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r***u
发帖数: 1272 | 2 草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不
要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红
，里面最好带点白色的小点点的。
木瓜:
木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚
发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样
的会比较甜.买木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜
而不烂。如果做木瓜排骨汤之类的，要买没有完全成熟的青皮木瓜，这种木瓜当然是比
较硬，一般不生吃。成熟的时候一般皮就黄了，可以当水果吃。如果做甜品的话，就要
买红色的夏威夷木瓜，很甜。
西瓜、哈密瓜、香瓜:
挑选西瓜时，要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样，尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼
”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,用一
只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这个西
瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音,
挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有一点绿，这种是一
棵... 阅读全帖 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 3 瞎说，京酱肉丝是甜的還是咸的？
Jing Jiang Rou Si, Sauteed Shredded Pork in Sweet Bean Sauce, is a
traditional dish in Beijing. Its main ingredient is pork tenderloin. Stir-
fry the ingredient with soya paste or sweet soya paste to season the flavour.
－－ from wiki |
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w***n
发帖数: 4358 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
sweetww (甜麦圈) 于 (Tue Nov 23 20:10:23 2010, 美东) 提到:
在家讨腾豆皮，做好了给roomate吃，她说这不就是馅多的糯米鸡 换个皮么？
☆─────────────────────────────────────☆
Viaaa (大V) 于 (Tue Nov 23 20:17:29 2010, 美东) 提到:
赞，真能干啊
☆─────────────────────────────────────☆
baoyuhong (yubao) 于 (Tue Nov 23 20:26:42 2010, 美东) 提到:
色香味美, 口水哗哗的.
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flyinger (上香上香) 于 (Tue Nov 23 20:41:28 2010, 美东) 提到:
好能干阿
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someki... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 6 自从几年前去顺德，尝过当地的双皮奶以后，惊为天人，从此其他双皮奶都变成了浮云
。之后每次去顺德，品尝双皮奶就成了必备项目，这些年，顺德大大小小的店铺里的双
皮奶，基本都尝遍了。
然后，很自然的，我也必然会想在家里复制一下这份美味，不能每次想吃双皮奶的时候
，都跑顺德去呀，对不？
双皮奶，之所以叫“双皮奶”，是因为它的表面有一层需要两次凝结才形成的厚厚的奶
皮。先将煮好的牛奶倒入碗里，自然凝结成一层奶皮之后，将牛奶倒出，与蛋清砂糖混
合后，重新倒回碗里，让奶皮浮起来。之后再上蒸锅——蒸完的牛奶，冷却过程中会再
次凝结一层奶皮。需要两次凝结，才形成了双皮奶表面特有的厚奶皮。
表面有着厚厚奶皮的双皮奶
在顺德，人们有一个共识，就是好奶才能做出好奶皮。因此讲究的店铺，要用水牛奶来
制作双皮奶——脂肪含量越高的牛奶，形成的奶皮就越醇越厚，而水牛奶的脂肪含量，
比普通牛奶高出一倍。
但水牛奶对于一般家庭来说不是很好买到，因此我们可以用一些替代的方法，增加牛奶
中的脂肪含量——聪明的你一定想到了，在普通牛奶中兑入一些淡奶油。不过，比例需
要掌握好，不能太浓，也不能太淡，总之，既要凝结出完美奶皮，又... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 7 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 179 | 8 我也来凑热闹了，以前都做冰皮的，今年第一次做广式月饼，不是很成功，不过好歹花
了这么些功夫，总结下和众foodie分享经验也是不错的。
我早早的就发给好友邀请，来家喝茶吃月饼，其实心里真是一点底也没。做好了虽然皮
塌了，但是馅料做的扎实，味道还是没让大家失望。
广式的：
莲蓉蛋黄，栗子蓉蛋黄，火腿玫瑰花馅
冰皮的：
抹茶奶黄，红酒紫薯奶酪，椰奶蛋奶酪抹茶巧克力
先介绍广式的吧：
饼皮按照本版大牛小婕mm的方子，关于转化糖浆，我动手晚了，来不及现熬了，在网上
搜到了英国的蔗糖转化糖浆Lyle's Golden Syrup, amazon有卖，就买来偷了个懒，
也不知是不是这糖浆导致的塌皮。可是我觉得糖浆看起来很诱人，作出的月饼味道也正
。估计还是我什么别的地方没弄好。
小婕mm的饼皮方子：http://sunnylittlej.blog.163.com/blog/static/190333025201291074751820/
材料：
低筋面粉100%，转化糖浆80%，花生油30%，枧水2%，吉士粉2%（optional）
比如：低筋面粉200g，转化糖浆160g，花生油60g，枧水4g... 阅读全帖 |
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j*****a
发帖数: 477 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lieve523 (lieve), 信区: Food
标 题: 【月是故乡明】凑热闹来了，小失败的广式月饼和三色冰皮月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 00:45:22 2013, 美东)
我也来凑热闹了，以前都做冰皮的，今年第一次做广式月饼，不是很成功，不过好歹花
了这么些功夫，总结下和众foodie分享经验也是不错的。
我早早的就发给好友邀请，来家喝茶吃月饼，其实心里真是一点底也没。做好了虽然皮
塌了，但是馅料做的扎实，味道还是没让大家失望。
广式的：
莲蓉蛋黄，栗子蓉蛋黄，火腿玫瑰花馅
冰皮的：
抹茶奶黄，红酒紫薯奶酪，椰奶蛋奶酪抹茶巧克力
先介绍广式的吧：
饼皮按照本版大牛小婕mm的方子，关于转化糖浆，我动手晚了，来不及现熬了，在网上
搜到了英国的蔗糖转化糖浆Lyle's Golden Syrup, amazon有卖，就买来偷了个懒，
也不知是不是这糖浆导致的塌皮。可是我觉得糖浆看起来很诱人，作出的月饼味道也正
。估计还是我什么别的地方没弄好。
小婕mm的饼皮方子：http://sunnylittle... 阅读全帖 |
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H****s
发帖数: 1130 | 10 油性肌膚﹍調理油脂分泌、收斂毛孔
油性皮膚使用的基底油一定分子要細、容易被皮膚吸收，不會堵塞毛孔的葡萄籽、；、
、、
可以有效控油的精油：絲柏、快樂鼠尾草
改善皮膚新陳代謝的：芳樟葉、薰衣草、香桃木
配方：葡萄籽油10CC+絲柏、快樂屬尾草各兩滴+方樟葉、薰衣草各三滴
痘痘粉刺型肌膚﹍清潔、抗菌、收斂與排毒
這型皮膚使用的基底油也是，一定分子要細、容易被皮膚吸收，不會堵塞毛孔的葡萄籽
油。
可以有效抗菌的精油：茶樹、杜松苺、沒藥
具有清潔與收斂功效的：迷迭香、苦橙葉
配方：葡萄籽油10CC+茶樹、杜松苺或沒藥各兩滴+迷迭香、絲柏各兩滴
中性肌膚﹍活膚保養按摩油
擁有中性膚質的人是最幸運的一群，但也不要因此就忽略該有的保養哦！三不五時的通
宵熬夜；太鹹，太多人工調味料的食物也會讓你的皮膚偶爾鬧鬧情緒的！
中性皮膚最適合的基底油就是甜杏仁油，好吸收又有一定的保濕程度。
可以有效促進皮膚血液循環的：天竺葵精油
促進表皮細胞新生的：橙花、薰衣草精油
配方：甜杏仁油10CC+天竺葵2滴+薰衣草、橙花各3滴
乾性肌膚﹍滋潤保濕活膚按摩油
中性膚質的人保養的重點就在「保濕」，提高皮膚的含水量，讓你的 |
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s*******f
发帖数: 2718 | 11 刚刚看到别的版上有人提到水果了，这可是我的最爱啊，从小就很有研究，所以不能不
说两句。。。
我妈说我小时候吃荔枝吃的上火了，指甲都剥秃了，还一个劲儿地吃。:P 其实比起荔
枝，我更喜欢吃桂圆。附带说两句，小时候，我妈提起我一个姑姑的两个儿子一顿饭能
吃一两斤，我在一旁就说，还是女儿省吧，我都不怎么吃饭。我妈说，你一天能吃两斤
水果，更费钱，还不如吃饭呢！我小时候在南方出生的，所以有很多南方水果吃，荔枝
桂圆柑橘什么的。后来去了北方，爱吃水果到了冬天实在没的吃，青苹果也啃的津津有
味的。:)
言归正传，最健康的水果是蓝莓，可惜每年最好吃的时候太少了。其他时间不新鲜了就
不好吃了。
加州有100多种葡萄，我是一年四季百吃不厌的，以紫红皮为好，与蓝莓同理，抗氧化。
樱桃好吃树难栽。最爱是黄里透红的。其实营养也是紫红色的为好，不过我还是爱吃黄
的。特别是熟透的时候一棵一棵树尝着，只挑最甜的摘，真是好吃死了。有一年樱桃下
市的时候我平均一个星期吃10斤，都吃的上火了，后来才知道樱桃是温热的，就收敛一
些了。:P
加州的白桃完全成熟的时候，皮很容易剥下来，咬一口甜美多汁，令我想到了家乡的久
保桃。... 阅读全帖 |
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S*****N
发帖数: 242 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 初试冰皮月饼。。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 17:14:05 2011, 美东)
上次参加朋友的party做了绿豆酥，还剩了不少绿豆馅儿，其实我本人更爱吃馅儿不爱
吃酥皮（主要原因是外皮含油量高）。想怎么把馅儿处理了，忽然想到了冰皮月饼这个
东东，，
上网看几个配方，有的需要用复合粉，比如糯米粉，粘米粉，澄粉等，，不过也有的配
方是只用糯米粉，我家只有糯米粉，就用了简单的配方。
只有糯米粉的配方也不尽相同，看了两个配方用了“爱厨”的冰皮月饼配方。我稍作了
改变。
原配方：
材料:
糖粉70g（约半杯，压紧），白油40g，冷水（果汁或牛奶也可以）160 c.c.，糕粉100g
（约10.5大匙），甜馅540g。
糕粉或玉米粉（corn starch）适量。（摘录自爱厨博客 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200701&postID=39844）
我用黄油代替了白油，减少了糖的用量，我... 阅读全帖 |
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P********R
发帖数: 1691 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 初试冰皮月饼。。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 17:14:05 2011, 美东)
上次参加朋友的party做了绿豆酥，还剩了不少绿豆馅儿，其实我本人更爱吃馅儿不爱
吃酥皮（主要原因是外皮含油量高）。想怎么把馅儿处理了，忽然想到了冰皮月饼这个
东东，，
上网看几个配方，有的需要用复合粉，比如糯米粉，粘米粉，澄粉等，，不过也有的配
方是只用糯米粉，我家只有糯米粉，就用了简单的配方。
只有糯米粉的配方也不尽相同，看了两个配方用了“爱厨”的冰皮月饼配方。我稍作了
改变。
原配方：
材料:
糖粉70g（约半杯，压紧），白油40g，冷水（果汁或牛奶也可以）160 c.c.，糕粉100g
（约10.5大匙），甜馅540g。
糕粉或玉米粉（corn starch）适量。（摘录自爱厨博客 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200701&postID=39844）
我用黄油代替了白油，减少了糖的用量，我... 阅读全帖 |
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R*****o
发帖数: 14902 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 初试冰皮月饼。。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 17:14:05 2011, 美东)
上次参加朋友的party做了绿豆酥，还剩了不少绿豆馅儿，其实我本人更爱吃馅儿不爱
吃酥皮（主要原因是外皮含油量高）。想怎么把馅儿处理了，忽然想到了冰皮月饼这个
东东，，
上网看几个配方，有的需要用复合粉，比如糯米粉，粘米粉，澄粉等，，不过也有的配
方是只用糯米粉，我家只有糯米粉，就用了简单的配方。
只有糯米粉的配方也不尽相同，看了两个配方用了“爱厨”的冰皮月饼配方。我稍作了
改变。
原配方：
材料:
糖粉70g（约半杯，压紧），白油40g，冷水（果汁或牛奶也可以）160 c.c.，糕粉100g
（约10.5大匙），甜馅540g。
糕粉或玉米粉（corn starch）适量。（摘录自爱厨博客 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200701&postID=39844）
我用黄油代替了白油，减少了糖的用量，我... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 7367 | 15 上次参加朋友的party做了绿豆酥，还剩了不少绿豆馅儿，其实我本人更爱吃馅儿不爱
吃酥皮（主要原因是外皮含油量高）。想怎么把馅儿处理了，忽然想到了冰皮月饼这个
东东，，
上网看几个配方，有的需要用复合粉，比如糯米粉，粘米粉，澄粉等，，不过也有的配
方是只用糯米粉，我家只有糯米粉，就用了简单的配方。
只有糯米粉的配方也不尽相同，看了两个配方用了“爱厨”的冰皮月饼配方。我稍作了
改变。
原配方：
材料:
糖粉70g（约半杯，压紧），白油40g，冷水（果汁或牛奶也可以）160 c.c.，糕粉100g
（约10.5大匙），甜馅540g。
糕粉或玉米粉（corn starch）适量。（摘录自爱厨博客 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200701&postID=39844）
我用黄油代替了白油，减少了糖的用量，我做了她配方一半的量，做了五个月饼，还剩
了三分之二的面，可能是我皮太薄了的原因。
我的配方：
糖：20g。黄油 20g。牛奶 70ml，熟糯米粉0.5cup（不是很蓬松，我晃了晃后0.5cup）。
（我做了两种外皮，可可的外皮又加了... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 16 冰皮配料：（这部分似乎来自君之，热的时候会觉得很甜，但是做成冰皮放凉后就显不
出特别甜了）
糯米粉45g，粘米粉(大米粉)35g，小麦淀粉(澄粉)20g，植物油18g，牛奶185g，糖(蔗
糖)50g
1、将牛奶、植物油（选择如玉米油、葵花籽油等色浅无味的植物油，不要用橄榄油、
花生油等有特殊气味的油）、糖粉倒入碗里，搅拌均匀。
2、糯米粉、粘米粉、小麦淀粉倒入另一个碗里。将上一步的牛奶混合物慢慢倒入粉类
里，边倒边搅拌，直到混合均匀。
3、混合好的粉浆，过筛1-2遍。
4、过筛后，静置半个小时。表面盖上保鲜膜，放入烧开水的蒸锅，大火蒸25分钟。
5、蒸好的面糊，趁热用筷子用力搅拌，直到变得顺滑均匀。
6、面糊冷却后使用。同样，如果想尽快冷却，可摊薄在盘子里，放入冰箱。
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广式饼皮：（下面都是根据各种配方综合后试出来最好的）
转化糖浆：现成买来的lyles golden syrup
碱水：中国超市雪碱水
面粉：king arthur all purpose
160g... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
btphy (btphy) 于 (Wed Jun 12 13:42:48 2013, 美东) 提到:
中国很多东西都有咸甜之分且各地不同，无论是习惯咸的还是甜，突然看到相反的做法
都会觉得很恶心，难以想象，但是会长期抗拒决不接受的一般都是心态或是性格有问题
的人，多数人经过几次尝试之后基本都能接受。
之所以不同的地方会有咸甜口味的差异，主要是看对一样东西制作食用的有多频繁，食
用量是大还是小。因为中国人普遍嗜咸不嗜甜。甜的东西，作为零食，偶尔吃一些足以
，经常吃就会受不了。反之咸的东西即使一开始会觉得恶心，一旦突破心理障碍，却很
容易上瘾，让人百吃不厌。
所以一样点心，如果某个地方的人始终保持着终年只会偶而吃一两次的习惯的话，则往
往会是甜的，反之，如果这个地方的人对某样东西特别钟爱以至于把它从特殊的节庆食
品转变成为了日常消费的小吃的话，就必然会转变成咸的。
粽子在北方除了端午节前后，平常一般不会有人去做，所以始终保持着甜味的做法。南
方一些地方，长年累月都做粽子，比方嘉兴一带，粽子变成地方特产... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 18 谢谢.
药名： 地骨皮
别名： 杞根、地骨、地辅、地节、枸杞根、苟起根、枸杞根皮、山杞子根、甜齿牙根、红耳堕根、山枸杞根、狗奶子根皮、红榴根皮、狗地芽皮
汉语拼音： di gu pi
拉丁文名： Cortex Lycii Chinensis
英文名： Chinese Wolfberry, Chinese Wolfberry Root-bark, Root-bark of Chinese Wolfberry, Root-bark of Barbary Wolfberry
拉丁植物动物矿物名： Lycium chinense Mill.
性味： 味甘；性寒
归经： 归肺；肾经
功效： 清虚热；泻肺火；凉血
主治： 阴虚劳热；骨蒸盗汗；小儿疳积发热；肺热喘咳；吐血；衄血；尿血；消渴
用法用量： 内服：煎汤，9-15g；大剂量可用15-30g。
用药禁忌： 1.《医学入门》：忌铁。
2.《本草汇言》：虚劳火旺而脾胃薄弱，食少泄泻者宜减之。
3.《本草正》：假热者勿用。
功效分类： 清热药；凉血止血药
各家论述： 1.李杲：四物汤内加地骨皮、牡丹皮，治妇人骨蒸最妙。地骨皮治足少阴、手少阳有汗而骨... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 19 在甜馨诞生之前，李小璐虽在一线呆着，热度稍欠，贾乃亮还在三线不咸不淡的存在着，没想到甜馨“综艺一姐”与生俱来的逗比实质，圈粉速率呈井喷式增加，顺带百口成了热搜体系体例。这娃还真是两口子的福星。
可接踵而来的负面新闻，靠女儿洗白、奇迹高开低走，近来还爆出了和你们的皮几万小哥哥出轨,,,这些标签都快被扒烂了。
除此之外，说到机场街拍，李小璐真是怒刷存在感啊！
甜馨越长越大了，如今开端随着李小璐走各类场子，这不，机场街拍又有新的“库存”了。
2017最初一天，李小璐捎带爱女甜馨现身机场。
两人一身休闲打扮，李小璐当天更是顶着一头浅白色二次元发色搭配白色卫衣内搭现身机场，白色毛外衣保暖又时兴，搭配彩色拼色的休闲裤，小白鞋陌头风满满。
李小璐脖子上搭配的choker项链和价钱过5万的香奶奶最新款斜挎包也十分惹眼~
可是网友们的注意力却都在甜馨身上，由于甜馨真的是太心爱了！
甜馨一身玄色衣服，缠着李小璐在机场的容貌，十分有爱。自从前天爆出李小璐出轨以后，大喵真真是really疼爱wuli甜馨和贾乃亮...
细看李小璐这个新发色，固然显白可是过于风尘味了！
网友更是直说：36岁了还装嫩！ |
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D*******B
发帖数: 459 | 20 又傣又泰的微酸微甜又微辣的手撕鸡
介个名字取的有点绕口，嘿嘿~
这个手撕鸡的做法来源于傣族菜，我又加入了点泰国甜椒酱，所以我说它又傣又泰。
微酸的味道来自于番茄和柠檬汁，微甜来自于泰国甜椒酱里的甜味，微辣也是泰国甜椒
酱里的味道，不过这里的辣味我基本忽略不计，我觉得完全木有辣味有木有！？所以一
般都会再额外加点小米辣椒碎进去。
材料：鸡腿 四五只（也可用鸡胸肉），番茄一大个，泰国甜椒酱，葱姜蒜香菜切碎，
小半个紫洋葱，柠檬小半个
步骤
1． 鸡腿冷水下锅，飞水去沫。加入少许料酒，姜片和盐，煮10到15分钟。起锅，
沥水，放凉。
2． 紫洋葱切碎，番茄去皮切碎，不用太碎。（番茄在沸水里煮一分钟，或碗里放
冷水放入番茄，水一定要没过番茄，微波炉里转两三分钟，水变烫把番茄皮烫开。这样
番茄皮就很容易剥落）
3． 番茄洋葱碎，葱姜蒜香菜碎，加点生抽（或鱼露），一点点盐，泰国甜椒酱一
勺，花椒油两滴，麻油两滴，挤1/4个柠檬汁，喜好吃辣的可剁点小米辣椒碎，拌匀。
4． 放凉的鸡腿用手撕成条，淋上拌匀的3
。。。。然后开吃~
Ps：泰国甜椒酱我用的是MAE PLOY这个牌... 阅读全帖 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 21 不是啊。peach不是一样红啊。drei哥吃的是水蜜桃，类似白种的女人。肉甜，水多，
但是皮上都是毛。要把peach剥光了才能吃。北方的都是油桃，类似国女，皮肤很完美
，没有毛。虽然水不多，也没那么甜。可以带皮直接吃。您要是买个水蜜桃吃了就有感
觉了。我也是第一次夏天去大连的时候，才发现东北的黄桃跟我们想象中的桃子不一样。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 22 很荣幸被转载。。
关于月饼的又甜又油，那是是传统月饼或者是九十年代的月饼。
我从小也非常讨厌吃月饼，就是感觉又甜又油，，不过近几年月饼品种也越来越多，有
不少的确不错，我也是近几年才知道，月饼没有那么难吃的。
我自己是非常痛恨甜油的食物，所以都以清淡为主。皮的整个butter含量是20g，卡路
里不到150（做了五个还剩了五分之二的量）.陷的油含量也非常低（照片可以看出来有
点粗糙），所以，这个绝对是清爽版的，，不好意思，有点王婆了。。 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 23 新闻追踪
云浮恶父 滚水泼女
文/记者郑伟庭、伍君仪
通讯员胡颖仪
被父亲烫伤的小蓉的可怜遭遇牵动着万千读者的心。记者昨日从广州市红会医院获悉，
小蓉将于今日进行第一次植皮手术，而一直联系不上的小蓉的妈妈也联系上了，昨晚从
云浮赶赴广州探望女儿，但小蓉已经无法诉说自己遭受的不幸——因为唿吸困难，医生
已经切开了她的气管。此外，医院也公布了最新的捐款数字，截止到昨天下午4时，医
院善款帐号中收到指定捐给小蓉的汇款有552人次，合共306777.46元。
今日动手术 需多次植皮
昨晚，被父亲林水全用开水烫伤的云浮女孩在广州市红十字会医院终于等到生母徐连开。
昨天20时45分左右，小蓉的生母徐女士带着10岁的长子来到医院看望女儿。据悉，徐女
士是在本地一家电视台多次劝说下才来广州看女儿的，她本人并不情愿，原因是“怕晕
车”。小蓉奶奶白连芳昨天也来了，她是小蓉最挂念的人。她解释称，媳妇很少看女儿
有自己的苦衷——林水全经常打骂妻子，还威胁要打断她的腿。
看完女儿后，徐女士满脸泪痕地从病房出来，但却急着要离开广州，姑姐林天云苦苦哀
求她留下等女儿做完手术。22时许，徐连开带着儿子离开了医院。
一... 阅读全帖 |
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S*******h
发帖数: 7021 | 24 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: RightRight99 (), 信区: USANews
标 题: 【子皮】川普通俄门
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 30 21:12:39 2017, 美东)
川普就职以来每一天，确切地说是川普胜选以来每一天，甚至是川普参选以来每一天，
美国就没有消停过。川普说的每一句话﹑干的每一件事，都成为他反人类的新罪证。
川普：“美国第一。”
媒体上群众代表：“种族歧视！我不是美国人就不能活啊？我不是白人你就要害死我们
啊？我现在躺在地上你来杀我啊！来啊！来啊！”
川普：“美墨边界建墙。”
媒体上群众代表：“希特勒当年都没有在德国边境建墙！我早知道你比希特勒还狠！”
川普：“废止奥巴马医保。”
媒体上群众代表：“我家娃有病你不许我看病？要害死我家娃吗？你要害死全美国穷人
家娃？金三胖还没生吃小孩呢！你这个吃人魔王！我和你拼了！”
美国主持人吉米﹒坎摩 （Jimmy Kimmel）， 2013年在一次节目中谈到美国对中国的债
务，一位儿童说：“我们应该把中国人都杀光” 坎摩的评论是：“这是个有趣的想法
。”此事引起全球... 阅读全帖 |
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S*******h
发帖数: 7021 | 25 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: RightRight99 (), 信区: USANews
标 题: 【子皮】川普通俄门
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 30 21:12:39 2017, 美东)
川普就职以来每一天，确切地说是川普胜选以来每一天，甚至是川普参选以来每一天，
美国就没有消停过。川普说的每一句话﹑干的每一件事，都成为他反人类的新罪证。
川普：“美国第一。”
媒体上群众代表：“种族歧视！我不是美国人就不能活啊？我不是白人你就要害死我们
啊？我现在躺在地上你来杀我啊！来啊！来啊！”
川普：“美墨边界建墙。”
媒体上群众代表：“希特勒当年都没有在德国边境建墙！我早知道你比希特勒还狠！”
川普：“废止奥巴马医保。”
媒体上群众代表：“我家娃有病你不许我看病？要害死我家娃吗？你要害死全美国穷人
家娃？金三胖还没生吃小孩呢！你这个吃人魔王！我和你拼了！”
美国主持人吉米﹒坎摩 （Jimmy Kimmel）， 2013年在一次节目中谈到美国对中国的债
务，一位儿童说：“我们应该把中国人都杀光” 坎摩的评论是：“这是个有趣的想法
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S*******h
发帖数: 7021 | 26 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
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标 题: 【子皮】川普通俄门
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 30 21:12:39 2017, 美东)
川普就职以来每一天，确切地说是川普胜选以来每一天，甚至是川普参选以来每一天，
美国就没有消停过。川普说的每一句话﹑干的每一件事，都成为他反人类的新罪证。
川普：“美国第一。”
媒体上群众代表：“种族歧视！我不是美国人就不能活啊？我不是白人你就要害死我们
啊？我现在躺在地上你来杀我啊！来啊！来啊！”
川普：“美墨边界建墙。”
媒体上群众代表：“希特勒当年都没有在德国边境建墙！我早知道你比希特勒还狠！”
川普：“废止奥巴马医保。”
媒体上群众代表：“我家娃有病你不许我看病？要害死我家娃吗？你要害死全美国穷人
家娃？金三胖还没生吃小孩呢！你这个吃人魔王！我和你拼了！”
美国主持人吉米﹒坎摩 （Jimmy Kimmel）， 2013年在一次节目中谈到美国对中国的债
务，一位儿童说：“我们应该把中国人都杀光” 坎摩的评论是：“这是个有趣的想法
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S*******h
发帖数: 7021 | 27 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
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标 题: 【子皮】川普通俄门
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 30 21:12:39 2017, 美东)
川普就职以来每一天，确切地说是川普胜选以来每一天，甚至是川普参选以来每一天，
美国就没有消停过。川普说的每一句话﹑干的每一件事，都成为他反人类的新罪证。
川普：“美国第一。”
媒体上群众代表：“种族歧视！我不是美国人就不能活啊？我不是白人你就要害死我们
啊？我现在躺在地上你来杀我啊！来啊！来啊！”
川普：“美墨边界建墙。”
媒体上群众代表：“希特勒当年都没有在德国边境建墙！我早知道你比希特勒还狠！”
川普：“废止奥巴马医保。”
媒体上群众代表：“我家娃有病你不许我看病？要害死我家娃吗？你要害死全美国穷人
家娃？金三胖还没生吃小孩呢！你这个吃人魔王！我和你拼了！”
美国主持人吉米﹒坎摩 （Jimmy Kimmel）， 2013年在一次节目中谈到美国对中国的债
务，一位儿童说：“我们应该把中国人都杀光” 坎摩的评论是：“这是个有趣的想法
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发帖数: 1 | 28 五月，是桑葚的季节。
小时候，桑葚给我留下了最甜蜜的记忆。那时，离我家不远有一家院中便栽有一棵
高大的桑树，每年一进入五月，满树的桑葚便开始由青转红最后变黑，每次从那家门前
走过，我都要望着那桑枝上紫黑色的桑葚垂涎欲滴。
可虽然桑树的小主人是我的好伙伴，但要想尽情享受那酸甜可口的桑葚却不行，因
为村子里几乎就他们一家栽有桑树，物以稀为贵，要吃到桑葚是有条件的：要用我家枣
树上结的枣儿交换，我吃一颗桑葚秋天枣儿成熟时要给他吃一个红枣，一想到这个不平
等的交换，我便压制着自己贪吃的欲望，每吃一颗桑葚就想着我又要给他一个大大的红
枣。
我常常想，我家要是也有一棵桑树该多好呀，有一年春天，我让母亲也给家里栽棵
桑树，母亲瞪了我一眼，说栽啥桑树！
后来我才明白，有一句俗谚叫“前不栽桑，后不栽柳”，说“桑”音同“丧”，有
丧事在前之意；柳树无籽，有无后之意。所以人们很少在家里栽种桑树和柳树，特别不
在屋前栽桑屋后插柳。
后来上了初中，在语文课本里学习了陶渊明的《桃花源记》一文，读到其中的“土
地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属”一句，我便想象着那种世外桃源的生活该有
多么美好！
其实，在古代，人... 阅读全帖 |
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H****s
发帖数: 1130 | 29 甜 橙Sweet orange
也就是橘皮中油脂所提煉，有橘子的香氣，可以讓人感到愉快，並且心中充滿陽光。
類 別 抗憂鬱 溫和鎮定
取 材 果皮
精油顏色 深金黃色
味 道 橙皮香味
適合膚質 各種肌膚
成分 檸檬烯、佛手柑腦、檸檬醛、香茅油、桂葉油精
推薦產地 中國 印度
價 位 便宜
心 靈療 效 放鬆緊張情緒
身 體保 健 解除消化不良、增加皮膚及頭髮的光澤、排除肝臟毒素
速 配星 座 金牛，雙子，獅子，天蠍
速 配心 情 尋求快樂的心情,尋求朋友的心情,工作的心情
適合的場所
客廳：當你聞到甜橙的香味，你馬上想到陽光，健康，笑聲，這就是你的交誼中心：客
廳該有的味道，告訴大家，你是個很熱誠的主人，你樂於交朋友，你樂於跟朋友分享。
公司各處與公共場所：同樣的心情，當然也應該出現在公司的工作區域，甜橙代表了爽
朗的笑聲，積極的投入工作，把身邊的人當作伙伴，當作朋友，並感染給每一個人！
純精油使用心得
在乳霜中添加甜橙精油可以賦予肌膚活力
泡澡時加入四滴甜橙精油可以幫助排除身體毒素
清洗冰箱或烤箱時，可以在最後一道清水中加入1滴甜橙精油 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 30 http://news.xinhuanet.com/city/2014-10/24/c_127135709.htm
“海归”硕士情侣兰州街头卖酿皮
2014年10月24日 09:09:12 来源：中国新闻网
10月23日下午，“海归”硕士情侣杨洋和闵焱菲正忙碌着店里的生意。杨艳敏 摄
留学俄罗斯11年的兰州小伙子杨洋回国后，在家乡兰州街头卖起了酿皮。同为“海
归”的女朋友闵焱菲支持男友创业，并义不容辞的做起了售票员。他们的选择，令很多
人瞠目结舌。
23日下午，记者走进兰州主城区繁华路段一巷子内，看到该酿皮店生意红火，尽管
已到下午，进出的顾客依然络绎不绝。
一个戴眼镜的姑娘在售票，白净的皮肤，牛仔衬衣上套着黑毛衣，扎着马尾。杨洋
正和两位前来打工的中年人交谈。高个子，穿着白色的厨师衣。“我主要卖已有70多年
历史的兰州高担酿皮，创业做有感情的项目。”他说。
杨洋是土生土长的兰州人。在他的记忆里，城隍庙门口的高担酿皮店门口排队的“
长龙”总是难以忘怀。“在我小时候，这种排队等半天买小吃的情况很少见。”杨洋告
诉记者，他的姥姥很爱吃这家酿皮，曾带着他去过无数次。
“我和姥姥的感情最好。”... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 31 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: lijunchen (lijunchen), 信区: Seattle
标 题: 【晓雨手作】今年中秋吃纯手工冰皮月饼
关键字: 月饼，全手工，自制，红豆，绿豆
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 11 04:50:40 2012, 美东)
我今天是来卖月饼的。（实拍图片请见9楼）
全天然材料全手工制作的冰皮月饼。
来美快4年半了，这是我自制月饼第3年。
为什么要不嫌麻烦自己做月饼？这东西又不是人人爱吃。
说来话长，孩子没娘。
我们一大家子大概是全中国破四旧最彻底的一家人。
外公是老革命，n多年前当公社书记的时候其先进事迹还上过人民日报，据说。
他老人家一辈子为官清廉不搞花头也不准别人搞花头。。。先进事迹在此不赘述。
“破四旧”也许跟这样的家庭环境有点关系。
打小开始，就过年时除夕一顿饭比较丰盛会放一串爆竹，基本没有别的。
等我长到10岁的时候，突然姨妈舅舅们嫌相互给钱麻烦，连压岁钱也免了。
我很大的时候才知道原来过年是过15天的，最后一天叫“元宵节”。
直到现在我也从未在“元宵节”那天在家吃过一顿元宵或汤圆。没有。... 阅读全帖 |
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l*******n
发帖数: 558 | 32 我今天是来卖月饼的。（图片请见11楼）
全天然材料全手工制作的冰皮月饼。
来美快4年半了，这是我自制月饼第3年。
为什么要不嫌麻烦自己做月饼？这东西又不是人人爱吃。
说来话长，孩子没娘。
我们一大家子大概是全中国破四旧最彻底的一家人。
外公是老革命，n多年前当公社书记的时候其先进事迹还上过人民日报，据说。
他老人家一辈子为官清廉不搞花头也不准别人搞花头。。。先进事迹在此不赘述。
“破四旧”也许跟这样的家庭环境有点关系。
打小开始，就过年时除夕一顿饭比较丰盛会放一串爆竹，基本没有别的。
等我长到10岁的时候，突然姨妈舅舅们嫌相互给钱麻烦，连压岁钱也免了。
我很大的时候才知道原来过年是过15天的，最后一天叫“元宵节”。
直到现在我也从未在“元宵节”那天在家吃过一顿元宵或汤圆。没有。
外婆和我妈以及各位姨妈，基本没见过他们包过粽子，跟别提做月饼了。
唯一一次是初中某年，吃过一次小姨妈包的葡萄干粽子，是她上班无聊跟同事学的。
以后就再没有了。
（PS：粽子里面放葡萄干极其难吃有催吐功效，有志于自己包粽子的同好引以为戒。）
中秋节呢？除了知道有月饼不晓得还有别的什么。
而月饼和粽子一样，如果单位... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 33 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Cantonese
标 题: 广州边度的双皮奶、姜撞奶至好食？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 18:34:53 2011, 美东)
My parents and I took a taxi to find this shop :)
第一位
南信牛奶甜品专家
传统西关老铺的南信是广州最正宗的双皮奶店，无论是双皮奶还是姜撞奶都是很多
广州人的最爱。
双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌甜品，炖好后牛奶双层凝固，碗上都有薄纸盖着，色洁
白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，入口嫩滑、齿颊留香奶味十足。营养
丰富，具润肺养颜之效，次次行过上下九一定要挤进去吃一碗才舒服。
姜撞奶：热热的吃到嘴里，入口的那个感觉，滑嫩香，胃里都暖了。
其它的特色：凤凰奶糊
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 020-81389904
沙湾甜品食馆（应元路店）
店面非常小，一不留神就会错过。甜品的种类好多，质量同分量都保持得很好。
双皮奶：其貌不扬,但吃起来很滑... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 34 新人一枚，护肤不算勤快，来美之前二十几年长过的痘痘扳着指头都能数出来，冬天随便擦点妈妈的霜，夏天只拍爽肤水，皮肤好的不得了，宿舍里没人不羡慕的。
言归正传，来美国是悲剧的开始，额头上的闭口自从爆发就再没有消停过，护理得好的话只是闭口，护理不好的话就演变成硕大的千年老痘，跟我妈视频时候着实把她老人家吓一跳。
本人25-，冬季混合偏干，夏季混合偏油。不会化妆，用的不杂，不爱跟风，如果心中有棵小草的话会深度地考古一下。穷学生一枚，没有用过任何贵妇产品，其实也没多少心得，最大的希望是请各位看官达人指正护肤不当的地方。
1. 洁面
我虽然是混合皮，但是还是倾向用比较温和的产品，不喜欢洗盘子的感觉。而且我发现其实温和的产品多揉一下再用水冲掉，还是洗得非常干净的，而且不会紧绷。
新欢
Avene Gentle Gel Cleanser, http://amzn.to/wVSzvq
这个是完全无泡的，但是居然洗得非常干净，用量大概跟哲学家purity差不多，所以有deal的时候还是不错的。
旧爱
有两个，一个是哲学家purity made simple。老生常谈了，干净不紧绷，唯一不满的是味道不愉悦，... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 35 成都小吃争霸赛上来自成都小吃黄龙溪“一根面”的刘建国师傅展示绝技。
8日，第九届中国国际美食旅游节暨2012民间小吃争霸赛晋级赛第2场在四川成都拉开序幕。15位小吃高手亮相争霸赛，展示绝技，引爆全场。
中新网报道，下午3时30分，一群手艺精湛的小吃师傅进行着对决，场上气氛紧张而又刺激。来自成都小吃黄龙溪“一根面”的师傅刘建国端着一根面的盘子上场，吸引了众多人的好奇。
为了展示“一根面”的长度，刘建国邀请了10名观众配合。10个人，4个轮回，也只能展示盘子里3分之1的长度。“仅仅一根面就盛满了整个盘子，真是让我大开眼界。”观众无不惊呼奇迹。
据刘建国介绍，黄龙溪“一根面”起源宋朝，失传于民国，是历史悠久的传统小吃。“现在只有我们这一家会做，我想借助这个平台把"一根面"发扬光大。”刘建国说，“这个一根面在不同的场合有不同的吃法。婚嫁喜事时新人必须分别从一根面的两端想中间吃，直到嘴对嘴合二为一，寓意长长久久、百年好合 ”
同时，来自大邑县的甜皮香酥鸭已让在场的评委和观众垂涎欲滴。“这个鸭子的特点就是香甜酥脆，我们参加这次比赛，主要是想让自己的品牌能得到大家的肯定，名次不重要。”甜皮香酥鸭的师... 阅读全帖 |
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w**s
发帖数: 438 | 36 四川各地小吃通常也被看作是川菜的重要组成部分。川菜小吃主要以上河帮小吃为主，
以川西坝子为中心，凉粉系列(川北凉粉、伤心凉粉)、川北米粉（如绵阳米粉、绵竹羊
肉粉）、红薯粉系列（酸辣粉、肥肠粉）、锅盔系列(卤肉锅盔、肺片锅盔等)、豆花系
列(泉水豆花、谭豆花、牛肉豆花、馓子豆花、冰醉豆花、酸辣豆花)、面食系列（担担
面、香辣牛肉面）、青城山老腊肉、川式香肠、蛋烘糕、银鱼烘蛋、叶儿耙、黄耙、丁
丁糖、三大炮、泡椒凤爪、冒菜、盐边牛肉、冷锅串串、盐包蛋、乐山甜皮鸭/彭山甜
皮鸭、怪味鸡块、棒棒鸡、百味鸡、青椒鸡、九味鸡、钵钵鸡、夫妻肺片、樟茶鸭、怪
味兔头、红星兔丁、陈皮兔丁，以创始人姓氏命名的赖汤圆、龙抄手、钟水饺、吴抄手
、蒋排骨、韩包子、温府豆汤饭、老妈蹄花、广汉缠丝兔、青城山老腊肉等等等等，继
续流口水！
吐槽川菜的屌丝，你吃过哪几样正宗的哟，就敢叫嚣川菜难吃？馋死你！ |
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发帖数: 1 | 37 川普就职以来每一天，确切地说是川普胜选以来每一天，甚至是川普参选以来每一天，
美国就没有消停过。川普说的每一句话﹑干的每一件事，都成为他反人类的新罪证。
川普：“美国第一。”
媒体上群众代表：“种族歧视！我不是美国人就不能活啊？我不是白人你就要害死我们
啊？我现在躺在地上你来杀我啊！来啊！来啊！”
川普：“美墨边界建墙。”
媒体上群众代表：“希特勒当年都没有在德国边境建墙！我早知道你比希特勒还狠！”
川普：“废止奥巴马医保。”
媒体上群众代表：“我家娃有病你不许我看病？要害死我家娃吗？你要害死全美国穷人
家娃？金三胖还没生吃小孩呢！你这个吃人魔王！我和你拼了！”
美国主持人吉米﹒坎摩 （Jimmy Kimmel）， 2013年在一次节目中谈到美国对中国的债
务，一位儿童说：“我们应该把中国人都杀光” 坎摩的评论是：“这是个有趣的想法
。”此事引起全球华人强烈不满。这里是今年吉米﹒坎摩眼泪汪汪地控诉川普企图废止
奥巴马医保是“缺乏同情心“
这么闹腾着，每天都有新花样，所以全美国全世界的反川领导和群众，每天都有新理由
嗨一嗨；每天晚上他们上床前，都有理由相信：“这一天”快要到了，“这一天”... 阅读全帖 |
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o********e
发帖数: 3892 | 38 我来不及弄转化糖浆了，但是有月饼模子，考虑做冰皮月饼。又怕太甜不好吃。 |
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W***u
发帖数: 789 | 40 为蔷薇科植物山杏Prunues armeniaca L. var. ansu Maxim．西伯利亚杏P.sibirica L
苦杏仁
东北杏 P. mandshurica （Maxim.）Koehne或杏 P. armeniaca L.的成熟种子。主产
我国东北、内蒙古、华北、西北、新疆及长江流域。夏季采收成熟果实，除去果肉及核
壳，晾干，生用或炒用。
【药性】苦，微温。有小毒。归肺、大肠经。
【功效】止咳平喘，润肠通便。
【应用】
1．咳嗽气喘。本品主入肺经，味苦降泄，肃降兼宣发肺气而能止咳平喘，为治
咳喘之要药，随证配伍可治多种咳喘病证。如风寒咳喘，胸闷气逆，配麻黄、甘草，以
散风寒宣肺平喘，如三拗汤（《伤寒论》）；若风热咳嗽，发热汗出，配桑叶、菊花，
以散风热宣肺止咳，如桑菊饮（《温病条辨》）；若燥热咳嗽，痰少难咯，配桑叶、贝
母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤（《温病条辨》）、清燥救肺汤（《医门法律》
）；肺热咳喘，配石膏等以清肺泄热宣肺平喘，如麻杏石甘汤（《伤寒论》）。
2．肠燥便秘。本品质润多脂，味苦而下... 阅读全帖 |
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e******u
发帖数: 6296 | 41 到奥兰多快一个礼拜，前几天LD每天七点多爬起来听课一直到下午，后几天玩的腰酸腿
疼，吃饭都是打发算数。除了一天在迪斯尼里傻等烟火，一天olive garden，我们吃了
四天同一家美式中餐。第一天去点的扬州炒饭，味道只能用“悲摧”形容，可接二连三
吃几顿下来，也就觉得还可以嘛。
今天我说继续吃那家美式中餐吧，LD终于受不了了，强烈要求吃正儿八经的饭。查到家
口碑不错的林园，开了半小时车过去。
经过downtown，看到鳞次节比的高楼，晃眼间很像建国门一带。在北京九年，抱怨交通
抱怨气候抱怨水质抱怨城市太大干什么都不方便抱怨胡同串子素质低服务人员态度恶，
从来没觉得喜欢过那座城市。可刚刚离开不久，看到相似的街景，却很是想念。
既然到了粤菜餐馆，就想吃烧鹅和南乳空心菜，可惜没有，最后点了三个菜。网上推荐
的铁板黑椒牛仔骨是地道的中餐牛排，完全熟透，有嚼劲，味道浓厚，非常好吃。
另一个推荐菜是素斋煲，白菜西兰花木耳冬笋豆腐泡粉丝的一个砂锅煲，咸中带甜，汤
汁拌饭很美味。
点了半只卤味鸭，味道也不错，如果多点甜味就更好了。可惜美国的鸭子太肥，皮完全
没法吃。很怀念乐山甜皮鸭啊。
最后送了一小碗 |
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G********a
发帖数: 4180 | 42 我今年种了韩国紫薯（紫皮紫芯绿叶）、夏威夷紫薯（白皮紫心绿叶）、日本甘薯（红
皮白心绿叶）、白薯（白皮白心紫叶）、红薯（红皮白心紫星叶）、白薯（白皮白心绿叶
）、黄薯（白皮黄心绿叶）、白薯（白皮白心紫心状叶）以及另外两种甜薯。
不被绕糊涂了都不容易呢！
今天挖出来三种兽一下。 |
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r**m
发帖数: 1825 | 43 老拳师的故事（二） by 萝卜酒
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Dec 11 07:41:41 2003) WWW-POST
http://www.cchere.com/ccbbs/Announce/Announce.asp?BoardID=110&I
作者：萝卜酒 from 西西河
（二） 巧藏私财九头鸟真英雄， 智教倭徒何师不负忠孝
何其松， 湖北人， 抗战时来四川， 是个大资本家。成都市最繁华的商业街——春熙路
三大老板之一。 何其松38岁时，得了一不名之症，再热都只有半边脸出汗。花了很多钱
，中西医都试过了，怎么都治不好，后因刘仲桥介绍太极拳好，便拜李雅轩为师学太极拳
。果然一生康健，活了九十岁，如果不是晚年车祸撞断了腿，何师肯定能活过一百岁。
何其松本行是个摄影师。 当年吴佩孚当湖北省长时，何为吴照了一张吴极其满意的官照
。 何因此成了吴佩孚的私人摄影师。 湖北省的大小官员都要悬挂吴佩孚的照片， 何师
独家经营发了大财。（吴佩孚在老人中极受尊敬， 比如李雅轩就从不挂蒋委员长的像，
只挂一幅吴佩孚的大相片。） 抗战爆发， 何入川后在春熙路买了店... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 44 现在才觉得甜宝真好吃
回想上次其实是生着吃了，呵呵
好甜啊，依然很脆，皮发黄了
如果只是有点发白，不甜，略苦，所以我上次评论说也感觉没啥太好吃没啥不好吃的
这次真觉得的确很好吃了 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 45 My parents and I took a taxi to find this shop :)
第一位
南信牛奶甜品专家
传统西关老铺的南信是广州最正宗的双皮奶店，无论是双皮奶还是姜撞奶都是很多
广州人的最爱。
双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌甜品，炖好后牛奶双层凝固，碗上都有薄纸盖着，色洁
白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，入口嫩滑、齿颊留香奶味十足。营养
丰富，具润肺养颜之效，次次行过上下九一定要挤进去吃一碗才舒服。
姜撞奶：热热的吃到嘴里，入口的那个感觉，滑嫩香，胃里都暖了。
其它的特色：凤凰奶糊
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 020-81389904
沙湾甜品食馆（应元路店）
店面非常小，一不留神就会错过。甜品的种类好多，质量同分量都保持得很好。
双皮奶：其貌不扬,但吃起来很滑很香,不错，诚意推荐。
姜撞奶入口即溶，用新鲜姜汁冲撞水牛奶静置凝固而成，味道香纯爽滑，甜中微辣，一
次过N碗不停口。
在这里饿了也可以食白粥、蒸饺，能填饱肚子，价格又唔贵，一直都几中意。甜品的种
类好多，虽然谈不上精致，却是按老方法手造出的，有种邻家的亲切感，凤凰奶糊同... 阅读全帖 |
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U*********r
发帖数: 5610 | 46 从来未试过。今次返去要试下。
My parents and I took a taxi to find this shop :)
第一位
南信牛奶甜品专家
传统西关老铺的南信是广州最正宗的双皮奶店，无论是双皮奶还是姜撞奶都是很多
广州人的最爱。
双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌甜品，炖好后牛奶双层凝固，碗上都有薄纸盖着，色洁
白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，入口嫩滑、齿颊留香奶味十足。营养
丰富，具润肺养颜之效，次次行过上下九一定要挤进去吃一碗才舒服。
姜撞奶：热热的吃到嘴里，入口的那个感觉，滑嫩香，胃里都暖了。
其它的特色：凤凰奶糊
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 020-81389904
沙湾甜品食馆（应元路店）
店面非常小，一不留神就会错过。甜品的种类好多，质量同分量都保持得很好。
双皮奶：其貌不扬,但吃起来很滑很香,不错，诚意推荐。
姜撞奶入口即溶，用新鲜姜汁冲撞水牛奶静置凝固而成，味道香纯爽滑，甜中微辣，一
次过N碗不停口。
在这里饿了也可以食白粥、蒸饺，能填饱肚子，价格又唔贵，一直都几中意。甜品的种
类好多，虽然谈不上精致，却是按老方法手造出... 阅读全帖 |
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l**a
发帖数: 1175 | 47 来自主题: _PerfectMoms版 - 酥皮月饼 我只做过冰皮月饼，我觉得不甜的月饼最好吃。
所以对我来说冰皮>广式。皮的可口度是广式>冰皮>苏式。 |
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p******g
发帖数: 3908 | 48 全凭记忆中的样子和味道做，好吃的生煎包应该是皮薄，汁多，底脆。经过若干次试验
，总算调整好肉馅和皮冻的比例。皮冻是昨天晚上做好的，肉糜加上虾仁，虾仁肉馅和
皮冻1：1，半发的面，终于出了一口一包汤的效果 :D |
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G********a
发帖数: 2128 | 49 pig mm 太厉害了。。比西式糕点对我更有诱惑力
全凭记忆中的样子和味道做，好吃的生煎包应该是皮薄，汁多，底脆。经过若干次试验
，总算调整好肉馅和皮冻的比例。皮冻是昨天晚上做好的，肉糜加上虾仁，虾仁肉馅和
皮冻1：1，半发的面，终........ |
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