由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 用皮
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s****m
发帖数: 5375
1
来自主题: Food版 - 一听到皮薄馅多就胃不舒服
小时候一贯只吃包子皮/水饺皮/抄手皮/月饼皮,不吃馅
不过现在觉得皮薄馅厚好像也不错,只要馅不是给弄得太腻
B********n
发帖数: 12753
2
冰皮配料:(这部分似乎来自君之,热的时候会觉得很甜,但是做成冰皮放凉后就显不
出特别甜了)
糯米粉45g,粘米粉(大米粉)35g,小麦淀粉(澄粉)20g,植物油18g,牛奶185g,糖(蔗
糖)50g
1、将牛奶、植物油(选择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油,不要用橄榄油、
花生油等有特殊气味的油)、糖粉倒入碗里,搅拌均匀。
2、糯米粉、粘米粉、小麦淀粉倒入另一个碗里。将上一步的牛奶混合物慢慢倒入粉类
里,边倒边搅拌,直到混合均匀。
3、混合好的粉浆,过筛1-2遍。
4、过筛后,静置半个小时。表面盖上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅,大火蒸25分钟。
5、蒸好的面糊,趁热用筷子用力搅拌,直到变得顺滑均匀。
6、面糊冷却后使用。同样,如果想尽快冷却,可摊薄在盘子里,放入冰箱。
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广式饼皮:(下面都是根据各种配方综合后试出来最好的)
转化糖浆:现成买来的lyles golden syrup
碱水:中国超市雪碱水
面粉:king arthur all purpose
160g... 阅读全帖
j******l
发帖数: 459
3
感谢黑桃皇后,用这个方子还蛮成功的
汇报一下:冰皮用了配比1,blender然后微波炉,2分钟+盖盖子的一分半或者两分钟。
出来拌一拌放凉。这个我弄都不怎么沾手,但是有个朋友就很沾,不知道为啥。
皮和馅的比例用了君之原来的,但是看错了导致用了3:2不是4:3,个人觉得面有点多了
,优点是包起来容易。包了芋头和豆沙馅的,前者太干,后者正好。反过来这两种馅用
在广式上面就是前面正好后面太稀了。
小声说我觉得这个皮的质感可以再提高,虽然大家已经表示很好吃啦
糕粉:开始对于微黄没概念,于是微波了好多个一分钟啊,有点崩溃。后来发现好像很
早就可用了。
广式也尝试了,因为发现可以买到帖子里面说的糖浆。感觉皮很油啊,而且做完半天就
回油效果明显了……花纹有但是有的不那么明显。豆沙馅的基本处于悲剧状态,有点漏

185g
p******e
发帖数: 3689
4
来自主题: Food版 - 酥皮是怎么做的?
看你做什么食物了,我是用植物油做的。(亚麻籽油)
油皮:普粉+油+水 (各种食物不同会+盐,糖,奶)
油酥:低粉+油
先用油皮包着油酥,压一次,接着松弛最少10-20分钟。
撒少许面粉在砧板上,擀面杖从中间压,接着网上推,往下推,用手卷起一个果丹皮样
式的筒,松弛最少10分钟。
结合的口朝上把卷筒竖着放,压一下,再从中间压,上推,下推,不要来回推。越长越
好。皮就层次越多。
再次卷起,就成了酥皮的皮。
横着压做上海月饼,酥饼,纹路压是包潮州月饼。
当然有的用猪油,有的是黄油做出来口感会更好,但只要你操作细心,慢慢尝试,一定
可以用植物油做出好酥皮的效果:)
M******8
发帖数: 10589
5
2018/02/14
22:46
观察者网军工频道
企鹅号
昨天,微博上突然出现了一张某相关部门内部局域网的神秘图片,引来了大家的好
奇和热议。
春节来临,有关部门暖心送上做菜教程?!这什么骚操作?
微博军事博主@重回1800在13日下午发布一条微博称,“现在的局域网真的很暖心
(爱心),祝新年快乐”,并配上一张“下载《包饺子、煮饺子不破皮的方法》通知”。
有网友调侃称,这是我军提升战斗力的方法,涉军机密岂可外泄?!
不少网友被这“一本正经”的通知击中“萌点”,自带蠢萌属性:
好了好了,已经感受到你们杠铃般的笑声了
当然了,既然都发福利了,怎么会没有要高涨的呼声呢:很想要个下载链接……(
尤其单身狗们请接好)
念念不忘,必有回响。
没想到的是,今天中午,博主@重回1800年还真的上传了这个视频!
更没想到的是,毕竟涉军机密,码要打好……至于什么马赛克,标配,姚明脸就行!
截图来自@重回1800年
如此严肃活泼的视频,自然深得群众喜爱:
总之,你值得涌有
但更重要的是,网友被如此“粗糙”的马赛克“震惊”,最大的槽点请看下图了:
我还能说什么???
俗话港得好,送佛送到西;大兄弟,打码走点... 阅读全帖
x******u
发帖数: 613
6
来自主题: NextGeneration版 - 跪求治diaper rash (破皮)的方子。
小妞不到2个月,已经把我折腾的够呛。先是便便带血,看医生说是奶制品过敏,换奶
粉之。然后又是脸上,脖子,耳朵狂长rash,我们疯狂抹cream 和 CA baby,控制中。
现在屁屁破皮已有两个多星期。她每次哼唧时都嘣出一点臭臭夹在屁屁中间,我们开始
没有很注意,久而久之屁屁两半中间接触部分开始破皮。我们发现以后立即采取措施,
经常洗,经常晾,但是一穿上尿布,破皮的部分就挨到一块,不利于透气,并且如果嘣
出便便没及时发现,就有夹在这个地方,破皮更是不容易好。我们以前一直用的时
burt's bees diaper ointment, 后来又试了 desitin 和 butt paste。一直不见好。
昨天看了医生,让用baby oil清理便便,然后又列了几种diaper rash ointment 让我
们试。目前还是没有进展。眼看天气就要变凉,晾屁屁怕宝宝着凉。请问姐妹们有什麽
好的方子给我说说,主要是针对治疗破皮的。我现在真是很绝望。多谢了。
S***m
发帖数: 42
7
来自主题: Parenting版 - 费劲和吃皮
我们家这位,三岁多一男丁,干什么都费劲。你让他刷个牙吧,人家晃叽晃叽摸东摸西就
是不往厕所走。你让他吃个饭吧,吃一口停一停,玩一玩,笑一笑,不把你急死他不姓
L。大人们无可奈何就只能嘴里唱着常用句式:你不吃我吃了啊,你不吃姥姥吃了啊,
你不吃妈妈吃了啊, 你不吃给隔壁小哥哥吃了啊。你不刷牙,妈妈就先刷了啊。 你不
穿鞋,姥姥先穿好,先上车,就赢了啊~
开始,很奏效。现在人家虽然是老油条了,奏效也还是奏效,但往往也得让你喊个三五
遍的,口干舌躁,青筋直冒。
这天,家里吃糖饼,葱油饼。人家那叫一个会吃-只吃皮。可不,饼皮酥酥脆脆的最好
吃了。二十四孝老妈赶紧地给人家把皮剥下来。饼皮剥好了,人找不着了-下桌玩去了
。老妈子张嘴就喊:
快回来呀,你的皮给你剥好了,你不吃,我可就吃了啊。
j**c
发帖数: 596
8
额,看来我的中文表达也不够清楚啊。
我的意思是“即使皮试阳性说明体内有处于休眠状态的病菌,也不是一定要吃药控制“吧
过去的观点是卡介苗可以使皮试阳性,但据最新的研究表明这种反应应在几年之后消失
。而几年甚至
十几年后的皮试更应该是由于接触感染。
还有研究甚至得出结论卡介苗不能避免结核菌的感染,这也是一些国家逐步废弃掉卡介
苗的根据,尤
其是在肺结核感染率比较低的国家。
而中国确实是肺结核感染率非常高的国家。所以即使有这样的理论出现,中国到现在也
没有放弃卡介
苗的接种计划。未被证实的结论嘛,不能因小失大啊。
我也说了,肺结核发病的症状也不忽略,所以皮试阳性的人自己留个心眼,真的发病了
,该休息该吃
药的时候也别耽误了病情。
美国医生不滥用抗生素除了医德还有保险方面的原因。而像lz这种情况,皮示阳性而x-
ray阴性在国
内的医嘱官方也是预防用药。当然国内结核多,医生不会像美国医生这样认真对待他们
protocol上
写的叨唠。
另外造成结核病抗药的主要原因之一,恰是患者依从性不好,比如没有联合用药,不规
律用药等等。
就像其他细菌感染病用抗生素治疗,如果你吃了又私自停药,医生会建议你换... 阅读全帖
h******y
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9
来自主题: Mainland版 - 统一六诏的南诏王皮逻阁 zz
http://www.kepu.com.cn/gb/civilization/nation/hundred/hun305.html
皮逻阁(697—748),又作魁乐觉、蒙归义。云南蒙舍州(今云南巍山)“乌蛮”(彝族
先民)人。唐代南诏第四世王。开元十六年(728),父盛逻皮死,嗣为王。
皮逻阁生活的唐朝,正是我国封建社会最强盛繁荣的时期,政治上比较稳定,并非常
重视对周边民族的统治。当时在云南洱海地区分布着6个部落集团,唐初史籍称之为“六
诏”。即蒙舍诏、蒙嶲诏、越析诏、浪穹诏、施浪诏、登赕诏。其中蒙舍诏在最南边,故
又称南诏。当时六诏各有首领,互不臣属,常常兵刃相见,人民生活苦不堪言。
唐朝初年,唐王朝为了打击和消除吐蕃在洱海地区的势力,开始扶植南诏。南诏也很
快臣属于唐朝。才华出众、英勇善战的皮逻阁即位后,利用唐王朝的扶持,首先兼并了附
近的蒙嶲诏,势力日盛。之后,又相继击败、兼并其他四诏。唐玄宗开元二十六年(738
),唐王朝封皮逻阁为“越国公”,后又封为“云南王”。同年,皮逻阁迁都太和城(今
云南大理县南太和村)。至此,南诏终于驱逐了洱海地区的吐蕃势力,统一了六诏。建立
了以
J*C
发帖数: 4579
10
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110809/4/2wjde.html
中國時報【張企群/台北報導】
來台洽商的伊朗籍商人漢札克,六日搭車遺失皮夾,因語言不通又人生地不熟,心急向
移民署求助;經女移民官翁靜如犧牲情人節假期全力追尋下,昨天中午順利將皮包原封
不動交還到他手中,贏得漢札克感激萬分,並盛讚台灣治安實在太好了!
廿八歲的漢札克,是伊朗一家電子貿易公司業務經理,上周五晚間,搭乘計程車時,不
小心丟了錢夾,裡面有兩千多元美金、伊朗幣,由於錢包內還有他的護照證件和來台洽
公的重要文件、行程表及銀行資料,少了這些文件,將嚴重影響日後商務,令他心急如
焚,直奔移民署求助。
女移民官翁靜如立刻發布協尋,昨天上午,就接到拾獲皮夾的計程車司機洪義益電話,
中午會把皮夾送到移民署台北市服務站交還給漢札克。
昨天中午,漢札克領回失落的皮夾時,心情激動萬分,他表示,皮夾是妻子送給他的紀
念品,對他相當珍貴,感謝台灣移民官員和司機盡心幫他找回失物。
d*********t
发帖数: 697
11
来自主题: Boston版 - 我做冰皮月饼用的食谱 (转载)
【 以下文字转载自 H4F2 讨论区 】
发信人: dandansweet (dandan), 信区: H4F2
标 题: 我做冰皮月饼用的食谱
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 22 16:58:15 2007)
我做冰皮月饼用的食谱:

材料:
冰皮:
糯米粉 20g
粘米粉 20g
麵粉 10g
砂糖 20g
煉奶 40g
牛奶 90g
油 15g
雲呢拿香油 1/2茶匙
奶黃:
生粉 30g
麵粉 30g
吉士粉 40g
砂糖 50g
煉奶 30ml
凍開水 225ml
全蛋 3隻(中)
牛油 55g

奶黃冰皮月餅:
冰皮 一份
奶黃餡 一份
鹹蛋黃 6個
玫瑰露酒 3 湯匙
糕粉 適量
  
糕粉在市面上有現成出售,不過亦可以自己DIY。
將糯米粉用白鑊炒熟就係糕粉喇,點先叫熟呢?!炒到咁上下會聞到有味架,跟住仲會
p*******n
发帖数: 4824
12
【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: reborn062209 (不再忧伤), 信区: Fashion
标 题: 我的华人SPA被骂经历 (钻石磨皮)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 10 23:38:31 2010, 美东)
今天晚上去了NJ ROUTE 22 W 上一家华人SPA.报纸上的广告给新客人钻石磨皮价格是60.
说实话, 皮肤清理做得挺尽心尽力的, 比预计的时间长.
做完后, 要我买5000块或3000块的充值卡.看我不感兴趣, 然后要我买十次钻石磨皮,
店里的小册子上写每次正常价格是$135, 说给我打折扣后付$950.
我说我马上回国, 下次会带朋友一起来. 我还提到钻石磨皮只是一小部分, 我也可能只
做普通护理. 马上态度大变, 先说下次来就没那么多折扣啦, 我说没关系. 然后就跟我
说以后别来了, 我说行. 之后大骂我占小便宜. 原话就是"我最讨厌你这种拿着广告到
处占小便宜的人了".
回来查了他们的网页, 上面分明10次钻石磨皮$700.
l*****z
发帖数: 13617
13
来自主题: NewYork版 - TB皮试阳性
我来说一下
1。首先你的TB皮试阳性不能说明你就得了结核,中国人接种过,很多人阳性反应,尤
其,如果你最近一两年做过皮试的(比如移民体检),皮试相当于给体内注射了抗原,
身体会产生抗体,你再做皮试反应就会很明显。所以假阳性是很多的
2。X-ray只是可以看出有无肺结核活动期或钙化
3。非常非常不赞成没有确诊就吃药,这些药的副作用都很大的,我的意见是一定查清
楚,确诊才可以吃药,仅凭一个皮试阳性就吃药是非常不负责任的害人做法。
4。现在这几年有一种抽血检查,连接如下,基本可以确诊体内有无结核感染,和医生
讨论一下,可以找专科医生。
http://www.questdiagnostics.com/hcp/topics/quantiferon/quantife
祝你好运!
b***e
发帖数: 4591
14
☆─────────────────────────────────────☆
YanRan1234 (嫣然) 于 (Wed Nov 10 14:14:23 2010, 美东) 提到:
各位大侠,最近想做蛋挞,请问外面的挞皮哪里有卖啊?
我买了一种貌似不对,请指点。
☆─────────────────────────────────────☆
er (月光--每月钱花光光) 于 (Wed Nov 10 15:03:14 2010, 美东) 提到:
那个没卖的。要自己做也不难。基本就是黄油加面粉,不加水。 要买现成的凑活的去
美国点买PIE CRUST的粉
☆─────────────────────────────────────☆
aspec (方展博) 于 (Wed Nov 10 15:07:34 2010, 美东) 提到:
would puff pastry work?
☆─────────────────────────────────────☆
er (月光--每月钱花光光) 于 (Wed Nov 10 16:01:20 2010, 美... 阅读全帖
r*******u
发帖数: 8732
15
【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Cantonese
标 题: 广州边度的双皮奶、姜撞奶至好食?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 18:34:53 2011, 美东)
My parents and I took a taxi to find this shop :)
第一位
南信牛奶甜品专家
传统西关老铺的南信是广州最正宗的双皮奶店,无论是双皮奶还是姜撞奶都是很多
广州人的最爱。
双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌甜品,炖好后牛奶双层凝固,碗上都有薄纸盖着,色洁
白,呈膏状,半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,入口嫩滑、齿颊留香奶味十足。营养
丰富,具润肺养颜之效,次次行过上下九一定要挤进去吃一碗才舒服。
姜撞奶:热热的吃到嘴里,入口的那个感觉,滑嫩香,胃里都暖了。
其它的特色:凤凰奶糊
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 020-81389904

沙湾甜品食馆(应元路店)
店面非常小,一不留神就会错过。甜品的种类好多,质量同分量都保持得很好。
双皮奶:其貌不扬,但吃起来很滑... 阅读全帖
x**y
发帖数: 182
16
来自主题: Basketball版 - 乔丹没有皮蓬到底如何?
关公战秦琼类的争议, 容易热闹, 可是无聊。
我只想钩陈一下乔丹最后一年,好像还少有人提起的一些事实。
乔丹的最后一年大合同, 算是对他多年含辛茹苦的报偿。
皮蓬也想凑热闹,被公牛老板一如既往的冷处理。
赛季前半段, 皮蓬负气不出力, 小伤大养, 要求trade.
乔丹+杰克逊-皮蓬, 72胜余威尚在的公牛如何? 艰难!
乔丹自己说, 现在的公牛就是一 "50/50 team". 乔丹又说, “When the ship is
sinking, you don't jump ship (as a man)" 总之是百般挑逗皮蓬。
皮蓬是个心理幼齿, 不堪软硬兼施, the rest is history.
具体进程欢迎考古。
总之, 没有能独立带队的帮手,王朝是不要想的。 乔丹也不行。
p****t
发帖数: 11416
17
来自主题: Basketball版 - 乔丹没有皮蓬到底如何?
其实你们说的都不错,但是并不矛盾
皮蓬确实很牛,但是和麻将当然差了一条街;但是麻将虽然甩皮蓬一条街,
但是必须承认没有皮蓬他也拿不到那么多戒指
只不过这两个人又不是练两仪剑法,麻将不是非要皮蓬才能拿冠军,皮蓬
也不是只能辅佐麻将拿冠军,只是恰好凑一块儿罢了

兰特
C**********P
发帖数: 1004
18
来自主题: Basketball版 - 乔丹也得有皮蓬
皮蓬来之前,乔丹数据是37+,35+,32+ 8+ 8+,你怎么看出来乔丹是和皮蓬单挑练出来
的?
你可以说他在调整自己出手,适应球队,不停改变自己的打球方式来赢球,但你不能说
没有皮蓬,乔丹就不行。皮二不用贬低,因为他本来就是皮二。
t*******4
发帖数: 767
19
来自主题: Basketball版 - 皮二的防守
说出来也许您不信,皮二居然没有拿到过最佳防守球员!
但或许皮二是当时整个联盟唯一能1v1可能防的住帮助的了,随便列几个:
1 91年总决赛帮助受犯规困扰,皮二出马立刻把魔防的没了脾气。
2 93东决天王山最后时刻连盖史密斯两个,总决第二场最后时刻盖了马而立的三分
3 96和罗德曼两人一外一内搞得大厦不能自理。
4 97最后时刻断球加助攻,终结爵士。
5 98常规赛开始阶段公牛居然胜率只有5成,就因为少了皮二。皮二一回来立刻回到第
三。东决防的历史助攻top5的杰克逊半场9失误,要不是鸟从第三场开始先和奶奶哭诉
一下让裁判关照,这个系列赛不可能打7场。
k*****r
发帖数: 177
20
今天感觉天气凉爽,拿着杆子到附近的一条河边开钓,水浅的什么都看的见,最激动的
是看到很多大鱼(carp, catfish, drum, ....)在游啊游,但是对鱼饵无动于衷,可能
是久经钓场,早已不为lure所动了,无奈,沿着河不停的试,发现一个稍微深点的地方
,心想肯定有大鱼藏在水下,否者那些鱼也太暴露目标了,于是一试,一条大鱼啊,使
劲的拉,越过丛丛障碍,终于硬提起来了,是条drum(见照片),钓过很多次,没感觉,
拍张照片来秀一秀,扔回去了,让它继续长,长大点,下次拉断别人的鱼线。
换到一个与此河相连接的pond去试,在一个小桥下面,用plastic minnow钓到若干条
crappie(小放生,留了几条,呵呵,很久没品尝可爱皮了)和一条bass,正准备离开
之际,突然一条让人兴奋的大可爱皮浮出水面,一量,10英寸,我的可爱皮记录啊,
照片为证,不敢和高手们比较,但是足以让我兴奋了一把。
心得:估计是最近IL的气温不高,可爱皮似乎挺活跃的,胃口很好,有条可爱皮肚子
里已经有条小鱼,居然还咬我的假minnow,太贪了。
另外,感觉鱼情很无常,以前sunfish多的地方居然一条也
m***y
发帖数: 125
21
经过上周五六天的storm,前几天湖水升了不少, 终于等到周末了,和LD(LP)宴罢归
来,决定去钓个鱼消遣一下。,现在用的也是LD的ID。
一路无话,来到钓点,已经有两批人在那了,再仔细一看无数的小虫绕着dock的灯乱飞
。今晚天稍凉,湿度不大,微风,湖水较浑浊,因风略有流动。搞不清那么多虫子哪来
的。只好在上风口勉强开始。 不到20分钟,其他的人全都被小虫弄跑了。俺暗自庆幸
位置还不错,没被虫子骚扰。其间LD在老地方上了两条可爱皮,都放了。感觉以前的可
爱皮聚集地可能因为storm被毁了。
再过10-20分钟,虫子少了一些,估计是温度降了一点,小虫都歇了或者死了。湖面开
始有鱼跳动或游动的声音,找到一个比较好的位置,觉得会有鱼,让LD专供可爱皮。我
在另一边用top water bait,寻思上条大点的,结果被一2寸小家伙袭击,然后再无动
静。LD这时喊话了,快拿网啊。俺心里想,四磅线加俩小jig能上个啥啊。当然行动上
不敢任何怠慢,30米往返跑,渔网伺候。这时才看到那条丰满的可爱皮蹶在那等着呢,
捞上来一看个头不错啊,没让我白跑这一趟, 等下上个片,大家猜猜长度
等我把可爱皮收好
g******a
发帖数: 778
22
来自主题: Fishing版 - 又见可爱皮
最近钓烦了大嘴和蓝腮,于是准备专攻crappie,前天晚上精读了鱼版可爱皮专家皮皮
鲁老大的论文,登时手痒难耐。昨天傍晚带上crappie magnet,来到最常去的钓点作
field work.
这个钓点上过无数大小嘴和perch,可是因为一直用大蚯蚓,至今未上一条可爱皮。
天气很好,刚刚下过一场雷雨,其中一个浮桥上一帮白人姑娘小伙开party,我只能在
另一个浮桥下竿。皮老大的理论果然厉害,刚甩第二竿就看到浮子被拽走,一条小小的
可爱皮在钩子上,看你这么配合俺的field work,就不吃了,拍完照放生
那帮姑娘小伙看俺上了鱼,当时就起哄,不禁让老夫怀念起十多年前的大学生涯。于是
请他们作背景,和俺的钓鱼生涯第二条crappie合影留念。
再次特别感谢皮皮鲁老大的理论指导
b*****e
发帖数: 853
23
首先感谢冲动猫吃樱桃挑可爱皮的报告。今天绕道去了那湖,果然好多可爱皮。岸边钓,都是些小咪咪。和green sunfish啄木鸟似的咬饵方式区别很大,轻轻的,妙嘴神偷似的。
自我陶醉一下,也算是钓过可爱皮了。怎么有的也有个黑点?是不是杂交了?
洛杉矶附近的可爱皮追求者,大胆的上。在旁边的小镇加油站买停车证,五刀•
我用Atomic teaser(感谢大牛的推荐,太阳鱼大杀器)加浮漂(鱼线从中间穿过的那种,敏感很多。感谢上次某大牛的讲解)很有效• 跟钓其它太阳鱼差不多•另外那湖水质不知怎么样?看着不行,是我钓过的几个湖中最差的:水藻很多,几乎看不清水底,即使是岸边•
那湖应该有辣妹,我是近中午才到两点就走了;没有赶上辣妹的showtime。有老美在钓鳟鱼•
MM见笑:这么小的也拿走熬汤(都说鲜,得尝尝)钓影放的境界等见过12寸的可爱皮以后再追求•鄙视俺吧!
l**********n
发帖数: 5272
24
秋天,奥可宽河的晨霭
秋天来了。雨水多了起来,前一阵的雨水造成大量生水入注奥可宽河,水位一直没有下
降,夏天的漂亮尺寸的大嘴不见了踪影。好在天气凉爽下来,钓可爱皮的时候该到了。
钓了一夏天的大嘴,早就想着转移阵地,看看秋天的可爱皮出现了没有。
周四周五两天的雨水使得控船有了难度。头一个多小时,忙着找鱼和控船,基本没有什
么收获,没有多大意思。但今天的天气实在好,阳光普照,晒在身上暖和和的,要不是
钓鱼,我真想在这温暖中小睡一觉。游船也多,他们悠闲地从不远处驶过。
偶有小获。把一个旋尾grub挂掉之后,我拿出了一个绿色毛鸡哥(hair jig),用了两
下,觉得毛的形态在水中不够丰满充实,就在毛中的钩子上挂了一个trout magnet的小
肉条。轻杆细线抛撒而出,不紧不慢地转动手轮,马上有咬!
从此开始狂上可爱皮。几乎每抛或每两抛就能上鱼,看来这水中蓬松的毛形和绿色的小
肉条对可爱皮的诱惑实在太大了。
我就想,我的fishing buddy啊,你今天有事不能来,你可亏大发了,这多过瘾的事
啊,阳光,河水,游船,音乐,可爱皮。
今天上鱼虽然很多,但比起春天的来,都不算大。大多7/8寸,只... 阅读全帖
n*****T
发帖数: 1109
25
今天去店里看到一双,店员告诉我是袋鼠皮的,穿这挺舒服,可是没有我的码
回家一查,发现不是袋鼠皮啊,谁告诉我到底是不是袋鼠皮?
另外,搞了双NIKE LEGEND 3的,在ADIPURE, PREDATOR跟LEGEND里纠结了很久,其实最
想买PREDATOR,也是袋鼠皮
的,挺舒服的,但是贵了那么几十块。ADIPURE三双里最轻,什么都好。但我也不知道
为什么鬼使神差买了LEGEND。。当
时大概是想回家在网上找个F50的袋鼠皮,所以这次给NIKE一个机会。
还没下地呢,有谁真的下地穿过的给我说说ADIPURE, PREDATOR X跟LEGEND哪个好一点
f*********g
发帖数: 3319
26
默认版规
1366:
Gap leather cropped pants, size 1, excellent condition, 皮衣皮裤皮裙被视为当
今时装新动向,尤其是年轻的妹妹们,冬日里一袭艳丽的羊绒衫,紧身皮裤加高腰皮靴
,十足一个city chic的代表。 这个皮裤是2年前为国内一个好友屯的,皮质很好很软
得说,喜欢他7分裤的独特设计,1号。腰围应该是24/5左右吧。
$40
1367
全新无标Hilfiger皮裤,2号, $40
1352
全新带标VIA Spiga leather boots, bought last year for my friend, paid over $
130 size 6 $100
名人皮裤搭配照片
f*********g
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27
默认版规
1366:
Gap leather cropped pants, size 1, excellent condition, 皮衣皮裤皮裙被视为当
今时装新动向,尤其是年轻的妹妹们,冬日里一袭艳丽的羊绒衫,紧身皮裤加高腰皮靴
,十足一个city chic的代表。 这个皮裤是2年前为国内一个好友屯的,皮质很好很软
得说,喜欢他7分裤的独特设计,1号。腰围应该是24/5左右吧。
$40
1367
全新无标Hilfiger皮裤,2号, 腰围大约28 $40
1352
全新带标VIA Spiga leather boots, bought last year for my friend, paid over $
130 size 6 $100
名人皮裤搭配照片
C*******e
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mm
不是泼冷水哈
我觉得这个治标不治本
感觉就是去掉一层皮
然后长新的嫩皮
可是嫩皮总有老的一天
你后面继续做么?
我十几岁的时候痘痘也很厉害
特别是前胸后背
然后去医院看过很多次
高二的暑假在家连续吃药+外用药涂抹
那个药非常猛
也是掉皮
很意外的脸上也是换了一层皮一样的
当时那个脸叫一个白嫩啊
新皮嫩皮就是不一样!
把我高兴的
结果没出一两个月就老样子了
M*********s
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新人一枚,护肤不算勤快,来美之前二十几年长过的痘痘扳着指头都能数出来,冬天随便擦点妈妈的霜,夏天只拍爽肤水,皮肤好的不得了,宿舍里没人不羡慕的。
言归正传,来美国是悲剧的开始,额头上的闭口自从爆发就再没有消停过,护理得好的话只是闭口,护理不好的话就演变成硕大的千年老痘,跟我妈视频时候着实把她老人家吓一跳。
本人25-,冬季混合偏干,夏季混合偏油。不会化妆,用的不杂,不爱跟风,如果心中有棵小草的话会深度地考古一下。穷学生一枚,没有用过任何贵妇产品,其实也没多少心得,最大的希望是请各位看官达人指正护肤不当的地方。
1. 洁面
我虽然是混合皮,但是还是倾向用比较温和的产品,不喜欢洗盘子的感觉。而且我发现其实温和的产品多揉一下再用水冲掉,还是洗得非常干净的,而且不会紧绷。
新欢
Avene Gentle Gel Cleanser, http://amzn.to/wVSzvq
这个是完全无泡的,但是居然洗得非常干净,用量大概跟哲学家purity差不多,所以有deal的时候还是不错的。
旧爱
有两个,一个是哲学家purity made simple。老生常谈了,干净不紧绷,唯一不满的是味道不愉悦,... 阅读全帖
c**********8
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来自主题: Fashion版 - 其实干皮可以不用粉底液的哦~
看到有JMS问干皮用什么粉底液才不干,在此分享个人经验。一般人认为干皮就得用粉
底液而且越滋润越好,其实不然。干皮用粉底液经常出现的结果就是特别干的地方比如
嘴角眼角会起皮,而且这个问题难以解决。涂上粉底液后会更加显眼。
后来自己有次偷懒没有用粉底液护肤后直接上粉,结果很不错。完全没有起皮的现象,
妆感也很轻。唯一的缺点是不持久。但是干皮本来就很多时候涂了粉底液也无法保持长
时间持妆的。所以个人觉得也能接受。之后就不再上粉底液了。再后来在网上看到有位
jm也说她的医生告诉她干皮直接上干粉其实最好,顿时觉得自己找到了专业滴理论支持
~~^-^
一点小经验分享给大家,希望能帮上忙。
y*****8
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来自主题: gardening版 - 武汉特色美食~~~三鲜豆皮
武汉的特色小吃我一个都没有吃过,够悲催
看起来真香啊

曾经在火炉武汉呆了四年,对当地的特色小吃,像热干面,勺面窝,四季美汤包,还有
三鲜豆皮的味道是刻在了记忆中,永远都忘不了。 这几种小吃中,属三鲜豆皮最好吃
,最有营养。正宗的三鲜豆皮是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的
糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料,用油煎制而成。其皮金黄发亮,入口酥松嫩香。
俺给它改良了一下,用绿豆粉和糯米粉以1:2的比例调成绿豆米浆,馅料用瘦肉丁,冬
菇丁,豆干丁,腊肠丁,虾仁丁,青豆,还有最后一味秘制泡洋姜丁,全部这些原料炒
至而成。做法简单,色泽亮丽,美味无比。
糯米先用清水泡上两小时,隔水蒸30分钟。
http://farm8.staticflickr.com/7399/11657018093_f72c4bb065.jpg
锅内少许橄榄油,炒蒸熟的糯米饭,这样会更香。
k***l
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凉皮做了没,here,
这个怎么是湖北武汉小吃呢
千层芝麻饼的制作材料:
精面粉450克,熟面粉、蜜橘饼、芝麻仁各50克,蜜桂花、芝麻油各25克,白糖150克,
熟猪油1000克(耗250克)。
千层芝麻饼的介绍:
湖北武汉名优风味小吃。
千层芝麻饼的特色:
色泽金黄,层次清晰,外酥内甜润。
教您千层芝麻饼怎么做,如何做千层芝麻饼
1.将芝麻炒熟碾细,蜜橘饼切成碎末,一起放入盆内,加熟面粉、芝麻油、蜜桂花拌匀
,揉搓成条,切成20个芝麻糖馅。
2.盆内加面粉300克、熟猪油25克、清水150克(冬天用温水,夏天用凉水)拌和,揉匀
成水油面团。剩余面粉150克、熟猪油125克放入盆内拌匀,搓成油酥面团。将水油面团
按成圆形皮,包入油酥面团,按扁擀成圆形,按等距离叠3层,擀成约26.5 厘米长、13
厘米宽的皮,再叠3层,擀成约40厘米长、20厘米宽的皮,卷成圆柱形,切成20个包酥
面皮,逐个竖着擀成直径约8厘米的圆皮,包入芝麻糖馅,收口捏拢,按成圆饼。
3.锅置中火上,加熟猪油烧至六成热时离火,放入酥饼炸2分钟,移锅至中火上汆炸10
分钟,再离火炸10分钟,改用微火上炸5分钟,捞出沥油即... 阅读全帖
M*****n
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从过往的历史看,都不是什么好鸟。当然对子怡在演技方面还是很欣赏的,然而在感情
上,就想黑了。
黑历史挺多的,演《我的父亲母亲》出名后抛弃了某人,去美国发展和成龙父子的复杂
关系,然后再是有了老外男友,很恩爱,以为会结婚呢,结果没。
不知是谁抛弃了谁,谁辜负了谁。后来和小撒在一起。
小撒开始还扭扭捏捏的,后来好不容易就承认了,然后马上就被飞了。
遇到而来汪皮裤。
汪皮裤的感情世界更加是很长的黑历史,生了不少女儿,女友不是很小就是有了女儿还
马上劈腿,说是人渣可能有点人身攻击,说是烂人那是绝对不会错的。
然而汪皮裤在演唱会里的告白,才知道这两人好上了。
可是没上头条啊,一直上不了头条。
但是子怡大肚子后,子怡生女儿后,现在看,做了母亲和后妈的子怡做的还是很好的。
也许每个人都会突然成熟吧,也希望皮裤也变得成熟,是才子,但不要再是风流才子了。
因为皮裤是我很欣赏一个歌手,他的歌曲真的很好听,可以让人飞的更高,也可以我要
,把你留在这春天里。
y****g
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【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: onlyrichme (就是有钱), 信区: Fashion
标 题: 我老婆又开始穿皮裤了!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 26 09:26:20 2016, 美东)
最近我老婆又开始穿皮裤了,哎,不是我看不上我老婆,是真的很难看,162的个子,生完孩子后就有点发胖,现在穿上皮裤,感觉是两根茄子在行走!
我老婆一直喜欢穿皮裤,年轻的时候还可以,瘦点,穿上高跟鞋也可以,但是现在情况变了,还是按照原始的打扮,我也真接受不了,年初的时候穿了一段时间,我刚开始为了不打击她,怕她伤自尊,都是好说好商量的,可他不听,后来我就连吼带训的说,好歹是放弃了。其实我不是爱管这事儿的人,但是老婆穿成这样也打我脸,我有必要跟她讲讲。
昨天又把皮裤拿出来穿了,好像比以前更胖了!!!不忍直视,我该怎么说才能让他测底放弃穿皮裤呢!
M********t
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
e*****n
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来自主题: Hubei版 - 豆皮菜谱(ZT)
看得口水流...
发信人: anews (天堂的生活真火红), 信区: Oversea
标 题: 今天做豆皮的菜谱
发信站: BBS 水木清华站 (Mon Mar 8 15:19:50 2004), 转信
豆皮是著名的武汉早点。小美一直想,等哪天吃上了自己做的豆皮,那想家的情绪
也不会这么浓重了。
豆皮有三层,最下面的是一层鸡蛋饼,中间的是糯米饭,上面的姑且称为馅
step one,做馅:
猪肉末200g,鸡蛋两个,淀粉少许,生抽,盐,姜末。全部搅拌在一起。
五香豆干切丁,笋罐头切丁。
先爆炒肉末,注意油要多一些。然后放酒去腥。肉末添起来以后,炒豆干丁和笋丁
。再把肉末放进去一起炒,放老抽,生抽,鸡精调味道,直到鲜味偏咸为止。
step two.做糯米饭
糯米要先泡至少二个小时,然后放入电饭煲和普通做饭一样,就是注意放一点盐。
饭好后添出来备用。
step three,开始做豆皮。
先用一个鸡蛋和一点面粉混合,加一点水,搅拌均匀。平底锅内放油,加热后倒入
鸡蛋面粉糊,转动锅,直到称为均匀的薄鸡蛋饼。把火关小,然后开始把糯米平摊到饼
上,大概一厘米厚。再把馅均匀摊在糯米上,铺满即可。
y****i
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来自主题: Apple版 - Touch瞬间变iPhone!苹果皮评测
http://www.cnbeta.com/articles/118506.htm
本报讯 (记者林其玲)昨天,“苹果皮”在市场现身,售价700元。据了解,“苹果皮
”实际上是一个通信模块,外壳上有一个SIM卡插口,iPod Touch放进苹果皮后,就能
像iPhone一样具备通话功能。前提是用户还需安装特定的拨号及短信软件。
目前在网上受到热炒的“苹果皮”的出品方是一家名为“衍生科技”的公司,销售
渠道是在其为“苹果皮520”开设的论坛上公布的一个淘宝卖家。产品定价为388元,但
一直处于预订状态。
I***i
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38
此征文主角是翠花,又名小翠,洋名是Carolina Anole,版上童鞋大都认识。不认识的
话,一会儿跟着看图就认识了。
今天讲的是翠花如何做面部头部美容保养,主要就是讲如何去除面部死皮的全过程。为
了大家都能领会,我会分段讲解,每一重点步骤都会有插图。
同时也为了能凑够300字的要求,你懂的。
(经网友建议,我在这里加上“不宜餐前阅”这一提示。读帖引发的一切后果自负。)
话说昨天下午,我在阳台上查看,发现墙边上有一小翠。这本不奇怪,俺阳台上经常有
小翠出没。但这次看到的小翠姿势有些奇怪,扭曲的很特别
仔细看了看,原来翠花在做美容,自己在家去除面部死皮,正试图用左后腿蹬掉死皮
很难去掉,再用力蹬
还是没弄掉,急得小翠抓耳挠腮
暂停,同学们来看一下面部死皮的形状和纹理
接下来,小翠试尝着做个种身体扭动。
先是向一边扭
然后再向另一边扭
在这边刮蹭
又在那边刮蹭
无奈旧脸皮忒厚,就是拽不下来
再试试右后腿,看能不能把老脸皮给扯下来
用力,马上就要下来了
再用力,就差一丁点了
可惜,老脸还是拉不下来
肿么办?就在我替小翠着急的时候,只见小翠衣迅雷不及掩耳盗铃之势,嘴巴舌头不知
就怎么一动,把... 阅读全帖
M******8
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(新唐人记者常春综合报导)外号〝唐老鸭〞,以野外摄影、中东摄影著称的中国记者
唐师曾,最近披露,原中共国务院原副总理薄一波在文革时惨遭剥皮,剥下来的皮肤被
薄家保留至今。
1967年元旦清晨,薄一波被中央文革批准北京地质学院的几十名红卫兵组成的〝抓叛徒
战斗队〞,从广州押上火车返回北京。从此,薄一波开始了长达8年的〝监护〞和4年的
〝管制〞。
其间薄一波经历过136次批斗、206次审讯过堂、武力批判、单独监禁等等,脊椎骨也被
打坏。2007年薄一波逝世后,新华社记者唐师曾应邀到薄家翻拍照片,其中就有文革期
间薄一波遭红卫兵殴打时从身上撕下的皮肤。
图为文革时薄一波遭批斗
图为文革时薄一波遭批斗
图为文革时薄一波遭批斗
唐师曾2013年8月27日在博文《亲历文革,复制文革,克隆文革》中说:好多年前,开
来(谷开来,薄熙来夫人)请我翻拍旧照。这块〝薄一波皮〞放在他们家客厅的一个镜
框里,皮肤核心部分用胶带纸固定在白纸板上,破损的边缘参差不齐,还要大些。
她(谷开来)介绍,这块皮原来装在边上是一个信封,是红卫兵打薄一波时从身上撕下
来的。
唐师曾还发现,右下角是原来装这张皮的中共中央办公厅标... 阅读全帖
r*********5
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40
来自主题: _Stockcafeteria版 - 我也来说说通道,死皮大盘通道
看到这个叉子啦吗?学名叫做:andrew PITCH FORK 牛牛有什么可慌乱的?
一切都是正常的回调,目前来说。本来预计死皮沿着天蓝色通道攀向那个1066,今天感觉
到熊熊的决心,这个桔黄色通道构成的将是一个头肩形态,颈线也在 980 附近。如果MM
是虚晃一枪,明天死皮将回返天蓝色通道,继续上攻1066,呵呵。好像希望不大,死皮
如果跌破蓝色通道,那么,构筑一个略微倾斜的头肩形态之后死皮将会继续沿着 andrew
PITCH FORK 继续上行。所以,趋势唯有趋势,趋势由形态构成,看下一步,MM 要走哪
一个形态了。我们拭目以待。牛来不惊,熊来不惧。980 是关键,
而且,VIX 已经出现超买信号,就要有回调需要。
下面的是一个 2009-8-10 的老帖子,已经说了,将会出现一个,LL WEEK 阴线回测均
线的回调。这个回测时间大概发生在: 九月份的。。。第一二个星期
本帖最后由 蓉儿 于 2009-8-10 00:22 编辑
第一个结论:月线来看死皮。三个月之内,9,10,11每个月都是HH , HL
1018 已经是一个中途加油站了。让我们忘了他吧。一两天的回调,还能算是
s****j
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发信人: stantj (斯坦), 信区: Military
标 题: 艾未未圆明园十二生肖兽首铜像裸皮合照的来龙去脉 来源: 蝶恋花魁 于 2011-04-10 02:23:33 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄悄话] 本文已被阅读:436次 字体:调
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 10 11:22:08 2011, 美东)
艾未未圆明园十二生肖兽首铜像裸皮合照的来龙去脉
来源: 蝶恋花魁 于 2011-04-10 02:23:33 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
悄话] 本文已被阅读:436次
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论主题
本贴内容已被 [蝶恋花魁] 在 2011-04-10 02:44:58 编辑过。如有问题,请报告版主
或论坛管理删除.
在网上有一些人拿了张艾未未和圆明园十二生肖兽首铜像裸皮合照大做文章. 文章要
推出一个结论就是,艾未未有辱国宝,不顾国耻!
但其没有介绍这张照片的背景资料, 为什么... 阅读全帖
w*********g
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 给骆家辉的忠告:小心被扒了香蕉皮(转自强国论坛)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 13 16:35:20 2011, 美东)
给骆家辉的忠告:小心被扒了香蕉皮
http://bbs1.people.com.cn/postDetail.do?boardId=2&treeView=1&vi
热度 24已有 10545 次阅读 2011-8-12 10:34 |个人分类:原创|系统分类:外交
给骆家辉的忠告:小心被扒了香蕉皮
美国驻华大使馆今天将迎来一位黑头发黄皮肤的“家长”,美国历史上首位华裔驻华大
使骆家辉今天抵京。美国大使馆发布消息称,新任大使骆家辉将于周日在北京大使官邸
会见媒体并作简短致辞。(北京晨报)
骆家辉曾称任美国驻华大使是迄今美国总统奥巴马交给他的“最艰巨任务”。但是,不
管奥巴马交给骆家辉的“最艰巨任务”是什么,骆家辉的到来还是会令所有中国人首先
想到的是汉奸二字。
所以,这里有必要再次提醒一下骆家辉:
1、你可以自称是百... 阅读全帖

发帖数: 1
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近来看到国内有人在在网上披露:阿胶只是水煮驴皮,主要成分只是胶原蛋白。意在告
诉大家,那么贵的阿胶,作用其实跟猪皮冻没有两样,花大价钱买阿胶实在是亏得慌。
其实,我也曾看到有人说蜂蜜的主要成分只是糖,燕窝的主要成分只是蛋白质,鹿茸的
主要成分只是氨基酸等,类似这样的言论,也是号召大家不要花冤枉钱。
但是我想说,阿胶、燕窝、鹿茸这些东西之所以名贵,并不是商家炒出来的,而是古人
在大量的实践中总结出来的。
同是阿胶,别的地方生产的阿胶的药效就是没有东阿阿胶的药效好。
其实,阿胶的历史在中国已经很久远了,阿胶最早的原料是用牛皮、驴皮及其他多种动
物的皮类。到了唐代,人们才逐渐发现用驴皮熬制阿胶,药物功效更好,才改用驴皮,
并沿用至今的。
这让我想起来,曾经看过一篇文章说,日本人很善于偷别人家的技术,他们也曾经把茅
台酒的制作方法偷了去,但是同样的技术下就是做不出中国茅台酒的味道。为什么呢?
因为在这个世界上,只有在中国贵州省怀仁市茅台镇,才能生产出地道的茅台酒。因为
茅台镇有独特的地理气候,产生一种特殊的菌,别的地方没有这个地理气候就产不出这
种菌,也就产不出地道的茅台酒了。
这和阿胶的原理... 阅读全帖
t****v
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来自主题: Military版 - 昨天买了8只冰皮月饼,38刀
你们中国店是不是没有冰皮月饼啊
都说的绿头不对马嘴
冰皮月饼是很小的
男人嘴大,特别菌斑的大嘴
一口能吃一个
冰皮馅有点象冰淇淋
有豆沙甘栗,芒果蜜柚,抹茶山竹
冰皮是米粉和水做的
薄薄的有点透明
包上馅儿到月饼模里压出来
放在冰箱里
要吃拿出来
15分钟必须吃完
s****4
发帖数: 335
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看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
法轮大法是佛法
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc/FalunDafaistheBuddhaFa.html
http://www.minghui.org/mh/articles/2014/9/13/修炼之初体验退皮的
【字号】大 中 小
文/大陆大法弟子
【明慧网二零一四年九月十三日】一九九六年我开始修炼法轮大法,那年的冬天,我经
历了一件神奇的事情。
天凉入冬后的一天,我突然发现我的双手手背上的皮肤变的象树皮那样粗糙,又厚又硬
,还会裂口子,渗出血来。一摸脸,脸上的皮肤也是硬硬的感觉,象个壳似的,只不过
比手背的粗皮要薄一些,不会裂口子。
那时我是个二十多岁的单身女子,离开父母在中国北方的一座城市里工作,住在单位的
单身宿舍里。修炼法轮功后的那段时间里,生活非常充实、自在,早晨... 阅读全帖
q******s
发帖数: 7469
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: quovadis (my shit is your gourmet), 信区: Military
标 题: 文帝。邓是不是该把老菜皮给蹬了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 21:34:15 2011, 美东)
帮老菜皮米犹生了两个白痴,长得像吸血鬼的女儿,还没摊到遗产的继承权。
现在好,老菜皮的median empire要倒了,文帝。邓同学是不是该把老菜皮给蹬了。脱
的两个油瓶该怎么处理?
那个给犹太猪搞p眼的闺秘会接济一把吗?
y******8
发帖数: 1130
47
来自主题: Automobile版 - 2万块的天窗皮椅
这么讲吧,没有完美的事物,任何东西只要有卖点,就可以卖得出去。对于2-3万的扯
皮椅和天窗一般都在高配车型上出现,客户定位不是喜欢买BASE MODEL或者中配(理论
上这2个配置一般不包含,但后来有部分客户因为没皮椅的低配车型转向了其他车型,导致现在低配+2000-3000也可以买到皮椅了,比如ACCORD SE-special edition).
你非要挑骨头,甚至你不需要挑,比如一个简单的理由,你不
喜欢皮椅的味道都可以否决你的购买意向。
但你真没太大必要盯着那几个别人从没听过的什么strcutural support和辐射,那卖30万美金的宾利敞篷车不活了。。。但你敢开着一辆没有天窗的车+布座椅的车去和宾利对撞么?
你不需要说服别人不去买,也没必要给自己个理由,那个真得很差,其实你真得开开,感受一下,未必差。
夏天暴晒
的情况下,一般都给风挡放个遮太阳的,这样方向盘和座椅都不会太烫的
x**s
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48
(原创) 皮硬还是骨头硬 - 评估汽车安全方法
汽车安全是很多人都关心的重要问题,但它很难通过试驾这类方法进行评估。经常有用
户从某些方面的直观印象得出结论,例如:
摸铁皮法:看这车铁皮多厚实摸着多放心, 看这铁皮多薄一按就出坑,看这Bumper (
其实是Bumper Cover)是塑料的根本不管用。
出身法:美系,德系,日系如何如何。
碰碰车法:看某车某车相撞,某车没事某车很难看(追尾或侧撞车头被撞的一般更难看
),于是某车结实。
这些方法貌似有理,但如果仔细分析会发现推理过程不合理得不出有效结论。
几大机构的碰撞试验是对汽车安全最基本最权威评估,关于安全性的讨论要首先以这些
数据为基础。当然这些有限测试也不能包括所有情况,消费者进行自己的业余独立调查
同样有意义,但是使用正确方法非常重要。
这里我们来探讨一下如何通过碰撞试验以外的方法评估安全性,例如“科学摸铁皮法”。
科学摸铁皮法:
汽车安全性离不开车体结构。车体结构可分成三类:Body on Frame,Unibody(
monocoque)和 Space Frame。Unibody是当前的主流,所以下面分析一下这种结构。
U... 阅读全帖
x**s
发帖数: 55
49
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(原创) 皮硬还是骨头硬 - 评估汽车安全方法
汽车安全是很多人都关心的重要问题,但它很难通过试驾这类方法进行评估。经常有用
户从某些方面的直观印象得出结论,例如:
摸铁皮法:看这车铁皮多厚实摸着多放心, 看这铁皮多薄一按就出坑,看这Bumper (
其实是Bumper Cover)是塑料的根本不管用。
出身法:美系,德系,日系如何如何。
碰碰车法:看某车某车相撞,某车没事某车很难看(追尾或侧撞车头被撞的一般更难看
),于是某车结实。
这些方法貌似有理,但如果仔细分析会发现推理过程不合理得不出有效结论。
几大机构的碰撞试验是对汽车安全最基本最权威评估,关于安全性的讨论要首先以这些
数据为基础。当然这些有限测试也不能包括所有情况,消费者进行自己的业余独立调查
同样有意义,但是使用正确方法非常重要。
这里我们来探讨一下如何通过碰撞试验以外的方法评估安全性,例如“科学摸铁皮法”。
科学摸铁皮法:
汽车安全性离不开车体结构。车体结构可分成三类:Body on Frame,Unibody(
monocoque)和 Space Frame。Unibody是当前的主流,所以下面分析一下这种... 阅读全帖
a*******r
发帖数: 3452
50
你到底想自己舒服还是让别人顺眼?
我原来车是布椅,自己买个皮罩,春秋用。羡慕皮椅好清洁,无奈冬夏苦,正考虑冬夏
加布罩。有皮椅加热,但有皮椅制冷的么?
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