c********7
发帖数: 2120 | 1 清真菜作为天津菜的重要组成部分在其形成和发展过程中融合了天津汉民菜的烹饪技艺
，充分利用天津的物产资源，历经长时间的融汇和发展，逐渐形成一套自己的烹饪体系
。天津的清真菜馆作为天津清真菜的载体又分为羊肉馆、牛肉馆和面食馅货铺:
天津的羊肉馆属于经营清真菜肴的高级饭庄，其特点为经营规模比较大，店堂装饰比较
豪华，内部陈设非常考究，清真菜品丰富。在菜的品种方面，这些羊肉馆既烹饪全羊大
菜和全羊席，也烹制河海两鲜，有些羊肉馆还销售烤鸭和面点小吃。这写羊肉馆多以“
楼”字来命名自己的品牌。晚清及民国时期，天津的清真菜馆曾有“清真九楼”和“清
真十二楼”之说，这都体现了当时天津清真高级饭庄的兴旺发达。其中，“清真十二楼
”以“鸿宾楼”和“会芳楼”最具有代表性，“鸿宾楼”擅长烹制山珍海味和全羊大菜
等高级清真宴席。“会芳楼”以制作高档燕翅席而闻名，“会芳楼”在中华民国成立以
后开业，在当时的天津清真羊肉馆中享有很高的声誉。
天津清真牛肉馆的经营范围一般比天津清真羊肉馆小，但经营的历史比天津清真羊肉馆
要早。天津清真牛肉馆由一些牛肉铺发展而来，他们将卖剩下的牛肉烹饪成“清炖”和
“砂锅炖”等。此外，... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 13709 | 2 2014-09-17 10:10 来源：温州都市报 浏览：363 发表评论
这两天，一张布满白点、看起来像长满寄生虫的图在网上热传。配图文字称：“瑞
安一病人爱吃生鱼片，满身寄生虫？”
图片是真是假？病例是否来自瑞安？吃生鱼片真的会长满寄生虫？温都记者昨进行
了一番调查。
记者调查
图片所示不是瑞安本地病例
“寄生虫”一事最初源于网友一条微博，随后被大量转发。被网友纷纷转载的图片
显示，这是一张微信朋友圈截屏。截屏中有一段话：“没有亲眼所见就是不信，这就是
生鱼片吃太多的下场，满身的寄生虫，以后再也不要吃了，午饭后看到狂恶心，想想还
是发个朋友圈啊。”
图片下的对话里，有人问是否发生在瑞安，发布者回答：“就我们科室有个CT片。”
记者最终联系上这位留言的网友，他告诉记者，发这则朋友圈的人是瑞安人民医院
放射影像科的一名女工作人员。
昨天，该院放射影像科副主任王晓阳道出此图来源。9月15日上午，他从一位广州
护士朋友的QQ空间里看到这张“寄生虫”照片，将其转发到科室微信群，作为同事学习
交流的资料。
群里一名女工作人员看到后，便发了朋友圈。而这就是后来网上传播的微信截屏的
出处。
由... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 15191 | 3 第一就是口水筷子到处搅合，这个以前有帖子说过，现在也越来越少了。所以这里不谈。
第二是大量吃豆腐。一千多年吃下来，吃坏了体质，男人变得女性化，只因没有发酵的
豆制品富含类雌激素。
第三是爱吃猪肉。猪的生长环境脏，猪肉容易传播疾病。更重要的是猪肉跟牛羊肉比，
肉质差，导致吃猪肉的不如吃牛羊肉的人体力好。当年我老小学的时候差点被选去体校
。当时听说进了体校每天至少吃半斤牛肉，喝半斤牛奶，那样体能才好。没人说吃猪肉
喝猪奶有利于体力吧？
第四是吃下水。尤其不能容忍的是猪大肠，猪肾，这些排泄消化器官，让人作呕。 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 4 在兰州有份4500人民币朝九晚五双休的工作，再有个娘们儿，操逼吃牛羊肉，那小生活
绝对美死了
：蔬菜不行，俺家在兰州的亲戚，当年援建国企的，现在基本跑光，三代里面一个都没
有【 在 ToyotaRacall (永久) 的大作中提到: 】
：: 可是兰州吃的好啊，胖妈妈手抓，各种牛羊肉料理，还有拉面的故乡,简直太美味了 |
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x****k
发帖数: 2932 | 5 真的吗,没觉得.这里高人多,麻烦求证一下吧
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http://www.letscorp.net/archives/88542
【我市调查东关大街A里蛋糕店被砸事件】5月1日14时许，城东区有穆斯林群众在东关
大街A里蛋糕清真店食品配送车内发现非清真制品，认为该店出售非清真食品，部分穆
斯林群众将该店设施砸毁，无人员受伤。对此事件，市委市政府要求相关单位彻查原因
，分清责任，期间A里蛋糕清真店及生产厂商停业整顿。
砸店的暴徒是否受到严惩？难道信那啥天然具有执法权？
从《性风俗》事件开始，到打砸蛋糕店事件，其实你从头看下来你就会发现，这些绿绿
正在做一件非常危险的事情，那就是：他们正在制定规则！任何一个社会都会有它自己
的行为规则，比如大家都要遵守法律，那怕你只是表面上遵守法律！比如中国的贪官都
在犯法，但绝对没有那个贪官敢公开说我就是要贪腐，因为这是违背社会常识的行为，
也就是他必须遵守大家都遵守的那个规则！这么说，大家明白了吗？所以这次打砸蛋糕
店事件是一个非常危险的标志，它说明中国的绿教徒们已经很明确的表明我们根... 阅读全帖 |
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I******I
发帖数: 14241 | 6 吃牛羊肉并不是因为它们比猪肉更干净，而是因为缺乏燃料。猪肉生吃味道太难吃了，
牛羊肉吃半生不熟的可以吃下去。 |
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b***s
发帖数: 313 | 7 高晓松的地理决定论说中东不吃猪肉的天然主要原因有两点：
1.中东多沙漠，多游牧民族，猪不适合游牧。猪也不适合中东炎热的气候。
2.猪肉与牛羊肉不同，猪肉有猪肉绦虫等等问题比较多(跟猪的生活习惯有关)，需要完
全熟透了才能吃；牛羊肉可以不全熟就吃。而中东多沙漠，做菜缺少木头来烧火，而不
能把菜煮熟吃。
所以为了没知识没文化的信徒的身体着想，不吃猪肉就进了古兰经。 |
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T****i
发帖数: 15191 | 8 年轻人不勇敢，有一个重要生理原因，因为雄性激素分泌少。亚洲人雄性激素分泌少于
黑人和白人，看看男人的体毛就知道，这是基因决定的。而中国式教育进一步降低了雄
性激素水平。中国式应试教育，缺乏体力型的教育，很多学校，接近高考连体育课都省
了。加上长期洗脑式的语文和政治教育，人都更容易胆小怕事。这样教育出来的人，雄
性激素高不了。饮食也有关系。以前吃豆腐太多，虽然现在吃肉多了，但吃牛羊肉少。
回民和蒙古人吃牛羊肉多，就更男人些。
成年人不勇敢，有个重要社会原因，就是在中国，好人没好报，历来如此。这是个社会
价值观的问题。一个见义勇为的平民，一个献身国家的军人，往往得不到家人的理解，
得不到大家的发自内心的赞扬，不会被当成英雄，还会被当成SB，被救的人也会笑笑走
开，都别说感恩了。以前还有国家宣传来肯定见义勇为，现在连这个都没有了，相反法
律都不保护见义勇为。你见义勇为，你奉献，你要不要考虑下成本和后果？你受伤了，
有没有人管你，给你补偿？你会不会惹了有权有势的人？你为别人出头，大家会不会保
护你？这种社会文化，导致人对大多数事情都患得患失，怎么勇敢的起来？有一次，我
看到一个军人的英雄事迹，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 “铃……”天穆村治保主任刘品德的手机又响了，3月8日，村里发生一起邻里纠纷，他
忙着报案。平时天穆村的家长里短、繁难琐事，村民24小时都找这位“三伯”，戴着礼
拜帽、眯着眼睛笑的刘品德是解民忧的高手。直到今天坐在一起，村民才知道，掏钱让
志愿者为困难户包饺子，出钱给志愿者购买扫帚清洁工具，都是刘品德默默做的。
位于京津公路“黄金走廊”的天津市北辰区天穆村是天津最大的回族聚集村，也是华北
地区最大的回族聚居区之一，8257户、2.4万名居民中回族占80％以上，农业户口、城
市户口、混合户结构多样。以全国人大代表、村党总支书记穆祥友为“班长”的村党总
支、村委会以民为先，改善民生，担当第一责任，带领全村父老用双手兴建幸福平安家
园。
“幸福无边无沿”
历经600多年风雨的天穆村，处于城市近郊，村民围寺而居，随着历史积淀、人口增加
、商贩密集，环境污染，建筑损毁，设施老化，民房低矮破旧，到处私搭乱盖。经穆祥
友和“两委”班子多次提议，从2008年开始，天穆村率先旧村改造。
改造方案经过村党总支、村委会、民主议事会、财务监督小组和村民代表大会“六步”
决策，村民广泛参与，用一年时间讨论制订，符... 阅读全帖 |
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f****e
发帖数: 24964 | 10 土鳖年年给回回上供牛羊肉，前一阵子还有个回回在网上给汉人炫耀他们有土鳖给的免
费牛羊肉，汉人吃不上 |
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发帖数: 1 | 11 毛泽东身边的工作人员们总是说，毛泽东十分节俭，只喜欢吃回锅肉和辣椒，困难时期
连肉都戒了，喝茶抽烟都是自己掏钱，睡衣打了几十个补丁，等等。总之，他 对自己
要求很严格，在生活方面也是全国人民的典范，不愧为伟大领袖。但是只要我们稍加留
意，就会发现这些说法与实际情况有很大出入，有的甚至完全相反。
例 如卫士李银桥说，主席的月工资只有200元多点，江青大约是100多元。而管家吴连
登说，主席的月工资是404.8元，江青是243元。李银桥说，从 1953年底到1962年底，
主席没做过一件新衣服。实际上，毛泽东最满意的衣服是1956年8月新做的，做衣服的
师傅叫田阿桐，是京城名剪王子清和中办 人员亲赴上海挑选的。吴连登说主席吃东西
不讲究，厨师做什么就吃什么，从不提出自己想吃什么。但厨师程汝明说，主席有个习
惯，有些他没吃过的菜肴，不管多 么有讲究，是名系名菜，你就是烹制得再好，他也
不吃，一筷子都不动。程汝明还说，主席想吃什么了，也会比较早地告诉厨师，但有一
次“他突然要吃‘酪炸’， 弄得我们措手不及。”厨师于存说，有一次主席提出要吃
天津狗不理包子，但我不会做，就赶紧到天津去学习。
毛泽... 阅读全帖 |
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B******7
发帖数: 3220 | 12 有牛羊肉的注水肉，当然也比瘦肉精，猫肉 耗子肉充羊肉什么的要强太多。。。。
鸡肉 牛羊肉夏天也容易变质，个别黑人馆子或户外烧烤 马沙什么的，会把变质肉拿来
继续用。。对消费者不尊重，见钱眼开，吃出毛病食物中毒还得输液打针，耽误工作
缺德的商家还是得小心
什么饭馆都一样 |
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k*********k
发帖数: 4882 | 13 每个人体质不一样把
你看老黑 还有北非的阿拉伯回民，天天吃牛羊肉肉就跟咱老中嚼泡泡糖一样司空见惯
，吃多了那玩意儿到了晚上肯定受不了了，必须得抱住女人一顿海肏，才能解决问题，
于是那些地方都一生生一窝！生殖能力太强大了，鸡巴个儿也大，吃牛羊肉亚克西 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 14 晋宝斋据说是北京最古老的酱肘子铺了，他家的盒子菜，漆盒尺寸比一般盒子大而且高
，式样典雅，菜格九份，画的都是边塞风光，无垠大漠，调鹰纵犬，驰马试箭，跟一般
盒子上匦的龙纹风彩、福寿吉祥完全大异其趣。晋宝斋靠近烟袋斜街的寸园，寸园是张
香涛的别墅，厚琬、厚瑰昆季抗战之前，一直都住在寸园，每年正月他家有文酒之会，
假如最后菜不够吃，总是让晋宝斋送个盒子菜来吃春饼。晋宝斋的东家叫伊克楞克，当
然是蒙古人了。他家的盒子菜里材料，全是牛羊肉，是北京城独一份儿牛羊肉的盒子菜
，后来人乡随俗，慢慢才改得跟一般盒子菜的花色差不多了。不过中间主格像虎皮鸽蛋
，又像炸迷你虾球，实际酥炸牛睾丸，是他们特有的拿手菜，遇有熟主顾叫盒子菜，偶
或还露一手，另一方面也是免得数典忘祖，表示永远不忘本源的意思。熏雁翅（就是熏
大排骨）本来是西单天福酱肘子铺最拿手，晋宝斋的熏雁翅则别具一格，是内掌柜的特
制品，熏的火候味道咸淡都恰到好处。他家卖的叫拆碎熏雁翅，不知是哪位前人留下的
规矩，熏雁翅不能上盒子菜，所以他家熏雁翅，郡是用盘子装好另上，后来索性变成他
家的敬菜了。熏雁翅一上桌大家总是吃一半留一半，拿到厨房加豆嘴黄酱... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 15191 | 15 主要是喝热水，吃豆制品，吃大米，吃牛羊肉很少，加上科举文武分科，妇女以柔弱为
美。
我发现很多国人很怕冷，主要是吃牛羊肉少，肌肉型锻炼少。我邻家的白女，冬天去野
营，冬天坚持每天早晨跑步，这几天已经摄氏零度左右了，出门跟我说话的时候，就穿
着单衣，光着脚。一点不觉得冷。国牛经常见到10度还穿羽绒服的。差距啊。 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 16 以哥当年北漂时骑着破自行车逛遍帝都胡同尝遍帝都小吃的经历来看，骚鞑子们的食品以
牛羊肉和奶制品为主，比较典型的比如月盛斋酱牛肉，爆肚，奶酪魏，你要是在人家摊
位前啃猪蹄肯定被小白帽们给打出去。
而猪肉和面食制品基本都是汉人的，比如天兴居炒肝，都一处烧麦(人家也有牛羊肉和
三鲜馅的）， 卤煮火烧，褡裢火烧，京东肉饼，馄饨侯，老北京炸酱面，ETC.
所以饺子，包子，炸酱面，煎饼卷大葱，这些都是正宗汉人食品。
不过，哥不得不承认，骚鞑子们的小吃普遍比我汉民的小吃好吃。 |
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发帖数: 1 | 17 天津的回民，讲究点儿的教门深的，一般不吃下水，牛下水 羊下水都不吃，太脏，比
方什么肾啊 腰子 羊泡（羊睾丸） 羊鞭（羊鸡巴）嘛的，听着就倍儿孬心，骚气，可
有的人爱吃
天津名菜“爆三样儿”的回民版本就是用 羊腰子 羊肝儿 羊心 来制作的，羊腰子就
是羊下水里面的
好像牛百叶应该不算下水
牛羊肉上档次的就是： 黄焖牛肉 红烧牛舌尾 扒羊肉条 扒牛肉条 全羊席 等等等
羊眼珠子 牛眼珠子 也很好吃 ，可以酱制
烧麦也有牛羊肉的
茴头就更不用说了，羊肉的，牛肉的，甚至鸡肉的都有 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 18 也不一定非得学宗教，就是邻里关系互助互爱的出发点，你去的时候可以带点水果什么
的，让他做好了牛羊肉招待你，你们一举两点，本身你也爱吃牛羊肉，千载难逢的好机
会 |
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发帖数: 1 | 19 回民小孩一出生就是穆斯林?
：也不一定非得学宗教，就是邻里关系互助互爱的出发点，你去的时候可以带点水果什
么的，让他做好了牛羊肉招待你，你们一举两点，本身你也爱吃牛羊肉，千载难逢的好
机会 |
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s***c
发帖数: 1926 | 20 发信人: wsn2017 (萎缩男2017), 信区: Military
标 题: Re: 人均肉类消费 四川最高 北方较低
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 5 03:56:41 2017, 美东)
猪肉、猪牛羊肉、水产品、蔬菜 人均都在全国平均线以上的省份是：
广东、上海、湖南、湖北。
这几个省吃的资源不错哈。
四项均低于全国平均线的省有：
青海、安徽、黑龙江、吉林、河北、甘肃、宁夏、河南、陕西、山西。
这10省算吃的比较差。除了安徽因为穷吃的不好，其他的都在北方。总的来说，北方不
注重吃。
如果把牛羊肉单独列项，
广东、上海依旧在全国平均水平以上，吃的是真的顶呱呱；
安徽、吉林、甘肃、河南、陕西、山西，牛羊肉依旧低于全国平均，是所谓吃的真的不
行。 |
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c****n
发帖数: 4129 | 21 真尼玛脑残的不一般，还天天不辞辛苦的来秀。
中国大多数地区的人吃猪肉为主吧，牧区人民天天牛羊肉为主食，这点连美国人也比不
了，尼玛难道美国人也吃不起牛羊肉？
煞笔别丢你祖宗的脸了。 |
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发帖数: 1 | 22 中国是世界第一美食大国，那么中国的军队伙食是不是也肯定是世界第一好呢，据说美
国的海军陆战队雇佣的都是中国的炊事兵，既然都打到了美军内部了，这样真的好吗，
美军还真的是很开放呀。
中国军队以前讲究的是“四菜一汤”，现在不太清楚，前些年我弟弟去内蒙古当兵两年
，说是顿顿牛羊肉，呵呵，是啊，内蒙古可不是就是产牛羊肉的地方么，肯定是能吃个
够啊。
还有以前有个同事是在山东威海当过兵的，人家说顿顿都是海鲜啊，看来是在哪里当兵
，就吃哪里的特产，而且是顿顿吃，这样也不错，看来这伙食是差不了的。
也见过其他国家的军人晒自己的饮食，有的真的是没法吃，比如德国，都是些压缩饼干
之类的，根本没有食欲吧，还有法国的干面包，日本的寿司，英国的就更加难吃了，都
是些三明治之类的，这能有战斗力么。
中国军人吃的这么好，竟然还不胖，果然是因为训练强度还是够格的，不然的话，就冲
着这么好的伙食，早就超重了，倒是美国的军人超重的很多，但是也没办法，美国人少
，只能用这些胖子，再不用就没人了。 |
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t******l
发帖数: 10908 | 23 吃牛羊肉为啥会得胃癌？ 。。。 退最后一步，胃癌跟肝癌不是一个凶险度的事儿吧
。。。
: 我的意思是：
: 雅利安中国人的基因不是吃稻米小麦的。陶寺晚期尧舜被夏后氏灭掉后新住家是
赶着绵
: 羊南下的白牛。这些吃羊奶穿羊毛吃羊肉的才是花夏的祖先。
: 应该多吃牛羊肉喝水酒得肠胃癌，而不是像法（第四声）国填鸭那样被植物性饮
食撑成
: 脂肪肝。
: 。。
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发帖数: 1 | 24 没有遍地黄金只有遍地黄沙，嫁给中东穷人欲哭无泪
故事发生在3年前，虽然是中国女孩子嫁给中东MSL，但与网络上所传的诸如骗炮，骗婚
、骗钱不同，这名中东MSL青年很优秀，且用情专一，爱家敬业，有着一颗忧国忧民之
心，然而就是这样，两个人的婚姻仍然面临着巨大的挑战，不止是文化，更多的，则是
柴米油盐的琐碎。
粘下此帖，是希望读者们能明白，中东许多国家的百姓即不像网络上说的那么富有，也
不像网络上说的那么野蛮、凶残，为数众多的普通人过得都是和中国人一样为了生计日
夜奔劳的苦逼生活。为避免不必要的麻烦，对故事中的地点和人物进行了处理，这个故
事的可读之处在于它的笔墨重头不是煊染文化的差异，而是记述真实的生活点滴，希望
这个故事给那些总是天真的以为“爱情可以战胜一切的”中国女孩子们以借鉴。
正文：
在嫁给法赫德之后，我开始相信了宿命，相信也许所有的一切都是我生命里该有的劫，
冥冥之中早已注定。
我出生在江南，家境不是很富裕但也算得上小康，在上海读的大学，毕业后在一家房地
产中介做事，那一天，带一个客户去看房子，正赶上下雨，站在公寓外正不知所措时，
法赫德打着雨伞走进公寓，见状，将雨伞借给了我，我... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 25 伊斯兰金融学会
一、全球化时代清真食品的国际需求量
据《南洋商报》2015年3月6日报道称：清真商品是世界成长最快速的商品之一，全球清
真市场估计每年达2.3万亿美元，其中清真食品市场总值达6100亿美元。预计到2018年
，全球清真产业年产值将增长至6.4万亿美元。
目前，穆斯林人口已经超过世界人口的28%，约有20亿消费者。同时，全球穆斯林人口
的年均增长率为1.8%，穆斯林人口从总体上呈现出年轻化与快速增长的特点。伴随穆斯
林人口与经济的发展，国际清真食品影响力也日益加强，全球清真产业的发展势头已处
于一个扶摇直上的历史阶段。
二、中国清真食品国际占有量与发展现状
据悉，2009年，全球清真食品贸易额为1509亿美元，当年中国的出口额仅有1亿美元，
占全球不到1‰。2013年，全球贸易额突破5000亿美元，即使中国的出口额翻一番，比
例也不到0.5‰。对此，马来西亚伊斯兰事务部首席顾问鲁斯利·莫哈德指出，“一带
一路”沿线国家有17个伊斯兰国家，人口超过20亿，80％的清真食品依赖进口，市场庞
大，中国食品企业应该把目光从市场逐渐饱和的欧美发达国家转向“一带一路”沿线国
家。
据... 阅读全帖 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 26 口感更鲜美
您和师嫂子试试就知道了，鲜美
因为回民宰的牛羊都要找健康的不口渴的牛羊在早晨晨礼（第一次礼拜）之前天不亮就
“撂倒”宰了，几个回民大小伙子戴着小白帽儿，把一头400公斤的大牛放倒后，寺里
的四师傅（专门负责宰牲教法的阿訇）一边朝麦加方向诵经，一边拿大西瓜刀朝牛的脖
颈处下刀 ，然后放血老半天，整个地面都是血渍，放的差不多了，再搬走继续处理，
就是回民的清真牛肉了
因为放血很科学，很卫生，汉民大教（与清真回教对应）的宰法不科学，不放血，不念
经，所以不好吃，更别提美国白人黑人汉民都是用电击的办法，更不好，虽然办法简易
，动物牺牲的快，但是电击瞬间会在牛羊体内瞬间产生大量毒素，排不出去，最后还是
等流向市场后被消费者吃到肚子里消化掉这些毒素，所以比回民的清真牛羊肉难吃多了
在天津，包括不少汉民，去菜市场买牛羊肉也是优先选择打清真“杜瓦”标志的回民肉
店和带白帽的回民师傅买肉 |
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发帖数: 1 | 27 我去封闭农贸市场
很便宜
中国人在中国社会里生活久了，一般都有相当程度的辨别本领，比如说辨别蔬菜瓜果是
否有农药，肉类是否注水掺假等等等，你放心，消费者都不傻，当然了买的没有卖的精
，人家肯定是要赚一点的
超市里的菜品种少，还贵，价格是封闭菜场的2倍，是批发市场的3倍不止
买蔬菜去封闭菜市场，买牛羊肉找戴白帽子的打着阿拉伯“杜瓦（清真言）”的回民买
准没错，至少回民的肉有保障，价格的话其实跟大超市里汉民卖的牛羊肉差不多，但是
明显回民卖的肉质量更好，口感更棒。而且回民做生意很会招揽回头客，好比 你买他
家2斤牛肉，免费给你一包各种香料勾兑的炖肉料，很方便 |
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r******e
发帖数: 8925 | 28 回民靠这个比如说餐饮就有了活路，因为回民很少，但是汉民的市场太大了
卖拉面、卖牛羊肉的生意，根本不是高科技 初中肄业的都可以，小学或文盲也可以
那么既然卖的肉好，回民认可，汉民更认可，一来二去的就养家没问题了
可是呢，也会恶性循环了，因为买肉不需要高科技与知识，但是人人都得吃肉活着，所
以很多回民就更不读书了，不读书照样卖拉面、照样卖牛羊肉，还卖的比千老好 比科
学家好
因为特权是回民！安塞尔俩目阿尔里控目！托真主的拜赐！因势安拉
存在既有理 |
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r******e
发帖数: 8925 | 29 回民靠这个比如说餐饮就有了活路，因为回民很少，但是汉民的市场太大了
卖拉面、卖牛羊肉的生意，根本不是高科技，初中肄业的都可以，小学或文盲也可以
那么既然卖的肉好，回民认可，汉民更认可，一来二去的就养家没问题了
可是呢，也会恶性循环了，因为买肉不需要高科技与知识，但是人人都得吃肉活着，所
以很多回民就更不读书了，不读书照样卖拉面、照样卖牛羊肉，还卖的比千老好 比科
学家好
因为特权是回民！安塞尔俩目阿尔里控目！托真主的拜赐！因势安拉
不是回民，不打标的，你汉民很多就不认，就不会去买，因为买回民的肉成了铁律，同
样，回民也不敢作假，因为买肉的里面也不少回民，自己人监督自己人，不好好NENG，
被自己人砍也正常
存在既有理 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 30 所以为了杜绝
我一般一周最多吃两次肉
并不是从省钱的角度出发
而是说屁股上涨旮瘩，也不疼，但是摸起来不舒服，就在大白屁股的最中央位置，也就
是臀心位置，对应的你比如说眉心 掌心什么的
所以出于健康环保的角度我都从来不连续三天吃牛羊肉或鸡肉，哪怕是过生日啊 过
五月节 开斋节古尔邦节什么的也是这样，最多吃两天肉就要隔一段时间才吃
出国前的2003年非典过后的8月份我去兰州旅游，因为旅途奔波，加上饥饿难耐，连续
吃了九天的牛羊肉，羊蹄子，羊拐角，羊蝎子，牛窝骨，牛哈巴什么的，结果原本不出
意外的臀心旮瘩演变成了一个大火疖子。。。疼得我每天坐立不安。。。坐礼拜都是强
忍疼痛。我把这个事跟礼拜寺里的阿明老阿訇师傅说了一下，他建议我敷一种兰州当地
的特有中草药膏，敷上七七四十九天方可祛除疖子给我带来的困扰，于是接下来的四十
九天我真是如坐针毡的难受，每天走路就跟月经不调的病人一样。。。强忍疼痛，坐也
不得坐，站立久了整个身体跟散了架一样
不过最后还是熬过来了，所以现在我是严防死守连续吃肉带来的伤害！！ |
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T**********l
发帖数: 12149 | 31 所以为了杜绝
我一般一周最多吃两次肉
并不是从省钱的角度出发
而是说屁股上涨旮瘩，也不疼，但是摸起来不舒服，就在大白屁股的最中央位置，也就
是臀心位置，对应的你比如说眉心 掌心什么的
所以出于健康环保的角度我都从来不连续三天吃牛羊肉或鸡肉，哪怕是过生日啊 过
五月节 开斋节古尔邦节什么的也是这样，最多吃两天肉就要隔一段时间才吃
出国前的2003年非典过后的8月份我去兰州旅游，因为旅途奔波，加上饥饿难耐，连续
吃了九天的牛羊肉，羊蹄子，羊拐角，羊蝎子，牛窝骨，牛哈巴什么的，结果原本不出
意外的臀心旮瘩演变成了一个大火疖子。。。疼得我每天坐立不安。。。坐礼拜都是强
忍疼痛。我把这个事跟礼拜寺里的阿明老阿訇师傅说了一下，他建议我敷一种兰州当地
的特有中草药膏，敷上七七四十九天方可祛除疖子给我带来的困扰，于是接下来的四十
九天我真是如坐针毡的难受，每天走路就跟月经不调的病人一样。。。强忍疼痛，坐也
不得坐，站立久了整个身体跟散了架一样
不过最后还是熬过来了，所以现在我是严防死守连续吃肉带来的伤害！！ |
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u********m
发帖数: 2073 | 32 俗语云，祸从口出，而中国运动员要提防的却是，祸从口入……
现在北京的猪牛羊肉的兴奋剂检测超标已经超过52%了。这对运动员来说是灾难性的信
息。现在只有我们的运动员食堂才能让我们放心吃饭了。
如果私自出去吃饭，会遭到开除的极刑。
——北京奥运会冠军陆永
不允许运动员在外吃猪肉和牛羊肉，同时要求训练基地的肉类主动提交兴奋剂中心检
测。
——国家体育总局
农家买鸡江边买鱼 雪域高原买牦牛肉
运动队外出训练，一般都会驻扎在某个基地。基地会设有食堂，为确保安全，食材的供
应基本都有特殊渠道。即便这样，送往基地的食材，都要送往北京抽检。
出征世界杯之前，跳水“梦之队”按惯例在济南冬训一个多月。新落成的中国跳水队山
东基地负责饮食安排。 山东省体育中心副主任王耀南介绍说，他们有专门的团队安排
跳水队的饮食。在肉类方面严格把关，“我们用什么东西都要上报训练局。用哪个单位
的肉，都是有保障的。”
“从特殊渠道购买的肉比普通市场贵，每一批肉、菜都要花钱去反兴奋剂中心检测。”
中国射击队领队肖昊鹏说为了躲避“瘦肉精”，他们不得不多花钱。
日前，一则“马拉松队丽江集训养鸡”的消息引起了广泛关注。马拉松队领队田... 阅读全帖 |
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z*******g
发帖数: 848 | 33 反感，仇恨的。只是极端分子，恐怖分子。或者小蛔蟓这种煞笔。
大部分老百姓还是认为伊斯兰整体还是好的
这么说吧
我周五去沪西清真寺浦东清真寺穆斯林集市，清真美食街，我操那他妈叫个人山人海，
上海大叔大妈吃了清真食品吃的不亦乐乎，买清真牛羊肉买的不亦乐乎。好多摊子都排
队，烤包子，烤羊肉串，新疆拉条子那是靠抢的！手慢了，瞬间就他妈卖光了！青海拉
面馆，中午晚上那都是他妈的爆满！
这两年经过大力整治，上海的维族小偷，切糕贩子基本消失了，清真寺附近做生意的维
族人根本不敢胡来，因违法犯罪减少，维族人的形象也正面了不少
上次我去吃烤肉，我对那卖烤肉的维族小妞说，你们烤肉好吃，你长得也漂亮美丽好看
，旁边的上海大叔大爷立刻高声符合：新疆人都漂亮！都好看！人种就是不一样。然后
那个维族妞每次摆摊都和好几个上海男人打情骂俏，我根本没机会插话
国内民间已经默认了清真食品大多比普遍小店的干净卫生，清真牛羊肉比普通摊位吃起
来更干净放心
汉人嘴上说不要，身体却是诚实的不得了 |
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发帖数: 1 | 34 傻比
大城市的都是开化之人，不像你们南蛮农村的一辈子老光棍儿见不到逼，见到了逼流着
泪洗着澡都得来一炮
其次，在天津新婚两口婚前有的可能有性经验，就算没有的，结了婚，第一个月每周艹
三次，每次艹完都洗澡很正常，从第二年开始，每周做爱次数下降为一次
第三年有了孩子就艹得更少了
性学方面有个统计理论，是说操逼次数随年份呈指数下降，你个傻比不会懂得，既然艹
得少了，艹后洗澡的情况也减少
正常的洗澡该洗还是得洗，那尼玛是个人卫生
已婚阿拉伯人成天艹逼那是人种的关系外加天天吃牛羊肉，人家每天吃牛羊肉就跟你每
天刷牙一样司空见惯，吃完了各种勃起，必须得艹逼泻火才行 |
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n**d
发帖数: 9764 | 35 多少钱不重要，关键是市场上红糖定量供应，有钱买不到。
1957年7月开始印发肉票。1958年春节开始，国家对猪肉、牛肉、羊肉、鲜蛋、白糖、
红糖、糕点、粉丝等8种副食品实行凭票定量供应。肉票：汉民每月每人供应猪肉6两，
牛羊肉5两；回民每月每人供应牛羊肉1斤4两；糖票：红糖、白糖各4两；鲜蛋2个。另
外五一劳动节供应鲜鱼，端午节供应粽子，按照户口本人数定额分配；供应日期在节日
3天至7天以内，售完为止。不久到了全国灾害饥荒时期，定量一再减少。 |
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发帖数: 1 | 36 伊斯兰教非常的人性化
饮食科学合理，猪肉 垃圾猪 成天乱伦吃屎的细菌无数的劣等生物体早就应该从人类的
食物届删除了。牛羊肉健康，有营养，阿訇四师傅下刀宰牲，清真干净，血液排出，去
除毒素，环保健康，天然和一
对待性爱不保守不压抑，知道男欢女爱是人类的一大需求，对于播种繁衍人类功效甚多
，伊斯兰教严厉打压婚前性放纵 打压婚前性行为 但是对于婚后的夫妻之间的男欢女爱
极为鼓励，不仅如此，对于男人的性心理特征采取“欲求不满，可以多娶”的方针，规
定任何成年男性回民朵斯提最多可以娶四名妻子，但前提是能平等对待即可，这是异常
的合理与人性化，可以说穆圣在1300多年前就能率先窥察这么人性化的建设性意见，真
的是造福于人类！打压婚前性行为 打压婚前男女在独处的场合进行交往对于提升社会
和谐，对于减少犯罪大大有建设作用，看看这几天空姐被滴滴司机奸杀的消息就知道
这些
非穆斯林的卡费勒社会是多么的泯灭道德与人性，就是因为缺了古兰日的经典指导！
伊斯兰社会里女性出门必须要包头，要遮体，只能露出脸活着手或者脚，其他部位都不
允许
，反观非穆斯林社会里，女性衣不蔽体带来的问题是社会上男人的各种骚扰也好、目光... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 37 美国也有腊牛羊肉, 不过是华人的。
只有中国人会做腊牛羊肉。
: 美国也有牛肉干的。
: 味道不一样。
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C*******y
发帖数: 1160 | 38 西安我是2004年去的
跟你说几个心得
1。 建议你住在大学周边的 七天 如家这种地方，单人的话有折扣的话180-240人民币
一晚可以。大学周边好吃的遍布，羊肉泡馍总归量大，味道也不错，小店的小吃多得很
，都很实惠，比东部沿海城市物价便宜30%-40%打不住
2. 游玩的话，如果你胆子大可以去爬华山，最好是半夜12店爬，这样你爬到顶峰正好5
点10分前后看日出，半夜黑乎乎的，你看不见就不害怕了，当然了如果你没爬稳摔死了
，你也不知道死的样子，也无所谓了
3.除了华山，如果你不敢，那你去爬骊山，这个很傻，也就300-400米，很矮的山头，
还能顺便玩儿华清池
4.如果这俩山你都不爬，那就去爬大雁塔吧，很好玩儿，螺旋的楼梯，木质结构，能爬
十几层呢
5.兵马俑很好玩，西安这季节晴天多，最好是5-10月去西安，冬天不见太阳还是算了吧
，也冷
6.西安的钟鼓楼与回民街必去，那个清真大寺也不错，不过要花门票，现在据说是20人
民币一个人，如果你身份证是回族或户口本是信仰伊斯兰教，你可以免费进去礼拜
西安美食很多，连早点都离不开牛羊肉 包子 馅饼 胡辣汤 泡馍 等等 很过瘾
，那边早点没人吃豆浆... 阅读全帖 |
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c*******r
发帖数: 7296 | 39 晚上爬山太危险了
[在 Clipperzy (Johnsnow爹妈双亡！) 的大作中提到：]
:西安我是2004年去的
:跟你说几个心得
:1。 建议你住在大学周边的 七天 如家这种地方，单人的话有折扣的话180-240人民币
:一晚可以。大学周边好吃的遍布，羊肉泡馍总归量大，味道也不错，小店的小吃多得
很，都很实惠，比东部沿海城市物价便宜30%-40%打不住
:还能顺便玩儿华清池
:西安美食很多，连早点都离不开牛羊肉 包子 馅饼 胡辣汤 泡馍 等等 很过瘾
:，那边早点没人吃豆浆油条或煎饼果子什么的，更没人吃什么西餐面包果酱橘子汁牛
奶什么的
:那边早点都是牛羊肉主打 |
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k*****5
发帖数: 2139 | 40 你好
我是回民小飞象
我的缺陷是爱骂街（再被挑起的情况下） 肾上腺激素过旺 从小喜食牛奶与牛羊肉 吃
了牛羊肉半夜挺着大鸡巴 鸡鸡痒想曹逼
胡须茂密 腿上汗毛旺盛
请给分析下 多谢 |
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发帖数: 1 | 41 1961年4月26日，毛的菜谱包括七大西菜系列，即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、羊肉类
、牛肉类、汤类。毛喜欢吃鱼虾，1961年4月制订的西餐菜谱中包括下列这些异国风味
的鱼虾：蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎（炸）桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉
士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐
焖大虾、软炸大虾、生菜大虾等等。
他常常在吃上一段中餐方法制作的鱼虾后吃上一次西菜鱼，以此换换口味。他对西菜中
鸡的做法很推崇，60年代初工作人员制订西餐菜谱时在鸡类上列出了这些一般人闻所未
闻的西菜名称，黄油鸡卷（鸡排）、软煎鸡徘、鸡肉饼、鸡肉元、大王鸡肉饼、鸡肉丝
、罐焖鸡、红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡、鸡丁敏士、椰子鸡、奶油鸡等等。
他对猪肉钟情不悔，60年代初工作人员制订西餐菜谱时，考虑到他这一特点，特别为其
安排了小乳猪，这样便能做到肥瘦适中，面面兼顾。他吃过的西菜中有下列猪肉类：烤
猪排、烤猪腿、炸猪里几、炸猪排、馏猪排、法国猪排、意式奶猪等等。至于牛羊肉类
，因为他不是很喜欢，因而只是偶尔掺杂一些品种进去。
他吃过的西菜中的牛羊肉有：羊肉串、烤羊腿、... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 看起来比王五贴的好吃多了，王五你可以继续贴，我就用张大磊来反衬
128元的以猪肉为主，
320元的 开始有鱼，大虾，和牛羊肉了
460元有海鲜，鸽子，各种牛羊肉 |
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d****n
发帖数: 10034 | 43 （主席面前的这些食品，我们都很容易吃到。）
平生年幼时，正值造神运动几近炽热化的程度，在十分幼稚的想象中，认定主席一定是
属于不食人间烟火的活神仙，不然何以“万岁”、“万万岁”、“万寿无疆”？
及至长大成人，这一疑惑也存在好久，直到有一天，参加一次“红色之旅”，走进主席
故居的毛家饭店，才知道一代伟人的食物也不过如此，红烧肉、土制辣椒甚至香椿、马
齿苋都能够成为主席的美食。
一次偶然的机会，遇见了当年曾经在武汉东湖梅园一号为主席主厨的H先生，才知道主
席的食谱并不复杂，但绝对属于绿色与环保食品。
我们可以先看这一张菜单——
炒鳝片、炒马齿苋、炒鸡蛋、炒海带、烧萝卜、铁板里脊、肉片汤，这7道菜，曾是毛
泽东用来招待湖北省委第一书记王任重的，时间为1959年6月24日。单从荤素搭配来看
，比较奢侈一点的鳝片、里脊等，应该都属于纯绿色的，因为当年没有发达的“科学养
殖”。
在三年自然灾害时期，主席的生活标准也高不到那里去，番茄、雪菜、炒马齿苋、烩芦
瓜、烧饼、米饭。这是毛泽东1962年6月10日的早餐食谱。
H先生在正式给主席做饭之前了解过这些食谱，并且特意到韶山毛泽东故居，考察了保
存完好... 阅读全帖 |
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d*****n
发帖数: 3084 | 44 可能吃草的原因？我不知道。不过那个温度猪肉也不止两天。另外牛肉外面可能也得切
掉。
反正我烧烤的时候，牛羊肉很简单。猪排，鸡肉从来都是严格烧熟。不过中国南方内地
人好像很多不爱牛羊肉。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 45 http://www.soozhu.com/article/383969/
非瘟”遇上“猪周期” 猪肉价格屡创历史新高！
2019-09-06 16:15
来源：AI财经社
点击：197
A+A-
0
相关行业： 生猪
关键词：
非洲猪瘟
猪周期
猪肉价格
我要投稿
“我卖了23年的猪肉，第一次遇到这么高的价格”。北京市三源里菜市场的一位摊
主对AI财经社感叹，“最便宜的五花肉每斤25元，排骨每斤35元。”
经常买菜做饭的人应该深有体会，连日上涨的猪肉价格让做饭的成本变高了不少。
2019年9月3日，许强在三源里菜市场买了两斤排骨，共计70元。他对AI财经社表示，这
些排骨只够他们一家三口吃两顿的，而上次买这么多排骨只花了50元，算下来平均每顿
饭的成本增加了10元。
面对猪肉价格连日攀升，不少网友的愿望已从“水果自由”变成了“猪肉自由”。
猪肉批发价格连涨13周
“我们进货的价格每天都不一样，最近进价一直在涨，都没落过。”林白是北京市
三源里菜市场的一位卖猪肉的摊主，他告诉AI财经社，两个星期以前，猪脆骨每斤卖26
元，现在每斤卖35元，一斤涨了9元。
“现在... 阅读全帖 |
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c*********n
发帖数: 1282 | 46 从营养价值上（比如蛋白质含量）说，猪肉跟牛羊肉的差别有多大？在美国牛羊肉的价
格是猪肉的２，３倍。营养上的差别也有２，３倍吗？ |
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q*******n
发帖数: 20306 | 47 我从福州站南广场往前走了一千米。
五百米内, 最远到汽车北站, 这个地段没啥本地居民, 所有的店铺都是面对火车旅客的
, 生意萧条。站前一个大酒店的显示字幕上招聘服务员, 2500-3000元/月。火车站附近
的店铺, 我从来不愿意消费, 因为总是贵, 且经常欺诈顾客, 我早在九十年代就被宰怕
了。
过了汽车北站, 有个高架桥路口, 车流大, 电动车很多, 但行人不多。可以看见这附近
有几栋15-20层的居民楼, 但都是新建不到十五年的, 我觉得买这样的商品房的人都不
差钱, 所以不太相信这样的地方能有太多的便宜东西。
路边有些明显面对当地居民的小餐馆。标价比较低。早点肉包子2元, 菜包子1。5元。
见到一种之前没见过的点心, 似乎是把切成三角形的萝卜糕炸至表面焦黄。
街边的餐饮业显然缺乏地方特色。馄炖(沙县小吃所谓的福建特色), 麻团, 油条, 重庆
鸡公煲, 周麻婆连锁店, 成都鱼头火锅, 汉堡, 牛肉面, 广式烧腊快餐, 盖浇饭。这些
大都是外省的连锁餐馆。街上的行人的对话, 都是用的不标准的普通话, 没有听到闽南
话。
我感觉福建的餐饮没有特色, 这是为啥福建人在美国开的中餐馆... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 国内猪肉在经过一轮又一轮的涨价，现在基本最便宜的也得30多一斤，如果买稍微好点
的，四五十的也非常多，这猪肉价格已经直逼牛羊肉，甚至有些都超过了牛羊肉。
近日，网友晒出大连一家饭馆的菜单，菜单的亮点是一大份的回锅肉竟然标价400元/份
，这比吃顿国内的西餐还贵啊，虽说现在猪肉价格是涨了不少，但是这价格是不是有点
太不合理呢？
事件曝光之后，饭店的老板也很无奈，记者采访时，饭店老板表示：精品肉是定点供应
的，58一斤，一份精品晾竿回锅肉10片，一片肉在4两左右，10片肉就需要4斤多5斤的
肉，现在成本太高了，我们也很无奈。
听老板说完，确实现在的猪肉价格太高了，成品菜价涨价也是理所当然的。但这件事情
被曝光之后，有媒体记者又来到了这家饭店，发现菜单上400/份的精品晾竿回锅肉已经
被商家贴上了“售完”的标签，记者随后询问老板，老板表示：现在定点提供的原料比
较少，没有精品肉原料，这份菜品也没有办法来制作。 |
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发帖数: 1 | 49 国内猪肉在经过一轮又一轮的涨价，现在基本最便宜的也得30多一斤，如果买稍微好点
的，四五十的也非常多，这猪肉价格已经直逼牛羊肉，甚至有些都超过了牛羊肉。
近日，网友晒出大连一家饭馆的菜单，菜单的亮点是一大份的回锅肉竟然标价400元/份
，这比吃顿国内的西餐还贵啊，虽说现在猪肉价格是涨了不少，但是这价格是不是有点
太不合理呢？
事件曝光之后，饭店的老板也很无奈，记者采访时，饭店老板表示：精品肉是定点供应
的，58一斤，一份精品晾竿回锅肉10片，一片肉在4两左右，10片肉就需要4斤多5斤的
肉，现在成本太高了，我们也很无奈。
听老板说完，确实现在的猪肉价格太高了，成品菜价涨价也是理所当然的。但这件事情
被曝光之后，有媒体记者又来到了这家饭店，发现菜单上400/份的精品晾竿回锅肉已经
被商家贴上了“售完”的标签，记者随后询问老板，老板表示：现在定点提供的原料比
较少，没有精品肉原料，这份菜品也没有办法来制作。 |
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g**1
发帖数: 10330 | 50 农业农村部：吃禽肉更健康、更经济
分享到： 11113
2019-11-23 11:23:13字号：A- A A+来源：每日经济新闻
最后更新: 2019-11-23 11:56:49
现在的猪肉价格稍微有点贵，但有的人无肉不欢，有没有替代品？鸡肉、鸭肉、牛羊肉
等都可以是替代品。
11月22日，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，今年禽肉、禽蛋、牛羊产品全面增
产，在一定程度上缓解猪肉供应偏紧的局面。同时，因为吃禽肉更有利于健康，禽肉生
产更有利于减轻资源压力、更有利于环保，他建议消费者多消费禽肉。
点击查看大图
杨振海建议消费者多消费禽肉 @视觉中国
农业农村部：吃禽肉更有利健康
11月22日，农业农村部就10月份生猪生产形势举行新闻发布会。在谈到“禽蛋、禽肉等
其它猪肉替代品生产供应情况如何”等问题时，杨振海表示，今年以来，肉禽生产增势
非常迅猛，禽蛋和牛羊肉均不同程度的增长，市场供应充裕。禽肉大幅增长可一定程度
上填补猪肉供应的缺口，有利于增加元旦春节期间肉蛋等“菜篮子”产品的供给。
根据农业农村部监测数据，1-10月份，全国累计肉鸡出栏同比增长15.5%，产能达到历
史... 阅读全帖 |
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