g********d
发帖数: 25 | 1 想一想身边的事物，哪一件是自我完善的要求，哪一件只是随波逐流的模仿。很多时候
，我们所追求的其实只是一种鲜亮的平庸，而无关乎卓越。
你在朋友圈晒的 并不是你所拥有的
这段时间忙于处理装修的事宜，特别接地气地奔走于各大卖场，选购家具的时候我发现
一个共性：越是质量普通的品牌，噱头越大，这些品牌占领家居卖场最核心的位置，打
出的口号全是“皇室”、“贵族”、“至尊”这一类字眼，宣传手法更是浮夸，现场派
钱、董事长亲自签售，连法师开光都有。但当亲手去触摸，去开合柜门和抽屉，去测试
储物性的时候，就算是我这种装修新手、百分之百的外行人都能立刻感知到优劣。
相反，往卖场角落里走，会发现一些真正高端的品牌，它们历史悠久，设计精美而品质
卓越。如果需要大张旗鼓的宣传，有数不清的五星酒店和明星们的家可以拿来做广告。
但是这些店铺内看不见一点喧嚣，因为他们潜心在自己的产品质量提升上，不需在表面
功夫上大做文章。
不仅仅是买家具这一件事，生活中有时还真会被前者那种“鲜亮的平庸”给冲昏了头。
你就是为了显摆 别找借口
前几天看到一个段子：一件衣服怎么样就算完成了使命？当穿着它照了照片并且发到网
上去的时候。觉... 阅读全帖 |
|
b********n
发帖数: 4256 | 2 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: l0305 (gingxin), 信区: Taiwan
标 题: 北京傳統小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 23 06:40:16 2009, 美东)
到了皇成古都的北京
說什麼也得嚐嚐庶民小吃
這家的小點兒很地道
承蒙塔兄先帶我去瞧瞧
後來我去品嚐一番
這豆汁...酸澀味兒實在吞不下去!也不知旁邊那一小盤是什麼配料?
沙琪瑪...不甜又鬆軟我打80分
碗豆黃...就豆沙餡嘛,吃完後膩
焦圈...酥脆口感的,像圓圈式油條
臚打滾...紅豆內外滾層皮,還不賴像是吃麻薯
炸糕...紅豆餡,裡頭滿滿的紅豆,外皮炸的脆,非常好吃
麵茶...這黃色的跟咖啡色的東西,我沒懂是什麼做成?
還有些苦,不太適應這東西啊? |
|
s**********t
发帖数: 2401 | 3 【大纪元2月4日讯】起码有两年半没去颐和园了。大年初四，带儿子逛颐和园。数处景
点介绍都提到英法联军火烧颐和园的历史。儿子问：他们烧它干吗？我毫不犹豫地回答
：该烧。为什么？不把它们烧了他就不知道天下大势是什么样子。那时大清朝只认识大
火，就像布殊说侯赛因只听懂炮声。
此前多次到颐和园玩，也多次看到同样内容的文字，可是关于列强焚烧颐和园、圆明园
，我的态度一直比较复杂，从不像现在这么“简单”。我自忖：为何此次变“简单”了
？想想原来是最近憋了一肚子气─《冰点》被封的气，《新京报》被整的气，国际互联
网被圈成国内互联网的气，高智晟被跟踪、盯梢的气，还有我自己被北大开除的气。满
肚子的气没地方撒，遂呈今日这口舌之快。
莫说是一八六○年的颐和园，莫说是一九○○年的圆明园，便是二○○六年的中南海，
就凭眼下制造资讯封锁、与文明大势为敌的劲头推断，除了最原始的火它能懂，别的它
还懂什么？但凡懂点别的什么，也不敢这样倒行逆施。
过去大清朝关起国门作皇帝，如今大中华人民共和国关起网门作皇帝，门虽不同，性质
、心态、与人民的关系，完全一样。中国统治者愚昧野蛮依旧，而英法联军的雄风不再
，这是唯一感到可 |
|
发帖数: 1 | 4 无论探讨《中国式关系》，还是“中国式关系”，从饭桌说起，总不会出错。
最近热播的电视剧《中国式关系》以一场饭局开场：国家干部马国梁与海归女建筑师江
一楠在飞机上相识，两人一路斗嘴，磕磕绊绊，竟又在商人罗世丰的饭局上狭路相逢。
江一楠带着一个老年公寓项目回国创业，作为国家规划院的副主任，马国梁负责这个项
目的审批。一个是公事公办的美国做派，一个是在人情社会里受人巴结的中国作风，整
部剧的矛盾都融在这两句台词里：
饭桌上等得不耐烦的江一楠说：“我从进这个房间到现在，已经过去了两个小时十五分
钟，关于我的方案我只说了两句半和六十多个字。”
《中国式关系》剧照
没等江一楠控诉完，马国梁一句话顶回去：“您进这屋都两个多小时了，才喝了一口酒
。”
这就是生意场上的“中国式关系”。生意不是在办公室里谈出来的，是在饭桌上、桑拿
房里、麻将桌上和KTV里。
电视剧《中国式关系》已经接近收官，前三分之二格外精彩，节奏明快，台词幽默，后
三分之一又回归了家庭剧的模式，狗血撒得有点多。这部剧讲的是关系，亮点却在“中
国”。它塑造了一个近几年的国产都市剧少有的人物形象————中年国家干部。陈建
斌饰演的马国梁4... 阅读全帖 |
|
m**d
发帖数: 21441 | 5 炒肝的历史和吃法
吃炒肝万不可使用任何辅助工具，只需将炒肝端起，单手托起碗底，唇齿触碰到碗
边的同时，拇指轻推瓷碗，其他四指随之旋转……
菜名被用进歇后语的是凤毛麟角，老北京的炒肝是其一，旧时有“猪八戒吃炒肝—
—自残骨肉”之说，现在责骂一个人有时也会说：“你这个人怎么跟炒肝似的啊——没
心没肺。”
一些民俗专家认为，炒肝是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的。但更
常见的说法是，炒肝是前门鲜鱼口胡同的会仙居饭庄1900 年前后在白汤杂碎的基础上
，去掉猪心、猪肺，并用淀粉勾芡而发明的。据传，最初的炒肝配料里是有猪心和猪肺
的，只因食客的一句“熬心熬肺”令会仙居掌柜极为不悦，干脆就去掉了猪心和猪肺，
歪打正着地成全了炒肝里大肠与猪肝的绝配。于是“会仙居的炒肝——没心没肺”这句
歇后语也随之而来，并且沿用至今。
从烹饪的角度说，炒肝是最名不副实的。主料是猪大肠，肝不过是点缀而已，而且
根本没有炒的过程，完全是煮制或烩制而成。那为何名炒而不是煮（烩）呢？一些资料
说：炒肝中的“炒”字并非汉语中用油翻炒之意，而是源于满语“colambi”，此字虽
译成汉语“炒”字，但意思更为广... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 6 昨天下午，顾晓冬正用英语报站。
每个人刷卡都道一声谢谢，每到一站都用英语报站名，57路公交车售票员顾晓冬，被乘客称赞为“史上最客气”的售票员。顾晓冬说，他得让乘客觉得“4毛钱花得值”。
刷卡道谢英语报站
“谢谢刷卡，谢谢刷卡……”每上一个乘客，34岁的顾晓冬就道一声“谢谢”，一个不落，直到乘客都刷卡上车。顾晓冬当售票员15年，个不高，戴着眼镜，嘴角的酒窝笑起来十分明显。
“The next stop is PeiXinjie, please get ready to get off !”昨日下午4点，57路车经过培新街一站，顾晓冬不急不缓，说完一串英语，乘客都好奇地看他。一名女乘客朝他一笑，“都是自动语音，没见过售票员自己说英语，挺有意思。”
顾晓冬从2000年开始双语报站，那时正值“申奥”，“第一次用英语时，一车乘客都笑我。”顾晓冬不断纠正发音，“现在帮老外指导乘车没有问题。”顾晓冬说，自己说英语比语音系统更感亲切。
报站名像相声“贯口”
“牛街站马上就要到了，有去往牛街市场、宣武医院、礼拜寺、槐柏树街、长椿街、国华商场、回民医院的乘客，请下车。”顾晓冬像说相声“贯口”一样，报完站名... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 7 网友点评：《对手》服装硬是把国军的软军便帽改成了宾馆门童的缨帽，服装和道具师你们可以去八宝山回炉了!
网友点评：《江阴保卫战》里民国海军穿的解放军87海军服。
网友点评：《亮剑》国军的肩章不是那样的硬肩章是直接把星徽钉在军服肩拌上。
网友点评：还是《亮剑》后面的55式军服颜色明显不对，像垃圾堆捡来的。
网友点评：《亮剑》55式将军大礼服被服装师做成了保安服。
网友点评：前线话剧团摄制的《追日》尉官全是将军领章，帽子帽墙又多了一圈黑色。
网友点评：《虎踞钟山》还是南京军区前线文工团拍摄，刘帅改行当警察了，戴个警察的74式帽徽。
网友点评：这回不是帽墙黑了，改红了，不过这样的兵种色比原作确实要好看。
网友点评：《人间正道》杨将军戴中将军衔穿的却是校官服，领章的金边和帽子的金色绶带不见了。
网友点评：《五月的鲜花》87式帽徽配85式军服，很强大。
网友点评：《沧海》定妆照，帽徽老喜欢往上装。
网友点评：《沧海》定妆照，74式海军服，帽徽和帽子都很雷啊!《沧海》的服装师估计后来发现了这个BUG后在实拍中没有犯这个把帽徽装上面的错误。
网友点评：再来一个雷的，这哥们确定自己穿的是国军军服么?这军... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 8 江苏卫视《非诚勿扰》本周六看点颇多，不仅有乌克兰男生的武术表演，更有爱贫的北京男孩带走胡同女生。不过，来自青岛的大学老师王帅无疑是引起争议的焦点，因为面对留灯到最后的心动女生，他却婉言拒绝，令全场哗然一片，并引起对“诚意”的讨论。答案或许没有标准，但是有一点却很重要，就是真诚！就像孟非最后说的一样，在《非诚勿扰》的舞台上“我们更希望看到的是诚意。”
心动女生竟遭拒 青岛男动机被质疑
来自青岛的大学老师王帅无疑是引起争议的焦点，因为他引发了对“诚意”的讨论。一张帅气的脸庞，看起来彬彬有礼而且多才多艺，学东西很快，比如台球，三天就可以打败师傅。他说自己有孔雀和老虎的性格，自信，倔强又有霸气。在感情方面，他崇尚的是“两个人要相互吸引，而不是像绳子一样把对方拴住，在精神上能有所互补。”这样看起来优秀的男生似乎让6号女嘉宾爱慕不已，一直为他留灯到最后，然而，王帅却婉言拒绝了对方，顿时让全场哗然一片，因为他的心动女生恰恰就是6号女嘉宾！原因是什么呢？没有人能说的清楚，而王帅的解释也站不住脚，让人顿时怀疑他的诚意。不过话说回来，长的帅气，书又读得好，加上多才多艺，是不是就可以在感情上有了更多的筹码？... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 9 6月10日，磁器口豆汁店的“少东家”徐嘉祥在熬豆汁。
磁器口豆汁店的徐嘉祥在做饼。
体验身份：老字号豆汁店员工
工作地点：天坛公园北门的老磁器口豆汁店
工作内容：跟着“少东家”熬豆汁、卖豆汁
年迈的老人互相搀扶，蹒跚入店，两碗豆汁、咸菜、焦圈，入座细品。
半敞衣襟的中年男子从柜台接过满满一碗，未及坐下，吸溜吸溜地喝下一半。
女街坊左手拎着菜兜子，右手递过两个大空饮料瓶，“灌满。”
年轻游客用手机导航找到店里，抿一口豆汁，拧眉咧嘴，而后试着喝下第二口、第三口……
6月5日，天坛公园北门的老磁器口豆汁店，这些日复一日重复发生的镜头，如豆汁那酸甜中夹杂略馊的奇特味道般。
站在柜台里的徐嘉祥，17岁入行学徒，20岁出师掌勺，此后站柜台、管经营。豆汁店员工更愿意将这位22岁的老字号第三代传人，戏称为“少东家”。
凌晨4点起床熬豆汁
徐嘉祥每天的豆汁生活，清晨4点开始。
咬着牙，摇脑袋，揉眼睛，起床后的徐嘉祥努力让自己清醒。
4点半，他必须穿戴整齐，出现在后厨内。不大的厨房内，一口直径1米的大锅最显眼，徐嘉祥和师傅们每天要用这口锅，熬出3000多碗豆汁。
“豆汁要熬，而不是煮。”徐嘉祥手持大铜勺，... 阅读全帖 |
|
a*********3
发帖数: 660 | 10 娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格，不够相当交情，是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相，过分地询问，反而会认为你不懂礼貌，缺乏教养，从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说：“谁要是用‘审贼’的口气，让我一问一答，我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈，用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
，在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人，渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静，从来不大声谈话。总是慢声细语的，一字一句地把话送到你耳朵里，
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上，时常是我们谈话的时间，见面寒暄
以后，让过茶，渐渐谈到她的过去。“我们旗下人，生下来就有口粮，由宗人府(应为
都统衙门)发给，这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁，宗人府(应为内务府)就要
按册子送交宫里当差了，这是当奴才应当孝敬的差事。也不是所有的人家都这样，有的
人家门楼高一点儿，或者跟宗人府(内务府)的人有点人情，也就免了。有的人家希望女
孩子出去见见世面，一来，每月能挣几两银子，家里又能按时按节得到赏钱；二来，女
孩子学点规矩，在宫里调理出来的，图个好名声，借此往高... 阅读全帖 |
|
a*********3
发帖数: 660 | 11 娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格，不够相当交情，是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相，过分地询问，反而会认为你不懂礼貌，缺乏教养，从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说：“谁要是用‘审贼’的口气，让我一问一答，我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈，用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
，在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人，渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静，从来不大声谈话。总是慢声细语的，一字一句地把话送到你耳朵里，
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上，时常是我们谈话的时间，见面寒暄
以后，让过茶，渐渐谈到她的过去。“我们旗下人，生下来就有口粮，由宗人府(应为
都统衙门)发给，这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁，宗人府(应为内务府)就要
按册子送交宫里当差了，这是当奴才应当孝敬的差事。也不是所有的人家都这样，有的
人家门楼高一点儿，或者跟宗人府(内务府)的人有点人情，也就免了。有的人家希望女
孩子出去见见世面，一来，每月能挣几两银子，家里又能按时按节得到赏钱；二来，女
孩子学点规矩，在宫里调理出来的，图个好名声，借此往高... 阅读全帖 |
|
|
xt
发帖数: 17532 | 13 加拿大还真的没怎么见过Dunken.以前Krispy Kreme开过，
但是基本上倒闭了，只剩下多伦多周围两三家；SBux倒是
近年扩张迅猛，在我家周围居然有三四个。他们的咖啡很
多北美(hehe)人不喜欢，说太焦了。我倒是常去，因为那边
小妞好看，嘿嘿，虽然稍微贵一点。旁边的Coffee Time偶尔
去，因为店主是邻居，有免费咖啡，哈哈 |
|
|
w*******e
发帖数: 15912 | 15 北京名吃肯定是烤鸭第一，涮羊肉排第二。
说到豆汁，你问一下帝都的90后土著们，有多少人喝过？有多少人爱喝？
老衲喝过两次，每次剩1/3碗，焦圈和咸菜丝倒是都吃了。 |
|
|
|
x******g
发帖数: 33885 | 18 流口水
豌豆黄(4661) 奶油炸糕(3395) 驴打滚(2851) 面茶(2804) 羊杂汤(2291) 艾窝窝(1753
) 豆汁(1746) 焦圈(1494) 糖耳朵(1442) 杏仁豆腐(1124) 糖火烧(971) 炸糕(779) 杂
碎汤(765) |
|
y**********n
发帖数: 555 | 19 我们家主要是山东和东北的背景,而且在京津两地都长时间的居住过
我从来不吃猪下水(除了猪肝),好像从小家里就没吃过
原来以为是华北地区的人都不怎么吃
但发现"九转大肠"还是鲁菜的一道名菜
而且北京的卤煮还主要是猪下水
我们家的长辈里,土生土长的北京人也不少
但是好像都从来不吃卤煮,也不吃豆汁焦圈之类的北京早点
我以为天津人不吃这些,后来发现高英培的一个相声说得就是"谁的肠子"
看来天津人也并不排斥
但说起来奇怪
我在天津长大,中学的时候和同学出去吃饭
好像从来没有点过熘肥肠这类的菜
很多东西,一旦你小的时候从来没吃过
就总会有一种排斥的感觉
这个是不是只和家庭的习惯有关? |
|
g***j
发帖数: 40861 | 20 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: chopstix (应该可以在美国做OT啦！), 信区: Tianjin
标 题: 食物起名 乐一乐
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 8 20:58:09 2014, 美东)
姚晨生了个儿子叫小土豆，杨幂生了个女孩叫小糯米，什么时候开始流行用食物给孩子
起小名的。
这要在北京流行起来的话会是这样的场景：满大街听见孩儿他妈喊孩儿：豆汁儿和焦圈
儿赶紧回家吃饭，糊塌子不要和春卷一起耍了！卤煮你妈喊你回家呢！拆骨肉你个二货
，你又跟炸酱面玩，看我不抽你！，芥末墩儿你见我们家小窝头了么？＂＂见了，他和
发糕还有炒肝去羊杂汤家了…… |
|
a******g
发帖数: 13519 | 21 你是不是每天还得来一根拍黄瓜，一碗豆汁，一个焦圈？
：北京广播里的相声好多都是几十年的老段子，的哥还是听的津津有味，可见民俗的生
命力。 |
|
|
b**********r
发帖数: 2530 | 23 豆汁，焦圈，卤煮，炒肝，煎饼，爆肚，羊汤，蝎子，炒疙瘩，麻豆腐 |
|
t**s
发帖数: 483 | 24 油条豆汁。。。
要么油条配豆浆，要么焦圈配豆汁
这油条豆汁是什么吃法。。。 |
|
w*********i
发帖数: 1969 | 25 煎饼果子，北方小包子or甜脆大饼配豆浆or韭花黄花菜卤豆腐脑，鸡蛋灌饼配麻辣羊杂
汤，豆汁配焦圈，上海脆油条榨菜雪菜糍饭团配咸甜豆浆，上海小杨生煎，小笼包，配
虾皮蛋皮小馄饨or葱油拌面，湖南麻辣大肠，牛肉粉配甜黑米粥，柳州螺蛳粉，重庆小
面，广东各种肠粉，虾饺，烧卖叉烧配早茶甜豆腐脑，目前知道的
哪一样不秒杀白皮猪屎一样的食物？ |
|
w*******e
发帖数: 15912 | 26 老北京小吃里不少是你第一次吃的时候感觉味道不太适应，有点怪，
比如炒肝，卤煮火烧，爆肚，多吃几次就好了，觉得很好吃。
不过那个豆汁我喝过两次都没喝完，太难喝了，焦圈还8错。 |
|
|
M******a
发帖数: 6723 | 28 送交者: 苏小白 2016年03月08日 14:38:53于[茗香茶语]
炒肝儿
鄙人大约是不大爱赶热闹的人，虽然不免有时也赶，但那多是碰到，于我往往便是无心
，谅是机缘凑巧罢了。比如，吃一些馔食，我多是没听人家的奉劝，不大要去那些成名
的店中享用，而多是凭自己口味挑些小吃店去。吃北京炒肝儿，也是这样的。要说吃炒
肝，多是须去鼓楼东侧姚家炒肝店的，或者去正宗名门天兴居，我却是不去，一来鼓楼
离我家远，二来虽说天兴居在鲜鱼口距我居处相当近，然而我竟然根本就不知道鲜鱼口
有那家门店的，我之所吃炒肝，倒是趁着那些日子要去天坛玩，路上逢到一家，据说店
老板还是贵州人，于此来说，可能完全谈不上人所言之正宗，但我吃过一次觉着好，就
隔三岔五去吃了。正宗与否，名器如何，于我来讲，皆是无关紧要。
这一点饮食的习惯，倒也颇似我读书。读书之于我，向来是不顾忌作家之名器的，那些
名头很大，大家多说好的书，鄙人读来，若并不感到好，就不读下去的。反而，那些一
时并不有名，比如在下一些朋友的性情之作，只因我读得喜欢，我就以为那是名著，百
般珍爱了去。然而，鄙人并非不讲来头，反倒是颇讲究的，只是不专为“名头”而去罢... 阅读全帖 |
|
s******d
发帖数: 9806 | 29 看见了没有，北京人就是这么编排外地人的。不就是吃个豆汁焦圈么，有啥好骄傲的... |
|
发帖数: 1 | 30 赞北京，为了能吃口卤煮焦圈炒肝，砸锅卖铁也值了 |
|
m********s
发帖数: 55301 | 31 大葱蘸酱是彭麻麻家乡菜
豆汁焦圈是习大大家乡菜 |
|
x****6
发帖数: 4339 | 32 前几天这里还有人讨论广州算不上一线城市，因为房价不够高。
除非说这话的人自己是房地产开发商，这得多脑残才会用房价来衡量一个城市的价值。
北京是帝都，有老北京的自豪可以理解。面子牛逼架不住里子寒碜。就护国寺里那点老
北京的豆汁、焦圈，跟点心提鞋都不够。
上海比北京好，但是外F精神太严重。上海核心区域，静安、新天地那一块是说洋文。
上海宁以此为傲。生活品质再高、小黄人咖啡泡得再好、牛角面包烤得再香，还是落得
个东施效颦。 |
|
h***n
发帖数: 1275 | 33 北京的人一天吃的东西跟难民差不多
老北京的那些所谓小吃实在是贫困的产物。 说起来都个个千万资产，早餐
连个20块都舍不得，中饭大多都是凑活，当然饭局比较多，不过人均400的餐馆在北京
没有开起来的
: 前几天这里还有人讨论广州算不上一线城市，因为房价不够高。
: 除非说这话的人自己是房地产开发商，这得多脑残才会用房价来衡量一个城市的
价值。
: 北京是帝都，有老北京的自豪可以理解。面子牛逼架不住里子寒碜。就护国寺里
那点老
: 北京的豆汁、焦圈，跟点心提鞋都不够。
: 上海比北京好，但是外F精神太严重。上海核心区域，静安、新天地那一块是说
洋文。
: 上海宁以此为傲。生活品质再高、小黄人咖啡泡得再好、牛角面包烤得再香，还
是落得
: 个东施效颦。
|
|
发帖数: 1 | 34 食物加热会发生化学反应，产生大量有害物质，
最好就是新鲜无污染的生肉，直接蘸调料吃，
这叫吃热气肉。
比如梁山直接挖人心下酒，这个很科学，很健康。
发信人: mccoy (小强->大强->老强->强(jiang4)老), 信区: Joke
标 题: Re: 我把饼做糊了，老公发到朋友圈了，奔
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 20 11:02:57 2017, 美东)
不光是致癌，这个焦化的部分，就是蛋白质糖化终产物(AGE),基本上在体内就不会降解
了。老年痴呆症（学术上这么叫是不对的，阿尔茨海默病）的研究已经确认，病人脑子
里的浆糊，类淀粉蛋白，就是AGE。有争议的是，这是在体内产生的，还是吃进去的。
前者的话，是怎么产生的，后者的话，怎么在脑里积累起来的，都还有争议。
在确定知道浆糊的产生、积累、代谢的原理前，还是要控制血糖，也不要吃胶化的蛋白
质。鸡蛋容易让人想起这是蛋白质，但锅巴、煎饼也别忘了，米面里蛋白质含量都不低
。 |
|
发帖数: 1 | 35 杜特尔特净说大实话，是一个毫不掩饰的另类国家领导人。
在一次采访中，他说“美国总统特朗普邀请我去美国，可是，太远了，没钱过去。所以
，就这样。”这真不像一个政客说的话啊，实在的不加任何掩饰。
关于南海的问题，他说，美国和其他国家都应该接受，南海已经在中国手中，这是现实
，你们谁要打仗，第一个倒霉的就是菲律宾，所以，菲律宾不想打仗，只想好好挣钱过
日子。
他还说，中国是他外公的家，将来，如果能够获得允许，他退休后愿意到中国定居，买
地盖房子，然后在中国养老。
一个没钱飞美国的总统，想要退休后靠着退休金在中国养老，也是有点天方夜谭啊。不
说别的，别上广深，不用考虑了，房价贵上天，不知道总统能不能买得起。就算买得起
，也只能是北京六环外的普通公寓了吧。也许对门住的北京大爷就是本地拆迁户，坐拥
小区十几套房子的爷们。出门倒垃圾正好遇到拆迁的北京大爷，说一句“您吃了吗？早
上吃点豆汁赔焦圈才踏实。”或者大爷畅谈一下自己名下十几套房子的“烦恼收租生活
”，对于一个倾其所有才能买一套房子的阿杜，心里打击 大不大？ |
|
|
|
z***t
发帖数: 10817 | 38 吹成神的球王贝利 水平搁现在打不上5大联赛主力
豆汁焦圈当早餐 不如牛奶麦片
马伯庸《长安12时辰》写唐朝水盆羊肉怎样好怎样好 高晓松从春秋战国古籍找菜谱说
味道如何牛逼
只能说是噱头marketing的方式，肯定不如现在
也许在那个时候 时代背景地域背景是很好 到全球化科技化的现在一定是落伍的落后的 |
|
s**********e
发帖数: 33562 | 39 我们一伙人上个月还碰见莎拉波娃了呢，她正在喝豆汁，吃焦圈。 |
|
r****m
发帖数: 1264 | 40 爆肚+二锅头
老冒 18:41:23 23-7-2000
外地朋友来北京时，总想招待些咱北京的特色，可吃啥那，烤鸭子、
涮羊肉早见识过了，满汉席、谭家菜又太贵请不起，都说北京是文化
古都，咋就就没有个象样的饮食文化那？心理念叨着也就只好把朋友
往川鲁粤菜馆里领，如果不满意，下回还有东北菜、新疆菜、贵州菜
、湖南湖北菜、上海菜。。。就是拿不出可心的北京菜。
老北京就没有自己的好吃食了？细想想，还是有的，只是经营得不争
气，连咱老北京自己都不敢去了，您比如鼎鼎大名的东来顺（现在没
了）、烤肉季、烤肉宛、白魁老号、沙锅居、还有一堆什么楼，只要
去一次，那些服务大妈的脸色、不知到什么味的名菜、再加上一派大
食堂的环境，保管你到尽胃口，那还敢带朋友去那领教北京的饮食文
化？！
碰上不拘小节的吃客，死缠着要吃北京风味，说急了就来一句，那你
这吃货平常喜欢啥？好哇，就去尝尝小老百姓的玩意，包你味好忘不
了，可有一点，就别太讲究了。先来碗豆汁开胃，就着焦圈咸菜丝，
嘿嘿，受不了？泔水味？！那可是真正绿豆打浆原汁发酵，放下，待
会慢慢品；来点小菜，芥末墩、拌苤莱（苤蓝）、煎灌肠、香椿豆、
老汤小酥 |
|
f**k
发帖数: 2586 | 41 对的，喝习惯了就会的
现在北京买的豆汁 没几个味道浓的了，都掺水了一样
焦圈能炸好的人都过世了 |
|
f**k
发帖数: 2586 | 42 焦圈很需要技术的，要炸酥，脆，甜 （不是放糖的），而且不糊 |
|
|
p*k
发帖数: 726 | 44 1.北京小吃
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。
著名的北京小吃有：
面食类：艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等。
火锅类：豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等。
油煎类：油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等。
饮品类：酸梅汤、莲子粥 等。 |
|
|
|
az
发帖数: 16686 | 47 对我来说，在摄影这个事情上投资100刀以上就很贵很浪费了，300多的镜头是巨大投资
，想了几个月才买的
但是对于买电视这样的事情，我俩去逛了一圈就直接1000多刀拎回来了，这就是兴趣爱
好不同啊 |
|
B********8
发帖数: 20 | 48 不知lz对吃是否感兴趣，回国旅游与在美国旅游最大的不同就是各个地方都有特色美食。
北京吃的基本分为两类吧，我觉得：
一是北京当地的美食，驴打滚碗豆黄绿豆糕之类的南锣鼓巷或者大商场的超市都有卖；
馄沌候卤煮火烧炒肝豆汁焦圈之类的比较正宗的是一些比较隐蔽的小饭馆就看你有没有
兴趣找了、懒得找的话西单闹市区也有一些可以品尝；北京著名的烤鸭建议去大董烤鸭
店，全聚德为招揽旅游团装修比较有特色但菜品不如以前，如果非要去全聚德建议去亚
运村或五道口的分店不要去前门店；
二是全国各地的美食，建议去各地驻京办，比较正宗和实惠，网上有很多攻略。当然很
多小饭馆的口味也很不错，就是找起来费劲重要的是要提前做很多功课。如果lz有明确
的偏好，我可以再具体推荐。
另外提醒下，旅游景点附近找物美价廉的吃饭地方不太容易、带孩子出去还是要有些准
备的，中国特色，呵呵 |
|
c***c
发帖数: 6234 | 49 再抬杠，您要吃，就别去北京了。
你真吃过豆汁，焦圈吗？就一臭豆腐+醋混合物，能好吃得了吗？
全聚德的烤鸭只剩下名气了。亚运村全聚德附近的无名居还不错，稍微贵点儿。
食。 |
|
B********8
发帖数: 20 | 50 不知lz对吃是否感兴趣，回国旅游与在美国旅游最大的不同就是各个地方都有特色美食。
北京吃的基本分为两类吧，我觉得：
一是北京当地的美食，驴打滚碗豆黄绿豆糕之类的南锣鼓巷或者大商场的超市都有卖；
馄沌候卤煮火烧炒肝豆汁焦圈之类的比较正宗的是一些比较隐蔽的小饭馆就看你有没有
兴趣找了、懒得找的话西单闹市区也有一些可以品尝；北京著名的烤鸭建议去大董烤鸭
店，全聚德为招揽旅游团装修比较有特色但菜品不如以前，如果非要去全聚德建议去亚
运村或五道口的分店不要去前门店；
二是全国各地的美食，建议去各地驻京办，比较正宗和实惠，网上有很多攻略。当然很
多小饭馆的口味也很不错，就是找起来费劲重要的是要提前做很多功课。如果lz有明确
的偏好，我可以再具体推荐。
另外提醒下，旅游景点附近找物美价廉的吃饭地方不太容易、带孩子出去还是要有些准
备的，中国特色，呵呵 |
|
