l******a
发帖数: 288 | 1 你试试做甩手掌柜?
我LG挣的比我多, 不过和我一样懒, 我上班实在累了,
咱就不干, 上网, 看小说...管他家里象狗窝...反正总有人看不过眼要干,
嘿嘿, 我LG现在是越来越勤快, 抓紧时间干家务, 干的又快又好!!
甚至可以一边通工作上的电话, 一边煮饭... 我要接手他还不要
我很喜欢他在家, 买东西, 煮饭, 带小孩, 我觉得有这样的LG很幸福!
我也告诉他, 我喜欢看到你在家, 你煮的饭菜我喜欢, 吃的时候真幸福
有LG真好...小孩也粘他, 可他高兴起来就当孩子面向我撒娇...
当然, 他晚回来的时候, 我饭还是会做的
我觉得啊, 会干家务的LG要培养, 当然首先他本人要心灵手巧, 有动手能力才行 |
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t******a
发帖数: 448 | 2 我看到隔壁那个说女人年龄越大越享受家庭生活很有感触。
我感觉其实还有另一种状态。
我最近一直在考虑自己未来的打算。
说实话，我是热爱上班远大于在家做家务的这种。但是我除了工作，似乎更热爱游山玩
水，读闲书，看电影听歌...等等，有不爱以上这些的同学请举手哈。：） 我常常想，
我们努力工作为啥？为了事业成就感？no，我有点点喜欢做的事情得到肯定的感觉，但
90%状态，我是想多挣点，小日子过爽点儿。：）
所以我活着不是为了挣钱工作，更不是为了牺牲自己呆家里伺候人：）中年了！我决心
未来的一年内做一些改变。
我要早点为自己活着。
我打算狠心早点离开职场，尽管真的有点舍不得，妈妈的，我工作真是还蛮轻松，超满
意的工作，大公司，人际关系特别好，但是再好，我也一年只有3wks假期啊？犹豫着好
几年了，今年下决心要改变一下。：）
我已经和爱人说好，如果我辞职回家，打扫卫生的家务还是要每周请人来做！煮饭的事
我做一部分，一部分交给饭店和一个会煮饭的阿姨：）这些钱都我来付。：）其实我家
钱是一起的，但是我为了踏实的回家，筹划了回家以后的经济，会有一些收入。
然后我就要做个快乐的主妇：肆无忌惮地读书看电影... 阅读全帖 |
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b***b
发帖数: 13249 | 3 所以我说过，现在真的没什么家务。。。
我记得小时候我煮饭，烧个火都很不容易才点燃。洗衣服都是手洗，洗个澡要烧水在盆
里洗，没有 heating，很冷。 那么艰难都过来了，现在的生活，对我非常 easy.
煮饭---电饭锅
煮菜 --- 切一下，炒。 还有很多速冻食品
洗衣服 -- 洗衣机
洗碗---洗碗机
小时候我父母不管我的学习，现在我们得管孩子的学习和课外活动，这些是最累的。不
过，孩子多学点东西挺好的，我就不会弹钢琴，但是孩子们都在学。 |
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c****8
发帖数: 15 | 4 1. 电饭煲：$10
既可以煮饭，也可以当蒸锅，挺好用的。买了也就不到两年，很少煮饭。要越洋搬家了
，所以就低价处理算了。盛饭的勺子就免费送给您了。希望您也在纽约。
电话：718-578-6826 站内联系也行。:) |
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m********l
发帖数: 848 | 5 相比较吃而言，我更喜欢做sushi！如此漂亮的食物从来都会给人带来无限的感官享受
！：）所以通常是我做被子吃，呵呵，有点便宜了这个家伙！：）今天给大家带来的是
sushi-ball,漂亮到不忍下箸啊！：）QQ的sushi-ball,别犹豫了，赶紧动筷子吧！
先来两张看下整体效果哈，然后再写制作流程：）我这次做了三种生鱼片的、一种虾的
、香菇的、蛋皮的和菠菜的。颜色很绚：)
竖着来张全景。
横着来张全景，够臭美的哈：）
原料：
寿司米，各类生鱼片，海苔，鸡蛋，菠菜叶，香菇，白芝麻。
配料：
寿司醋、糖、盐、芥末。
工具：
保鲜膜
做法：
1。煮饭：寿司米淘洗净，沥干水，米水比例1：1。煮的比较多的话要稍许减少水量。
如果想增加饭的粘性，可增加少量糯米。
2。煮饭时准备其它用料：烫菠菜叶、煎蛋皮、炒香白芝麻、煮好泡发的香菇备用。
3。调制寿司饭：盐：汤：醋=1：5：10，可根据自己的口味调整，必须趁饭热的时候用
木勺或其他大一点的工具将调料与饭拌匀和。
4。在工作台上垫一张薄膜，先放上鱼片、菠菜或其他，在放上适量寿司饭，将薄膜收
紧成球状，展开即成sushi-ball。
5。给做好的寿司洒 |
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d**u
发帖数: 1639 | 6 发一道昨晚做的羊肉手抓饭，也是俺有史以来做过的最成功的一次羊肉抓饭。以下为四人
量。
【食材】
羊腿肉 ………………………… 600g
胡萝卜 ………………………… 300g
洋葱 …………………………… 1个
米 ……………………………… 4 cup
葡萄干/cranberry干 …………… 2~3 tbsp
【调味料】
盐，花椒粒1小把，孜然粒10颗左右。
【准备工作】
1、 羊肉切扁块。(2.0cm*1.5cm*0.4cm) 别舍不得放羊肉，否则最后满盘饭里翻不到
几片肉。因为羊肉不出料，做出来之后的羊肉总是比咱想象的要少。我觉得600克羊肉配
4杯米的量比较合适。
2、 胡萝卜切成细长的丝。
3、 洋葱切小丁或末。
4、 切完菜就可以泡米了。取米4cup入电饭锅，放入适量凉水，泡30分钟左右。（注：
泡米不用插电，否则就变成直接煮饭了。泡米的目的，是为了在煮饭之前，先让生米吸满
水份，这样后面煮出来的米饭才颗颗饱满。泡米的水量太多太少都不好。太少了，吃起来
干；太多了，米饭粘到一块儿去，缺乏粒粒成形的效果，也欠妥）
5、 烧开一锅水，入羊肉块，过水 |
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t****r
发帖数: 82 | 7 这个好不好清洗？
我现在有个电饭锅跟这个类似，但锅盖每回被煮饭的水搞得很脏，不好清洗。而且煮饭
的水会从那个茅气的眼扑出来，搞得锅盖脏兮兮的。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 8 brown rice是好东西啊，开始吃觉得有点硬，吃习惯了觉得很有嚼头，很香甜。
煮饭之前可以用水泡1小时，也可以掺和白米煮饭。 |
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a*****e
发帖数: 4577 | 9 这个菜相对砂锅来说要麻烦一点，不过我今天实验了一下，煮饭的时间差不多可以搞定。
首先准备配料，肉，洋葱，土豆，姜丝，咖喱料，10分钟应该够了。
准备好之后开始煮饭。
饭煮上之后，首先把肉，少量洋葱，姜丝下锅炒，肉表面变色之后之后把土豆下进去，
加水并盖上锅盖。
大概等5分钟之后加入适量盐。
等饭煮好了，将剩下的洋葱和咖喱料一起下锅。把咖喱料搅匀，整个菜变成粘稠状便可
起锅。把饭菜盛在一个盘子里即可。
此菜的变化，
猪肉，可以用鸡肉，牛肉，虾，甚至豆干来替代
蔬菜除了土豆洋葱之外，还可以加胡萝卜和芹菜。
最后附图，一个是原料，一个是我的晚餐，咖喱肉盖饭+大酱萝卜条。 |
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E*A
发帖数: 10744 | 10 就是碎米吧，煮饭不好吃，熬稀饭可以，每次煮饭撒一把进去不浪费
用花椒八角桂皮之类的炒香了做粉蒸肉不错的 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 11 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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k***u
发帖数: 5746 | 12 墨鱼干是一早起来泡上的，没算在40分钟里面拉，呵呵
1，为了省时间，直接放了热水在砂锅里炖汤，放入切好的墨鱼，咸肉（3分钟）。
2，回锅肉片，切了7，8 分钟吧，放在锅里煎油的时候，
3，把配菜的辣椒，鸡腿菇，韭菜，蒜片。萝卜都洗好，切好，再把大豆苗泡在水里洗
好，放在漏盆里滴水，这些大概也用了不到10分钟，萝卜片水一开就放进汤锅，切薄一
点的片，炖上30分钟，还是很入味的。炖汤的同时炒菜。
4，炒菜的时候，很快，把煸好的五花肉盛出来，锅里的荤油就用来炒豆苗，很香，呵
呵。
5，回锅肉也很快，肉片入锅，加入辣椒，蒜片翻炒，加入郫县豆瓣酱，老抽少许调味
，再加入，鸡腿菇翻炒，最后撒盐，调好咸淡后，加入韭菜，快速炒几下就出锅。
6，汤调味，撒葱花。
开饭！
煮饭的时间没计算进这40分钟，家里的电饭煲是比较慢的那种，煮饭要一个小时左右。
没有好好拍照片，，LD一直喊饿，要快点吃饭，呵呵 |
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a***y
发帖数: 2803 | 13 【 以下文字转载自 shopping 讨论区 】
发信人: cochise (渔人), 信区: shopping
标 题: 电饭锅-->电压力锅:数码定时；不锈钢内锅（无Teflon涂层）；多烹调功能（煮饭、煲粥、炖汤、焖烧、蒸等）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 18 11:36:56 2011, 美东)
这里好多人觉得日本的象印电饭锅好，但有几点要注意：
1）象印电饭锅上盖不能拿下来清洗（只有里边的铝片能拿下来），上盖出气口很难清
洗。上盖里的铝片对健康有害。
2）内锅用Teflon涂层，很多人认为对健康有害。日久化学涂层会脱落，混入食物。
3）煮饭太慢。如果要当时煮，马上吃，不赶趟。而且费电。
4）象印电饭锅只做饭，炖不了排骨什么的，价格太贵。
电压力锅是电饭煲，又是高压锅。全密封烹调不冒气，煲粥、炖汤不溢出，干净，食物
营养保存也好；高压高温烹调，省时节电，特别是煲粥、炖汤、焖烧难熟食物。
我买了美食牌电压力锅(Gourmet electric pressure cooker)，挺好用，做饭外，炖排
骨,把骨头都炖烂。 |
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s******k
发帖数: 82 | 14 还记得贯穿中国大江南北都有一道名菜？那道无论是小学、中学、大学饭堂都可以做得很好吃的菜——就是木耳蒸鸡！
其实这道菜还主要是南方的口味吧。来米国以后，都很少自己做或者到外面吃到。在家的话，妈妈还是会竟然加入一些红枣、冬菇来调味。真是很有“家”的感觉的一道菜呢。幸好在这边也有发现一些中国、亚洲食品店里面会有黑木耳卖，也有红枣和冬菇，这个周末还是可以弱弱地回味一下，自己用电饭锅在宿舍做了吃。
大家都是中国人，都比较熟悉了，做法和分量就按自己口味就对啦。通常我会放姜丝、枸杞子、红枣、冬菇、黑木耳、带骨的鸡肉。调味料方面，油、盐、酱自然不能少，麻油、糖、白酒或者料酒、胡椒粉等，重口味么？也没有啦。呵呵，作为过来人，抒发一下广大侨胞的心声，实情是会发现身边根本没有这么全的东西，那就只能找替代品或者另寻购买地了。其实调味品也不很重要，关键的材料是木耳和鸡。米国不像中国，冰鲜的大块肉比较多见。家乡菜还是家乡做才是最好吃嘛。
一般来说，用不锈钢得器皿放上整架就可以蒸了。如果大家还有电饭锅而且煮的分量又不算多，就可以考虑用有蒸餸功能的电饭锅... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 15 正想晚上回来做这个
我一般只加酒和盐，会丢一些香菇
都可以做得很好吃的菜——就是木耳蒸鸡！
吃到。在家的话，妈妈还是会竟然加入一些红枣、冬菇来调味。真是很有“家”的感觉
的一道菜呢。幸好在这边也有发现一些中国、亚洲食品店里面会有黑木耳卖，也有红枣
和冬菇，这个周末还是可以
会放姜丝、枸杞子、红枣、冬菇、黑木耳、带骨的鸡肉。调味料方面，油、盐、酱自然
不能少，麻油、糖、白酒或者料酒、胡椒粉等，重口味么？也没有啦。呵呵，作为过来
人，抒发一下广大侨胞的心
煮的分量又不算多，就可以考虑用有蒸餸功能的电饭锅了。如果对平时那些只按下煮饭
键就又煮饭又蒸餸感觉比较不放心的话，大可以考虑一下买个“微电脑”控制的，就是
那些可以挑选功能，可以控
就是要中国味儿的哦！ |
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E******n
发帖数: 6647 | 16 怎么觉得是香菇蒸鸡
都可以做得很好吃的菜——就是木耳蒸鸡！
吃到。在家的话，妈妈还是会竟然加入一些红枣、冬菇来调味。真是很有“家”的感觉
的一道菜呢。幸好在这边也有发现一些中国、亚洲食品店里面会有黑木耳卖，也有红枣
和冬菇，这个周末还是可以
会放姜丝、枸杞子、红枣、冬菇、黑木耳、带骨的鸡肉。调味料方面，油、盐、酱自然
不能少，麻油、糖、白酒或者料酒、胡椒粉等，重口味么？也没有啦。呵呵，作为过来
人，抒发一下广大侨胞的心
煮的分量又不算多，就可以考虑用有蒸餸功能的电饭锅了。如果对平时那些只按下煮饭
键就又煮饭又蒸餸感觉比较不放心的话，大可以考虑一下买个“微电脑”控制的，就是
那些可以挑选功能，可以控
就是要中国味儿的哦！ |
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R*****s
发帖数: 41236 | 17 看起来很赞， 欢迎MM常来~~
都可以做得很好吃的菜——就是木耳蒸鸡！
吃到。在家的话，妈妈还是会竟然加入一些红枣、冬菇来调味。真是很有“家”的感觉
的一道菜呢。幸好在这边也有发现一些中国、亚洲食品店里面会有黑木耳卖，也有红枣
和冬菇，这个周末还是可以弱弱地回味一下，自己用电饭锅在宿舍做了吃。
会放姜丝、枸杞子、红枣、冬菇、黑木耳、带骨的鸡肉。调味料方面，油、盐、酱自然
不能少，麻油、糖、白酒或者料酒、胡椒粉等，重口味么？也没有啦。呵呵，作为过来
人，抒发一下广大侨胞的心声，实情是会发现身边根本没有这么全的东西，那就只能找
替代品或者另寻购买地了。其实调味品也不很重要，关键的材料是木耳和鸡。米国不像
中国，冰鲜的大块肉比较多见。家乡菜还是家乡做才是最好吃嘛。
煮的分量又不算多，就可以考虑用有蒸餸功能的电饭锅了。如果对平时那些只按下煮饭
键就又煮饭又蒸餸感觉比较不放心的话，大可以考虑一下买个“微电脑”控制的，就是
那些可以挑选功能，可以控制模式的那种。放心，没很高科技含量。用起来也挺顺心的
。至少我把家里用了5年的这种饭锅带过来也觉得很好用。嗨，毕竟还是习惯了中国的
饮食习惯嘛，不吃饭... 阅读全帖 |
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h*********r
发帖数: 7786 | 18 这个很赞！
都可以做得很好吃的菜——就是木耳蒸鸡！
吃到。在家的话，妈妈还是会竟然加入一些红枣、冬菇来调味。真是很有“家”的感觉
的一道菜呢。幸好在这边也有发现一些中国、亚洲食品店里面会有黑木耳卖，也有红枣
和冬菇，这个周末还是可以弱弱地回味一下，自己用电饭锅在宿舍做了吃。
会放姜丝、枸杞子、红枣、冬菇、黑木耳、带骨的鸡肉。调味料方面，油、盐、酱自然
不能少，麻油、糖、白酒或者料酒、胡椒粉等，重口味么？也没有啦。呵呵，作为过来
人，抒发一下广大侨胞的心声，实情是会发现身边根本没有这么全的东西，那就只能找
替代品或者另寻购买地了。其实调味品也不很重要，关键的材料是木耳和鸡。米国不像
中国，冰鲜的大块肉比较多见。家乡菜还是家乡做才是最好吃嘛。
煮的分量又不算多，就可以考虑用有蒸餸功能的电饭锅了。如果对平时那些只按下煮饭
键就又煮饭又蒸餸感觉比较不放心的话，大可以考虑一下买个“微电脑”控制的，就是
那些可以挑选功能，可以控制模式的那种。放心，没很高科技含量。用起来也挺顺心的
。至少我把家里用了5年的这种饭锅带过来也觉得很好用。嗨，毕竟还是习惯了中国的
饮食习惯嘛，不吃饭用来煮面也是蛮不错的... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 19 汽蒸锅更好.
都可以做得很好吃的菜——就是木耳蒸鸡！
吃到。在家的话，妈妈还是会竟然加入一些红枣、冬菇来调味。真是很有“家”的感觉
的一道菜呢。幸好在这边也有发现一些中国、亚洲食品店里面会有黑木耳卖，也有红枣
和冬菇，这个周末还是可以弱弱地回味一下，自己用电饭锅在宿舍做了吃。
会放姜丝、枸杞子、红枣、冬菇、黑木耳、带骨的鸡肉。调味料方面，油、盐、酱自然
不能少，麻油、糖、白酒或者料酒、胡椒粉等，重口味么？也没有啦。呵呵，作为过来
人，抒发一下广大侨胞的心声，实情是会发现身边根本没有这么全的东西，那就只能找
替代品或者另寻购买地了。其实调味品也不很重要，关键的材料是木耳和鸡。米国不像
中国，冰鲜的大块肉比较多见。家乡菜还是家乡做才是最好吃嘛。
煮的分量又不算多，就可以考虑用有蒸餸功能的电饭锅了。如果对平时那些只按下煮饭
键就又煮饭又蒸餸感觉比较不放心的话，大可以考虑一下买个“微电脑”控制的，就是
那些可以挑选功能，可以控制模式的那种。放心，没很高科技含量。用起来也挺顺心的
。至少我把家里用了5年的这种饭锅带过来也觉得很好用。嗨，毕竟还是习惯了中国的
饮食习惯嘛，不吃饭用来煮面也是蛮不错... 阅读全帖 |
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b**********1
发帖数: 3372 | 20 我的做法是：
1 煮饭的水要比正常量多1/4杯
2 在煮饭的水中加一滴炒菜用的油
3 饭好后拔掉电源焖一会儿，不要马上打开
三个步骤掌握好尺度，可以保证锅底不沾饭粒，但是肯定没有不沾锅那么清爽
我也是跟风买了这个锅，但是真心觉得这个锅做出来的饭真的不好吃，
现在正长草是不是换象印 |
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K*****y
发帖数: 501 | 21 咳咳, 继上次在食版放了个2分钟零失败蔬菜米粉后,
燃起我了对做饭的热情;
适逢周六, 竟然起了玩儿烘培的邪念,
家里虽然有烤箱
但其他设备皆空白
灵机一动想起了xx之前那个让人心动的零失败烘培法
无需烤箱的semi-home made健康版胡罗卜蛋糕
材料：冷冻小胡罗卜半袋
苹果 一个
超市现成蛋糕粉半袋（我用的是Betty cake的胡罗卜蛋糕粉）
鸡蛋一个 橄榄油2匙 水一杯
超市现成frosting 奶油一罐
工具：小电饭锅一口抹油（没错是电饭锅）
制作步骤：
小胡萝卜放开水煮一下 苹果切片
用食物处理机打碎待用
蛋糕粉放碗中加蛋 油 水打匀
放入胡罗卜苹果泥打匀 完成
（其实可以放很多其它口味果蔬，比如香蕉 葡萄干 核桃） 主要看个人喜好，营养要求
2 电饭锅插电预热 打到煮饭档
等跳闸后加如蛋糕胡
每过10分钟按下煮饭按钮 反复3次即可
3 稍冷却后翻转在盘中
Frosting 完工
写出来很多其实步骤超级简单
绝对零失败
亮点在于不用额外的烘培工具
家庭制作健康低脂
上图图
希望和我一样的做饭新手会喜欢 |
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R******0
发帖数: 6158 | 22 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: Rice2010 (小孩喜欢哥哥), 信区: Living
标 题: 该买多大的电饭煲？？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 19:15:41 2012, 美东)
感觉现在家里的电饭煲不够用了，每次煮饭都扑得很厉害，就是下面链接的这一款
http://www.walmart.com/ip/Black-Decker-16-Cup-Rice-Cooker-White
不知道是什么原因，换个大点的锅会好些吗？现在家里三个饭量不小的成人，都要中午
带饭，每天晚上确实得煮不少，但好像没有超过限量。。。有什么办法可以解决扑锅的
问题呢？
如果真要换的话就想干脆买个instant pot电高压锅，除了煮饭还能炖点东西，而且不
锈钢。6L的够用吗，会不会太大了？
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f*****g
发帖数: 913 | 23 请问用什么蒸呢？是放在一个大碗里加水没过米里再放在蒸锅里吗？还是直接把米铺在
笼屉里蒸？
还有加多少水呢？平时煮饭都是水没过米一指节，你的意思是比那个再深一点儿吗？如
果那样儿的话香肠蘑菇什么的不就飘起来了吗？
还有得蒸多久才熟呢？
不好意思问题比较多，从来都是煮饭，没有蒸过。 |
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l**s
发帖数: 20567 | 24 亲爱的顾客，
谢谢您一直以来对我们赛酷网购的信任与支持，
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产品规格及参... 阅读全帖 |
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m**********a
发帖数: 530 | 25 1.煮饭香可能还得是象印这种，但是象印的不锈钢锅简直是天价啊！权衡一下，在健康
和饭香之间还是优先考虑健康吧，呵呵。不过我本来以为大同的indirect heating会比
普通的direct heating的煮饭香呢，如果差不太多的话，就没必要多花这么多钱了……
2.这个是不是可以靠多加水解决？
3. 有点儿奇怪，听上去不正常。不知道是您使用有问题还是大同锅有问题，吓到我了~ |
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l******3
发帖数: 179 | 26 呵呵，如果只做海鲜饭就还好，因为煮臊子的时候可以干别的，而且熬好以后煮饭的只
用一部分，剩下的可以东在冰箱里下次用。有点儿一劳永逸的意思。真正煮饭30分钟就
好了 |
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h*********r
发帖数: 10182 | 27 今天收到了，试用了一下，煮了点米饭，一大堆键还不如我原来的老式电高压锅5个键
方便。
而且用户手册和实际操作有点不一样，不知这个用户手册是怎么写的。
优点：
不锈钢内胆，外壳，挺好看的，没有不粘涂层。
缺点：
主要是使用方便上面。
1. cancel button字太小，太不明显。
2. timer 最少只能2小时。
3. 那个排气阀不能缓慢排气
4. 没有低压操作选项。
5. 选了煮饭后，不能选口味
6. 吸了煮饭后，按照说明书，应该可以选timer, 可是实际不能选。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 28 缺点：
主要是使用方便上面。
1. cancel button字太小，太不明显。
这个说明书里写了，是保温键
2. timer 最少只能2小时。
timer我有个疑问，到底定时结束后是进入保温，还是保温也结束
因为说保温保压最好不要超过2小时，那么2小时后自动断电么？
3. 那个排气阀不能缓慢排气
排气阀可以缓慢排气的，你移动一点点就是缓慢排气
下面的还没试验
4. 没有低压操作选项。
5. 选了煮饭后，不能选口味
6. 吸了煮饭后，按照说明书，应该可以选timer, 可是实际不能选。 |
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k*******o
发帖数: 200 | 29 我也买了大同的电饭锅，怎么感觉煮出来的饭没有想象中的那么好吃啊。也许是看到太
多的人夸它，对它期望值太高了吧。
说说我的使用感受啊，买了大概一个月不到，煮饭一般般，没觉得特别好吃，感觉花的
时间挺长的，虽然可能真正煮的时间才20min，但是你得再等15min才能吃，要不然米都
是夹生的。我以前的电饭锅就没这个问题，煮好后最多焖个5分钟就行。
虽然煮饭一般，但是如果你家里蒸东西比较多的话，大同还是很好用的。我以前都是另
外拿锅放炉子上蒸的，现在有了大同之后，省事多了，直接加水插电就行，蒸多长时间
就加相应的水，其它就不用操心了。蒸鸡蛋羹一流。
还有它是不锈钢的，吃个放心吧。 |
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f*****l
发帖数: 364 | 30 版上的各位大牛们，本人最近想买个电高压锅，单身，学生，不太了解，网上大概搜了
一下，现在主要纠结以下几个问题：
1. 大同和instant pot哪个好？有啥区别捏？以及，大同具体是哪种型号啊？是链接这
种吗？
http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896112078
2. 我一个人的话买5L还是6L呢？以前见过5L的，感觉也挺大的，但是炖整鸡的话貌似
也不是很大，不知道大家都喜欢哪种？
还有现在instant pot网上只有6L的有货，大家建议是等5L的还是直接订6L呢？
3. 听说电高压锅可以煮饭，可是对数量有要求吗？我一个人，饭量也很小，还能用它
们煮饭吗？还要不要买电饭煲呢？
谢谢大牛们解答！ |
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f*****l
发帖数: 364 | 31 版上的各位大牛们，本人最近想买个电高压锅，单身，学生，不太了解，网上大概搜了
一下，现在主要纠结以下几个问题：
1. 大同和instant pot哪个好？有啥区别捏？以及，大同具体是哪种型号啊？是链接这
种吗？
http://www.newegg.com/Product/Product.aspx?Item=N82E16896112078
2. 我一个人的话买5L还是6L呢？以前见过5L的，感觉也挺大的，但是炖整鸡的话貌似
也不是很大，不知道大家都喜欢哪种？
还有现在instant pot网上只有6L的有货，大家建议是等5L的还是直接订6L呢？
3. 听说电高压锅可以煮饭，可是对数量有要求吗？我一个人，饭量也很小，还能用它
们煮饭吗？还要不要买电饭煲呢？
谢谢大牛们解答！ |
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b*******t
发帖数: 33714 | 32 试试smoked ham hock切碎高压锅加煮饭的水量压一遍然后直接加米加菜煮饭 |
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N********n
发帖数: 13236 | 33 初来乍到，问个电饭煲煮米饭的问题：
以前用的普通电饭煲煮泰国香米，20~30分钟搞定，最近入了一个大家推崇的大象IH电
饭煲，价格是以前的10倍，煮饭时间增加到了1个小时，但是煮出来的米饭口味没有大
幅提高啊，唯一感到不同的是隔夜饭入微波炉后比以前口味要好。
问问大家，你们说的IH电饭煲煮饭口味很好的都是拿什么米煮的？红国宝黄国宝？有没
有好的泰国香米推荐，我们家一直用三马香米。 |
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发帖数: 1 | 34 红薯有人不喜欢的吗？哈哈，我认识的人里面，特别是女孩子真的都还挺爱吃的，特别
是像现在这样的大冬天，可是受尽了欢迎的呀。所以下班回去路上，一般看到卖烤红薯
的我都是要买点尝尝的，虽然外面买的味道真的不怎么好吃，有时候还缺斤少两的，但
还是会买，有时候自己都会笑自己，这买到底是为了吃烤红薯的味道还是就单独喜欢烤
红薯这三个字呢，哈哈。
红薯在我们老家方方叫“苕”，一般如果哪个人被称为“苕”的话，那就是说这
个人笨，太实心了，是褒是贬那就见人见智了。红薯从种下到收获我全程都知道，也参
与过，小时候在家，这些事都帮爸妈干过，种红薯的过程还是比较辛苦的，红薯是插纤
种下的，就是种子长出藤叶后剪成一节节的，然后再拿这剪好的去地里整齐的插下去，
干这个活的时候必须得是下雨天，下雨的时候在家里剪好藤枝，雨停了就去地里插下去
，这样的天气，红薯的成活率才会高些，人也省事，不用插好后再去灌水。成熟后的红
薯收起来，我看到过很多地方是拿锄头去挖，我们那里比较少，可能是因为种的面积大
，挖太费时费力了，我们一般就是像犁地一样用牛犁松土，红薯出地后后面就给人捡就
行了，捡红薯要戴上手套，不然红薯的浆... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 大阪那么大，我有讲地址嘛？
再说，85岁高龄老人，日本有名的煮饭仙人。
五十年煮饭事业。
他已毋需广告了吧。。。 |
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y******e
发帖数: 5906 | 36 以前听说instant pot就是美的造的。
我觉得这种电压力锅很好用，煮饭比电饭煲的不粘锅煮出来的好吃多了。不过电压力锅
煮饭要少掺点水以免太软。电压力锅不耗水。
但我又觉得一模一样的instant pot太单调了，看着这款样子好看，要是功能一样，也
想等到便宜时再买一个，用起来方便呢，呵呵。 |
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n******0
发帖数: 112 | 37 老妈一直在用那种普通的煮饭锅。
想下次回国的时候带一个给她用用。
本人没用过象印牌，但用过Instant-Pot，虽然大材小用仅用来煮饭，还是觉得比较方
便饭也比较好吃。
谢谢 ！ |
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发帖数: 1 | 38 回国的时候，国内有朋友问我，去北美生活，作为中国人的我的生活改变有多大?
和老外有什么不同?我随便总结了一些，在这儿就想到哪里就说到哪里吧，大家也不要
一下子表示赞同或者不赞同，且先听我说说看。
1.中国人喜欢朋友聚在一起时，是去吃(下馆子);北美人喜欢朋友聚在一起时，是
去喝(泡酒吧)。
2.极少的中国人喜欢暴露在太阳下晒的，海边大概不是最佳的旅游去处;北美人爱
死了晒太阳，太阳越烈越好，晒的面积越大越好，穿的越少越好。海边自然是北美人夏
天度假的最理想选择。
3.中国人在北美的生活很忙、很单调，难进主流;北美的主流人群，生活也很忙、
也很单调。爱动的年轻人空闲时不是去酒吧，就是去健身房。不爱动的呆在家看电视。
每周同样的时间看同样的电视节目，只要那个节目(show)不被取消，就看一辈子。
4.中国人拍马屁、送礼是背着其它人偷偷地送给领导;北美人是当着其它同事的面
大大方方地拍、明着送。
5.在工作上出了错，中国人喜欢找理由为自己辩解;北美人喜欢立即说是自己的错
，请求原谅。(也很容易得到上级原谅)
6. 中国人在公司里和同事、上级有分歧，时常闷在心里;北美人是一定要去和你说
个清楚... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 比如说学校会有一些奇怪的比赛，让孩子扮丑之类的我就不说了。因为我第一次听说扮
丑筹集募捐款项的时候我还是一副小伙伴惊呆的样子。但是孩子乐在其中把意大利面扣
在脑袋上然后带了个小煮粥的锅就出门去了。我觉得还真是难能可贵的经验。
然后上学前会做智商测试。这个我是知道的，然后还有就是性别的登记栏有一个写的是
：不确定。这...我当时也是很诧异的。不确定是什么意思。难道还有双性的小学生吗
？学校解释的是孩子的认知，我们尊重孩子，如果他认知自己是女性他就应该填写不确
定。我觉得文化冲击。但是觉得还是挺不错的。
然后就是孩子的手工课，一个比一个难，还有社会的实践各种占用时间。但是他爸爸觉
得这些事他小时候也做所以觉得没什么。真是和国内千差万别。觉得我小时候除了学习
还有什么，但是到了儿子就可以多姿多彩了感觉就是挺高兴的。
不说了我去煮饭了。我来之前也不会煮饭，在这里学会了好多东西，独立自主的行为和
独立的思维变得更多了！哈哈~ |
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h********t
发帖数: 2 | 40 旧金山Sacrmento ST (区号：94115）找煮饭和清洁阿姨，通勤即可
工作时间： 可立即开始
语言：国语粤语均可
工作地点： Sacramento ST, San Francisco, 94115
职责要求： 老婆怀孕，需要人照顾，负责买菜、煮饭（中午和晚餐），以及简单的房
屋清洁
薪酬范围： 15美元/小时或者电话讨论
联系方式： 站内短信或致电：530-312-5098 王女士 |
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w******t
发帖数: 248 | 41 内循环就是个摆设，什么用都没有。俺家也是townhouse,找个卖油烟机的中国人来看了
，说可以装，就用原来的一个什么孔出去了，虽然比原来的好，但只要煮饭炖汤什么的
，所有房间都是味道，一晚上出不去，其实还是少煮饭是关键。 |
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n*********6
发帖数: 310 | 42 前一阵网购过一个6cup的其他牌子的，收到就后悔了，才巴掌点大，赶紧退掉
光煮饭可能够用，但煮汤煮稀饭就不行了，总不能花一两百买个锅就只能煮饭吧 |
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w***w
发帖数: 1552 | 43 sai,这个灶上煮饭炒菜特别香啊，冬天煮饭的时候还能在灶下埋几个山芋 |
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H******7
发帖数: 34403 | 44
有弹性 浮水面 煮不烂：南京惊现“塑料大米”(图)
Local Access打往中国电话卡1.3￠/分种
文章来源: 光华日报 于 2011-06-23 15:43:14
敬请注意:新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
物价持续居高不下，大米亦造假！近日，家住江苏省南京的一名民众到超市购买一包50
斤东北大米，回家洗米煮饭时，发现一些米粒浮在水面，用手掐有弹性，如同胶粒。他
拿去化验后，发现是“塑料大米”。这是继胶银鱼、胶面条等产品后，中国再发现掺胶
食品。
发现掺胶大米的是南京市一名姓金的市民，本月初他的母亲到当地超市购买一包“贤人
”牌东北大米。某日，他洗米煮饭时，发现洗米水中有不少白色米粒浮在水面，令他十
分奇怪。这些浮在水面的米粒，比大米圆润一点，颜色更白，用手掐一下更有弹性，质
感跟塑胶十分相似。
比大米圆润 颜色更白
“我初时还以为是被虫蛀过的空心米！”金先生说：“一般大米如果有沙，都是会沉在
底下，只有塑胶、轻于米的东西才会浮！”他于是打开米袋，从上到下、从下往上翻，
发现有80粒这种外表与白米一样，但是手感完全不同的大米。金称，... 阅读全帖 |
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y*******u
发帖数: 1715 | 47 我觉得最夸张的是，你婆婆从来都没煮过饭，那她来了之后只帮你们看小孩的
话，煮饭的问题还要另外解决才行啊。
我妈也不会煮饭的，所以她说，要是我爸不能跟她一起来照顾我们的话，她一
个人就不过来了。呵呵，不然的话，我还要再请个保姆来家里做饭。 |
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d****7
发帖数: 84 | 48 周末空闲的时候，尝试了一下自己动手做蛋糕，第一次竟然成功了，而且味道还不
错，上网找的制作方法，挺方便简单,拿来与MM分享一下。
材料:面粉110克,砂糖110克，鸡蛋5个(新鲜),黄油若干，牛奶60克。面粉和砂糖是1:1。
1、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
2、蛋清里放少许盐（有助于打发）
3、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
4、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
5、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
6、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
7、把面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌
8、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭煲稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、微电脑控制的，不用等着，待它跳到保温，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到
保温档后再保个半小时吧，就大功告成了。 |
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w**y
发帖数: 687 | 49 婆婆来帮我坐月子，期间照顾得很好，婆婆煮饭，我看孩子，中间偶尔搭一下手。
婆婆刚好更年期，在这里冬天没什么太阳，又很寂寞，就抑郁了～我刚生完那会有点产
后忧郁，天天躲在房间里面哭，没怎么跟婆婆说话，婆婆就觉得我讨厌她，诶～
现在婆婆说她害怕煮饭，害怕做所有的事情，就只能抱孩子，我也不知道怎么办好了～
又担心婆婆的忧郁症影响到孩子～ |
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y******o
发帖数: 652 | 50 感谢各位的鼓励，我之前过于担心了， 今天去B超， 小东东还在呢， 3.1厘米啦，心
跳179， 是不是太快呢？ 还是没告诉我男女， 我也没问， 无所谓啦，想不了那么长
远，只想啥时能熬到不再吐，吃嘛嘛香多好啊。上午不情愿送俺老姐回国， 她签证到
期了，从此没人给我煮饭， 也没找到煮饭的保姆，现在正愁晚饭吃什么呢:-( 到星期
四才满10周，如果传说到12周不再吐的说法是正确的， 居然还有半个月啊， 度日如年
:-( |
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