由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 甜炸
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M******n
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1
来自主题: Comic版 - 花开
本报告仅对各组狼辛的第1话的翻译相关部分(影响观众理解和欣赏的部分)作出评价
,目的是提供先入为主式的无责任字幕选择指导,不具备任何强制意义,也不保证评价
必定正确,参照本报告者请注意辨别和加入自己的主观判断。
关于标题:
作品原名叫作狼と香辛料,台版小说则翻译成狼与辛香料,所以两种都没问题,拿出来
仅供参考。话名中一張羅是指“唯一的一套好衣服”。
WOLF《狼与香辛料》-《狼与唯一的行头》[标题可]
歌词:有OP歌词和翻译。听写有少量错误。另外ルビ就放在汉字后面的括号里有点那啥
,而且有的地方挡住了STAFF
(注:因为歌词翻译都是见仁见智,所以此项只评论日文词。同时我不认为在没BK没真
相的时候加歌词是明智的选择)
专有名词:城镇名、货币名、人名严格考据台版小说。(注:本报告以推荐所有专有名
词和特殊处理参照台版小说为前提。)
狼口音:ぬし->汝
语尾有意识地使用“呗”作为口癖,不过也许用得有点滥
然后……わっち->奴家 好吧于是大家都败了。
具体翻译细节:
关于教皇那里意思和原作比稍有一点偏差。
14分50左右的ザウシュバッシュ那里直接略过了地名……不过语义上没错。后面两句倒
是... 阅读全帖
L******s
发帖数: 2349
2
来自主题: Comic版 - [合集] 花开
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kunkun (困困) 于 (Mon Apr 25 17:06:27 2011, 美东) 提到:
哦,我突然明白了你的意思其实是,ohana酱的后宫,是吧?我原来理解的是板前的后宫,那真是不可能了。
也就是说,卷发公主1号和板前就是好朋友,卷发公主1号很喜欢ohana酱,直发公主2号在失恋之后受到ohana的照顾也会喜欢上ohana,小河童一直很喜欢ohana,最后发现板前其实喜欢的也是ohana,是这样吗?连那个变态作家也一直喜欢的ohana吧。
这。。。。。。绝对就是狗血了
说到那个变态作家,突然想起来,诹访部最近这2年都没什么像样的主役了。

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Milstein (It's a wonderful life) 于 (Mon Apr 25 17:09:55 2011, 美东) 提到:
nod,现在就看谁是正宫了……
1. 秒速5cm,ohana和东京人渐行渐远
2. True Tears,青梅竹马战胜外来妹... 阅读全帖
w*******a
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3
不需细说,丁思甜的神色已经告诉我了,受惊的牛群正朝着我们奔来,草原上的
牧牛一向温和,但它们一旦惊了群,形成集群冲击,比脱缰的野马势头还猛,几百头牛
发起性子冲过来根本拦不住,连汽车都能给踩成铁皮。
我顾不上去打听牧牛为什么炸了群,从地上一跃而起,一脚踢醒了胖子,但“首
长”老倪昨天喝过了量,怎么踢也踢不醒,情急之下,我只好和胖子把他抬了,幸亏是
穿着衣服睡的觉,全部家当就剩这一身行头了,只抓起军用挎包便随同丁思甜抢出帐房。
外边天已大亮,只见东边尘埃漫天而起,乱蹄奔踏声与牛群中牧牛的悲鸣惨叫混
为一体,扑天盖地的就朝我们这边涌了过来,有几条忠实的牧羊狗冲过去对着狂乱的牛
群猛吠,想协助主人拦住牧牛,可这时候牧牛已经红了眼,狂奔的势头丝毫不停,顷刻
间便把那几条狗踏在草地上,踩成了肉泥。
我哪里会想到有这种阵势,眼看牛群横冲直撞,想迂回到侧面躲避牛群的冲撞踩
踏已经来不及了,可等在远地,马上就会被牛蹄子踩扁,我们骇然失色,稍微一愣神的
这么点功夫,就连说话声也都被淹没掉了,混乱之中,丁思甜拽着我的胳膊,拼命向蒙
古包后边跑去。
我完全清楚
R*****g
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4
来自主题: Literature版 - 14位作家六百字阐述:他们的童年
童年是具有永久魅力的话题。不同年龄的人都有童年,只是忙碌的生活中多数人还来不
及回顾。我们约请了从1920年代到1990年代出生的作家来写写自己的童年,最长者是92
岁的王鼎钧先生。每个作家只有六百字的篇幅,但是生于1950年代的作家高建群说他写
完哭了很久。
模糊童年
王鼎钧
美籍华人作家,生于1920年代
童年,我有过童年吗,应该有。
还记得坐在床沿学习穿衣服,怎样把左臂穿进左面的袖子。然后,右臂。然后,扣纽扣
。总是扣错,原来一开始要用两只手摸准第一个纽扣和孔眼,好像操练一班大头兵先确
定谁是排头。镜子里,这一排纽扣扣得整整齐齐,服服帖帖,好像乌合之众已成训练之
师,心里甜丝丝的,后来知道,这叫成就感。
还记得那时杀鸡是大事,要杀先杀老公鸡,它已经不能报晓了。夹在一群孩子中间讨鸡
毛,那又长又硬又漂亮的鸡毛,有个专用的名称,叫翎。那时候孩子没有什么玩具,一
翎在手,阳光下如一道彩虹,天天拿出来把玩,向同伴炫耀,或者立刻骑上竹马,去青
梅之下,插在她的鬓旁。后来知道,这叫虚荣心。
还记得大雨之后,街旁的一堆黄土变成了泥,孩子们高兴了,玩泥巴。小孩子!你能决
定什么呢,你能改变什么呢... 阅读全帖
a*o
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5
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟13
第一章
隧道内散落着各种变异野兽的尸体,空气中弥漫着呛人的血腥气。“呼”的一声,一头
牛犊大小的苍狼被人抛开。武二弓着腰扒拉几下,从尸堆中扒出一个巨大的包裹,往黑
沉沉的钢轨上一挂,扛在肩上,挥着手意气风发地嚷道:“这边!这边!”
萧遥逸用衣袖捂着鼻子,“二啊,你还真会找地方藏。”
“藏啥啊?一堆破纸,又不值啥钱。”武二郎一边打着马虎眼,一边把水龙头往怀里掖
得更牢点。
左彤芝望着面前的满地尸骸,心有余悸地说道:“幸好大伙儿先避开了,要不然……”
此时众人正在当初进来的隧道里,那股兽群只有一小部分冲进隧道,来不及逃走的探险
者拼尽全力,最后还是被尽数扑杀。那些妖兽不仅体型出奇的庞大,而且出现各种奇特
的变异。带翅的苍狼,长有尖角的巨蛇,生着獠牙的野狐……
甚至连野鼠也变化出可怕的利爪。
朱老头趿着双破鞋溜躂过来,“啧啧”地咂着嘴。铁中宝打趣道:“老头,算你运气好
,要不是碰上我们,你早成这些怪物的点心了。”
“瞎说!”朱老头翘着胡子道:“别看大爷上了年纪,腿脚利落着呢,一口气跑十来里
山路都不带喘的。”
众人都笑了起来,“这老头儿,死鸭子嘴硬啊。”
萧遥逸道:“左姊姊,我们要去找人,出... 阅读全帖
l*****d
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6
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ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Sat Nov 12 17:59:42 2011, 美东) 提到:
国内二十几个大小诗词论坛、贴吧、诗社等联合举办2011年年终诗词大赛,不知有人愿
意参加否?特点是对诗词的格律要求很严格。
要求如下:
2011年岁末网络二十六坛诗词联赛方案实施细则
为弘扬诗词文化,交流创作技艺,由半生缘论坛茶韵发起,5460论坛跑堂总策划,
二十六个网络论坛、诗社与诗词群决定联合举办2011年岁末网络诗坛诗词联赛,并一致
认同本届联赛重在参与、交流和提高。秉承公平、公正、公开的原则,认定本联赛方案
实施细则。
一、联赛主题
1、主题:五个“一”;
A、一个字:“夜”;
B、一个词:“寂寞空虚冷”;
C、一句话:“是月(淳熙二年闰九月),辛弃疾诱赖文政杀之,茶寇平”;
D、一张图:
图片.jpg
E、一首歌:《那时候哥还小》;
2、要求:以上五个主题,参赛作者可以诗、词俱选或任选,数量不限。
(1)诗限平水韵五、七言绝句、律诗,接受排律。不接受古风,组诗... 阅读全帖
c****t
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7
来自主题: SciFiction版 - 我的老婆是军阀 作者: 录事参军
第十一章 芊芊素手谁能当
星星点点烛光闪烁,咖啡屋里流淌着轻快的音乐。
叶昭坐在钢琴前,修长的手指灵动的在琴键上舞动,天簌般的乐曲从他的指尖飞舞
而出,如梦如幻。
琴声绝,良久”如痴如醉的客人们才爆发出如雷的掌声。
在吧台后一直托腮满眼小星星的莎娃跑过来,接着叶昭脖子在叶昭脸上印了一吻,
立时咖啡屋内又响起了叫好和口哨声。
咖啡屋内本就西人居多,大多热情奔放,却是难得在中垩国土地上见到这等罗曼蒂
克画面,口哨声不绝。叶昭被莎娃波霸般的巨乳挤得血液流动加速,忙把她拉开,指着
吧台比划了几下,叫她赶紧去干活。
一抖锦袍起身,对四方抱了个团团揖,笑呵呵回到靠窗桌台前坐下,对面,是一位
面相威仪的中年人。他就是伍崇曜,广州十三行头面人物,据说伍家财富有近两千万两
白银。
叶昭这几日正在努力做个好巡捕,每日都早早起床,却是誓要拿到一两九钱银的月
饷,跟相贵李小村议事也全放在了晚上。
伍崇曜求见,叶昭知道是迟早的事,就算没有相贵去“敲诈勒索”,“自己坐镇广
东,他这广东第一富商又怎会不寻机会同自己结识?
“公爷好雅兴!”伍崇曜满脸微笑。
叶昭领他来,就是要他知道自己的开明,对于十三行靠垄断贸易积累... 阅读全帖
c****t
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8
来自主题: SciFiction版 - 我的老婆是军阀 作者: 录事参军
第十一章 芊芊素手谁能当
星星点点烛光闪烁,咖啡屋里流淌着轻快的音乐。
叶昭坐在钢琴前,修长的手指灵动的在琴键上舞动,天簌般的乐曲从他的指尖飞舞
而出,如梦如幻。
琴声绝,良久”如痴如醉的客人们才爆发出如雷的掌声。
在吧台后一直托腮满眼小星星的莎娃跑过来,接着叶昭脖子在叶昭脸上印了一吻,
立时咖啡屋内又响起了叫好和口哨声。
咖啡屋内本就西人居多,大多热情奔放,却是难得在中垩国土地上见到这等罗曼蒂
克画面,口哨声不绝。叶昭被莎娃波霸般的巨乳挤得血液流动加速,忙把她拉开,指着
吧台比划了几下,叫她赶紧去干活。
一抖锦袍起身,对四方抱了个团团揖,笑呵呵回到靠窗桌台前坐下,对面,是一位
面相威仪的中年人。他就是伍崇曜,广州十三行头面人物,据说伍家财富有近两千万两
白银。
叶昭这几日正在努力做个好巡捕,每日都早早起床,却是誓要拿到一两九钱银的月
饷,跟相贵李小村议事也全放在了晚上。
伍崇曜求见,叶昭知道是迟早的事,就算没有相贵去“敲诈勒索”,“自己坐镇广
东,他这广东第一富商又怎会不寻机会同自己结识?
“公爷好雅兴!”伍崇曜满脸微笑。
叶昭领他来,就是要他知道自己的开明,对于十三行靠垄断贸易积累... 阅读全帖
k*****a
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9
来自主题: SciFiction版 - 娶个姐姐做老婆 BY 博得之门
第十三节 撤退吗?
“骨龙?”
听到奥嘉莱斯的话,册嘉大惊失色,虽然是算不久才正式踏入魔法殿堂的半外行,
但她也知道骨龙是什么一其实就是龙的尸体被亡灵化之后的产物。亡灵师从人的尸体里
召唤出来的是骷髅兵,从龙的尸体里召唤出来的就是骨龙,其原理是一样的,只是难易
程度上有天壤之别m舁龙没有理智,没有灵觉,不会说话,不会施法,甚至连喷火吐电
的天赋能力都丧失了,但凭借着那副强横的骨架,依然是足以令人战栗恐惧的存在。
龙毕竟就是龙,纵然转化成景低阶的亡灵,也不是可以随意轻视的“老师,你……
到底什么意思?”
珊嘉的语气扛带上了隐隐怒意。奥嘉莱挥溉然知道对手还埋伏着两只骨龙,为何还
故意挑动琼恩前去。这岂不是分眼在故意肠害牟。奥嘉莱斯一直不喜欢琼恩,这点珊嘉
是知道的,但不喜欢归不喜欢,还不至于要置他于死地吧。
“放心,他死不了”,奥嘉莱斯看着远处,琼恩和苍白领圭已经交上了手,“到了
危急时刻,我会救他的。”
“……”珊嘉怔了怔,随即明白了奥嘉莱斯的意思,“那艾弥薇呢?”
“训这就不关我的事情子吧”,奥嘉莱斯笑了笑,“也不关你的事情。不是吗。
“老师。”
“唔”,奥嘉莱斯随口应子一声然后才发现... 阅读全帖
k*****a
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来自主题: SciFiction版 - 娶个姐姐做老婆 BY 博得之门
第十三节 撤退吗?
“骨龙?”
听到奥嘉莱斯的话,册嘉大惊失色,虽然是算不久才正式踏入魔法殿堂的半外行,
但她也知道骨龙是什么一其实就是龙的尸体被亡灵化之后的产物。亡灵师从人的尸体里
召唤出来的是骷髅兵,从龙的尸体里召唤出来的就是骨龙,其原理是一样的,只是难易
程度上有天壤之别m舁龙没有理智,没有灵觉,不会说话,不会施法,甚至连喷火吐电
的天赋能力都丧失了,但凭借着那副强横的骨架,依然是足以令人战栗恐惧的存在。
龙毕竟就是龙,纵然转化成景低阶的亡灵,也不是可以随意轻视的“老师,你……
到底什么意思?”
珊嘉的语气扛带上了隐隐怒意。奥嘉莱挥溉然知道对手还埋伏着两只骨龙,为何还
故意挑动琼恩前去。这岂不是分眼在故意肠害牟。奥嘉莱斯一直不喜欢琼恩,这点珊嘉
是知道的,但不喜欢归不喜欢,还不至于要置他于死地吧。
“放心,他死不了”,奥嘉莱斯看着远处,琼恩和苍白领圭已经交上了手,“到了
危急时刻,我会救他的。”
“……”珊嘉怔了怔,随即明白了奥嘉莱斯的意思,“那艾弥薇呢?”
“训这就不关我的事情子吧”,奥嘉莱斯笑了笑,“也不关你的事情。不是吗。
“老师。”
“唔”,奥嘉莱斯随口应子一声然后才发现... 阅读全帖
a**u
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11
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TheMatrix (TheMatrix) 于 (Wed Apr 22 15:17:32 2009) 提到:
通过WaiChi和runsun对六识以及七识八识的讨论,
结合我自己用西方科学的方法来观察认识的过程,
(我认为)我看到了小乘佛法和大乘佛法的本质区别:
小乘是科学,大乘是宗教。
我论述如下:
人类认识世界是通过感觉器官。
我们用“眼耳鼻舌身”五种感官来统指所有的感觉器官。
感觉器官接受外界的刺激后要送入大脑,
由大脑处理产生概念。
用佛教的语言,这相当于六识:
眼耳鼻舌身,这是前五识。大脑(的状态)就是第六识。
这接近于小乘佛法:小乘佛法没有七识和八识,就六识。
从科学来看,大脑只能认识物体,而不能主动的创造物体。
所以小乘的缘起法就不能主动的创造物体,而只能是“此有则彼有”。
什么叫主动的创造物体?我举一个例子:
现在假设地上没有一支铅笔。能不能“生”出一支铅笔来呢?
小乘佛法说“能”,但怎么个“生”法呢?是这样的:
桌子上有一支铅笔,我用手一推,就掉到地上了,
现在地上就有了一支铅笔... 阅读全帖
a*******e
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12
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 阿拉斯加游轮-美食篇 (上)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 14 15:11:08 2011, 美东)
终于把第二篇作文写好了,文化不好写了很久,伤不起啊~~~
********************************************************
之前写的
阿拉斯加游轮--概述攻略篇
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
阿拉斯加游轮--摄影篇
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_imagebrowser&vi
********************************************************
既然是坐游轮,游轮上提供了所有的饮食。但是对于爱吃的我们来讲,到了阿拉斯加当
然还是要品尝一下当地的特产才能满足。这里我先分享一下阿拉斯加当地的特... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
13
来自主题: Cantonese版 - 广州糖水边度掂 老广带去文明路
广州糖水边度掂老广带去文明路
在文明路骑楼街,你喝到的不仅仅是糖水,还有浓浓的广府人情味
来源:南方都市报 2017年07月13日
不知不觉,南都融媒体报道《广州深夜食堂》第一季,已经到了第四集。我们吃过生猛
海鲜、去过最多俊男美女的琶醍、尝过网红小龙虾,是时候上甜品了!
广州最早且最地道的甜品,其实叫“糖水”。糖水,被爱吃的广州人称为“下半场
”———晚饭或者消夜后来一道甜品,才能满足地入睡。于是老广有“上床甜、落床粥
”的俗语,形容广州人习惯睡前吃糖水,早餐要喝粥。
广州糖水边度掂(“边度掂”,粤语,意思是哪里棒)?老广带去文明路!
越秀区的文明路,是广州最有名气的“糖水街”。
沿着文明路走到与德政中路交界的“食”字路口上,百花、玫瑰和明记三家糖水铺
,撑起文明路的“糖水一片天”。在食客的口中,文明路的糖水不仅甜蜜蜜,还有道不
尽的人情味。这一次,连外国美女也一起来骑楼街感受一下广州的糖水风情。
传统和现代 骑楼混搭糖水
已不记得什么时候开始,文明路被老广戏称为“糖水炖品一条街”。
糖水做出了名堂,文明路上越来越多... 阅读全帖
n***3
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14
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 阿拉斯加游轮-美食篇 (上)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 14 15:11:08 2011, 美东)
终于把第二篇作文写好了,文化不好写了很久,伤不起啊~~~
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之前写的
阿拉斯加游轮--概述攻略篇
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
阿拉斯加游轮--摄影篇
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_imagebrowser&vi
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既然是坐游轮,游轮上提供了所有的饮食。但是对于爱吃的我们来讲,到了阿拉斯加当
然还是要品尝一下当地的特产才能满足。这里我先分享一下阿拉斯加当地的特... 阅读全帖
w***n
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15
来自主题: Hubei版 - [合集] 很烦
☆─────────────────────────────────────☆
thelishier (u r my angel) 于 (Wed Jul 21 21:42:07 2010, 美东) 提到:
上来吼一声,发泄一下
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sweetww (甜麦圈) 于 (Wed Jul 21 21:48:10 2010, 美东) 提到:
pat pat

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yaoo (Live To Win) 于 (Wed Jul 21 21:56:50 2010, 美东) 提到:
师妹要蛋定啊
☆─────────────────────────────────────☆
PINKBULE (PINKBULE) 于 (Wed Jul 21 22:16:54 2010, 美东) 提到:
pat pat pat pat
☆─────────────────────────────────────☆
yk7209 ... 阅读全帖
w***n
发帖数: 4358
16
来自主题: Hubei版 - [合集] 想念那些鱼儿
☆─────────────────────────────────────☆
hikari (nana) 于 (Sun Aug 22 00:50:12 2010, 美东) 提到:
某天晚上特别饿的时候写的,版上武汉老乡们肯定都吃过吧:
来美国整整一年,最近特别想吃鱼。上次去大东方超市,问有没有淡水鱼,结果那人翻
了半天冰柜... 我可是要吃活的!
我想吃的第一,清蒸边鱼。一直没有弄清楚边鱼和传说中的武昌鱼是什么关系。记得离
开家的时候也就不到十块钱能买到好大一条,做法异常简单,但是也异常好吃。尤其是
它的边边,说着说着我似乎都闻到它香味了,因为在家的时候每个星期都吃。还有和它
相似的是清蒸鲈鱼,这个是我爸的拿手菜,虽说蒸大鲈鱼是道名菜,但是我还是最喜欢
吃边鱼。
第二想吃喜头鱼煮汤,其他人好像都叫鲫鱼的。这个在LA这样的中国超市肯定是有卖的
,羡慕啊。喜头鱼有种特殊鲜味,小时候经常吃喜头鱼蒸蛋。不好的是它的刺很多,但
是我吃鱼就像猫一样,一会儿就搞定一条。
第三想吃鲢鱼炖豆腐,这是最近我爸才开始做的,他做的和鲢鱼餐馆的味道一样。极辣
极鲜,尤其喜欢吃下面入味的大块豆腐。
第... 阅读全帖
w***n
发帖数: 4358
17
来自主题: Hubei版 - [合集] 武汉印象
☆─────────────────────────────────────☆
fxxy (fxxy) 于 (Thu Aug 26 20:02:39 2010, 美东) 提到:

诺大一个城市,占尽一切资源,什么九省通衢,还被冠以东方芝加哥的美称。
没有那条街道不让人觉得不拥挤的。哪里都感觉到乱糟糟的。
随便说一条路吧,和平大道,那么好的一条路,看看周围,残垣断壁,黑不溜秋的破矮民房。
(不要攻击这个,随便举个例子)
个人意见,应该全球遴选 城市规划局长, 武汉需要好好规划。
大家来说说,该如何借鉴国外的经验,好好规划一哈兹。
☆─────────────────────────────────────☆
happymichael (something new) 于 (Thu Aug 26 20:18:51 2010, 美东) 提到:
武汉一直以建设山水园林城市为指导仿真
这个本来就是错的
其实武汉是个历史文化名城
发展思路不对

矮民房。
☆─────────────────────────────────────☆
Viaaa (大V) 于 (Thu ... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
18
我今天和一个浙江人说起纽约的山王,他都不知道。我听Patsy说,山王的厨师以前是
蒋中正御用的厨师,江浙菜很道地。所以冒着被娜娜华侨等美食家批的危险,推荐一下。
山王英文叫tang pavilion, 在55th ave上, 5th and 6th sts中间。老板是苏州人,后
来到台湾、日本,最后到纽约。所以山王的格局摆设有点日本风格,很清雅。火腿冬瓜
汤让我喝得很感动,好久没吃过那么鲜的火腿了,味道很正。冬瓜还都切成一个个圆形
,很考究。热菜里面,最好吃的是青椒香干牛肉丝,牛肉炒得很嫩。毛豆百页其次,从
没吃过那么嫩的百页,国内都没吃到过。就是稍有点甜。可能是苏州老板喜欢吃甜?竹
笙丝瓜也好,比领馆附近的四川印象的丝瓜好吃多了。还有个虾吐司appetizer也很吸
引人,我本来以为是上海的龙虾片,结果是真正的虾和烤面包片,炸得很香。
不好吃的是酱鸭,那个红色的酱太甜,鸭肉也不入味。油焖笋也不鲜。可能不是季节。
说起酱鸭,San Diego的中餐馆Chin's有一道招牌菜是冷盘三拼:醉鸡,酱鸭,熏鱼。
三样东西都很好吃,非常入味。还有一道腌笃鲜汤也很鲜。别的菜好像一般。
z******g
发帖数: 1067
19
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wh (wh) 于 (Wed Sep 16 16:16:43 2009, 美东) 提到:
我今天和一个浙江人说起纽约的山王,他都不知道。我听Patsy说,山王的厨师以前是
蒋中正御用的厨师,江浙菜很道地。所以冒着被娜娜华侨等美食家批的危险,推荐一下。
山王英文叫tang pavilion, 在55th ave上, 5th and 6th sts中间。老板是苏州人,后
来到台湾、日本,最后到纽约。所以山王的格局摆设有点日本风格,很清雅。火腿冬瓜
汤让我喝得很感动,好久没吃过那么鲜的火腿了,味道很正。冬瓜还都切成一个个圆形
,很考究。热菜里面,最好吃的是青椒香干牛肉丝,牛肉炒得很嫩。毛豆百页其次,从
没吃过那么嫩的百页,国内都没吃到过。就是稍有点甜。可能是苏州老板喜欢吃甜?竹
笙丝瓜也好,比领馆附近的四川印象的丝瓜好吃多了。还有个虾吐司appetizer也很吸
引人,我本来以为是上海的龙虾片,结果是真正的虾和烤面包片,炸得很香。
不好吃的是酱鸭,那个红色的酱太甜,鸭肉也不入味。油焖笋也不鲜。可能不是季
wh
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20
我今天和一个浙江人说起纽约的山王,他都不知道。我听Patsy说,山王的厨师以前是
蒋中正御用的厨师,江浙菜很道地。所以冒着被版上美食家批的危险,推荐一下。
山王英文叫tang pavilion, 在55th st上, 5th and 6th aves中间。老板是苏州人,后
来到台湾、日本,最后到纽约。所以山王的格局摆设有点日本风格,很清雅。火腿冬瓜
汤让我喝得很感动,好久没吃过那么鲜的火腿了,味道很正。冬瓜还都切成一个个圆形
,很考究。热菜里面,最好吃的是青椒香干牛肉丝,牛肉炒得很嫩。毛豆百页其次,从
没吃过那么嫩的百页,国内都没吃到过。就是稍有点甜。可能是苏州老板喜欢吃甜?竹
笙丝瓜也好,比领馆附近的四川印象的丝瓜好吃多了。还有个虾吐司appetizer也很吸
引人,我本来以为是上海的龙虾片,结果是真正的虾和烤面包片,炸得很香。
不好吃的是酱鸭,那个红色的酱太甜,鸭肉也不入味。油焖笋也不鲜。可能不是季节。
说起酱鸭,San Diego的中餐馆Chin's有一道招牌菜是冷盘三拼:醉鸡,酱鸭,熏鱼。
三样东西都很好吃,非常入味。还有一道腌笃鲜汤也很鲜。别的菜好像一般。
q****i
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21
来自主题: ChineseMed版 - 脾、肠、胃
http://f1.net4p.com/gate/gb/www.relativehumanity.com.tw/cm/zhangbutao/prescription/other9.htm
中医世界│首页
作者:张步桃
肠胃系统就像联勤总部,供应所有营养,是营养物质的供应站,这里面涵盖运褕。运输
包括所有消化吸收的营养,全都交给脾脏统筹分配。因此血液里面的血红素、血小板,
太高、太低都不行,白血球也是如此,如果量太高太多,脾脏就会把它吞噬掉。
脾主运化
什么叫“运化”?就是包括营养的消化、吸收还负责运送,所有血液都是由脾统筹分配
。脾脏统筹分配血液,如果临床上常常出现异常出血的现象,尤其是女性,在非生理周
期出现功能失调异常出血的现象,用归脾汤给她吃,就会改善了,那是因为“血不归经
”,不归到正常的血管,乱跑了,才会出现异常出血的现象。
引血归脾就用归脾汤,里面有当归、黄耆用来补血,也用四君子汤来补脾胃。所以有些
睡眠不好的病患,吃了归脾汤后就会睡得很好。又有一说“思虑伤心脾”,因为脾主忧
思,也就是思考,如果没有营养供应,大脑的脑细胞就会缺氧。除非是天生智能很高,
否则一定要有足够的营... 阅读全帖
G****Q
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22
来自主题: Chongqing版 - 转载个天涯上看到的美食
在天涯上看的 一个渝中区的老滚龙写的 感觉遣词造句还是刻画入微 看得我口水一网
一网的
·····················
认识了在座的新朋友,互相吹捧完之后,才晓得今天是莉莉姐摆的家宴。上灶的是莉
莉姐的老汉,老人家姓黄,名脍川渝的“姑姑筵”创始人黄敬临老爷子的孙辈传人,老
人家的父亲逗是当年被鲜英重金礼聘到特园创办“鲜味斋”黄老爷子高足。
“姑姑筵”是川西方言,重庆话里头与之相对应的是“办家(音:ga)家酒”,创
始人黄敬临被厨艺界奉为“中国近代第一名厨”。黄老太爷生于同治12年(公元1873),
本是望族出身的读书人,官宦子弟,半路出家从事烹饪。老爷子幽默风趣,磊落不羁。
工书法,精小楷,擅对联,讽刺时政,表达悲怀。对烹饪技艺,确有其绝招,既无菜谱
,也不拘泥于传统。恁个1个前清有顶戴,民国当过官儿的角色,对厨艺的理解和认识
远非一般师从前人的厨师所能比拟的,被誉为川菜神来之笔的“开水白菜”逗是老爷子
的首创。可惜天妒英才,一代宗师竟死于1942大轰炸期间。不得是遭炸死了,是遭嘿死
了的。老爷子天生胆子逗有点儿小,60几岁高龄还要经常钻到桌子脚脚切躲炸弹儿,连
嘿... 阅读全帖
m*********e
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23
来自主题: MitbbsColumn版 - 【贴士】5种菜里不宜放味精
--------------枯萎
味精如果使用不当,不但会毁了菜肴的美味,甚至还能危害健康:放醋的菜不能放味精
,凉拌菜不宜放味精,炒肉菜不用加味精,味精用咸不用甜,调馅料不宜加味精。
鲜,是人们烹调时的第一追求。所以,味精这种方便又能明显提鲜的调料,就成了每家
每户厨房必备品。可味精如果使用不当,不但会毁了菜肴的美味,甚至还能危害健康。
一、放醋的菜不能放味精。
酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸
性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能
放味精。
二、凉拌菜不宜放味精。
味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低,味精难以
发挥作用,甚至还会直接粘附在原材料上,无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精,宜
用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中。
三、炒肉菜不用加味精。
肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分—
—谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、
海鲜等。
四、味精用咸不用甜。
在适当的钠离子浓度下,味精的鲜... 阅读全帖
B******l
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24
来自主题: _CandyClub版 - 贡献一篇以前写的重口味色文
(本故事纯属虚构)
<1>
阿新是我的孪生弟弟。他今年刚满17岁,却已有1米8的个子,加上从我爸那儿继承来的
浓眉大眼和从我妈身上继承来的迷人微笑,阿新简直就是电影里那些大帅哥的现实版。
事实上我们出生的时刻只差几分钟,做他的姐姐纯粹是户籍上的需要。有时想想也挺有
趣的,如果是我晚出生几分钟,阿新就成了我的哥哥,现在不知道他还会不会这么尊重
我?
说到尊重,我不得不想起前段时间发生的一件事。那天白天我以为爸妈和阿新都不在家
,就偷偷带着班上同学阿成到我家里。正在我们欢愉一番后准备出去的时候,我却发现
阿新原来一直在他卧室里。晚上,我故意试探阿新,谁知他很坦诚的说,他早就知道我
在外面和男生鬼混上床的事情了。
“姐姐,你的男友不止一个吧”,阿新诡异地笑着说。
我气急败坏地想否定,却只是欲盖弥彰而已。
“姐姐你不用担心,弟弟一直很尊重你,这些事情我不会和爸妈说的。”
“好,那你就当什么都没看见。”
“嘻嘻,我不说给别人听,不等于我会当没看见。抓住了姐姐的把柄,总有能用到的时
候。”
“什么我的把柄?!我还经常看见你在卧室里一边看着黄片,一边用手做些小动作呢,
不要以为姐姐不知道你那是在干什... 阅读全帖
G*********o
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25
来自主题: _CandyClub版 - 贡献一篇以前写的重口味色文
硬邦邦了
谢谢

(本故事纯属虚构)
<1>
阿新是我的孪生弟弟。他今年刚满17岁,却已有1米8的个子,加上从我爸那儿继承来的
浓眉大眼和从我妈身上继承来的迷人微笑,阿新简直就是电影里那些大帅哥的现实版。
事实上我们出生的时刻只差几分钟,做他的姐姐纯粹是户籍上的需要。有时想想也挺有
趣的,如果是我晚出生几分钟,阿新就成了我的哥哥,现在不知道他还会不会这么尊重
我?
说到尊重,我不得不想起前段时间发生的一件事。那天白天我以为爸妈和阿新都不在家
,就偷偷带着班上同学阿成到我家里。正在我们欢愉一番后准备出去的时候,我却发现
阿新原来一直在他卧室里。晚上,我故意试探阿新,谁知他很坦诚的说,他早就知道我
在外面和男生鬼混上床的事情了。
“姐姐,你的男友不止一个吧”,阿新诡异地笑着说。
我气急败坏地想否定,却只是欲盖弥彰而已。
“姐姐你不用担心,弟弟一直很尊重你,这些事情我不会和爸妈说的。”
“好,那你就当什么都没看见。”
“嘻嘻,我不说给别人听,不等于我会当没看见。抓住了姐姐的把柄,总有能用到的时
候。”
“什么我的把柄?!我还经常看见你在卧室里一边看着黄片,一边用手做些小动作呢,
不要以为姐姐... 阅读全帖
c***s
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26
李佳航、李晟婚纱照早前曝光
女性抗战剧《嫂子嫂子》已于25日晚在天津卫视开播,该剧号称是抗战版《杨门女将》,由“小燕子”李晟、“抗战剧专业户”于震、“花样姐姐”奚美娟领衔主演。
剧情讲述了为给死去的丈夫报仇,丁家堡的女人们在大嫂张青云(李晟饰)的领导以及神秘八路军地下党人红一刀(于震饰)的帮助下,成长为巾帼不让须眉的丁家女将,并与日本侵略者展开了一场殊死较量,堪称抗战版《杨门女将》。一众主演纷纷表示,这是拍戏至今哭得最多、冻得最透、炸得最多的一部剧。老戏骨奚美娟透露,“几乎每集都在掉眼泪,眼睛每天都是酸的。”谈及剧中多次出现的爆破戏,李晟直言太辛苦,曾有不想再拍的念头,“记得有一场戏是从山上下来,有二十多个炸点,从来没有演过那么多炸点的戏,鞋跑丢了,我自己都不知道。”于震则笑称自己是这部剧最大的受益者,“这是我拍的所有戏里面,女演员最多的一部戏,男女搭配干活不累,确实是有道理的,像这样的戏,我要再拍500部!”
自与“尔康”李佳航公布恋情后,李晟经常与其在微博上互动秀恩爱,各种甜腻狂虐单身狗,被称“双井夫妇”。问及二人婚期,李晟言辞闪烁,倒是于震暗示二人已经领证,“嫂子们跟我说,看惯我... 阅读全帖
R*****d
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27
来自主题: History版 - [合集] 马铃薯的历史渊源
☆─────────────────────────────────────☆
joycee (买买提头号女魔头) 于 (Fri Apr 1 16:44:06 2011, 美东) 提到:
马铃薯自古就有,支撑人类的生存数千载。马铃薯的原产地是南美洲,至今已成为
世界各国饮食和烹饪文化不可或缺的一部分。马铃薯是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦,稻米和玉米,并广泛地种植于全球约125个国家。
大约公元前200年,秘鲁印加古国的印第安人最早开始种植马铃薯。印加人还
用马铃薯测量时间,用煮马铃薯需要的时间做为单位时间。南美洲安第斯山脉地区是“爱尔兰”白马铃薯的发源地。
西班牙殖民者1537年首先在安第斯山脉的村庄里“发现”了马铃薯,并将马铃
薯带回欧洲,然而马铃薯在欧洲并没有很快得到认可。后来,在普鲁士,法国和英格兰领导者和思想家的帮助下,马铃薯才迅速在整个欧洲得到广泛应用。
马铃薯于1621年传入北美洲,当时百慕大群岛州长送给弗吉尼亚州长两个装有
马铃薯和其它蔬菜的大盒子。
直到美国外交家本杰明·富兰克林在法国发... 阅读全帖
s**********e
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28
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: stoppingtime (停时), 信区: Military
标 题: 列宁格勒保卫战(原创,未完) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 4 13:11:43 2016, 美东)
发信人: stoppingtime (停时), 信区: Military2
标 题: 列宁格勒保卫战(原创,未完)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 4 12:25:47 2016, 美东)
第八章 在西北战场上
在莫斯科正面战场和南方战场打得惊天动地时,苏联的西北方向也爆发了激烈的战争。
在这个方向上,因为地形的限制和资源的缺乏,双方都吧这个方向看成了重要性低于莫
斯科方向和乌克兰方向的次要战场。但是这里的战争,却好像这里的冬天一样,残酷而
惨烈。
德军部署在这个地段上的是16集团军和18集团军,它们归属北方集团军群统一指挥,司
令官是勒布元帅指挥。这位元帅曾经在对法国的战争里,一举突破著名的马其诺防线,
着实算是骁勇善战,所以在1940年晋升为元帅军衔。同时,中央集团军群的第3装甲集
群也投入了西北战... 阅读全帖
C***U
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29
来自主题: Military版 - 别吵了,鲍鱼是造谣!
国宴为最隆重、规格最高的正式宴会。国宴包括国家元首或政府首脑为国家的庆典
,国家主席或国务院总理为外国国家元首或政府首脑访问而举行的正式宴会。地点通常
选择在人民大会堂、钓鱼台国宾馆等地举行。1959年前则在北京饭店、中南海勤政殿等
地举行。我在礼宾司工作多年,经历的国宴很多,可以说历历在目,难以忘怀。
“开国第一宴”
我在礼宾司,亲闻“开国第一宴”的故事不少。
1949年10月1日下午,来自社会各界代表、国外来宾600余人,与周恩来、朱德、刘
少奇等中央领导人,一起从天安门广场来到北京饭店,出席新中国成立后的第一次国宴
。据说,考虑到嘉宾来自五湖四海,周恩来亲自确定:菜式以咸甜适中、南北皆宜的淮
扬菜为主。当时,北京饭店厨房人手不够,还特意征调了京城著名的淮扬饭庄如“玉华
台”的一些淮扬菜名厨。此后,国宴菜从淮阳菜风格,历经几代人,逐渐演变成了今天
的“堂菜”。
“开国第一宴”菜单如下:燕菜汤,热菜是:红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡
块、鲜蘑菜心、红扒鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头。
不久之后,国宴热菜减少了,“四菜一汤”的标准便确立了下来... 阅读全帖
t****z
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30
来自主题: Military版 - 今天中午吃了一顿贵午餐
在fish and chips店
炸大鲜贝
炸红薯条
外加一罐可乐
一盒tarter sauce
共计18刀6毛
非常垃圾食品
但是是真好吃
鲜贝量足
外面炸得很脆
里面非常juicy
红薯条也很香很甜
n******1
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31
来自主题: Military版 - 广东人的过年习俗
农历十二月十六“尾牙”,是代表着准备一年终结的祭祀,连串过年习俗,由此掀起序
幕。传统“尾牙”的拜神仪式,祭品都是象征好彩头的食物,如发菜蚝豉(发财好市)
鱼(年年有余),柚(年年都有)等。
根据传统老板在“尾牙”席间,会请员工吃“无情鸡”。即鸡头或鸡尾指向那一位
员工,又或老板亲自夹鸡块给该名员工吃,便代表请他另谋高就。这一天适宜吃虾,因
辛苦了一整年,吃了虾边笑哈哈。
年廿四,谢灶君——两碌长蔗做天梯
腊月(农历十二月)廿四为小年夜,叫做“交年”,不像北方是腊月二十三是小年。小
年这一天,亦是谢灶之日。以前官员在腊月二十三谢灶,民居在二十四谢灶,“水上人
家”一般在腊月二十六谢灶。要谢灶君的原因是,他要在这一天返回天庭,向玉皇大帝
汇报所监视的家庭在过去一年来的善行时口下留情,隐恶扬善,所以都供奉美食会炉灶
君。谢灶的供物有:清水、白米各一碗,这是表明灶君与这家人关系一清二白,如果灶
君徇私,此二物带回天上时就会变黑。最特别之处就是要还要供奉甜食,祭品当中有两
碌长蔗,两块片糖和一对有枝有叶的柑。两碌蔗的作用是给灶君当天梯,返上天庭;甘
蔗有尾,祈求做事善始善终,有头有尾。... 阅读全帖
b*****d
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32
时间:1993年1月22日,农历除夕
地点:北京市房山区窦店村
年货:绒毛大公鸡玩具一个
1993年1月22日,江泽民和中央办公厅主任温家宝乘面包车到北京市房山区窦店村
给农民拜年。据《人民日报》报道,江泽民走进一间楼房时问:“你们这座小楼多大呀
?”“290多平方米。”主人答。北京市副市长黄超说:“我们住的不到100平方米呢!
”江泽民听了点头,说:“我们是人民的公仆嘛!”
拜年时,江泽民给老人让座,为老人斟满一杯酒,将一个绒毛大公鸡玩具赠给老人
的孩子,祝他们“鸡年大吉”。
群众反馈:不详
时间:2005年2月8日,农历除夕
地点:贵州黔西南布依族苗族自治州
年货:25英寸大彩电一台
2005年春节期间,胡锦涛在贵州黔西南布依族苗族自治州看望劳动模范和各族群众
,和群众一起打过节用的糍粑,之后送给贫困户查兰明家一台25英寸的大彩电。
群众反馈:据新华网报道,劳动模范们纷纷表示,感谢党和政府的关怀,一定会珍
惜荣誉,再接再厉,把工作做得更好。
时间:2006年1月28日,农历除夕
地点:陕西省安塞县沿河湾镇侯沟门
年货:下厨炸年糕
胡锦涛同村民康海发一家人促膝而坐,一面亲切地拉起家常... 阅读全帖
l******r
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33
C&E 2014-10-20 02:35:51
我们喜欢吃的都一样
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橡皮
橡皮 (学文化) 2014-10-20 02:37:10
我们家的基本什么都吃 接受度很高
最爱吃的 比如 糖醋排骨 红烧肉 素馅饺子 酱爆猪肝 西红柿炒鸡蛋
甜咸口 酸甜口的都比较喜欢
特别工业的玩意儿不喜欢 比如 各种丸子
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SanSan
SanSan (當一個安靜的丑B) 2014-10-20 02:42:49
我家的比較奇怪,喜歡吃辣田雞..
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Eventyr 2014-10-20 02:43:48
跟着我吃辣。95%吃中餐现在
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九姑娘
九姑娘 2014-10-20 03:05:06
除了臭豆腐 其他都喜欢吃
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奇妙vs Vj_PiXy
奇妙vs Vj_PiXy 2014-10-20 03:24:26
都吃都吃,不辣就ok。我们做饭时间不多,所以我做一次他吃的可干净了。我也会做点
中西合璧的,比如意大利汤面,炒鸡蛋三明治哈哈,他也吃的很干净,偶尔纯西餐也可
以哦,我们倒是饮食没有太大分歧,就不辣就成
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Inland
Inland (exciting wo... 阅读全帖
q****5
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34
亚投行从拉伙筹划到成立开业,一直顺风顺水,老美的阻力不是没有,阴招不是没有,
但最终还是开张了,而且顺带了几个老美死党。在可预见的将来,最让美国揪心的,是
他斩夺别国财富的两把大刀:一把世界银行,一把国际货币基金组织IMF,很可能施展
不开。
以前世界上的大大小小国家,一旦遇上资金问题,只能向这两家借点,还得求着。当然
借黄世仁的钱不是那么好借的,你家喜儿就危险了。杨白劳往往会辛苦几十年,一夜之
间连财带人全给黄世仁给夺走。对于杨白劳来说是极度痛苦的事,而对于黄世仁来说,
这是生财的好门道。如果有一天,村里有人也开了钱庄,说:乡亲们,将来缺钱,速来
找我,利息从优,电话135xxxxxxx.黄世仁岂能饶了你这不识相的?
真的会弄死你,不是说着玩的。断了他财路还不跟你拼了。
为了这种事,头一个被弄死的,是个德国人。
 
阿弗雷德. 赫尔豪森.德意志银行董事会主席,总裁。德国金融界呼风唤雨之超级大拿
。安保级别仅次于当时的西德总理科尔。而总理会换届,他却永远可以掌权。
但就这样一个大咔,被美国人给弄死了,而且栽赃给了德国红军。
这事得从1989年的夏天说起,当时这个世界乱得一塌糊... 阅读全帖
s**********e
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标 题: 列宁格勒保卫战(原创,未完)
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第八章 在西北战场上
在莫斯科正面战场和南方战场打得惊天动地时,苏联的西北方向也爆发了激烈的战争。
在这个方向上,因为地形的限制和资源的缺乏,双方都吧这个方向看成了重要性低于莫
斯科方向和乌克兰方向的次要战场。但是这里的战争,却好像这里的冬天一样,残酷而
惨烈。
德军部署在这个地段上的是16集团军和18集团军,它们归属北方集团军群统一指挥,司
令官是勒布元帅指挥。这位元帅曾经在对法国的战争里,一举突破著名的马其诺防线,
着实算是骁勇善战,所以在1940年晋升为元帅军衔。同时,中央集团军群的第3装甲集
群也投入了西北战场上的作战。
红军在这个方向上是波罗的海特别军区,司令员库兹涅佐夫上将(红军里光是比较有名
的就有三个库兹涅佐夫,一个是海军司令员,一个是这位军区和方面军司令员,还有一
位这时还是集团军司令员,后来也是)是大清洗后突... 阅读全帖
k**********4
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来自主题: Military版 - 庄里美食
1、排骨。正定郝家,董家不错 ,不过太远,一般不去。白佛附近有一家,建华大街于
和平路东行300米路南有一家,刚开业,味道还行,有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家,貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
,那得排骨味道也行;在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西,又开了一家郝家排
骨,楼主前天试吃了一次,味道还行,特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺,石家庄东来顺开了不少家,地址就不多说了,北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的,有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起,量大价低,把羊身上的肉细化了很多,有羊腿肉,羊筋肉,凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲,貌似有20年的历史了,那的羊肉片很
嫩,羊肉丸子尤其好吃,服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里,1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了,连汤带丸子盛到碗里,浇点醋撒点香菜,味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德,育才街的津门大铜锅,羊肉片有手掌大小,肉厚而不
柴,奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面,那
的羊汤... 阅读全帖
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第八章 在西北战场上
在莫斯科正面战场和南方战场打得惊天动地时,苏联的西北方向也爆发了激烈的战争。
在这个方向上,因为地形的限制和资源的缺乏,双方都吧这个方向看成了重要性低于莫
斯科方向和乌克兰方向的次要战场。但是这里的战争,却好像这里的冬天一样,残酷而
惨烈。
德军部署在这个地段上的是16集团军和18集团军,它们归属北方集团军群统一指挥,司
令官是勒布元帅指挥。这位元帅曾经在对法国的战争里,一举突破著名的马其诺防线,
着实算是骁勇善战,所以在1940年晋升为元帅军衔。同时,中央集团军群的第3装甲集
群也投入了西北战场上的作战。
红军在这个方向上是波罗的海特别军区,司令员库兹涅佐夫上将(红军里光是比较有名
的就有三个库兹涅佐夫,一个是海军司令员,一个是这位军区和方面军司令员,还有一
位这时还是集团军司令员,后来也是)是大清洗后突击提拔上来的,能力只能算很一般
。军区下辖第8和第11集团军,司令员分别是索本尼科夫和莫罗佐夫,以及第12机械化
军,后方还有第27集团军(司令员别尔扎林)作为预备队。
双方的力量对比非常有趣。红军方面总兵力接近37万人,火炮,坦克和飞机数量分别是
7019,1... 阅读全帖
T*P
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38
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写得真好,史实为基础,还有很有意思的边角料^_^
另外,叶莱娜她们那辆车抛锚之后车上所有的人就这么冻死了?

第八章 在西北战场上
在莫斯科正面战场和南方战场打得惊天动地时,苏联的西北方向也爆发了激烈的战争。
在这个方向上,因为地形的限制和资源的缺乏,双方都吧这个方向看成了重要性低于莫
斯科方向和乌克兰方向的次要战场。但是这里的战争,却好像这里的冬天一样,残酷而
惨烈。
德军部署在这个地段上的是16集团军和18集团军,它们归属北方集团军群统一指挥,司
令官是勒布元帅指挥。这位元帅曾经在对法国的战争里,一举突破著名的马其诺防线,
着实算是骁勇善战,所以在1940年晋升为元帅军衔。同时,中央集团军群的第3装甲集
群也投入了西北战场上的作战。
红军在这个方向上是波罗的海特别军区,司令员库兹涅佐夫上将(红军里光是比较有名
的就有三个库兹涅佐夫,一个是海军司令员,一个是这位军区和方面军司令员,还有一
位这时还是集团军司令员,后来也是)是大清洗后突击提拔上来的,能力只能算很一般
。军区下辖第8和第11集团军,司令员分别是索本尼科夫和莫罗佐夫,以及第12机械化
军,后方还有第27集团军(司令员别尔扎... 阅读全帖
T*P
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另外,似乎2,3,5,6,7,8都有,1和4却没看到,标题是?

写得真好,史实为基础,还有很有意思的边角料^_^
另外,叶莱娜她们那辆车抛锚之后车上所有的人就这么冻死了?
第八章 在西北战场上
在莫斯科正面战场和南方战场打得惊天动地时,苏联的西北方向也爆发了激烈的战争。
在这个方向上,因为地形的限制和资源的缺乏,双方都吧这个方向看成了重要性低于莫
斯科方向和乌克兰方向的次要战场。但是这里的战争,却好像这里的冬天一样,残酷而
惨烈。
德军部署在这个地段上的是16集团军和18集团军,它们归属北方集团军群统一指挥,司
令官是勒布元帅指挥。这位元帅曾经在对法国的战争里,一举突破著名的马其诺防线,
着实算是骁勇善战,所以在1940年晋升为元帅军衔。同时,中央集团军群的第3装甲集
群也投入了西北战场上的作战。
红军在这个方向上是波罗的海特别军区,司令员库兹涅佐夫上将(红军里光是比较有名
的就有三个库兹涅佐夫,一个是海军司令员,一个是这位军区和方面军司令员,还有一
位这时还是集团军司令员,后来也是)是大清洗后突击提拔上来的,能力只能算很一般
。军区下辖第8和第11集团军,司令员分别是索本尼科夫和莫... 阅读全帖
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第八章 在西北战场上
在莫斯科正面战场和南方战场打得惊天动地时,苏联的西北方向也爆发了激烈的战争。
在这个方向上,因为地形的限制和资源的缺乏,双方都吧这个方向看成了重要性低于莫
斯科方向和乌克兰方向的次要战场。但是这里的战争,却好像这里的冬天一样,残酷而
惨烈。
德军部署在这个地段上的是16集团军和18集团军,它们归属北方集团军群统一指挥,司
令官是勒布元帅指挥。这位元帅曾经在对法国的战争里,一举突破著名的马其诺防线,
着实算是骁勇善战,所以在1940年晋升为元帅军衔。同时,中央集团军群的第3装甲集
群也投入了西北战场上的作战。
红军在这个方向上是波罗的海特别军区,司令员库兹涅佐夫上将(红军里光是比较有名
的就有三个库兹涅佐夫,一个是海军司令员,一个是这位军区和方面军司令员,还有一
位这时还是集团军司令员,后来也是)是大清洗后突击提拔上来的,能力只能算很一般
。军区下辖第8和第11集团军,司令员分别是索本尼科夫和莫罗佐夫,以及第12机械化
军,后方还有第27集团军(司令员别尔扎林)作为预备队。
双方的力量对比非常有趣。红军方面总兵力接近37万人,火炮,坦克和飞机数量分别是
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T*P
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来自主题: Military2版 - 列宁格勒保卫战(原创,未完)
写得真好,史实为基础,还有很有意思的边角料^_^
另外,叶莱娜她们那辆车抛锚之后车上所有的人就这么冻死了?

第八章 在西北战场上
在莫斯科正面战场和南方战场打得惊天动地时,苏联的西北方向也爆发了激烈的战争。
在这个方向上,因为地形的限制和资源的缺乏,双方都吧这个方向看成了重要性低于莫
斯科方向和乌克兰方向的次要战场。但是这里的战争,却好像这里的冬天一样,残酷而
惨烈。
德军部署在这个地段上的是16集团军和18集团军,它们归属北方集团军群统一指挥,司
令官是勒布元帅指挥。这位元帅曾经在对法国的战争里,一举突破著名的马其诺防线,
着实算是骁勇善战,所以在1940年晋升为元帅军衔。同时,中央集团军群的第3装甲集
群也投入了西北战场上的作战。
红军在这个方向上是波罗的海特别军区,司令员库兹涅佐夫上将(红军里光是比较有名
的就有三个库兹涅佐夫,一个是海军司令员,一个是这位军区和方面军司令员,还有一
位这时还是集团军司令员,后来也是)是大清洗后突击提拔上来的,能力只能算很一般
。军区下辖第8和第11集团军,司令员分别是索本尼科夫和莫罗佐夫,以及第12机械化
军,后方还有第27集团军(司令员别尔扎... 阅读全帖
T*P
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来自主题: Military2版 - 列宁格勒保卫战(原创,未完)
另外,似乎2,3,5,6,7,8都有,1和4却没看到,标题是?

写得真好,史实为基础,还有很有意思的边角料^_^
另外,叶莱娜她们那辆车抛锚之后车上所有的人就这么冻死了?
第八章 在西北战场上
在莫斯科正面战场和南方战场打得惊天动地时,苏联的西北方向也爆发了激烈的战争。
在这个方向上,因为地形的限制和资源的缺乏,双方都吧这个方向看成了重要性低于莫
斯科方向和乌克兰方向的次要战场。但是这里的战争,却好像这里的冬天一样,残酷而
惨烈。
德军部署在这个地段上的是16集团军和18集团军,它们归属北方集团军群统一指挥,司
令官是勒布元帅指挥。这位元帅曾经在对法国的战争里,一举突破著名的马其诺防线,
着实算是骁勇善战,所以在1940年晋升为元帅军衔。同时,中央集团军群的第3装甲集
群也投入了西北战场上的作战。
红军在这个方向上是波罗的海特别军区,司令员库兹涅佐夫上将(红军里光是比较有名
的就有三个库兹涅佐夫,一个是海军司令员,一个是这位军区和方面军司令员,还有一
位这时还是集团军司令员,后来也是)是大清洗后突击提拔上来的,能力只能算很一般
。军区下辖第8和第11集团军,司令员分别是索本尼科夫和莫... 阅读全帖
c*****c
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来自主题: Talk版 - 感师恩
【明慧网二零一一年六月一日】法轮大法改变了世界上上亿人的身心健康。下面是一组
法轮功学员表达他们对给予他们健康、思想境界升华的李洪志师父的感恩。
(一)
我在修炼法轮大法之前,身体状况非常不好,胃病、肾下垂、肝炎、神经衰弱,整天昏
昏沉沉,病魔缠身。曾经到过北京各大医院检查治疗,也未治好这些病症。那时丈夫工
资低,两个小孩很小,还要养活老人,家庭生活困难,还得要看病吃药,弄的家庭状况
非常紧张,丈夫经常发脾气。后来丈夫说:不看(病)了,自己承受吧。我的身体消瘦
,从115斤到80几斤,出门就象风要刮倒的样子。
后来,我有幸参加了师父的法轮大法第十三期传授班,聆听了李老师亲自传功讲法。在
十堂课中,师父传出了古今中外从未听说过的超常的高德大法和法理。师父说:“前些
年有许多气功师传功,他们所讲的东西都是属于祛病健身那一层次的。当然不是说别人
的功法不好,我只是说,高层次上的东西,他们没有传。全国的气功形势我也都知道。
在国内外,真正往高层次上传功,目前只有我一个人在做。”(《转法轮》)此时我想
,师父真是救我们来了!要不是遇上慈悲伟大的师父,说不定以后,我会咋样呢。此时
此刻,我的泪水一... 阅读全帖
f********2
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44
作业失败,而且是一错再错
公布一下,与大家共勉:
错误一:
和油皮的时候大概油放多了,面怎么都是散的,多放了点糖浆,终于成一块整面了,以
为可以蒙混過關了,結果入油鍋一
炸都散了。沒辦法,把油皮和水皮揉在一起,打算炸麻花了,用擀面杖把面擀开,發現
油皮重生了。於是又和一塊水皮的
面,重新开張。
錯誤二:
熬糖稀的時候,一直等着糖稀拉絲,好不容易盼到了,把炸过的面块放進去,拿出來成
拔絲了。又打回去重新熬稀释版,
终于告一段落。
吃到嘴里感觉油得出奇,甜得过分,看来有些东西还是留在记忆里比较好

y****6
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来自主题: Food版 - 值得show off的东北锅包肉
第一步挂糊,我以前老是挂不好,以前都是用湿淀粉挂的,别的菜还好说,这个菜就根
本就挂不上,炸的时候糊全掉锅里了,其实得先挂干淀粉再挂湿淀粉,还有我以前调的
湿淀粉太湿
第二就是炸2遍和火候,以前不知道,只炸一遍,这菜一遍表面根本膨不起来,第2遍必
须火候很大,第3就是调汁,这次调的还不够甜,我下次多放些糖
o*********l
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46
来自主题: Food版 - 姜 葱 龙 虾.
看 见 龙 虾 想 起 好 久 没 吃 了 就 买 只 回 家 自 己 做 。其 实 做 法 很
简 单 的 。
材 料 : 姜(切 丝 ) , 葱 (切 丝 ), 龙 虾 , 耗 油 (酱 油 也 可 以 ), 生
粉 , 蛋 , 糖 , 还 有 料 酒 。
1) 把 龙 虾 洗 净 切 块 然 后 把 蛋 打 进 去 然 后 用 少 数 生 粉 包 这 些
龙 虾 块 (切 记 少 许 就 可 以 了 太 多 的 话 就 会 有 很 多 STARCH口 感 会
很 不 好 的)
2) 把油 烧 热 把 龙 虾 放 进 去 炸 到 熟 为 止 (如 果 你 喜 欢 吃 硬 点 的
肉 可 以 炸 久 一 点), 然 后 捞 起 来 把 油 吸 干 。
最 后 先 把 姜 跟 葱放 进 去 爆 炒 然 后 把 炸 好 的 龙 虾 放 进 去 炒
, 然 后 倒 耗 油 , 糖 进 去 炒 如 果 觉 的 干 可 以 加 少 量 的 水 , 最
后 快 好 的 时 候 倒 些 料 酒 进 去 。 然 后 就 完 成 了 。
姜葱, 虾 , 螃 蟹 , 龙 虾 都 是 这 种 做 法, ... 阅读全帖
d**********g
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47
我的经验请老美吃饭很容易,千万别搞复杂了,我们爱吃的他们多半吃不惯,我们觉得
一般的往往很受欢迎。
简单说几样:
appetizer:春卷(美国超市里卖的就行,关键要配duck sauce)
炸虾片(简单吧,老美都爱吃)
主食:锅贴(鸡肉或牛肉馅),可以自己做或买超市里的
炒饭(加鸡蛋、mixed vegetables)
炒面
菜:
西红柿炒鸡蛋(多加糖)
宫保鸡丁,辣子鸡丁
软炸虾仁/鱼片(只要是炸的,老美都爱吃)
最后甜点,不建议中国甜点,老美觉得不够甜,上个美国cake或pie就行。
s*****e
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48
原  料:白菜、干辣椒、葱白。
花椒、番茄酱、白糖、阆中保宁醋、酱油、味精、生粉、盐
操  作:1、白菜切成细条,洗净沥干。其他调味料一起调成碗汁,其中酸甜咸口味比
例约5比4比1.
2、起油锅,下辣椒段和花椒小火炸出香味,下白菜炒,略微加些清水。
3、出锅时烹入调味汁。
贴士:
1、正宗的糖醋是没有辣椒和番茄酱的,这种味型严格叫做荔枝味。因为炸干香了辣椒
有了糊辣味,再加上番茄酱多了一种酸和甜的口感。
2、酸甜咸由很多调料构成,比如醋其实就有陈醋的酸和番茄酱的酸两种,咸有酱油和
盐两种,自己酌情掌握喔。在四川是阆中的醋,自贡的盐,要正宗的川菜离不了这两种
调料。
3、甜甜酸酸很开胃。但是注意不要把辣椒炸的太糊,并且勾芡也不宜太浓厚。[
HaoChi123.com]
我做的不好吃白菜总是炒老 而且我也不切丝 都是大块的放到锅里 。。方子大概看的
网上这个
z****3
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49
食材好运,乡味难求,一些特色的菜肴往往只在家乡才能做出原汁原味。
拥有56个民族、8大菜系和无数的烹饪方法的中国,如果要把人们喜爱的食物通通列出来,恐怕菜单要长过一整碗出自高手的拉面。
但是以下14样菜肴或小吃无疑会唤起绝大多数海外华人的思乡之情。这些可是真正的地道菜,它们很难在你平常去的中餐店里吃到。
1.兰州拉面
作为中国清真美食的旗舰,兰州拉面来自风沙卷地的西北内陆,每一碗面都凝聚着手工的技艺,畅快下肚可大饱口福。在看似简陋的厨房里,面团经拉面师傅捣、揉、抻、摔后,很快被拉成细如银丝的面条。传统的拉面一般配以牛肉片、香菜和葱末,浇上牛肉汤。
2.白斩鸡
在中国,连着骨头的鸡肉被认为最是美味,这也是为什么中国美食中鸡肉菜并不去骨。这道白斩鸡尤为经典,选用童子鸡为主料,稍作烹煮,在鸡肉仍保持细嫩时出锅,切片后装盘,食用时要蘸酱油。厚实的肉感自然不容错过,但实际上当地人最欣赏的却是骨头的滋味,配上糖、姜末、醋和酱油调制而成的蘸汁,吮嚼间唇齿留香。
3.麻辣小龙虾
麻辣小龙虾在过去十年间风靡中国,各大城市几乎都为这种甲壳类动物着迷。满满一盘小龙虾用辣汤和香辛料浸润,从春季到初秋,夜市的大... 阅读全帖
L***i
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50
来自主题: Food版 - 奶香蜂蜜大麻花 (zz)
主辅料:中筋面粉500克、酵母8克、泡打粉5克、奶粉10克、白糖80克、蜂蜜两大勺、
蛋黄两个、温水230克
做法:
1、称出1斤面粉,加入5小勺酵母粉和2小勺无铝泡打粉
2、再加入两大勺奶粉,增加奶香味,把所有的粉料拌匀
3、加入至少80克白糖,喜欢甜一点的可以加到100克,就是10勺左右
4、再加入两大勺蜂蜜增加风味
5、再打入两个蛋黄,这样可以让麻花更酥脆
6、最后慢慢加温水跟蛋黄,蜂蜜一起拌匀,和成柔软的面团,记住面团不要揉的太过
,这里要避免面团出筋,和好以后盖上保鲜膜醒发30分钟左右
7、醒好的面团取出直接整形成长条,尽量不要去揉搓面团
8、把面团揪成一个个大小差不多的小剂子
9、把剂子的截面朝下,搓成粗条
10、搓好的粗条盖上保鲜膜松弛10到15分钟
11、取一条面团,试试看搓成细长条不会回缩,就说明醒好了,把面团搓成小拇指粗的
细长条就可以了,搓的时候可以在案板上抹油防粘
12、把面条对折,一只手的中指勾住对折的一头
13、另外一只手把散开的两根面条往一个方向搓成麻花
14、搓好麻花以后把两头提起
15、把散开的一头塞进之前中指钩住的地方,穿过,这样麻花炸的时候就不会散... 阅读全帖
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