c*********d
发帖数: 9770 | 1 http://www.toutiao.com/a6470056924099379726/
企业思维通2017-09-26 20:05
这不是什么厚黑学耍心机，因为最后你会发现，自己简简单单的一个行为，就能让一桌
子的人吃得香聊得欢，是很有成就感的一件事。
看一个人是什么样的人，有一些快捷方式。比如，杀人游戏。还比如，点菜。
你点的不是菜，而是情商。
你以为点菜是吃货的自然属性？No！只要是吃饭人数在两人以上的饭局，就是一种社会
性活动。那么，点菜就是一场“食商”与情商的双重大考验。
你点菜的水平，决定了你的社交高度！
永远不点菜，是最大的问题
总是拒绝点菜=过于被动。
你也许会说：何必那么麻烦，不点菜，不就不会暴露了吗？
呵呵，“永远不主动点菜”，也将成为别人给你下标签的论据。
曾几何时，我也从不主动点菜，哪怕是闺密之间的聚会，每次也都说：“我随便，你点
。”
直到有一天，再也忍不住的闺密善意提醒：“你有没有觉得，你为人处世过于被动了？”
见我惊愕，她继续打开话匣子：“所有需要做选择的场合，你都选择沉默。这样表面看
是随和，实际上给人一种模糊、没立场、甚至是不愿敞开心扉的感觉。别人还要... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房，喜欢三五个朋友聚一起图个热闹，所以下馆子已成为了生活的常态。其实，“点菜”是一门大学问，如何能做到好吃、营养与价廉兼得呢?
最好少喝汤。 通常餐厅里的汤，每100毫升里就含有1.2—2克盐。两碗汤下肚，就可能吃下了5克盐。 排骨汤、鸡汤等肉类的汤，含有大量的脂肪和胆固醇。 如果一定要喝，最好选在饭前，这样可减少食量，以免摄入额外的盐。或者点豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。若是宴请，可以点银耳羹等。
主食尽量提前上。 在饭桌上，“凉菜—热菜—汤—主食”的上菜顺序似乎成了固定模式，不少人直到酒足菜饱时才想起来要点主食。这样会使人在最饥饿、食欲最强的时候吃进去大量动物性食品。
所以早点吃主食，既能减轻胃肠的负担，还能保护血脂，维持营养平衡。 如果喝酒的话，可在点菜时用其他淀粉类食物代替主食，比如点些含有荞麦粉、莜面等粗粮的凉菜，含有马铃薯、芋头或者搭配了荷叶饼、玉米饼等主食的菜肴。
少点三道假“素菜”。 通常餐桌上剩下来的多是荤菜，蔬菜早被一抢而光。这是因为有些常点的素菜未必真素。
其中，3道“素菜”最不健康：地三鲜、过油茄子、干煸豆角。 这三道菜都是洗过“... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 昨天下午，我约合作伙伴Tom饭后在咖啡馆谈事情。没想到除了咖啡，他还叫了份沙拉
。我说，是贵司加班文化太疯狂，忙得没吃饭么？
他委屈的说并没有，今天中午部门聚餐，五菜一汤，但是，没吃饱。
原来，Tom有个同事出差归来要组织午餐，并事先点好了菜，在群里说：你们下班直接
来吃就行！
这事看上去，特别幸福。后来才发现，高兴早了。
原因是这样子的：三个菜分别是酸豆角炒鸡胗，卤水鸭肾，酱爆鹅肠，全都是动物内脏
，胆固醇巨高。另外两个菜是爆炒洋葱圈和韭菜炒鸡蛋，吃了之后，口气真的很惊人。
本来盼着汤能均衡一下，端上来一看，妈呀，猪肝菠菜汤。又特么是内脏！于是，一整
顿饭都在油山，咸海，肝脏的脂肪里，和洋葱韭菜浓烈的气味里切换。可以说，是非常
极品了。
吃饭无小事。民意不仅以食为天，也以食为地，为海（认真脸）。没有什么快感，能抵
上一口饕餮美味。反过来同理，不愉快的就餐经历，是投向心情的核弹，是毁灭性的打
击。
一举一动，都能折射出赤裸的人性，让你无处可藏，无路可逃。比如，点菜这个小动作
，不仅能从饮食习惯出卖你的生活习性，更能出卖你人际交往中的软肋。
点菜，点的是分寸感
你以为点菜这种普通的事，只... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 4 新东西总有一个适应过程
用iPad点菜可以看到清晰大图，很多菜名看了也不知道是什么菜，对不熟悉的新客人很
有帮助。
用iPad点菜可以很容易加option，微辣，中辣，辣，加辣，加麻等等
用iPad点菜可以实时告诉每个菜的估计等待时间
用iPad点菜可以马上告诉客人哪个菜不available了，象我们昨天点的紫薯饼后来就告
诉我们没有了
用iPad点菜可以统计每个菜的被点累计，比如历史统计，或当月最受欢迎的菜等等。这
些统计，反馈也有助于店方总结提高。
用iPad点菜可以马上让客人知道花了多少钱，可以帮助客人预算自己的支出
还有很多好处的，店家确实可以考虑
现在是大数据时代，每天川流不惜的交易数据白白浪费的话太可惜了。店家花点钱，做
点投资，做点data mining，是值得的。尤其是川国布衣这种几十家加盟的连锁点，实
现数据共享的话，好处很大的。 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 5
对，这个适应最主要的对象是客人。那么多那么多的消费者都要适应，那会是很慢的。
老一辈人根本不会喜欢！还会骂骂咧咧的说你搞什么花里胡哨的玩意，我不用这个点，
你给我菜单，我告诉你我要什么，你帮我点。
要清晰大图，可以哇，picture album形式的菜单可不可以
这就是我所说的，要只有这么些简单的options就行了，也不confuse人。但一些客人要
求很多啊，比方，sauce要分开放。他要炒什么菜，比方葱爆牛，但是他要你炒成宫爆
味。生爆盐煎肉，要炒干一点。干煸大肠，要炸久一点脆一点。客人要点夫妻肺片，啊
，例如另楼里说的，人家不要里面的牛舌。还有外卖的，人家要你把每个盒子里面都垫
上锡箔纸。如果你可以把这所有的customized requests全部放在客人面前，如果每个
客人都decide to充分利用的话，厨房会罢工不做，没法做。
如果还要这向功能，那就需要整体和厨房系统是连起来的，那么厨房人员就都需要会用
，并且也按部就班的每一环节都不落下的操作。包括抓码的炒菜的打和的出餐台上的
tech，等等，就为这么一个环节，搭上这么多的繁复操作，得不偿失。忙起来的时候有
些事情是... 阅读全帖 |
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v*******e
发帖数: 3714 | 6 发信人: la (Ringer), 信区: Mentality
标 题: 点菜看性格
发信站: BBS 水木清华站 (Sun May 14 05:50:45 2000)
想想看，你的情人是怎样点菜的呢?
A 不管周围的人，只点自己想吃的菜。
B 点和别人同样的菜
C 先说出自己想吃的东西。
D 先点好，再视周围情形而变动。
E 犹犹豫豫，点菜慢吞吞的。
F 先请店员说明菜的情况后再点菜。
▲选A的人
乐观、完全不拘小节的人。做事果断，但是否正确却
难说。先看价格后，迅速做出决定的人是合理型的；选择
自己想吃的人是享受型的；比较价格与内容才决定的人，
为人吝啬。
▲选B的人
这种人多是顺众型的，做事慎重。往往忽视了自我的
存在。对自己的想法没有自信，常立刻顺从别人的意见，
这种人是易受人影响的人。
▲选C的人
性格直爽、胸襟开阔 |
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a***s
发帖数: 12296 | 7 “最近有没有新鲜的虫草？”“有的，最近才到的货，要几份？”这句看似简单的对话，背后却隐藏着一个惊人的秘密，其他人听起来一头雾水，食客与餐馆人员却心领神会。在柳州市神×阁餐馆，这样的对话每天都在进行。这些暗语的背后，是一只只穿山甲等各类野生动物惨遭杀戮，成为食客的盘中餐
野味专卖熟客 点菜要说暗语
4月初，南宁一名读者给南国早报发送了一张点菜单图片，引起了记者的注意。图中除了“焖山瑞”、“椒盐蛇段”、“娃娃鱼”、“黄猄扣肉”外，还有一道菜是“切片虫草”，价格为1180元。
据了解，这张点菜单源自柳州市一家叫神×阁的餐馆。这名读者表示，这家餐馆贩卖野味。
记者查询得知，该餐馆全称神×阁药膳汤火锅，在柳州市有东堤、石尚两家店。记者致电得知，两家店均有家常“野味”出售。
“三月三”假日期间，记者来到柳州对此事进行探访。在掌握一些情况后，11日中午，记者来到该餐馆东堤店“消费”。咨客推荐了红焖龟脚、黄豆焖竹鼠、龟蛇山鸡汤等菜式。记者表示，这些均有可能是养殖场供货。该咨客称，他们有特别的供货渠道，并表示他们店是柳州老牌野味餐馆，在熟客中享有很高信誉，不会“以次充好”。“有穿山甲吗？”面对询问，这名... 阅读全帖 |
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w********g
发帖数: 805 | 8 中国人离不开饭局，点菜的好坏，可以看出点菜人的水准和品味
尤其当饭局中有新加入的朋友，你不知道他喜欢吃什么，有什么忌口的情况下，点
菜就是一门艺术
那么，菜应该怎么点？
以一桌子10人为例子
一般是冷菜八单一托，四荤四素，加一托，这个可以让饭店配，自己略作调整，考
虑禽肉荤素搭配即可
热菜一般要上十二例，点心一道，主食一道
点热菜的诀窍在于搭配
首先点虾一道，各种做法看口味，可变化
鱼一道，肉食类一道，禽类一道，这个要跟冷菜有所区别，不能重复
然后是辣菜一道、铁板类一道，砂锅类一道，豆制品一道，明炉类一道，爽口炒菜
一道
最后是素菜一道，汤一道
这样一桌菜就点好了，是不是很简单？ |
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G******s
发帖数: 51 | 9 最近，针对一个吃饭点菜的问题陷入了深深的苦恼当中，今天想要说出来，欢迎大家
能够认真的讨论一下。
我和现在的女朋友交往，彼此的感觉也都很是不错，作为一个名副其实的标准吃货
，非常喜欢带着自己的女朋友到各个美食潜伏地去大快朵颐，当然，是为了对方多考虑
一些，每次拿到菜单的时候，都会先让女朋友去选择点什么样的菜品，可是，每次得到
的都是千篇一律的答案——随便。
她其实也不是故意的，真的是一个非常没有主意的妹子，不光点菜这件事情，其他
方面也会有一定的体现，可是，这让我非常的郁闷，一开始我觉得既然随便也好办，就
点自己觉得美味的就好了，于是，就开始去点那些自己吃过的觉得好吃的或者是招牌推
荐的菜品，可是很多次女朋友都吃的索然无味，问她觉得好吃还是不好吃，很多时候的
答案都是还好啦，但是感觉到她也不是特别喜欢。
我也在努力发现她的喜好，但是好像真的也没有什么特别喜欢或者是特别不喜欢的
，真是困扰啊，不知道大家有没有遇到这样的问题，点菜时对方说随便时到底该怎么办
，才能让大家吃的都满意。 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 10 我家可以ipad刷卡，hoho，曾经刷过，客人觉得很新奇，同样的rates/fees但我们不喜
欢用
但总体感觉这些东西除非到处都普及然后原始方式变得obsolete，否则并不会很方便而
且说不定还不如用普通电脑点菜。比方说如果客人有什么特殊要求，某菜sauce分放，
某菜to go，某菜先走，某菜不要香菜/葱/姜，某菜里要这样多一点那样少一点，the
possibilities are infinite，但客人并不一定知道要怎么弄，还是要一个个的教，但
哪来那么多时间每个客人都教呢？教又不能一次全部教会，下次来有特殊要求了还得教
。就算客人会用，但要是某个option当天无法做呢，如果ipad什么别的option都没有还
好，就是因为有一些他们不确定的options，就可能反而让客人糊涂。我们就一ipad刷
卡，最后有个地方你可以填入email地址收收据的，没有一个人站旁边告诉提醒他，能
有一半客人因为没看见而忘记输入，最后没法拿到收据。除非你桌桌都有固定的ipad，
不然你还是需要服务员把ipad给客人拿过去，一会再去拿回来，一样无法减低工作量，
只能起到一个新奇的作用。要是客人全... 阅读全帖 |
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s***s
发帖数: 4329 | 11 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: laodou (别拿豆包不当干粮), 信区: Stock
标 题: 这店要火: 骆家辉成都“下馆子” 15个人点菜180元 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 25 11:27:35 2011, 美东)
发信人: laodou (别拿豆包不当干粮), 信区: Military
标 题: 这店要火: 骆家辉成都“下馆子” 15个人点菜180元
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 25 11:03:23 2011, 美东)
菜单：
●麻婆豆腐，拌猪头肉，烂肉豇豆，回锅肉，宫保鸡丁，番茄鸡蛋汤……
花销：
●一共180元的餐费，骆家辉再支付了20元小费，刚刚200元整。
15个人，点了17道菜，共花去180元，人均12元。
这是新上任的美国驻华大使骆家辉，和他的随行人员昨日成都一顿午饭的花销。而
就餐的饭馆就是老板利用自家住处改建的场所，连招牌都没有。
订餐 成都人吃啥大使就吃啥
麻婆豆腐，拌猪头肉，烂肉豇豆，回锅肉，宫保鸡丁，番茄鸡蛋汤……大使和随行
人员点的菜，真的是很成都。
昨天下午，当记者辗转... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 12 随著美中年节季到来，华人计划返乡探亲过节，这头行程才刚敲定，大洋那头亲友已开始“猛点菜”，要求趁美国节日季代购打折商品，再“人肉”带回，闪避海关打稅，让回乡华人成为“搬运工”。
打算回乡过春节的蒙特利公园市上班族罗小姐，近期QQ、微信消息闪不停，一点开，十有八九是家乡各路人士的代购“点菜”。罗小姐说，回国的消息除家人外，只和几个闺蜜讲过，罗小姐问闺蜜们需要帮带什么，她们一致反应是“你难得回来一趟，要带的东西肯定多，我们要买什么‘海淘’就行，把自己带来就好”。
反而是“N年没联系过的”亲戚们知道她要回国，各种短信、消息纷至沓来。一名自从她出国後再也没联系过的远房表姊日前突然加她微信，开始每隔数日就发来几个要采购商品链接网页，从大人用的鞋包到婴幼吃穿用品无所不有，且要求罗小姐关注节日季是否有打折，再根据打折力度按量采购，用语颐指气使，“连个最起码的称呼都没有，一上来就是‘你给我查一下××商品价钱’、‘你知不知道××商品感恩节有没有打折’，纯粹是找代购的感觉”。
寒假回国的留学生冯同学替亲友充当“代购、人肉搬运工”不止一次。他抱怨，有时为求便宜，就买只能免费讬运一件行李的UA、AA或者需要转... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 美团执行长王兴，除了跟库克对话创新创业，他还教会库克第一次用手机点菜、支付。
还送了库克一双中国筷子。
苹果执行长库克，今日抽空造访上海在地美食“大壶春”包子铺，当地陪的是中国外卖
网上订餐的“一哥”美团执行长王兴，除了跟库克对话创新创业，他还教会库克第一次
用手机点菜、支付。
“大壶春”是上海生煎包子老店的金字招牌，连米其林都推荐。特别的是，上桌的好菜
都是库克第一次用手机点单、取餐、再用行动支付结帐。
库克对在传统餐馆用现代科技快速结帐表示兴趣，库克表示除了餐点很好吃，并且认为
这种点单体验在美国还没有。王兴随即表示，或许美团有机会可以把这种经验带去美国。
跟库克一桌大啖包子的都是美团的开发团队，众人分食大碗馄饨、生煎鳗头，分享美食
，更交流中国创业创新经验。而库克此前到中国也曾会见了ofo小黄车戴威，还有滴滴
出行的柳青。 |
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发帖数: 1 | 14 把肥吃到饱，肚子大的吃十斤八斤也是付一份钱，肚子小的一盘也吃不完，还不能打包
带走。点菜的餐馆按点菜的数量收费，吃不完的话一般搜可以打包带走。
嫖娼好像都是把肥，两秒就射算你做慈善了，两个小时不射妓女也得咬牙陪着。有没有
按时间收费的，刘强东就点两分钟的菜，射玩就走。 |
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C********g
发帖数: 9656 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: laodou (别拿豆包不当干粮), 信区: Military
标 题: 这店要火: 骆家辉成都“下馆子” 15个人点菜180元
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 25 11:03:23 2011, 美东)
菜单：
●麻婆豆腐，拌猪头肉，烂肉豇豆，回锅肉，宫保鸡丁，番茄鸡蛋汤……
花销：
●一共180元的餐费，骆家辉再支付了20元小费，刚刚200元整。
15个人，点了17道菜，共花去180元，人均12元。
这是新上任的美国驻华大使骆家辉，和他的随行人员昨日成都一顿午饭的花销。而
就餐的饭馆就是老板利用自家住处改建的场所，连招牌都没有。
订餐 成都人吃啥大使就吃啥
麻婆豆腐，拌猪头肉，烂肉豇豆，回锅肉，宫保鸡丁，番茄鸡蛋汤……大使和随行
人员点的菜，真的是很成都。
昨天下午，当记者辗转找到这家隐藏于一个居民楼里的“私房菜”馆子时，因为中
午才有生意，店主夫妇正在屋里看电视。而饭馆的就餐区，只不过摆放着4张桌子，外
加一把摇头电扇。
没有菜单，没有价目表，点菜还要亲自到厨房看着菜架点。当这个低调的无名小饭
馆，碰上... 阅读全帖 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 16 这边点菜，都会首先恭维一下女士啦。点贵妃蚌，女的吃，男的在旁边看着，这叫尊重
女性，有木有啊有木有？ |
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l****u
发帖数: 3130 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: laodou (别拿豆包不当干粮), 信区: Military
标 题: 这店要火: 骆家辉成都“下馆子” 15个人点菜180元
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 25 11:03:23 2011, 美东)
菜单：
●麻婆豆腐，拌猪头肉，烂肉豇豆，回锅肉，宫保鸡丁，番茄鸡蛋汤……
花销：
●一共180元的餐费，骆家辉再支付了20元小费，刚刚200元整。
15个人，点了17道菜，共花去180元，人均12元。
这是新上任的美国驻华大使骆家辉，和他的随行人员昨日成都一顿午饭的花销。而
就餐的饭馆就是老板利用自家住处改建的场所，连招牌都没有。
订餐 成都人吃啥大使就吃啥
麻婆豆腐，拌猪头肉，烂肉豇豆，回锅肉，宫保鸡丁，番茄鸡蛋汤……大使和随行
人员点的菜，真的是很成都。
昨天下午，当记者辗转找到这家隐藏于一个居民楼里的“私房菜”馆子时，因为中
午才有生意，店主夫妇正在屋里看电视。而饭馆的就餐区，只不过摆放着4张桌子，外
加一把摇头电扇。
没有菜单，没有价目表，点菜还要亲自到厨房看着菜架点。当这个低调的无名小饭
馆，碰上... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 8734 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
feifeilo (feifeilo) 于 (Thu Feb 1 19:18:28 2007) 提到:
请问大底特律地区那里有韩国店可以买点菜？多谢
☆─────────────────────────────────────☆
musher1015 (Musher) 于 (Thu Feb 1 21:51:49 2007) 提到:
什么叫买点菜？
Ann Arbor有家韩国超市
在Broadway & Plymouth
☆─────────────────────────────────────☆
BigFun (大方) 于 (Thu Feb 1 21:56:35 2007) 提到:
抵制棒子
☆─────────────────────────────────────☆
llljjj (MITBBS上三反主义-反日反台独反wsn) 于 (Thu Feb 1 23:40:25 2007) 提到:
离长白山不远有家。 |
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t**j
发帖数: 149 | 19 IPAD 点菜，感觉是走快餐模式。
自助点餐肯定是快餐。
我自己弄了个电脑POS系统。用IE 点菜，IPad上当然也合适。
在好几家饭店使用了10多年了。感觉还是很爽。
有谁感兴趣，免费提供软件。 |
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l****u
发帖数: 3130 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: laodou (别拿豆包不当干粮), 信区: Military
标 题: 这店要火: 骆家辉成都“下馆子” 15个人点菜180元
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 25 11:03:23 2011, 美东)
菜单：
●麻婆豆腐，拌猪头肉，烂肉豇豆，回锅肉，宫保鸡丁，番茄鸡蛋汤……
花销：
●一共180元的餐费，骆家辉再支付了20元小费，刚刚200元整。
15个人，点了17道菜，共花去180元，人均12元。
这是新上任的美国驻华大使骆家辉，和他的随行人员昨日成都一顿午饭的花销。而
就餐的饭馆就是老板利用自家住处改建的场所，连招牌都没有。
订餐 成都人吃啥大使就吃啥
麻婆豆腐，拌猪头肉，烂肉豇豆，回锅肉，宫保鸡丁，番茄鸡蛋汤……大使和随行
人员点的菜，真的是很成都。
昨天下午，当记者辗转找到这家隐藏于一个居民楼里的“私房菜”馆子时，因为中
午才有生意，店主夫妇正在屋里看电视。而饭馆的就餐区，只不过摆放着4张桌子，外
加一把摇头电扇。
没有菜单，没有价目表，点菜还要亲自到厨房看着菜架点。当这个低调的无名小饭
馆，碰上... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 中国太大了，南北饮食差异也很大，东北人出来做生意开饭店的不少，在我们老家河南
也能看到不少的东北菜馆。
东北菜是以量大著称的，估计在全国各地都是这样的风格吧。
曾经跟朋友们一共5个人去老家城里的一家东北菜馆吃饭，特色菜是农家酱骨头，于是
乎来了一份酱骨肉，接着又点了几个东北家常菜，有锅包肉，地三鲜，大烩菜，小鸡炖
蘑菇。
一共5个人，就想着来5道菜，应该可以了，一般点菜不都是按照人数来算，平均每个人
一道菜么，然后再来个爽口凉菜，拍黄瓜或者大拌菜之类的，再来个汤和主食，就搞定
了。
可是菜上来之后，把我们几个吓一跳，本以为酱骨头就是一盘，结果上来一盆，里面有
至少十几大块酱骨头，肉很多，再看其他几个菜，一个比着一个的量大啊，用的是大圆
盘子，还不是纯的平盘，有点肚子的盘子，结果都满满的。
我们几个使劲吃啊吃啊，最终还剩下了将近一半，还是其中一个朋友离家近，他就打包
了，不然真的是太浪费了，这下子长记性了，以后去东北菜馆还是先少点两个，上来看
看菜量，再决定要不要继续点菜了。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 为不断优化投资环境、提高行政办事效率，去年底，湖北襄阳市成立了政府治庸问责办公室，目前已有一千余名党员干部被处理。
襄阳市委常委、纪委书记王兆民日前告诉记者，该市某局一科长不仅带家人参加办事单位的吃请，而且还把家里的小狗带去了，更让人不能容忍的是，点菜前还先给小狗炒了两盘菜。“就地免职，没的话说。”王兆民指出，对这样的干部要零容忍。
饭前饭后“掐五星”(一种麻将的打法)近年来风靡襄阳，而记者近日在襄阳市中心医院一次工作宴请时注意到，该院主动提出要求客人中午不饮酒，不打麻将，给客人解释治庸问责，原本需要2个小时的饭局，半小时搞定，确保下午及时、清醒的投入到工作中。
另据了解，襄阳下辖的保康县开展治庸问责5个月，对125名党员干部“开刀”。涉及到26次暗访中会风会纪、工作日午间饮酒、乡镇干部走读、公车私用、“带彩”打牌、乡镇和县直单位“一把手”履职情况等突出问题，力度之大，在该县前所未有。
4月中旬，襄阳市治庸问责办邀请媒体记者一同暗访该市第四个“局长接待日”，该市教育局、环保局、城管局、民政局均是副局长接待老百姓，“一把手局长不在家”均被给予了曝光。
记者28日从襄阳市治庸问责办公室获悉... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 仔仔、多多、黄磊和小读者合影。
12月21日，由世纪文景出版机构主办的“与黄磊多多仔仔，共读《圣诞老爸的来信》”活动在北京举办。黄磊、多多和小闺蜜仔仔来到书店，与读者分享他们翻译英国文豪、《霍比特人》作者托尔金经典亲子绘本故事———《圣诞老爸的来信》的过程与收获。
“其实最初是多多先看到英文版的《圣诞老爸的来信》，说实话英文原版的书，我只能看个大概。”黄磊说，多多特别喜欢这本书，在拍摄《爸爸去哪儿》去新西兰时，多多就带着英文《圣诞老爸的来信》，天天看，也是她的睡前枕边书。每天她都要给我讲这个故事，不给我讲完就不睡觉。
据黄磊介绍，多多、仔仔的英文还不错，她们俩从小受的是英语教育，英文的环境很好，而自己的英语不是特别好，只能大概给人点菜、还个价等。所以这也决定了他们三人的工作方式：两个女孩读英文、查字典，把故事讲给我听，而黄磊则把她们说的用笔记录下来，然后润色中文。
“我还是担心这样的方式不够保险，于是请来英语也好、中文也好的赖声川导演给我们把关。”据黄磊介绍，赖导出生在美国，还拥有加州大学伯克利分校戏剧博士学位，同时也是两个女孩的父亲。他仔细校译了一遍译文，才有了今天这个《圣诞老爸的来... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 3130 | 24 菜单：
●麻婆豆腐，拌猪头肉，烂肉豇豆，回锅肉，宫保鸡丁，番茄鸡蛋汤……
花销：
●一共180元的餐费，骆家辉再支付了20元小费，刚刚200元整。
15个人，点了17道菜，共花去180元，人均12元。
这是新上任的美国驻华大使骆家辉，和他的随行人员昨日成都一顿午饭的花销。而
就餐的饭馆就是老板利用自家住处改建的场所，连招牌都没有。
订餐 成都人吃啥大使就吃啥
麻婆豆腐，拌猪头肉，烂肉豇豆，回锅肉，宫保鸡丁，番茄鸡蛋汤……大使和随行
人员点的菜，真的是很成都。
昨天下午，当记者辗转找到这家隐藏于一个居民楼里的“私房菜”馆子时，因为中
午才有生意，店主夫妇正在屋里看电视。而饭馆的就餐区，只不过摆放着4张桌子，外
加一把摇头电扇。
没有菜单，没有价目表，点菜还要亲自到厨房看着菜架点。当这个低调的无名小饭
馆，碰上同样低调的新任美国驻华大使，一向淡定的老板娘于女士，都直呼“不敢相信
”。
“上个星期五，美领馆的一位小伙来我这，说要订餐，有大人物要来。我问既然是
大人物，为啥要来我店里？”于女士说，自己的店就是开来“耍”的，一般都是周边住
户和一些熟客来吃，知道的人并不多。
“他说就是要吃我们做... 阅读全帖 |
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C**********e
发帖数: 23303 | 25 无论是从制度设计层面还是从道德水准层面反思“短视民主”的根源，对欧美国家
来说都不是件轻松之事。不加节制地追求当下利益的最大化，到头来只会导致整个国家
发展利益最小化。
今年初，英国《经济学家》杂志刊登题为《民主出了什么问题》的长文。文章指出
，西方国家政府习惯于依靠借款满足选民眼前的需求，却忽视长期的积累投资。政治人
物紧盯选举，一味迎合选民，作不切实际的承诺，不能从长远出发定义国家利益，这种
“短视民主”日益成为西方民主制度的严峻挑战。
新加坡资深政治家李光耀对此有深刻观察：要赢得选票，就不得不给选民提供更多
的好处，而且如果想在下一届选举中打败对手，承诺给选民的好处比以前还要多，这就
类似于拍卖过程中不断加价，而这样做的代价、债务却留给了下一代。所以，有人感叹
道，过去几十年欧美国家一直在点菜，现在到了埋单的时候了。
欧洲债务危机打击欧洲国家发展信心，一体化进程受到干扰。美国国会两党围绕债
务上限斗法一度让联邦政府机构关门，严重损害美国信誉。将欧美推入窘境的因素很多
，但长期以来脱离实际的高福利支出的负面效应不可忽视。
道理很简单。政府的支出需要以收入为基础，天上不会掉馅饼，世界... 阅读全帖 |
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L**********g
发帖数: 498 | 26 点菜的中餐馆，会把变质的食材做给你吃，巴菲则不敢，因为外国人也在吃 |
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B******7
发帖数: 3220 | 28 我们同学去清真涮羊肉点菜，随口就叫了个血豆腐，马上回过味来连忙作揖跟服务员道
歉，服务员很淡定说“我们这里有鸭血，要不要来一份儿？”尴尬场面瞬间化解……
LOL |
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发帖数: 1 | 29 你在什么中国餐馆点菜少都会给你脸色看吧，
我发现很多时候都是国人共有的问题东北黑们就在东北人身上无限放大了 |
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v*********u
发帖数: 10464 | 31 看到蒋雯丽的小三拿ipad查字典点菜，想起咱北美ws屌丝男去个法国餐厅，字典查得飞
快 |
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j****i
发帖数: 68152 | 32 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安 . 克塞), 信区: LosAngeles
标 题: 自己种了点菜吃不完，想找人交换
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 19:23:06 2011, 美东)
每年土豆，南瓜，朝天椒，无花果，柿子，花椒大量过剩。想找人交换点别的蔬菜水果
，谁有兴趣哦，站内信联系。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 33 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: GGYY (唧唧歪歪), 信区: Joke
标 题: Re: 蒸好的包子 馅太咸怎么办，可以挖出来加点菜重新蒸吗？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 24 16:59:17 2014, 美东)
再蒸一锅馒头，混一块吃不就行了 |
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k********n
发帖数: 18523 | 34 医生收完红包后去高级饭店消费,服务员总挠屁股,医生关切的问：“有痔疮么?”服务
员小姐不耐烦地说：“照菜谱点菜!没有的不要瞎点! ” |
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c*********o
发帖数: 8367 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: LaraYuri (Lara), 信区: Food
标 题: 2012最后一天，发点菜做个总结
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 31 13:49:19 2012, 美东)
放假一周，成果就是做了三顿大餐： |
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L*********e
发帖数: 45 | 36 有个‘唐都’，还有个‘China Dollar’，可以点菜，有些小菜味道还算不错。
‘超群’那里据说味道不错，不过，卫生和环境有点不太敢恭维。 |
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N**i
发帖数: 3857 | 37 听说亚洲城Weekday晚上点菜的海鲜半价，亲临了一下，实在是爽，龙虾，大蟹，鲈鱼
，生猛鲜活，当场验货，半价$10/磅，三个人吃了六磅半，全部下肚。。。$65+小费。
想去的最好打电话先问一下，亚洲城在Ypsi的Washtanow路上，华兴边上。 |
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A***a
发帖数: 3603 | 38 大上海前几年去挺好的，去年味道变的不好，就再没去过。
鸿福轩去过一次，上个礼拜，还是很满意的，除了生煎不好。没有点面。里面好几桌年
纪大的上海老头老太吃，总找一个年纪大的讲上海话的点菜。 |
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p********i
发帖数: 12365 | 39 好像是前年大上海换老板了，就再也没有去过
大上海前几年去挺好的，去年味道变的不好，就再没去过。
鸿福轩去过一次，上个礼拜，还是很满意的，除了生煎不好。没有点面。里面好几桌年
纪大的上海老头老太吃，总找一个年纪大的讲上海话的点菜。 |
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B****n
发帖数: 1876 | 40 准备这周末杀过去，
不吃火锅吃点菜，
看到有人推荐火爆腰花，
还有其他好菜吗？
多谢！！！ |
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b**2
发帖数: 41 | 41 夫妻肺片，锅罗山辣子鸡，砂锅香菜丸子，海鲜锅巴，盐煎肉，水煮鱼
去吃过很多次点菜，记不全了，这几个印象比较深刻～ |
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l**h
发帖数: 82 | 43 以前很喜欢fremont麻辣诱惑的菜，所以虽然服务不好也去。后来南湾开了一家，因为
近，最近几个月去了三次，越来越失望。
每次都点“干锅茶树菇”， 以前fremont那家总是有一点小腊肉在里面，挺香的。现在
cupertino这家可好，看不见肉影子，跟服务生说，态度还好说那回去让师傅回锅，结
果端回来的锅里出现了很多肥肉，而且根本不是腊肉，吃了两口差点吐了--完全是哪种
变质的肥肉， 跟老板抱怨了， 她也不否认这肉是差，只说补给我们一盘点心做补偿。
回家后胃里难受了一整晚。 再也不敢去这家了。
希望大家的运气比我们好，不过还是请小心点菜。 |
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y****e
发帖数: 23939 | 45 老板说正式开业后会用ipad点菜。就像非诚勿扰选女嘉宾一样。很高端大气上档次啊。
其他餐馆有这么干的吗？ |
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J*******A
发帖数: 8401 | 47 ...ft.........
会用ipad点菜就geeky了。。。。 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 48 you'll be surprised how many people will not be able to use the simplest
applications properly! 我家还有个ipad table reservation app，就我们几个员工
用，主要作用就是员工之间的沟通平台，当天接定桌的员工，在客人定桌的那一天不一
定上班，接定桌的员工输入定位信息给其他定位那天上班的员工看。主要作用就是这个
，我制定了规矩让他们如何输入信息，让其他员工看了输入的信息后要对该定位的情况
-->没有疑问<--ipad table reservation app起的作用就是给user了一个好格式让你输
入信息，起到的只是纸和笔的作用，因为定桌这种request属于customized request，
所以必然有很多店员和客人之间的沟通involved，只要这个环节比重越多，electronic
applications的value就越小。如果员工没有按照我的要求输入客人的定桌信息，其他
员工看了信息就还是有疑问，其他员工就还是需要找到接定桌的员工问，这个定桌是什
么个情况。... 阅读全帖 |
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