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c********a
发帖数: 553 | 3 这个能买xox的厨房用具吗？像炒菜勺子，拍猪扒的锤子之流？ |
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j***o
发帖数: 5096 | 4 这就像是把内裤扒光了锁在柜子里然后跟别人说自己买不起裤子，还见过一个，401K，
放满，16%，然后哭死说穷 |
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f*******k
发帖数: 2187 | 5 不一样的，中国这个猪肉价格都是新鲜猪肉的价格，海运过来的都是冷冻的。中国也有
冷冻的猪肉，产地比美国还远，巴西产的，猪扒才八九块钱一斤。 |
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发帖数: 1 | 6 个人认为《舌尖上的中国》系列片真的可以作为最好的爱国宣传，在海外工作的华人也
好，留学生也好，在国外的这些年你们的胃口还好吗？吃得惯国外的食物吗。一直以来
，美国人对于中餐都有着偏见，认为在美国开中餐厅的人做的食物都是社会底层人群才
去光顾的。什么苏丹红，地沟油，以及中餐厅里的服务。种种这些都被美国人深深的嘲
笑与鄙视。他们是真的不了解中华民族的美食多种多样，味道丰富，极具独特性。可能
还是有许许多多的国外美食使华人流连忘返，德州烤猪扒，纽因龙虾，费城芝士牛肉三
明治，但是你们心里不会怀念地道的中国味吗，即使是一碗热气腾腾的小米粥也好，也
包涵了健康和美味。
《舌尖上的中国》是一副中华美食的大图腾。记录了中国各地的特色美食，传承一种独
具中国特色的美食信仰。人无论走多远，只有家乡的味道熟悉又顽固，这个系列的吃货
纪录片对于远在国外的你们来说是不是我们吃着，你看着呢？有机会多向国外的朋友们
推荐安利《舌尖上的中国》吧，告诉他们什么才是真正的中国美食，一起舔屏，口水与
泪水齐飞。 |
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c*******o
发帖数: 3829 | 11 这不叫高开吧。小猪开盘而已,你要变大牛得等等。 |
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Z****g
发帖数: 13731 | 12 还有summer roll，又怕被吐口水或下毒
咋办？ |
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X*********r
发帖数: 2649 | 13 waitress是越南妹子吗？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2 |
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X*********r
发帖数: 2649 | 15 waitress是越南妹子吗？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2 |
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w********2
发帖数: 16371 | 19 你就咩咩咩的学他们说话点菜就是了，他们又看不出来你不是越南人 |
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X*********r
发帖数: 2649 | 20 啧啧 味道应该不错
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 25 薄猪扒+煎蛋+萝卜糕+牛肉汤粉/家乡银针粉
嗷。。。。
多少个通顶之夜心里的一盏小灯 |
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t*****e
发帖数: 3287 | 26 比如兰芳园这一类的铺子，在中环的小巷子里，很是难找，
以前都是香港本地的熟客早上去吃个猪扒包，丝袜奶茶。
后来陆客大量涌入，照着旅游书上的推荐找到这种铺子，蜂拥而至，
老板生意好了，自然就会开分店，现在尖沙咀就有个店面，
没有以前小铺子的那种家庭式小馆子的味道，完全是商业化了，
东西难吃的要死。 |
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p****t
发帖数: 1789 | 27 patpat推荐
1，苦瓜（凉瓜）牛肉饭 （我最经常点的）
2，海蜇薰蹄饭（我以前室友最喜欢的，他是广州人）
3，豆仔牛肉饭（牛肉多汁）
4，椒盐猪扒饭（我的朋友比较喜欢这个，不过我嫌太干）
5，黑椒鸭舌饭（不在menu上，要自己叫）
6，油豆腐牛肉饭
7，免治牛肉饭（非常香港的一道碟饭）
不能点的
1，所有非广东菜系的东西。。。。例如鱼香XX
2，所有斩鸡类，因为美国的鸡很难吃。
3，美式中餐类，例如左宗鸡，芥兰鸡所谓的宫保鸡什么的，反正3个字最后一个字是牛
或者鸡的都是给老美吃的。 |
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w**t
发帖数: 1890 | 28 香港小食比以前差了，我个人喜欢永新茶餐厅，平宜又好吃，可以试一下焗茄汁猪扒饭. |
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b**m
发帖数: 1466 | 29 cmart之类的离我太远了，差不多是去hmart的两倍。
另外所谓的猪扒是不是就是里脊肉切大片？这个costco有？英文叫什么名字？ |
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a*******e
发帖数: 12169 | 30 美华有冻着的的牛腱子肉，HMart也有
猪扒是pork chop，相当于带一根骨头的里脊肉。Market Basket都有切好的 |
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p****t
发帖数: 77 | 31 请问版上有人可以推荐在芝加哥好一些的订月子餐的地方吗？我搜了很久，只找到中国
城的红辣椒餐馆可以订购月子餐。不知道有没有人订过他家的月子餐，评价如何？非常
感谢您的回复！
下面是红辣椒的月子餐链接：
http://yellowpage.chineseofchicago.com/restaurant-industries/ch
第一周 调理重点：食补重点首重排降恶露、补血养血、活血祛瘀。
药膳炖补：
红枣鸡汤、姜丝鱼汤、山药排骨汤、山药炖鸡汤、当归红枣鸡汤、鲜鱼赤小豆汤、当归
黄芪鱼汤、红枣桂圆鸡汤、青木瓜花生炖猪脚、等更替出餐。
第二周 调理重点：泌乳期增加乳汁分泌、并促进恢复身体机能
药膳炖补：
当归黄芪鱼汤、红枣枸杞鱼汤、红枣桂圆鸡汤、红枣鸡汤、山药排骨汤、红萝卜牛腱汤
、青木瓜炖鸡汤、黑枣花生炖猪脚、南北杏排骨汤等更替出餐。
第三、四周 调理重点：恢复期收干恶露、调整体力、补血理气
药膳炖补：
十全药膳当归排骨汤、青木瓜炖排骨汤、山药排骨汤、当归黄芪鱼汤、红枣枸杞鱼汤、
红枣桂圆鸡汤、红枣鸡汤、青木瓜花生炖猪脚、南北杏排骨汤、等更替出餐。
温补料理：
白背木耳蒸鸡、沙茶牛... 阅读全帖 |
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H****o
发帖数: 20 | 32 第一次发帖······介绍一个减肥心得，虽然来明州不到一年，体重涨了7斤，肉
全都涨在腰上跟脸上很郁闷。离回国还有两个月的时候痛下决心减肥，果然按自己多年
总结的减肥经验自己制订了一个计划很管用，一个月瘦了7斤而且气色身体都很好，好
了！现在开始说一下这个减肥方法吧，
早餐：吃的很多什么油炸猪扒大米饭什么都吃不忌口
中午：自己做的hotdog一个面包两片香肠
晚餐：就是喝汤再吃点汤里的肉，水果
平时加上一个礼拜3天的gym
可能有些人早上吃不下去那么多··刚开始我也是早上很没胃口，我就把早饭推到10点
左右吃，8点左右喝一杯蜂蜜水吃个水果。
这个方法真的不错希望大家都能减肥成功啊！ |
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n***s
发帖数: 897 | 33 绿茶ICE CREAM, 红豆饼,拉面,猪扒饭 |
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b*f
发帖数: 3154 | 34 俺带了一盒鸡翅，一盒猪扒。呆会再去买一箱coke，一排hotdog。
需要有人带烤火的碳和烧烤叉子。
需要有人带一次性碟子，叉子和杯子。 |
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y*****a
发帖数: 6993 | 35 脸蛋不行的可以化妆，有了化妆猪扒也能变baby。身材不行的可就费劲了 |
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a*o
发帖数: 25262 | 36 德昌，去过，下次去肯定看看熏鱼，探个明白。。
熏鱼好过猪扒吗？ |
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V*****8
发帖数: 33122 | 37 越南的？我喜欢吃猪扒饭加那个蛋和粉丝木耳肉糜做的一块糕 |
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b********r
发帖数: 7725 | 38 没提到：
天良有机的素食
源记的三宝饭
佛菩提的味精
金刚山的碟子
烤烤乐园的气味
丽心茶餐厅的猪扒饭
prince st.转角上的港式馄饨面
人人冰室的煲汤
大旺的油腻
波记潮州小食
中国街的筷子
上海老饭店的门板
得月楼的玻璃
皇中皇的青天白日满地红
粥之家的调羹
xo的酱爆
邮局对面那家叫什么的排骨年糕
凤凰阁的海鲜
佰鲜的两面黄
榕城的卤水
如意的龙虾
大茶饭的三菜一汤
鹏的九层塔加柠檬
好味的虾酱
椰城的竹筒
槟城的菠萝
老华西街的盔甲
快可立的盐局鸡
东兴楼的上海菜
东海的福州炒饭
故乡味的小份
五粮液的账单
olley的坐台
成都印象的小辣椒
请补充east broadway
最关键的是，能到处打折扣的脸蛋！！！
我现在基本上就去那些餐前头碟和茶水好的饭店了 |
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b********r
发帖数: 7725 | 39 没提到：
天良有机的素食
源记的三宝饭
佛菩提的味精
金刚山的碟子
烤烤乐园的气味
丽心茶餐厅的猪扒饭
prince st.转角上的港式馄饨面
人人冰室的煲汤
大旺的油腻
波记潮州小食
中国街的筷子
上海老饭店的门板
得月楼的玻璃
皇中皇的青天白日满地红
粥之家的调羹
xo的酱爆
邮局对面那家叫什么的排骨年糕
凤凰阁的海鲜
佰鲜的两面黄
榕城的卤水
如意的龙虾
大茶饭的三菜一汤
鹏的九层塔加柠檬
好味的虾酱
椰城的竹筒
槟城的菠萝
老华西街的盔甲
快可立的盐局鸡
东兴楼的上海菜
东海的福州炒饭
故乡味的小份
五粮液的账单
olley的坐台
成都印象的小辣椒
请补充east broadway
最关键的是，能到处打折扣的脸蛋！！！
我现在基本上就去那些餐前头碟和茶水好的饭店了 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 41 发信人: bigtempler (搞七廿三), 信区: NewYork
标 题: Re: 支持版面，总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 1 16:47:00 2012, 美东)
没提到：
天良有机的素食
源记的三宝饭
佛菩提的味精
金刚山的碟子
烤烤乐园的气味
丽心茶餐厅的猪扒饭
prince st.转角上的港式馄饨面
人人冰室的煲汤
大旺的油腻
波记潮州小食
中国街的筷子
上海老饭店的门板
得月楼的玻璃
皇中皇的青天白日满地红
粥之家的调羹
xo的酱爆
邮局对面那家叫什么的排骨年糕
凤凰阁的海鲜
佰鲜的两面黄
榕城的卤水
如意的龙虾
大茶饭的三菜一汤
鹏的九层塔加柠檬
好味的虾酱
椰城的竹筒
槟城的菠萝
老华西街的盔甲
快可立的盐局鸡
东兴楼的上海菜
东海的福州炒饭
故乡味的小份
五粮液的账单
olley的坐台
成都印象的小辣椒
请补充east broadway
最关键的是，能到处打折扣的脸蛋！！！
我现在基本上就去那些餐前头碟和茶水好的饭店了 |
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m*********o
发帖数: 7545 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
why2012 (打破沙锅问到底) 于 (Mon May 7 20:50:44 2012, 美东) 提到:
纽约的中国菜主要集中在四个华人集聚的地方：
1）曼哈顿的中国城：
这里的吃比较有名的以广东菜为代表，还有不错的上海菜和川菜及一些东南亚华裔特色餐馆。
广东菜中最出名的莫过于ALLEN ST上历史悠久的“粥之家”，其以“冻蟹“为招牌菜。
其他的都大差不差，更多值得一尝的是一些只提供有限选折的外卖店，Eldridge
Street上有一家只卖面食的”大全锅贴“，有很不错的馅饼和其他不同面食。
总体而言，中国城的中国菜，更适合单身一次买几大盒熟食，回家放冰箱，够几天不用出门的。
在中国城之外的下城和中城有几家不错的川菜，包括蜀留香（88 7th Ave）的酸菜鱼，还有NYU附近的故乡味，时代广场附近的草堂小吃，以及对面的朵颐。据说草堂是朵颐的主厨自立的门户。还有离哥伦布圆圈不远的新朵颐，就是以前的杜甫草堂，也还不错。
洛克非勒附近的五粮液曾经很出名，但后来日益慘淡，关了门。还有西边的大四川，曾经... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 43 太奢侈了。
到超级市场买一块猪扒 $0.59， 回家开着炉头烧，加其它材料的总共费用不到 $1. 你
说你是不是太奢侈？ |
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f**y
发帖数: 559 | 45 老板台湾人，做的是台湾式的炒饭，猪扒饭，面等等。推荐尝尝蓝莓口味的爆米花。菜
单上没有，问老板娘。 |
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f**y
发帖数: 559 | 46 老板台湾人，做的是台湾式的炒饭，猪扒饭，面等等。推荐尝尝蓝莓口味的爆米花。菜
单上没有，问老板娘。 |
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c*d
发帖数: 139 | 47 香橙烧猪肉条
超市卖的新鲜精廋猪肉一块，切成小指粗的长条。
材料： 鲜橙两个，蒜茸随意，柠檬两个
1-先把猪扒放些许盐、味精、豆粉腌好。【十分钟就可以了】
2-把橙、柠檬榨汁，糖、盐、味精调成糖醋汁
3-再把猪肉条放在热油中炸至七、八成熟，取出，沥干。
4-锅热放油，再加蒜茸，爆香后再倒入糖醋汁、猪肉条。收汁取出即可！
腊肠的做法
灌肠用的肉，瘦肥肉按七三的比例买回，十斤肉里瘦肉七斤肥肉三斤，汾酒二两（现建
议用红葡萄酒，做出的颜色很好）。白糖三两（南方的腊肠偏甜，也有放六两的），盐
二两，生抽二两，在过去做腊制品还要加点硝，这东西估计不好买，没有也罢了。有的
话加四钱。这些就是腊肠肉的腌制调料的比例啦，大家按做的量调整比例。
将瘦、肥肉分别切成小丁，也有将瘦肉切成薄片，浸清水去血水后再切成丁的，肥肉切
丁后用温水洗一下滤干水。把调料放在大盆里，倒入肥肉丁搅拌均匀，约腌一小时，然
后再放瘦肉一起再搅拌均匀。主要是肥肉没有瘦肉容易入味，所以要先腌肥肉。
肠衣（以前的那种猪肠衣还得用温水泡软再捏干水分）一头用麻绳（现在可用棉绳，别
用化纤绳，一烤就化了）扎好，在另一头开口处插入一个宽口的漏 |
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y*****o
发帖数: 689 | 48 是啊，猪扒有恶心的肉腥味，饭又冷又硬，我只吃了雪菜和萝卜干加几口饭，结果第二
天还拉肚子，555
另外一份米线没吃不过看着也不咋地。这10块钱太吭爹了，怎么不找好一点的饭店来做
啊？ |
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s*******n
发帖数: 12995 | 49 茄汁猪扒焗饭，确实不太好照相
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 50 没用到，吃的两次都一扫光。
椒盐鱿鱼还行，烧鸭很好，牛筋牛腩，牛腩太大块，不好咬，味道不错，咖喱葱油饼很
好，皮蛋瘦粥不错，云吞面中规中矩，但不如全记，茄汁猪扒焗饭不推荐，杨枝甘露确
实不咋地，主要是里面的芒果粒没有熟透。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6 |
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