由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 煎煎
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s*******3
发帖数: 763
1
来自主题: NextGeneration版 - 【bssd】忽然很害怕,自己做月子
抱抱MM,我也是自已做月子,老公是那种叫一下动一下的,我生产的那天还是自已做的
饭,不过我在生产前已经准备了很多煲汤的鸡、骨头、猪脚、猪肚之类的放在冻箱里,
分好每次吃的分量,然后把煲汤搭配的材料都集中放在了一个地方。这样我想喝什么汤
,就叫老公按我的指令把材料放在进慢煮锅中。
另外自已要准备点容易做的主食,多包点饺子、包子、春卷之类的,这样你老公做起来
也不会为难,只要蒸蒸、煎煎就好了,可以多吃点杂粮饭对肠胃很有好处,酒酿和汤圆
可以做早餐,顺便下下奶。
我做月子的时候,朋友也会给我送些吃食过来,如果有朋友能帮一下忙也挺好的。
s*******3
发帖数: 763
2
来自主题: NextGeneration版 - 【bssd】忽然很害怕,自己做月子
抱抱MM,我也是自已做月子,老公是那种叫一下动一下的,我生产的那天还是自已做的
饭,不过我在生产前已经准备了很多煲汤的鸡、骨头、猪脚、猪肚之类的放在冻箱里,
分好每次吃的分量,然后把煲汤搭配的材料都集中放在了一个地方。这样我想喝什么汤
,就叫老公按我的指令把材料放在进慢煮锅中。
另外自已要准备点容易做的主食,多包点饺子、包子、春卷之类的,这样你老公做起来
也不会为难,只要蒸蒸、煎煎就好了,可以多吃点杂粮饭对肠胃很有好处,酒酿和汤圆
可以做早餐,顺便下下奶。
我做月子的时候,朋友也会给我送些吃食过来,如果有朋友能帮一下忙也挺好的。
m*******a
发帖数: 2947
3
来自主题: NextGeneration版 - 大家怎么给宝宝做鱼的啊
活鱼就是蒸。或者买costco的鱼片,两面煎煎,放烤箱烤,或加点水煮。
B*H
发帖数: 2158
4
来自主题: NextGeneration版 - 小人完全不肯吃东西,怎么办啊
probiotic就是益生菌吧,酸奶里面就有的。估计还是没有找到喜欢吃的东西吧。鸡蛋
牛奶加点cheese,用黄油煎煎,吃吗?小白馒头或者小花卷?mac and cheese pasta?
c*****9
发帖数: 4247
5
来自主题: NextGeneration版 - 【包子题活动】年味十足
平时吃饺子都是超市里速冻的.过年了,自己包点鲜虾馅儿的饺子,多包些,第二天还可以
煎煎吃.
再最做点皮肉冻.过大年
l********g
发帖数: 8819
6
来自主题: Parenting版 - 请教,如何准备Picnic lunch
锅贴,去中国店买那种韩国的,直接煎煎就好,
btw:建议鸡肉的,有些外国人不吃猪肉/虾什么的。
g*********9
发帖数: 3528
7
这个联系到谁发的那篇富妈妈话多孩子智商高,就是说:
要不停唐啊唐阿唐。11岁远远没到唐完的时候。
比如孩子问为什么不能往墙上踢,就实事求是地告诉他换个墙要多少材料钱多少人工费
。家里能有这份闲钱没有。
比如吃饭,他不爱吃,问他爱吃啥,怎么做。大人没空,11岁了,让他自己做。读个菜
谱也不是什么难事,大多数美国菜也就是煎煎炖炖,拼刀功的很少。
至于yell,告诉他男孩脑子就这样,不能process很多信息,不大声听不见的。
孩子有各种各样的,好好的爱自己不听话喜欢顶嘴情商负数的孩子,告诉他道理,因为
,你不告诉他,别人更不会告诉他。
j*****y
发帖数: 2042
8
还有生煎包呢,不愿意去鼎泰丰,自己煎煎也好啊,北京待了几年反倒没得吃
◆ Sent from OneTap MITBBS Reader for Windows Phone

[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
y***n
发帖数: 2806
9
来自主题: Chicago版 - 今天做鱼比较不成功
小黄花鱼最好搞了,去鳞,掏肚子去腮,然后摸点盐,裹点面粉,锅里煎煎就好了。很
香。
我冰柜里2袋子黄花,比较爱吃黄花鱼。
a**e
发帖数: 5094
10
我承认我很土,我怎么觉得牛排店关键是牛排本身的质量呢?其实买快好的牛排,在家
自己煎煎也差不多,有时候还要好些 :P
s******5
发帖数: 549
11
来自主题: Kentucky版 - Louisville 哪里有水煎汤包?
这种东西是不是应该在超市的冷冻柜买个,回家自己煎煎。
M*****i
发帖数: 103
12
【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: MayQiQi (QQ), 信区: ChineseMed
标 题: 诚求推荐LA治痛经靠谱的中医
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 13 21:21:49 2012, 美东)
俺今年26岁,从11岁初潮开始,这毛病就时好时坏地一直跟随者我
今天上课空调太冷,那叫一个冷汗淋漓,面色惨白,把周围同学都吓死了
痛定思痛,俺决心要跟这个病持久战,一定要调养好自己
治这个毛病,我还是相信中医至少比西医靠谱。21岁的时候去北京玩,看完十三陵被旅
行团拉到一个附近传说中的中医研究院,号称以前医住紫禁城里的,现在医住中南海里
的,“免费”给所有团员把脉(当然药就不仅不免费,而且很贵了。)吾先入为主,自
然对这种伎俩十分愤怒+鄙视,打定主意一文不拔了。把脉我的老中医望闻切了一下(
没问),总结为俺脾气急,经血寒,胃不太好,会痛经。俺还是挺惊讶的,毕竟俺那时
青春年少,活蹦乱跳,而且也没自诉,老中医说的却挺靠谱。可是俺当时又想,女生会
痛经,随便说说也能蒙对一半,而且老中医后面一句,我给你开服药,600块,直接打
消了当时很穷... 阅读全帖
x**8
发帖数: 1165
13
来自主题: NewJersey版 - [bssd] 今天参加聚餐的领包子
嗯,这个容易,每天上炕前烙张饼吃。
推荐台湾出的“鲜采青葱,手工烙饼” 是俺试过最好的葱油饼。有层的。放几滴油,
正反煎煎就好了。
j****j
发帖数: 2780
14
来自主题: NewYork版 - 吃了一周的饺子~
今天晚上我就抗议了,我说我不吃煮饺子了,我妈说,我给你煎煎行吗?
我实在是不忍心啊不忍心,从了。所以晚饭成了煎饺~~
a******t
发帖数: 1571
15
来自主题: SanDiego版 - 三文鱼怎么做才会嫩?
简单做嘛,腌一小会后煎煎就好
或者腌了后裹上锡纸烤(比直接放盘里烤香一些),烤完后要么撒些柠檬汁
或者韩国店买瓶BBQ sauce,然后直接烤炉烤会
q**j
发帖数: 10612
16
来自主题: SanFrancisco版 - 严重怀疑美国政府统计数字搞鬼。
对,关键是那个面包很虚。基本上是菜和饮料填个半饱。吃完一个小时之内肯定又想吃
了。其实好的sandwich哪是Subway哪个熊样。要挺厚实的面包两面煎煎,里面放steak
'n melted cheese. That is my food.

发帖数: 1
17
上吃去吃,生煎煎得一点都不好,底下都不脆。这种低级失误的东西也拿出来卖。
g******l
发帖数: 111
18
放入冰箱,第2天拿出,切片,两面煎煎,
请留意:我是用全不锈钢锅,煎糕时放油少又不沾锅。建议各位朋友赶快丢弃含铁弗龙
的不沾锅,铁弗龙是一种致癌物质。
怎样能在煎鱼,煎蛋,煎饼等时放油少又不沾锅,煎出来金黄脆脆的秘诀,以后会逐一
讲解:)
V**********1
发帖数: 24381
19
来自主题: Seattle版 - 皇帝蟹四人晚餐 (转载)
再次他妈的BSO,好了,我也要回家随便开瓶酒,
煎煎鳕鱼,高汤豆苗
c*l
发帖数: 222
20
来自主题: Seattle版 - 本是同根生,相煎何太急
这样对骂的男女,火候都不太够,互相煎煎也好,就怕一不小心又煎过头了。
m*******n
发帖数: 5103
21
哈哈哈,还用地沟油煎煎卖给你吃了呢!少恶心人了,没那么黑心的。死了的三文鱼就
是曝尸在那儿,所以会有尸臭。连鸟都不吃。
(不过中国城偶尔会有便宜得不像话的三文鱼。。。。。)
w***s
发帖数: 7132
22
来自主题: Tennessee版 - 师弟的签名档,好经典
我很想把楼上煎煎吃了……
s*******6
发帖数: 686
23
cove lake私以为最近去木啥意思。。- -狗屎好多啊啊。而且湖就那样子。。走的时候
忙着避狗屎,太无趣了。。
水坝那里不错。
大雾山去了,0-0瀑布好可怜。。山上有一堆比利开摩托
=。=厕所让人汗颜。BBQ宝地=。=
trail的话,老公最后观景台登上去恐高,他自己颤颤悠悠地下来了,我登上去看看还
不错=。-有当年在香格里拉的感觉= =不过那边是4800--这边少了一半。。最好随身带
好各种巧克力,水,还是比较干的,记得带好各种椅子可以坐着,不然太木意思了。萤
火虫- -如果真的木见过,来gateway小区晚上看得到=。=噗哈哈。
忘了=。=大雾山的黑熊玩偶我喜欢,顺了一个回来。山上那个服务态度不好,下面那个
好=。-下次尝试下蜂蜜糖浆啥的,听某个老米人精说那蜂蜜好得很。
- -个人认为啊,信德超市的蔬菜看上去不新鲜,乱糟糟的。
大体看来sunrise和信德的肉都不太敢买,都看上去脏兮兮的。
相比青菜的话,sunrise的比较新鲜,信德是周三有新的蔬菜,信德的铜锣烧不错。
sunrise的上海小笼包偶一直当生煎煎着吃,很合口味。那个速冻的粽子不好吃,香菇
肉的(第一次吃到这种口味... 阅读全帖
s*******6
发帖数: 686
24
cove lake私以为最近去木啥意思。。- -狗屎好多啊啊。而且湖就那样子。。走的时候
忙着避狗屎,太无趣了。。
水坝那里不错。
大雾山去了,0-0瀑布好可怜。。山上有一堆比利开摩托
=。=厕所让人汗颜。BBQ宝地=。=
trail的话,老公最后观景台登上去恐高,他自己颤颤悠悠地下来了,我登上去看看还
不错=。-有当年在香格里拉的感觉= =不过那边是4800--这边少了一半。。最好随身带
好各种巧克力,水,还是比较干的,记得带好各种椅子可以坐着,不然太木意思了。萤
火虫- -如果真的木见过,来gateway小区晚上看得到=。=噗哈哈。
忘了=。=大雾山的黑熊玩偶我喜欢,顺了一个回来。山上那个服务态度不好,下面那个
好=。-下次尝试下蜂蜜糖浆啥的,听某个老米人精说那蜂蜜好得很。
- -个人认为啊,信德超市的蔬菜看上去不新鲜,乱糟糟的。
大体看来sunrise和信德的肉都不太敢买,都看上去脏兮兮的。
相比青菜的话,sunrise的比较新鲜,信德是周三有新的蔬菜,信德的铜锣烧不错。
sunrise的上海小笼包偶一直当生煎煎着吃,很合口味。那个速冻的粽子不好吃,香菇
肉的(第一次吃到这种口味... 阅读全帖
M*F
发帖数: 1365
25
建议不要尝了吧。就是超市的印度抛饼加火腿肠。当然还配一小碟葱和面酱。
每次说起来,我总觉得像做梦。如果不是这样,请大家纠正我。
觉得好吃的人,应该是没有买过那种速冻的抛饼。早晨家里煎煎吃,很方便,很好吃。

质量
那家
o**********1
发帖数: 10541
26
来自主题: Utah版 - 听说版大偏心

我挺怕炸的,老弄伤自己。。
然后上次和别人去中国店吃这个菜,发现是水焯了之后再煎煎的。。。。
B*********r
发帖数: 280
27
唉,总觉得catfish有股土腥味儿。
不过这次做的catfish fillet,挺大一条catfish就片了两小片fillet下来。
按照老美渔友教的:
Catfish fillet两面蘸点玉米面(corn meal),洒盐洒胡椒,放在平底锅煎煎,居然
味道还不错。
但是,但是Bowfin,实在实在太难吃了,嘴里嚼着像嚼棉花,越嚼越大。。。。
N****s
发帖数: 818
28
来自主题: Fishing版 - 买到了传说中的butterfish
我以前在中国店买过,不像croaker,倒有点像jack。当时做的特简单,用金兰烤肉酱
腌一腌,锅里放点butter,两面煎煎就好了。鲜香细嫩,特别好吃。不过我觉得可能叫
这个butterfish的不止一种,因为后来买过大点的,看起来很像,但没那么好吃。
W*******s
发帖数: 18705
29
狼外婆就是屁股肉。。。LOL。煎煎炸炸都好吃的。
h*********o
发帖数: 235
30
今天第一次跟朋友去钓鱼,自己没钓到,人家送了几条,不认识这是什么鱼。请大家帮
忙看看。
还有,这个鱼好吃么?怎么吃呢?
昨天用盐腌了,今天煎煎吃了。鱼肉很嫩,刺很多,感觉吃起来像国内的鲢鱼。我挺喜
欢的。呵呵!
还是新鲜的鱼好吃啊!
h*********o
发帖数: 235
31
昨天用盐腌了,今天煎煎吃了。鱼肉很嫩,刺很多,感觉吃起来像国内的鲢鱼。我挺喜
欢的。呵呵!
还是新鲜的鱼好吃啊!
r**********n
发帖数: 3914
32
来自主题: Fishing版 - 昨天惊闻某老大第一次空军
船长是不是新买的铁板到了, 想去试试新铁板?
我是钓鱼爱好者, 出勤率很高, 离大牛还差的远呢。
刚好我昨天又去钓鱼了, 由于天气变化无常的原因, 鱼咬钩很慢, 咬口很轻, miss
了很多, 勉强钓到12条。
中午把两条皮皮清了, 两面煎煎, 用四川豆瓣酱焖焖,yumy, very yumy.
放一张鱼照, 显摆显摆。 哈哈。
c*******s
发帖数: 5839
33
煎煎熬鱼汤应该还可以
喝汤扔肉
c*******s
发帖数: 5839
34
来自主题: Fishing版 - [夏日疯狂]鳟鱼铁板烧
鳟鱼煎煎很好吃
这是野生的吧
s****e
发帖数: 1984
35
来自主题: Fitness版 - 奥八马的白宫国宴
你去Costco买USDA Prime steak,回家自己在铸铁锅里两面煎煎,比LONG HORN可要好吃
多了。
j**f
发帖数: 7403
36
来自主题: Fitness版 - 奥八马的白宫国宴
真的?我家的确有铁锅,回头试试。:)

你去Costco买USDA Prime steak,回家自己在铸铁锅里两面煎煎,比LONG HORN可要好吃
多了。
v******s
发帖数: 6949
37
我被我paleo朋友忽悠的,只敢买Alaska捉的cod, salmon之类的。
直接橄榄油煎煎就吃了,调味酱料就明白着瞧不起人家鱼,鱼该多憋屈。
o*********e
发帖数: 2452
38
虾,牛排猪排鱼排啥的,做起来都很简单啊,两面煎煎撒点黑胡椒盐。。。
这么多有氧+salad晚餐,你这是减肥的节奏吧?
b*******t
发帖数: 33714
39
来自主题: loseweight版 - 最近吃主食又吃多了。。
铸铁锅10多块就够了阿
我都是烧热,边边角角肥肉剪下来煎一下再夹着抹一下锅子,牛肉直接两面煎煎撒盐就
吃了
q****i
发帖数: 6923
40
来自主题: loseweight版 - 拯救姨妈实验
荤素比3:7比较好。离家要用到肾的力量,而蔬菜水果是大补肾水的。怎么能不吃呢
?不但要吃,还要多吃。我也是实在忍不住了。这个贴自上首页了不好意思回啊。不过
还是觉得杏奶mm吃得太干巴了。又是饼干,又是春卷,又是鸡肉,又是海鲜,都很腻啊
,不吃点滋润的怎么吃得下啊。还有早餐没有稀饭没有馒头,吃的都是有味的东西吃腐
乳干什么?女孩子,要吃点滋润的东西啊。
我家最近吃的。
我这几天中午吃的青菜煮面条。炒了个瘦肉炒榨菜或者在回家路上买个烧腊。昨晚吃
的三纹鱼,前晚吃的广式蒸排骨,只蒸20mins就熟的,很嫩,但是不能吃贴骨头的皮
,还没熟就吃外面的肉。青菜吃的fremont的农贸市场买的。冬天都是嫩菜条,特别甜
美,开水烫下就吃。台湾白菜最嫩。阿姨煲了排骨板栗淮山蚝豉汤。
上周末我们自己做呢,就用costco最便宜的牛肉切片炒炒,或者炖白萝卜。最便宜的就
不老了。不用买最好的。牛肉拌点粉和水炒很嫩,诀窍是下锅后不翻,等1分钟再翻,
这样用油少,炒出来又嫩。
鱼呢,3纹雨,黄花鱼都是煎煎,或者葱姜或者酸菜,或者配最大朵的黑mushroom。
青椒炒肉,放点豆豉好吃。还有,买美国点,带骨头的里脊肉... 阅读全帖
k***a
发帖数: 335
41
来自主题: loseweight版 - 三娃妈减肥日记
非常非常容易 - 先用椒盐腌几小时到过夜。锅里喷一层油(大约2-5克) , 把COSTCO的
无皮无骨鸡腿肉摆一层。稍煎煎。加点酒,加点(1T)豪油,加半杯水。盖盖儿闷5分
钟。中间翻次身。等出锅时,水也差不多干了。
有时候,我就两面各煎3-5分钟就吃。
The key to making chicken is not to overcook.
k***a
发帖数: 335
42
来自主题: loseweight版 - 三娃妈减肥日记
非常非常容易 - 先用椒盐腌几小时到过夜。锅里喷一层油(大约2-5克) , 把COSTCO的
无皮无骨鸡腿肉摆一层。稍煎煎。加点酒,加点(1T)豪油,加半杯水。盖盖儿闷5分
钟。中间翻次身。等出锅时,水也差不多干了。
有时候,我就两面各煎3-5分钟就吃。
The key to making chicken is not to overcook.
j*******d
发帖数: 8834
43
煎煎,早上就稀饭
d********e
发帖数: 39903
44
来自主题: bagua版 - 嘻嘻
放点油煎煎
x*****o
发帖数: 577
45
来自主题: gardening版 - 奔个晚幻,比较素
面包机和的面:2杯面粉,3/4 杯热水(只少不能多),1/2 茶匙盐
馅:茴香叶1 把,80度热水泡5分钟,去掉些冲味,切碎
炒鸡蛋,切碎
豆腐干切碎
泡软的粉丝切碎
加盐、麻油调味拌匀
包馅,压扁,平底锅少许油两面煎煎就成了。
ps:韭菜馅,韭菜切碎,加少许盐腌几分钟
加粉丝可以吸收水分
f******g
发帖数: 13917
46
来自主题: gardening版 - 秀1秀小裴家的盆栽茄子
美女起床了?
茄子拌面煎煎更好吃,比炸好。
t**********g
发帖数: 2791
47
来自主题: gardening版 - 回国随记
回去了3个星期,主要去看我刚满一岁的胖外甥女,真肥呀,出生时9斤半,现在长到快
30斤了,且对食物有着近乎偏执的热爱,通常状态是一手掐馒头/饼干,一手握水果/蔬
菜,两边轮流啃。
国内生活太方便了。我妹住的小区,左边30米是个小型菜市场,里面除了海鲜什么都有
;右边50米是个小超市,干净漂亮;右边200米有个很大的早市,卖的菜又新鲜又便宜
,胳膊粗的莴笋5块钱两个,半米长的鲜嫩的蒜苔5块钱一斤,太过瘾了。
早市上有嫩花椒叶儿卖,一块钱一两。几年前看过一篇美食文章,讲从院子里的花椒树
上扯点新鲜花椒叶烹鱼,鲜美无比,让我一直念念不忘,梦想着自己院子里也有一棵花
椒树。兴冲冲买了几两花椒叶,放在即将出锅的黄花鱼里,什么味也没有。后来问了买
花椒叶的阿姨,说是裹了面糊煎煎特别香。照着煎了两次,还是没什么花椒味儿。花椒
叶儿生的时候味道很冲,熟了没什么味儿,对花椒树从此拔草。
香椿芽赶上了季节吃了好多,多得都有点担心自己会不会中毒,毕竟香味很冲,但实在
太喜欢了,欲罢不能。回来的时候带了几粒香椿籽,要是能发一棵芽就好了。
早市上有好多种野菜卖,甚至还有一份榆钱。虽然小时候村子里到处是榆树,春天... 阅读全帖
y****2
发帖数: 11909
48
来自主题: gardening版 - 拔萝卜了!
小时候每逢过年,我老妈会做萝卜糕,里面放面粉萝卜丝花生,蒸熟了,油煎煎,好香
啊!名字听上去叫广姜。
y****2
发帖数: 11909
49
来自主题: gardening版 - 好吃不过茴香饺子
在北方呆过一阵子,最难忘茴香饺子。第一次吃就喜欢那个味,有种特殊的香气,喜欢
的人觉得它香,不喜欢的觉得它刺鼻。
茴香很容易种植,就像野草一样,春回大地的时候,到处是它的身影,都不用播种。头
一年秋天落下的种子随风飘散,所以只要种一年,以后年年都会自己冒出来。当然,前
提是不能因为太好吃,全部拔光,一颗种子都不留:)
做了几次茴香饺子,零失败,怎么做怎么好吃,因为茴香本身气味浓郁,调料都不用放
太多,肉馅加切碎的茴香,再加一些生抽盐姜末香油就可以了,煮熟后再煎煎,香得不
行,真的是好吃不过茴香饺子啊! :)
y****2
发帖数: 11909
50
来自主题: gardening版 - 葱油饼不要太好吃了:)
就是呀,这次我做了一些冰冻了起来,就像超市卖的,下次来吃只需煎煎就可以吃了,
想想这个还挺方便的:)早歺配碗豆浆或黑米粥,再来一叠咸菜或豆腐乳,早歺不要吃
得太美了好不好啊,LOL
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