w***s
发帖数: 7132 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
14.... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 27064 | 2 这个作者心理很扭曲
地狱之国四川
楼主 ：我是农民生的 发表于: 15-04-28 22:47
地狱之国四川
很多人（生活在社会中上层的人）都不相信我讲的故事，那我就再写一篇文章。来告诉
各位四川农村有多穷多黑暗。四川农民有多么的残暴狠毒。中国农民最愚昧又最狡诈最
奴性又最凶残。我最近1，2年把我从小到大所有的事情都回忆了一遍，换了一个身份地
位角度，把这一切都看的前所未有的清楚。四川农村就是佛经中所描绘的18层地狱，但
是这些死农民还觉得四川是天府之国。我已经看了很多心理学方面的书籍，写作自己经
历的过程，就是自我治疗的过程。所以我开始写自己的亲身经历。
1，小时候四川农村家家都吃不饱饭，连村干部家里都吃不饱饭，只有乡一级干部才能
吃饱。我家里连盐都吃不起，连打火机都买不起都不能点火煮饭了。有好几年过年我家
都只买了5斤瘟猪肉来过年。我上初中时还穿死人（我奶奶的）的凉鞋。村里只有红白
事（婚丧老人生日）会办酒席才能吃到肉，农民吃一回肉，都要拉好几天的肚子，因为
长期吃不到肉肚子里面没有油水，偶尔一吃肉肠胃都消受不了。一年到头都是红薯煮稀
饭，碗里面有几颗米都能数的清楚。到春天的时候连... 阅读全帖 |
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M******7
发帖数: 2904 | 3 话说当年，77老爹刚入伍时才17岁。后辗转于上海，福州，越南之间。等他从越南回来
，已经二十老几了。他终于可以回家探亲。
他或许寄过一封家信但是家里没有收到，或许他就想给父母一个惊喜。故事是这样的。
77老爹回到湘西的小山落里，在田间找到77的奶奶。他决定和她开个玩笑。
“大妈，您是不是某某的妈妈？”
“是的呀。您是。。。”奶奶看着眼前这位身着军装，身材魁梧，皮肤黝黑的俊男，小
心地问道。
“哦。。。我是某某的战友啊。。他托我来看看您老人家。”
“太好罗！。。。走，回家。杀鸡吃。”奶奶听说是儿子的战友，激动地抓着他就往家
里走。
“您真的不认识我？”老爹有些急了。
“。。。我们见过吗？。。。。”奶奶盯着老爸看了好一会儿，从他比碳还黑的脸上，
终于找到了昔日熟悉的神色。老爹的脑门上就挨了一巴掌，“你这个孩子，骗起老妈来
了！”
这个时候，周围早就围了一圈看热闹的人。知道是77老爹，大家就嚷嚷开了。于是，在
山上放牛的叔叔，扔下牛就狂跑下山。在河边扯猪草的姑姑也是甩了篮子就往家里跑。
家人终于有了短暂的团聚。 |
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s******e
发帖数: 16668 | 4 我吃过得腊肉里，桑植县农村做的腊肉最好。
1。猪肉好。还是用猪草（野菜啊）喂猪
2。熏的香料好。据说烧甘蔗皮最次，熏的肉很干很柴。枞树锯末子最好。
现在湘西的腊肉质量大不如以前了。我们家的人目前还是买猪肉回来自己熏，可是猪肉
都是养殖场出来的，肉的质量就不好。
市面上买的就更差了，熏个几天就拿出来卖，熏得太急，一股烟味。 |
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h*****e
发帖数: 3619 | 5 赞这个“他妈用打猪草的刀给理的锅盖小平头”
话说那时叫“马桶盖”头。。。。。 |
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c**t
发帖数: 2292 | 6 (九）
节日过后很快就开学了。不管是在镇上还是在校内， 当我遇到江培鼓足勇气迎上去笑脸相迎时，江培却和以前一样，大多情况下对我还是漠然无视。即使在很接近的情况下，也是微微低头，匆匆而过。 嗨，没办法，女孩子就是害羞。 那时候我就想快点长大，等我们都毕业了就可以正式交往了。我父母好象也没闲着。 有次我听到我母亲在和父亲唠叨说下次他们站上要是再内部处理罚没的木材的时候，有合适的就让我父亲也买点放着，我以后结婚作家具时用得上。 看来他们比我还急。
在龙潭镇街道的河对面是大湖村。在前几年的大水灾时，大湖村的学校和低洼地带都遭受了严重的灾害。 虽然在政府的灾后救助和重建下，大湖村的村民生活上衣食无忧，但生活水平还是无法和未受灾地区相比，尤其是在学校重建之前，大湖村的学生每天都要坐斑斑船到镇上的学校上学。通过我死党的妹妹我得知，江培的同桌就是一个大湖村的男生。
那个男生我专门注意过。他体型微瘦，平时话不多，最明显的特征就是他妈用打猪草的刀给理的锅盖小平头，那剩下的头发桩留在头皮上高低不平，就像吃完西瓜后残留在西瓜皮上的瓜瓤，因此我们... 阅读全帖 |
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c**t
发帖数: 2292 | 7 (十一）
经过两个礼拜没有辣椒的日子，我屁股上的疥疮好了很多，但我的情绪却越来越低。即使得知江培因父母的反对没能去成大湖村的消息我也没有感到丝毫的高兴。就这样我昏昏碌碌地混到了期末。在考完试的那天下午，我来到了检查站准备再剁些“水浮莲”喂猪。 刚开始剁了不久，江培考完试也来了。她先给他父亲和我爸，以及站里其他工作人员都问过好后，又大大放放地向我走来。看到她越来越近，我握着剁草刀的双手开始微微发抖。“徐栋，你好”，“你好，江，江培”。 和我打过招呼后，她便把我剁好的“水浮莲”抱到灶上去煮。而我一声不吭地继续地剁啊剁， 一直到我爸和江站长过来叫我和江培去和他们一起吃晚饭。那天我剁的“水浮莲”够那几头猪吃上半个月！
在饭馆里大人们开始喝酒吹牛了，我和江培坐在一起也慢慢地聊开了。 我故意好像不经意地问到大湖村和西瓜皮的事。江培告诉我，西瓜皮的真名叫李贵，江培他们女生都叫他李谷二， 主要因为他很幽默和很搞笑。由于水灾，李谷二家里不是很宽裕，所以班上同学都很照顾他。作为同桌和学生干部，江培更是尽量地帮助李谷二。 那次想去大湖村，... 阅读全帖 |
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h*****e
发帖数: 3619 | 8 饕哥写的月来月精彩了。 大哥发俩包子鼓励。。。。
把爱情和疥疮联系到一起，你是当之无愧的甜菜。
即使得知江培因父母的反对没能去成大湖村的消息我也没有感到丝毫的高兴。就这样我
昏昏碌碌地混到了期末。在考完试的那天下午，我来到了检查站准备再剁些“水浮莲”
喂猪。 正开始剁了不久，江培考完试也来了。她先给他父亲和我爸，以及站里其他工
作人员都问过好后，又大大放放地向我走来。看到她越来越近，我握着剁草刀的双手开
始微微发抖。“陈栋，你好”，“你好，江，江培”。 和我打过招呼后，她便把我剁
好的“水浮莲”抱到灶上去煮。而我一声不吭地继续�: 囟绨《纾� 一
直到我爸和江站长过来叫我和江培去和他们一起吃晚饭。那天我剁的“水浮莲”够那几
头猪吃上半个月！
不经意地问到大湖村和西瓜皮的事。江培告诉我，西瓜皮的真名叫李贵，江培他们女生
都叫他李谷二， 主要是他很幽默和很搞笑。因为水灾，李谷二家里不是很宽裕，所以
班上同学都很照顾他。作为同桌和学生干部，江培更是尽量地帮助李谷二。 那次想去
大湖村，一来江培是想体会一下坐斑斑船的感觉， 二来李谷二告诉她黄石水库里有一
人多高的... 阅读全帖 |
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c**t
发帖数: 2292 | 9 (十二）
对我而言，没有了江培的龙潭河就是失去了色彩的龙潭河，上了高中的我也一下子变得沉默寡言。我时常一个人来到铁树潭坐在第一次遇见江培的那个大石块上，望着山下的黄石水库和龙潭河镇。 在大石块的旁的溪边长者几棵柳树，我通常是一边试着用柳条编着小玩意儿，一边期盼着我的直觉能再次出现。
很快三年就过去了。 我也参加了高考。虽然我的平时的成绩属中上，高考的结果也和预期的一样，我还是和大学无缘。好在我顺利通过了随后举行的公务员考试。在培训之后，我被分配到龙潭河检查站成为了一名光荣的森林警察。这也圆了我儿时的理想。在巡山结束后，我就有了更多的时间来到大石块上期盼着我的灵感再现。然而江培自然是没有再出现，但我的柳编技术却突飞猛进。
到了第二年的夏天的一天，我父亲从县里开会回到家里说他在大会上遇到了江站长，也就是现在的江老师。我一听心里不禁“扑通”一下。四年了，终于有了他们的消息！父亲还说江站长见到他很高兴，他还问了我的情况，并且说江培已经被在南方大城市的一所大学录取，过两天就要去报到，这两天正忙着准备行装。
我一听就说我要去县... 阅读全帖 |
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h*****e
发帖数: 3619 | 10 [六]龙潭河那边
龙潭镇是当年很典型的一个南方小镇. 工农兵饭店，食品站，代销店，电影院等
必要的场所一应俱全. 虽然和现在的桑拿,洗脚,美容等不能比, 但是那时周边乡下人称
去镇上为"上街"的. 那个"上"字,不是一个简单的动作. 而是有着向上看,向上迈的意思
.
龙潭河的对面, 一个叫"大湖"村的地方, 可以说完全是是另外一番景象. 我们可以从到
镇上上学的学生的身上很快地知道那边情况远远不如镇上. 很多男孩，都有些面黄饥
瘦，平时害羞话不多，最明显的特征就是他们大人用打猪草的镰刀给理的锅盖小平头，
现在想起来有点兰小龙的味道(00's contribution is acknowledged here)。 因为他
们要坐斑斑船来上学，所以中午都是自带午饭. 我现在还记得一个同学带的大饭缸和
筷子，那是一只退了漆的大铁缸，外面印的毛主席万岁都只剩下一个"毛"字了 (这个"
毛",可不是你心里想的那个"毛"). 那双筷子更有趣，一看就是自己用2根小木棍削的，
一点也不光滑、粗细也不一样，歪瓜劣枣的但很有个性。很多次我见他碗里就只有辣椒
酱和米饭，没有其他菜。
正是因为大湖村穷... 阅读全帖 |
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h*****e
发帖数: 3619 | 11 谢狮子的肉包子. 狮子大概只吃肉, 不知道猪草的意思.下文给你解释一下.. |
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s******e
发帖数: 16668 | 12 记得那时候的分工是，男娃放牛砍柴，女娃扯猪草。 |
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C****e
发帖数: 12294 | 14 砍猪草的动作很熟练，如此买票、挤车都曾经经历过。
还有，他们吃饭。。。很香 |
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c********g
发帖数: 1106 | 15 你呆噶，啊，脑子塞噶，啊~！
燕死宝东西，有底稿用啊，底稿走不会
啊一为，走凑个，从上凑到底，一条走不会，泊疵，笨蛋
一个耳瓜子冲死你，报应
十哈你个眼睛啊，还是十聋你个耳多啊
搓了答答滴
O叉满天飞
你盲盲看，你盲盲看
某肖同下，早点死锅去拉倒了为
表死了藏燕寺
看了走O心，下做胚子
哼，zo~ zo~ zo~
笨了要死，撞前撞不死你，要气撞豆腐类，锅气拿块豆腐撞死你个千年难遇个宝鹤
2） 锅气走个什么东系，走个底稿作业，前班没的一个宁是对个，高你们资消东西有底
稿用啊！，啊~``````
早点死郭气甲猪草，表厌四上书往 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 16 有点儿江苏农村大锅煮了喂猪的猪食。。。
胡萝卜、猪草、豆饼啥的都有。 |
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m***o
发帖数: 17656 | 17 你见过猪食？
有点儿江苏农村大锅煮了喂猪的猪食。。。
胡萝卜、猪草、豆饼啥的都有。 |
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e**p
发帖数: 4259 | 18 刚才看到关于一篇桑椹的文章，勾起了我的回忆，也赶紧写一篇来凑数
7年前的夏天，我来到美国一个满城有无数条桃树街的城市，失望的是，在这个所谓“
The Peach State”，我没有找到一颗桃树，但在这个夏日炎炎的南方城市，我却在那
个叫爱美丽的校园找到了几颗高大的桑椹树。
6月，正是桑椹成熟的季节，校园里有条古老的铁路穿梭而过，铁路边上有几颗高大的
桑椹树，虬枝盘旋，巨大的树冠像一把巨大的伞盖。等我发现的时候，一半的果实已经
熟透，跌落在草地上，铺满了一地，脚轻轻地踩上去，鞋底便染成了紫色。桑椹果的产
量是如此的让人诧异，尽管熟透的桑椹已经掉了很多，树上的果实还是密密麻麻，掩映
在碧绿的叶子下，青的，红的，红得发紫的，紫的发黑的，在阳光下闪着晶莹的光。每
天上完课路过的时候，我便采满一桶，回家洗净后放在晶莹剔透的盘子里，一边欣赏着
红黑发亮的野果，一边品味它淡淡的清香，让我的思绪飘到了万里之外的故乡。。。。。
故乡在江南，是蚕的故乡，自然少不了桑椹树，老家村子里有好几户人家养蚕，村子周
围自然少不了桑椹园，绵延几里的桑椹园，跟四月的油菜园一样，常常是孩子们的乐园
。春天我们在里面打猪... 阅读全帖 |
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m****r
发帖数: 383 | 19 [提要] 从外表看，石门坎不像是个很有文化的地方。但在半个多世纪以前，这个位于
贵州省威宁彝族回族苗族自治县最西部山区的小村，自从传教士柏格理将现代教育带入
这里时开始，生长出了中国早期最优秀的现代教育硕果。创办了中国第一个双语教学学
校，开了男女学生同校的先河，修起了贵州有史以来第一个球场。20世纪上半叶，这里
的毕业生，有很多考取过硕士生、博士生，其中有10多人曾担任省部级的高官。如今，
辉煌一时的石门坎教育已被很多人忘记，当年遍及周边乡镇的学校，也都已无处可寻……
从外表看，石门坎不像是个很有文化的地方。这里几乎是中国最贫困的乡村，茅草
屋触目可及，屋里人畜共住，不到百米长的街道上布满大小不一的坑洼，污水横流，一
到夏天，苍蝇乱飞，一不小心就得踩一脚牛马的粪便。街上总能碰到似乎长期没有洗过
脸的人，颜色灰一块白一块。没什么娱乐活动，看电视是孩子们在打猪草之余，为数不
多的用来打发空闲时间的方式。
但杨忠信可以毫不费力地穿过有膝盖那么高的荒草，找到已经废弃多年的游泳池、
篮球场。他手舞足蹈地一比画，就复活了这个村落曾经十分辉煌的时光。
在石门民族中学一间四周没有窗户的校史馆里，这段 |
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k********k
发帖数: 5617 | 20 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 12岁女孩写出“最悲伤作文” 与两弟弟相依为命
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 4 20:29:48 2015, 美东)
“饭做好，去叫妈妈，妈妈已经死了。”近日，一篇四川凉山彝族自治州四年级小学生写的作文《泪》，让无数网友为之揪心。12岁的彝族小女孩木苦依伍木（汉文名：柳彝），在作文中描述了她的母亲离世前的场景。4年前，她的父亲已去世。
短短300余字，悲伤渗透纸面，网友称之为“最悲伤的小学作文”。成为孤儿的木苦依伍木，其未来命运也牵动着网友们的心。昨天下午，北京青年报记者从四川省索玛慈善基金会了解到，父母相继离世后，木苦依伍木带着两个弟弟生活，除了种几分地，放学后她还要做饭、喂猪。目前，志愿者已对木苦依伍木一家进行帮扶，让她能够安心读书。
爸爸四年前死了。爸爸生前最疼我，妈妈就天天想办法给我做好吃的。可能妈妈也想他了吧。妈妈病了，去镇上，去西昌，钱没了，病也没好。那天，妈妈倒了，看看妈妈很难受，我哭了。我对妈妈说：“妈妈你一... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 21907 | 21 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: Lyingdragen8 (卧龙先生), 信区: Returnee
标 题: 初来美国之时 （2）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 29 11:35:13 2009, 美东)
离开母亲是我一生中最悲伤的事情。
我是个弃儿， 孤儿院的档案记载我生于1965年9月10日， 这其实不是我的生日， 而是
被人捡到送到孤儿院的日子。在一个月后我被一对无子女的老年夫妇收养， 但他们在
我刚满两岁的时候先后去世了， 我又被送回孤儿院， 而这些我一点印象也没有。后来
是母亲在孤儿院把我抱回家，这些情况是我1993年出国留学前母亲亲口告诉我的， 她
曾犹豫了很久。文革中父亲被迫害至死， 母亲后来不知哪里去了。 在童年的回忆里，
我依稀记得的就是母亲的一个女学生在漫天风雪的北方荒原上抱着我走了很久的路，
最后将我留在她的一个在大兴安岭深处的亲戚家， 我在那里生活了7年。 母亲找到我
时是在秋天， 我正赤着脚在田里背着箩筐捋猪草， 母亲肩膀颤抖着抱着我在田里痛哭
， 那时我已经快十岁了， 还没上过学。
母亲是四川宜宾人，与赵一曼是 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 22 朋友是60～70年代出生的？
我经常放“学"后，到厨房，掏满满一勺子猪油，直接放在嘴里，然后去田里割猪草。 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 24 我老妈不喜欢东家长西家短。邻居借个五角一元不还的，她也很少去要，从不念叨别人
亏欠她什么。那个时代，好年景，有壮劳力的的家庭，生产队年底的分红大概有百余元
吧。
然而，有个事情她常常讲，就是“东洋人打进来了”！
东洋人就是当时的日本人。
当年，日本人好像是从北仑那一带进来的。国军有2支部队防守。“有支部队好，他们
对老百姓很和气”。我妈妈常念叨。后来国军顶不住了，撤退，那支部队的官兵还通知
沿途的民众。
日本人到那一带后，听我妈妈和外婆说，它们会外出去找“花姑娘”。所以村里的妇女
，不论老老少少，都用锅灰，将脸抹得黑黑的。小孩有时躲在八仙桌下，桌上盖棉被，
以防冷枪。
日本人设有岗哨。中国人过岗哨要鞠躬。动作略微慢了点，运气好时，耳光就扇过来了
。运气差时，刺刀就杀到。我老婆的爷爷，当年可能是日本人见他不爽，一刀刺来，年
轻人一躲，结果刺向胸口的变成刺到肩膀。他命大，捡了条命，活到94岁。夏天常可看
到他身上象蚯蚓那样的刀疤。
听我妈妈说，日本兵生活不好。他们主要吃“冷饭团”。我小时候放学，肚子有点空，
就去灶台，用锅铲在大饭锅里铲下一大块冷饭团，边吃边走，去割猪草。谁会知道几十
年后... 阅读全帖 |
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s*******7
发帖数: 173 | 25 小时候家里老人也经常提起日军种种恶行。所以仇日情节也不全是共军的宣传功劳，口
头传下来的更有效。
人亏欠她什么。那个时代，好年景，有壮劳力的的家庭，生产队年底的分红大概有百余
元吧。所以，五角一元也是钱。
们对老百姓很和气”。我妈妈常念叨。后来国军顶不住了，撤退，那支部队的官兵还通
知沿途的民众。
妇女，不论老老少少，都用锅灰，将脸抹得黑黑的。小孩有时躲在八仙桌下，桌上盖棉
被，以防冷枪。
了。运气差时，刺刀就杀到。我老婆的爷爷，当年可能是日本人见他不爽，一刀刺来，
年轻人一躲，结果刺向胸口的变成刺到肩膀。他命大，捡了条命，活到94岁。夏天常可
看到他身上象蚯蚓那样的刀疤。
，就去灶台，用锅铲在大饭锅里铲下一大块冷饭团，边吃边走，去割猪草。谁会知道几
十年后，今天会有这么多的中国人，尤其是年轻人，会去咀冷饭团。今天这些年轻人把
冷饭团叫做“鼠西”。
街那一带。日本人是这样处理的：把四周一堵，活的，死的，统统烧了。这个是有历史
记录的。
要被尊重的。反正那样说的人都会有的，取决于说的人屁股坐在那里。
”。船要沉了。有日本船赶到，只救日本人。老爸和另外一个同乡2人搞到一根毛竹，
就这样活... 阅读全帖 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 26 我老妈不喜欢东家长西家短。邻居借个五角一元不还的，她也很少去要，从不念叨别人亏欠她什么。那个时代，好年景，有壮劳力的的家庭，生产队年底的分红大概有百余元吧。所以，五角一元也是钱。
然而，有个事情她常常讲，就是“东洋人打进来了”！
东洋人就是当时的日本人。
当年，日本人好像是从北仑那一带进来的。国军有2支部队防守。“有支部队好，他们对老百姓很和气”。我妈妈常念叨。后来国军顶不住了，撤退，那支部队的官兵还通知沿途的民众。
日本人到那一带后，听我妈妈和外婆说，它们就去外出去找“花姑娘”。所以村里的妇女，不论老老少少，都用锅灰，将脸抹得黑黑的。小孩有时躲在八仙桌下，桌上盖棉被，以防冷枪。
日本人设有岗哨。中国人过岗哨要鞠躬。动作略微慢了点，运气好时，耳光就扇过来了。运气差时，刺刀就杀到。我老婆的爷爷，当年可能是日本人见他不爽，一刀刺来，年轻人一躲，结果刺向胸口的变成刺到肩膀。他命大，捡了条命，活到94岁。夏天常可看到他身上象蚯蚓那样的刀疤。
听我妈妈说，日本兵生活不好。他们主要吃“冷饭团”。我小时候放学，肚子有点空，就去灶台，用锅铲在大饭锅里铲下一大块冷饭团，边吃边走，去割猪草。谁会知道几十年... 阅读全帖 |
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s*******7
发帖数: 173 | 27 小时候家里老人也经常提起日军种种恶行。所以仇日情节也不全是共军的宣传功劳，口
头传下来的更有效。
人亏欠她什么。那个时代，好年景，有壮劳力的的家庭，生产队年底的分红大概有百余
元吧。所以，五角一元也是钱。
们对老百姓很和气”。我妈妈常念叨。后来国军顶不住了，撤退，那支部队的官兵还通
知沿途的民众。
妇女，不论老老少少，都用锅灰，将脸抹得黑黑的。小孩有时躲在八仙桌下，桌上盖棉
被，以防冷枪。
了。运气差时，刺刀就杀到。我老婆的爷爷，当年可能是日本人见他不爽，一刀刺来，
年轻人一躲，结果刺向胸口的变成刺到肩膀。他命大，捡了条命，活到94岁。夏天常可
看到他身上象蚯蚓那样的刀疤。
，就去灶台，用锅铲在大饭锅里铲下一大块冷饭团，边吃边走，去割猪草。谁会知道几
十年后，今天会有这么多的中国人，尤其是年轻人，会去咀冷饭团。今天这些年轻人把
冷饭团叫做“鼠西”。
街那一带。日本人是这样处理的：把四周一堵，活的，死的，统统烧了。这个是有历史
记录的。
要被尊重的。反正那样说的人都会有的，取决于说的人屁股坐在那里。
”。船要沉了。有日本船赶到，只救日本人。老爸和另外一个同乡2人搞到一根毛竹，
就这样活... 阅读全帖 |
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M**a
发帖数: 4816 | 28 这个不顶就不是义乌人了！
小日本在金华搞细菌战，NNGX，他们不是人！
还有，我们隔壁村因为一个小年轻忍无可忍用鱼钩杀了一个鬼子，结果，全村被三光！！
人亏欠她什么。那个时代，好年景，有壮劳力的的家庭，生产队年底的分红大概有百余
元吧。所以，五角一元也是钱。
们对老百姓很和气”。我妈妈常念叨。后来国军顶不住了，撤退，那支部队的官兵还通
知沿途的民众。
妇女，不论老老少少，都用锅灰，将脸抹得黑黑的。小孩有时躲在八仙桌下，桌上盖棉
被，以防冷枪。
了。运气差时，刺刀就杀到。我老婆的爷爷，当年可能是日本人见他不爽，一刀刺来，
年轻人一躲，结果刺向胸口的变成刺到肩膀。他命大，捡了条命，活到94岁。夏天常可
看到他身上象蚯蚓那样的刀疤。
，就去灶台，用锅铲在大饭锅里铲下一大块冷饭团，边吃边走，去割猪草。谁会知道几
十年后，今天会有这么多的中国人，尤其是年轻人，会去咀冷饭团。今天这些年轻人把
冷饭团叫做“鼠西”。
街那一带。日本人是这样处理的：把四周一堵，活的，死的，统统烧了。这个是有历史
记录的。
要被尊重的。反正那样说的人都会有的，取决于说的人屁股坐在那里。
”。船要沉了。有日本船赶到，只救... 阅读全帖 |
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j*j
发帖数: 5564 | 29 浙江的生活习惯跟北方不同，因此小孩做的事情有些小异，但大致是相同的
小时候去井边挑水是很日常的事
割猪草喂猪；挖野菜（主要是马兰头，艾青，荠菜）给人吃的
在家里劈柴是常事。也跟着大人去山里砍过几次柴，那个是真辛苦，我家的柴山位置很
高，在一个很陡的山坡，爬上去就已经很挑战，还要把砍好的柴担下来，父母当然只是
象征性地让我担两捆很小的柴。因为这个原因，后来家里用了煤气灶，确实感受到生活
质量有了提高 |
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m*********e
发帖数: 565 | 30 打过猪草，挑过水，挑过柴，砍过毛竹，也挖过野菜。
记忆比较深的是自己到山上砍树做高翘。
昨天还跟女儿说，像她们这年龄的时候能爬到大树顶，摘柿子。可能我们小时候比她们
瘦吧。 |
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R*******m
发帖数: 5842 | 31 觉得小时候特别写不出东西。如果在写300字作文和割1篓猪草间选，我肯定选割草。
老了以后，有许多东西想写，但是眼里不好，打字不快，在加上懒惰，所以还是什么都
没有写。 |
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z********e
发帖数: 8818 | 32 【 以下文字转载自 ChineseClassics 讨论区 】
发信人: zhuifengke (追风客), 信区: ChineseClassics
标 题: Re: 古代人工作午餐吃什么
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 20 23:07:13 2013, 美东)
这才是正解。
这里农民出身的可能不多，我随便说说吧。农民一般天没亮就到地里去了，一直干到快
中午。一般女的是要送饭过去的，男的继续干活到晚上回来再吃的。当然女的也没闲着
，也是天没亮就起来，煮猪食啊割猪草啊还有家里家外什么的。
大中午回来睡觉的一般是懒人。“锄禾日当午”， 杂草大中午锄掉是最有效的，太阳
最辣，一下就把它们晒干了，免得到晚上有机会重生。（对了，锄掉的杂草一定要把泥
抖掉，扔到一边，更加地减少它就地扎根的机会）。
送饭这件事应该不只是地主做的，贫民也一样的，而且历史悠久。在诗经的“七月流火
”里，就有一句“噎（靠，是食字旁的，居然找不到这个字。。）彼南亩，田俊至喜”
。（有点偏差，但是一样也是送饭的意思。。） |
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S**********l
发帖数: 3835 | 33 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: sunnyday (艳阳天), 信区: Prose
标 题: 最后一株野菊花
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 24 23:11:17 2011, 美东)
我独自站在午夜的高山之端。
有点冷。
天上无数星星在缓缓盘旋。我凝目望去，各个我不认识的星系在我眼前
展开来。一群小星星突然排列成了一个图案，然后这个图案突然在我眼前放大，
然后开始移动了起来。再仔细看过去，居然是一个巨大的物体，身体和翅膀上
的舷窗的光亮组成了一个美丽的流线型。物体扇动了一下翅膀，优雅的滑过了天空。
这是什么？ 我疑惑着。
一个声音告诉我，这个就是飞机。
不对呀，飞机的翅膀怎么能扇动的呢？
没有回答。
我独自站在深黑的悬崖之旁。
凌厉的风划过耳郭。
深沟里面，有大片大片的鲜花，红的，黄的，暖洋洋的颜色，时而看似是一丛丛
的玫瑰，时而看似是一盏盏的蜡灯，虽然幻化不定，却似乎没有受到风的影响。
一个声音告诉我，主为他忠实的仆人准备了花的宝座。
我惊讶回头，向空无一物的地方问道，难道上帝真的存在么？难道他真的就是
如此行事的么？
没有回答
我独自躺在凌... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: BornIn1974 (BornIn1974), 信区: Military
标 题: Re: 我也吃素了，其实 (内有关于美国食物的zz) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 25 10:05:42 2010, 美东)
我姐夫是饲料厂的合伙人之一，这些年也赚了不少钱。他们的厂是小厂子，只供应当地
的农民。主要产品是鸡饲料和猪饲料。他告诉我饲料主要成分就是米糠（非常便宜），
秘诀就是掺药，包括骨粉，激素，抗生素等。掺的东西不多，原料也不贵。但配方是一
大秘密。而且效果显著。猪，鸡吃了以后，不爱动，爱长肉，还不生病。所以农民都爱
买。
他说现在的农民（不是专业户）养猪都改瘦肉型猪了，因为原来的猪肥肉太多，又长的
慢。现在没有人爱吃肥肉。肉鸡呢还是养土鸡。因为洋鸡虽然个大长肉快，但卖不出价
。而且喂养上实行双规制，准备卖的猪，鸡都是喂买的饲料，而自己家吃的都喂剩菜剩
饭，米糠猪草什么的。这样喂养，长的慢，而且肉香。农民也不笨，你那饲料掺了药，
是药三分毒，他们也怕吃了不好。可笑的是，我姐夫虽然是卖饲料的，但他 |
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a******r
发帖数: 1464 | 35 “中国第一长寿”女人瑞据称已127岁 精神矍铄(图)
http://www.wenxuecity.com/news/2012/04/27/1747676.html
文章来源: 中新网 于 2012-04-27 21:34:59 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不
代表本网立场！
4月27日，记者在广西巴马县龙洪村巴买屯探访百岁传奇老人罗美珍。中新社发 段新春
摄
罗美珍慢慢地从她居住的房间里踱出来。这位据称今年已127岁、堪称“中国第一长寿
”的老人脸颊布满皱纹，身材瘦弱矮小。在从住房到堂屋的短短距离中，老人轻移碎步
，走走停停，不时摘下头上缠着的半旧毛巾擦擦眼睛。这是4月27日，中新社记者在广
西巴马县龙洪村巴买屯见到的这位传奇人物的“第一印象”。
在中国老年学会2010年发布的第三届《中国十大寿星排行榜》上，瑶族老人罗美珍以当
年125岁的高龄名列榜首。目前，在广西巴马县，100岁以上的老人大约有80多位。
带领我们去探望罗美珍的龙洪村妇女主任韦丽萍说，往年这个时辰，老人已经在山上干
活了。现在老人的日常生活基本都是自理，自己的衣服一般都是自己洗。
韦丽萍还告诉记者说，去年老人... 阅读全帖 |
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l******r
发帖数: 18699 | 36 太丢人了，都替中山大学脸红
不过说实话，学术界这种剽窃别人credit的事情屡见不鲜，只不过没有猪草这次搞的这
么轰动而已
Brook |
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x********u
发帖数: 1322 | 37 马齿苋这种野菜可以治疗糖尿病。以前农村里经常吃的，可以炒鸡蛋，可以包包子，可
以煮汤。自然灾害时期我们经常出去挖的，后来人吃的少了，但它是猪草里的上品。人
吃的时候要先烫一下去水。 |
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b*y
发帖数: 289 | 38 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 重庆富豪挑战爱因斯坦 摸父亲遗体验证猜想(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 15 20:38:26 2007), 转信
重庆市丰都县一位经营水泥的老板，22年来投资近100万元搞研究，提出自己的“宇宙相对论”，自称可挑战爱因斯坦的“相对论”。曾师从钱学森的中科院一著名科学家获知后，除亲抵丰都验证实验外，还在中国的权威报刊上撰文介绍。昨天，重庆大学一物理学博士生导师称，该理论和实验如果被进一步证实，可广泛运用于航空航天和天体研究。
摸父亲遗体验证自己猜想
冯劲松今年45岁，系丰都县新大集团董事长，专门生产经营水泥。据其介绍，他9岁那年发现割回家的猪草，因堆放太久导致发热。为弄清原因，他当时去问父母和老师，但未果。“从此以后，这个问题引起了我对科学的思考。”冯劲松称，1985年，他思考后预言，物体的重量会随温度的变化而变化，他把这命名为“广义宇宙相对论”。
他听人说人死后尸体的某些部位要发热发烫，随后尸体还会变重。1995年，冯的父亲刚 |
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b*y
发帖数: 289 | 39 没人讨论一下这个“新闻”吗？
hehe，我觉得这个实验没有意义。如果在真空状态下操作可以得到这个结果才能说明问
题。他没考虑热胀冷缩带来的空气对物体浮力的变化。物体温度高，体积大，浮力大，
当然称起来重量就轻些。当然还有温度变化带来的很多其他因素。我都不知道他怎么控
制天平托盘或者天平内的空气氛围温度恒定的。如果这些控制实验都没有做，真是狗屁
玩意。sigh。科学造神阿，这是在。还爱因斯坦呢，还摸父亲遗体呢，封建迷信都上来
了。这记者狗牛逼。
宙相对论”，自称可挑战爱因斯坦的“相对论”。曾师从钱学森的中科院一著名科学家
获知后，除亲抵丰都验证实验外，还在中国的权威报刊上撰文介绍。昨天，重庆大学一
物理学博士生导师称，该理论和实验如果被进一步证实，可广泛运用于航空航天和天体
研究。
那年发现割回家的猪草，因堆放太久导致发热。为弄清原因，他当时去问父母和老师，
但未果。“从此以后，这个问题引起了我对科学的思考。”冯劲松称，1985年，他思考
后预言，物体的重量会随温度的变化而变化，他把这命名为“广义宇宙相对论”。
刚断气时，他就特地摸了一下父亲的七窍，发现果真如此。
下海经商。几年间便成 |
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z*****n
发帖数: 7639 | 40 靠！稻草变热是因为发酵。。。
宙相对论”，自称可挑战爱因斯坦的“相对论”。曾师从钱学森的中科院一著名科学家
获知后，除亲抵丰都验证实验外，还在中国的权威报刊上撰文介绍。昨天，重庆大学一
物理学博士生导师称，该
那年发现割回家的猪草，因堆放太久导致发热。为弄清原因，他当时去问父母和老师，
但未果。“从此以后，这个问题引起了我对科学的思考。”冯劲松称，1985年，他思考
后预言，物体的重量会随
还会变重。1995年，冯的父亲刚断气时，他就特地摸了一下父亲的七窍，发现果真如此。 |
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w***u
发帖数: 17713 | 41 我们那儿小孩子最容易打的猪菜是马齿苋和四野莲（酢浆草），现在的小孩都不打猪草
了。 |
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w***u
发帖数: 17713 | 42 我们那一般用来做猪草，这玩意叶子太酸了，不过长得很大的根子下面长的那个小萝卜
是甜的，小时候拔出来就吃了，你们说得那么脏，我觉得我还能活下来真是奇迹啊。 |
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w********e
发帖数: 962 | 43 石板路上留下的记忆------顺带祝自己生日快乐，哈。。。
人生30多年下來，我走過大大小小、許許多多不同的路。大路小路、铁路公路、水路天
路（airline）。形态各異，自有它們迷人之處，或方便快捷，或景色宜人。如沈從文
老先生說過他走過許多的路，過許多的酒，他卻在正好的年紀遇到正好的愛人，而我沒
有他的才氣，更沒有他那麼幸運。但鑲嵌在我記憶裡，揮之不去的卻是家鄉那邊的石板
路，就如沈老說的人生石板路，我想我的人生也是從石板路開始的，它是我步入人生之
路的起点，并托着我不知道走过了多少个风雨轮回，也不知道给予了我多少辛酸欢乐。
人在他乡，难免会对生身之地产生怀念，而对于常年在外的我来说，这种感受却越发严
重。俗言梦里不知身是客，夜阑深处说乡语，何以家乡的石板路在记忆的大脑里如此鲜
活、如此深刻？细细想来，那弯弯曲曲的石板路的确有着自身不凡的风采和韵味。
經過我家村子的是一條古時的商道，東連兴安，西連桂林。古商道是一條由一個個石頭
釘起來，鑲嵌在村子就有了一条延绵不到尽头的青石板路。没有人知道这条青石板路是
从那一个年代开始修建的，不知是何年何代的祖辈们当年是怎样把一块块巨石从山上搬
... 阅读全帖 |
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L****2
发帖数: 10 | 44 发这个帖子，是希望大家对目前国内做NGO，特别是图书、阅读方面有个大概的了解。
扬州的亲近母语，在做阅读推广方面很有经验，但也很商业化。每年都会有几次公开的
培训会，很多的NGO就会资助自己项目点的老师来参加这样的培训。希望这些老师能为
乡村里的孩子带来有机和活力的教学生活。
这次培训时间是8月11号-13号，我们资助了贵州务川大平中心校的校长和务川县教育局
的教研员来参加这次会议。
因为我自己没时间去，发的这个记录是义工妙妙写的。
随着国家义务教育的大规模开展，大部分学校的硬件条件已经很好了（一些特殊的山区
私校除外）。现在农村地区学校面临的最大问题是软件建设的问题：课程单一、年龄老
化、老师本身的素质缺乏等等。很多乡村学校每天就只有语文数学两门课，没有任何其
他的课。
所以，我们非常欢迎，也非常需要在教育、阅读、青春期心理健康、文化艺术等方面的
软件支持！
下面是本帖的正文：
扬州亲近母语三天培训内容的回顾与几点设想
【一】三天培训内容
亲近母语三天的活动，主要是推广整本书的阅读，纳入语文教学体系。
有5堂示范课，2年级的《我的小姐姐克拉拉》，4年级的《铁路边的孩子们》2堂，5年
... 阅读全帖 |
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N****f
发帖数: 25759 | 45 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: NWWolf (西北の狼), 信区: Poetry
标 题: 【龙的传人】信天游
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 13 02:04:09 2012, 美东)
一十里的那个山路二十道道墚，
三月头的濛濛雨打湿了旧衣裳。
四面山洼洼公鸡叫山巅巅麻麻亮，
五更天的启明星伴着我去学堂。
六年级的书本本七彩布包包里放，
八角角的猪草篓我一路走一路装。
九旬上的祖太太一早起烙馍忙，
十足份的油泼辣子夹起来作干粮。
塬峁峁上的新校舍明个晃晃的窗，
学一身的真本事我进城去见爹娘。
夏天里的那个日头毒冬天里风雪狂，
秋天里的山水猛也挡不住我把学上。 |
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a***a
发帖数: 12425 | 46 篡改了下联（意境少了很多），能对上么？。。。
懒猪啃猪草
馋猫吃猫鱼 |
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a***a
发帖数: 12425 | 47 有猫鱼，也有猪草，哪有猪菜？不过你这个和原来不改字的下联好像合适些。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 48 【 以下文字转载自 Recommend 讨论区 】
发信人: ghostlover (拈花一笑), 信区: Zhejiang
标 题: 油菜花开
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 17 22:24:55 2013, 美东)
说起油菜花， 都是中学之前的回忆了。 小学是在村子里上的。 有句诗， “儿童急走
追黄蝶，飞入菜花无处寻”。这么安静的小村， 是个傍晚，小河流水，炊烟袅袅，夕
阳无限，照着漫山的油菜花， 一片深沉的金黄色。在自家的院子内， 看太阳慢慢落下
去， 端着饭碗，不时赶着门口飞舞的小蚊蝇。晒场边上的猎狗吐着舌头。看天色暗下
来，萤火虫开始在墙角，还有远处的小路边闪烁。 油菜地边是蚊虫嘤嘤。 蛙声也此起
彼伏。 思考着，晚上会看到流星吗，还是会有慢慢眨着眼睛过去的飞机，邻家的女孩
明天还是穿着那身花格连衣裙吗。
白天路过油菜地，一片嗡嗡的声音， 都是蜜蜂在辛勤地在采蜜。 有时凑得太近，被蛰
了一下，整个手掌都肿了。 大人说蜜蜂也就死了，觉得不可思议和生命的短暂。小时
候，听说鼻涕可以消肿呢。 @_@ 桃花落尽， 油菜花开， 万物滋长。 在油菜丛内，
也是杂草... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 49 昨晚跟同事喝酒吹牛，都说小时候家里多穷多穷。我不淡定了，大声说：“我小时候出去割猪草，在河边顺便捡了两条鱼回家，以为可以开荤了，谁知道我妈妈看见了，上来给我两巴掌，说：家里油都没有，捡鱼干什么？’”瞬间大伙就安静了！ |
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l******1
发帖数: 1773 | 50
就是这里了不起。为了将来小孩不打美国猪草，一定要实现几个大跨。具有实际借鉴意
义。 |
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