s**n
发帖数: 6126 | 1 怎么会不搭呢?
牛油果比较油，绵软
芦笋很鲜，脆脆的，又很清爽
有点互相平衡的味道
很好吃
牛油果里要加盐的啊~
些? |
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e*****6
发帖数: 3745 | 2 口感灰常清爽，还带着微微的酸甜和浓浓的奶香，关键是乐乐很爱喝哦
原料：
1）牛油果 1个，去皮，切果肉丁
2）波斯黄瓜 1根，削皮，切小段
3）橙子 2只，取橙肉
4）冰块 若干
做法很简单
把以上原料统统倒入粉碎机，smoothie一下就好了
上图片 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 5 图片看着很有食欲。第二张是西葫芦吗，怎么看着象牛油果。
老家的吃法，西葫芦打成丝，和鸡蛋面粉拌成糊糊下油锅煎，熟了以后拌蒜泥吃，很好
吃。不过我从来没做过。我一做饭厨房就成战场，还是不做的好。
西葫芦打丝包饺子也很好吃，可惜我没有工具打丝。 |
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b********y
发帖数: 268 | 9 熟的牛油果点点儿酱油。我日本朋友就说跟tuna sashimi口感很像.
或者加点盐，现磨的胡椒，挤点柠檬汁。
干吃不下去 |
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s*******c
发帖数: 1366 | 10 牛油果，虾仁和番茄都切成丁，再加半个柠檬的汁，加点盐拌在一起吃 |
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w******r
发帖数: 1095 | 11 烤二片面包二片烤紫菜一层厚厚的牛油果,搭配一杯卡布奇诺咖啡，好极了 |
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y********e
发帖数: 1027 | 12 牛油果肯定是健康食物，不饱和脂肪多
鱼腩不太清楚 |
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m*****D
发帖数: 99 | 13 减肥要吃高纤维的食物，全麦面包，燕麦粥，豆腐啥的，米饭面条虽然没有特别高纤维
也可以算，总之淀粉算是减肥食品。适当搭配肉类鱼类和水果。
Walmart牛油果降价$.25一个，我每天都吃一个，吃光了。 |
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C***y
发帖数: 138 | 16 牛油果是健康食物。
鱼腩也算吧。就当吃鱼油了。 |
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s******e
发帖数: 3910 | 17 牛油果蒜茸柠檬汁盐和几滴香油，这是俺的简单粗暴方子，抹馒头吃～ |
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s******e
发帖数: 3910 | 18 我这不是直接吃吃不下，还贪图牛油果的各种营养价值么。。。 |
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s***6
发帖数: 21 | 20 买那种可以烤的很脆的面包，不是普通的白切片，直接切开牛油果，抹在面包片上，撒
点盐，好吃的不行，早餐吃还方便 |
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t****7
发帖数: 176 | 21 喜欢guacamole，就是每次买了牛油果还得回来养几天变软比较麻烦，来不及吃又
overripe了 |
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t********7
发帖数: 2691 | 23 没有变黑，看上去好好的，一开始我还以为买的时候不熟，准备拿到冰箱外面多放几天
呢。
整个果子都没有任何腐烂的迹象。我是切开以后才发现里面的果核发芽了。
我查了资料说有些人可能会有过敏反应，我大概是过敏了吧。
我这个教训是说 这个牛油果可能会对某些人有毒。 |
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E***e
发帖数: 3430 | 24 你以前吃过牛油果不？
我新鲜的都吃不了
下肚即吐
医生说是过敏
不要吃 |
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E***e
发帖数: 3430 | 25 我喝牛奶没问题
但是吃不了牛油果
也吃不了熟的大蒜
都是下肚即反
医生也表示很费解 |
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t********7
发帖数: 2691 | 26 你说的对，我觉得我那个肯定是没有成熟。
“好的刚刚成熟的牛油果按下去，有点下陷，会出现和手指头大小一样的小窝。”
我也是这样想的，可是我那个根本就是硬硬的，所以我一直觉得它还没有熟。
可是为什么又发芽了呢。。真是匪夷所思。
变黑是肯定没有的。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 27 我又忽然想，你说你的牛油果很大，
你会不会买的不是大家常吃的hass avocado啊？
这个张的这个样子
刚好成熟时，外表稍黑红色。
不熟时是绿色。
另一种，总是很绿，没人告诉过我怎么吃，
我也没买过，可是见过。很大，没注意过叫啥 |
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t********7
发帖数: 2691 | 29 前段时间我在版上问过，有人推荐了一个牛油果炖鸡汤的食谱，看上去很不错。
不过多数还是生吃。我的美国同事听说我要cook，都很奇怪。他们说这就是一个fruit。 |
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q******7
发帖数: 1255 | 30 我好奇的是， 牛油果煮汤？？？ 第一次听～
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.2 |
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E***e
发帖数: 3430 | 31 对
然后就没事了
胃严格拒绝接纳这俩东西
不过我认识不止一个中国人对牛油果这反映的 |
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h**r
发帖数: 8078 | 33 你这是吃了腐败的食物，中毒了。
新鲜牛油果不会是苦的 |
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x**********d
发帖数: 693 | 34 你都把人家放发芽了。。。。牛油果说：还怪我了？ |
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s***6
发帖数: 21 | 35 俩月牛油果都不黑么？时间实在太久了哎
我买的绿色的放冰箱1周也就黑了，不是烂了，就是刚好能吃的程度 |
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J****r
发帖数: 1804 | 36 嗯，的确有些人对牛油果过敏，我也是其中之一。之前少量的吃没感觉，前几天一口吃
了半个，也是半小时不到肚子就不舒服了，不过拉了一次然后睡了一觉就没事了 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 37 可爱的楼主下次把放了二个月还绿绿的牛油果拍个照，或者给fda打个电话通报一下。
这可是千年一遇的奇迹。 |
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k***e
发帖数: 7933 | 41 牛油果一般买回来的时候都硬邦邦的，怎么判断它熟了可以吃了（生吃）？ |
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B**********y
发帖数: 3855 | 43 Costco 牛油果比较好，
挑完整的，青的，硬一点没有关系。
在家放两三天，软了就能吃。
别的美国店卖的也还行。
尽量不要在中国超市买，
他们可能是不大会贮藏的问题，
大部分买回来后，
都是发黑的。 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 44 Costco 牛油果比较好，
挑完整的，青的，硬一点没有关系。
在家放两三天，软了就能吃。
别的美国店卖的也还行。
尽量不要在中国超市买，
他们可能是不大会贮藏的问题，
大部分买回来后，
都是发黑的。 |
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i*******s
发帖数: 264 | 45 拨拉一下牛油果的蒂，如果能拨下来而且蒂的尾部还带点绿色买回来就可以吃。蒂尾全
黄了说明熟过头了，拨拉不下来说明还生，不急着用的话买回来放几天再试。 |
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l********4
发帖数: 683 | 49 买了一星期了，在外面放着。。我家牛油果从来只有一个下场。。。唉！我和我老公不
吃，受不了那味。想给宝宝喂点，又不知怎么喂，直接喂还是和其它东西一块混着喂呢
？求建议！多谢！ |
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e**a
发帖数: 172 | 50 不要太早。我家的八个月喂过一次，导致拉肚子，折腾了两个星期才好。牛油果太油了
，不宜消化。 |
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