M****7
发帖数: 13407 | 1 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: Guaguatengte (瓜瓜藤藤), 信区: Texas
标 题: Re: 小熊饭店外卖里有吃剩下的菜(Houston)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 16 22:03:55 2012, 美东)
红烧狮子头又名四喜丸子，英文four joy lion head，所以一份才是四个。这道菜费工
费时，前序的准备都是批量做，然后四个一份的分装好，到客人点的时候才拿出一份来
进行最后出菜前的加工。师傅一次做一堆，并且做的时候不数个数，所以分完以后可能
多出1个2个或者3个，无法凑成一份。那么师傅就可能把多出来的几个分装到其他可能
某个丸子小一点的盒子里。或者是在分装的时候锅里有烧散开的丸子，一勺子就带到了
您那一盒里，因为小也就没专门挑出来。后者的可能性更大，因为四个就是四个，多一
个多半个都是影响美观并且异于常规的。总之您放心，给客人打包剩菜，和打包外卖根
本不在一个地方，不会有谁会有那个闲工夫怕你四个丸子不够，去从其他客人那里弄1/
4个出来专门放您盒子里面。
至于您吃完饭后来让您等了20分钟，在不忙，没有人等位... 阅读全帖 |
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x********h
发帖数: 12 | 2 我知道我知道!!!!我小时候最爱的小熊玩偶就叫杰里米呢～ |
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c********e
发帖数: 6158 | 3 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: csboy2007 (我叫包守腿，小名一筒，宇宙无敌包子控), 信区: Joke
标 题: 轻松熊蛋包饭。太萌了！！。。。。！（
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 12 10:38:31 2012, 美东)
wow |
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b***u
发帖数: 12010 | 4 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: lookacar (想要一辆车), 信区: Travel
标 题: 说道熊，这里恐怕没人有过我的经历吧？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 7 15:24:20 2010, 美东)
小时候家在农村，玉米地里经常有黑熊光顾。
黑熊是很讨厌，不吃净糟蹋，好好一大片玉米地都糟蹋了，
结果玉米穗子扔的到处都是，有很多上面只啃了一小口。
又一次我和一个伙伴在被糟蹋过的玉米地里放了一罐蜂蜜，
然后周围浇上柴油，在一边等着。过然一只黑熊去吃蜂蜜，
然后我们就点火。那只熊瞎子被吓得嗷嗷直叫跑回山里，
ms很久也没有再回来过，哈哈 |
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J*****l
发帖数: 121 | 5 吃三文鱼吃的真high。同情一下在岸边和电脑前打酱油滴。。。
有无
数淡水溪流。每年夏天，海洋中的三文鱼沿着这些溪流的出海口逆流而上，到溪流的上
游产卵。这
些溪流中的一支，叫布鲁克斯河 （Brooks River）；河中有一个布鲁克斯瀑布，是三
文鱼的必
经之处。熊家寨，就在这布鲁克斯河的两岸。
出生天的三
文鱼，才能到达溪流的上游，完成它们的使命。
面的突然发
现迎面过来一只棕熊，只有五六米远。作为客人，我们只好退入小道一侧的树丛中，让
这位伙计先
走。但是这位伙计，不知是出于好奇还是什么其它目的，经过我们的时候居然停了下来
，瞪着迷茫
的眼睛向我们张望。 |
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d**e
发帖数: 6098 | 7 我昨天去north cascade np，走trail去Ross Dam的时候也见到一只熊，在trail边吃
berry，它完全没理我们，直到有老美带着狗路过时，狗都没叫，它似乎怕了，连忙跑
，跑之前还拉屎了。。。 |
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p****n
发帖数: 9263 | 8 想合作可以啊，在大堂贴个横幅，叫女老板熊老板什么的都可以打九折...
不然凭什么啊 |
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x*****2
发帖数: 1663 | 9 首先声明啊！我绝对不是拖，也不认识guaguatengteng。但是他们现在的一个
waiter，是我现
在的室友， 认识好多年了。。所以知道今天开业，就带了女朋友去尝了一下鲜，顺便
捧场！
先说下地理位置吧，在中国城顶好广场，和本坛著名餐厅 三和在同一个广场内，
那个店面原来
是叫兄弟，貌似是搞台湾菜的。
之前经常去的川菜店是大四川 就是45号边上的那个888。这是我之前觉得houston
比较好的川
菜了，老四川那种店就不提了。可能由于时间比较匆忙，店里的菜单是纸头打印，订起
来的，不过菜感
觉挺多的，基本上经典的川菜都有。不过就我和女朋友两个人，食量有限，而且她又比
较挑，就点了3
个菜，夫妻肺片，乡村毛肠旺，盐酥鸡丁(每次出去吃饭心都比较黑，眼睛大肚子小，
好多想吃的只能
留到下下次再去的时候点了）。
先辟下谣，之前在版上看到谁说什么人均30块的，吓了一跳，价格其实还挺厚道
的，点了3个
菜，加完税好像是26块多，比大四川便宜。他们也有LUNCH SPECIAL，更便宜些。
先说夫妻肺片吧，如果大家吃过大四川的话，老熊的夫妻肺片闻... 阅读全帖 |
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w****y
发帖数: 2501 | 10 那个“兄弟”瞅着挺好，反正本来名气也不算大，干脆叫“熊兄弟” |
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c****n
发帖数: 1630 | 11 邮件标题为啥叫in english，是说聚会要用英文聊天吗…… |
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b********e
发帖数: 1796 | 12 估计是因为已经很老了，不配叫豆苗了
这老板娘一看就是有钱的主，估计开餐馆就是专门用来膈应人的，哈哈 |
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d********3
发帖数: 7220 | 13 呵呵我路过的，有意思啊，买买提每次出个批判餐馆的贴，都有店主或者亲戚跳出来狡
辩，没有任何一点表示歉意或者改进的意思。有则改之无则加勉，这句话看来不是中文
写的。店主到底想表示什么，是LZ记错了不是在你家吃的，还是LZ见识浅薄，把豌豆苗
叫豆苗？不管哪个听起来都挺搞笑啊 |
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s*****u
发帖数: 77 | 15 Houston 小熊川菜? 去过那里一次。以后再也不去了。那也叫川菜？回锅肉内加面皮鱼
目混珠.该加火腿肉的菜用午餐肉代替。虾也是臭的。水平不好还可以忍受。鱼目混珠
就太伤人品了。我是四川人，可以说我点的所谓的川菜都不配称为川菜。 |
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s******r
发帖数: 1524 | 16 砸了自然有罪，这不没砸吗，你扯这个干什么。喊冤就说喊冤的，没骂到点上是你说的
，版上赞同的不多吧。真的不知道你是干什么的，小熊要是没封你个亲友团前敌总指挥
算她没良心。
懒得和你扯了，下次万一被人骗了，黑了，撞了，千万别出来嚷嚷，一定在家里静悄悄
的无辜，哪叫一个爽。 |
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s******r
发帖数: 1524 | 17 人家骂什么，大家讨论的多了。我其实不想多说了。拿了50+%tip，装傻，被人要钱了
，上网说人家ws。客气的说不厚道，不客气说烂人，骗子不为过。
你懂不懂什么叫类比啊。杀人类比黑人钱，都造成了人家的损失，喊冤类比苦竹上网发
贴，都是想找个说法。你的砸又是类比苦竹的什么呢。一脑袋浆糊不是你的错，一点逻
辑没有上网找打脸就是你活该了。
小熊的夫妻肺片你领了吗？ |
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h****n
发帖数: 58 | 18 时间仓促，先摘几个部分精彩论述给大伙看看：
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发信人: bluebomb (神算子), 信区: Fashion
标 题: Re: RP大爆发了！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 6 14:14:59 2012, 美东)
就问LZ一个假设，要有人，也不一定是到你的店吃饭，可能来问个事或路过，落下了一
个贵重物品，你知道是谁丢的，你捡着了，你是自己留着，还是还回去呢？
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发信人: cliche (coup d'etat), 信区: Fashion
标 题: Re: RP大爆发了！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 6 18:25:42 2012, 美东)
俺也到lz店里光顾过，lz是tx一中餐馆老板的闺女
-----------------------------------------... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 58 | 19 是的，我也是表达我个人对你诚信的看法， 你自己当然可以不赞成了！
你第一个回帖的问话，使我再次深深感受到，什么叫强盗逻辑，东拉西扯和偷换概念，
我对你的诚信总之是深表怀疑，在你身上做出常人所无法理解的行为一点也不出奇，
抱歉我没有你丰富的想象力，不知你还会扯神马话题，恕不一一作答！ |
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h****n
发帖数: 58 | 20 真是不敢睡啊,就这样醒着还要被人做成布偶用针扎啊, 我的理解是虽然不相爱,但也不
一定要相害啊, 这是不是有点太毒了, 你在这么一叫亲, 更是吓得我毛骨悚然啊! |
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h****n
发帖数: 58 | 21 时间仓促，先摘几个部分精彩论述给大伙看看：
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发信人: bluebomb (神算子), 信区: Fashion
标 题: Re: RP大爆发了！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 6 14:14:59 2012, 美东)
就问LZ一个假设，要有人，也不一定是到你的店吃饭，可能来问个事或路过，落下了一
个贵重物品，你知道是谁丢的，你捡着了，你是自己留着，还是还回去呢？
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发信人: cliche (coup d'etat), 信区: Fashion
标 题: Re: RP大爆发了！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 6 18:25:42 2012, 美东)
俺也到lz店里光顾过，lz是tx一中餐馆老板的闺女
-----------------------------------------... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 58 | 22 是的，我也是表达我个人对你诚信的看法， 你自己当然可以不赞成了！
你第一个回帖的问话，使我再次深深感受到，什么叫强盗逻辑，东拉西扯和偷换概念，
我对你的诚信总之是深表怀疑，在你身上做出常人所无法理解的行为一点也不出奇，
抱歉我没有你丰富的想象力，不知你还会扯神马话题，恕不一一作答！ |
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h****n
发帖数: 58 | 23 真是不敢睡啊,就这样醒着还要被人做成布偶用针扎啊, 我的理解是虽然不相爱,但也不
一定要相害啊, 这是不是有点太毒了, 你在这么一叫亲, 更是吓得我毛骨悚然啊! |
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S**********r
发帖数: 5265 | 24 去过小熊四次
第一次去,3个人,两男生,点了三个菜,吃饱了.
第二次去,4个人,三个男生,四个菜(包括一个凉菜),也够吃了.
第三次去,3个人,两男生,因为点了一个凉菜,所以叫了4个菜,没吃饱.
后来就过了挺久没去.
最近是3月份去的,12个人,三个男生,点了15个菜.应该大家都没吃饱. |
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B*****v
发帖数: 135 | 25 抱怨一下女服务员的服务太差，小熊凉面味道倒是不错。
有一个短发的女服务员，只顾着照顾旁边桌上的老外一家，每次都要自己起来叫她，或
是自己去拿餐巾纸什么的，没人管。
我们慕名大老远的跑来吃一次不容易，又不是什么周末，只是一个普通周二的中午饭，
搞了半天像是我们不招人待见。 |
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o********c
发帖数: 1257 | 26 支持LZ. 虽然这种事情很难有结论是否外卖里有剩菜, 不过老板娘这次的态度的确是天
怨人怒了. 成年人之间的辩论, 把人家的小孩子都捎带上咒骂, 看似伶牙俐齿, 占了上
风, 实则令顾客心寒.
我第一次去小熊的时候, 印象非常好, 味道好, 服务也不算差. 后来就发生了一次类
似的"骂战", 无非是小费多算了, 顾客上来抱怨一下. 不过老板娘横眉冷对, 回帖字字
针锋相对, 找出一千种理由为自己解释. 令人看了着实生厌: 偷偷的多算小费这种事
情, 分明是自砸招牌的行为, 是一个做生意的诚信和品德问题. 就算是自己无意中多收
了小费, 或者有了这种误会, 老板娘除了指责顾客和强词夺理之外, 没看到任何歉意.
从那件事情后, 作为一名普通顾客, 心里自然有了些许负面印象. 不过并非亲眼所见,
所以并不能说明一定是老板有问题. 我并没有受太大影响. 后来还是去了几次, 发现有
些菜品质量下降了(当然, 客观的说, 也可能是去的多了, 惊喜自然少了), 比如, 水煮
牛肉, 有些应付顾客的意思, 拿些嫩肉粉腌好然后炒好的牛肉片, 放在辣汤里, 就端上
来了. 其实我自己对这道菜的做法研究... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 143 | 27 哈哈哈，她确实是非常低调！低调得我来这个版面第一天就知道屯子有个川菜馆叫小熊
，但身为成都人把屯子里其它N家川菜都吃遍了都也没有一丝想去她家的念头。另外对
于她来说这版上的人很多都是半疯吧，其实我们都是全疯的。
疯子 |
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w***s
发帖数: 2658 | 28 呵呵，俺也是来这个版面第一天就知道屯子有个川菜馆叫小熊 |
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w***s
发帖数: 2658 | 29 我不觉得哪个中餐馆把客人指上坐后不理不睬然后看见几拨老外来了紧着给安排直到俺
们忍耐不住了还叫服务态度算挺好的。
其实就我说的现象小熊老板真诚一些表示歉意是很好的，无奈她视而不见，毫不理会。
之后还发出对顾客的挑衅性言论，实在是不妥吧。 |
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c****z
发帖数: 299 | 30 上周五小熊人山人海，叫了外卖，服务员估计实在太忙了，竟然没有把冷菜打包给我..
. 到家才发现 |
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w*******y
发帖数: 5704 | 31 你这还不叫恨，咬牙切齿的骂了多少次了。而且我也没看见小熊在“骂”，只看到你满
嘴脏话的喷。 |
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h****4
发帖数: 39 | 32 我这不说小熊。 妈的， 那个百佳旁边新开了什么台菜川菜， 美南杯前一天， 这狗日
的黑店在休斯敦华语电台上和主持人广告忽悠了一通， 我跑去叫了外卖， 尼玛，排骨
的肉都是臭的， 吃了两口，全扔了， 结果第二天， 第一场比赛，刚踢了10分钟，肚
子就顶不住了。 |
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e******e
发帖数: 118 | 33 本人来美国十余年，东西海岸华人聚居多的地方都呆过，也去过的不少中餐馆。夏天搬
到休士顿，川菜馆去过蜀风园和老四川（？希望名字没有记错）上周末第一次去小熊（
主要是听说是No1 川菜馆 here），印象：
吃饭环境：生意很好，人多，少一半老中，多一半老外，排队长，地方很挤，厕所不错
（我没去，听我老公说的）
服务：上菜还算快，老中服务员不是很给力，到水叫了几次，还是不如墨西哥服务员周
到。
味道：对我个人而言，有点过咸。量少。鱼挺新鲜， 但是辣子鸡丁的鸡感觉鸡肉放了
挺久的。
感觉名不副实，我个人是不会去第二次。如果是请美国朋友吃川菜，可以考虑。 |
|
p*****a
发帖数: 18 | 34 乱喷之前看清楚我写的，包括点菜和等菜和吃饭的时间不到一小时。我们剩下的菜还没
吃完，店家就让我们打包。我去饭店吃饭总不能跟食堂一样乱爬拉两口就走。老板需要
把翻台成本计算进去，嫌生意不够做就扩大店面。已经不是我们一桌客人遇到这种事情
了。一个人被赶是我们自己的问题，很多人都被赶就是店家自己的问题。不要因为你是
小熊老乡就把提负面看法的人一棍子打死。这样对维护你们的脸面没有任何好处。但愿
你比较有公德心不要堂吃，占用饭店的位置，次次都叫外卖吧。 |
|
e******e
发帖数: 118 | 35 本人来美国十余年，东西海岸华人聚居多的地方都呆过，也去过的不少中餐馆。夏天搬
到休士顿，川菜馆去过蜀风园和老四川（？希望名字没有记错）上周末第一次去小熊（
主要是听说是No1 川菜馆 here），印象：
吃饭环境：生意很好，人多，少一半老中，多一半老外，排队长，地方很挤，厕所不错
（我没去，听我老公说的）
服务：上菜还算快，老中服务员不是很给力，到水叫了几次，还是不如墨西哥服务员周
到。
味道：对我个人而言，有点过咸。量少。鱼挺新鲜， 但是辣子鸡丁的鸡感觉鸡肉放了
挺久的。
感觉名不副实，我个人是不会去第二次。如果是请美国朋友吃川菜，可以考虑。 |
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p*****a
发帖数: 18 | 36 乱喷之前看清楚我写的，包括点菜和等菜和吃饭的时间不到一小时。我们剩下的菜还没
吃完，店家就让我们打包。我去饭店吃饭总不能跟食堂一样乱爬拉两口就走。老板需要
把翻台成本计算进去，嫌生意不够做就扩大店面。已经不是我们一桌客人遇到这种事情
了。一个人被赶是我们自己的问题，很多人都被赶就是店家自己的问题。不要因为你是
小熊老乡就把提负面看法的人一棍子打死。这样对维护你们的脸面没有任何好处。但愿
你比较有公德心不要堂吃，占用饭店的位置，次次都叫外卖吧。 |
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x*****2
发帖数: 18 | 37 你们在叫不地道，那你们就打飞的到NYC OR LA去吃。那些连
NYC OR LA的馆子也看不上的，你们最好天天回伟大的祖国去吃。
哪些说MCDONALD更好吃的，go to enjoy your McDonald.
我们这些双职工，经不起天天吃法餐或日餐，钱不够。生就
一副中国胃，川胃。有老熊在local就很满足了。
钱在你的包儿头，你爱吃啥吃啥，不要在哪儿叽叽歪歪的。 |
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v*****s
发帖数: 20290 | 38 这个这个，小熊川菜不叫chinabear restaurant…… |
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w********n
发帖数: 361 | 39 展开想象的翅膀.
如果你的中餐馆叫小熊.
MITBBS是你的宣传阵地.
chinabear是开国大老级的ID. |
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Y*******y
发帖数: 1378 | 40 周末才去的小熊，说个事儿。倒不是大事儿，点了个汤，waiter小哥拿了碗来。我们以
为他会给我们分一下应为我们人多又有孩子（至少粤菜馆都有这么做）。看着小哥压根
就没准备做。就叫了小哥别走给我们分一下／小哥立马回声说，“我们这儿是不分的，
都是客人自己来”。说是这么说，他还是帮忙分了汤，只不过是8个人分了7碗汤。
过了十分钟，小哥回来说你们么怎么还多个空碗。说实在话。不知道该说什么好。这小
哥真是做事不经大脑
。价格也不比别人便宜呀？为什么服务就是跟不上？不说
别的，分汤这种事情一般粤菜馆问都不用问。我们是老顾客
了，都把他们当小孩子。不会计较。只是有点感叹而已！ |
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a******k
发帖数: 96 | 41 小黑妈就在小熊隔壁开了家买粤菜的上海餐馆，取名就叫麻辣隔壁 |
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k*******i
发帖数: 5067 | 43 我点到为止， 您随意。 我不想和你讨论研究椅子是不是你的选择是最好的了。 我只
想阐述我个人的观点---我不喜欢老板娘对每一件事情的回帖。 因为每一个回帖的中心
思想就是她的东西都已经是最好的了， 如果再有不好， 就是客人自己问题了。
鱼小？ 见过这样新鲜的鱼吗？
辣椒多？ 这可是最好最上等的辣椒了， 给你这么多， 对得起了。
小费高？ 我员工值这么多小费。
饭烂？ 谁让你吃不了软饭。 电饭锅已经是最好的了。 米用烂的， 那是因为中餐馆用
的都差， 比较下来， 我们的还好的了。
凳子不好？ 谁说的。 最好的designer了。 摔了？ 谁让你坐着还动一下的。 谁叫你
不看住自己孩子的。
说到底， 就是狡辩。 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 44 我给你发私信是有意的 不可混为一谈 看你在论坛上处处对我敌意那么大 正面问你到
底是啥地方得罪你了 有问题跟你解决问题 你叫我别私信你 我就没有啦～ 你不喜欢解
决问题喜欢继续结仇纠缠我也没有办法 我也请你不要继续纠缠了 以后就别参与和我
有关的帖子了 你能听吗？ |
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发帖数: 1 | 45 发信人: Guaguatengte (瓜瓜藤藤), 信区: Texas
标 题: Re: 京苑小熊新新卫生检查不过关 能把饭钱要回来吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 23 04:00:39 2016, 美东)
什么叫原型啊
我不活跃是好久的事了吧
不活跃也不是因为别的 论坛现在整体落后 mitbbs风气不好上梁不正下梁歪 mitbbs比
起其他海外的华人论坛首当其冲没落
卫生检查报告全部都是public information每家必有report， health department官网
随便查阅 楼主觉得有报告就是不过关 干脆别吃饭 因为health department按照codes
去你家检查 也一定会给你出报告 |
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B*******O
发帖数: 543 | 46 也是小熊的老客户啦
也知道他家态度不好
但是休士顿川菜基本没有几家啦
所以也就一直忍
今天去吃晚餐，
点了菜以后waiter直接玩消失
叫了几次都没人理
就这个服务质量为啥要给18% 20%的小费？
惹不起还躲不起吗？
以后再也不去了 |
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s******o
发帖数: 257 | 47 这黑得
小熊老板娘早就没有在说话了，全板只有你们在刷版而已
下面是老板娘最早的回应，哪里泼妇骂街蛮横无理了
Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Wed Apr 20 01:45:18 2016, 美东) 提到:
楼主 您吃饭根据服务的满意度以15%为标准上下调整给小费天经地义 在我们服务没有
让您有不满的时候 这个小费没有任何可被挑剔的地方 任何服务员都该高兴 因为已经
超过15%就算是对服务的尊重和肯定了 您遇到的事情想必有误会 服务员叫您原因并不
一定是追要小费 也许是确认你是否不用找零剩下的都是小费 因为我们不会轻易的
assume找
零都是小费 除非客人说了不找 如果你给的是两张20 一张5块 五张1块 那就很明显是
不用找的 但您给的是一张整钱 所以理应问一下是剩下的是什么 可能他不好意思直接
问是不是小费 万一不全是呢 多尴尬 至于为什么他要摇头 不是当时所见 真是很难说
清 |
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m****f
发帖数: 175 | 49 Play call 完全看不懂了。 这个教练真sb，明显要得分的时候，竟叫这些running
play. 熊队就是7：0 ，最后也进不了季后赛。 |
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