i***s
发帖数: 39120 | 1 商家说法
虎牌电饭锅销售门店负责人：
蒋先生所买的锅是原装进口的，采用了IH技术后，锅体温度可以达到130度，按照相关技术标准，这种锅必须安装一个散热风扇来排气。而国产的电饭锅就没有排气风扇，因为温度达不到这么高。
为何不防虫 或因太高级
商家称，这种进口电饭锅里面必须留出孔排气，蟑螂这种东西很小，随便一个缝子就能钻进去
日本没投诉 =设计没缺陷？
维修人员称，四川的潮湿气候适合蟑螂生长，这种情况在北方相对少一点，而在日本几乎没有
花了8000多元，蒋先生在今年1月买了一个原装日本电饭锅，然而，“吃嘛嘛香”的日子没能长久。前几日，当天他再次使用电饭锅时却发现，锅已“武功全废”，电不通、灯不亮，再也煮不出香喷喷的米饭了。
这让蒋先生怀疑电饭锅的质量问题，他不得不把产品拿去维修。然而，维修人员给出的“诊断结果”却是：一只蟑螂爬进了电饭锅的控制基板，电板短路，最终破坏了 整个电饭锅的“中枢神经”。电饭锅成都售后的维修人员也表示，消费者在使用电饭锅的时候，应该保持厨房的清洁，必要时用杀虫剂清除厨房的蟑螂。
日本高级电饭锅
没用几月不亮了
今年1月，家住成都华银美景小区的蒋先生来到华阳一家商场选... 阅读全帖 |
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M****u
发帖数: 17708 | 2 这两天看到好多日本电饭锅的帖子，发现电饭锅有很多种啊
大概有老土普通电饭锅
日本普通电饭锅
日本异形电饭锅（球形底什么的）
日本铸铁电饭锅
韩国铸铁电饭锅
中国异形电饭锅（球形底）
等等
价钱从10刀到几百上千刀
在美国可以买到哪些个？哪一种比较好？ |
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i***s
发帖数: 39120 | 3 女子快递电饭锅运毒278克受审
被控贩卖、运输毒品罪；曾因贩毒接受调查，取保期间潜逃
将毒品装在电饭锅内用快递寄回北京，一个5岁孩子的母亲魏世军，昨日上午因涉嫌贩卖、运输毒品罪在一中院受审。
据了解，魏世军曾因吸毒、贩毒被劳动教养和获刑，还在取保期间逃跑。
案发
群众举报牵出可疑包裹
2011年12月7日，石景山警方接到举报称，有人通过快递电饭锅贩毒。警方赶到现场后，将收到电饭锅的魏某留置。
同一天，石景山警方又接到举报称，在石景山一个小区内有人吸毒。警方来到该小区某单元后，将正在吸毒的魏世军和其丈夫王德强（另案处理）带到派出所。
魏世军交代，魏某是她的朋友，因为魏某没有案底，她便骗魏某为她去取快递。
同时，魏世军称，同年12月9日她还将有一个电饭锅快递，里面也装有毒品，她愿意陪警方取回快递。
经鉴定，两个快递包裹内，共装有278.53克冰毒。
昨天，检方指控，魏世军除了“偷运”278.53克冰毒外，2007年4月，她先后两次向周某贩卖海洛因约0.1克；2011年10月20日，魏世军伙同丈夫王德强，以500元的价格向辛某贩卖毒品海洛因约0.4克。警方办案说明显示，魏世军在后两起涉案之后... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 4 参考消息网3月20日报道 台媒称，沈阳一位大妈去韩国旅游，抢购高级声控电饭锅
，没想到带回家后却发现电饭锅听不懂中文，她只好上网学一些简单的韩语。对此，有
网友笑称，故事很励志，买个电锅还因此学会韩语。
据台湾东森新闻网3月20日援引大陆媒体报道，沈阳市民马女士在春节期间跟团去
韩国旅游，抢购了一款高级声控电锅。促销员告诉她，“对着电锅喊一声‘煮饭’，电
锅就自动启动煮饭程序，操作非常简单，而且煮出来的米饭特别香。”
马女士花了5000多元人民币，千里迢迢地把这款电饭锅背回家，但没想到电锅听不
懂中文。她说，直到现在，她还没用过这个电饭锅，目前在跟着网络学一些简单的韩语
。“我好不容易买到的这款韩国高档电饭锅，也不会用，多愁人啊！”她说。
对于大妈为了电饭锅学习韩语，不少网友笑称“很励志”、“中国大妈，无所不能
”。不过，也有网友指出，其实国产电锅与进口电锅煮出来的味道差不多，想把饭煮得
软点或硬点，适当放水就行了。
(原标题：台媒：声控电饭锅不懂中文 大妈为煮饭苦练韩语) |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 台媒称，沈阳一位大妈去韩国旅游，抢购高级声控电饭锅，没想到带回家后却发现电饭锅听不懂中文，她只好上网学一些简单的韩语。对此，有网友笑称，故事很励志，买个电锅还因此学会韩语。
据台湾东森新闻网3月20日援引大陆媒体报道，沈阳市民马女士在春节期间跟团去韩国旅游，抢购了一款高级声控电锅。促销员告诉她，“对着电锅喊一声‘煮饭’，电锅就自动启动煮饭程序，操作非常简单，而且煮出来的米饭特别香。”
马女士花了5000多元人民币，千里迢迢地把这款电饭锅背回家，但没想到电锅听不懂中文。她说，直到现在，她还没用过这个电饭锅，目前在跟着网络学一些简单的韩语。“我好不容易买到的这款韩国高档电饭锅，也不会用，多愁人啊！”她说。
对于大妈为了电饭锅学习韩语，不少网友笑称“很励志”、“中国大妈，无所不能”。不过，也有网友指出，其实国产电锅与进口电锅煮出来的味道差不多，想把饭煮得软点或硬点，适当放水就行了。 |
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s*******u
发帖数: 676 | 6 因为在纽约市内放置了三个疑似爆炸物的电饭锅，造成了恐慌，一名流浪汉被指控三项
重罪。
据哥伦比亚广播公司（CBS）17日报道，当地时间周五（16日）早上，有乘客在纽约华
尔街附近的富尔顿街地铁站内发现了两个疑似爆炸物的电饭锅，引发部分市民的恐慌。
由于事件发生在通勤的高峰时段，造成多个地铁线路一度停运。
一个小时之后，又有人在附近的7大道西16街的垃圾桶旁边发现第三个电饭煲。
随后，警方赶赴现场进行调查，对地铁站进行了封闭，清空和封锁了附近的街道，甚至
还出动了防爆部队。所幸，经过调查，警察发现这三个疑似爆炸物的电饭锅并没有安装
爆炸装置，所谓的“炸弹危机”不过是虚惊一场。
《纽约时报》17日报道称，经过一天的追查，纽约警方当天宣布已经抓到了现年25岁的
嫌疑人拉里·格里芬二世，并指控其三项“放置虚假炸弹”重罪。警方表示，每一项重
罪，都代表着一个电饭锅。
然而，这一事件仍旧触发了纽约市居民们的恐慌，一名叫做迈克尔·欧基的新泽西居民
在接受CBS采访时表示，他曾见过“911”恐怖袭击之后的地铁，“早上去上班，觉得一
切平安，走进地铁后却发现这样的场景，这太可怕了”。
一名纽约居民在接受... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
xuyuan0219 (许愿精灵) 于 (Fri May 24 18:19:06 2013, 美东) 提到:
我们大人、老人都吃的是brown rice，孩子还小，胃口消化能力不是那么好，不想让他
顿顿都吃brown rice，可是单独做米饭，就他的饭量，还不够电饭锅的底儿呢~~~
所以我想买一个迷你电饭锅，就算是给他开小灶好了。大家有没有推荐的啊？
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LIAYN (重新生长) 于 (Fri May 24 20:11:55 2013, 美东) 提到:
amazon, 搜mini rice cooker, 有很多款。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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xuyuan0219 (许愿精灵) 于 (Fri May 24 20:36:04 2013, 美东) 提到:
多谢多谢
☆────────────... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 8 参考消息网3月20日报道 台媒称，沈阳一位大妈去韩国旅游，抢购高级声控电饭锅，没
想到带回家后却发现电饭锅听不懂中文，她只好上网学一些简单的韩语。对此，有网友
笑称，故事很励志，买个电锅还因此学会韩语。
据台湾东森新闻网3月20日援引大陆媒体报道，沈阳市民马女士在春节期间跟团去
韩国旅游，抢购了一款高级声控电锅。促销员告诉她，“对着电锅喊一声‘煮饭’，电
锅就自动启动煮饭程序，操作非常简单，而且煮出来的米饭特别香。”
马女士花了5000多元人民币，千里迢迢地把这款电饭锅背回家，但没想到电锅听不
懂中文。她说，直到现在，她还没用过这个电饭锅，目前在跟着网络学一些简单的韩语
。“我好不容易买到的这款韩国高档电饭锅，也不会用，多愁人啊！”她说。
对于大妈为了电饭锅学习韩语，不少网友笑称“很励志”、“中国大妈，无所不能
”。不过，也有网友指出，其实国产电锅与进口电锅煮出来的味道差不多，想把饭煮得
软点或硬点，适当放水就行了。 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 9 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: cwlch (cwl), 信区: Military2
标 题: 电饭锅是日本人发明的。哪个爱国小将敢抵制它？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 8 18:00:21 2013, 美东)
电饭锅是日本人发明的。哪个爱国小将敢抵制它？
20世纪40年代末，三菱开发了第一台电饭锅。1955年，东芝试制了一款附设定时功
能的电饭锅。所谓定时功能，就是当锅里的水蒸发后，温度会再次上升至某个状态，温
度计感应到，就自动停止加热，生米煮成饭了。
四年后，半数日本家庭购置了这种电饭锅。无火，方便，卫生，安全。煮饭过程变
成：洗米，加水，按钮，然后就可以安心去忙其他饭菜或家务，绝不烧焦。人力和心力
大大节省。家庭主妇爱它；不能天天色拉意面，无饭不欢的海外留学生也爱它。几个人
窝在宿舍小房间里每人一个电饭锅合煮暖呼呼的三菜一饭的温暖场面，天天在上演。 |
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y***o
发帖数: 91 | 10 南姜焗童子鸡（电饭锅）
1. 童子鸡(cornish hen)一只洗净、控干（黄毛鸡味道应该更好，但小鸡容易入味
，另外我的五杯电饭锅装不下大鸡）
2. 南姜(galangal)一块切姜末（生姜也行，但是没有南姜这么香味浓郁。图上这块
南姜$2+，:( ），加盐、胡椒粉、料酒混合，均匀涂抹在鸡身上（在鸡胸、鸡腿
上划几刀帮助入味），剩下的塞到鸡肚子里，码味一小时
3. 将鸡放入电饭锅，不需加水（鸡本身会出水。为防糊锅我在锅底倒了一点点油、
垫了两颗葱，后来发现其实没有必要），通电开煮
4. 电饭锅开关跳起（耗时差不多25分钟）后焖3分钟，然后将鸡翻个身，按下开关
再来（大概5分钟），开关跳起后继续焗3分钟，出锅。
真的很香，电饭锅通电没多久就满屋飘香了。火候正好，从照片上你可以看到色泽也恰
到好处。本款简单易学，特别推荐给不会或不喜欢炒菜的朋友。 |
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d****i
发帖数: 4809 | 11 新买的电饭锅，用了几次发现底里的饭老是有些焦，不知道你们的电饭锅是不是都是这
样，我买的电饭锅不是那种不粘型的，不粘电饭锅会不会好一点？但是又怕不粘电饭锅
的特福龙吃下去不好。 |
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B****n
发帖数: 1404 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
JiangZM123 (JZM) 于 (Mon Nov 3 18:23:58 2008) 提到:
关注了一下日本目前的畅销电饭锅，
最畅销的电饭锅为
三洋ECJ-XP10匠純銅，おどり炊き
圧力（1.2気圧）IH炊飯器，内釜（内胆）99.9％純銅
售价，550-1000刀
该电饭锅以停止生， 后继电饭锅为
ECJ-XP1000
圧力（1.2気圧）IH炊飯器，内釜（内胆）99.9％純銅
售价，750-1300刀
另外東芝最近出了一款圧力IH炊飯器
RC-10VGB
1.4気圧110℃沸騰，内釜，強磁性ボロン&銀&ダイヤモンドチタン（合金元素B，银和
Diamond-like Carbon加工）
售价，850-1200刀
三洋已卖给松下，松下公司就既有純金又有純銅锅了。想换一台三洋电饭锅，可惜米国
没有。
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shadowleaves (最北的密) 于 (Mon Nov 3 18:25:22 2008) 提到: |
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i***s
发帖数: 39120 | 13 10月10日，穷游老人丁柏青在家中讲述他的穷游攻略
丁柏青退休后和妻子穷游世界，写出30万字旅游攻略网帖
不懂英文，六旬老人丁柏青退休后却和妻子背着电饭锅穷游10国;某网站前卫活跃的论坛版主，竟是一位70多岁的老爷子;83岁了，骨科教授龚锦源每周还要坚持踢两场足球比赛……令年轻人刮目相看的老人们，敢不敢活得再精彩一点!
不懂英语，却敢背着电饭锅穷游10国;不懂网络，却写出30万字旅游攻略的网帖……好多年轻人都不敢尝试的事情，65岁的丁柏青却做到了。
1975年，他怀揣着600元带着妻子畅游国内10余个城市。他一直期待和妻子的第二次“青春旅行”，而这一天，他足足等了35年。最近3年，丁柏青夫妇靠着一点微薄的退休收入，7次走出国门，穷游了马来西亚、印度等10个国家。
近日，丁柏青又开始筹备带老伴开始他们的欧洲穷游之旅。
当年旅行结婚他带老婆600元游10城
“丁哥”，是丁柏青的网名，他说，喜欢这个名字是因为“年轻一点”。丁哥的“潮”范儿，可追溯到38年前。
1975年，丁柏青结婚，在那时他就有了旅行结婚的“理念”。当年4月，他就带着妻子从成都出发到了重庆，沿三峡乘船经武汉，一路玩到上海，最... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 14 电饭锅是日本人发明的。哪个爱国小将敢抵制它？
20世纪40年代末，三菱开发了第一台电饭锅。1955年，东芝试制了一款附设定时功
能的电饭锅。所谓定时功能，就是当锅里的水蒸发后，温度会再次上升至某个状态，温
度计感应到，就自动停止加热，生米煮成饭了。
四年后，半数日本家庭购置了这种电饭锅。无火，方便，卫生，安全。煮饭过程变
成：洗米，加水，按钮，然后就可以安心去忙其他饭菜或家务，绝不烧焦。人力和心力
大大节省。家庭主妇爱它；不能天天色拉意面，无饭不欢的海外留学生也爱它。几个人
窝在宿舍小房间里每人一个电饭锅合煮暖呼呼的三菜一饭的温暖场面，天天在上演。 |
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n***k
发帖数: 2780 | 15 经常来这里，长了很多见识。我做饭不行，但因为近来对锅做了比较深入地研究，现在来写个总结来回报大家。
一：关于不粘锅和不锈钢锅
我以前没有注意到不粘锅的坏处，只知道用不了多久，表面上的不粘层就会有脱落现象。后来养了鹦鹉，看到许多论坛和书上讲到不少关于不粘锅悲惨的故事，才开始关注起来。如果你在用不粘锅高温炒菜地时候，有鹦鹉在不远的地方，那鹦鹉可能很快就会死亡。许多鹦鹉爱好者也都不愿意用不粘锅炖豆类米类给鹦鹉吃，因为那样会让鹦鹉生病甚至至死。鹦鹉对周围环境的敏感度比人类强不少，是导致这个的主要原因，可是想想特氟龙对人们的慢性影响，还是尽量避免为好。我后来就开始渐渐地淘汰家里的不粘锅。
二：普通电饭锅
好些家庭对电饭锅的要求非常简单，那就是操作方便，易清理，煮出来的饭好吃。但要是要求只有不锈钢的内胆，能选择的就不多了。在很多的研究之后，我发现了这个Oyama(巧巧牌)：
6/7 cup: http://www.amazon.com/Oyama-CFS-B12U-Stainless-Rice-Cooker/dp/B002UVQZNI/ref=cm_cmu_pg__header
10 cup: h... 阅读全帖 |
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n***k
发帖数: 2780 | 16 经常来这里，长了很多见识。我做饭不行，但因为近来对锅做了比较深入地研究，现在来写个总结来回报大家。
一：关于不粘锅和不锈钢锅
我以前没有注意到不粘锅的坏处，只知道用不了多久，表面上的不粘层就会有脱落现象。后来养了鹦鹉，看到许多论坛和书上讲到不少关于不粘锅悲惨的故事，才开始关注起来。如果你在用不粘锅高温炒菜地时候，有鹦鹉在不远的地方，那鹦鹉可能很快就会死亡。许多鹦鹉爱好者也都不愿意用不粘锅炖豆类米类给鹦鹉吃，因为那样会让鹦鹉生病甚至至死。鹦鹉对周围环境的敏感度比人类强不少，是导致这个的主要原因，可是想想特氟龙对人们的慢性影响，还是尽量避免为好。我后来就开始渐渐地淘汰家里的不粘锅。
二：普通电饭锅
好些家庭对电饭锅的要求非常简单，那就是操作方便，易清理，煮出来的饭好吃。但要是要求只有不锈钢的内胆，能选择的就不多了。在很多的研究之后，我发现了这个Oyama(巧巧牌)：
6/7 cup: http://www.amazon.com/Oyama-CFS-B12U-Stainless-Rice-Cooker/dp/B002UVQZNI/ref=cm_cmu_pg__header
10 cup: h... 阅读全帖 |
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a***y
发帖数: 2803 | 17 【 以下文字转载自 shopping 讨论区 】
发信人: cochise (渔人), 信区: shopping
标 题: 电饭锅-->电压力锅:数码定时；不锈钢内锅（无Teflon涂层）；多烹调功能（煮饭、煲粥、炖汤、焖烧、蒸等）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 18 11:36:56 2011, 美东)
这里好多人觉得日本的象印电饭锅好，但有几点要注意：
1）象印电饭锅上盖不能拿下来清洗（只有里边的铝片能拿下来），上盖出气口很难清
洗。上盖里的铝片对健康有害。
2）内锅用Teflon涂层，很多人认为对健康有害。日久化学涂层会脱落，混入食物。
3）煮饭太慢。如果要当时煮，马上吃，不赶趟。而且费电。
4）象印电饭锅只做饭，炖不了排骨什么的，价格太贵。
电压力锅是电饭煲，又是高压锅。全密封烹调不冒气，煲粥、炖汤不溢出，干净，食物
营养保存也好；高压高温烹调，省时节电，特别是煲粥、炖汤、焖烧难熟食物。
我买了美食牌电压力锅(Gourmet electric pressure cooker)，挺好用，做饭外，炖排
骨,把骨头都炖烂。 |
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n******i
发帖数: 117 | 18 爸妈来了以后，强烈鄙视我的所有厨具，尤其是电饭锅，说各种不好用，冒出来的水蒸
气把锅的外表弄得很脏。为了孝顺爹妈，决心要买好用的电饭锅。求各位大神调教，哪
个电饭锅做饭好吃而且不会在做饭的时候喷出太多水蒸气。 |
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J********3
发帖数: 3151 | 19 能用，俺从东京背来两个电饭锅，110V的压力IH电饭锅，用了几年了，没有问题。小日
本一般连那种又贵又笨重的变压器一起带过来，不过感觉犯不上，日本电饭锅感觉还真
是一绝，质量没的说，要带就带那种几万日元的压力IH，厚釜电饭锅，美国高端锅没有
市场，不好买高级点的。 |
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h**c
发帖数: 2890 | 20 不知道为什么
我原来以为饭好不好跟米有关
发现事实是跟电饭锅有关
以前买个国产电饭锅再好的米也白搭
现在买个日本电饭锅
很差的米也煮出好吃的饭
大家说为什么？ |
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发帖数: 1 | 21 你下次可以放点屎去煮煮 估计也是香的
[在 hlvc (鸭嘴兽) 的大作中提到：]
:不知道为什么
:我原来以为饭好不好跟米有关
:发现事实是跟电饭锅有关
:以前买个国产电饭锅再好的米也白搭
:现在买个日本电饭锅
:很差的米也煮出好吃的饭
:大家说为什么？ |
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d*******h
发帖数: 499 | 22 偶不是抵制，但偶的确不用电饭锅，因为电饭锅早晚会掉渣，都吃了，现在回到原始的
蒸饭！
绝对安全干净！现代技术都是给懒人准备的，懒就会有代价，对于电饭锅就是吃掉的渣。 |
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a*****y
发帖数: 1488 | 23 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: ayready (人马座), 信区: NextGeneration
标 题: 求菜谱，电饭锅蒸菜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 7 12:30:10 2011, 美东)
父母刚走，我们自己带宝宝，做饭是个大问题。家里有个电饭锅，可以定时煮饭，上面
还能蒸菜。想早上起来把东西准备好，下午回家就能吃。
求电饭锅蒸菜菜谱。 |
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q****y
发帖数: 669 | 24 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: qqtony (QQ), 信区: NextGeneration
标 题: 请麻麻们帮偶选个电饭锅吧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 7 12:19:23 2013, 美东)
想买个电饭锅，主要用来做米饭和煲粥，考虑买zojirushi或者instant pot的。
Z家好像选择较多，我们家有俩娃，加上我和老公，不知道应该选几个cup的合适呢？5.
5 cup or 10 cup?
Istant pot 有6.33 quart和5.28quart的，哪个大小更合适呢？
I 家是不是功能更多呢？我如果用它来煲汤什么的，是不是还需要再准备个电饭锅啊？
姐妹们帮我出出主意吧，谢谢啦。 |
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e*c
发帖数: 315 | 25 在网上买的，昨天送到。晚饭用这个电饭锅做的饭，那叫一个好吃啊。真的像网上说的
那样，和一般的电饭锅做出来的米饭，就是不一样。口感很好。
我买的不是最新款的，新款太贵，呵呵。就是看上不锈钢的内胆。娃一天天大了，每天
就爱吃白米饭，看着我家20多刀买的用了快6年的不粘电饭锅，内胆的涂层都掉了很多
了，每天看着那个我就觉得很对不起我儿子。呵呵 |
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a*****y
发帖数: 1488 | 26 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: ayready (人马座), 信区: NextGeneration
标 题: 求菜谱，电饭锅蒸菜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 7 12:30:10 2011, 美东)
父母刚走，我们自己带宝宝，做饭是个大问题。家里有个电饭锅，可以定时煮饭，上面
还能蒸菜。想早上起来把东西准备好，下午回家就能吃。
求电饭锅蒸菜菜谱。 |
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S****a
发帖数: 10 | 27 小时候，家中的松下电饭锅是会沾底的，
所以，我往后便选不沾的内胆了。
当然，不沾锅的材料是颇受争议的，
特别是在 Cookware 煮食方面的使用，
但是，不沾材料在电饭锅的应用，
我是满有信心的，
第一，它的升温温度是渐进的，
第二，只要平常好好善待它，
绝不使用任何金属或硬物去盛饭，
不放其它碗碟在锅内作直接蒸煮，
这个便没有任何问题，
我刚更换的一个，已经使用了八年，
不是它的内胆有问题啊，
而是我贪新忘旧啦。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 29 今天分享的是我们家的“救急”菜谱。偶尔白天没时间解冻腌制肉类，结果又回家晚
了的时候用微波炉解冻肉末的同时切红葱，然后起锅炒熟就好，能保证短时间内吃上
饭。另外这个菜适合速冻，所以不论是偷懒不想做饭的时候还是给孩子带饭都是很好
的选择，属于我们家冷冻室的常客。
说到米饭，现在都流行多吃粗粮，薯条家吃糙米饭也有好几年了。记得刚买回糙米的
时候，因为听好多人说糙米饭不好吃，所以我们都是混着白米一起煮的。可是糙米的
部分硬硬地夹生状很影响口感，多放水没什么帮助不说，反而让白米饭变得特别软烂
，两者变得都不好吃。有听说全部用糙米煮出来的饭很好吃，可是我们家的电饭锅是
最简单的，按键压下去开始煮，煮好了按键就弹起那种，没有高级电饭锅分类烹煮的
功能。直到有一回在饼版看到有人分享煮糙米的简便方法，试过之后果然很好用：
那就是在煮糙米的时候（全部都用糙米哦，不要混别的米）多加点水，差不多是煮同
等量的白米饭所用水量的1.5-2倍。冷水就可以，生的糙米也不需要提前浸泡，淘好
米可以马上开始煮。水量的差异跟米的品种，还有电饭锅的密闭性能都有关系。喜欢
米饭口感硬些的就从1.5倍开始试，喜欢米饭软些的就从... 阅读全帖 |
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w******y
发帖数: 2504 | 30 【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: walkerby (双子座沙迦), 信区: PennySaver
标 题: 电饭锅内胆在哪买呢？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 18 15:55:06 2013, 美东)
电饭锅内胆的不粘涂层掉了，准备换一个内胆，不知道在哪买？在Amazon上没找到。难
道大家都是直接换个电饭锅吗？ |
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L******d
发帖数: 2461 | 31 100刀的还真不是最贵的。
话说这么多老中吃米饭，竟然没有出一个权威机构做一个评测，来一个盲测什么的。
我当年个人买过一个zujirushi（象牌）的号称用induction技术的电饭锅，打完折后还
要$250，和家里一个普通的zujirushi电饭锅（当年可能是$100左右买的）做过盲测对
比，结论是做的白米饭吃不出差别。于是就把那个induction的退掉了。
至于$100的与$20的锅做的米饭有没有差别，我没有试过。因为那时$20的锅还不能12-
24小时定时，所以没有考虑。不知道现在$20的电饭锅可以定时了么？
估计隔水蒸出来的饭（比如用大同电锅），会不一样。哪位同学做个盲测？
如果有人不知道，盲测就是：用相同的米，不同的锅，同时做两锅饭，然后用同样的容
器盛好，让试吃的人不知道饭到底是那个锅做出来的，这样就可能排除心理因素的影响
。 |
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h**r
发帖数: 8078 | 32 这个太学术了。
我家最初用的就是象印的电饭锅，但是是那种只有一个开关键的简易电饭锅。外型象sl
ow cooker那样的。后来，盖子摔了一下，煮饭有些漏水汽，水量不好控制就打算买个新
锅。Costco的电饭锅我也考虑过，功能外观看着都不错，只是那个锅盖取不下来，不好
清洗。象印的100多刀的锅，锅盖内层是能取下来清洗的。
说来好笑，但我确实就因为容易清洗这一条就选了贵了3倍价钱的象印。也不觉得后悔，
容易清洗在我看来很重要。 |
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h***r
发帖数: 3688 | 33 我家的松下电饭锅用了六年，今天不工作了。比起十几刀的电饭锅，100多刀的松下做
出来的饭明显好吃。看到大家买电高压锅，我又犹豫是不是买一个，这样就不另外买电
饭锅了。不知道电高压锅（大同或Instantpot)做出来的饭跟专门的电饭锅相比怎么样
？谢谢！ |
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g********7
发帖数: 154 | 34 买了2个紫砂电饭锅，都不合心意。
发现市场上没有大品牌的紫砂电饭锅，全部都是小众品牌，对他们的内胆质量不放心
而且发现合心意的紫砂电饭锅，功率都偏小，都是700W左右
紫砂锅内胆厚，没有1000W的，很容易把饭煮得过软。 |
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h******n
发帖数: 2795 | 35 我说的小，意思是三个成年人只能吃2天多（含早饭做泡饭）。我以前的8杯电饭锅可以吃上
3～4天。
其实，10杯电饭锅对于三口之家有点大了～～
取决于家庭规模吧～～如果是4～5口人，可能要上10杯米电饭锅。 |
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P*U
发帖数: 466 | 36 家里的电饭锅内胆涂层都没了，急需新的电饭锅，都说象印电饭锅好，请问在哪买便宜
，最近有DEAL吗?
谢谢 |
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c*****g
发帖数: 408 | 37 收到macys寄来的10off30和20%off 的coupon卡。
正好想买电饭锅，不知道电饭锅通常能不能用这种coupon?
我记得平时one-day sale那种10off25的coupon,好像不能用在电饭锅上。 |
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s*******s
发帖数: 688 | 38 感恩节快到了，想趁机把家里不粘锅内胆的电饭锅换成不锈钢内胆的，看了一下版上贴
出来的那个deal的汇总网站，特价的都是很便宜那款不粘锅内胆的电饭锅，跟我现在用
的一样，很快就要掉涂层了。版上姐妹有什么好deal介绍吗？或者没有deal，但介绍一
下哪种电饭锅是不锈钢内胆的，便宜好用的也行啊。只要最普通做饭功能的就行了，不
需要高大上的，有用的包子答谢，先谢谢啦！ |
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c*****e
发帖数: 29 | 39 这里好多人觉得日本的象印电饭锅好，但有几点要注意：
1）象印电饭锅上盖不能拿下来清洗（只有里边的铝片能拿下来），上盖出气口很难清
洗。上盖里的铝片对健康有害。
2）内锅用Teflon涂层，很多人认为对健康有害。日久化学涂层会脱落，混入食物。
3）煮饭太慢。如果要当时煮，马上吃，不赶趟。而且费电。
4）象印电饭锅只做饭，炖不了排骨什么的，价格太贵。
电压力锅是电饭煲，又是高压锅。全密封烹调不冒气，煲粥、炖汤不溢出，干净，食物
营养保存也好；高压高温烹调，省时节电，特别是煲粥、炖汤、焖烧难熟食物。
我买了美食牌电压力锅(Gourmet electric pressure cooker)，挺好用，做饭外，炖排
骨,把骨头都炖烂。 |
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c*****e
发帖数: 29 | 40 这里好多人觉得日本的象印电饭锅好，但有几点要注意：
1）象印电饭锅上盖不能拿下来清洗（只有里边的铝片能拿下来），上盖出气口很难清
洗。上盖里的铝片对健康有害。
2）内锅用Teflon涂层，很多人认为对健康有害。日久化学涂层会脱落，混入食物。
3）煮饭太慢。如果要当时煮，马上吃，不赶趟。而且费电。
4）象印电饭锅只做饭，炖不了排骨什么的，价格太贵。
电压力锅是电饭煲，又是高压锅。全密封烹调不冒气，煲粥、炖汤不溢出，干净，食物
营养保存也好；高压高温烹调，省时节电，特别是煲粥、炖汤、焖烧难熟食物。
我买了美食牌电压力锅(Gourmet electric pressure cooker)，挺好用，做饭外，炖排
骨,把骨头都炖烂。 |
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J********3
发帖数: 3151 | 41 锅跟锅差的很远很远的，日本人把电饭锅做到了极致，其他地方的产品由于需求问题还
是有不少差距的。美国买的电饭锅跟日本卖的相差了一个世纪，美国卖的基本还是20世
纪的低端产品，IH加热的比日本卖的IH压力锅还贵，而且还不是一个档次的东西。日本
电饭锅基本只有象印在美国忽悠，呵呵。
日本人来米国，八成要背锅，对吃大米讲究点的国人很多人也从日本背锅，我至少有十几个认识的人从日本背锅，俺自己背了一个，还替别的以前在日流过学的哥们背了一个。 |
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v**a
发帖数: 2062 | 43 不就煮个饭而已，说得有那么高科技一样的。我就在costco里面三十块买的电饭锅用了
八年照样质量好好的。也照样“锅里的螺丝没有一颗生锈，橡胶圈也没有老化。不得不
佩服。。。的精细做工。”
个人意见，那些超贵的电饭锅都是瞎浪费钱，costco里面三十块一个的电饭锅足够。如
果需要一锅多用的话，costco里面六十多一个的电高压锅也不错。 |
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l**********g
发帖数: 33 | 44 最近想换个电饭锅了。多谢各位提供信息～
因为没有什么时间做饭，所以我想买个带延时的智能锅，就是早上出去把米扔进去晚上
回来吃得了热饭的那种。
要求:
1. 做饭，做粥具有延时功能
2. 能在做饭的同时蒸菜
3. 能做汤
4. 安全省心。按规程操作煮粥煮汤时不会有汤水溢出，千万不能有火灾隐患。
现在在Zojirushi和SANYO之间摇摆。两个牌子的很多饭锅似乎都符合我的要求，据说
Zojirushi做出来的米饭非常好吃，不过它好贵……
请问大家有什么推荐的牌子/型号么？
除了网上的评价，我还想去店里直接看看。请问旧金山有没有电饭锅品种比较齐全的商
家？一般在网上买便宜还是在店里侃价便宜？
多谢了！ |
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a***c
发帖数: 83 | 45 大家都用什么电饭锅啊？来美国后已经买了5个电饭锅了，3个Walmart的18还是20刀的
，2个costco的30多刀的。都是1年左右开始掉涂层。怎么小心都没用。我们家淘米都用
另外的盆，刷锅的时候也非常小心，但是最多1年开始掉涂层。这个东西对人体有害，
所以很多人推荐还不如多花点钱买个日本的。但是日本的真的就不掉吗？看了一些
amazon的review，都是买了不久的，所以分数虽都很高但不能说明问题。今天在无忌妈
呀看到了Sanyo, Zojirushi,Tiger之类的日本电饭锅，请问大家有用过的么？真的不掉
涂层么？
谢谢啦！ |
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f********0
发帖数: 1129 | 46 我在AMAZON 上买过，居然花了70多刀，昨天也在惠康看见那个电饭锅了，挺便宜的，
国内我给我爸妈也买过不锈钢的电饭锅，才100多RMB，我觉得电饭锅又不是什么高科技
的东西，用不了那么贵，觉得惠康的那个就应该挺好的了。 |
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y**********u
发帖数: 2067 | 47 我来说点实在的:我在国内带了个.LG买了个变压器.因为要220V转到110V.问题就出在这
个上面..电饭锅功率太大.变压器被烧.没撤.只能在美国买一个.电饭锅一般在美国的大
型超市都会有的.我的是在沃尔玛买的普通电饭锅..19美元(也带蒸菜盆.饭勺).直径差
不多劳多30CM的..很好用..你在哪个城市啊.我在DC下面的FREDERICK.J2.有空站内短信
联系. |
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C*********a
发帖数: 613 | 48 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: CindyGloria (遥知水), 信区: Food
标 题: Zojirushi 象印电饭锅－请推荐
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 23 17:12:32 2013, 美东)
打算入Zojirushi 象印电饭锅，在网上看了半天看不出各款间的差别，请有Zojirushi
电饭锅的推荐一款。
谢谢了 |
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g***j
发帖数: 40861 | 49 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: firework (firework), 信区: Family
标 题: 问个 电饭锅煮米饭 的问题
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 16 22:44:05 2011, 美东)
我是用那种最简单的上面一个玻璃盖子的电饭锅煮米饭，
每次饭煮到一半，里面的水热了以后，黏糊糊的米汤就会从盖子周围喷出来，到处都是
，现在只能在浴缸里煮饭。
倒是老公，为了图省事，每次做很大一锅饭，像他那样，反而喷得少一些，我只煮半锅
饭的时候就喷得不成样子，很脏。
你们都怎么解决这个问题的？是电饭锅不好才这样么？ |
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h*********4
发帖数: 12966 | 50
其主要原因是无高压的电饭锅煮饭的时候米汤都铺出来了，煮的饭一点都不香，吃着也
就是填肚子的感
觉。我尝试了用高压锅煮饭（小时候家里都用高压锅），比电饭锅好些，但是有时候用
高压锅炖肉，就
没有锅煮饭了，所以想想还是买个好点的，煮饭香的电饭锅 |
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