环境纷纷大幅裁员,不少... 阅读全帖
c***s
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6
12月11日,曲周县安寨镇西马连固村,来自越南的妻子出走后,袁迎宾坐在婚床前发呆。2014年11月21日前后,邯郸市曲周、肥乡、广平等地农村发生“越南新娘”集体消失事件。
今年11月底,河北邯郸市曲周县多位村民报案,称他们花高价“娶”进门不到半年的越南籍女子在同一天集体消失,当初收钱作保的“媒人”、越南妇女吴美玉也不知去向。
事发后,曲周警方立案侦查并成立专案组,经统计有20余受害者向吴美玉支付了数万元不等的“彩礼”,初步认定“越南新娘”集体失踪涉嫌婚姻诈骗。目前,警方已将三名骨干成员控制,吴美玉也被列为网上追逃对象。
新京报记者近日赴当地调查发现,在河北邯郸市曲周、肥乡、广平等地农村,由于男多女少,娶妻动辄20多万的彩礼正逐年攀高。经介绍花几万到十几万娶越南媳妇,成为许多大龄男青年的选择。而人财两空的现实,让身在不同村子的“丈夫”们意识到,平日时常借外出聚会彼此联系的“越南新娘”们,或许早已在吴美玉等人的组织下,设下了这个涉外婚姻的骗局。
11月21日下午两点,曲周县安寨镇赵庄村村口路西,美玉理发店门口的人越聚越多。
在附近厂房里做彩钢网的袁新强停下了手里的活。还有3个多小时,他才能... 阅读全帖
j**n
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7
2011-3-22 23:5:44
春节过后,在美中国留学毕业生的职场竞争进入白热化。或是全力寻求包括实习单
位在内的工作机会,或是动用一切关系,穿州过省地拜会所有可能供职的用人单位。尽
管技术过硬,好话说尽,但美国就业市场上世纪八九十年代的风光早已不再。
与此同时,中国的经济进入了高速发展期,那里越来越多高质量的就业机会与发展
机遇,吸引着不少留美学子的目光,而美国学位的珍罕度也随之降低,一度出现了“回
国要趁早”的呼声。
神话破灭 人心思变
三十年来,美国社会经历了经济平稳发展的80年代和克林顿政府的鼎盛时期,但在
“9·11”后经济开始下滑,并受战争和金融危机等的拖累,大量企业破产,部分政府
资不抵债,公共服务与社会福利也严重削减,在税费等财政收入来源上却全力增扩。多
家公私机构因应经济环境纷纷大幅裁员,不少工薪阶层提心吊胆地过着朝不保夕的日子
,整个就业市场一位难求。
经济的萧条与公共服务质量的下降打破了完美社会的神话,甚至引发了当地民众的
抱怨。移民来美不久的马先生本想继续在纽约从事在中国经营已久的珠宝生意,可是发
现此间民众的手头已远不如之前考察时那么宽裕,甚至有不少民众还... 阅读全帖
c*********d
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8
【 以下文字转载自 Overseas 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Overseas
标 题: 中国留美学生被开除调查:成绩过低 学术不诚实
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 19 10:54:37 2014, 美东)
http://learning.sohu.com/20141119/n406164541.shtml
2014-11-19 08:40:18来源:新华网
在将近两年的时间里,中国留美学生戴伟的每一天,都是从中午开始的。这是他固
定的起床时间,无论上午是否有课。相当长一段日子里,这个当年只有21岁的江苏男孩
都沉迷于一个叫做“龙之谷”的网络游戏,“总觉得能交完作业,拿到毕业证就行了”
。最终,他等来的却是被学校开除的消息。
在中国的留美学生群体里,戴伟所陷入的,是一个隐秘却并不罕见的困境。在美国
国际教育工作者协会今年的年会上,美国厚仁教育发布了《中国留美学生现状白皮书》
。面对前来参会的各位名校校长,这家留学服务机构在展台前用粗黑的字体标示,“中
国留学生究竟为何会被开除?”
“之前人们对中国留美学生贴的标签往往... 阅读全帖
N******K
发帖数: 10202
9
这个记者想洋jb想疯了
低价学费却不吸引人 来华留学生为何如此少
留学报告发布:学费那么便宜,在华留学生为何还是如此之少?
澎湃新闻记者 焦东雨
据12月18日在北京发布的《中国留学发展报告(2014)》显示,中国出国留学人员2013
年一年为41万多人,而同年在华各类外国留学生共计35万多人。中国在继续巩固世界第
一大留学生输出国地位的同时,在国际留学生输入方面却维持着不小的逆差。
在12月12日至13日召开的全国留学工作会议上,习近平强调留学工作要“统筹谋划出国
留学和来华留学”。《中国留学发展报告(2014)》编撰者、中国与全球化智库主任王
辉耀表示,以前的留学工作会议都是在教育部层面召开,这是第一次从国家层面召开,
也是第一次把出国留学和来华留学并重。
逆差的不光是人,还有钱
据《中国留学发展报告(2014)》所援引教育部统计数据显示,2013年在华各类外国留
学生共计356499人。但据王辉耀介绍,这其中读学位的仅有十几万人,其他大量人则只
是在华学习语言文化。
同样由王辉耀编著的《中国留学发展报告(2013)》显示,2011年不到30万的在华留学
生中,约60%是参加短期语... 阅读全帖
t*******a
发帖数: 4055
10
中国火箭专家赤子铸箭:同学留美造“民兵”,我回祖国造东风
Aa
人不能为名利活着,这看似热血的话但全告诉我们一个真理——中国有一群这样“热血
”活着的人,也正是这群不计自己名利一直在默默奋斗的人们,也正是他们才造就了现
在这许多混逐在名利场上高大上们,让他们有了追逐名利的基础与环境。
这有一篇故事,似乎见过很多版本:
我在美国有一个好朋友(现在他已经去世了),当年我们都在美国留学,我回国了,他
留在了美国。他是跨国公司的首席科学家,我曾是航天部的总工程师。他的年薪是30万
美元(上世纪80年代),我的工资只有他的百分之一。他住在西雅图一个小岛上的高级
别墅,我住在很普通的单元房子里。有人曾问我对此有何想法,我的回答是,从中国第
一颗原子弹、第一枚导弹、第一颗人造地球卫星到第一艘神舟飞船,我回国后和第一代
航天战士一起,白手起家、自力更生,创建起完整坚实的中国航天事业,使中国居于世
界航天强国之列。能为此奉献一生,我感到无比的自豪和光荣。
这故事听起来似乎很白痴。的确,现实中我们混荡在职场,商场,甚至官场眼里只有名
利的高大上们,很难理解这种情怀。习惯性的思维让他们学会胡吹,爱慕虚荣,追... 阅读全帖
k*********k
发帖数: 4882
11
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kaipingluck (飞象集团军总召集人!), 信区: Military
标 题: 靠政治庇护 假结婚 大赦留美的低端美华不如广州黑人
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 18 21:04:22 2018, 美东)
至少广州的非洲黑人在中国受到的歧视远比在美国在欧洲受到的少
而美华算上高科技移民普遍都或多或少的受过其他种族的歧视,当然了郑庇犯 假结婚
贩猪仔 偷渡客 轮子宫这些受到的歧视就更大了
也就是说,靠着不光彩手段留下的受歧视更大
千老 高科技 马工 这些留下的还好点,受歧视少一些,虽然原罪依然摆脱不开肤色的
烙印
之所以受歧视少,因为:
1.千老 教授这些不生活在污水横流的唐人街,这些人生活在大学城比较多,相对接触
的社会有限,闲杂人等遇到的少
2.弯曲马工不差钱,年收入普遍在15万到30万,是美国本地人的3、5倍,有了钱受歧视
的概率小一些
但是美华这个奇怪的构成群体里60%比例以上都是贩猪仔 偷渡客 郑庇犯 轮子宫这些
chink组成,普遍的语言不行,没文化,干的很多勾当也被美国白人所不齿,一来二... 阅读全帖
f**********r
发帖数: 2158
12
新华视点:【逾150万人出国留学未归】截至去年底,我国累计出国留学人数达到264万
,留学回国人员仅为109万人——出、归“赤字”超过了150万人。2003年以来,我国出
国留学人数与接收外国留学生人数的“逆差”每年都接近或超过4万人,最高已接近7万
人。为啥有那么多留学生不回来了?
北京10月24日电 改革开放以来,我国出现了历史上规模最大、领域最多、范围最广的
“留学潮”和“归国热”,也吸引了越来越多的外国留学生来华求学。然而,这背后有
两个人才“赤字”数字似乎更值得人们关注:
截至2012年底,我国累计出国留学人数达到264万,留学回国人员仅为109万人——出、
归“赤字”超过了150万人;
2003年以来,我国每年出国留学人数从不到12万增加到了接近40万,而同期我国接收外
国留学生人数从不到8万增加到了不到33万——留学“逆差”每年都接近或超过4万人,
最高已接近7万人。
归国人数增加,但高端人才继续“失血”
进入新世纪以来,随着中国经济实力的显著攀升以及欧美地区经济的持续低迷,我国出
国留学人员回国的人数显著增加,尤其以最近5年最为明显。
统计数字显示,2008年归国留学人... 阅读全帖
W*****e
发帖数: 7759
13
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: arthir (阿瑟~不懂), 信区: Military
标 题: 深圳血汗工厂少了,腾笼换鸟初现成功
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 25 21:16:59 2015, 美东)
http://bbs.tianya.cn/post-develop-2006871-1.shtml
今年深圳工资白涨了
楼主:西门小官人123 时间:2015-03-25 19:12:00 点击:1922 回复:16
之前看到深圳的底薪涨到2030了,所以屁颠屁颠的跑过来找工作,我没有
多少技术,就是想找一份普工。结果跑遍大半个深圳,发现情况和我想像的相
差太远了!
来深圳半个月了,之前是到公明,后来是到坪山,现在在石岩,所看到的
情况都差不多!第一,招人的工厂相当少,跟前两年比是少多了!第二,就是
开出的工资相当低,这一点比较蛋疼!
我找工作的条件应该不算高吧,只有一条,就是希望工资按劳动法计算,
其他条件不敢多提,但是我走了这么多地方,发现还真没有!大部分工厂的底
薪是涨到了2030,问题在于加班费。按劳动法来说平时加班1.5倍... 阅读全帖
r*******g
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14
【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: repeating (枪王之王), 信区: Stock
标 题: 留學生炒股 最怕中國概念股
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 13 20:08:46 2011, 美东)
留學生炒股 最怕中國概念股
記者張越洛杉磯報導
May 13, 2011 06:00 AM
正在南加大(USC)讀工程博士的趙同學從去年開始,用辛苦積攢的獎學金炒股票。雖
說僅投入不到萬元,短時間就小賺一筆。
這位兼職炒家,出於他所學專業影響,選擇股票均為硬體類,如顯示卡製造商Nvidia等
。趙同學說,他就是學這一行,熟悉這個專業。
而謹慎的他甚至不買一些網站如Facebook等股票。他說,這些著名企業的股價太高,他
的錢根本買不了幾股,另外雖然這些股票最近似乎漲勢更好,但畢竟對這一行不太熟,
出於「風險規避」考慮,他還是沒有買。再加上課業繁忙,他不可能時刻緊盯股市,所
以挑一些狀況比較穩定的來買。
而另一名李同學膽子更大。正在讀計算機專業的他,不但選擇和專業相關的Cisco,還
選了一些航空股,甚至還買了旅遊網站Expedia。他的解釋也同樣是... 阅读全帖
c*******e
发帖数: 621
15
先进好大学再说
从Berkeley录取来看 顶级的几个中学 亚裔不但录取人数多,亚裔Berkeley录取率也高
也就是去亚裔少的学校,根本不会带来升学的好处。招生时候不会因为你学校亚裔少而
优待你,而是会跟其他学校的亚裔比较。
去亚裔少的地方,又被歧视,又去不了好大学 何苦呢
上一代老留,拼了命作践自己要所谓融入主流
新一代留学生谁care所谓主流,美国好就留,衰落了就带孩子一起回中国,多接触中国
文化,以后回中国工作没啥不好。
看看墨西哥人只要人数多,人家才不在乎容不容入。

发帖数: 1
16
你知道“裸归”吗?其实就是只有海外学位、没有国际实习和工作经验的中国“海归”
。回归自我,摆脱依赖,才能在国际职场找到属于自己的职业意识。
2017年6月13日我参加了《2017年中国留学生美国就业白皮书》发布会,从数据分析,
到现场专家的趋势解读,可以了解到中国出国留学市场的新走势。
据了解,《白皮书》总体涵盖五个内容,分别为:留美国际学生现状,留学生和家长对
留学市场的关注点及需求变化,美国就业市场的整体现状,国际学生在美国就业数据以
及中国学生美国就业的现状。
据调查显示,2016年中国送出大约55万留学生,约有34万赴美留学,占到60%。其中有
70%的学生想获得美国的工作经验,20%的学生想长期留在美国,10%的学生想毕业后回
国。据教育部最新公布数据显示,学成即回国占到的比例高达到80%。据教育部最新公
布数据显示,学成即回国占到的比例高达到80%。白皮书显示,2016年留美海归人数达
到历史最高,然而他们中间的80%是“裸归”。这部分裸归的留学生仅在美国拿到毕业
文凭,但没有在美国拿到实习和就业;回到中国后,他们中间的很多人“水土不服”,
缺乏与本土毕业生的竞争优势。
为... 阅读全帖
r*******g
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17
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标 题: 留學生炒股 最怕中國概念股
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 13 20:08:46 2011, 美东)
留學生炒股 最怕中國概念股
記者張越洛杉磯報導
May 13, 2011 06:00 AM
正在南加大(USC)讀工程博士的趙同學從去年開始,用辛苦積攢的獎學金炒股票。雖
說僅投入不到萬元,短時間就小賺一筆。
這位兼職炒家,出於他所學專業影響,選擇股票均為硬體類,如顯示卡製造商Nvidia等
。趙同學說,他就是學這一行,熟悉這個專業。
而謹慎的他甚至不買一些網站如Facebook等股票。他說,這些著名企業的股價太高,他
的錢根本買不了幾股,另外雖然這些股票最近似乎漲勢更好,但畢竟對這一行不太熟,
出於「風險規避」考慮,他還是沒有買。再加上課業繁忙,他不可能時刻緊盯股市,所
以挑一些狀況比較穩定的來買。
而另一名李同學膽子更大。正在讀計算機專業的他,不但選擇和專業相關的Cisco,還
選了一些航空股,甚至還買了旅遊網站Expedia。他的解釋也同樣是... 阅读全帖
M********t
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18
来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
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9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
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发信人: JohnSMill (John S Mill), 信区: History
标 题: 中國國民黨大陸時期的農地政策與實踐述要
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 3 13:53:54 2012, 美东)
黃花崗雜誌第四十期
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/issue40/hhg40_Page004_N
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/index-magazine.html
晋 燃
編者按:對於當前大陸“黨賣國土、民無私田”的罪惡情景而言,這篇文章可謂“苦心
孤詣”。更重要的是,它為我們研究如何在即將來臨的民主變革中,將“土地還家”,
提供了一份歷史的經驗和明鑒。
謝謝作者來稿。
摘 要
在西方普通有一個印象,即好以土地改革者之清新形象形容1949年之前的中國共產黨,
這應是受二戰期間至麥卡錫勢力崛起前,遭左傾勢力把持的美國政府渲染所致。當時美
國政府從不視中共為真正意義上的共產黨,只視其為「迪托」,故以種種壓力強迫國民
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国航空姐王珮欣还在等待命中注定的那个他。
国航空少李远希望自己的另一半是圈外人。
空少廖忠和空姐郑思思夫妻。他们这样的“双飞家庭”一周见不上面是常态。
今日是“七夕”,牛郎织女相聚的好日子。一个月中有20天都是早上5点从家出发,晚上12点到家,和爱人聚多离少的空姐空少们笑言,自己是最适合过“七夕”的人。
外界对空姐空少的感情揣测不少:帅男找美女,美女找富豪呗。对此,中国国际航空股份有限公司华南基地(简称“国航华南基地”)的空姐空少们笑言,他们的生活圈子其实很窄,多是“宅男宅女”。他们中美女嫁入豪门的故事也有,但是很少。他们有的是圈内配对,如空姐郑思思和空少廖忠这样的“双飞”组合,也有王珮欣这样还在寻找爱情的空姐。无论他们心中的另一半身在何处,其实他们择偶的标准就是可以让一颗漂泊的心平稳降落。
颜值诚可贵,时间价更高
这是空少王小龙的一天:
8月17日5点20分,广州的天蒙蒙亮,王小龙已衣装整齐地到达国航大楼一楼做起飞前的准备工作;
7点10分,他服务的广州飞四川泸州的C A4340航班准点起飞,历时2小时5分钟,飞机于9点15分平稳降落四川泸州;
9点55分,他再次登机,服务四川泸州飞... 阅读全帖
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http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=33940
朱正

“留法勤工俭学运动”,《辞海》中有词条:
留法勤工俭学运动 五四运动前后,大批青年知识分子到法国勤工俭学的留学运动
。开始于1912年,由李石曾、吴玉章、蔡元培等人发起组织。1919年五四运动后,数以
千计家境贫寒的知识青年通过华法教育会的介绍赴法国,一面做工,一面求学,使这一
运动达到高潮。来自全国18省、共20批学生抵达法国学习,为中国培养了大批人才。一
部分先进的知识分子如蔡和森、赵世炎、周恩来、王若飞、陈延年、邓小平等,留法期
间接受了马克思主义,组织了旅欧共产主义青年团和中国共产党旅欧支部,回国后成为
中国共产党的重要领导骨干。
作为辞典的词条,大概只能写得这样简单。没有写出这事的一些曲折,也没有说明
这个运动是怎样结束的。有材料说明,这运动到1920年即无法维持下去了。一个材料是
1921年1月12日蔡元培以华法教育会会长的身份发表的第一号通告。它说:
元培到法以来,在法勤工俭学生以及学生部任事者,先后向元培声述各方面困难情
形,及询求解... 阅读全帖
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中国青年报 于 2014-11-18
在将近两年的时间里,中国留美学生戴伟的每一天,都是从中午开始的。这是他固定的
起床时间,无论上午是否有课。相当长一段日子里,这个当年只有21岁的江苏男孩都沉
迷于一个叫做“龙之谷”的网络游戏, “总觉得能交完作业,拿到毕业证就行了”。
最终,他等来的却是被学校开除的消息。
在中国的留美学生群体里,戴伟所陷入的,是一个隐秘却并不罕见的困境。在美国
国际教育工作者协会今年的年会上,美国厚仁教育发布了《中国留美学生现状白皮书》
。面对前来参会的各位名校校长,这家留学 (微博) 服务机构在展台前用粗黑的字体标
示,“中国留学生究竟为何会被开除?”
“之前人们对中国留美学生贴的标签往往是勤奋好学、数学好,但是在这些标签的
掩盖下,还有很多人面临文化和语言的不适应,或是对教学理念的不理解,他们的问题
往往不被中美教育界的主流声音所关注。”厚仁教育的首席发展官陈航告诉中国青年报
记者。
美国国际教育协会发布的《门户开放报告》显示,2009年之后,中国超越印度,成
为了美国国际留学生的最大生源国。3年内,中国留学生的数量增长了75%,在今年上学
年达到27.5万人... 阅读全帖
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孤詣”。更重要的是,它為我們研究如何在即將來臨的民主變革中,將“土地還家”,
提供了一份歷史的經驗和明鑒。
謝謝作者來稿。
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在西方普通有一個印象,即好以土地改革者之清新形象形容1949年之前的中國共產黨,
這應是受二戰期間至麥卡錫勢力崛起前,遭左傾勢力把持的美國政府渲染所致。當時美
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http://learning.sohu.com/20141119/n406164541.shtml
2014-11-19 08:40:18来源:新华网
在将近两年的时间里,中国留美学生戴伟的每一天,都是从中午开始的。这是他固
定的起床时间,无论上午是否有课。相当长一段日子里,这个当年只有21岁的江苏男孩
都沉迷于一个叫做“龙之谷”的网络游戏,“总觉得能交完作业,拿到毕业证就行了”
。最终,他等来的却是被学校开除的消息。
在中国的留美学生群体里,戴伟所陷入的,是一个隐秘却并不罕见的困境。在美国
国际教育工作者协会今年的年会上,美国厚仁教育发布了《中国留美学生现状白皮书》
。面对前来参会的各位名校校长,这家留学服务机构在展台前用粗黑的字体标示,“中
国留学生究竟为何会被开除?”
“之前人们对中国留美学生贴的标签往往是勤奋好学、数学好,但是在这些标签的
掩盖下,还有很多人面临文化和语言的不适应,或是对教学理念的不理解,他们的问题
往往不被中美教育界的主流声音所关注。”厚仁教育的首席发展官陈航告诉中国青年报
记者。
美国国际教育协会发布的《门户开放报告》显示,2009年之后,中国超越印度,成... 阅读全帖
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在将近两年的时间里,中国留美学生戴伟的每一天,都是从中午开始的。这是他固
定的起床时间,无论上午是否有课。相当长一段日子里,这个当年只有21岁的江苏男孩
都沉迷于一个叫做“龙之谷”的网络游戏,“总觉得能交完作业,拿到毕业证就行了”
。最终,他等来的却是被学校开除的消息。
在中国的留美学生群体里,戴伟所陷入的,是一个隐秘却并不罕见的困境。在美国
国际教育工作者协会今年的年会上,美国厚仁教育发布了《中国留美学生现状白皮书》
。面对前来参会的各位名校校长,这家留学服务机构在展台前用粗黑的字体标示,“中
国留学生究竟为何会被开除?”
“之前人们对中国留美学生贴的标签往往是勤奋好学、数学好,但是在这些标签的
掩盖下,还有很多人面临文化和语言的不适应,或是对教学理念的不理解,他们的问题
往往不被中美教育界的主流声音所关注。”厚仁教育的首席发展官陈航告诉中国青年报
记者。
美国国际教育协会发布的《门户开放报告》显示,2009年之后,中国超越印度,成... 阅读全帖
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《秋月传奇--买卖提岁月篇》目录
引子
第一回 初登买卖提 旋获免死牌
第二回 阿抠疑鬼神 祖德骂秋仙
第三回 寒鸦站高枝 冷月照浅塘
第四回 悬果戏玩少 笑语讥远华
第五回 诱蚪部落阁 送蛙外婆桥
尾声(秋祖德外传) 打虎把兄弟 弄潮疯牛熊
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引子
同其他股票论坛一样,买卖提股版像一个土围的稻田,出入其中的主力是流水的青蛙。青蛙由柔弱的蝌蚪长成,四肢健全,颜色青绿,其同类在英语世界中又被称为greenhand,在天朝被称为菜鸟的物种也是青蛙的同类。如同热带地区有雨季旱季,股版的季节轮换分为牛季熊季。在牛季高峰,蛙声鼎沸;在熊季低谷,一片沉寂。
在蚪生蛙灭的新陈代谢中,间或嬗变出几个大牛。其特征是嗓门大... 阅读全帖
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来自主题: Stock版 - 留學生炒股 最怕中國概念股
留學生炒股 最怕中國概念股
記者張越洛杉磯報導
May 13, 2011 06:00 AM
正在南加大(USC)讀工程博士的趙同學從去年開始,用辛苦積攢的獎學金炒股票。雖
說僅投入不到萬元,短時間就小賺一筆。
這位兼職炒家,出於他所學專業影響,選擇股票均為硬體類,如顯示卡製造商Nvidia等
。趙同學說,他就是學這一行,熟悉這個專業。
而謹慎的他甚至不買一些網站如Facebook等股票。他說,這些著名企業的股價太高,他
的錢根本買不了幾股,另外雖然這些股票最近似乎漲勢更好,但畢竟對這一行不太熟,
出於「風險規避」考慮,他還是沒有買。再加上課業繁忙,他不可能時刻緊盯股市,所
以挑一些狀況比較穩定的來買。
而另一名李同學膽子更大。正在讀計算機專業的他,不但選擇和專業相關的Cisco,還
選了一些航空股,甚至還買了旅遊網站Expedia。他的解釋也同樣是「風險規避」,他
說,總不能把雞蛋都放到同一個籃子裡。
趙同學和李同學都是在一家網站上開戶,開戶僅需500元,沒有年費,不過無論買賣多
少股,每一筆交易要付七元手續費。該網站會定期發布一些行業數據以及公司運營狀況
,成為很多學生炒家的主要信息... 阅读全帖
a*o
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发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 中国留美小伙MBA毕业 波士顿街头卖烤肉串
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 5 12:50:39 2013, 美东)
“无二烤肉”闻名波士顿
在波士顿华人中,刘晓那辆名为“无二烤肉”的餐车,几乎无人不晓。当记者10月
16日抵达波士顿时,接站友人直截了当:“要不我先带你们吃点肉串吧!”
友人介绍说,波士顿华人特别是中国留学生众多,在唐人街能找到很多中国小吃,
而“无二烤肉”是波士顿第一家卖烤肉的。要是以前,中国留学生想吃个烤串,还要坐
车去纽约的法拉盛解馋。现在终于不用走那么远了。
一出波士顿唐人街地铁站,就能看到一辆大红色的流动餐车。餐车正面写着一行醒
目的中文字——“正宗羊肉串”,餐车侧身还印有“无二烤肉”的Logo。除中文名字外
,“无二烤肉”也有洋文名字——“Wow Barbecue”。四处飘散的羊肉串香味引得路人
纷纷驻足,不少人早就成为“常客”。除中国人外,不少“鬼佬”也拿着肉串在啃。
餐车内,刘晓和他的伙伴们正在忙碌着。... 阅读全帖
l**********n
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来自主题: Fishing版 - VA/MD shad fishing - 可否留鱼
转眼一年,又快到了shad fishing的时候了。两三个星期前,牛肉和我在河边与老渔民
Joe聊渔,说到shad时,Joe说Virginia早已经不允许留鱼(shad)了。虽然我一直不主
张过多地留鱼,但新鲜的shad留两条清蒸,吃起来味道还是不错的。难道真的不让留了

在Virginia Department of Game and Inland Fisheries网站关于American shad和
Hickory shad的网页,看到了
"It is now illegal for any person to have river herring in their possession
, including blueback herring and alewife. "
http://www.dgif.virginia.gov/wildlife/fish/details.asp?fish=010
心头一沉,看来只能吃店里的了。另一方面,也说明这两年河里的鱼资源少了,政府才
出此下策。
继续查2013年的手册,15-16页。potomac river/ occoquan ri... 阅读全帖
P****D
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http://www.guokr.com/question/438401/
“少油、少盐、少味精”的情况下怎么能把菜做好吃?有何技巧?
呆头鹅 发表于 2013-01-31 10:27
平时做饭,油放少了,菜就容易焦;盐和味精放少了不入味。
特想知道那些只用很少的油、盐,不放味精的大厨们是怎么做饭的。
Racoon 科幻控,漫画翻译爱好者
2013-01-31 17:06
我就是一个这样的厨师,自认做出来的饭菜还算是受欢迎的……
先说少油:
- 用锅底较厚、质量较好(其实就是价格稍微高一点售价200-300的就可以了…)的不
粘锅。(不过这样的锅不适合爆炒…)
- 有一些所谓的“吃油”的菜,是可以通过预处理在尽量不影响口味的情况下大大减少
油的用量的,比如“茄子”,我一般是切好后,先用微波炉中高火加热6分钟,放凉稍
微压一下水,再进行烹饪,容易熟、好入味,也不再是“吸油专业户”了。
- 尽量不做“油炸”的菜,有的“油炸”可用“煎”来代替,用油量少,但需花费更多
的时间和精力。比如“熊掌豆腐”。
- 利用肉类本身的油脂。做口味花菜的时候,我几乎不放油,靠五花肉片中煸出的油脂
,就足够了... 阅读全帖
z**********e
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来自主题: Mod_CHN_Hist版 - 解读山海关机场机组走留现象
·康庭梓·
1971年9月13日凌晨,林彪座机256号三叉戟在山海关机场载着林彪等人强行起飞时
,机组9人中只有机长潘景寅与3个机械师在飞机上,机组其他5人都没有上飞机,他们
是:两名副驾驶、领航员、通信员及服务员(女)。40多年过去了,九一三事件给人们
留下的种种谜团中,也包括机组人员的走留问题。我作为机组副驾驶之一,亲身经历了
9月13日凌晨山海关机场那惊心动魄的一幕。
多年来,人们围绕机组有走有留问题有各种议论。最普遍的说法是机组其他5人没
有来得及上飞机。第二种说法是机长想让机组其他5人多休息一会儿,没有同机械师们
一起叫他们起床上飞机。第三种说法是还没有确定飞机的起飞时间,不必都上飞机。第
四种说法认为机长这样做是有意的,说明机长潘景寅知道叛逃内情。还有人说,机长最
应该带的人是副驾驶、领航员和通信员,不应该带3个机械师。
九一三事件之所以让人感到扑朔迷离,其原因之一就是如此重要的专机竟然只有一
个飞行员就驾驶升空了,仅此就开创了世界航空史上的先例。大家都知道,除了小型的
商务机外,中型以上的运输飞机都是由机长和副驾驶两个人驾驶的,驾驶舱也相应有左
右两个驾驶员的位置。正常情... 阅读全帖
c***s
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天性叛逆,不服管教,家人只希望长大后我别进监狱
1988年中秋节,我出生在祖国的大西北。妈妈孕期三次B超都是妇产科的好朋友做的,坑爹的是说好的儿子在出生时翻盘变成了女儿。 没了儿子的妈妈哭了三天,她的失落和失望积淀了我在“虎妈”阴影下成长的童年。跟所有八零后一样我光荣的加入了浩荡的“独生子女”大队。在那个没有IPAD,网络的年代,孩子们所有的美好回忆都发生在那个普通的单位大院里。
由于天性叛逆,调皮多动,从会走路开始就到处给家人惹麻烦。几乎每天都有大人,小孩守在大门口等我爸妈下班回来告状,四岁那年因为邻居老太太踢了我的狗,我拿了菜刀就冲上去要砍她。为了让我少惹祸,三岁开始就送我学钢琴,学体操,参加各种兴趣小组,妈妈更是把我当儿子养,整天都叫我“儿子”还给我取了个英文名“Peter”。
时间飞逝,在中国上完了小学,步入了初中。我还是保持着平均三天挨一次我妈打的稳定节奏,如果连着四天都没被扁那日子何止是提心吊胆。关于学习成绩我一直保持中游,在出国前可以说没努力过,方针很简单,妈不打万岁,多一分浪费。
从小学开始我就知道有一天要出国,但那时候信息相对封闭。脑海里也没有太多的向往。2001年某... 阅读全帖
o***s
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郑少秋跟沈殿霞的爱情故事常常被人提及:两人相恋后,沈殿霞利用自己的人脉将郑少秋从小艺员捧上了一线小生宝座,然而郑少秋却在爆红后劈腿年轻漂亮的官晶华,沈殿霞在女儿郑欣宜哺乳期间愤然提出离婚。
这个故事其实有一个关键性的人物--森森,她是郑少秋的前女友,也是沈殿霞的同事和朋友,如果不是因为森森跟郑少秋分手,要求沈殿霞帮她送“分手信”,也就不会有沈殿霞和郑少秋的一段孽缘。
郑少秋和森森
据了解,森森原名黎小斌,下面有一个妹妹叫黎小雯,即80年代红级一时的女艺人斑斑,姐妹俩自小喜欢唱歌跳舞蹈,而森森14岁时便和表哥堂兄等人组建乐队,15岁时进入丽的映声(亚视前身)第一届艺员训练班,成为班上年纪最小的学员,她的同班同学有汪明荃、奚秀兰等后来红遍香港的艺人。
训练班毕业后,她没有直接跟亚视签约拍戏,而是以艺名”森森“参加了全港首届公开女子歌唱比赛,最终夺得第一名,获封”香港歌后“称号,随后被正在筹备《欢乐今宵》的”电视怪杰“蔡和平相中,邀请她加盟无线,成为无线第一批签约的艺人,也成了《欢乐今宵》的开国功臣之一,搭档梁醒波、陈齐颂、李香琴、谭炳文等明星大腕。
因为《欢乐今宵》节目中常常要做现场广告,... 阅读全帖

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故纸中的故事
作者: 孙陇
1958年8月29日,在中共中央北戴河会议通过了《中共中央关于在农村建立人民公社问
题的决议》,9月1日《红旗》杂志又全文刊登了《嵖岈山卫星人民公社试行简章(草稿
)》,为各地建立人民公社提供了具体的官方样本,人民公社化运动进入了高潮阶段。
各地纷纷建立了人民公社。公社建立之初,有关所有权和财产的归属问题基本上按照这
份试行简章来确定,其中规定:“在已经基本上实现生产资料公有化的基础上,社员在
转入公社的时候,应该将仍然属于本人私有的全部自留地、房基地、牲畜、林木、农具
等生产资料转为全社共有,但小量的家畜和家禽,仍可以留为个人私有。”
这样的规定体现了人民公社一大二公中“公”的特点,但就农民手中的余粮并没有做出
相应的规定,各地在公社化过程中对于农民手中的余粮的处理办法应该也不尽相同,但
在笔者查找大跃进和大饥荒时期的一些反动言论和反动标语的资料时,偶然看到了一份
人民公社化初期有关处理违法大搜查的资料,资料内容显示在人民公社化初期,有些基
层单位通过暴力手段,强行将农民手中的余粮搜走,变为公有财产。
以下是江西省赣南地区信丰县人民检察院1958年10月2... 阅读全帖
v****o
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一、丰臣秀吉发动侵朝战争的原因及其备战
日本经过将近半个世界的割据战乱后,首先由织田信长,接着由丰臣秀吉完成全国
政治上的统一。天正十八年(公元1590年),丰臣秀吉统一全国后,深知各大领主如德
川家康等对他的服从是不坚定的。在长期割据环境中养成的好勇狠斗的武士,其领土欲
是贪得无厌的。而且在统一全国进程里的领地重新分配中,丰臣秀吉所得的直辖领地并
不占有绝对优势,只要德川家康等一些大武士联合起来,他将处于劣势。因此,丰臣秀
吉不愿意看到这些大领主处于安宁状态。他希望把大领主在统一过程中所积蓄起来的人
力物力,引向能够消耗其实力的战争中去。这样,既可使这些领主将其对领地的欲望投
入到这场战争中去,而不在已形成的国内局势中制造麻烦,同时,又可在战争中消耗他
们的实力,以利于自己的统治。于是,丰臣秀吉物色了朝鲜,作为制造这样一场战争的
目标。
此外,丰臣秀吉选中朝鲜作为发动战争的目标,还有其他的原因。在日本统一后,
迅速发展的商业资本与丰臣秀吉结合的很紧密,丰臣秀吉的经费筹措,很大程度上依赖
于商人。所以,商业资本要求向外发展,特别是有倭寇经验的九州、博多、山口、界等
地的商人,要求发展中... 阅读全帖
b*****d
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“无二烤肉”闻名波士顿
在波士顿华人中,刘晓那辆名为“无二烤肉”的餐车,几乎无人不晓。当记者10月
16日抵达波士顿时,接站友人直截了当:“要不我先带你们吃点肉串吧!”
友人介绍说,波士顿华人特别是中国留学生众多,在唐人街能找到很多中国小吃,
而“无二烤肉”是波士顿第一家卖烤肉的。要是以前,中国留学生想吃个烤串,还要坐
车去纽约的法拉盛解馋。现在终于不用走那么远了。
一出波士顿唐人街地铁站,就能看到一辆大红色的流动餐车。餐车正面写着一行醒
目的中文字——“正宗羊肉串”,餐车侧身还印有“无二烤肉”的Logo。除中文名字外
,“无二烤肉”也有洋文名字——“Wow Barbecue”。四处飘散的羊肉串香味引得路人
纷纷驻足,不少人早就成为“常客”。除中国人外,不少“鬼佬”也拿着肉串在啃。
餐车内,刘晓和他的伙伴们正在忙碌着。“无二烤肉”的创始人刘晓告诉记者,他
们的餐车从7月1日正式营业,至今已有三四个月了。
另辟思路:4创业者是留学生
今年5月,刘晓从美国巴布森学院毕业,获得企业管理硕士(MBA)。这位到美多年的
北京小伙很早就有创业梦想。
然而,购买“无二烤肉”餐车卖烤肉的想法却是朋友彭... 阅读全帖
R**k
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来自主题: Military版 - 开放二胎以后的小留会越来越少
小留多或者少,都没索男啥事,索男还特么的想操小留?
q*******n
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把时间拨回到2005年的雪城,一个典型的中国留学生,90年代末来雪城大学读博士,其
日常开支和当时我上大学的主要区别:
1,,吃喝,我每月伙食费50-60美元,老留的伙食费200-300美元, 每月大约比我多花
200美元。 老留吃喝花钱比我多,不等于他们吃的比我好,我和他们一起住,了解他们
的伙食啥样。
2,,房租,我每月房租150美元,老留的每月房租400美元,每月比我多花250美元。
3,,交通,我骑自行车,几乎不花钱,老留在完全可以骑自行车解决日常交通的情况
下,却买了辆小汽车,在不跑长途的情况下,每月汽车的保养折旧费200美元,每月至
少比我多花200美元。
4,,购物,我在美国上了五年半本科,除了买少许课本,几乎不需要购物,而老留们
则时不时购物,逛商场购物,或网购,开支不明,但我估计一些人平均每月购物200美
元,基本上是买没必要买的商品,这样老留每月比我多花200美元。
仅以上四项,老留每月就比我多花了200+250+200+200 = 850美元。
n******g
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来自主题: Military版 - 我就有好个关系挺铁的小留朋友
我就有好个关系挺铁的小留朋友,都是男小留(我嫌女小留长得太舜,尤其跟白牛一对
比)。这都是踢球认识的,尤其是暑假,大家都玩得很开心,还组过球队呢,就是输得
多赢得少。也有少量上外语课或者当助教认识的。
我这还是不怎么混华人圈的都有一些小留朋友。别人就更多了。我哥们前女友就是个比
他小了快十岁的小留。
小留中,平时接触不到的是那种根本不学习,天天窝家里打撸啊撸、王者荣耀那类。不
过那类人压根不值得结识。
F**Y
发帖数: 5826
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当年的老留只要出来了就没想过回去吧,无论如何都要留在米国
这种思路在小留中不能说没有,但是比较少。哥实事求是地说,大部分小留认为如果有
机会留下来那也是好的,但是不强求
所以小留比老留有脾气,敢造反,敢在春晚挥国旗唱国歌,敢CNMB。老留不行,表示莫
名惊诧,偏偏都羊大人不离口的法克表示很理解,习以为常,特么纯属有病了
f****o
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【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 在恐惧与泪水中成长 留美学生告江
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 30 19:32:07 2015, 美东)
祖籍浙江省玉环县的留美学生孙弘威,二零一五年八月初向中共最高检察院邮寄了他对
江泽民的控告状,他指控说,江泽民“犯下了种种罪行,造成了我六岁就失去母爱,在
恐惧和泪水中成长,在老师和同学鄙夷目光中度过我的童年。”
明慧网二零一五年十一月二十八日报导,孙弘威一九九五年十月二十七日出生于台湾,
爸爸妈妈在上海做生意。妈妈朱媛珠修炼法轮功,二零零二年一月二十二日傍晚被绑架
、非法判刑七年,在杭州女子监狱遭受了惨无人道的折磨。
下面是孙弘威陈述的部份事实与理由:
我叫孙弘威,爸爸叫孙尧铭,妈妈叫朱媛珠。我出生在台湾,爸爸妈妈是浙江省玉环县
鸡山乡人。一九九五年居住在台湾的爷爷身体不好,妈妈和爸爸去台湾探病的过程中,
在台湾生下了我,出生三个月就带我回大陆。
爸爸妈妈在上海市松江区泗泾镇做饲料生意,每天妈妈都在数很多钱,爸爸基本每天... 阅读全帖

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来自主题: USANews版 - 反美是工作,留美是生活
反美是工作,留美是生活
@破破的桥
12年之前注册的老微博网友留意:染香移民美国了 ​​​​
自干五一面大旗叛逃美国!祖国的未来只有交给小粉红来坚守了
反美是工作,留美是生活
嘴上都是主义,心里都是生意——谢若林
原博是染香,著名爱国自干五正能量偶像。她成名很早,爱国韭菜割完了,也是时候移
民美国了
哈哈哈染香啊,微博早期抵御公知的第一战线红人,想不到这浓眉大眼的⋯&#
8943;
就是这位啊?都已经是我本科那时的人物了。骂美帝赚粉红钱,赚够了投奔美帝
司马南,孔庆东,点子正,吴法天等一干正能量人士的亲密战友靓姨。
骂美国凶的人,那个不是发自内心求之不得的折磨和热爱。就像一个被痴女,对负心汉
咬牙切齿的诅咒,但主要负心汉动一个指头,又破涕为笑上杆子求欢。没有一个例外。
爱国主义诈骗业是中国永远的朝阳行业,地球上哪儿都找不到这么多的韭菜
大佬,以前有个传闻说美帝要审查这些人士在社交媒体上的言行决定是否准入,这事儿
是真的吗?这位自干五看来没被审核呀。
五岳散人
说起染香,倒是想起当年微博的一段故事。
蒙牛有一年请一帮正能量去参观... 阅读全帖
x*****8
发帖数: 315
43
不是小留档次提高了,是签证难度降低了. 美国佬贼的很,骗小留来读语言,最后靠不好
SAT再把你撵走。现在小留遍地都是,UO还算少的,上次去UCSF开会,那叫黑压压一片
小留啊!
PS,据说去年来了400+的小留,80%都是读语言的~~~~~
再PS,楼上的某些人嘴很臭,猥琐的Ph.D还不如煞笔的小留。
c*****g
发帖数: 21627
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虽然in general,女的进IT公司远比男的要容易进得多。
但不代表只要是个女的,就一定能拿到offer
没有拿到offer的女小留也一大把。
在这时候,印度人和中国人的主要差别,就体现在三妹和国女的区别上
举例子,我们公司要招一些国女,很多小留女既想留美国,找一个既拿钱又
活少的差事。很显然,我们公司就是一个再好不过的选择。
我说:“我们公司解决身份,你们来啊,我给你们refer。”
结果国女一个个瞻前畏后。不知道她们在想什么。
我就在暗想:“丫的,退一万步,就算你被老子沾便宜,老子沾你便宜也算看得起你。”
再说了,有来有往,老子帮你们改resume,把面试题泄露给你们,
你们陪老子吃个饭,看场电影,又如何?又没强迫你们上床。
再退一million步,就算是和你们上床,也是老子流汗,你们爽歪歪。
你们要是去那些烂公司,还不是被白垃圾炮?
反倒是一些三妹们,很nice,沟通也很顺利。虽然笨了一些,好歹不给人装逼的感觉
当然,也有很多女小留,不那么jerk。这些人最后都拿到了offer。
找到了性价比高的工作
至于男小留,本来就知道亚男在美国处于劣势,自然倍加珍惜。
所以我从来没遇到... 阅读全帖
F********d
发帖数: 17
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转到Parenting 版也问问有经验的爸爸妈妈们。
谢谢。
【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: FirstChild (新鲜妈咪), 信区: NextGeneration
标 题: 二宝将临,继续送大宝去daycare还是月子里留家里?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 4 10:19:46 2010, 美东)
请问各位家有二宝的妈妈们,你们临产和坐月子的时候是怎么安排大宝的?
我家大宝快四岁了,从小由外公外婆帮忙在美国带大,和爷爷奶奶不是很熟(爷爷奶奶
是知识分子在国内上班,没带过孩子,也不擅长家务)。大宝现在Daycare 上 full
time快一年了。不过大宝体质较弱,一到冬天很容易生病,一病至少1-2个星期不肯好
。她的daycare其他都不错,就是冬天传染病很多,是个挺大的毒源。去年冬天四个月
,大宝因为生病有3个月呆在家里。刚有好转,回到daycare 马上又染新病。大宝个性
也比较慢热,在daycare大半年才交到2、3个比较说得上话的中国小朋友。目前还算比
较喜欢去幼儿园,学英文也挺有进步(家里只说中文)。
我1... 阅读全帖
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