由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 烧老
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w*********a
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1
来自主题: Automobile版 - 老说烧机油,我车从未遇到过
新车不说了,不烧
老车都10年了,一滴未烧过。 去年我还特意多加了半qt, 心想万一烧机油,过一阵就
自然平了。结果国过了2个月,一滴未烧。 气得我只好又自己放出来一些。
为什么我从未体验过烧机油是什么感搅?
r***s
发帖数: 36
2
来自主题: Food版 - 说说自己烧牛排
我和女儿都是STEAK LOVER。今天她正好在家,问她要不要吃牛排,
她问到哪家吃,我说自己烧,她还有点儿半信半疑。其实我早就在家
操练了N次了。得出了重要结论:牛排一定要买得好。不要嫌贵,
想想在店里吃14盎司的RIB EYE一般要15-30刀不等,
超市里质量头等RIB EYE也就9刀一磅。新手一定先试RIB EYE,
因为我们中国人总是怕肉不熟,容易烧老。RIB EYE即使老一点儿
也不会感觉太硬。我跟女儿一起到ACME选了两块RIB EYE,6块99一磅。
两块总共10刀露头。再说一下怎么选肉。一定要选有白色纹路的,
就是有MARBLES,MARBLE越多越嫩,当然FAT也越多。
买回来后放在室温下1小时左右,让肉温基本达到室温,入锅前双面
抹上食用油,撒上盐和糊胶。切忌提前放盐淹肉,不然把肉里的
最宝贵的肉支淹出来了。也不要放很多中国的香料,照我看胡焦足够了,
味最正。锅那,最好是买一个带GRILL条条的锅,一般杂货店都有,
便宜的7-8刀左右。锅里擦点儿油,烧到8成热放牛排,
不要翻, 一直烧3分钟,然后翻个, 再烧3分钟, 就是所谓的MEDIUM了。
4分钟稍微OVER
m**********j
发帖数: 8645
3
来自主题: Military版 - TG定性烧车是法国新民俗。
嗯,集体去巴黎、凡尔赛去烧车。
都是老留教的。
不敢烧鬼子的车,就烧老留的车。
w*****m
发帖数: 20421
4
1,200的烧不了几个月底都能烧漏了。
不好的一般是气不均匀,气不够大,你想火大的时候
上不来,你想火小的时候,它把底给烧穿了,
不如COOK STEAK,应该要保持在400-500度
之间,不够热烧老了硬了不好吃,温度高了
会少糊
k********f
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5
来自主题: Stock版 - 烧牛骨很拉风么?
俺试过烧老莫餐厅,414烧的,心惊胆颤,413趁机赶快逃了。尼玛,真是操卖白粉的心
,赚白菜钱。
k********f
发帖数: 6033
6
太强了,413跑了,赚了颗白菜钱。 牛骨不能烧啊。
r****c
发帖数: 2585
7
来自主题: Stock版 - 油工,再带大家烧老墨烤饼
到350,360上烧比较好,上400绝对搞死呀
d*********2
发帖数: 48111
8
来自主题: USANews版 - 老中非移和劳模非移的区别
老中非移夹着尾巴做人
劳模非移打砸抢烧
老中非移被obama强制遣返
劳模非移被obama大赦
k********f
发帖数: 6033
9
来自主题: Stock版 - 感觉老莫餐厅要撑不下去了
先扎个小人,准备明天烧老莫餐厅。
R****r
发帖数: 609
10
赞果断.
老莫餐厅今年定去300,早晚的事
h**r
发帖数: 42
11
来自主题: Southwest版 - 又烧老一个锅
不喝开水算老!!
h**r
发帖数: 42
12
来自主题: Southwest版 - 又烧老一个锅
睡作老
p****x
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【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: pvglax (两机场), 信区: Shanghai
标 题: 最新深度报道:1115烧痛上海
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 18 02:49:15 2010, 美东)
ZZ
大火烧醒高楼梦
上海“火”了——
如同一支愤怒而焦灼的超级火炬,胶州路那把烧红天际的大火高跳半空大吼着:高
楼!高楼!高楼!
如同一只通红而躁动的超级灯笼,胶州路那把烧痛人心的大火横跨时空呻吟着:高
楼!高楼!高楼!
能听见大树拔节,能听见巨笋破土,噌、噌、噌——上海密如森林的高楼曾作为现
代奇迹而震慑世界,就算是“不完全的统计”,10层以上的高楼在上海已经过万!
过万就是海洋——如果月如钩、如果你也无言独上西楼,那么放眼就是无际的通体
透亮的“火海”,如果它们曾经是一声声的惊叹,那么现在就是一声声的警示:上海的
高楼建设——“太火了”……
过火的都要代价,谁说“11·15”就不是“要要要火”呢,“无证”一炬,可怜焦
土!
城市在哀痛中反思。但当每个市民都认同“火灾,再次为城市建筑的消防安全敲响
警钟”、认同“消防能力应该与城市建设规... 阅读全帖
p****x
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14
来自主题: Shanghai版 - 最新深度报道:1115烧痛上海
ZZ
大火烧醒高楼梦
上海“火”了——
如同一支愤怒而焦灼的超级火炬,胶州路那把烧红天际的大火高跳半空大吼着:高
楼!高楼!高楼!
如同一只通红而躁动的超级灯笼,胶州路那把烧痛人心的大火横跨时空呻吟着:高
楼!高楼!高楼!
能听见大树拔节,能听见巨笋破土,噌、噌、噌——上海密如森林的高楼曾作为现
代奇迹而震慑世界,就算是“不完全的统计”,10层以上的高楼在上海已经过万!
过万就是海洋——如果月如钩、如果你也无言独上西楼,那么放眼就是无际的通体
透亮的“火海”,如果它们曾经是一声声的惊叹,那么现在就是一声声的警示:上海的
高楼建设——“太火了”……
过火的都要代价,谁说“11·15”就不是“要要要火”呢,“无证”一炬,可怜焦
土!
城市在哀痛中反思。但当每个市民都认同“火灾,再次为城市建筑的消防安全敲响
警钟”、认同“消防能力应该与城市建设规模同步提高”时,我们也必须勇敢地承认国
民整体认识的局限性。当“经济奇迹”和“GDP高速”的热浪席卷全国,高楼作为“城
市名片”的象征而压倒性地泛滥时,反对之声总是蝼蚁般地被“局限性”的巨浪淹没。
离胶州路不远,今年夏天康定路万航渡路不是有过一把大火... 阅读全帖
s*****i
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15
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fruitslover (fruitslover) 于 (Thu Jul 21 23:36:21 2011, 美东) 提到:
今天去吃了传说中的老熊川菜。以前去找过这个店好几次,都没找到。
今天晚上7点多又路过那里,就顺道又进去找。既然说就在三和旁边, 开着车沿着三和
转啊,就这么点地方,每次来都转好几遍,怎么就是找不到呢?再仔细点找,从三和往
里面走,一整条小门脸都走完了,还是不见什么老熊小熊的。
再走就到转角了,看见个“兄弟”的大招牌,准备就这儿算了,结果LD说,看,老熊!
细看,老小的字啊,贴在玻璃门上, 果然是老熊。马上停车下去,居然写着老熊的几
扇玻璃门都是打不开的!再往前走着,终于打开了某一扇门, 进去了。
基本都是小桌,两座或者四座的。也有几个转的圆桌。大厅不大,大概有5-6桌在吃,
里面有个隔间,很大一桌年轻人在吃。
招呼我们的是一个小姑娘,很是机灵。看我们第一次来,马上解释大招牌下个星期就要
挂出来了。她给我们推荐了一个干烧龙利鱼和魔芋烧鸭。 我们自己要了个素的---鱼香
茄子。... 阅读全帖
A*******G
发帖数: 47
16
驻京办餐厅不知道还有没有了,有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天,千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全,只有更全~!!!】
1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗,便宜!趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!
3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳... 阅读全帖
p********i
发帖数: 12365
17
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Geisha (和谐) 于 (Mon Nov 15 13:10:21 2010, 美东) 提到:
过去在静安区市西中学上过学。 刚才和朋友msn,得知几个教过我的老师被大火夺去了生命。 这是天灾, 更是人祸。 教师大楼最近正在进行装修, 但是施工现场烟头不断。 易燃品随处可见, 火借风势, 落后的消防救火设施对大火根本无法控制。 53条人命顷刻被大火夺去了生命
多的受伤群众还躺在在医院的急救室和烧伤科病房里。 实际遇难人数可能还会增加, 言语已经不能表达我的此时的悲伤和愤怒。。。 仅以此贴悼念已经在天国的53位老师, 同时祝愿那些受伤的老师们能顺利度过难关, 尽早康复出院。
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PingLore (Jar Jar Binks) 于 (Mon Nov 15 13:13:32 2010, 美东) 提到:
你哪能又市西了,不是向明吗。
啥人遇害了?! 讲来听听。。。 。。。
☆─────────────────────... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
18
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casact (尝尝也) 于 (Fri Jul 15 18:21:11 2011, 美东) 提到:
【异梦前言】
这不会是一个令人舒服的故事。
故事发生在东京,一个充满邪恶与不安的都市。
一个充满友情魄力的都市。
这个故事是都市恐怖病系列中,承继「语言」、「(禁止)」、「影子」、「冰箱
」的故事,要说「异梦」是完全独立出来的story,是骗人的,但是前半段的确不用读
任何前述故事就可以阅读「异梦」,而若读过「(禁止)」跟「冰箱」两个故事的读者
,将可以很清楚地知道整个故事的脉络,一改我以往全部写完才一次贴出的恶癖,这次
写完就贴,大概两天一贴吧。
可能的话,我竭力邀请大家进入都市恐怖病的世界,在这个世界里,没有不会发生
的事。
Welcome to Tokyo! (1) Mr. Game
像猫一样,「他」的步伐柔软、干脆,每一步都轻轻落在走廊的磁砖上。
没有多余的动作。 他不需要。
即使走到玄关前,他也没有浪费一秒钟在调整呼吸,以缓和该有的紧张。
该有的紧张?
应该说是兴奋吧。
虽然这已经不是第一... 阅读全帖
a*********3
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19
娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格,不够相当交情,是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相,过分地询问,反而会认为你不懂礼貌,缺乏教养,从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说:“谁要是用‘审贼’的口气,让我一问一答,我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈,用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
,在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人,渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静,从来不大声谈话。总是慢声细语的,一字一句地把话送到你耳朵里,
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上,时常是我们谈话的时间,见面寒暄
以后,让过茶,渐渐谈到她的过去。“我们旗下人,生下来就有口粮,由宗人府(应为
都统衙门)发给,这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁,宗人府(应为内务府)就要
按册子送交宫里当差了,这是当奴才应当孝敬的差事。也不是所有的人家都这样,有的
人家门楼高一点儿,或者跟宗人府(内务府)的人有点人情,也就免了。有的人家希望女
孩子出去见见世面,一来,每月能挣几两银子,家里又能按时按节得到赏钱;二来,女
孩子学点规矩,在宫里调理出来的,图个好名声,借此往高... 阅读全帖
a*********3
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娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格,不够相当交情,是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相,过分地询问,反而会认为你不懂礼貌,缺乏教养,从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说:“谁要是用‘审贼’的口气,让我一问一答,我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈,用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
,在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人,渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静,从来不大声谈话。总是慢声细语的,一字一句地把话送到你耳朵里,
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上,时常是我们谈话的时间,见面寒暄
以后,让过茶,渐渐谈到她的过去。“我们旗下人,生下来就有口粮,由宗人府(应为
都统衙门)发给,这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁,宗人府(应为内务府)就要
按册子送交宫里当差了,这是当奴才应当孝敬的差事。也不是所有的人家都这样,有的
人家门楼高一点儿,或者跟宗人府(内务府)的人有点人情,也就免了。有的人家希望女
孩子出去见见世面,一来,每月能挣几两银子,家里又能按时按节得到赏钱;二来,女
孩子学点规矩,在宫里调理出来的,图个好名声,借此往高... 阅读全帖
l**n
发帖数: 7272
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: History
标 题: 老宫女回忆录(真实的清朝宫女讲述过去)(摘自百度贴吧)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 29 14:18:12 2011, 美东)
娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格,不够相当交情,是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相,过分地询问,反而会认为你不懂礼貌,缺乏教养,从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说:“谁要是用‘审贼’的口气,让我一问一答,我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈,用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
,在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人,渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静,从来不大声谈话。总是慢声细语的,一字一句地把话送到你耳朵里,
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上,时常是我们谈话的时间,见面寒暄
以后,让过茶,渐渐谈到她的过去。“我们旗下人,生下来就有口粮,由宗人府(应为
都统衙门)发给,这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁,宗人府(应为内务... 阅读全帖
s*****e
发帖数: 21415
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来自主题: PhotoGear版 - [合集] 烧镜头的误区
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skydive (跳跳~~修竹凝妆,垂杨驻马) 于 (Sun Jul 10 10:12:57 2011, 美东) 提到:
其实如果不打鸟,不拍体育,不拍室内暗光的话,很少用
到大光圈全开的镜头的。
一般拍人物f/5.6, f/8,这两档是最常用的。拍风景传统
上说f/11,f/16是最常用的。现在一般用用F/8也可以了。
这样的setup下,啥塑料套头,比如我喜欢的 18-55 f/3.5-5.6VR
效果也是非常好的。
全开光圈数毛是一个误区啊。。。好比花钱买了很多其实
用不上的性能。
浅景深糖水数毛照,拍多了就恶俗了。可叹很多人还乐此不疲,
拍了一堆还真以为自己就很有成就感……
感觉浅景深糖水照是大家狂烧镜头的最大祸首……
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beetle1986 (beetle) 于 (Sun Jul 10 10:15:38 2011, 美东) 提到:

☆────────────────────────────────... 阅读全帖
m***a
发帖数: 13878
23
12月一个白色雾霾笼罩下的清晨,河北曲阳,零下四度。60岁的赵老汉醒过来了,发现
脚掌冷得像一块硬铁,屋子里没有一点儿热乎气,他下床看了看炉子,烧得发白的煤球
闪着星光,“火又快死了。”他叹了一口气。
那是一种椭圆、扁平的清洁型煤,因为不好点着,赵老汉从外面捡回一捧木柴,又掺了
一块劣质烟煤引火,炉子里的火苗烧旺起来。对于像他一样生活在赵城东村的村民来说
,冬天生火是头等大事。
一分钟后,三个穿着便服的陌生男人寻着这缕黑烟闯了进来,对着烟囱和炉子拍照。“
你这烧的什么煤?” 其中一个问。
赵老汉立马意识到,查烟煤的来了。“因为达不到环保标准,今年政府不让烧。”赵老
汉说,但这两天宣传禁燃烟煤的喇叭吆喝得没那么勤快了,他就拿来引火。
百米之外,又冒出一缕黑烟,正在拿烟煤引火的赵明也暴露了,六七个人进了他的院子。
赵老汉和赵明随后被喊去派出所问话,接受“批评教育”。这是曲阳县“散煤治理等环
保督查工作”的一部分。四个月前,曲阳县被生态环境部约谈,随后加强了督查工作,
赵明所在的赵城东村,是典型的城中村,被当做集中突破口,其中,禁烧劣质烟煤是一
项重要工作。
赵老汉感到无奈,因为清洁煤球总点... 阅读全帖
a*o
发帖数: 25262
24
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ssucs (不搞个股了), 信区: Joke
标 题: “姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 15:54:44 2010, 美东)
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: “姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 15:16:42 2010, 美东)
喜欢的看完记得要顶,这年头,难得一笑啊!
“姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学
院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
《泰坦尼克号》里莱昂纳多对露西说:If you jump, I jump!《盗梦空间》里莱昂纳
多对梅尔说:If you jump, I will not jump with you! 你... 阅读全帖
k**********4
发帖数: 16092
25
来自主题: Stock版 - 老闆娘的女兒
zt
文革后期。我被临时调去北方一个小镇处理当地的治安混乱问题。
当时我还是个毛头小伙子,二十五六的样子。 小镇的名字不方便透露,不过是座古
镇,距离城市有些距离。
小镇并不贫穷,或许跟这个地方一直有些文化旅游和不远的地方的矿产资源有关。
忘了介绍我本人,当时是新被任命的公安部刑侦科特派员,级别是科级。能这个年
龄坐到这个位置,多少跟我的背景有点关系。还有就是公安部经过文革洗礼后,能用
的人几乎没有,我也算是无人可选后的唯一人选。
我到小镇的时候,派出所只剩下了三个挂名的公安人员。我级别最高,所以三个人
归我领导。当地有个民兵队,十几个人,必要时候可以找他们协助。 小镇有一个镇
中心,大概有半里多长,呈直线。人口还是解放前的数据,大概有五万多人。不过我
到的时候,这个历史悠久的小镇已经破旧不堪,人口估计在两万左右。
我或许因为年青,所以想干出点事情来。来的时候听说小镇很乱,尤其是夜晚。
但是我还是坚持在深夜上街摸查情况。同事老李在小镇已经住了大半辈子,他在劝
说我无效的情况下自然跟来了。还有个跟我年龄相仿的同事小武,一个精壮的北方
汉子,据说会两下子。 那是个秋夜。天气已经转凉,夜里还... 阅读全帖
s***s
发帖数: 4329
26
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: “姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 14 15:16:42 2010, 美东)
喜欢的看完记得要顶,这年头,难得一笑啊!
“姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学
院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
《泰坦尼克号》里莱昂纳多对露西说:If you jump, I jump!《盗梦空间》里莱昂纳
多对梅尔说:If you jump, I will not jump with you! 你看,男人成熟后,就不会
再相信爱情了这回事了。(via:@duck_1984)
冷笑话:中国有一个身兼数职,权势熏天的人,你们肯定不知道。这人姓江,叫江大桥
。因为——“南京市长江大桥”、“武汉市长江大桥”、“九江市长江... 阅读全帖
M********t
发帖数: 5032
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
r***u
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喜欢的看完记得要顶,这年头,难得一笑啊!
“姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学
院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
《泰坦尼克号》里莱昂纳多对露西说:If you jump, I jump!《盗梦空间》里莱昂纳
多对梅尔说:If you jump, I will not jump with you! 你看,男人成熟后,就不会
再相信爱情了这回事了。(via:@duck_1984)
冷笑话:中国有一个身兼数职,权势熏天的人,你们肯定不知道。这人姓江,叫江大桥
。因为——“南京市长江大桥”、“武汉市长江大桥”、“九江市长江大桥”、“芜湖
市长江大桥”、“铜陵市长江大桥”……(via:@anchorsun)
德国科学家说,一个精子含有75兆遗传信息,一毫升精液约有1亿精子,射精平均5秒、
射液2.25毫升,即每秒发射1.6875TB,这表明女性卵子是世界上最强的防御系统,超过
能抵御每秒0.5千兆DDoS的顶级防火墙,且即使被攻破,也需9个月才影响系统。(via:@
duck_1984)
如果一个人能同时... 阅读全帖
d******e
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四、市井大杂烩类
1、捡梅子胡胡(核):把街上捡回来的梅子胡胡砸开,取出里面的芯芯积攒起来,然
后拿到人民路中药材公司门市部上去卖点钱买冰糕,或者把梅子胡胡两面磨穿一个小孔
,用针把里面的芯芯掏出来,含在嘴里当吹吹,吹得大人烦。也可以互相猜对方手中的
数量,也是一种初级的赌博活动。
2、捡牙膏皮皮:与上一个相同,主要是自力更生找点零花钱,主要销往羌江南路云母
厂电影院对门的废品收购店或者是新桥(现雅安宾馆)外的废品收购店,二分钱一个。
3、串门:娱乐生活溃乏,几乎每天大人都要带小娃娃去串门,摆龙门阵,是当是信息
来源的最佳方式,类似现今的上网冲浪。
4、买小北街哑巴风筝:春天到了,老雅安的风俗习惯是要放风筝的,只要是老雅安人
基本上都晓得小北街哑巴风筝,哑巴风筝不仅价格公道,而且质量上乘,据说所用竹片
都要放在刀口上测平衡,怀念总是随着哑巴风筝在空中飞舞。
5、跳舞:工人俱乐部滑冰场,天上扯几根星星灯,一元钱一张的舞票,雅安最大的交
际场,有钱的可以买汽水喝。
6、撮鱼:最爱是羌江河原皮革厂后边的河岔,一撮箕下去,不知要弄起好多雅鱼苗苗

7、粘叮叮猫(蜻蜓)、懒懒洋(知了):用竹竿... 阅读全帖
f*********r
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来自主题: gardening版 - 晚上吃了传说中的老熊 (转载)
这里有个屯子帮,就转一个吧
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: fruitslover (fruitslover), 信区: Texas
标 题: 晚上吃了传说中的老熊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 21 23:36:21 2011, 美东)
今天去吃了传说中的老熊川菜。以前去找过这个店好几次,都没找到。
今天晚上7点多又路过那里,就顺道又进去找。既然说就在三和旁边, 开着车沿着三和
转啊,就这么点地方,每次来都转好几遍,怎么就是找不到呢?再仔细点找,从三和往
里面走,一整条小门脸都走完了,还是不见什么老熊小熊的。
再走就到转角了,看见个“兄弟”的大招牌,准备就这儿算了,结果LD说,看,老熊!
细看,老小的字啊,贴在玻璃门上, 果然是老熊。马上停车下去,居然写着老熊的几
扇玻璃门都是打不开的!再往前走着,终于打开了某一扇门, 进去了。
基本都是小桌,两座或者四座的。也有几个转的圆桌。大厅不大,大概有5-6桌在吃,
里面有个隔间,很大一桌年轻人在吃。
招呼我们的是一个小姑娘,很是机灵。看我们第一次来,马上解释大招牌下个星期就要
挂出来了。她给我们推荐... 阅读全帖
Z*L
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zhhtitan (Joseph) 于 (Mon Aug 22 14:53:54 2011, 美东) 提到:
周日和朋友去吃的, 下午五点半. 要了几个推荐的菜. 挨个汇报一下.
贡菜: 凉拌的, 味道咸鲜辣, 没有期望中的酸味.
干煸四季豆: 中规中矩, 没什么大毛病.
干锅牛蛙: 没吃出来什么感觉.
麻辣牛腱: 冰凉爽口的牛腱. 虽然我知道凉菜都是事先做好的. 但好歹解冻一下别是冰
的端上来.
小炒肉: 小炒肉着实是很家常的菜, 也应该算是湘菜的招牌, 主料便是小尖椒和猪瘦肉
, 炒出来干香可口, 鲜辣下饭, 基本上算是不败的一道菜. 可这里的小炒肉, 里面放了
芹菜, 湿乎乎的一盘端上来. 大家互相询问谁点的芹菜肉丝. 答曰这便是小炒肉, 将信
将疑的尝了一口, 大家纷纷点头称赞, 好芹菜肉丝!
红烧肉: 烧好的肉放了点柿子椒热了下端上来了. 烧的真的是非常的非常的家常, 肉色
黄暗, 完全没有毛家红烧肉该有的红亮. 口感微软, 没有干香的辣椒味. 中肯的说一句
, 这个红烧肉味道还行, 但... 阅读全帖
f*********r
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来自主题: Texas版 - 晚上吃了传说中的老熊
今天去吃了传说中的老熊川菜。以前去找过这个店好几次,都没找到。
今天晚上7点多又路过那里,就顺道又进去找。既然说就在三和旁边, 开着车沿着三和
转啊,就这么点地方,每次来都转好几遍,怎么就是找不到呢?再仔细点找,从三和往
里面走,一整条小门脸都走完了,还是不见什么老熊小熊的。
再走就到转角了,看见个“兄弟”的大招牌,准备就这儿算了,结果LD说,看,老熊!
细看,老小的字啊,贴在玻璃门上, 果然是老熊。马上停车下去,居然写着老熊的几
扇玻璃门都是打不开的!再往前走着,终于打开了某一扇门, 进去了。
基本都是小桌,两座或者四座的。也有几个转的圆桌。大厅不大,大概有5-6桌在吃,
里面有个隔间,很大一桌年轻人在吃。
招呼我们的是一个小姑娘,很是机灵。看我们第一次来,马上解释大招牌下个星期就要
挂出来了。她给我们推荐了一个干烧龙利鱼和魔芋烧鸭。 我们自己要了个素的---鱼香
茄子。孩子要了个什锦炒面。
菜上得很快,魔芋烧鸭第一个上来。著名的赢得很多口水的魔芋还行,鸭子烧得很烂也
很入味,可能我们口味偏淡, 觉得鸭肉咸了些。
茄子接着也上来了,看相还不错,吃起来味道也还行,酸中带甜。炒面孩子很喜... 阅读全帖
c***s
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1月12日凌晨3时31分,温州市鹿城区底垟儿巷22弄一间两层砖木结构民房发生火灾,过火面积约75平方米,不幸造成一家三代四人(2男2女)死亡。采访时邻居都说这家人很不错,一位邻居说:“阿福前几天还叫我天冷多穿点,注意身体,真没想到现在居然会发生这样的事情。”
火灾现场
一间两层半的民房烧得面目全非
昨天上午,记者在现场看到,消防车还停在垟儿路口,起火房屋周围都拉起了长长的警戒线,警戒线外有数人在围观。弄堂的两边都是些矮小相连的老旧房屋,当记者进入那两米宽的小弄堂时,鼻间仍然传来一阵阵呛鼻的焦味。
入眼的便是一座两层半高的房屋,焦黑的外表、只剩下一个空壳的空调、面目全非的电表箱、漆黑脱皮的老旧电缆线、一根根竖立在墙角的焦黑木柱、散落在地面的砖瓦、烧透的楼板。
二楼南面的铝合金窗户已被消防员剪开,现场仍有数名消防员在用工具铲除铺满地面的砖瓦,数名人员在进行现场勘查。
起火房屋采用的是年代已久的木质地板,一楼南面为厨房,北面为客厅,平时二老居住在二楼南面房间内,其女儿及外孙居住在二楼北向房中,三楼则是用来放置杂物的小隔间。
据了解,昨日凌晨3时31分许,温州市公安消防部门接到报警后立即调动9... 阅读全帖
o***s
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女子汪某是精神病人,因为觉得草厚好玩,她随手点火导致二级森林防火区着火,造成2.4万余元损失。近日,汪某因涉嫌放火罪已被公诉至西城法院。
公诉机关指控,2015年2月7日,汪某在北京市房山区青龙湖镇某村北山,因觉得草厚好玩,先后两次用随身携带的打火机点火,造成两处林地着火。该村北山系二级森林防火区,过火面积共计12.3亩,过火苗木1610株,经价格鉴定,上述被烧的苗木损失共计24769元。
2015年2月8日,汪某被民警传唤到案。她自称当时出现幻觉,警方于是对她进行精神病司法鉴定。经鉴定,汪某系尚未完全丧失辨认能力或控制自己行为能力的精神病人,属限制刑事责任能力。
西城检察院认为,汪某的行为涉嫌放火罪,鉴于其属于限制刑事责任能力的精神病人,可从轻或减轻处罚。
目前,此案正在进一步审理中。
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九旬老人忆抗战:鬼子进村放火 全村只剩三间半
北京城区向北约70公里的延庆县内,群山环绕树木葱郁,辖区内大庄科乡的“后七村”,曾是平北抗战中八路军开辟的第一个根据地。
所谓平北,指的是北京以北,张家口以东,承德以西的三角地区,处于满洲、蒙疆、华北三个伪政权的接合部,战略位置很重要;而“后七... 阅读全帖
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来自主题: History版 - 老将军龙书金:文革往事
老将军龙书金:文革往事
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杂谈
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老将军龙书金:文革往事
老将军龙书金:文革往事
(原新疆军区司令员龙书金同志,因病医治无效,于2003年4月16日在广州逝世,享
年93岁。
龙书金同志是湖南省茶陵县人,1929年参加农民赤卫队,1930年编入中国工农红军
,同年加入中国共产主义青年团,1932年转为中国共产党党员。土地革命战争时期,他
历任班长、排长、连长等职,参加了中央苏区第一至第五次反“围剿”斗争和二万五千
里长征,以及直罗镇、东征、西征等战役战斗。抗日战争时期,他历任副营长、营长、
副支队长、团长、冀鲁边第二军分区司令员、山东渤海军区副司令员、副师长等职,带
领部队深入敌占区开展游击战和反“扫荡”、反蚕食、反封锁斗争,参加了平型关、大
宗家、侠河村、王家楼等战役战斗。解放战争时期,他历任师长、副军长等职,参加了
东北夏、秋、冬季攻势,三下江南、四保临江和辽沈、平津、渡江、湘赣、广东、粤桂
边等战役战斗。新中国成立... 阅读全帖
y****r
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来自主题: Boston版 - [合集] 傲慢“老西安“
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bbppb (白白胖胖不) 于 (Sat Sep 29 23:48:43 2012, 美东) 提到:
再也不敢去了! 真的不敢了! 怕了你,那个插着腰说话的老板娘!
俺就是以前吃过一次,感觉是个风味吧。因为本来Boston的餐馆有特色的就少,好不容
易出来一个,不管网上以前的恶评如何,俺都替它说话的,虽然那次花了很多钱才吃饱
。一直想再去一趟,没时间。今天,正好上班,顺道想去那里吃个简单的中饭。就去了。
因为想看看Email,看到老板家的孩子在上网,就顺便问了一下“你这里有Wifi吗?”
老板娘(简称 她)笑着回答“没有,没有commercial的”。俺失望一下,提议“你们
以后可以考虑搞个Wifi”。没想到她已经开始生气了。其实 就是个提议,很简单的事
,自己餐馆上网,弄个router就可以做成wireless了。别拿commercial wifi 来忽悠,
就接着说“要个凉皮”。 她轻松地回答“没了! ” 。俺看看表 才1:30pm. 就问“
那你们什么时候有凉皮?” 她:“刚刚卖完了”,顺便... 阅读全帖
w********1
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来自主题: Pingpong版 - 直拍止烧-附烧拍心得
可能这个帖子不符合规范,如果是,斑竹啥的可以删了啊。
烧拍线Joerex, H-WH,红黑碳王,YEO,库帕尔(kumpuru),狂飙皓,普碳。本人直
拍,左推右攻结和横打,快弧。
我从03年开始打球,一开始用的是很不起眼的Joerex N5916成品拍,碳素的。那个时候
还不知道什么叫碳素,什么叫纯木,只知道红双喜六星是中国最好的拍子,蝴蝶,司迪
卡是进口好牌子,买不起。所以,就随便买了一个Joerex用起来(现在都找不到了)。
这个拍子伴我初学的两年时间,真是有控制有速度,唯三的缺陷就是1太重,2胶皮死,
3再也买不到了。大三之后就很忙,几乎没有时间打了,于是就搁置了很久。
后来出国了,在学校gym里面打篮球的时候忽然发现居然这边也有打乒乓球的,觉得不
可思议,以为老美不都打篮球和橄榄球吗?在旁边观战了很久,觉得自己也能上去打,
可惜没有拍子。这时候,一个中国的哥们白送我狂飙王皓给我打(H-WH),狂三正反手
。结果,各种不适应,因为是纯木,打出来的球软绵绵的。结果,拿着那块板子几乎就
是被人虐。再后来就直接封存了。
啰啰嗦嗦半天,正式开始烧拍了。去年暑假,老婆回国一个多月,晚上各... 阅读全帖
s*********l
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来自主题: Fishing版 - “ 烧”器材上瘾了!
烧吧。越烧越有味。烧得越多,体验也越多。
船长不要认死理,只认准一样东西烧;变着花样烧,更有味道。老吃一种菜,你会吃腻
味;老钓一种鱼,你会觉得boring。道理一样,老用一种轮子,轮子都会厌恶它的主人
,时不时会罢罢工。
放心烧吧,不至于烧成homeless的。
o***s
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近日发生在四川宜宾一个小山村的一起人伦悲剧让人唏嘘不已。七旬老父连同六旬老母联手将向自己讨要毒资的25岁吸毒儿子打死,而该村和邻村400多村民认为老夫妻是“为民除害”,联名写信希望老夫妻能被从轻发落,就连死者的姐姐也写谅解书,表示父母杀死弟弟纯属被逼无奈,希望父母能获得轻判。
而这名被打死的吸毒者,生前为了获得毒资,隔三差五就向其父母要钱,不给钱就打骂父母,甚至火烧房屋。这对老夫妻终于忍无可忍,痛下杀手。
记者在当地调查了解到,由于农村地区禁毒力量薄弱,毒品从城市向农村蔓延的趋势十分明显,农村禁毒形势十分严峻。
文、图广州日报记者 肖欢欢
3月16日深夜,四川宜宾市喜捷镇宜屏村的村医钟全容,和自己的妻子王明连一起,联手将自己的吸毒儿子乱棒打死。在“不孝子”被打死后,老两口瘫坐在地上。王明连最终忍不住失声痛哭,然后,她平静地打了报警电话。
四川村医老来得子
四川宜宾市喜捷镇宜屏村的老村医钟全容,今年已经72岁,他的老伴王明连也已经64岁,而儿子钟林材今年才25岁。
在47岁时,钟全容终于盼来了一个儿子,不过是他和同村的另外一名女人生下的。但这似乎并没有影响钟全容和王明连对于“儿子”的溺爱... 阅读全帖
i****r
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来自主题: paladin版 - 大隐 第十七集
第一章冰洞宝库
平坦的冰原上横卧着一道很深的地裂,这道地裂两边看不到尽头,往下看深不见底
,宽度却不大,最宽的地方只有十几米,甚至不少地段合拢着。狂风刮过这些地方发出
呜呜的声响,让人感到毛骨悚然。
一根很长的绳索从地裂的上方垂落下来。
十几个人此刻正沿着绳索往下爬,他们穿着特制的钉鞋,这样才能踩住旁边的冰壁。
每隔十几米,尼斯都会将一根长钉打进冰壁里,钉子有一尺多长,尾部有一个小环
,绳索从环中穿过,这是为了不让狂风把绳索吹走。
不知道爬了多久,总算看到底部。
地裂的底部高高低低,而且铺着非常厚的积雪。
尼斯小心地踩了踩脚下,积雪很松软。
这里远离地面,却没有想象中那么暗,四周的冰壁隐约透出冰蓝色的光芒。
尼斯打开搭扣,把鞋子底下的钉掌取了下来,放进魔法袋里,又从里面取出雪具套
在鞋子上。为了这次探险,他事先做了充分的准备。
其他人也一个接着一个滑了下来。
这十几个人有一半是女神战士,为首的是莎莎,伊莲娜也在里面,剩下的一半人里
有布莱克、帕尔姆、墨菲和他的大舅子拜尼,还有圣骑士卡文。
卡文和尼斯的关系不怎首发:天天各向上論壇么友好,居然要求同行,这绝对出乎
大家的预料,看在这个家伙... 阅读全帖
i*******e
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本解序文
大乘无量寿经解 第一卷
壹、前言
贰、概要
一、教起因缘
二、本经体性
三、一经宗趣
四、方便力用
五、所被根器
六、藏教所摄
七、部类差别
八、译会校释
九、总释名题
叁、正释经义
(壹)序分(第一至第三品)
法会圣众第一
德遵普贤第二
大教缘起第三
大乘无量寿经解 第二卷
(贰)正宗分(第四至第四十二品)
法藏因地第四
至心精进第五
发大誓愿第六
必成正觉第七
积功累德第八
圆满成就第九
皆愿作佛第十
大乘无量寿经解 第三卷
国界严净第十一
光明遍照第十二
寿众无量第十三
宝树遍国第十四
菩提道场第十五
堂舍楼观第十六
泉池功德第十七
超世希有第十八
受用具足第十九
德风华雨第二十
宝莲佛光第二十一
决证极果第二十二
十方佛赞第二十三
三辈往生第二十四
往生正因第二十五
礼供听法第二十六
歌叹佛德第二十七
大士神光第二十八
愿力宏深第二十九
大乘无量寿经解 第四卷
菩萨修持第三十
真实功德第三十一
寿乐无极第三十二
劝谕策进第三十三
心得开明第三十四
浊世恶苦第三十五
重重诲勉第三十六
如贫得宝第三十七
礼佛现光第三十八
慈氏述见第三十九
边地疑城第四十
惑尽见佛第四十一... 阅读全帖
c*m
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天津滨海新区爆炸事故的救援工作还在继续。除了人员伤亡外,爆炸区域可能泄露的化
学品也吸引了大众的注意,其中包括氰化物。沾了氰化钠怎么办?网友“化工狗史老柒
”曾在百度化学吧发帖分享自己大学至今12年化学之路遭遇的安全事故。希望所有可能
接触化学品的小伙伴都能保护好自己!
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这辈子遇上的第一次事故,今天看来都不算是事故了。
化大北区实验楼4楼。我们班一个二货配置重氮液(分析试验滴定用,那二货配置全班
用的50升),我不知道肿么回事,瓶子炸了!
重氮液溅了我们满身满脸满胳膊。重氮液的毛病就是溅到皮肤上洗不掉,一块黄。当时
的女生们(虽然长得不咋地)都差点自杀!因为被毁容了。说句实话,她们毁不毁容我
觉得差别也不大。
我们男生倒是很淡定,反正知道最多半个月也就下去了;就是全班童鞋走到大街上比较
拉风,路人纷纷以为我们是附近剧组拍魔幻剧演小妖精的群众演员没卸妆。
大学里面遇到的第二次事故,今天看来算是事故了。
实验室做灰分试验,每个人领了一个白金... 阅读全帖
m********e
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来自主题: Football版 - 我来说说德老最大的问题
赛后心平气和想了两天。
现在觉得,德老的最大问题其实不是烧布而是head coach苦逼客和其running game的打法
说老实话,德老目前的阵容纸面来看绝对是整个league排前列的,
进攻方面,接球手有蛋泥,按住墙僧,hopkins,每个人都有1v1的能力。跑攻大福斯特
+Tate+Greg Jones也算豪华吧。OL有Duan Brown。
防守方面,仙人有watt,内线有垫子,CB有Jonath Joseph,保安有reed
特工队那个punter,我没查过,但绝对all pro 水平
毫不夸张地说,基本各个位置除了二毛五都有All Pro压阵。
就这么一个阵容,每次进攻看着难受,防守倒是tough。
说说烧布,
其实我觉得他是一个称职的两毛五,基本功扎实,战术执行力也比较好。看看前两场逆
境下不得不扔的表现,再想想他是2009 passing leader,虽然不能说是elite,但绝对
pretty good。
德老最大的问题就是苦逼客死抱着running game不放,没有看出来联盟的发展是
passing game。
苦逼客的绝技Zone Blocking Runn... 阅读全帖
o***s
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陈巧珍老人的《私房菜谱》。
传统酱方、苏式叉烧、荷叶八宝鸭、田螺塞肉、白什盘……提起这些特色苏帮菜,79岁的苏州阿婆如数家珍。老人名叫陈巧珍,几十年来“偷师”学了一肚子烹饪秘诀,日前,根据老人口述记录、由社工整理而成的《老苏州私房菜谱》完成编印,其中收录了20多道传统苏帮菜的地道做法。
阿婆私房菜谱重出江湖
传授传统苏帮菜秘诀
4月20日苏州双塔街道百步街社区举行了《老苏州私房菜谱》的首发仪式,100本菜谱吸引了许多醉心美食的市民赶来领取。
陈巧珍老人在首发现场专程带来一道谷雨时令菜“糖醋小黄鱼”给大家品尝,“酸甜适宜”的苏州味道引来无数点赞。
记者翻开这本菜谱看到,里面收录的菜谱五花八门,总共分为冷盘、炒菜、大菜、点心4个部分,冷盘有酱鸭、白切鸡、鸭舌头、白肚、叉烧、糖藕等,热炒有清炒虾仁、炒鱼片、红什锦、白什锦、香炒鳝糊、咕咾肉、清蒸甲鱼等,大菜有酱方、酱汁肉、樱桃肉、酱蹄髈、荷叶八宝鸭、腌笃鲜等,几乎囊括了老苏州所有的代表性菜肴。
对味道的苛求
让她与美食结缘爱上烹饪
79岁高龄的陈巧珍自幼家境很好,父母都是做生意的,她是家中独生女儿。在陈巧珍的记忆中,美食是父亲最大的爱好。父亲... 阅读全帖
y*****l
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来自主题: Automobile版 - 怎么看烧机油?
一般老车有烧机油问题,你这个烧得很厉害了,从排气管应该能看到冒蓝烟,应该去查
一下是否漏油。如果要修发动机就比较麻烦或者不值了。权宜之计是车里备机油经常添
加。
辨别现象与检测方法
1.凉车烧机油:每天早晨第一次着车时,后排气管会有比较浓的蓝色烟雾排出。过
一段时间蓝色烟雾消失,当天一般不会再有类似的情况发生。
2.加速时烧机油:在车辆行驶时驾驶员猛踩油门时或原地着车猛踩油门时,从排气
管排出大量蓝烟的情况,严重的在车辆行驶时当驾驶员猛加油门后,驾驶员可以从排气
管侧的反光镜中看见蓝色烟雾。
3.检测方法:将有“烧机油”现象的车辆加满机油,让车行驶1000公里后到维修站
对机油机滤进行称重,然后再加满机油,再让车行驶1000公里。如此反复3次,取得一
个平均值,磨合期后机油的正常消耗一般可达到1L/1000km,如果超标,就要对发动机
进行维修。
原因
1.润滑系统存在机油渗漏;2.气缸壁和活塞环过度磨损和损坏;3.气门油封损坏或
变硬老化。
避免方法
1.尽量选择品质较好的汽油。
2.老旧车可以适当选用黏度稍大的机油来增加活塞、缸壁间的密封性。当然,解决
烧机油的最终办法还是对车辆进... 阅读全帖
s*******c
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NOONOO80 (NOONOO) 于 (Wed Nov 7 00:17:23 2012, 美东) 提到:
儿子在高烧了两天后终于退烧了
曾经一度烧到103.9。。。前天一整个白天都在100.8-101之间徘徊
晚上8点半突然哼哼唧唧,一摸很热,一量又上升到了103.3,我那个愁啊
MOTRIN还没到吃的时间,只能给泰诺。小家伙非常不合作,使劲撑,把头撇过一边,大
哭,变哭变用很委屈很可怜的眼神看着我,哎,,我的心一下就碎了。。。可是不吃不
行啊,于是强行吃下去,他喊得太厉害,就被呛了然后吐了出来,结果又要重来一次
好不容易哄好他,他也累得睡了,就放到小床,才睡了一个多小时他又哭起来,估计是
很不舒服,抱着才能睡,一放到床上就马上翻起来喊,我只能让他睡我旁边,小小的滚
烫的身子,手脚却是冰凉的,这是高烧的症状,,,,我躺在他旁边,只能陪着他,看
着他,什么都做不了,眼泪不争气的流出来,祈祷他能快点退烧
迷迷糊糊陪着他,到了凌晨5点,烧退了,我就没给他吃药,一直到昨天一整天都是温
度在99.3-9... 阅读全帖
m*********g
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【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: leaf128 (叶飘飘), 信区: Texas
标 题: 推荐一个好吃的调味酱~烧菜香
关键字: 调味酱
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 8 21:44:44 2014, 美东)
大力推荐一款酱料“南泉烧菜香”,开始我以为美国没卖的,只会用老干妈炒菜,发现
它以后,偶欣喜若狂~烧菜的时候,加一勺烧菜香和老干妈的菜更香更好吃,就象它上
面的说明的,可以用来烧豆腐,烧鸡公,烧鱼,反正烧的菜我都喜欢放上一勺,喜欢吃
辣的朋友可以试试,香~
我在大华99卖老干妈的那一排框架最上面一层发现的,别的超市我不知道有没有这款卖
,可以发掘。
c***s
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最近一直在看近代史,徐中约先生的《中国近代史》,唐德刚先生的《晚清七十年》,张鸣老师的《重说中国近代史》,端木赐香老师的《这一次我们又挨打了》。袁腾飞老师说过一句话:中国的历史教科书上,真实性不超过5%。以前我还不信,看过这些书后我发觉,袁老师说的这个数字有些乐观了。
就拿近代史上这件最让中国人恼火的事情来说吧:为什么圆明园会被烧?
在历史教科书上,中国的形象是一个清纯脱俗的少女,外面的英法美日都是些风骚贱货,整天欺负我们,亡我之心不死。1860年,英法联军打进了北京,烧毁了圆明园。这件事就是表明他们风骚贱货的最好例子。
这件事中国人一说起来都咬牙切齿,它被当成国耻写进了历史书里。然而,有一个问题我们好像忽略了:为什么英法联军打进北京后,烧的是圆明园,而不是紫禁城?
按理来说,紫禁城是皇宫,是大清权力的象征, 既然要放火,那应该放在这里才对。而且圆明园在今天的海淀,清朝时还是北京城的郊区,坐地铁过去都要十几个站。联军都打到紫禁城门下了,为什么不顺带烧了紫禁城,却要拐弯绕到郊区去烧一个皇帝的私人休闲娱乐场所?
在历史书上,这段历史没有细讲。十几年前张铁林、刘晓庆演了一个电影《火烧圆明园》... 阅读全帖
i****x
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来自主题: Automobile版 - PCV valve与烧机油
我的老车买来后一直有不轻不重的烧机油现象,大约每一千迈烧1qt。本以为烧机油是
无解的老年病,没有在意,定期添油即可。前段偶然看到说PCV valve每三年最好清洗
一下或更换一个,我的车十年应该都还没换过,于是换油时顺便换了一个PCV valve,
dealer那才卖十来块钱。换了后到现在开了500迈,照原来的烧法机油尺应该低了一半
了,排气管也应该满是黑碳,结果今天一查,排气管锃亮,拿纸擦了擦只有一点黑,再
查机油高度,竟然完全看不出有任何下降。我估计车子的机油消耗量应该下降到7-10k
迈消耗1qt以下了,几乎等于完全消除了。没想到烧机油这种疑难顽症老年病,竟然偶
然被个十块钱的小小PCV valve解决了。查了查还确有其事,所以贴出来分享一下。各
位烧机油的老车友都不妨试试,反正成本近乎为零。
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http://www.yotatech.com/f116/changed-pcv-valve-no-more-oil-cons
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