z**********e
发帖数: 22064 | 1 我当年上七二一大学的时候，同学来自社会最最基层的那一类医院。老师则大部分是比
我们那些小医院略大的所谓上级医院的医生。其中只有极少极少的几位老师，本身就在
我们这类小医院里工作。这几位为数甚少的老师，全都毕业于正经的，而且还是比较好
的那一类医学院。就教学质量而言，他们来教我们，绝对够格。只是我们这类小医院，
通常根本不会分来正经医学院的毕业生。所以这类老师之所以竟会在我们这类小医院里
工作，全都事出有因，均非常态。
上内科内分泌系统疾病，消息灵通的同学私下已经知道，老师来自一家和我们同级别的
小医院。老师走上讲台，还没说话。我看了一眼就发现，这老师是一位前阶级敌人。
那位老师并不是我自己工作的那家医院的员工。我竟碰巧认出他是一名前阶级敌人，可
以说完完全全是偶然的。
在那之前的大概两年前，我曾被我自己工作的那家小医院的党和人民，派到一家种植中
草药的小农场去劳动过一段。我去之前，党和人民并没有告诉我，通常应该是些什么人
去那里劳动。党支部书记和革委会主任向我强调的是，我会因此得到若干块钱和若干斤
粮票的补助，还会发诸如棉线手套，袖套，套鞋和肥皂一类需要票证的东西。想到突然
间竟会有这... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 3 宁夏人喜欢吃羊肉，每年过年，家家户户成只成只的买。有人还会从家里带上几根洗好的葱、几头剥好的蒜和削了皮的生姜，特意嘱咐卖肉的老板，“麻烦再给来一个羊腿，把肉剔下来，和着我的葱姜蒜一起绞成肉馅子。”年三十的前几天，每天晚上十一二点，小区每户人家厨房里的灯都还亮着，锅里的油噼里啪啦地响着，旁边是三两个忙乎着的人影。“老妈把买好的肉馅放在面盆里，撒上盐、酱油、鸡精、十三香……
再烧上一小碗热花椒油，浇在所有的调料上。这个时候，香味就已经出来了。然后开始拌馅子，最后用手搓出一个接一个的肉丸子，一边搓，一边放进热油锅里炸！”杜金一边说，一边咂吧着嘴，仿佛面前就有一盘刚炸好的羊肉丸子。“其实在炸肉丸子之前，老妈在另一个灶头上就已经炖上了一锅肉。宁夏人习惯管猪肉叫‘大肉’，过年的时候，生活在宁夏的汉族同胞们会卤上一个大肘子、几根大肠。东方卫报全媒体记者 董洁
当然在我家，老妈还会特意给我卤点鸡翅、鸡爪……锅里扔上几个八角、肉桂，再倒上生抽调味、老抽着色，最后加上清水，行啦，盖上盖子炖着呗！”杜金说，每年老妈准备年货的时候，“我就站在旁边一个劲儿地流口水，刚炸出来的一盘羊肉丸子，基本上10分钟之内就进... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 说到方便面，大家应该都不陌生。
方便面几乎也是备受争议的加工食品之一了。它吃起来很方便，味道也很好，深受一些
不便或者懒得做饭的人喜爱。
不过，总有很多营养专家和注重健康的人士对它嗤之以鼻，认为它是典型的“垃圾食品
”。
方便面真的是垃圾食品吗？这届奥运军团可能有不一样的答案。
方便面有何特别？
其实，方便面就是一种熟的面条。
为了“方便”，人们先将面条蒸熟，然后进行干燥后保存，就做成了我们常吃的方便面
。
这种面条在干燥之后重新放回热水中，就能在几分钟之内吸水变软，恢复煮熟的状态。
在这个过程中，既没有新的“营养成分”产生，也没有“有害”的东西形成，面条一直
都是那个面条，所以，从营养成分来看，方便面和普通的面条其实没有太大的区别。
当然，为了更好地保存，现代食品工业中也可能要加入一些适当的添加剂。
不过，只要是合法的添加剂，本身没有什么危害，也并不会改变面条的营养成分。
需要提醒，方便面的面饼并不需要加防腐剂，因为面饼非常干燥，细菌无法生长哦。
油炸方便面是否不健康？
很多人认为方便面是垃圾食品的一个理由是，方便面都是油炸的，能量太高， 不利于
健康。
油炸是最有效最方便的方便面干... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 5 “如果你爱他，就把他送到纽约，因为那里是天堂；如果你恨他，就把他送到纽约，因
为那里是地狱。”1993年，每一个有电视机的中国家庭几乎都在等待这几行字的出现。
因为之后刘欢的歌声将响起，《北京人在纽约》的片头会出现。
这部电视剧可谓风靡一时，不仅获得当年的五个一工程奖，也几乎包揽
了次年的飞天奖、金鹰奖的重要奖项，更重要的是，很多中国人对美国的第一印象，就
是从片头的这几句话开始。
20多年后，《北京人在纽约》小说原作者曹桂林又出版了《纽约人在北
京》，更新了他的“美国观”：“纽约呀纽约，曾把你比作地狱，曾把你比作天堂。为
你孤注一掷，为你得意狂妄。为你忘了自我，为你内外皆伤。如今两鬓斑白独自叹：不
值不值，空忙一场。不懂不懂，真荒唐！”
8月27日晚，曹桂林与电视剧《北京人在纽约》导演郑晓龙、主演王姬举
行座谈，透露其新作也将由郑晓龙改编为电视剧。
写中国知识精英在美国的生存群像
已经入了美国籍的曹桂林前段时间去大使馆办护照加页，门口堵得人山
人海，他觉得比他1980年办签证时人更... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 6 移民美国后才发现：不值不值，空忙一场！ 一失足成千古恨
这是《北京人在纽约》的作者曹桂林对于中国人移民美国的一些看法，写得很
中肯，也很实在，仅供想要移民的朋友参考。
“如果你爱他，就把他送到纽约，因为那里是天堂；
如果你恨他，就把他送到纽约，因为那里是地狱。”
1993年，每一个有电视机的中国家庭几乎都在等待这几行字的出现。
20多年后，《北京人在纽约》小说原作者曹桂林又出版了《纽约人在北京》，更新了他
的“美国观”：
“纽约呀纽约，曾把你比作地狱，曾把你比作天堂。
为你孤注一掷，为你得意狂妄。
为你忘了自我，为你内外皆伤。
如今两鬓斑白独自叹：
不值不值，空忙一场。不懂不懂，真荒唐！”
已经入了美国籍的曹桂林前段时间去大使馆办护照加页，门口堵得人山人海，他觉得比
他1980年办签证时人更多。“都这么多年了，怎么还这么多人想出去？”
他在北京郊区有别墅，每年春秋两季回来度假，除了同学与发小，邻居们是他读懂中国
的最新材料：他们热衷于送孩子去美国上学，打听移民问题，并抱怨中国的环境与食物。
“我跟他们说，美国不是你们想的那样，其实留在国内对你们更好，生活水平更高，可
土豪... 阅读全帖 |
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w***j
发帖数: 121 | 7 今天我家晚上刚吃完炸油饼。 非常好吃跟国内的大油饼一个味道。不知道你在哪儿住
，要是你家离着我不远的话，我可以请你来我家吃炸油饼。我住在三藩。 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 8 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: arthury (灌完水记得要删贴), 信区: Military
标 题: “北京人在纽约”的作者曹桂林出版了“纽约人在北京”- 更新了他的“美国观”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 1 20:57:08 2017, 美东)
“如果你爱他，就把他送到纽约，因为那里是天堂；如果你恨他，就把他送到纽约，因
为那里是地狱。”1993年，每一个有电视机的中国家庭几乎都在等待这几行字的出现。
因为之后刘欢的歌声将响起，《北京人在纽约》的片头会出现。
这部电视剧可谓风靡一时，不仅获得当年的五个一工程奖，也几乎包揽
了次年的飞天奖、金鹰奖的重要奖项，更重要的是，很多中国人对美国的第一印象，就
是从片头的这几句话开始。
20多年后，《北京人在纽约》小说原作者曹桂林又出版了《纽约人在北
京》，更新了他的“美国观”：“纽约呀纽约，曾把你比作地狱，曾把你比作天堂。为
你孤注一掷，为你得意狂妄。为你忘了自我，为你内外皆伤。如今两鬓斑白独自叹：不
值不值，空忙一场。不懂不懂，真荒唐... 阅读全帖 |
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f****y
发帖数: 141 | 9 我记得小时候吃过现磨的豆面做的煎饼果子，不过比起正宗的山东煎饼来说，这煎饼果
子的煎饼又差得远了。我还吃过一种厚煎饼，摊的差不多的时候折一下变成半圆的，忘
了在哪儿吃的了，也是美味。
炸油条后来哪儿都能吃到，不新鲜，不过街道小吃店做的炸油饼现在吃不着了。我记得
北方的回回还做一种类似炸油饼的，叫做油香，好吃的很，现在估计没地儿去吃了。 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 10 我家还有炸油饼，很流口水的，我昨天买了一大罐油，明天休假炸油饼了，哈哈哈 |
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l****i
发帖数: 4609 | 11 因为改时间的关系，今天离开办公室的时候，天已经黑了，突然间特别想吃炸油饼。因
为上星期出去的时候，路上朋友看到个店，说要买“ funny cake" 但愿是这个词，我
说我不吃，我想老美店里的cake 甜的齁人，能好吃到哪里去，结果拿到车里的时候，
发现所谓的 funny cake 就是咱们中国的发面油饼上面撒点白糖粉， 结果我一下吃了
大半个。
我就找了家中餐buffet, 没有炸油饼，炸麻球也凑合了。
我从小就特别喜欢吃油炸的东西。
小的时候，邻居老五和她妹老六还有我在我们家里炸麻花，炸完的油舍不得扔掉，还要
炒菜用。我就顺手拿了个矿泉水瓶子，老五就把滚烫的油往那个矿泉水瓶子里倒，瓶子
当即变形。我就说这油还能再用吗，老五说没事，油高温，给瓶子消了毒。我说那毒不
跑到油里去了。 老五说，毒到热油里都被烫死了，你就放心吧。
邻居家有六个女儿，从50年代末生到70年代末。老六比我大三四岁的样子，我以前写的
故事里提到过她，就是我一手拿着钱，一手拿着没有付钱的洗衣粉，没命的跑，胖胖地
售货员在后面狂追我的事。
老五比我应该大五岁的样子， 我记得我九岁的时候，她十四五岁的样子 |
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l****i
发帖数: 4609 | 12 因为改时间的关系，今天离开办公室的时候，天已经黑了，突然间特别想吃炸油饼。因
为上星期出去的时候，路上大妈看到个店，说要买“ funny cake" 但愿是这个词，我
说我不吃，我想老美店里的cake 甜的齁人，能好吃到哪里去，结果拿到车里的时候，
发现所谓的 funny cake 就是咱们中国的发面油饼上面撒点白糖粉， 结果我一下吃了
大半个。
我就找了家中餐buffet, 没有炸油饼，炸麻球也凑合了。 （回家一看，今天股票挣了
很多次buffet 的钱：）
我从小就特别喜欢吃油炸的东西。
小的时候，邻居老五和她妹老六还有我在我们家里炸麻花，炸完的油舍不得扔掉，还要
炒菜用。我就顺手拿了个矿泉水瓶子，老五就把滚烫的油往那个矿泉水瓶子里倒，瓶子
当即变形。我就说这油还能再用吗，老五说没事，油高温，给瓶子消了毒。我说那毒不
跑到油里去了。 老五说，毒到热油里都被烫死了，你就放心吧。
邻居家有六个女儿，从50年代末生到70年代末。老六比我大三四岁的样子，我以前写的
故事里提到过她，就是我一手拿着钱，一手拿着没有付钱的洗衣粉，没命的跑，胖胖地
售货员在后面狂追我的事。
老五比我应该大五岁的... 阅读全帖 |
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c******2
发帖数: 3849 | 13 猫眼看人
有人以三年困难时期没有发生严重的动乱，质疑大饥荒的真实性。这是荒谬的。老百姓
没有饭吃要造反，但是造反也要有造反的力气。那时许多群众已经饿得奄奄一息，也没
有力气造反了。许多饥荒严重的地方，一天只有二、三两粮食，而且掌某些握在公共食
堂，也就是干部手里。老百姓不能自己起火做饭。只能去食堂领取。到后来吃饭的力气
也没有了。只能躺着等死。
经过1958年的人民公社，农民都组织起来。每一个人都在一定的组织内，每一个人都有
人管。这是三年困难时期没有发生严重的动乱的重要原因。索性把你的一切都剥夺了，
你也没有能力反抗了。
那时虽然是饥荒，但是干部和骨干还是有饭吃。这是维护农村稳定的重要力量。我下乡
参加四清时，群众普遍揭发三年困难时期干部和骨干晚上偷偷加餐，吃炸油饼。他们肚
里有食，当然可以唱高调。对于甚至只是在家里偷偷煮吃的社员，就以“盗窃集体财产
，破坏人民公社”的罪名残酷斗争，无情打击，甚至打死。那时还不准外出逃荒，派民
兵四处站岗。
60年代的大饥荒纯粹是人祸。源头就是1958年的“大跃进”促成的浮夸风。1958年不过
是收成比1957年稍微好一点，达到3800亿斤。可是浮夸... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 1627 | 14 每天早上一碗牛奶，一片面包飘过。
煎饼，油条，豆腐脑，小笼包子，炸油饼都在哪儿啊。。。。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 近日，各地公安部门联合破获了一起利用“地沟油”制售食用油的特大系列案件，摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络。“地沟油第一案”的成功破获，揭开了这条肮脏的黑色产业链，同时也暴露出“地沟油”回收监管方面存在的诸多问题。9月18日，央视《每周质量报告》在报道中又披露，“地沟油提炼出来的油竟能通过质检，满足国家标准”。这是否说明，地沟油真地改头换面，堂而皇之地上了我们的餐桌？
真假难辨的地沟油
“你一定也吃过地沟油。”全国粮油标准化委员会油料及油脂工作组组长、武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平在接受《中国青年报》记者采访时这样说。据他估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万—300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨。按照这个比例，平均吃10顿饭可能有1顿碰上的就是地沟油。
地沟油实际是个泛指的概念，是各类劣质油的通称。可分为三类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或将酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮经加工提炼出的油；三是炸食品的油使用次数超过规定后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。今年年初... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 16 男子从破碎的玻璃处掉下。
凌晨4点50分
激烈争吵后
一对男女7楼坠落
有人听到
女人喊“救命”
男孩当场死亡
女孩抢救无效，也走了
女孩19岁，独生女，还在上大学
男孩27岁
白天在商场卖东西
晚上在光彩摆摊
为什么要选择这种极端方式？
读者来电
吕欣（稿费100元）致电晚报热线96678：东大街一所医院正对面一栋楼上，一对男女分别从顶楼窗户坠落，男的当场死亡，女孩被送到医院抢救。
郑州晚报记者 冉小平/文
周甬/图
环卫工是第一目击者
她吓坏了：“那边不敢去，太可怕了”
昨日上午8点，记者赶到事发现场时，女孩已被送到医院，死者是一名男孩，尸体已被拉走。
坠落现场就在郑州市第一人民医院路南的公交站台处。
地面上有不少玻璃碎片，垃圾桶旁有一摊血，尽管撒了层泥土，仍然盖不住血迹。
负责这一片区卫生的环卫工是第一目击者，她站在事发现场西侧约30米处。
“那边不敢去，太可怕了。”提起当时的情景，她手发抖：“当时满大街就我一个人。”
凌晨4点50分左右，她正在清理垃圾桶里的垃圾，突然听到楼上有响声，几片小玻璃块掉在她左肩膀上，她没太在意，随后又掉下几个玻璃块，她赶紧向北边的马路上跑。
刚跑几步... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 男子从破碎的玻璃处掉下。
东大街一所医院正对面一栋楼上，一对男女分别从顶楼窗户坠落，男的当场死亡，女孩被送到医院抢救。
环卫工是第一目击者
她吓坏了：“那边不敢去，太可怕了”
昨日上午8点，记者赶到事发现场时，女孩已被送到医院，死者是一名男孩，尸体已被拉走。
坠落现场就在郑州市第一人民医院路南的公交站台处。
地面上有不少玻璃碎片，垃圾桶旁有一摊血，尽管撒了层泥土，仍然盖不住血迹。
负责这一片区卫生的环卫工是第一目击者，她站在事发现场西侧约30米处。
“那边不敢去，太可怕了。”提起当时的情景，她手发抖：“当时满大街就我一个人。”
凌晨4点50分左右，她正在清理垃圾桶里的垃圾，突然听到楼上有响声，几片小玻璃块掉在她左肩膀上，她没太在意，随后又掉下几个玻璃块，她赶紧向北边的马路上跑。
刚跑几步，就听到“咚”的一声响了，回头一看，一名男子掉在垃圾桶旁的人行道上，只穿了一条黑色内裤，满身是血，“从没见过这样的场面，我吓住了，身上没有电话，只能喊人”。
公交站台旁有一家卖水果的超市，24小时营业，听到喊声后，从里面跑出来一个小姑娘，她赶紧打了120和110。
环卫工在马路上拦下一辆出租车，看到有人... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 18 马天宇的家，06年拍摄
马天宇出生于山东省德州市武城县的一个小村里度过了童年及少年时代。他的成长经历比较坎坷：在他5岁那年的中秋月圆之夜永远地失去了母亲。他的父亲也从此负债远走他乡，他是和两个姐姐跟着年迈的爷爷奶奶长大的，他从小吃了很多苦，为了生计尚未成年的他就担负起养家糊口的重担北漂去打工。
马天宇少年时照片
小时候家徒四壁，年纪很小的时候，他就不得不帮衬着家里做农活，连挖粪坑也做过。5岁那年，生病的妈妈吃了他买的药后就睡了。当时他跟妈妈睡在一起，早上醒来才发现搂着的妈妈身体已经冰凉。由于妈妈自杀那天是中秋节，自那以后他也再没过过中秋节。
母亲去世，酗酒的父亲也远走他乡，留下了一屁股债。
偾主找上门，把值钱的东西拿走的同时，还把马天宇的弟弟抱走了，自此马天宇再也没有见过这个记忆中的弟弟。此后，年幼的马天宇和姐姐跟着爷爷奶奶相依为命，但爷爷年级大了，懂事的马天宇承担了家里的所有重活，但这样还不够，哪里有钱供两个人上学，姐姐把上学的机会给了马天宇。但3块钱难倒人!
后来，他不得不出来打工，走上了北漂的生活。在早市卖过牛羊肉，在街边卖过炸油饼、炸油条，烙大饼、烙馅饼，做豆腐脑、磨豆浆什么的... 阅读全帖 |
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c******o
发帖数: 4751 | 19 记得我小时候看俄国小说，有钱人吃点心，吃炸油饼（不知道啥样的），上面堆着满满
的鲜奶油跟罐奶油。。我那时候想象了好久到底是种什么食物 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 20 http://news.xinhuanet.com/overseas/2011-03/17/c_121199218.htm
印度可能由于没有炒菜的锅，因此没有炒菜，所有的菜品几乎都是糊糊状的东西。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
别，估计是郑和教他们的）。
那些黏糊糊的菜品配不同的主食，有的是就米的，有的是就面条的，有的是就饼的。我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
我们在印度受到的待遇还是不错的，早饭在酒店吃，印度人服务意识强，你想吃什么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（几乎天天是菠萝和木瓜）、炸油饼、土豆泥或土豆饼
、蒸制糕点。
煎蛋天天吃很腻，后来我们都换成煮蛋了，但是他们会热情的帮你把皮剥掉，然后抓到你的盘子里，你看到他们服务员黑黑的手（肤色），我相信大家不会感觉舒服，但是你要拒绝他的服务会让他们诚惶诚恐... 阅读全帖 |
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y***l
发帖数: 6963 | 21 看见这种屎糊糊还能吃下去的都是神人
。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、
饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，
没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（几乎天天是菠萝和木瓜）、炸油饼、土豆泥或土豆饼 |
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e********3
发帖数: 18578 | 22 有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区别，估计是郑和教他们的
这种应该是叫做Naan的烙饼，这里任何印度店都有的，我超喜欢吃，和葱油烙饼味道差
不多，蘸上咖喱鸡的酱很好吃，思念葱油烙饼的同学可以到印度自助店大快朵颐。
。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、
饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，
没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（几乎天天是菠萝和木瓜）、炸油饼、土豆泥或土豆饼 |
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g*******y
发帖数: 582 | 23 满眼糊糊
。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、
饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，
没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（几乎天天是菠萝和木瓜）、炸油饼、土豆泥或土豆饼 |
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m****g
发帖数: 80 | 24 叉子对阿三来说就是多余的，还有印度阿三没有洋葱吃不下饭。
。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、
饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，
没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（几乎天天是菠萝和木瓜）、炸油饼、土豆泥或土豆饼 |
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d******a
发帖数: 32122 | 25 其实新疆一些少数民族，大概也就类似的菜
。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、
饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，
没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（几乎天天是菠萝和木瓜）、炸油饼、土豆泥或土豆饼 |
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P*V
发帖数: 587 | 26 差，这些图片几年以前就在ｗｏｒｌｄｎｅｗｓ铁锅了！！！！
新华网ｔｍｄ又抄了一遍！
。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、
饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，
没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（几乎天天是菠萝和木瓜）、炸油饼、土豆泥或土豆饼 |
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r****r
发帖数: 1839 | 27 俺一般吃面饼和羊肉，其实挺好吃的。
。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、
饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，
没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（几乎天天是菠萝和木瓜）、炸油饼、土豆泥或土豆饼 |
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h**a
发帖数: 122 | 28 加粥的印度buffet还是有不少好吃的。尽管品种不多。那种烤饼，羊肉，都很好。鸡肉
也不错。
。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、
饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，
没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（几乎天天是菠萝和木瓜）、炸油饼、土豆泥或土豆饼 |
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k******a
发帖数: 193 | 29 满篇的优越感和种族歧视，尊重一下别人的习俗和种族好不好
宽容一点
。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、
饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，
没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（几乎天天是菠萝和木瓜）、炸油饼、土豆泥或土豆饼 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 30 应该就这样吧,这里的印度餐馆的东西就这样子...
。主食有三种，米饭（有白米，但多数会炒一下）、面条（也是炒的，没有汤面哦）、
饼（各种各样，菜汁揉到面里做的，有一种叫做印度面包的饼几乎和中国的烙饼没一点区
我要着重说一下印度的米饭，我感觉那是一种比较原始的米，口感很不好，粒型很长，
没有粘性，就像是过去吃的籼米，炒出来也是散的。
么就和服务员说，他会给你端上来，分到盘子里，就差喂到你嘴里了。一般是煎蛋、牛
奶（可以加玉米片）、咖啡、水果（几乎天天是菠萝和木瓜）、炸油饼、土豆泥或土豆饼 |
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P*V
发帖数: 587 | 31 【 以下文字转载自 WorldNews 讨论区 】
发信人: supercon (标准答案), 信区: WorldNews
标 题: 看看印度阿三每天都吃些什么
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 19 11:51:38 2009)
最近出差去了趟印度， 拍了些印度食品，还不错，不过都是在饭店里
印度人不喜肉食，喜欢吃素，我估计他们对吃肉食的人还会比较鄙视。印度只吃三种肉
，鸡肉、鱼肉和山羊肉，而且吃的很少。
印度人不喜饮酒，这是传统，但是年轻人会聚在一起豪饮，不成问题，而且我也看到过
一些老汉去卖酒的商店揣上两瓶高度的伏特加乐颠颠的回家小醊。印度人吸烟的很少，
这不是传统问题，有可能是经济问题，因为我看到印度烟民去卖烟的小店买一支烟，然
后点上享受一番。
印度的商店里不卖酒也不卖烟，超市也不卖肉，卖烟卖酒都有专门的小店，但我不知道
到哪里买肉，我为此去了集贸市场和夜市，在那种在中国应该到处是烤羊肉小摊的气氛
里，我没有看到哪怕一小块肉，到处只是卖坚果和甜食的摊位。吃不上喜欢的肉使印度
饮食对于我大为逊色。
印度可能由于没有炒菜的锅，因此没有炒菜，所有的菜品几乎都是糊糊状... 阅读全帖 |
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I********l
发帖数: 8702 | 32 这两天完整的看了浩然的《艳阳天》，小说的背景是北方农村，时间应该是57年反右之
后那几年，农村生活气息十分浓厚，没有深入的观察是写不出来的。比如说下面这段对
农村集市的描写。
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又是个好晴天,没有风,没有灰土,太阳也不毒,明净、清爽;那 金色的田野里,掩护着无
数条小路,小路从不同的方向通往正南的柳镇。 路上走着各种各样的行人。挑担的,推
车的,赶驴驮子和骑自行车的, 还有步行的,男女老少全都有。人们一群一伙,互相打招
呼,开玩笑, 谈论着各种各样的有趣的新闻。这里那里,不断地爆发着笑声。
到了集市附近,人们聚拢到一起,就更加热闹喧哗了。小贩的叫卖 声,饭摊上的刀勺声,
牲口市上牛羊的叫声,宣传员们的广播声,嗡嗡 地汇成一片。
小百货摊五光十色的招牌啦,供销社陈列货品的橱窗啦,摆在街头 的农具、水果、青菜
啦;平谷过来的猪食槽子,蓟县过来的小巧铁器, 从潮白河上过来的欢蹦乱跳的大鲤鱼,
从古北口外边过来的牛羊啦,这 个那个,充塞了好几条街道。把乡村、城镇所有土特产
品的精华都聚集 到这里来了,象个竞赛会。
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接下来还有描写当时小镇饭店的情... 阅读全帖 |
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v****o
发帖数: 978 | 33 惨绝人寰的杀戮——日军侵华罪行之八
穷凶极恶毁洪都
“沦陷区”，这个沥血蒙耻的称谓，半个世纪前曾在南昌鬼影憧憧地悠荡了7年。在
那国弱家贫，民族萎靡的岁月里，日本侵略军犯境，山河破碎，强寇凌锥的尖齿将誉满
华章的豫章故郡洪都新府啃噬得斑驳淋漓！
江西省会南昌古称洪都，地处浙赣、湘赣和南浔铁路交汇处，位于长江以南，赣江
下游东岸，是江南鱼米之乡，汉初已为南方昌盛之地，因而得名南昌。
1937年抗日战争爆发前夕，作为全省政治、经济、文化中心的南昌，人口约有30万
，是一个比较发达的消费性商业城市。
抗日战争爆发后，南昌告急。7月18日，被称为日本空军“四大天王”之一的日本
海军航空兵南乡茂章大尉，率舰载战斗机6架。攻击机5架、掩护轰炸机14架，由安庆起
飞，轰击南昌。中苏空军驾机迎敌，展开激烈空战。我空军一机被击伤，英勇的飞行员
驾驶着烟腾火冒的战机向其附近的南乡茂章的飞机撞去，两机一同坠落于鄱阳湖中。8
月4日，日本飞机两批共27架侵入南昌市上空滥施轰炸，投弹百余枚，炸死近百人，炸
... 阅读全帖 |
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i*****g
发帖数: 11893 | 34 改革弄潮
我当兵的时候，团里敲锣打鼓给我们家送喜报，说我立功了。我回到家，想让老头
夸我几句，老头不但没夸，还说：我们这个年龄，早就当多大官了，你这算什么玩意儿
啊。我一气之下，说，去他妈的，不干了。1980年，我就提出复员算了。我在北京晃了
一年，没回部队。那时候部队已经给我提官儿了，任命我为作战股长。但是我没回去，
所以命令被取消了。我最后是按连职参谋复员的。
从部队回来，我连户口都上不上。后来找了个警察，证明我是从西城区走的，于是
，在西城区落了户口。当兵反正有当兵的那套手续，不再管以前了。我原来的户口其实
还在延安，等于我重新设了个户口。当时转业分派工作是去公检法系统，我不愿意去再
受约束，所以我是主动要求按复员办的。
北京当时有吃饭难、做衣难……这么“五难”。北京市就成立了“劳动服务公司”
和“联社”这两个重要机构，集中解决待业青年的就业问题和北京市城市服务的“五难
”问题。国家给予免税等优惠政策，其实就是发展小商业。北京市的市场经济是这样一
个发展过程。当时，我姐夫的一个堂兄曾小凡办了一个公司，那时候号称是两大私人公
司之一嘛。北京最早的两大私营企业，钟家仑是第一个，我们这... 阅读全帖 |
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s**********e
发帖数: 33562 | 35 我听说头等舱是现场支一小油锅，想吃油条就炸油条，想吃油饼就炸油饼。 |
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m*****9
发帖数: 2194 | 36 比方说开在白人黑人墨墨聚集的地方 像什么学校啊 机关写字楼什么的 有戏吗？ |
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m*****9
发帖数: 2194 | 38 口味需要迎合这些人吗？ 还是说按照国内北方人的味蕾来加工?? |
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G***i
发帖数: 150 | 39 茶叶蛋肯定没市场啊 这种奢侈品 不是一般北美WSN负担得起的 0p |
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k**o
发帖数: 15334 | 41 有啊，有个美国白牛去天津学了煎饼果子，在加州摆摊卖，$8一个 |
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G******U
发帖数: 4211 | 43 （作者简介：李锦，男，1952年7月出生，江苏省射阳人，新华社高级记者。曾任新华
社山东分社副社长、党组副书记。山东大教授、硕士生导师。曾就读于中央党校与中国
新闻学院）
(李锦：三年饥荒岁月的记忆 )
写在前面的话
在我的经历中印象最深的是1958年至1962年的大饥荒。我出生在江苏省射阳县兴桥镇
，亲身经历了那场大饥饿，拾麦子、挖野菜，吃榆树皮，挣扎在死亡线上。
我从事新闻工作38年，大半辈子就做这一件事。自己亦怀史笔之心与新闻记者的良知
，但因为种种原因，而无法写出。这样的事情已经过去快50年了，现在的年轻人大多不
知道这件事了。我当了大半辈子新闻记者，报纸上登的总是按上头需要或允许您写的。
现在适逢自己出版散文集《盐阜家谱》，得以把这段经历写出来，也是了却一段文债
。藉以奠祭在那场大灾荒中死亡的家乡亲人，怀念带领我们从死亡线上挣扎过来的母亲。
吃食堂——三年饥饿岁月回忆之一
人最难忘的是受苦受难和大起大落的日子。在我生活中，对农村印象最深的是两段历
史，一段是1960年前后的饥饿岁月，一段是1980年的农村包产到户。
对三年饥饿岁月的记忆是从人民公社成立开始的。1958年9月，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 翻天覆地的变化，
中国建设银行一天又一天，18重天，炸油条，炸油饼，炸鱼，炸虾 |
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V******e
发帖数: 3085 | 45 操他妈的我们夏天这边德州是早上6点40 甚至6点50天亮
在天津坏菜了，你妈7月份早起4点50天亮。。。操他妈楼下晨练的老B养子 跳大舞的（
广场舞） 卖你妈妈炸油饼和煎饼果子的都出来瞎鸡巴闹腾了。。。还让不让人休息啊
？？？！！！
草你们妈的
对了还有遛狗的瞎鸡巴叫唤嚷嚷扰民的 汽车鸣笛的 操他妈妈的
拉博客的起床时间很科学 虽然日落这个季节是8点50。。比天津晚1小时 |
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C********1
发帖数: 5281 | 46 炸鸡，外面裹了厚厚的面粉，把外面的面浆去掉后，里面的鸡肉非常鲜嫩，没啥不健康
的。要说不健康，就是外面的油炸面浆不健康，其实也就是和中国人的炸油饼差不多。 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 47 要求不高的话，就买超市里罐装的biscute整整型，扔油锅里炸好了。
我以前用那个炸油饼，味道不错，哈哈 |
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s****m
发帖数: 5375 | 48 梦见自己去食堂买早饭，要了一碗桂花糖粥，上面浓稠的、甜甜的赤豆酱，洒着小桂花
一个好入味的卤蛋，一口盘子里，一个又白又胖的大肉包，一个同样又白又胖的葱油花
卷儿，还有一个，似乎是包了黑芝麻馅的炸油饼，还有一小碟泡豇豆
太美了，梦里美得直乐，醒了还是觉得很高兴，虽然实际上啥也没吃上……
以上东西除了卤蛋，都好久好久没有吃过啦 |
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C******e
发帖数: 11790 | 49 【 以下文字转载自 Tennessee 讨论区 】
发信人: wolf (阿郎), 信区: Tennessee
标 题: Costco uncooked tortillas 新吃法
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 24 19:40:52 2013, 美东)
炸油饼儿， oh yeah！ |
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